养生萝卜汤

2019-10-12

苹果泥胡萝卜汤治婴儿腹泻

冬季养生萝卜汤。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。就养生保健话题,您是如何看待的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“苹果泥胡萝卜汤治婴儿腹泻”,希望能为您提供更多的参考。

[导语]治疗一般婴儿腹泻的饮食原则是,减少膳食量以减轻肠道负担,限制脂肪以防止低级脂肪酸刺激肠壁,限制碳水化合物以防止肠内容物发酵的产物促使肠道蠕动增加。换言之,即给以清淡饮食,以利肠道修复。

胡萝卜常用作治疗腹泻的食物。使用时需将胡萝卜制成泥,再加水成胡萝卜汤。500克胡萝卜制成汤1000毫升,约4饭碗。这种胡萝卜汤所含热能较低,每1000毫升约为300千卡,含脂肪也极低仅0.2%,又富有硷性,含有果胶,有使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。

所以小儿腹泻初期,如以胡萝卜汤治疗,可收到较好的效果。苹果纤维较细,对肠道刺激少,且富有硷性,含有果胶,有吸附作用,所含鞣酸又具有收敛作用,而且所含的热能、脂肪均较低,也符合治疗腹泻的原则。

食用时,将苹果用肥皂洗净,切成两半,用汤匙轻轻将苹果肉刮成泥,边刮边喂给病儿即可。

这种饮食治疗,因热能很低,其他营养素含量也很少,食用时间不宜过长,以免影响病儿的营养状况。当腹泻减轻时,即应根据实际情况改用其他饮食,如米汤、冲淡的脱脂奶、酸奶等,由淡而浓,使肠道有一个恢复功能的阶段。

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儿童茶饮玉米苹果红萝卜汤


这道玉米苹果红萝卜汤是一道美味茶饮,是平时可以当水喝的,不需要放任何油盐,轻淡美味的鲜汤,对人身体非常有益、老少皆宜,只要适量喝就可以了。

【玉米苹果红萝卜汤】

【主料】

苹果2个、玉米1条、红萝卜1根

【辅料】

白砂糖适量

【做法】

1.把玉米砍成段,放入锅里;

2.红萝卜洗净,不用削皮,切滚刀块,放入锅里;

儿童茶饮玉米苹果红萝卜汤

3.苹果用苹果Cutter 压,除去芯,其余的全部掉进锅里,如果没专门压苹果的,就围着苹果逐块切;

4.这是电饭煲,开最大火的一档,也就是煮饭的那档,不过锅盖不能全盖实,要用如筷子的东西平放在锅面,架起锅盖一点,否则水沸时水会溢出来,熬到苹果变得透明即可,约45-60分钟。

儿童茶饮玉米苹果红萝卜汤

小贴士

一、红萝卜不用刨皮,因它的皮是很有益的;

二、不用煮太久,材料熬出味即可,熬太久会损失维他命。

食用价值:

玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。

玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,对痘痘肌肤有相应的调节作用。

开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等

适合用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健

功效说明:

1. 健脾益胃。

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2. 抗衰老。

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3. 防止便秘,防止动脉硬化。

儿童茶饮玉米苹果红萝卜汤

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

4. 防癌。

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

5. 美肤护肤功效。

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6. 降糖功效。

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

7.通便功效。

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。

总结:这道食谱适合任何季节,这些食物在什么时候都可以买到,大家放心享用就可以了。

怎样煮苹果治腹泻


苹果是具有很高药用价值的,口感好,也非常容易吸收和促进消化,很多人吃苹果也是为了保护好肠胃,不少人在平时出现腹泻以后都是不敢吃水果的,但是苹果是可以吃的,而且还不用担心会吃坏了肚子,苹果的吃法不是生着吃,而是要煮熟以后吃,怎么煮苹果能治疗腹泻呢?

苹果药用,早在唐代就有记载,苹果不但益心气、还能生津止渴,更具有"润肺悦心、生津开胃、醒酒"等功能。药用,早在唐代就有记

"一天一个苹果"是人们熟知的健康口号。的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为"全方位的健康水果"。那么,到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢?

降低血脂:日本果树研究所的人体试验表明,每天吃两个苹果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。

降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现,苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

预防癌症:日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。

苹果胡萝卜可降脂


现在的人们生活压力大,而且生活水平提高了,人们每天摄入的营养也很丰富,所以时间长了如果身体代谢不出去的话很容易出现高血压和高血脂的问题出现,胆固醇高影响健康,很多人都有这样的疾病,那么什么样的食物可以有降脂的作用呢,可以吃下面的这几种食物。

苹果

苹果因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,很多人的血液的胆固醇会降低,而且还可以维持体内胆固醇的水平,有效的降低胆固醇,对健康有好处。所以平时可以适当的食用苹果。

胡萝卜

胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。大家都知道这些胆汁酸一定会导致血液中胆固醇的降低,而且还可以使血液中的胆固醇有所降低,所以常吃胡萝卜可以有降脂的作用。

玉米

玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。常吃玉米对身体有好处,因为比较玉米是粗粮,可以减少胆固醇的发生,但是玉米的营养价值比较低,要配合其他的食物一起食用这样才能更有营养。

牡蛎

富含锌及牛磺酸等,尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解,有降低血脂的作用,所以常吃牡蛎对身体健康有很大的好处,特别是男性,可以有增强体质,同时还可以促进精子的质量,对健康有好处。

关于胆固醇过高降低的一些食物,上面小编给大家介绍了相关的内容,可以看出有效的降低胆固醇和血脂的食物有很多,可以平时常吃苹果,胡萝卜。还有玉米,牡蛎都是不错的选择,平时的时候可以放心的食用,对健康是有很大好处的。


婴儿腹泻喝什么汤


在我国的八大菜系之中,都会涉及到汤品,其实无论饮食习惯存在怎样的差异,对于汤品的研究是从未松懈的。经常自己烹饪的人们会有这样的感受,觉得炖汤其实是非常划算的,虽然是要等待一段时间,但是一切的等待都是会有回报的,越是漫长的等待,其最终的回报也就会越丰厚。炖汤可以将食材之中的精华部分完全提取出来,浓缩到汤水之中,喝一碗汤,你会感到胃部的一阵温暖,这种温暖也是可以直达心底的,令人感触特别深。

1、婴儿出现腹泻的状况,一般来说是比较虚弱,没有胃口的,这个时候如果可以给宝宝准备合适的汤的话,不仅可以进行营养的补充,同时还可以增进宝宝的食欲。这里给大家推荐冬瓜牛肚汤,其中的配料是非常丰富的,如果耐心地等待几个小时的话,我们是可以看到汤汁晶莹的颜色,令人感觉到幸福,这个汤主要是可以强化婴儿肠胃的功能,俗话说吃什么补什么,这句话还是有一定的道理的。

2、另外,给大家推荐的是枸杞红枣莲子汤,这个汤主要可以进行气血的补充,红枣补充气血的作用是非常显著的,枸杞的保健作用也是很强大的,莲子主要是可以宁心静气,帮助安抚宝宝的情绪,宝宝出现腹泻的状况的话,是会对精神状态造成影响的,这其实也是比较正常的情况,大家可以尝试着给婴儿做。

延缓衰老苹果胡萝卜蛋烧


苹果与胡萝卜都有美容抗衰老的作用,尤其是苹果在早上吃营养更丰富,营养吸收好,可以做美食来吃,今天推荐苹果胡萝卜蛋烧,色泽诱人,香味可口,美味营养的果蔬卷,营养餐必备哦。

【延缓衰老苹果胡萝卜蛋烧】

主料:苹果胡萝卜、果渣30g、鸡蛋3个、

辅料:油适量、盐3g、牛奶或水3匙、

步骤:

1.原汁机榨出的果汁和果渣。

2.取30克果渣

3.将3个鸡蛋放在果渣盆中。

4.加入牛奶、盐启动料理棒一档

延缓衰老苹果胡萝卜蛋烧

5.约十秒钟左右,搅打均匀。

6.取方形不粘锅刷一层薄油。

7.均匀倒上一层薄薄的蛋糊。

8.一直保持小火,至蛋液微微凝固,慢慢从一端卷起在末端。

延缓衰老苹果胡萝卜蛋烧

9.再倒将锅中倒满蛋糊

10.当蛋液快要完全凝固时,再从已经卷好的这端慢慢卷起

11.全部卷起后关火,在锅中略放定型

12.略放至不烫手切段食用即可。

延缓衰老苹果胡萝卜蛋烧

小贴士

煎蛋时,要用厚底不粘锅,一直保持小火状态。

苹果的食用效果

1.降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌

延缓衰老苹果胡萝卜蛋烧

减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

调理肠胃的白萝卜汤


【导读】春天的到来,不妨喝喝调理肠胃的白萝卜汤,促进消化整肠胃哦!下面就一起来看看调理肠胃的白萝卜汤。

调理肠胃的白萝卜汤

白萝卜香菜汤

食材:白萝卜500克,香菜、生姜适量,食盐、食用油、水适量

做法:

1、白萝卜洗净去皮,按喜好切成片状,生姜切片备用;

2、锅中放水,下入生姜片煮沸,下入白萝卜,大火煮开后转中火煮10分钟,直至萝卜煮到微软透明;

3、下入适量食用油与食盐调味,调匀后关火,撒入香菜后盛出即可食用。

一、常吃白萝卜,有助消化还养胃

白萝卜属于十字花科蔬菜,至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。中医认为,白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为蔬中最有利者.所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值,可辅助治疗食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳、慢性痢疾、咽喉炎、扁桃体炎等疾病。

现代营养学认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,可解酒、养胃、除腻,同时白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

调理肠胃的白萝卜汤

白萝卜无论是生吃还是熟吃都有良好的功效,生吃搭配梨汁、姜汁饮用有不同的效果,对口腔溃疡、扁桃体炎、痰多咳嗽、解酒保肝等有一定功效;与羊肉、鲫鱼等搭配熟吃则有助于发汗抗寒、预防感冒。由于白萝卜性凉,秋冬季节进食时最好搭配一定温热性食材食用,以中和寒性,有助健康。

二、削萝卜最好像削苹果那样削

萝卜中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用,一般情况下,嫩萝卜的辣味成分会比老萝卜更多,辣味会随着生长过程不断减少。削萝卜的方式非常值得一提,一般情况下人们都是直来直往竖着削萝卜皮,但是这样强力的直线性削皮很容易破坏萝卜中的细胞,进而让萝卜变得格外辛辣。正确的方式是像削苹果一样绕圈削皮,这样能够有效抑制萝卜的辛辣味,让烹饪出的菜肴更加清爽可口。

胡萝卜怎么吃治便秘


胡萝卜中含有丰富的维生素和纤维素,对于人体是有很好的营养补给作用的。对于患有便秘的朋友,其实也是可以通过食用胡萝卜来进行治疗便秘的。胡萝卜可以和芹菜搭配进行榨汁,味道和治疗便秘的效果都是非常不错的。

胡萝卜怎么吃治便秘:胡萝卜苹果汁

材料:胡萝卜、苹果、蜂蜜、柠檬汁、凉开水。

做法:

1、胡萝卜洗净,去皮切成小块;苹果去皮切成块,准备好柠檬。

2、把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。

3、加入蜂蜜,挤上柠檬汁,加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。

胡萝卜怎么吃治便秘:鲜榨胡萝卜汁

材料:胡萝卜1-2个、原味蜂蜜适量。

做法:

1、把胡萝卜洗净、削皮,切成小块待用。

2、把胡萝卜块放入榨汁机中,加入清水,开动榨汁机,榨汁。

3、根据口味加入蜂蜜调服即食。

胡萝卜怎么吃治便秘:胡萝卜香蕉奶昔

材料:香蕉1根、酸奶150g、胡萝卜70g。

做法:

1、胡萝卜去皮洗净后切成小丁。

2、切好的胡萝卜放入煮锅里加入少量水煮熟。煮熟后放凉一会。

3、香蕉去皮切片备用。

4、把放凉的胡萝卜、香蕉放入料理机里。

5、倒入一杯酸奶打成汁即可饮用。

胡萝卜怎么吃治便秘:枸杞胡萝卜山楂茶

材料:枸杞10g、胡萝卜70g、山楂10个、冰糖20g、水700ml。

做法:

1、胡萝卜去皮洗净,切小块。

2、将冰糖放在水中加热。

3、下入胡萝卜煮至胡萝卜变软,冰糖融化。

4、枸杞洗净。

5、山楂洗净。

6、将山楂去籽去蒂洗净。

7、将山楂和枸杞放在豆浆机中。

8、倒入煮好的胡萝卜冰糖水。

9、用果蔬功能,几分钟后做好。

10、热热的果茶就好了。

明目美眼 菊花萝卜汤


菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。 原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。

做法:

1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。

2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜后煮熟。

3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。

营养评价:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。

忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。

山药苹果泥


爸爸妈妈在给宝宝选择辅食的时候,一般都是选择了有助于消化的食物,例如山药泥苹果泥这两种都是有助于消化的。如果将山药和苹果一起混合制作而成山药苹果泥可以有效中和其中的物质成分,对宝宝的健康能够起到更加明显的营养补充作用。爸爸妈妈们一定要学习到山药苹果泥的制作方法,为自己的孩子准备。

山药苹果泥

准备食材:山药100g、苹果50g。

1、新鲜山药(淮山)去皮切小块,苹果去皮切小块。

2、所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟。

3、蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可。

宝宝吃山药有什么好处

健脾胃促进消化

山药是一种药食两用的食物,对于脾亏和胃虚、男女老少人群都可放心食用。山药有助于治疗和防治脾虚腹泻、咳嗽肺虚等情况都很不错。因此,山药是宝宝辅食食材良好的选择之一,适量的给宝宝食用有助于宝宝消化和吸收。

增强免疫力

山药富含多种维生素和蛋白质营养成分,而这些成分都是人体所需不可或缺的养分了,对增强体质很有作用。尤其是炎热的夏天,对于没有食欲的宝宝可以适当适量的食用山药,不仅能增加食欲,也能促进身体健康发展。

提高宝宝记忆力

山药中所含的淀粉酶嫩水解淀粉转化为葡萄糖为大脑供量,有健脑的作用。另外,山药还含有的胆碱盒卵磷脂能帮助人体提高记忆力。

呵护宝宝皮肤

大人日常多吃山药能帮助滋润肌肤,具有抗衰老的作用,宝宝皮肤本身就很水嫩光滑,如果适量的吃些山药不仅能让肌肤得到滋养,同时也能维持肌肤润滑不干燥。

温馨小贴士:

山药营养非常丰富,所含有的铜离子和结缔组织对身体发育很有利,有助于治疗血管系统疾病。同时山药中所含的钙类营养物质能治疗宝宝腹泻、冻疮和遗尿症以及消化不良等症状,对缺钙和牙齿脱落以及骨质疏松等都有不错的效果。

宝宝辅食添加山药注意事项

1、给宝宝吃山药的情况下,一定要将山药煮熟透后食用,因为生山药含有一定的毒素,宝宝食用不仅不容易消化,还很可能引起身体不适感。

2、给宝宝辅食里面添加山药最好蒸煮不要煎炸,对于肠胃还不健全的宝宝们很容易影响食欲,同时也会引起上火、消化不良的症状。

3、宝宝大便干燥的情况下不宜食用山药,因为山药本身有收涩的作用,而大便干燥期间食用更容易导致宝宝上火。

4、宝宝辅食添加山药要适量,不宜吃太多,以免食用过多导致饱腹感,引起宝宝肚子胀气不舒服等情况。

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