孕妇吃螃蟹

2019-10-12

金秋时节吃螃蟹养肝

白露时节养生饮食。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有效的养生保健是如何做的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《金秋时节吃螃蟹养肝》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

金秋时节,菊黄蟹肥,正是品尝河蟹的好时节。我国素来有在秋风渐起之时,品蟹尝鲜的传统。

秋季吃蟹,指的主要是河蟹。 河蟹,曾经在南方盛行;北方人更爱吃海蟹。但现在,无论地域,越来越多的人开始喜爱河蟹的美味了。“九月尖脐十月团”说的便是农历九月的雄蟹蟹膏丰盈,农历十月的雌蟹黄多油满,都是河蟹最好吃的时候。

螃蟹备受青睐,不只在于味道鲜美,更重要的是它所含的营养对人体还大有益处。中医认为,蟹有药用价值。《随息居饮食谱》记载,“能补骨髓、滋肝阴、充胃液、养筋活血”。此外,螃蟹还富含蛋白质。蛋白质是人体生长发育的物质基础,蛋白质中主要的氨基酸有20种,而蟹内就有10余种。而海蟹则因在海水中生长,含的矿物质,如钾、磷、钙更多。

上海华东医院营养科主任营养师陈霞飞介绍,河蟹与海蟹在口味上的差异,主要是生长环境不同造成的,营养上差别不大。但河蟹的蟹黄更鲜美;而海蟹肉质更劲道。

选河蟹挑选时应注意:一是蟹壳光亮;二是肚脐凸出,呈三角形的,一般都膏肥脂满;三是翻转蟹身,如果它能迅速翻回,说明新鲜,买后还可存放一段时间。四是挑选蟹钳上毛多的河蟹,肉质更肥硕。

河蟹中,现在市场上卖得最火的要数大闸蟹了,但也最昂贵。因此,有些不法商家为牟取利益,可能会用普通河蟹冒充大闸蟹。其实,只有每只2两以上的母蟹、2.5两以上的公蟹才能称为大闸蟹。因此,购买大闸蟹时,人们应该要求商家一只只地称重,以防受骗。

阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙介绍说 ,挑选大闸蟹时,还要注意其形态,主要有四大特征:一是青背平滑有光泽;二是白肚,没有黑色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而黄;四是金爪,蟹爪金黄有力。

俗话说“螃蟹上席百味淡”。螃蟹的美味还在于保留其鲜味,因此现在吃螃蟹最好还是清蒸。蒸熟后,配上用香醋与姜末、酱油调好的佐料。吃时,掀开蟹盖,蟹膏如玉,蟹黄似金,入口鲜而肥、甘而腻。

品尝美味的同时,千万别忽视了健康。螃蟹的蟹黄胆固醇含量高,会增加患心血管疾病、糖尿病的几率。因此,吃蟹每次不要超过1只,一周最多吃2至3次。此外,螃蟹寒凉,别多吃。尤其是脾胃虚寒的人,否则会诱发腹痛腹泻。

四部位要扔掉

一是胃,即背壳前缘中央似三角形的骨质小包;二是肠,即由蟹胃到蟹脐的黑线;三是心,即蟹黄下的六角形小片;四是腮,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西。这些部位既脏又无食用价值,甚至可能引发食物中毒。

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金秋时节 多吃这些食物最养生


俗话说:一夏无病三分虚,此时更要遵循养生原则进补,以下4种食物堪称专属秋季的养生进补小能手,现在就让我们跟随小编一起来了解。

山药

润肺---山药

最适合秋季进补食物就是山药,山药不仅有神仙之食的美誉,还兼具有食物和药双重功能,其本身就是一味中药,同时也是我们中医常用来制作药膳的重要食材。

中医认为,秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质,同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶,能够对预防心血管疾病起到很好的功效,尤其是老年人,吃山药进补非常好,具有延年益寿的功效。

补肺---杏仁

秋季是养肺补肺的最好时节,而最当季的食材非杏仁莫属。杏仁有一种别致的微苦味道,富含脂肪油,能提高肠内容物对黏膜的润滑作用,因此,杏仁有润肠通便之功能。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,苦杏仁多用于入药,而甜杏仁的滋润养肺功效则更强。

杏仁润肺效果早有记载,《本草纲目》说杏仁润肺、消积食、散滞气.这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润,在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。

银耳

养阴---银耳

又称白木耳,是一种有补益作用的名贵补品。其含有多种氨基酸、维生素和肝糖,具有补胃、润肺生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带血、妇女白带过多、老人身体虚弱、消瘦、食欲不好等症,与黑木耳比,其性偏凉、养阴生津作用比黑木耳强。

多酸---葡萄

蜂蜜润肠又益寿,葡萄增色又年少。

少辛增酸是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一,秋天要多酸,就是要多吃酸的水果,比如橘子、山楂、青苹果等,而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。

眼下正大量上市的葡萄,正是酸的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿,初秋时多吃还能帮助机体排毒,解内热。红色葡萄可软化血管、活血化淤,心血管病人不妨多吃。

白葡萄有润肺功效,适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。绿葡萄则偏重清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

葡萄最好整颗吃。葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹;煮甜粥的时候放一些也不错。另外,自制家酿葡萄酒,也很美味天然。

纹眉能吃螃蟹吗


纹眉手术现在在生活中已经越来越流行了,而且还是半永久性纹眉对于我们来说也非常的方便,一般纹眉的期限都在三五年,过了这段时间之后如果流行一个新的眉型,又可以将这个眉毛洗掉重新纹,但是在纹完眉之后也是需要忌口的,因为我们眉毛部位的皮肤也需要恢复,那么纹眉能够吃螃蟹吗?

纹眉后需要注意什么:

1、纹眉术后1~3天不可吃海鲜,喝酒,以防过敏红肿。

2、纹眉后表皮会自动结痂,数天后自然脱落,不可用手去剥,否则会形成疤痕。

3、患有糖尿病、心脏病、皮肤过敏或受伤手不易痊愈者,以及白血球过多、血小板不足、出凝血时间延长、皮肤对色素有排斥者,更不适宜纹眉。

4、纹眉后应在创面上外用消炎药(金霉素眼膏),以防止感染,每日2次,连续三天。

5、纹眉后三日内创面保持清洁干净,不得沾水。

6、结痂后不宜接触热水、蒸汽等,防止痂软化、脱落影响着色。

7、结痂后应使其自行脱落,不能人为地抠掉,以防其颜色随痂一起脱落而影响着

如果已经喝了就注意看有没有一些不适的症状,有的话就及时看医生,没有的话以后就注意一点就行了。

纹刺后,在局部涂少许眼药膏,先顺着眉毛的方向擦,然后再逆方向擦,这样擦的十分干净,即可预防感染,也便于观察纹刺均匀度。对不均匀处可继续纹刺,至满意为止。

吃螃蟹能吃山楂吗


说道是食物我们脑海里可能会出现各种美味,但我们一直在研究我们吃什么的问题时,有没有想过我们吃的食物它们的食物吃什么呢。拿螃蟹来说,不养螃蟹的你知道螃蟹吃什么吗,其实螃蟹的胃口还是挺大的,也不怎么挑食,山楂是水果的一种,螃蟹也喜欢吃的哦。那螃蟹还喜欢吃什么呢?

一、吃完螃蟹能吃山楂吗

吃完螃蟹一般不建议吃山楂,螃蟹属于海产品,、山楂含有大量的鞣酸,不宜与螃蟹同时食用,否则会与蛋白质结合,凝聚形成“胃柿石症”,继而出现腹痛、呕吐等症状,但是也要达到一定的量才会出现这样的症状。不过还是最好不要同食。

一、食蟹的禁忌

1、 忌食死蟹。河蟹死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。

2 、忌食生蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率很高,达到71%。肺吸虫寄生在人体肺里,刺激或破坏肺组织,会引起发烧、咳嗽、咯血;若侵入脑部,则可引起瘫痪。

3、 忌食隔夜蟹。螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

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吃螃蟹不能吃什么

1、不能与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

2、不能与柿子同食:秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

3、不能与花生同食:花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。

4、不能与泥鳅同食:泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。

5、不能与香瓜同食:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。

6、不能与梨同食:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

7、不能与冷饮同食:冰水、冰激凌等属寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,易致腹泻。

感冒了能吃螃蟹吗?


虽然螃蟹味道鲜美,但是螃蟹是大寒之物,感冒发烧的人不能吃螃蟹,孕妇也不可以吃螃蟹,即使是平常人也不可多吃。一般感冒发烧的人胃肠道功能都比较虚弱,螃蟹又是不易消化的食物,吃了之后会导致体虚,拉肚子等情况的出现,所以身体不舒服了一定不要吃螃蟹。

感冒了能吃螃蟹吗?

感冒发烧不宜吃螃蟹。

眼下正是螃蟹大量上市的时候,螃蟹虽然味美,却未必适合每个人。

专家介绍,经常有因为吃螃蟹导致过敏、食物中毒到医院就诊的患者。专家表示,螃蟹味道鲜美,营养价值高,合理食用对身体有益,但吃多了会引起腹胀等消化不良的症状。而对于一些本身患有疾病的人来说,吃了螃蟹会加重病情,所以部分病人是不宜进食螃蟹的。

螃蟹属于寒性食物,脾胃虚寒的人进食后不容易吸收,感冒发烧的病人也不适宜吃蟹。因为螃蟹含有的蛋白质是比较高的,并且螃蟹是属于性寒食物,这个时候吃螃蟹的话,一方面是不容易消化,另一方面是会加重伤寒的病情。

中医解释说,由于螃蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。建议在感冒期间最好还是不要吃螃蟹。

感冒发烧的病人实在需要吃螃蟹时,为以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。注意螃蟹不要与柿子同食。古医书记载:“凡柿同蟹食,令人作泻。”原因是蟹含丰富蛋白质,而柿的鞣酸很多,两者同吃,会凝固成硬块。此外,蟹和柿都属寒凉之物,同时进食过量容易引致不适。

哪些人不宜吃螃蟹?

1、正处于伤风感冒、发热期的人不宜吃蟹。伤风感冒者的饮食应以清淡为主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒难愈或使病情加重。

2、患有糖尿并冠心并高血脂症、肾并脑动脉硬化、有过脑梗、心梗等疾患的老人,尽量少吃或者不吃螃蟹,以免引起血脂的升高和上述各类疾病的加重。

3、一些少儿和体弱、消化不良的老人,属于中医认为的脾胃虚寒型,更不能多食螃蟹,以免寒伤脾气、脾阳,影响脾胃的功能,会出现腹胀、胃痛、冷痛感、腹泻等症状。

4、患有痛风的病人,由于尿酸高,嘌呤代谢障碍,更不能吃螃蟹,以免痛风发作、加重。

5、体重超标的人群,尤其是一些中青年,不注意健康的生活方式,过早的出现肥胖,引起高血脂、脂肪肝等疾病,如果多吃螃蟹,也会引发不适和病情加重。

6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜食螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。

温馨提示:吃蟹时,可用姜醋作调味料,既可帮助消化,亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温,发汗解表,行气宽中,能解鱼蟹毒。吃蟹后如感到肠胃不适,可用紫苏15克、生姜5片煎服,趁热饮下,有暖胃功效,并止痛、止泻。

备孕能吃螃蟹吗


对于喜爱吃海鲜的人来说,螃蟹是十分美味的,也是非常有营养的一种海鲜食物。但螃蟹是十分容易导致出现过敏的海鲜食物,对于容易过敏人群来说是不宜吃的。还有哪些情况是不宜吃螃蟹的呢?备孕可以吃螃蟹吗?

备孕能吃螃蟹吗

其实在备孕期间是可以食用螃蟹的,螃蟹体内含有蛋白质和一些微量元素。并且螃蟹对于血压偏高和高血脂等症状都有较好的改善。

虽然可以吃,但是在备孕期间还是尽量少吃螃蟹。要是嘴馋真的想吃,那在购买螃蟹上要特别的注意。要选择个头大的、生猛活动的蟹。螃蟹一定要买新鲜的,不可以因为省钱而买那些已经死了的螃蟹,因为螃蟹死亡会产生有毒物质,而且蟹肉也会迅速变质,滋生细菌,吃了会影响身体。

螃蟹性寒,又有活血化瘀功效。常吃螃蟹容易造成女性宫寒,导致降低怀孕的成功率。

在打算备孕期间,体质虚弱的,宫寒体质、易过敏的和患有三高的人群最好不吃或者少吃。

孕妇吃螃蟹好不好

螃蟹虽然非常美味可口,富含营养。但也不是每个人都合适吃的。尤其是孕妇,孕期中的妈妈们对于螃蟹这类容易引发子宫收缩的海鲜食物,一定得谨慎食用。

同时医学建议,孕期内不可以饮食螃蟹等有特殊的蛋白的食物,因为在怀孕期间体质容易敏感,从而会导致引起过敏等糟糕反应。而且也建议备孕期女生也尽量别吃螃蟹。

虽然平常人可以吃螃蟹的,但也要特别注意。对于身体虚寒、感冒未愈、宿患风疾、等情况的人也是不可以吃的;同时月经过多、痛经也不可以吃螃蟹,特别是蟹腿。

备孕当月可以吃螃蟹吗

医学专家的建议最好不吃螃蟹,因为螃蟹除了性寒外,也是高蛋白的食物,容易发生变质,而且要是不小心吃到了死蟹,轻者会头晕、腹痛,重则呕吐、腹泻,对备孕者健康造成不必要的影响。

医学专家建议,除孕妇不适合吃螃蟹之外,有血压偏高、血脂偏高、糖尿病、过敏体质和肾功能不全的情况的患者,也是不合适大量食用螃蟹。

若是在备孕期间十分想食用螃蟹,也是可以适量去食用的。但是要注意螃蟹不可以与番薯、南瓜、柿子、石榴、西红柿、蜗牛、浓茶、芹菜、羊肉、狗肉、茄子等食物同食,不然会出现食物中毒现象。

除此之外,吃完螃蟹之后的1小时不可以饮用茶水,也不可以喝啤酒,不然容易导致腹泻。

吃螃蟹影响怀孕吗

大部分人都知道螃蟹性属寒,尤其是女生想要怀孕就不宜多吃。不然容易导致女人宫寒问题,容易影响怀孕的成功率。

并且螃蟹体内容易滋生寄生虫,在没有完全蒸熟的情况下食用对身体会有不好的影响。所以是备孕还是怀孕都要谨慎的食用螃蟹。

备孕期间,是需要保持良好的心态、健康的蔬菜、丰富的蛋白质等食物才是最好的保障选择。

中医角度认为食用螃蟹会容易发生流产现象,并且流产现象在中医上是有出处的,也并非以讹传讹。然而西医角度认为怀孕可以食用螃蟹,临床上孕妇因为食用螃蟹而发生流产的病例并没有或者是极少的。不管站在哪个角度来说,都是不提倡孕妇使用太多的螃蟹。

备孕饮食宜忌

1、不吃腌制

食物腌制的食品中含有较多的亚硝酸盐,不仅对身体有伤害,还对孕妈妈的身体有不利影响,严重还有可能会导致流产、早产等情况,所以在备孕期尽量不要吃。

2、不吃烧烤

烧烤对身体不好使总所周知的,并且烧烤会影响氨基酸吸收。备孕期间是非常喜欢洗手大量的营养物质的,所以要管住嘴。

3、尽量不吃高糖食物

罪恶的糖分会导致孕妇糖尿病的机率增加,所以需要吃甜食的女生要控制了。

4、不吃辛辣食物

辛辣的食物会产生胃部不适,影响备孕期身体素质。

5、尽量减少饮用咖啡

经常饮用咖啡会有可能导致怀孕机率降低。

6、在备孕期间男人要减少食用大蒜和芹菜

因为大蒜和芹菜会影响精子的活力,所以在备孕期间男人也需要注意饮食。

备孕吃了螃蟹怎么办

在备孕期间不注意吃了螃蟹,只要数量不多,并没有影响。

但是在后期需要多注意,少食或者不食寒性食物,特别是海鲜得谨慎选择。经常食用寒性食物容易导致女性出现宫寒的问题,容易出现月经疼痛,月经不调的情况,严重地影响了女性内分泌健康。

之所以准妈妈在备孕的过程当中是不能吃任何寒凉的食物,最主要的原因就是因为吃寒凉的食物会造成身体出现体寒还有宫寒的问题出现,卵巢环境会下降,而且卵子的质量可能会出现问题。所以在进行身体检查的时候很容易患上一些妇科疾病,这对于我们备孕会造成很大的阻碍作用。

现在想必大家都清楚了备孕期间能不能吃螃蟹了吧。当然不仅仅是螃蟹,在整个备孕期间女性都不要吃太多的寒性食物,特别是有宫寒情况的女性就更加需要注意了。不然会影响自身的体质,导致影响了受孕的成功率。

慢性胃炎能吃螃蟹吗


秋天是螃蟹的季节,大量螃蟹上市,让大家垂涎。螃蟹是寒性食物,很多人是不适合吃螃蟹的。胃病患者在饮食方面有很多的禁忌,特别是慢性胃炎患者需要长期时间进行饮食调养,有些食物是会影响到病情恢复的。那么,慢性胃炎能吃螃蟹吗?下面咱们就来详细看看吧。

1、最好不要吃

虽然螃蟹含有丰富的蛋白质和微量元素,但是螃蟹性寒,一般肠胃不太好的人吃螃蟹是很容易引起腹痛和腹泻的情况,还有人吃了会消化不良,所以肠胃不好的人最好不要吃螃蟹,特别是有慢性胃炎或者是胃溃疡的人,吃了螃蟹会使病情加重。

2、少量尝一尝

如果肠胃的疾病不是很严重,而且又特别想吃螃蟹的话,可以少量尝一尝,记住千万不能吃多,本来螃蟹就不是很好消化,可以视自己的身体情况而定,一般情况下吃一两个是没有什么问题的。

3、不能吃太多

就算是肠胃没有问题的人,吃太多螃蟹也会导致肠胃的不适,而且吃之前一定要将螃蟹洗干净,因为可能有很多微生物附着在螃蟹上,所以吃之前洗净并且蒸熟再食用,而且记住不要吃太多。

4、吃螃蟹为什么胃疼

螃蟹是属于寒性的,如果体质本来偏寒,就容易胃疼腹泻,所以一般吃海鲜,尤其螃蟹,吃时一定要加姜、大蒜。注意饮食清淡,忌辛辣刺激食物,多吃蔬菜水果,戒酒。所以有胃肠不适的朋友们记住了吗?

宝宝上火可以吃螃蟹吗


宝宝上火了能吃螃蟹吗?大家都知道螃蟹肉质鲜美,并且营养价值也相当的高,很多的妈妈都会给宝宝吃螃蟹,但是,有些人说吃螃蟹不好,那么,吃螃蟹到底好不好吗?宝宝上火了能不能吃螃蟹?下面,我们一起来了解一下。

宝宝上火了能不能吃螃蟹?

宝宝上火了可以吃螃蟹:因为螃蟹在饮食的属性中属于寒性食物,宝宝吃螃蟹不仅不会引起上火,还有清热解毒、消肿、散瘀的功效。对上火的治疗和恢复都有帮助,并且蟹肉比较鲜美,吃蟹肉具有一定的开胃功效。

为什么有人说吃螃蟹会上火?螃蟹性属寒,池螃蟹是不会引起上火这种情况的发生的,有些人说自己确实是吃螃蟹上火的,其实这不是螃蟹的问题,是在吃螃蟹的时候蘸的酱汁太多,对于酱汁使用过多从而引起上火。

为什么有些人说吃螃蟹不好?螃蟹性属寒,有些人脾胃虚寒,螃蟹吃多了会加重脾胃的不适感,因此说,螃蟹对于脾胃虚寒的人应尽量少吃。

给宝宝吃螃蟹应该注意什么:

一、去除内脏。螃蟹内脏当中含有毒性物质和大量的细菌,误食会引起中毒的现象。

二、搭配姜醋。螃蟹性寒,搭配姜醋汁吃,能够降低螃蟹自身的寒性。

三、不宜多吃。螃蟹的味道鲜美,但是螃蟹的寒性大,宝宝吃多了螃蟹可能会出现呕吐、腹泻、发热等不适症状。

温馨提示:宝宝上火了是可以吃螃蟹的,但是妈妈们给宝宝吃螃蟹的过程中,要注意上面的几点注意事项,以免饮食不当,引起宝宝的不适。

来月经了能吃螃蟹吗


螃蟹是一种在秋季大量上市的水产品,因为在秋季的时候,大多数的螃蟹都会长得十分肥,所以螃蟹中的蟹黄也比较多,可吃的部位也很多。但是由于螃蟹是一种性寒的食物,所以对于一些体质比较寒的女性来说是不能够吃螃蟹的。而一些女性体质不寒但是来月经了,在这个时期可以吃螃蟹吗?

来月经不能吃螃蟹

螃蟹属于性寒的食物,如果是正在来月经的女性食用了螃蟹,容易引起寒凝血瘀,致使体内的经血不能排除干净,造成月经不调,甚至使经血回来至盆腔,导致输卵管堵塞、盆腔炎、不孕不育等。

来月经吃螃蟹有什么危害

1.宫寒:上面提到螃蟹属于寒性食物,如果经常在月经期间吃螃蟹,容易引起宫寒的现象,出现月经不调、经期延长、经血呈黑色等症状。

2.痛经:如果在月经期间经常食用螃蟹,容易引起体内寒凝血瘀,诱发痛经或加重痛经的症状。

3.妇科炎症:如果来月经吃螃蟹,由于经血流通不畅,有可能导致经血逆流,诱发喷前沿、输卵管堵塞等妇科疾病。

来月经吃什么比较好

在来月经时,女性应选择既有益肤美容作用,又能补气、疏肝、调节不良情绪的食品,如:卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、炒白术、淮山药、苡米、百合、金丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等

哪些人不能吃螃蟹

1.脾胃虚寒者:螃蟹属于性寒的食物,对于脾胃虚寒的人不能食用,否则容易引起腹痛、腹泻等症状。

2.经前女性:如果来月经的女性食用螃蟹,容易引起的寒凝血瘀,使体内经血不能顺利排出,经血导流,诱发妇科疾病。

3.孕妇:如果是孕妇食用螃蟹,容易造成子宫收缩,诱发流产。

4.其它人群:除了上述人群外,对于患有伤风、腹泻、身体发热、高血压、冠心病、过敏体质者都不宜食用螃蟹。

女性如何健康吃螃蟹

1.螃蟹主要以动物尸体、腐殖质为食,因此螃蟹的鳃和胃肠道含有大量的细菌,所以吃螃蟹不仅要清洗干净,还要彻底煮熟,同时可放点生姜和紫苏叶,有很好的祛寒作用。

2.螃蟹属于大寒食物,吃多了容易引起腹泻、腹痛等胃肠道不适,如果在制作螃蟹时放点黄酒烹饪,就能够大大降低螃蟹的寒性,因为黄酒属于温热食物,佐料螃蟹还有活血通窍的功效。

3.生姜可以祛寒,陈醋可以去腥,所以之所螃蟹时配点生姜和陈醋对于保护胃粘膜有很好的作用。

吃螃蟹的禁忌螃蟹 螃蟹和什么不能一起吃


吃螃蟹的禁忌有哪些?螃蟹是常见的一种海鲜,很多人都喜欢吃,也有很多不同的做法,但是你知道吃螃蟹的禁忌都有哪些吗?下面小编就来告诉大家吃螃蟹的禁忌有哪些。

吃螃蟹的禁忌

1、河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

2、河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。

新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

3、蟹要现蒸现吃,不要存放

一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

4、吃蟹不要乱嚼一气

吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。

用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

5、少吃,不宜吃太多

蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。

螃蟹和什么不能一起吃

1、柿子

螃蟹、柿子是同一季节都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。原因是蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。

所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

2、浓茶

吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。

并且茶水是跟柿子是一样的,都是含有鞣酸,因此同时的话会引起肠胃不适。所以吃螃蟹之后的一个小时内禁止饮茶水哦。

3、梨

梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。

4、冰水、雪糕

同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。

5、羊肉

羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用。

且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。

6、狗肉、泥鳅

据《本草纲目》记载:泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。

7、香瓜

因为香瓜属于甜瓜,所以性甘寒而滑利,能够除热通便,但是与螃蟹一起吃的话,则会损害肠胃而导致腹泻。

8、花生

花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故螃蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。

中秋养生 吃螃蟹有哪些禁忌


吃螃蟹虽然不是中秋节的习俗,但是由于中秋时螃蟹膏肥黄满,正是螃蟹最当季的时候,不少家庭都把螃蟹端上了团圆饭桌。不过螃蟹味道虽好,吃起来却有不少禁忌。

禁忌一:什么样的蟹不能吃

1、死蟹不能吃

河蟹蟹体内外沾有大量的细菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,人们吃就会引起食物中毒。

另外,蟹体内含有较多的组氨酸,螃蟹死的时间越长,体内积累的组氨越多。即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。组氨是一种有毒物质,当它在体内积蓄到一定程度,就会引起中毒。秋季养生哪些人不适合吃螃蟹

2、螃蟹不能生吃

螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此,食蟹要蒸熟煮透。

另外需要注意的是,有一种吃饭用酒泡螃蟹生吃,这种吃法也很危险,一般不提倡在家里这样食用。

3、一顿只吃一个

螃蟹一顿最多只能吃一个。吃螃蟹不宜过量,一顿最好不要超过一个。螃蟹吃多了可引起腹胀等消化不良症状,而对于一些本身患有疾病的人来说,吃多了螃蟹更会加重病情。

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