家庭药膳食疗方 空心菜
女性养生保健食疗方。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生已经不再是养身，同时也是养心。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“家庭药膳食疗方 空心菜”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
[导语]空心菜为旋花科草本植物蕹菜的茎、叶。我国长江流域，南至广东均有栽培。夏、秋采茎、叶洗净用。下面是关于空心菜的药膳方。
【性味】味甘，性寒。
【功用主治】清热、解毒、凉血、利尿。用于维生素B2缺乏症、糖尿病、痢疾、肺热咳血、食物中毒、毒蛇咬伤等。
【空心菜精选】
1、治维生素B2缺乏症：鲜空心菜100克，葱白30克。将空心菜洗净与葱白一起煮汤，食盐调味，常服。
2、治糖尿病：鲜空心菜梗60克，玉米须30克，水煎服，每日2-3次。
3、治痢疾：空心菜根100克，水煎服，每日2次。
4、治肺热咳血，鼻出血：鲜空心菜连根，白萝卜适量，同捣烂，绞汁1杯，用蜂蜜调服。
5、治小儿夏季热、口渴、尿黄：鲜空心菜100克，马蹄6个(切)，共煮汤，每日服3次，连续6天。
6、治断肠草中毒、急性砷中毒：鲜空心菜500克，用凉开水洗净，切碎捣烂，置于消毒纱布绞汁，服用。
7、治毒蛇咬伤：鲜空心菜200克，米酒20-30毫升。将菜用凉开水洗净，捣烂，置消毒纱布中绞汁，掺米酒一次冲服。
8、治中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核：鲜空心菜500克，猪腰200克，车前草(鲜)60克。将车前草去根须，洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮10分钟，去渣留汁。空心菜、猪腰洗净，切片，放人车前草汁内煮沸片刻即可。调味服用。
9、治白带：空心菜根300克，鲜白槿花150克(干品60克)，与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用。每日1次。空心菜药膳方
10、治木薯中毒：空心菜500克，洗净捣烂绞汁。加入红糖200克搅匀服用。
【用法用量】煎汤，煮食或绞汁。每次鲜品200－500克。
【宜忌】体质虚寒者勿多服。
【成分与药用】
本品含有多种维生素及营养成分，在嫩梢中，蛋白质含量比等量的番茄高4倍多，钙含量比番茄要高12倍多，各种维生素也比番茄、大白菜要高，是一种营养丰富的绿叶菜。治疗食物中毒、小儿胎毒、痨伤肺热吐血及防治阳痿。
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常用湿疹药膳食疗方4则
1、豆腐菊花羹：
组成：豆腐100克，野菊花10克，蒲公英15克。
制法：野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升，加入豆腐，调味品同煮沸，用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。
功用：清热解毒，用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复。
2、米仁赤豆汤：
组成：米仁、赤豆各30克。
制法：将米仁、赤豆加适量水煮烂，加适量糖，每日服二次，连服一个月。
功用：清热、利水、除湿、用于湿疹、皮肤过敏性瘙痒。
3、马齿苋拌香干：
组成：马齿苋（鲜品）250克，豆腐干3块。
制法：马齿苋洗净，用沸水泡5分钟，挤干，用刀切成细末。豆腐干切成小粒和马齿苋拌匀加适量麻油，调味品即成。
功用：清热解毒，凉血止血，用于急性湿疹。
4、芦根鱼腥草饮：
组成：鲜芦根100克，鱼腥草15克。
制法：鲜芦根洗净切段，与鱼腥草同煮取汁250毫升，加糖适量，分二次服完。也可将煮汁直接蘸洗患处。
功用：清热解毒，排脓。抗湿疹感染，适于湿疹感染病患。
先兆流产的药膳食疗方
方一 益肾固胎汤
药物组成 菟丝子30g 杜仲15g 寄生15g 川断15g 白术15g 阿胶15g 党参30g 黄芩10g 何首乌12g 陈皮10g
煎服，每日1剂，分2次服，服至血止后半月停药。
适应病证 先兆流产。
病案举隅 徐某，女，23岁。停经38天，阴道少量出血2天，伴腰酸痛，下腹有坠感，恶心；纳呆，大便较稀，苔薄白，舌淡红，边有齿印，脉细滑。中医辨证为脾肾不足、气，血两亏；治宜补肾健脾、益气养血。予益肾固胎汤3剂后，下腹坠胀减轻，阴道出血减少，继服6剂，大便正常，阴道出血止，无腹痛，仅觉腰酸，继服6剂，病情稳定，改为每周服2剂，服至孕4月停药，足月顺产1男婴。
方二 安胎合剂
药物组成 菟丝子12g，党参15g 白术10g 山药15g 川断10g 寄生10g 熟地12g 甘草6g
制剂用法 上方每日1剂，水煎分2次服。
适应病证 先兆流产。
病案举隅 淡某，女，33岁，停经53天，阴道少量出血10天，血色紫黯，腰酸痛，右下腹隐痛，恶心，舌淡红，苔薄白，脉细。予安胎合剂5剂后，血止，腹痛减，继服上方4剂，症状基本消失，继续用安胎合剂调理半月，保胎成功，年底剖腹产一足月男婴。
胃癌药膳食疗方四则
肿瘤药膳是以中医理论为指导，结合现代营养学，药理学知识，选用具有防癌抗癌作用的药物和食物，组成方膳，发挥其养身治病功效。
1.按肿瘤不同阶段选用：如早期发现，无特殊症状时，则药膳衙点偏于加强营养，同时，加入对肿瘤有治疗作用的药物，以提高机体抗癌能力，为下一步治疗创造条件。对于晚期病人，药膳除加强营养外，重点放在减轻病人饮食不畅，恶心，呕吐等症状上，增强机体抵抗力，应具调理脾胃，补益气血的作用。
2.肿瘤术后，宜多服养血柔肝，调理脾胃之品，如橘子，大枣，山楂，菠菜，蜂蜜，穿山甲，鲍鱼，鹅血，鸡肫，黄鳝鱼等。
下面为大家介绍4款胃癌食疗药膳：
冬菇鸡肉粟米羹
【用料】冬菇5个，粟米片30g，葱1根。
【制法】
①将冬菇浸软，洗净，切细粒，粟米片用清水适量调糊;鸡肉洗净，切粒;葱去须洗净，切葱花。
②把粟米糊放入沸水锅内，文火煮5分钟后，放鸡粒，冬菇，煮3分钟，放葱花调味，再煮沸即可。
【功效】此菜有健脾养胃，益气养血之功，适用于胃癌胃癌是消化道恶性肿瘤中最多见的癌肿，胃癌的发病率在不同国家，不地区差异很大。日本、智利、芬兰等为高发国家，而美国、新西兰、澳大利亚等国家则发病较低，两者发病率可相差10倍以上。我国也属胃癌高发区，其中以西北地区最高，东北及内蒙古次之，华北华东又次之，中南及西南最低。本病的检出率有逐年增多的趋势。胃癌多发于40岁以上，41-60岁者约占三分之二，男女之比约为3.6：1。病因及发病机理病因尚未完全阐明属气血两虚者，食欲不振，胃脘隐痛，体倦乏力等病症。
大蒜鳝鱼煲
【用料】鳝鱼500g，大蒜30g，三七末15g，生姜2片。
【制法】
①将蒜头(去衣)洗净，拍碎;鳝鱼去肠脏，洗净，切段;姜洗净。
②起油锅，放入鳝鱼、蒜头、姜片爆过，加清水适量，转用瓦锅，放入三七末，文火焖1小时，水将干时，放调味料即可。
【功效】此菜有健脾暖胃，消积止痛之功。适用于胃癌、胰腺癌胰腺癌最早由Mondiare及Battersdy叙述。1888年Bard和pis在文献上做了临床报告。1935年，美国著名外科学家Whipple首先报告胰、十二指肠切除术成功，从而确立了手术治疗胰、十二指肠和壶腹部恶性肿瘤的方式。1943年，Rockeg首先实行了全胰切除术。国内余文光于1954年首先报告胰头十二指肠切除的病例。近年来，胰腺癌的发病率逐年上升，在美国1988年发病率为9.0/10万疼痛者。
【注意】若嫌此菜偏燥者则不必用油锅爆而直接焖煮。
豆芽炒猪肉
【用料】豆芽250g，猪瘦肉150g，葱1根。
【制法】
①将豆芽(去豆壳和根)洗净，切碎;葱(去须)洗净，切葱花;猪瘦肉洗净，剁烂。
②把豆芽放入锅内火卓一下，上碟。起油锅，放猪肉炒熟，放入大豆芽、葱花、蚝油、盐，炒几翻，勾芡，炒匀即可。
【功效】此菜有健脾补中，滋阴润燥之功，适用于胃癌形体虚弱、胃纳欠佳者，或其他癌肿放疗、化疗后，不思饮食，咽干口燥者。
【注意】用黄豆制成豆浆饮用亦可获协同效果。
笋菇炒蛋肉
【用料】芦笋250g，冬菇30g，猪瘦肉120g，鸡蛋1个，葱1根。
【制法】
①把芦笋、冬菇洗净，切丝;葱(去须)洗净，切段;猪瘦肉洗净，切丝，放入去壳的鸡蛋中拌匀。
②起油锅，放入蛋拌的肉丝，炒熟铲起。
③起油锅放葱段略炒，迅速放入芦笋、冬菇丝炒至将熟，放肉丝，加盐、味精略炒即可。
【功效】此菜有健脾气、养胃生津之功，适用于癌肿属脾胃虚弱者，胃纳欠佳、口干渴饮等病症。
小编推荐：各种致癌物质一旦进入人体，并不是直接地或立即使机体形成癌症。大多数情况下机体有能力将致癌物质排除至休外或将其吞噬、转化成非致癌物质……
儿童急性肾炎药膳食疗方
小儿急性肾炎是生出血性肾小球肾炎的简称。临床症状主要是：全身浮肿、少尿、血尿症状一般持续1～2周，经过治疗，尿量增多、浮肿消退，血压渐渐下降。血尿和蛋白尿持续一段时间，一般不超过半年。
中医学认为，本病的产生，外因为感受风邪、水湿或疮毒入浸；内因主要是肺、脾异常。常用的 药膳疗法是：
二陈竹叶茶：陈皮、陈瓢各10克，鲜竹叶20片，白糖适量。煎煮数沸，加白糖，本药茶功能利水消肿，适用于肾炎脾虚湿盛水肿。
干玉米须汤：将干玉米须60克加水500毫升煎至250毫升，一次服完，早晚各一次，钾1克，每日3次。本药膳功能利水，适用于肾炎浮肿。
小白菜薏米粥：小白菜500克，薏米60克。薏米煮稀粥，加洗净切好的小白菜，菜热，不可久煮。无盐或低盐食用，每日2次。本药膳适用于急性肾炎浮肿少尿者。
赤小豆煨鲤鱼：赤小豆100克，鲤鱼一尾(250～500克)。将鲤鱼去内脏，淘净，文火同煨一小时，食时不加盐。日1～2次。本药膳利水消肿，适用于肾炎水肿。
大蒜蒸西瓜：大蒜30～45克，西瓜一个(约1500克)。先在西瓜皮上挖一个洞，大蒜剥皮纳入西瓜内，再用挖出的瓜皮塞住洞口，将洞口向上用小盘盖好，隔水蒸熟。趁热一天内分次吃完。本药膳功能利水消肿，适用于小儿急性肾炎。
赤豆蒸乌骨鸡：乌骨母鸡一只(重约1500克)，赤小豆300克，黄酒一匙，精盐宰杀后去毛、剖腹、洗净、沥干、切小块，赤小豆洗净，取大瓷盆一个，先倒入一半层鸡块，再倒入一半赤豆，铺上鸡块及人脏，淋上黄酒。喜甜食者，鸡块上面加白糖者，撒入小半匙食盐。
旺火隔水蒸3小时。当点心或佐膳食，每次一小碗，日2次，分本药膳功能健脾补肾，利水消肿，适用于肾炎水肿轻症。
除用上述药膳治疗小儿急性肾炎外，还须注意饮良宜忌。在水肿期间严格控制盐，在水肿消退后，再给少盐饮食。平时要避免使用对肾脏有损害的药物，少吃刺激性食物(每天少于100毫升)，甚至无尿时，就要限制蛋白质的摄入量，一般应控制在20～30在人体内通过新陈代谢所形成的废物，大部分经肾脏排泄，而肾炎使排泄功能发生，障碍，如果再多吃蛋白质，则大量废物滞留体内，这些废物是有毒性的，多了会引起尿毒。
小儿在患病期间要多吃些新鲜蔬菜、水果等物既能供给多种维生素，又能促进肾脏功能的恢复，热量和脂肪的供给量，这时，糖的供给量要充足来供给。
去雀斑的药膳食疗方大揭秘
斑症指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位，尤好发于肤色白的女青年，其色泽黧黑，针尖或豆粒大小，形如雀卵，故而得名。其春夏加重，秋冬变淡，病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于中青年，女性尤多，是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病，大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关。
中医认为，本病多为肝郁脾虚，肝肾不足所为，当以补益肝肾，疏肝健脾为治，可选用下列药膳食疗方。
1.胡桃芝麻饮
胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。可补益虚损，生津润肠，润肤消斑。
2.黑白消斑散
黑木耳10克，白木耳5克。将二耳共研细末，每次5克，每日3次，蜂蜜水冲饮，连续1月。可消淤化斑，润肤滋肌。
3.白鸭消斑汤
白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞子30克，调料适量。将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁；山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食，每周2-3剂。可补益肝肾，养阴消斑。
4.枸杞生地散
枸杞子100克，生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀，每取10克，每日3次，温开水或用白酒适量冲服，连续1月。可补肝肾，去黑斑。
5.健脾消斑粥
生山药30克，莲米、赤小豆各15克，生苡仁、生芡实、白扁豆各10克，大枣10枚，大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后，纳入大米煮粥，分作2份，早晚分服，连续1月。可健脾疏肝，去脂消斑。
6.当归山楂茶
当归、山楂各10克，白藓皮、白蒺黎各5克。将诸药同置杯中，冲入沸水，密封浸泡10-20分钟后代茶饮用，每日1剂，连续1月。可疏肝健脾，消斑化淤。
7.猪肾消斑粥
猪肾1对，山药100克，苡仁50克，大米200克，食盐适量。将猪肾去筋膜，洗净，切了，加诸药，大米同加清水煮粥，食盐调味，分作2次服食，每日1剂。可补肾健脾，祛淤化斑。
8.茯苓消斑汤
白茯苓、白僵蚕、白菊花、丝瓜络各10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。
上药同置锅中，加清水适量水煎取汁，分作2份，饭后饮用，每日1剂，连续7-10天。可健脾消斑，祛风通络。
骨折的人适合服用的药膳食疗方
对于骨折的人来说，通过一些药膳食疗方来进行改善的话，是很有帮助的，但是对于药膳，食疗方的选择是有所讲究的，正确合理地选择一些药膳食疗方来进行调理才能取得效果，下面小编将为大家介绍一些骨折的人适合服用的药膳食疗方。
三七当归肉鸽汤
准备十克三七，十克当归，肉鸽1只，生姜，胡椒，食盐适量备用。共炖熟烂，汤肉并食，每日1次，连续一周。
功效：三七当归肉鸽汤营养滋补，可以促进骨折病人的愈合。
补精膏
准备牛骨髓、炒核桃肉、杏仁泥各一百二十克，半斤山药。将核桃肉、杏仁泥、山药同捣成膏状，用一斤人炼熟蜜，与牛骨髓拌匀，入砂锅内沸汤煮熬，以瓶收贮。每服1匙，开水冲服，空腹食之。
功效：补精膏可以促进骨折的愈合，非常适合骨折的病人进行食用。
木耳芝麻茶
准备六十克黑木耳，十克黑芝麻。将砂锅置中火上烧热，然后放人三十克黑木耳，不断翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装碗内待用。再置火上入黑芝麻略炒出香味，后掺入清水约1500毫升，同时下人参、熟黑木耳，用中火烧沸约半小时后离火。然后用清洁的双层细纱布过滤，滤液装在碗中即成。每次饮用100～200毫升，可加白糖调味服用。也可将炒后的黑木耳与黑芝麻同生木耳一起加沸水冲泡代茶。
功效：木耳芝麻茶可以促进骨骼的生长，对于骨折患者有很好的帮助。
仙灵活血酒
准备一斤仙灵脾，十五克骨碎补，用白丝袋盛之，同半斤好酒于坛中密封浸泡1个月以上，随量饮之，但不可醉。
功效：可以舒筋活络，对于骨折病人有促进愈合的效果。
上介绍的这几种药膳食疗方对于骨折病人来说是非常适合的，出现了骨折以后合理的选择一些药膳食疗方来进行辅助治疗的话，是可以收获一定疗效的，但也需要根据个人的具体情况来选择，不可以盲目的乱用，希望本文的讲解可以帮助到骨折病人。
月经推迟的原因与药膳食疗方
养生导读：月经期是每个女人每月的必修课，在身体正常的情况之下，月经期是会按照规律一个月左右一次的，可是还有很多数的情况下，却来得不是那么规律和正常，的人一个月一次，有的人两个月一次、有的人甚至三个月一次，这未必不正常、不健康。那么月经期推迟的原因有哪些呢？一起来看看吧！
一、月经推迟的原因。
1、手术原因。
药流或者人流在一定程度上会损伤女性的子宫内膜，假如子宫内膜损伤过度，或者手术后不留意护理的话，子宫内膜就得不到很好的恢复，那么就会导致月经期推迟。而一些宫腔手术假如造成宫颈粘连的话，也会阻碍经血的流出，从而导致月经期推迟。
2、妇科疾病。
妇科疾病是导致月经期推迟的一大原因，比如像卵巢早衰、盆腔炎、卵巢综合症、宫颈肥大等妇科疾病，都会导致月经期推迟，所以患有这些妇科疾病的女性一定要及时治疗。
3、内分泌失调。
内分泌失调常伴有月经期失调，内分泌紊乱会对卵巢分泌激素造成很大的影响，从而会影响女性的月经期，导致月经期推迟。所以，女性一定要调理好自己的内分泌。
4、过度节食。
正常月经期是需要足够能量来维持的，女性假如过度的节食就会导致营养不良，那么机体摄进能量不足于维持正常月经期所需，所以就会导致月经期推迟。因此，女性朋友千万不要为了贪图美丽而节食热控减肥，这是非常不理智的热控减肥方法。热控减肥应该按照科学有效的方法进行，比如运动就是个不错的热控减肥方法。
5、药物副作用。
药物比如避孕药对女性的身体健康是有很大影响的，而且避孕药会产生很大的副作用，所以女性一定要学会避孕，千万不要过多服用避孕药，由于避孕药不仅会导致月经期推迟，同时还会引起其他一系列的危害。
二、月经推迟多久属正常？
1、最常见：月经周期21~35天。
原来，大姨妈两个月一次、三个月一次甚至半年、一年一次的现象不仅存在，而且，这看上去不正常的月经周期，都未必是不正常！西医把月经称为子宫内膜脱落引起的阴道流血，中医则把月经称为月月如期、周而复始的阴道流血。不过这只能描述多数人的情况，有的人周期不一样。
最常见的月经周期为28天，前后7天都算正常范围内，也就是说21~35天是最常见的正常月经周期。而且，月经周期的计算法不应以自然月为衡量标准，而是从这次月经第一天算到下次月经第一天。照此推算，有的人在一个自然月中月头来一次月经，月尾来一次月经，只要两次间隔21~35天，就属正常。
2、除了月经，还有并月、季经。
月经周期正不正常不要跟别人比，而要跟自己比。月经周期长短各有不同，判断正常与否关键看是否形成了长期的规律，一两年来都如此，体内的雌激素正常、排卵正常，也没有别的不舒服，就是正常的。除了21~35天来一次的月经及生理期闭经、妊娠、绝经、青春期初期月经外，还有一类特殊性的正常月经，是四五十天来一次，或两个月来一次，或三个月来一次，甚至一年才来一次，只要形成了规律，也没因此造成身体不适，都是正常的。
中医把两个月来一次的月经叫并月，把三个月来一次的月经叫季经，一年才来一次的月经叫避年，四五十天来一次的月经，中医没有给它特别的称谓，但有这一月经规律的女性很常见。还有一种在门诊中没见过，但传统医学书上曾有介绍的特殊情况叫暗经，暗经者终生无月经，但有排卵和生育功能，也是正常人。
3、为何同是女性，大姨妈的周期却有那么多差别？
西医认为这和卵泡的发育时间长短有关。卵泡发育时间长的人，月经周期就长。一个月经周期分为月经期、卵泡期、排卵期和黄体期，与此同时，子宫内膜由剥离出血到一步步增厚、充血，这一过程循环发生。但这一过程有的人时间花得长一些，有的人少花一点时间，就造成了月经周期有人长有人短。
4、正常周期不宜乱调。
判断月经正常与否还要看经期、经色等其他因素。无论周期如何，正常的经期应该是3~7天，经期少于3天说明黄体功能较低，子宫内膜很快就脱落了。除了周期和经期的要求外，正常月经出血为30~50毫升，经色深红、不稀不稠、不凝结、无血块、无特殊气味才正常。此外，月经前后没有大幅度的情绪波动、无其他明显不适也是衡量月经正常与否的标准。不符合以上条件的，可求医治疗。偶尔一次月经不正常不要太紧张，反复发生两个周期以上就要考虑就医。
三、月经推迟适宜七款药膳。
1、桂皮山楂煎。
制备与用法：肉桂6克，山楂肉10克，红糖30克，水煎，分2次服。
性味与疗效：肉桂辛甘大热，入肝性二经，能补火助阳散寒止痛，温经通脉，主要入血分，故为温经要药;山楂化瘀通经，亦善走血分;红糖甘温，和中散寒。三味合用，能收温经散寒活血化瘀之效。
备注：此方最适于寒邪凝滞，月经衍期者。亦治痛经。
2、山楂红糖饮。
制备与用法：山楂50克水煎去渣，冲红糖30克温服。
性味与疗效：此方即前方去肉桂，温经散寒之力，可以经常服用，安全有效。
备注：适于血寒偏有瘀滞者。
3、红花酒。
制备与用法：红花100克，置酒瓶中，以60度白酒500毫升浸泡7天，以酒红为度。每服10毫升，每日2次。不能吃酒者可兑糖水20毫升。
性味与疗效：红花辛温，入心肝二经，能活血通经，祛瘀止痛;白酒甘苦性温，能通血脉，助药势，治心腹冷痛。此酒对寒凝血淤，月经后期有效。
备注：对寒性痛经亦有效。
4、当归补血膏。
制备与用法：黄芪100克，当归20克，加水500毫升，煮取浓汁300毫升。加蜂蜜100毫升收膏。每服20毫升，每日3次。
反流性食管炎药膳食疗方
很多的疾病都不是一时出现的，和很多的因素是有关系的，反流性食管炎是一种很常见的食道疾病，会有很多不良的症状出现，如何缓解反流性食管炎疾病呢，一些食疗的药膳可以起到保健的作用和效果，而且还可以起到治病的作用，下面就来介绍一些药膳吧。
1) 仙人掌炒牛肉：
原料：鲜仙人掌30-60G，牛肉60-90G.
制法：
将仙人掌洗净，切细;牛肉用温水焯过，切片，放碗中，加生粉、酒、味精等调味品，拌好放置10分钟。炒锅放火上烧热，放入花生油，下牛肉煸炒几下，然后入仙人掌同炒至熟，起锅盛盘，即可食用。
功用：
本膳有健脾益气、活血止痛的作用，可用于治疗脾虚气弱，内有郁热之胃痛、泛酸、嘈杂等病症。这样的食疗方法可以有活血止痛的作用，而且还可以缓解肠胃疾病，对于补虚健脾胃有好处。
2)黄芪猴头乌贼汤
原料：
猴头菇150g，鸡肉200g，小菜心100g，黄芪30g，乌贼骨30g。
制法：
将猴头菇洗净，用温水浸泡30分钟，削去底部的木质部分，切成大片;鸡肉用温水洗过，切成3cm长，1.5cm宽的条方块，菜心洗净;黄芪、乌贼骨一并放砂锅内，加水浸30分钟，水煎取汁，药汁和药渣一并放置备用。将炒锅放旺火烧热，放菜油烧至七成熟，放葱段、生姜丝、煸炒出香味，下鸡块，倒入黄芪。乌贼骨及药汁，放黄酒、精盐，用武火烧沸，再用文火烧40分钟，然后下猴头菇再煮20分钟，撒上胡椒粉，搅匀。捞出鸡块放在碗的底部，再捞出猴头菇片盖在上面。汤中下小菜心，略煮一下，放味精调味，倒入碗内，即可食用。
功用本膳黄芪，乌贼骨配合有养胃作用的猴头菇、鸡肉，能发挥很好的补中气，健脾胃作用，适宜于胃食管反流病患者食用。这款食谱可以有养胃的作用，对于健脾胃补虚劳有好处，对于反流性食管炎有调理的作用。
吃什么可以对于反流性食管炎有调理的作用，小编介绍了一些食疗的方法，这些食疗方法可以起到很好的保健的作用和效果，可以缓解肠胃疾病，还可以养胃助消化，发挥了很好的功效哦，这些食疗方法大家可以试试。
治疗男性不育六种药膳食疗方
养生导读：不育症不仅严重困扰着男性，也困扰着整个家庭，因为没有孩子的家庭毕竟是不完整的。那么有什么好方法可以预防男性不育症吗？不管是女性不孕还是男性不育，患者在患病期间都应当做好不孕不育症的饮食，因为只有这样才能使疾病的康复速度更快。
影响男性生育不良的生活习惯
1、穿紧身牛仔裤
紧身牛仔裤透气性较差，易使睾丸温度升高，破坏精子生存的空间。另外，牛仔裤较为紧缩，穿着时会压迫男性生殖器官，影响睾丸正常发育。
2、经常骑赛车
赛车车把比车座低，骑行时重心前倾，腰弯曲度增加，使睾丸、前列腺紧贴在坐垫上。男性的这两个部位受长时间挤压后，会出现缺血、水肿、发炎的现象，影响精子的生成及前列腺液、精液的正常分泌，容易导致不育。
3、常洗桑拿
正常情况下，34～35℃的恒温环境最适宜精子的正常发育，喜欢用超过这个范围温度热水洗澡的人，往往也会暗藏杀机。如喜欢洗桑拿浴的人，由于室温高达70~80℃，极易破坏精子的生长环境，或造成死精过多而致不育。
男性不育药膳食疗
1、种子蛋酒方
原料：当归6 g，红花6 g，艾叶6 g，鸡蛋3枚。
制法：把鸡蛋每个钻7个孔，用陈酒600mL，把药、蛋共煎，取300 mL即可。
功效：温经，活血，补虚。用于男性不育。
服法：蛋、酒并服。1次/d。
2、胆肝丸
原料：鲤鱼胆15 g，公鸡肝30 g。
制法：将胆、肝焙干为末，用雀卵和丸。
功效：益肝肾。用于男性不育。
服法：睡前1次服食。
3、羊肉粥
原料：精羊肉120 g，肉苁蓉120 g，梗米120 g。
制法：将精羊肉、肉苁蓉切碎，同入锅中，加适量的水。加入五味调料。煮粥。
功效：补肾阳，益精血，健脾胃。用于肾虚所致的男性不育。
服法：分4次空腹服食。
4、米油
原料：米油(煮米粥时，浮于锅面上的浓稠液体)适量。
制法：用米煮粥时滚锅面上取浓稠液体，取起加炼过食盐少许。
功效：补液填精。用于精清不育。
服法：空腹服下。
5、鱼胶糯米粥
原料：鱼鳔胶30 g，糯米50 g。
制法：先用糯米煮粥，煮至半熟，放入鱼鳔胶，一同煮熟和匀，不时搅动，以防黏滞锅底。
功效：补肾益精。用于肾阴亏损型男性不育。
服法：每2日服1次，连服10次。
6、龟鸡胡椒
原料：童子鸡1只，乌龟1只，白胡椒9 g，红糖500 g，白酒1 000 g。
制法：将鸡宰杀，去毛及内脏，龟去甲。将龟、胡椒及红糖装入鸡腔内，置于沙锅中，加白酒，加盖(不再加水)，并用泥封固，加慢火煨至肉烂为度。
功效：补肾壮阳。用于肾虚阳痿、男性不育。
服法：食肉喝汤，2～3日内吃完，15日后再如法配服。
男性不育饮食注意
1、烟草：男子过多吸烟可造成阴茎血循环不良，影响阴茎勃起，并使精子变态。
2、莲心：莲子心有清心泻火作用，可导致男子性欲低下。
3、红萝卜：红萝卜的食用量必须适度，如果过量，红萝卜中称为蒜素的物质会将血液中红血球的血红蛋白逐出，造成贫血、体力衰退。
4、芹菜：芹菜有抑制精子生成的作用，从而使精子数量下降，出现阳痿不举。
5、冬瓜：常食冬瓜可清心热、降欲火、消除狂躁症状。
6、芥菜：有利水消肿，解毒醒酒的功效。久食芥菜，可抑制性激素的分泌。
7、酒精：酒精会导致男性性欲减退、阳痿、射精障碍、睾丸萎缩。
8、鱼翅：研究发现，鱼翅含有水银或其他重金属的分量均比其他鱼类高很多。而水银除了可能造成男性不育外，若人体内含量过高还会对人的中枢神经系统及肾脏造成比较严重的伤害。
9、竹笋：竹笋中含有大量草酸，可影响人体对钙、锌的吸收利用，缺锌可导致性欲下降，性机能减退。
10、菱角：可平息男女之欲火。《食疗本草》指出：凡水中之果，此物最发冷气，人冷藏，损阳，令玉茎消衰。
总之，对于患有不孕不育的男性，患者在患病期间一定要做好不孕不育症饮食，在饮食上的一些不利于病情的食物要尽量少吃，应有良好的饮食习惯，这样才能保证病情康复得更快。
治疗风寒感冒的四款药膳食疗方
岁末忙碌的人们，经常加班、不规律的作息很容易引起流感，寒冷的冬季感冒了怎么办呢？感冒又分风热感冒和风寒感冒，不同的感冒治疗方法也不同，下面为大家分享风寒感冒的食疗方法，欢乐祥和过新年！
一、紫苏薄荷粥
紫苏6克，薄荷4.5克，生姜6克，粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎，与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻，趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。
二、面粉红糖粥
小麦面粉适量，水适量，加温至粥熟。生姜5片，连须葱白2根，均压碎为泥，红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中，乘热服下，加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。
三、辛夷花茶
辛夷花2克，苏叶6克。在春季采未开放的辛夷花蕾，将其晒至半干，堆起待内部发热后再晒全干，苏叶切碎，用白开水泡二药代茶饮。每日1剂。本药茶有祛风散寒、善通肺窍的作用，于恶寒发热、咳嗽、鼻塞不通者适用。
四、三白粥
白萝卜100克，白茅根60克，连须葱白20克。均去土洗净，捣如泥，加红糖、面粉、冷水适量，加热煮沸，乘热服下，取小汗。此粥有宣肺解表作用，可作辅助治疗。
蜂蜜的药膳食疗方法
近几年来，我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明，蜂蜜对心脏病、肝脏病、高血压、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病、皮肤病、烫伤、冻伤等症都有不同程度的疗效。
蜂蜜又称蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜最好。若根据其采花不同，又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以枣花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜质量较好，为上等蜜。蜂蜜是一种营养丰富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然赠与人类的贵重礼物”、“心脏病的良友”、“使人愉快和保持青春的药物”。民间很早就广泛用蜂蜜来治疗许多疾病，并认为它是延年益寿的珍品。
家庭药膳食疗方精选：
1、白蜂蜜、威灵仙各50克，每日一剂分早晚服，连服一周，对食道癌有一定疗效。
2、蜂蜜100克，开水冲服，治误吞水蛭(蚂蝗)。
3、蜂蜜50克，开水冲服，早晚各一次，治干咳，痢疾，习惯性便秘和老年便秘；若加冰片粉末0.3克同饮，可治声音嘶哑。
4、蜂蜜500-1000克，顿服，治肠套迭。
5、蜂蜜与冬瓜汁各一杯，共调服，治妊娠小便不通。
6、蜂蜜搽患处，或加生葱白共捣烂外敷患处，治一切水火烫伤和疮疡。
7、每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。可治高血压，冠心病。
8、藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳作用。
9、鲜藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌匀服用，每日一次，连服数天。可治肺热咳嗽，咽干喉痛，血热鼻衄等热性病。
10、川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。
11、金银花30克，用水两碗煎成一碗，去渣取汁，冲入蜂蜜20克，分早晚两次服。可治流感，咽炎，老年人便秘。
12、黑芝麻15克(捣烂)，冲入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘，亦有美容黑发作用。
13、白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克(捣碎)，水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。
14、鲜桑椹子不限量，捣烂后用纱布包好取汁，加热浓缩后加入适量蜂蜜，煮成膏状，冷却后装瓶。每天早晚各服两汤匙，开水冲服。可治青年白发，病后气血两虚，神经衰弱等症。
15、牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。
空心菜真的有毒吗
空心菜是一种大家经常食用的蔬菜，这种蔬菜是绿色没有毒素的蔬菜，多吃空心菜对身体是有好处的，特别是肥胖的人。在平时，有一些人出现吃了空心菜致癌的情况在，主要是因为大家没有清洗干净空心菜，菜叶上有农药的存在，或者蔬菜的喷药时间未过引起的致癌现象，而空心菜本身是不会引起中毒的。
空心菜有毒吗
没有毒，好的空心菜是对人身体很好的。
1、除了空心菜，还有其它的食物被说成含有很多的毒素，如草莓、西红柿等都是，但在这里要告诉的大家的是，别再冤枉它们了，它们都是很好的蔬菜。
2、而传言说的空心菜会吸收农药以及重金属，还是最厉害的蔬菜，且还说在外国，很多的人都拿空心菜去净化种植的土地。即使是在检测的过程中，空心菜上面确实会含有人们所说的农药残留或者是含有一些重金属的成分，但并不是空心菜这一种蔬菜有。
3、在清洗的时候一定要注意用大量的流失去冲洗，这样才能够更好的冲掉空心菜上边的农药，在冲洗之后，还有一个非常保险的做法是，把空心菜在热水里面焯一下，就是非常安全的了。
4、由于其特殊的生长周期，上不的菜叶经常被采摘，而根部却一直留在土壤里，导致了根部农药的积累。
空心菜致癌是真的吗
不是，只是农药残留，买回来的时候就应该仔细清洗。
1、空心菜属于性寒、滑利的食物，因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。
2、空心菜习性好水，所以在一般的土壤中栽培时，必须浇灌足量的水，才能长得浓绿茂盛。当秋季来临时，空心菜会开出漏斗形的白花，花朵的造型、大小都和牵牛花一模一样，在乡下常能欣赏到赏心悦目的。
3、空心菜不一定致癌，新鲜的空心菜是不会致癌的。但是变质以后会产生亚硝酸钠便会致癌了。
吃空心菜的好处
1、吃空心菜可以排毒养颜，美化皮肤。因为空心维生素很高，而且吃空心菜可以有助于肠胃对食物的消化，吃空心菜可以有助于体内毒素的排出，对于皮肤的美化是很有效的。
2、吃空心菜可以防癌。因为空心菜是碱性的蔬菜，而且食物纤维，维生素C都很高，可以促进肠胃的蠕动，可以降低胆固醇，对防癌很有用。
3、肥胖以及高血脂的朋友们可以多吃空心菜，空心菜中含有非常多的叶酸以及维生素c，这些有效成分能够降低人体的甘油三酯的含量，具有降脂的作用，同时还能够减轻体重。在夏季减肥可以多吃一些凉拌空心菜，减肥效果会更好。
4、空心菜是最有非常好的抗癌的效果。空心菜是属于典型的碱性食物，能够让人体的电解质水液得到平衡，在进食了空心菜之后能够降低肠的酸度，还能够有效的预防人体肠道菌群失衡，对于各种肠癌以及胃癌等疾病都是具有一定的预防性的作用。
5、空心菜的叶子里会含有植物性的胰岛素的成分，能够帮助糖尿病的患者朋友们降低血糖，所以糖尿病的患者朋友们可以适当的进食空心菜，能够起到降糖效果。
空心菜吃了有什么好处
空心菜是一种含有比较比较多的纤维素以及维生素的蔬菜，在平时多吃空心菜有助于降脂减肥，并且空心菜可以解毒凉血以及清热利尿，所以大家在生活中应该要多吃一些蔬菜，少吃油腻的食物。对于空心菜的营养价值，建议大家可以了解相关的文章，这样对于大家利用食材的营养价值是非常好的。
空心菜的营养价值
空心菜是一种妇孺老少皆宜的平价蔬菜，夏季食用最多。空心菜营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维及矿物质钙、铁、磷、镁、铜、锰、锌、钠、钾等。据测定，每100g空心菜含碳水化物2.8g、蛋白质1g、膳食纤维0.6g、脂肪0.1g、胡萝卜素150微克、维生素A 25微克、维生素E 0.19微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.5毫克、镁19毫克、钙23毫克、铁0.09毫克、锌0.33毫克、铜0.07毫克、锰0.19毫克、磷48毫克、钾212毫克、钠36.5毫克、硒0.54微克。中医认为空心菜性寒味甘，具有解毒凉血、清热利尿、通肠润便、美容润肤等功效，尤适合肠燥便秘、痔疮出血等人群食用。
空心菜的功效与作用
润肠通便
空心菜含有纤维素、木质素、果胶及胶浆等膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，加速排便，对防治便秘和减少肠道癌变有积极作用。另外，空心菜中的钾、氯元素含量丰富，它们可以调节体内酸碱平衡，预防肠道内菌群失衡，增进消化功能，减少食物堆积在肠道中，从而防止便秘发生。
清热解毒
空心菜性寒，经常食用可帮助去除内火。此外，空心菜中的果胶能够促进体内有毒物质的排泄，而木质素则可以提高巨噬细胞吞噬病毒的活性，具有杀菌消炎的作用。
消脂减肥
空心菜热量极低，其所含的烟酸、维生素C等能够降低血液中甘油三酯、胆固醇的含量，起到降血脂的作用，经常食用还可以抑制脂肪的吸收，从而达到消脂减肥的效果。
美容护肤
空心菜中纤维素含量丰富，食用后能够帮助食物消化，同时促进体内毒素的排泄，从而减少色素沉着，让面部肌肤洁白细腻。此外，空心菜还含有叶绿素，这种成分能够清洁口腔预防口臭，润泽肌肤，被称为“绿色精灵”，是美容佳品。同时，叶绿素还能抑制新陈代谢过程中硫化物的产生，预防因机体代谢产生的口臭、汗臭、尿臭等异味。
增强体质
空心菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，这两种成分都具有很好的抗氧化作用，食用后可增强体质，提高机体防病抗病能力。
降血糖
空心菜中的膳食纤维能够抑制糖类的吸收。另有研究发现紫色空心菜中所含的胰岛素成分可以降低血糖，是糖尿病患者的食疗佳品。
抗菌消炎
空心菜菜汁能够抑制金黄色葡萄球菌、链球菌等致病性病菌，可以防止细菌感染。
预防癌症
空心菜含有丰富的膳食纤维，能够刺激肠胃蠕动，吸附其他有害物使粪便体积增加，缩短粪便在肠道内的停留时间，减少有害物及致癌物接触肠粘膜及滞留时间，从而降低大肠癌的发生率。
