四红补血粥

2019-10-12

补虚养身补血四味补血粥

女性补血养生粥。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。养生保健需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“补虚养身补血四味补血粥”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

工艺:煮

主料:川芎5克、当归12克、黄芪6克、红花6克、粳米120克

1.用米酒洗当归,川芎,黄芪,切成薄片,与红花一起放入布袋,加入鸡汤和清水,用小火煎熬出药汁。

2.拿去布袋,加入粳米,用大火煮开,再用小火熬成粥即可。

健康提示:适用于血虚所引起的面色苍白,还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。

粳米中有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等;鸡汤很有营养,为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘,辛,补血和血,调经止痛;川芎性温味辛,行气开郁,祛风燥湿,黄芪性微温味甘,补中益气;红花性温味辛,活血通经,去瘀止痛。

食谱相克:

川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

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酒通肾经:补虚补血补脾肺


米酒,在南方也被称之为糟酒,可以用来直接饮用。其实,米酒还有其它功效,对女人有很多的优点。

一、营养价值

因为醪糟是糯米制成的,又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。

米酒(醪糟)入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。

米酒(醪糟)入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。

米酒(醪糟)入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼。

米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。江米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。

二、醪糟的使用方法,参考如下:

1、直接食用:

开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。

2、作醪糟饮料:

伴着饭菜一起吃可以解腻,促进消化。

3、醪糟汤圆:

选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

4、醪糟鸡蛋:

先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。

补虚补血创意美食咸香糯米蛋


糯米蛋每一次尝试做,加入美味的火腿肠、糯米、玉米粒、青豆等食材,糯米软糯香甜,加上一些配菜灌鸡蛋中,这样可以包裹更好,做法简单,味道美味,吃起来更香。

【补虚补血创意美食咸香糯米蛋】

主料:生咸鸭蛋8枚、糯米80g、火腿肠1根 、

辅料:玉米粒适量、青豆粒适量、水适量、盐适量、生抽2小勺、老抽1小勺、糖5g、

步骤:

1.糯米提前浸泡三小时以上

2.火腿肠切丁、胡萝卜切丁、玉米粒洗净、青豆焯水

3.把泡好的糯米与青豆玉米火腿丁胡萝卜丁混合,加入生抽、老抽、盐、糖拌匀腌制半小时以上

4.鸭蛋把尖头磕破倒出蛋白,只留蛋黄,孔约1元硬币大小

5.把腌好的糯米馅填入鸭蛋中,八九分满

补虚补血创意美食咸香糯米蛋

6.用锡纸包住口

7.开水上锅蒸1小时

8.蒸好的样子

9.趁热开吃

补虚补血创意美食咸香糯米蛋

小贴士

1、糯米至少泡够3小时

2、与糯米混合的材料要腌半小时以上,如果是肉馅最好腌制过夜

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

补虚补血创意美食咸香糯米蛋

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

女性吃出好肌肤 推荐补血补虚的食谱


想要好肌肤的女性们,你们是如何去改善自己的体质的?可以选择多锻炼身体,吃一些含有胶原蛋白的食物,可以有保护肌肤的作用,女性养生重要的是补气血,下面的这些食物吃出好气色,一起来看看这些补血的食谱介绍。

鳝鱼豆腐汤

鳝鱼是一种具有补气养血,祛风通络等多种保健功效的鱼肉,其丰富的DHA和卵磷脂可促进血液循环,对调节血糖,降血脂均有着很不错的保健功效。对于身体虚弱的 女性来说是不错的选择,而且产后的女性也可以食用,可以提高体质,补虚劳。

当归红枣排骨汤

用中药将当归,红枣包起来同排骨一起放进锅里隔水炖煮直到排骨肉烂了加入盐等调味品就可。女性食用当归和红枣,可以补气血,美容养颜,和排骨一起吃,可以提高体质。

银耳红枣汤

银耳红枣汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成,气味清润可口,具有活血润燥、洁肤除斑之功,有助于消化面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄。耳素有穷人的燕窝的美称,银耳本具有清补,润燥,清心,而红枣补铁又补血。将红枣与银耳一起炖煮,适当的加入枸杞子,桂圆,汤熟之后加入冰糖就可。银耳红枣汤最适合女性秋季补血补气经常食用了,银耳红枣可以让你的肌肤更加的有弹性,同时也可以有丰胸的作用,是可以经常吃的。

女性吃出好肌肤,可以选择一些补血补虚作用的食谱,上面就介绍了几种,这些补虚的食谱可以有提高体质的作用,对于气血虚弱的情况有一定的改善的作用,如果你想让自己更加健康和美丽,这些食谱不能少。


吃什么补血 四款食谱补血益气


现在的生活节奏快,饮食也要跟上,生活压力非常大,尤其是女性朋友更需要关爱,进30岁就需要美容保青春,不能过度熬夜,应该适当补血益气,下面为大家介绍几款补血的食谱,让女性朋友保持年轻有精力。

吃什么补血

一、玫瑰红枣补血粥

材料

黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵

做法

1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。

2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。

3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;

4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀就好啦。

小诀窍

1 煮粥时加点食用油,2-3滴足够,搅一搅,就不用担心开锅后粥溢出来的问题啦。

2 如果时间充裕,先将米洗净浸泡半小时,让米粒充分吸收水分,这样熬煮出来的粥会又软又稠,而且会缩短熬煮的时间呢。

3 如果不爱甜食,就要少放红糖或不放红糖喽,根据自己喜好嘛,多放几颗红枣就已经很甜了。

4 糖尿病人最好少食用,含糖量太高。便秘,口舌生疮的老人要少食用哦。

二、阿胶美容糕

材料

阿胶(山东东阿胶)200克,黄酒500克,冰糖250克,红枣250克,核桃250克,黑芝麻250克,枸杞50克,黑花生150克

做法

1、用一个大碗把阿胶和黄酒一起蒸化,要蒸1个多小时。把红枣剪成细丝,不要米子哈。核桃瓣成小颗粒。

2、热锅里不放油,把芝麻、花生、核桃炒熟,不要炒糊了。

3、用一个大砂锅,把冰糖和融化的阿胶汁一起熬,(熬得时候要用舀子搅动,免得糊锅)熬制冰糖融化成有点粘稠,火关到最小时,把红枣、核桃、芝麻、枸杞、花生一起放在一起,快速的搅拌均匀。

4、用一个托盘或者做面包的盘子都可以,在里面刷一层调和油(少刷点),在把阿胶糕倒入盘子中抹平,等到冷却后,用保鲜膜蒙一层放入冰箱冷藏室冻一晚上。

5、第二天拿出来切成块状。再装入密封的玻璃罐中。每天晚上吃两三块即可,不要吃多了,潮热哈。不吃的时候把罐子放进冰箱冷藏。

三、阿胶紫糯米粥

原料

紫糯米l00g阿胶50g西洋参粉10g黑木耳50g墨鱼骨头2个冰糖适量

做法

阿胶打碎入锅中,加水浸泡1天,与糯米、西洋参粉、黑木耳(炒焦)、墨鱼骨头一同入锅中加水煮3小时,加冰糖去墨鱼骨即可。

功用

养血止血,益气收敛。

适应症

中气亏虚及血虚、血热等引起的月经过多、崩中漏下、淋漓不止等。

四、酸菜牛肉

原料:牛肉300克、四川酸菜100克;

配料:野山椒50克、干辣椒、葱、姜、蒜各适量、花椒20粒、盐、料酒、蛋清、鸡粉各少许,细粉丝100克;

酸菜牛肉做法

1、先将买回的牛肉清洗干净后,切片,冲水,然后在牛肉加入少许盐、蛋清、鸡粉、料酒和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟;

2、打开酸菜包,切成小节,透一下水,然后沥干水份备用;

3、野山椒切碎与干辣椒放在一起,其他的佐料:葱、姜、蒜和花椒都准备好;

4、小火,放少量油,放入花椒粒炸香,火不能太大,否则花椒容易炸糊;

5、花椒炸出香味,再放入干辣椒稍炸后,放葱、姜、蒜转中火炒出香味,再放入酸菜炒透;

6、放入野山椒(连同汤汁),加水,加点盐和鸡精调味,煮5--10分钟,煮的时间越长,味道越浓,一定要把酸菜的味道煮出来;

7、把粉丝泡好后,捞起放在碗底;

8、汤底煮好,放入牛肉片煮熟;另炒香部分干辣椒和野山椒,铺在成品上,撒些葱花即可,也可以把花椒与干辣椒冲油;

补血的水果

1、葡萄--历代中医推荐补血佳品

葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也是不错的!

2、桂圆肉--民间熟知的补血食物

每到夏季就有新鲜的桂圆上市。桂圆含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。桂圆汤,桂圆酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血料理。

3、南瓜--补血之妙品

被清代名医陈修园赞誉为补血之妙品的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

4、胡萝卜--补血极佳

俗称红萝卜,日本人称其作人参。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,这种营养对补血有极佳益处,平常可多用胡萝卜煮汤,让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。

5、甘蔗--补血果

冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。

6、红枣--补血养颜圣品

红枣补血大家都知道。红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。

女人补血 警惕六种误区

蔬菜水果无益补铁

许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

咖啡与茶多喝无妨

对女性来说,过量嗜饮咖啡与茶,可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质,可与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。因此,女性饮用咖啡和茶应该适可而止,一天一两杯足矣。

吃素更健康

一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%.而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%.因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。

贫血好转得停服铁剂

贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。

红糖补血能代替贫血治疗

民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。专家表示,红糖并没有人们传说中的益气养血、促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分。专家提醒,补血保健品不能代替贫血治疗。贫血是-种症状,而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血,市售的各种补血保健品,虽然含有一定量的铁,对缺铁性贫血有辅助疗效,但因为铁含量低,不能代替正规补铁。

蛋、奶对贫血者多补益

牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%.例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。因此,父母常给孩子吃的这两种食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。需要提醒的是,动物肝脏不仅含铁量高且吸收率达30%以上,适合补铁用途。

补血的方法有哪些

睡养

保证有充足睡眠及充沛的精力和体力,并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活,养成现代科学健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒烟限酒,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。

神养

心情愉快,性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽。所以,应该经常保持乐观的情绪。

动养

要经常参加体育锻炼,特别是生育过的女性,更要经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增强体力和造血功能。

食养

女性日常应适当多吃些富含造血原料的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。

药养

贫血者应进补养血药膳。可用党参15克、红枣15枚,煎汤代茶饮;也可用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用;还可食用首乌20克,枸杞20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮成的仙人粥,有补血养血的功效;贫血严重者可加服硫酸亚铁片等。

总结:女性朋友们要注意了,不要总忙于上班,也要为自己保住年轻的容颜,把自己变漂亮些吧。

男人四“虚”怎么补


男人易肾虚,女人也易肾虚。无论男人或女人都需要补肾。可是,您知道吗?男人不仅易肾虚,还有脾虚、虚胖等其他的几类虚。那么,男人的几类虚怎么补呢?下面为您介绍几种男人肾虚、脾虚等中医食补偏方。

1、男人肾虚

补肾仍然是男性的重头戏。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

进补原则:

对于肾虚的男性,进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛 磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。另外应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。

食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。

2、男人脾虚

脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。

进补原则:脾虚的男士应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。

食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

3、男人肝不好

补血别乱补 女人抓住时机补血效果好


导读:女人需要经常补血,不同时期补血的方法也不一样的哦!女性一生都需要补血,这跟女性的生理特性是相关的。不过对于处于不同特殊时期的女性,需要选用不同的补血方法,那样才能事半功倍。今天小编列举女性七个特殊时期中应该选用的补血方法。

卵泡期:枸杞补血

在卵泡期(生理期的第1~9天),卵泡开始在卵巢内成长,同时卵巢分泌出激素帮助子宫内膜成长。要促使卵泡发育成熟,应以补血养阴为主,同时注意补肾。而枸杞是一种性味甘、平,具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药,常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。需要注意的是,枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子就够了,不要过量。

排卵期:丹参补血

排卵期(生理期的第10~12天),卵泡成熟后便排出卵子,经输卵管由卵巢送往子宫。要促发排卵,应在养精血的基础上加入通络、行气、活血的药物。丹参除补血之外,还能活血调经,清心除烦,止痛安神。但大剂量丹参可能会引起人体过敏。故须注意用量,一般为9~5克。

黄体期:熟地补血

黄体期(生理期的第13~21天)为排卵后期,若没有受精则子宫内膜停止生长,此时应阴阳并补,而以补肾阳为主。熟地味甘、性温、质润,可入肝经、肾经,具有补血滋阴,补精益髓的功效。在粥里面适量加点熟地,就可以很好地补血滋阴,留住健康和美丽。

导读:女人需要经常补血,不同时期补血的方法也不一样的哦!女性一生都需要补血,这跟女性的生理特性是相关的。不过对于处于不同特殊时期的女性,需要选用不同的补血方法,那样才能事半功倍。今天小编列举女性七个特殊时期中应该选用的补血方法。

月经期:肉桂补血

月经期(生理期的第22~28天),子宫内膜日渐剥落,血液和破碎黏膜便由子宫经阴道排出。此时因势利导,用活血调经法,以求行经通畅。

肉桂是温补药材,能温中补阳、散寒止痛、活血通经、促进血液循环。但桂皮性热,适合天凉时节食用,夏季忌食桂皮。由于桂皮性热活血,易损胎气,所以孕妇一定要慎食。有手足心发热、口干咽噪等阴虚火旺症状者、月经量过多或经常流鼻血的血热者也不宜食用,盆腔炎、咽痛及其他热病患者应忌食。

怀孕时期:红枣补血

红枣可养血保血,改善血液循环。准妈妈们怕影响宝宝不敢乱用药,吃点红枣准没错,不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。但过量食用有损消化功能,一定要适量,每天3~5个就够了。

导读:女人需要经常补血,不同时期补血的方法也不一样的哦!女性一生都需要补血,这跟女性的生理特性是相关的。不过对于处于不同特殊时期的女性,需要选用不同的补血方法,那样才能事半功倍。今天小编列举女性七个特殊时期中应该选用的补血方法。

坐月子时期:阿胶补血

少数新妈妈分娩过程中会出现失血过多,如剖宫产、产后出血等,这也会造成贫血,而那些以往就有慢性贫血疾病的妈妈,生完宝宝后可能会加重贫血。阿胶养血补血效果明显,产后适量服一点,可以较快地补充气血,增进食欲,让新妈妈最快地恢复体质。

哺乳时期:当归补血

新妈妈产后发生贫血时,自身的营养得不到补充,就会引起乳汁分泌不足,影响宝宝对营养成分的吸收。当归能补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、延年益寿。新妈妈们的饮食里总少不了鸡蛋,用当归煮一煮,可补气养血。需要提醒的是,孕期的女性千万不要这样吃。当归活血,食用后很容易发生子宫收缩而出现阴道流血。月经过多、功能性子宫出血、产后恶露不净时应禁止食用。

温馨提示:女人补血一定要找对方法,在合适的时间用不同的方法进行补血,这样补血的效果更好哦!

补血四物汤 补出自然红嫩脸色


四物汤的成分

其实说起女生生理期食补,不同地域的女孩子各有补法。据说讲究的西方女士习惯在那几天喝红酒、吃巧克力,韩国女生则喝海带汤补身体。中国女孩子自然得数传统的汉方汤剂,其中四物汤就被称为妇科养血第一方。

四物汤的四大主角分别是当归、熟地、川芎和白芍。

当归的首要功效就是补血调经,此外还有泽颜润肤的功效,在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。

熟地能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调,与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。

川芎既为妇科主药,又是治疗头痛良方,还能影响内分泌系统,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。

白芍,《唐本草》说它益女子血,现代中医认为它能够养血柔肝,对月经不调有着很好的疗效。

四物汤的基本煮法是用水煎煮即可,生理期后早晚两次,连续喝一周。但也许不少女孩子喝不惯浓浓的中药味,那可加红枣、杞子和冰糖,让汤药增添甜味,或者加鸡、排骨或鲫鱼,这样煮出来的汤味更好。

大s最爱四物汤

台湾明星大s爱美人尽皆知,在她的美容私房书《美容大王》中就有许多变美圣方,虽然有不少被批评为不科学,甚至是谎言,但她钟情的四物汤还真是个调理身体、补血养颜的传统靓汤。爱美的女士不妨学学看吧。

做法:

1.排骨洗净斩块,汆水捞起;

2.将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净;

3.煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:补血调经,润肤养发,改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。

小tips:

1.四物可在中药房买到。

2.四物汤须在生理期后才能开始喝,若喝后感觉上火,那得请中医看看自己是什么体质,适合什么中药补身。

三红汤

三红汤,即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量,共同熬汤,连汤共食之,补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。

红枣也叫大枣,是一味药食两用佳品。中医认为,大枣味甘、性平,能补脾和胃、益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状。

现代研究也证明,红枣中的多糖成分能影响造血系统,促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡,治疗久病体虚引起的贫血,收到良效。

花生味甘、性平,有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣(花生仁外表的红衣)。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。

红豆,即赤小豆,性平,味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。近年发现,红豆含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质和维生素b12,有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。

综上所述,红枣、花生、红豆三味合用,有很好的补血效果。

四种干果补血最好

桑葚干

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中补血果的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。

紫葡萄干

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

桂圆肉

桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素c,维生素c是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

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