秋季滋阴润燥甜汤
春季滋补润燥养生汤。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。关于养生保健，我们该如何去看待呢？下面是小编为大家整理的“秋季滋阴润燥甜汤”，但愿对您的养生带来帮助。
几场大雨过后，气温也随之明显降低，早上阵阵凉风显得有些凉意。中医认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”，其气清肃，其性干燥。因此，燥邪伤人，容易耗人津液，所谓燥胜则干，所以人常常出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干燥的现象，因此秋季的饮食养生应以防燥养阴、滋阴润肺为准绳。
古代最著名的营养专著《饮膳正要》中说“秋气燥，宜食麻以润其燥”。事实证明，多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。专家推荐两款润肺生津的靓汤。
生津茅根汤
用料：鲜茅根30g，西瓜皮50g，瘦肉100g(1人份)
功效：养阴生津，利尿降压
适合人群：秋燥耗伤肺胃阴液，口干，咽涸咽痛，皮肤干燥或脱屑，大便干结，小便短少以及咳血、吐血、尿血等。
汤解：白茅根善清肺胃膀胱之热而凉血止血，而鲜茅根较之干品疗效更佳;西瓜皮含有丰富的氨基酸和微量元素(钾、锌含量较多)且糖的含量仅为瓤的一半，能治口、舌、唇生疮及食瓜过伤。两者均为夏秋季润燥佳品。
橄榄银耳响螺汤
用料：橄榄3个，银耳10g，响螺60g
功效：生津止咳、利咽润肤，解酒毒
适合人群：阴虚津亏，口干咽燥，烦渴喜饮，舌有裂纹以及饮酒过多等。
汤解：
(1)橄榄酸甘微寒，中医认为酸甘可化阴，阴津足则可润肺利咽，故阴津亏虚导致的咽干声嘶用之最宜，橄榄有解酒毒、鱼蟹毒的作用;
(2)银耳又称白木耳，是一种补益的补品，含有多种氨基酸、维生素，能养胃、润肺生津、滋阴、止咳、降火、润肠、补脑、提神等功效。所以，银耳历来与人参、鹿茸同具声誉，特别值得提出的是：银耳还含有一种多糖体，能促使癌细胞发生中解，从而显示出较明显的抗癌作用。
经动物实验证明，银耳的抑瘤率达80%，长期服用还能增强免疫功能，升高白细胞，对防癌很有意义。
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秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤
秋季应该多吃些润肺润燥的食物，让自己的咳嗽或者嗓子更加舒服些，例如吃些银耳和山药，可以做它甜汤，味道香甜，别具风味，而且润肺效果更上一层楼哟。
【紫山药银耳甜汤】
【主料】
紫山药200克、银耳15克、
【辅料】
枸杞子适量、新会陈皮适量、冰糖适量
【做法】
1.紫山药洗净，削皮
2.然后切滚刀块，泡入柠檬水中防氧化
3.银耳提前泡发，撕成小朵
4.把银耳入压力锅
秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤
5.加入陈皮和紫山药
6.加入适量的清水
秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤
7.加入适量的冰糖
8.最后入洗过的枸杞子，盖好盖子，压约25分钟
9.自然解压后，盛起即可食用
秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤
小贴士
银耳会出胶，出来的汤会比较稠，所以水可以适量多加一些！寒底的朋友还可以加点姜片中和一下。
银耳的营养价值
1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。
2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3.银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高。
4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高。
5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。
银耳的食用效果
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
秋季滋阴润燥的紫山药银耳甜汤
具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
总结：今天这道养生润肺润燥糖水，加入点枸杞子做为点缀，是秋季极好的养生佳品。
秋季润燥百合红枣甜汤
进入干燥的秋季，入秋首要必做的事，就是喝上一碗润燥甜汤-----百合红枣甜汤，原汁原味，健康营养，汤汁甜甜的，吃起来润嗓舒服。
【百合红枣甜汤】
主料：百合150克、红枣8颗、
辅料：糖水凤梨100克、
步骤：
1.百合剥开和红枣一起洗净，汤水凤梨准备
2.锅内倒入清水先把红枣加入通电调快速汤菜单煮出甜味
3.到了剩下15分钟的时候打开加入百合
秋季润燥百合红枣甜汤
4.加入糖水凤梨后盖上继续煮
5.时间到后断电出锅
6.上桌
秋季润燥百合红枣甜汤
小贴士
1.没有加任何糖类，微甜，喜欢偏甜的自己调整加入。
2.百合和糖水凤梨提前15分钟加入，时间恰到好处，酥而不烂，使得汤水不会浑浊。
百合的食用效果
1.润燥清热
可止咳、止血、开胃、安神，适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。
2.安神美容
常食百合具有宁心安神的功效，能清除烦躁，对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
秋季润燥百合红枣甜汤
适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能，提高机体免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋补益气
特别对病后体弱，神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因为百合可以温饱润燥。
总结：今天这款甜汤，对于爱美的女性朋友，可以错过了，干燥的秋季，赶紧做来喝吧，喝出的美丽。
秋季吃什么鱼滋阴润燥
【导读】秋季虽然是进补最佳时节，但是有些人害怕过度进补导致肥胖，那就多吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量高，而且其自身营养是无可匹敌的，滋阴润燥，下面就让小编为大家介绍秋季吃什么鱼滋阴润燥，希望秋季吃什么鱼滋阴润燥能对您有所帮助。
秋季吃什么鱼滋阴润燥
1、草鱼---温中补虚之良品
餐桌上很容易见到的美食，是淡水养殖的四大家鱼之一，具有暖胃、平肝祛风的功效，温中补虚的养生食品。另外对心肌及及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。秋季养生可以多吃草鱼。
2、墨鱼---清胃去热
墨鱼全身都是宝，不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值，是种高蛋白质低脂肪滋补食品。黑鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。值得一提的是它是女性塑造体形和保养肌肤之理想的保健食品。
3、黑鱼---补肝益肾
黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经；疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热;具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
需要注意的是部分的人对黑鱼过敏，症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5~6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。
秋季吃什么鱼滋阴润燥
4、鲤鱼---健脾开胃
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。
5、青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
6、鲢鱼-温中益气
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能，是温中补气养生食品。鲢鱼适宜脾胃气虚、营养不良、肾炎水肿、小便不利、肝炎患者食用。蛋白质含量高，但是脂肪含量低，能预防动脉硬化，降低胆固醇等，具有健脑作用。
7、带鱼---暖胃补五脏
古籍中有记载带鱼有养肝、祛风、止血等功能，对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼还具有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效，适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用。
秋季滋阴润燥食谱菱角烧排骨
菱角又称水栗子，有健脾胃、可解内热的作用，在干燥的秋季可以用菱角做些排骨，清甜口感，营养双健美瘦身，这才是胖人的菜。
【菱角烧排骨】
【主料】
排骨400克、菱角400克
【辅料】
油盐适量、冰糖适量、姜片适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、草果适量、料酒适量
【做法】
1.准备好原材料；
2.锅中放入少量的油， 下入冰糖小火翻炒；
3.翻炒到冰糖完全融化，成细小棕黄色气泡；
秋季滋阴润燥食谱菱角烧排骨
4.下入排骨翻炒直至其上色；
5.再下入姜片、桂皮、八角、桂皮和草果等大料一起翻炒几下；
6.再加入适量的料酒和水， 大火煮开， 加盖焖煮十五分钟；
7.下入菱角， 翻炒均匀；
8.再加盖煮上五分钟；
秋季滋阴润燥食谱菱角烧排骨
9.加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀，大火收汁；
10.盛入碗中。
秋季滋阴润燥食谱菱角烧排骨
小贴士
1. 首先用冰糖加入少量的油炒糖色， 炒时注意先小火翻炒， 直至糖完全融化， 变色棕黄色的细小泡沫，这时可以下入排骨，炒过了会有糊味；
2. 排骨翻炒上色后再加入大料一起炒一下， 这样会更香；炒好后加入适量的料酒和水，加盖煮上十五分钟；
3. 再下入菱角翻炒均匀后， 加盖煮上五分钟， 菱角无须时间太长，保持点脆感；这时加入盐等调味， 最后大火收汁合适即可。
菱角的食用效果
1.补脾益气
菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。
2.抗癌
菱角还能起到醒脾、解酒、缓中的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。
3.减肥
秋季滋阴润燥食谱菱角烧排骨
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣，且可健体，是减肥的辅助食品。
4.缓解皮肤病
菱角食用、外用均可，以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
总结：当色泽红亮、鲜美诱人的 菱角烧排骨端上餐桌， 来上一口， 肉的味道完全焖进到菱角中，而菱角粉粉嫩嫩，外面裹有肉汁，还有一种清甜的气息，真的很美味。
秋季多喝润燥汤
导读： 治燥之法，以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因为此类食品
治燥之法，以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。要注意滋养津液，可适当多饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。用这些食品熬制防燥粥汤，可以常喝。
冰糖黑木耳汤黑木耳10克、冰糖30克，小火炖熟后服食，可治疗口鼻干燥。
百合莲子粥百合、莲子各适量煮熟食用，可益气、强身、聪耳、明目、润肺养阴。
麦冬杏仁茶用少许麦冬、杏仁、甘草泡茶饮，可清润、养阴清热、生津止渴、泻火。
三鲜汁鲜藕500克，荸荠500克，梨500克，白糖50克。将藕、荸荠、梨洗净去皮，切薄片，榨汁，加白糖饮服。可生津润燥，止咳化痰，凉血止血。
贝母梨汤梨一个，川贝母粉3克，冰糖10克。先将梨去核，再将川贝母粉和冰糖放入梨中，将梨扎好，放入碗中加水，隔水蒸15分钟，温服，每日早晚各一次。有生津止渴，清热化痰之功效。
胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克、水适量煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
此外，中医有一称为增液汤的名方（玄参15克，麦冬、生地各12克），能润身之燥，秋季可水煎代茶饮。
滋阴润燥秋季鲜虾粉丝煲
秋季干燥，皮肤过干，在家做道润燥美食----鲜虾粉丝煲，汤汁浓郁，蔬菜营养，喝汤吃菜，是秋季润燥必备美食哦。
【滋阴润燥秋季鲜虾粉丝煲】
主料：鲜海虾10只、粉丝1小把、白菜150g 、
辅料：油20g、盐1/2茶匙、
步骤：
1.海虾用牙签剔除腹部虾肠与背部虾线，洗净后备用。
2.白菜洗净，撕成大片。
3.粉丝用清水淘洗干净。
4.炒锅倒入油，油热后放入海虾，调入精盐用小火煎至海虾外壳酥脆。
滋阴润燥秋季鲜虾粉丝煲
5.把白菜放入砂锅，倒入煎虾油。
6.倒入没过白菜的清水开大火煮开，改小火炖至白菜绵软。
7.放入粉丝。
8.码入煎好的海虾，煮开即可。
滋阴润燥秋季鲜虾粉丝煲
小贴士
1、泡好的粉丝不耐久煮，入锅后煮开即可。
2、海虾可用料酒精盐提前腌渍入味。
3、用煎虾的虾油炖制汤菜，味道鲜美。
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
滋阴润燥秋季鲜虾粉丝煲
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
滋阴润燥水果沙拉
在秋季时，秋燥给人带来不便，需要吃些补充维生素的多种营养水果，多种水果一起，颜色好看，配上沙拉酱之后，更香更营养。
【水果沙拉】
主料：苹果1个、香蕉1个、香梨1个、猕猴桃1个、樱桃番茄2个、
辅料：沙拉酱适量、
步骤：
1.准备好材料，水果和沙拉酱
2.洗净水果沥干水分
3.削去水果的皮
4.切成小丁放在大碗里面
滋阴润燥水果沙拉
5.装在小碟子里面
6.圣女果切开，装饰在盘子上面
7.最后挤上沙拉酱就可以了
滋阴润燥水果沙拉
小贴士
如果有柠檬就更好了，可以把柠檬汁挤在水果上，这样能防止水果氧化变黑哦！
香蕉的食用效果
1.补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。
2.保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。
3.降血压
钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。
4.润肠道
滋阴润燥水果沙拉
香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。
5.有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。
总结：对于家里不喜欢吃水果的宝宝，切成小块吃起来方便，沙拉酱是他的最爱，这样吸收他吃水果，也是个不错的方法。
滋阴润燥冬瓜海带排骨汤
秋季干燥，皮肤干燥起皮，加上嗓子不舒服，可以常做些汤来喝，今天小编来做道滋阴润燥-----冬瓜海带排骨汤，味道鲜鲜美，海带嫩口，汤汁不油不腻，喝起来真鲜，想喝汤的亲们，赶快做来喝吧。
【滋阴润燥冬瓜海带排骨汤】
食材
主料：排骨400g、海带200g、冬瓜500g、蚝豉5粒、蜜枣2颗、玉米笋50g、
辅料：盐适量、
步骤：
1.准备食材。
2.排骨冷水入锅，开火焯去血污，沥干水备用。
3.冬瓜切大块，玉米笋对半切段，海带清洗干净。
4.加入半锅清水。
滋阴润燥冬瓜海带排骨汤
5.把焯过水的排骨放入锅中。
6.再放入泡发的蚝豉，玉米笋和蜜枣，选择煲排骨汤按键。
7.盖好盖子，开始煲汤
8.煲了1小时后，把冬瓜和海带加入，继续煲1个半小时。
9.食用前可加入适量盐调味。
滋阴润燥冬瓜海带排骨汤
小贴士
1.因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致，所以先把排骨煲了1小时后，再放入冬瓜和海带。
2.冬瓜不用去皮，营养成份更高哟。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
滋阴润燥冬瓜海带排骨汤
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
秋季滋阴润燥食谱百合烧肉
秋季来临，天气也跟着凉爽了，现在正是新鲜百全上市的时候，可以多吃些百合，可防秋澡润心肺，清心安神，用来做菜，对人体有滋补的作用，是一道秋季养生的滋补佳品。
【百合烧肉】
【主料】
五花肉500克、鲜百合5个
【辅料】
葱适量、盐适量、老抽10ml、生抽15ml、白糖10克、鸡精少许、料酒20ml、姜适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.五花肉切块冷水焯烫洗净。
3.百合拨片清水洗净浸泡备用。
4.炒锅倒油放入白糖炒糖色。
秋季滋阴润燥食谱百合烧肉
5.白糖融化微变色放入五花肉翻炒。
6.加入葱姜继续翻炒出香味。
7.加入酱油翻炒。
8.在加入料酒继续翻炒出香。
9.五花肉炒至上色
秋季滋阴润燥食谱百合烧肉
10.加入适量的清水。
11.加盖大火煮开小火焖烧40分钟。
12.然后开大火加盐调味。
秋季滋阴润燥食谱百合烧肉
13.再放入百合继续大火烧制10分钟。
14.汤汁浓稠关火盛出。
秋季滋阴润燥食谱百合烧肉
小贴士
鲜百合很容易熟，所以肉烧好再放入大火烧煮即可，没有鲜百合用干百合泡发也可以。
五花肉最好用肥瘦相间稍微瘦一些的烹制，口感最好，烹饪五花肉不要用大火小火慢慢焖烧，五花肉肉质熟烂而不散形，这样五花肉的口感最好，肥而不腻入口香酥及化。
百合的营养价值
1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。
2.还含有一些特殊的营养功效成分，如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。
百合的食用效果
1.润燥清热
可止咳、止血、开胃、安神，适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。
2.安神美容
常食百合具有宁心安神的功效，能清除烦躁，对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效，起到美容的效果。
3.增加免疫力
秋季滋阴润燥食谱百合烧肉
适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能，提高机体免疫力，有很好的防癌抗癌的作用。
4.滋补益气
特别对病后体弱，神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合，有助于病情的改善，都是因为百合可以温饱润燥。
总结：这道百合烧肉有秋季润燥、清热的作用，是一道美食啊，又能补充人体的营养。
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
刚刚进冬，天气干燥，身体燥热的时候，可以喝着美味的甜汤，让你享受着美食，可以清清火气，清甜香味，一般人皆可食用哦。
【滋阴润燥甜品荸荠银耳汤】
主料：银耳20克、荸荠10个、
辅料：冰糖适量、
步骤：
荸荠银耳汤的做法步骤1.食材：荸荠、泡发好的银耳、冰糖
荸荠银耳汤的做法步骤2.银耳提前泡发，泡发好的因而撕成小朵，摘去老根
荸荠银耳汤的做法步骤3.将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中，加适量清水。（手边有三粒红枣，随手放里了，家里如果有红枣，多放几颗，好吃
荸荠银耳汤的做法步骤4.启动汤粥键炖制。
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
荸荠银耳汤的做法步骤5.煮银耳的时候马蹄去皮后切小块
荸荠银耳汤的做法步骤6.如果不立刻用 先放在淡盐水中浸泡几分钟防止氧化变黑。
荸荠银耳汤的做法步骤7.汤粥程序进行到一半，放入切好的马蹄和冰糖，盖上盖子继续炖煮。
荸荠银耳汤的做法步骤8.电饭煲汤粥程序结束即可
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
小贴士
1.荸荠是水生蔬菜，极易受到污染，建议熟制后食用。
2.银耳不可过夜食用，最好当天吃完 .
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
滋阴润燥甜品荸荠银耳汤
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
秋季吃木瓜炖雪耳可滋阴润燥
羊肉、狗肉别急着吃
这段时间体质壮实的人仍会觉得暑气难消，因此仍可吃些西瓜、绿豆汤来消暑。但对于体质弱的人而言，应重在滋阴、养阴和补水。
“这段时间要避免进食容易上火的食物，最好别吃油炸、辛辣的东西，以免加重燥热。”一些酒楼进入秋季后，已开始推出羊肉、狗肉等温补食材，但还未到季节，温补的东西还不能随便吃，不然会加重燥热。
“木瓜+雪耳”，当下黄金推荐
既然要滋阴润肺，哪些食材是首选？杨小红说，此季木瓜配雪耳是最佳搭配。“木瓜养阴清热，雪耳滋润，最适合这个季节进食。”此外，百合莲子、沙参玉竹、罗汉果、霸王花、无花果等都是此季不错的推荐，可以用它们来煲糖水或煲汤。对于高温下出汗失水较多感到乏力的人群，则可以用西洋参泡水或煲鸡汤来补气。
对抗秋燥，在滋润的同时也要重视补水工作，“喝点蜜糖水、酸梅水，既可补水又能养阴，效果很好。”在食疗的同时，还要内外结合，针对此季皮肤干燥的特点，市民要及时给皮肤补水，选用滋润型的护肤产品，同时洗澡时不宜过度清洁，以免破坏皮肤角质，引起皮肤脱水、瘙痒，引发季节性皮炎。
八大饮食滋阴润燥 健康过秋季
现在的天气是必不可少的炎热伴随偶尔的秋凉之气，让人冷也不是热也不是。小编接下来就会针对这种特异的气候，教你几个滋阴食谱，让飘忽的天气再也不会干扰你的健康生活。
双耳冬菇
用料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制作：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。
功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
八宝猪肚
用料：猪肚1个，糯米150克红枣10枚莲子、苗米、英实各15克，枸杞15克，火腿肠末15克，葡萄干15克，食盐、味精等调料适量。
制作：猪肚洗净，糯米淘洗干净，将糯米、红枣、相把、莲子茁米、荧实、葡萄十、火腿肠未、食盐、味精等混合拌匀后灌人猪肚内，旺火蒸熟后食用。
罗汉果煲猪肺
用料：罗汉果1个，猪肺24克，调料品适量。
制作：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入砂锅中，加水适量，再放入罗汉果片同煮，确后加入调料即可食用。
功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。
春季喝排骨汤具有滋阴润燥
现在春季是干燥的天气，很多人上火，喉咙容易干燥，大家要注意不要吃过于的油腻食物，养生专家教大家春季喝排骨汤具有滋阴润燥。
解毒润燥：排骨汤
猪肉富含维生素A，具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为，猪肉能滋养脏腑、滑润肌肤、补中益气。日本通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为长寿之药。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤，加入可以解油除腻的萝卜或者海带，能减少胆固醇的摄入。
食谱推荐：海带排骨汤
做法：将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块。净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。
4款秋季润燥靓汤推荐
中医讲究“秋冬养阴”，秋季是很好的“养阴生津”进补的好时机。可以经常吃些山药、鸡汤、羊肉、兔肉等来补肾强筋、滋阴补阳。老广爱用靓汤进补，吴艳华推荐了下面几款靓汤，合适秋季特征能针对性预防秋季常见病，你可以选择食用。
白茅根雪梨猪肺汤用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。
适宜：肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者。
莲藕排骨汤原料：莲藕500克，猪排骨500克。
功用：补脾益肺。
适宜：任何体质。
太子参百合瘦肉汤用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
功用：清润肺燥，益肺生津。
适宜：气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。
菜干鸭肾蜜枣汤用料：腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。
功用：清燥润肺，止咳生津。
适宜：干咳无痰、咽喉干燥者。
