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8款冬季养生粥健康过冬

几款冬季滋阴补阳养生粥。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生关系着每一个的生活质量。我们该怎么进行科学的养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“8款冬季养生粥健康过冬”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

冬季饮食,切记贪吃辛辣油腻食品,因为肠胃很难从夏秋的清淡适应过来,建议能多喝粥,润养肺燥,是冬季养生的绝佳选择。

冬天来了,天气也开始爆冷,这时你的肠胃更需温软保护。专家提醒您,冬季饮食,切记贪吃辛辣油腻食品,因为肠胃很难从夏秋的清淡适应过来,并且建议能多喝粥,润养肺燥,是冬季养生的绝佳选择。

1、早上喝粥最养人

专家认为,冬天喝粥特别养人。 初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。

2、老人不宜天天喝粥

我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素:因为喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。

3、粤式粥不适合糖尿病患者

粤式粥基本上都是咸粥,比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料,鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以,喝这种粥,得到的总盐量是相当不少的,按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于高血压病人并不合适。 由于粤式粥都以白米粥为基础,一碗粥的量又比较大,所以不适合糖尿病人吃。

适合冬天喝的八款粥

1、羊肉粥。

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

2、韭菜粥。

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

3、核桃粥。

核桃仁30克,大米适量,水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年人、小孩体弱者。

4、栗子粥。

粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

5、芍药知母红糖粥。

芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,红糖适量,水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

6、人参粥。

取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

7、二乳粥。

鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。

8、鸡汁粥。

母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

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5款冬季女性养生滋补粥


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何首乌粥

将30g何首乌放入砂锅内,加水适量,用中火煎煮,然后去渣,取浓汁。再将100g洗净的粳米、3枚大枣与适量冰糖同入锅内,加入煎煮后的何首乌浓汁一同煮粥。食用此粥可防治肝肾不足、头晕耳鸣、头发早白、贫血、神经衰弱、高血脂、便秘等多种疾病。老年人经常食用何首乌粥,对防治心血管系统疾病有良好效果。

红枣粥

取红枣50g、粳米100g同煮成粥。大枣性平味甘,具有补脾和胃及养血安神之功效,尤其适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服食。另有民谚云:要想皮肤好,粥里加大枣。可见红枣粥对美容护肤也大有好处。

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韭菜粥

先将粳米100g入锅内加水适量煮沸,再加入50g洗净切碎的韭菜同煮为粥。韭菜富含维生素a、b、c和糖类、蛋白质和类抗生素等物质,有调味杀菌的作用。

猪肝粥

取猪肝50g、粳米100g,加水后同煮为粥。此粥含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

山药粥

取山药50g切成薄片,50g粳米淘洗干净,放入锅内加水适量同煮为粥。此粥适宜于脾虚腹泻、慢性久痢、虚痨咳嗽、食少体倦,以及老年性糖尿病、慢性肾炎等病症。

冬季减肥吃什么 14款冬季养生粥


:冬季容易诱发人好吃懒做的本性,为了美美地过年,女人养生离不开冬季减肥这堂课。那么女人冬季减肥养生粥怎么做呢?下面总结了一些女人冬季减肥养生粥的做法大全,看看吧。

1、红豆粥

材料:米、红豆、芸豆。

做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。

2、红薯粥

材料:红薯1个、大米2把。

做法:红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水,放进红薯和大米,大火烧开,转小火熬40分钟至粘稠即可。

3、豆蔻粥

材料:肉豆蔻5-10克,生姜2片,大米50克。

做法:将肉豆蔻捣碎研细末,将大米煮成粥,待熟后加入豆蔻末及生姜,再煮沸,待降温后即可服用。

4、冬瓜粥

材料:新鲜冬瓜150克,大米100克。

做法:将冬瓜洗净,削皮后切成小块,与米同煮成粥,入油盐调味,分早晚食用。

5、黄豆芝麻粥

材料:黄豆100克、芝麻炒焦研粉20克。

做法:黄豆先浸泡一段时间,再用黄豆煮粥,可加入高汤,粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

6、鸡肉薏米粥

材料:薏米、鸡胸肉、水、酱油、葱花、紫菜碎。

做法:首先将薏米泡水洗净后,和水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加酱油调味并关火,最后撒点葱花和紫菜碎即可食用。

7、小白菜木耳粥

材料:木耳30克,小白菜250克,糯米100克。

做法:将材料加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,再加少量的盐即可。

8、绿豆薏米芡实粥

材料:绿豆、薏米、芡实。

做法:绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。

9、赤小豆粥

材料:赤小豆150克,粳米50克。

做法:先将赤小豆洗净,浸泡2~3小时,煮烂后,加粳米煮粥。每日早晚,认此粥为食。粳米150克。将冬瓜洗净切碎,与粳米煮粥,每日早晚,空腹温热食服。

10、山芋粥

材料:山芋100克,粳米250克。

做法:将粳米洗净,再将山芋洗净去皮,切成小丁备用。将粳米放入煮沸的水中,待米粒涨满后,倒入山芋丁,稍煮片刻即成。

11、生姜粥

材料:生姜8克、大枣两枚、米100克。

做法:生姜切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。

12、荷叶粥

材料:荷叶、米、冰糖。

做法:先将荷叶一张洗净熬汤,再用荷叶汤加米、冰糖少量共同煮粥。可用荷叶煎水,连续饮用30天,每天一次,效果更快。

13、海带粥

材料:水发海带100克,籼米100克,绿豆50克,清水1000毫升。

做法:材料入锅上火烧开,煮烂食用,可软坚化瘀,减肥消肿。

14、银耳粥

材料:银耳25克,白米50克,糖少许。

做法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。

以上就是为您总结的14款女人冬季减肥养生粥。

5款冬季女性养生保健汤


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月经不调,皮肤粗糙的女性

红枣乌鸡汤──红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容呢。

冬季咳嗽、气短的女性

霸王花排骨汤──清火润肺、补气,可以经常食用。

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冬季干燥,肺热、咳嗽多痰的女性

虫草煲水鸭──主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

睡眠不好,皮肤灰暗的女性

虫草老龟──冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

压力性头痛的女性

天麻乳鸽汤──天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

3款冬季养生食谱 养出好胃更健康


冬季天凉,胃非常不舒服,很多人也压力大为饮食不当常胃不舒服,现在可以通过饮食调理一下胃,尤其是冬天更应该养生,胃不舒服应该吃些什么?为你推荐几款养生食谱,一起来看看他们保健功效怎么样?

3款冬季养胃食谱

治胃养胃山珍 猴头菇乳鸽煲

自古以来,猴头菇就被推崇为养胃山珍,改善胃肠道功能效果显著。现代医学研究表明,猴头菇对胃病反复发作的元凶--幽门螺旋杆菌(Hp)有较好的抑制作用,体现了良好的治养功效,对消化不良、胃病和神经衰弱有不错的食疗功效。

猴头菇木耳鸡煲

材料:

光鸡800克、猴头菇(水发后)250克、木耳(水发后)100克、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白胡椒粒少许,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。

做法:

鸡斩件,以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用;爆香拍姜,落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒,慢火煮30分钟至猴头菇出味,然后加入鸡件和木耳,中火煮15分钟至鸡熟,最后调味便成。

猴头菇乳鸽煲

材料:

乳鸽一只,猴头菇100克,杜仲50克,青菜两棵。

做法:

猴头菇冲洗后放入盆内,用温水泡发,约30分钟后捞出,削去根部,再洗净切成两毫米厚的大片,乳鸽切块,焯水后加料酒、姜片、火腿等调料煨50分钟,与猴头菇、杜仲一同倒入炖盅内蒸30分钟,加入焯水青菜、盐、味精调味即可。

山药羊肉汤御寒养胃补脾肺

山药羊肉汤中山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。

主要食材包括羊肉500克,山药150克,料酒20克,精盐5克,生姜、葱白各10克,胡椒1.5克,羊肉汤适量。

具体做法是,将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水锅中汆去血水,葱、姜洗净拍破待用。然后山药用清水润透后切成片,与羊肉一起置于锅中,注入适量 羊肉汤,投入姜、葱、胡椒、料酒,先用武火烧沸后,撇去浮沫,移到火上炖至熟烂,捞出羊肉晾凉,切成片,装入碗中,再将原汤拣去姜、葱,调好味,连山药一 起倒入羊肉碗内即可。

这道药膳,最重要的药有两味,山药与羊肉。山药的主要功效就是一药三补--补肺、脾、肾,对肾气不足所导致的小便多、小便不通畅和对脾气不足所导致的脾胃病,以及与肺相关的哮喘、老慢支等同样有用,简单地说一药补三脏。

同时,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以大部分阳气不足、寒气内伏人群经过一段时间的服用,会发现,不仅抗寒能力强了,而且精神、精力都会有所改善,不那么容易疲劳了,脸色也会好起来。

9种食物最养胃

牛奶

味甘、性平,归肺、胃经,可补肺胃,生津液,润大肠,适宜阴虚胃痛、津亏便秘等症,常用于治疗消化性溃疡、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

苹果

味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。

卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其利五脏,通肠胃,解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

红薯

性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其补中,暖胃,肥五脏。天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

桂圆

李时珍曾说过:食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良.和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

山药

随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

南瓜

《本草纲目》中记载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

胡萝卜

性味甘平,中医学认为它下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效.丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

冬季养胃五要领

冬凉,胃病易多发与复发。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就会引发胃肠道疾病或使原有的胃病加重。那么,冬季该如何养护胃呢?要领有五:

1.保暖。

患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥。另外,胃病患者秋冻要适度,不要勉强。

2.调养。

胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

3.忌嘴。

胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,有的药要在饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。而有的药要在饭前服用,以中和胃酸,提高药效。

4.静心。

胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

5.运动。

肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

胃炎患者的日常饮食:

(1)食物的选择

戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。

戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭後摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是 否应摄食。

此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

(2)吃饭注意事项

吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭後略作休息再开始工作。少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭後不要躺下休息。

(3)生活方面

不抽烟、不喝酒。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。

避免太紧的衣服。体重超重者要减重。

胃炎,除了在饮食上特别的注意以外,正确的解决方案也是非常的重要的。日常的饮食习惯于调理结合,这才是解决胃炎的正确之道。胃炎,究竟该如何进行调理呢?就目前来说 茶疗可谓是最好的选择,如润之尔康谓崧茶就是一个很不错的选择,其口碑和知名度都比较高。谓崧茶在养胃的同时兼顾调理脾脏及相关脏腑。脾与胃一脏一腑,脾主运化、胃主受纳,脾胃之间相辅相成,共同完成食物的消化和吸收。谓崧茶将脾胃当作一个整体,以和脏腑作为原则,脾胃兼顾,健脾养胃。还可增强人体免疫力,防止胃溃疡癌变等。

养胃常识 对胃有好处的吃法

胃痛可以喝牛奶吗?

可以,其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻,就不要用这法子。

有胃病或消化不良问题的人可以吃稀饭吗?

因人而异。稀饭熬煮的时间比较久,会将米粒分解成双糖或单糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,有的人还会呕酸水。还有的人认为吃稀饭容易饿,不知不觉就吃得多,刺激胃酸分泌得更多,所以会不舒服。其实,如果想要好消化,吃干饭时多咀嚼几下,效果是一样的。

吃饭配汤对消化有没有影响?

只要多嚼,就没关系。平常吃饭时喝点汤无妨,就怕是将饭和汤稀里呼噜吞下去。这样饭进胃里时还是一粒粒的,就容易消化不良。

胃痛多吃苏打饼干有效吗?

别饿过头最重要。苏打饼干可以中和一点胃酸,不过效果和其他食物差不多,好处是在于方便携带。重点还是不要饿过头,让胃酸过多而引发胃痛。

胃不好的人能吃甜食吗?

能吃用醋做的菜吗?不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油腻的食物对胃肠来说都是负担。醋是酸性食物,会使胃酸增加,胃食道逆流的症状更严重。

饭后什么姿势对消化最好?

稍微站一站。用餐后,血液会流向胃部并刺激胃酸分泌帮助消化。如果做剧烈运动,使血液流往他处,容易消化不良。容易呕酸水,或有胃灼热感的胃食道逆流的人,尽量不要饭后躺着或坐下来趴着,容易让胃酸逆流到食道,使症状加剧。

胃不好要忌烟酒吗?

烟要戒,酒少喝。香烟里的尼古丁和咖啡碱会改变胃肠黏膜的血液循环,并刺激胃酸分泌。曾有研究显示,有抽烟习惯的消化性溃疡病人,即使做过幽门螺旋杆菌杀菌治疗,也不容易痊愈,只有戒烟后,溃疡症状才好转。

至于酒,酒精会增加胃液与胃酸分泌、破坏胃黏膜抵抗力,引发胃炎。啤酒会产气,对肠胃刺激大。白酒含酒精成分高,对胃刺激大。红酒能降低胃酸,所以胃不好的人,不妨选择喝一小杯红酒。

总结:养胃关键就是吃对吃好,吃出健康,以上为大家推荐的那些食谱,效果不错,文章中那些养胃方法要多加注意,(转载目的在于传递更多信息,并不代表赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

女人7款冬季养生茶配方


不断革新的今天,保健养生也在不断研发创新出新的方法,更符合年轻人的口味。今天向各位女性朋友推荐的就是适合冬季保健的养生茶配方,7款冬季养生茶配方,从内调节需要保养的身体,是女性保健美容必不可少的日常茶饮。下面就跟着小编一起来了解下为你推荐的冬季养生茶配方。

一、活血补身养生茶配方

材料:黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml.

方法:

1、将黑豆用清水洗一下,沥干水分后备用。

2、在锅中加入适量清水、苏木和黑豆,将黑豆煮熟后取出苏木和黑豆。

3、之后再加入适量红糖,将其搅拌融化后即可食用。

功效:在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体。黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。

小贴士:这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、通风患者不宜过度食用。

二、补血养生茶配方

材料:绿豆30克、红枣30克、红糖适量、清水500ml.

方法:

1、把绿豆和红枣清洗干净后沥干水分备用。

2、锅中加入适量清水,将绿豆和红枣下入锅中,以大火将其煮熟后转为小火,煮到豆烂。

3、加入适量红糖,过滤残渣取汤汁饮用。

功效:如面有菜色可每天引用一杯,半个月就能拥有好气色。縁豆清凉解渴,具有清热消暑、利尿、润喉止渴、明目降压的作用。

小贴士:因为绿豆性凉,所以脾胃虚寒,有腹泻情况的患者不适宜经常食用。另外,因为绿豆会产生胀气,所以消化功能较差的人也不宜过量食用。

三、消炎明目养生茶配方

材料:黄豆30克、桑叶15克、清水700ml.

方法: 养生主网站

1、将黄豆、桑叶清洗干净后沥干水分备用。

2、锅中加入适量清水,下入洗好的黄豆和桑叶,以大火煮沸腾后,转为小火慢熬。当豆煮烂后即可关火,过滤掉残渣,取汤汁饮用。

功效:消除急性结膜炎带来的红眼,可饮用此款养生茶。黄豆植物中的肉类食物,黄豆中含有的卵磷脂和多种维生素对人体健康十分有益,经常食用黄豆,可以改善心血管疾病、老年痴呆症和女性更年期等症状。另外,黄豆含有的丰富蛋白质,更被人们称作是农地中长出来的肉类食物.

小贴士:黄豆含有较高普林,所以痛风、尿酸过高的患者不宜过量食用,在痛风发作时不要食用。黄豆较不易被消化,所以消化功能较弱的人也要适量食用。黄豆中的胰蛋白酵素抑制剂会产生恶心、呕吐、腹泻的情况,所以建议一定要煮熟后再食用。

四、消斑补脏养生茶配方

材料:黑芝麻30克、核桃仁30克、豆浆200ml、牛奶200ml、蜂蜜适量。

方法:

1、把黑芝麻和核桃仁清洗干净后,研磨成粉末。

2、把豆浆和牛奶倒入锅中煮热。

3、再把研磨好的黑芝麻、核桃仁粉加在豆浆牛奶中,搅拌均匀后再加入适量蜂蜜即可饮用。

功效:每天饮用消斑补脏养生茶,可起到淡化雀斑、滋润肝肺的作用。芝麻是抗衰老食品,芝麻按颜色可分为白芝麻、黑芝麻、金芝麻,功效也各有不同。芝麻小小的身躯却含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸、卵磷脂。

小贴士:芝麻性燥热,因此有热燥性咳嗽、咽喉肿痛、皮肤瘙痒、肠胃炎、牙痛者不宜食用。

冬季养生7款粥


冬至之后,阴气开始消退,阳气逐渐回升,时正是进补的好时机,无论是食疗或是药力都易发挥效能。说起进补可有两类,一类为食补,一类为药补,但“药补不如食补”。冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是老人们的美餐。煮粥通常用大米,大米:性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成:

山药粥:山药(去皮)50 克,大米50 克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。

栗子粥:栗子(去皮)50 克,大米50 克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

芝麻粥:芝麻10 克,大米50 克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用:黑芝麻可入肾、强筋骨。

杏仁粥:杏仁(去皮) 20 个左右.大米50 克.白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟.加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。

核桃枸杞粥:核桃仁30 克,洗净捣碎:枸杞15 克,洗净;大米50 克,洗净,加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

牛肚大米粥:牛肚200 克,大米50 克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。

梨粥:鸭梨3 个,洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时,将大米50 克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。


8款养生靓粥助你摆脱亚健康状态


亚健康早已成为困扰现代人生活的一种常见病。为什么亚健康侵袭着人们?绝大部分原因是生活中不注意养生,工作学习等压力太大的原因。其实,如果我们能够在饮食上多注意调节身体,亚健康也能被我甩开。下面小编就来为你介绍几款养生靓粥。

山药安神粥

此粥补气补血,改善肤色,补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家都知道,但是治疗失眠的药膳里为什么也要用山药呢?

这是因为经常失眠的人,往往肠胃功能都不太好,而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素,这些物质有助于胃肠的消化吸收,可以帮助长期失眠的患者恢复胃肠道的功能。

玉米燕麦粥

多吃粗粮有益身体健康,用粗粮熬出来的粥那是有一种别样的清香,滋味十足。

关于玉米燕麦粥还有一个养生小故事:国民党元老陈立夫是个长寿老人,活了103岁,他的养生之道中有一项就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麦片粥。

红枣桂圆黑米粥

红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

南瓜小米粥

南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。

绿豆粥

绿豆粥在南方经常食用。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。

红豆莲子粥

健脾补肾,利尿消肿。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。

可作为病后体弱者的保健膳食,也可作为保健强身药膳。

八宝粥

也叫腊八粥,喝腊八粥是中国传统风俗,在农历腊月初八这天要喝腊八粥。

腊八粥被证实有非常好的养生效果,它调理营养,易于吸收,是食疗佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。

猪肝粥

含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,上班族可以喝了保护眼睛,对于身体虚弱的人来说是恰好的补粥,此粥也是孕妇补充铁质的良好来源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。

8款适合冬季养生的甜品


冬季天气寒冷干燥,所以此时吃的甜品应该是温润的,还能御寒,那么冬季吃什么甜品好呢?下面小编为您介绍8款适合冬季养生的甜品,一起来开启美食之旅吧。

1、红豆核桃糊

核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质,是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性,对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可降低胆固醇,对预防动脉硬化、高血压、冠心病等非常有益。

材料:红芸豆(或者红小豆)100克、核桃20克。

做法:提前将红豆洗净用清水浸泡4小时以上。将红豆连同泡红豆的水一起放入锅中,再加入适量清水,水和红豆2:1,大火煮开以后转小火将红豆煮软。将煮软的红豆和核桃仁放入搅拌机中打成泥即可。

2、百合南瓜露

南瓜含极丰富的维生素还含有钙质和纤维素、色氨酸等,可预防肥胖、糖尿病、高血压和高胆固醇血症,是预防癌症的好食品。百合是着名的保健食品和常用中药。这一道百合南瓜露有多种维生素,营养价值极高,具有补脾、养血、安神的作用,令人容颜白嫩、皮肤细滑。

材料:黄瓤老南瓜、鲜百合、未脱脂的纯牛奶、细砂糖。

做法:南瓜去外皮、去籽瓤,切成小块,先用大火隔水蒸熟,再轧烂成南瓜茸;鲜百合切去头尾干涸部分,一瓣瓣剥开洗净备用;往锅里倒入一碗清水,煮滚后慢慢加入南瓜茸,见其再沸成羹糊状时,收慢火,倒入半碗牛奶再慢火煮一会儿;加入鲜百合和白砂糖,搅匀便可离火,加盖焖两分钟(以使鲜百合熟透又不失口感)即可。

3、木瓜炖雪耳

银耳是一种含粗纤维的减肥食品,银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。若能配合丰胸效果显着的木瓜同炖,可谓是美容美体佳品.木瓜和银耳都是比较滋润的材料,去燥就比较适合。

材料:小木瓜半个,银耳半朵,红枣10粒,枸杞15粒,薏米20多粒。

做法:所有材料丢进紫砂锅里用定时器定2个小时,紫砂锅设高火,熟后就可以吃了。

4、银耳梨汤

银耳有菌中之冠的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。当然,也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

材料:泡发的银耳,鲜梨一个,冰糖,果沙机,水,枸杞,核桃等(可自己配)。

做法:银耳入容器;梨切小块入容器;放一大块冰糖入容器;加水进容器;用果沙机直到打碎;倒入已准备好的加热锅内,并放入少许泡发的银耳,让汤里面有看得见的银耳,更有嚼头;先大火烧开,再小火慢慢炖,大概3分钟即可;放入已熟的枸杞核桃花生等更加美味可口。

5、山楂藕片

山楂藕片是酸甜可口的开胃甜品,入口有山楂的风味,新鲜的莲藕清脆的感觉久久难忘。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

材料:莲藕1节,山楂50克,冰糖50克,盐1克。

做法:新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖;加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右;煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片;大火将水烧开,放入藕片焯烫两分钟;山楂煮至汤汁浓稠后关火,加入少许盐,搅匀作为山楂酱;藕片捞出沥干水分,晾凉,加入煮好的山楂酱,搅拌均匀即可食用。

6、甘蔗红枣桂圆甜汤

甘蔗红枣桂圆甜汤,也是一款兼具暖身、排毒、补血功效的糖水。最近甘蔗正上市,除了当水果零食吃,比较难咬的硬节部位,可以留下和荸荠、红枣、桂圆等搭配,煮上一锅甘蔗红枣桂圆甜汤。这些都是最家常的食材,避免浪费,且平价易得,是抵御寒冷、预防感冒、清热解毒的良汤。

材料:甘蔗,红枣,桂圆肉,冰糖。

做法:将桂圆肉、红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质,撕成小块。甘蔗切小段。将甘蔗段、红枣肉、桂圆放入干净的锅子里。加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可。

7、雪梨薏米羹

雪梨具有养血生肌的作用,与薏米、银耳、枇杷同煮,特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳。而且用挖空的雪梨做盅,不仅使汤品更加原汁原味,而且也是特别讨喜的冬季甜品!

材料:雪梨2个,枇杷1个,薏米、贝母、茨菰、银耳各25克,黄瓜和樱桃碎各少许。冰糖水。

做法:将薏米、贝母、银耳分别洗净泡发,将薏米和贝母放入碗中,置于蒸屉中蒸熟,然后再将银耳放入碗中,加水,放入蒸屉中蒸熟。茨菰去皮洗净,与贝母一同切成小丁。茨菰入水汆一下,捞出晾凉。黄瓜洗净切丁。将雪梨洗净,横切去1/5做盖,用小勺挖去梨肉,将外壳蒸熟,梨肉榨汁去渣。将所有的材料放入梨盅内。将榨好的梨汁加矿泉水和冰糖水调匀,然后倒入梨内即可。

8、山药紫米汤圆

紫米中含有丰富的抗氧化物质,维生素矿物质的含量也是白米的两三倍。经常食用山药可提高人体的免疫力。而且,山药具有健脾益肾的功效。肾是先天之本,脾脏管人体消化吸收,被称为后天之本,山药将先天和后天同时进补,在药食同源的食材中疗效最为特殊。

材料:半斤新鲜山药,1杯红豆,1钱半的桔梗,紫糯米1杯,1钱淫羊藿,小汤圆和冰糖适量。

做法:将山药去皮洗净,切成丁块,加水浸泡约1小时。再把桔梗放到药袋里,然后将它和红豆、紫糯米一起放到锅中,用大火煮,煮滚后转为小火,这些煮熟后再放山药到锅中再煮约5分钟,最后添加适量的冰糖和煮熟的汤圆,就可以吃了。

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