野生黑枸杞中花青素的部分功效
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野生黑枸杞中花青素的部分功效：
(1)有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
(2)通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
(3)增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
(4)降低感冒的次数和缩短持续时间;
(5)具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
(6)具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
(7)缓解花粉病和其它过敏症; (8)增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
(9)保护动脉血管内壁;
(10)保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;
(11)松弛血管从而促进血流和防上高血压(降血压功效);
(12)防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);
(13)作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿 尔茨海默氏病;
(14)通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
15花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因pH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、pH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
野生黑枸杞营养价值远高于红枸杞，人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞，其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能，是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素，由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用，可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、 动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。
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黑枸杞中花青素的功效
抗氧化功能
花青素是自然界广泛存在与植物中的水溶性天然色素，属于黄酮类化合物，它具有多种功效，比如被人所熟知的抗氧化、延缓衰老。花青素是羟基供体，同时也是一种自由基清除剂，它能有效防止VC过氧化，再生体内VC、VE。
抗癌(突变)功能
用鼠伤害杆菌TA98为材料，发现花青素与糖合成的花色苷能够有效地抑制各种癌细胞的突变作用。就是这种花色苷可适用于治疗糖尿病以及视网膜病变，保持血管的通透性，调节体内微循环。虽然讲起来神乎其技，其实这些功效都是因人而异，和摄取量有关，当然黑枸杞除了花青素含量多的主要特点之外，还有其他功效与作用有待证实。
花青素预防脑血管疾病
黑枸杞含有大量花青素，被称为花青素之王，期含量毋庸置疑，当然在黑枸杞深加工前景被看好的同时，未来的黑枸杞花青素应用也将越来越多，比如同样是花青素与糖合成的花色苷能够有效预防脑血管疾病，这些都是被临床试验证实的。
黑枸杞中的花青素其他作用
当然，黑枸杞中的花青素还具有其他作用，例如抗辐射、改善睡眠、抗过敏、清目等功效。营养价值以及食用价值极高，之前炒作的蓝莓花青素含量高，还有黑枸杞不如茄子皮等新闻，也是炒作者们的谈资罢了，要正视黑枸杞中花青素的作用，才能够利用好。
花青素之王--野生黑枸杞
黑枸杞的功效作用与食用方法，枸杞是大家在生活经常食用的食物之一，大家经常会用枸杞泡水喝。一般我们熟知的都是用红枸杞泡茶，很少有人会用黑枸杞，也许是对黑枸杞不太了解的原因。而错过了原生态的滋补佳品。下面重点为您介绍黑枸杞的功效作用与食用方法。
黑枸杞的功效与作用
1、养肝明目、增进视力
医学临床报告显示，黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
2、补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细?胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
3、生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
4、润肺止咳、减缓衰老
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
花青素之王：野生黑枸杞
黑枸杞是枸杞的一个品种，主产于青海柴达木盆地，为滋肾补肝的佳品。经测定，黑枸杞营养价值远高于红枸杞，含有花青素、17种氨基酸、13种微量元素等成分，现代科学饮食观倡导食以黑最佳，因此我们在日常饮食中可以多选择黑色的食物，黑枸杞就是一个非常不错的选择。
黑枸杞味道略甜，属于中性食物，富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，与红枸杞相比，黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富，尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，药用、保健价值远远高于普通的红枸杞，被誉为软黄金，下面小编就为大家介绍下黑枸杞的功效与作用具体有哪些吧。
黑枸杞的功效与作用
滋补肝肾
黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。
延缓衰老 黑枸杞富含花青素，具有抗氧化作用，可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。
明目 和红枸杞一样，黑枸杞也有清肝明目、保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、白内障，视疲劳，干眼症等都有很好的保健作用。
黑枸杞的功效与作用还体现在黑枸杞中的花青素，它能够改善血液的循环，使我们早已衰退的毛细血管逐渐恢复，服用黑枸杞尤其是对微型的，细小脆弱的血管有明显的强化功效，使他们更加柔软，有韧性。所以黑枸杞中的花青素被称为动脉血管硬化的解毒药。对于静脉功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地减轻静脉的疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状，所以黑枸杞对静脉曲张的人比较有作用哦。
同时，花青素有较强的紫外线吸收性，能使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。也就是说，经常食用黑枸杞，可以起到保湿、淡化色素沉积，从而美白养颜。
黑枸杞冲泡 最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议5070度水温最合适;100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放点。黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、紫色、紫红色都是正常的颜色。
花青素之王——野生黑枸杞
黑枸杞，属于茄科枸杞属。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其opc含量超过蓝莓，是迄今为止，发现opc含量较多的天然野生植物。原花青素opc是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是vc的20倍、ve的50倍。黑枸杞被誉为野生的蓝色妖姬。
黑枸杞含有的原花青素(OpC)超过蓝莓，是迄今为止发现OpC含量较多的天然野生果实。花青素是最有效的天然抗氧化剂，自由基清除剂，其抗氧化功效是Vc 的20倍、VE的50倍，具有超强的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。而且花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。因此在食用黑枸杞后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠质量也就得到很好
花青素在欧洲，被称为口服的皮肤化妆品，可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
黑枸杞中的花青素具有加固血管，改善循环的功效，花青素能够改善血液循环，原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的蓝莓。
黑枸杞可以美容，可以说是天然抗氧化效果较好的支取，这点很多人都不知道。黑枸杞中富含的花青素是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。而且黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
黑枸杞是枸杞的一种，主要生长在海拔2800米-3000米的柴达木盆地沙漠地带，非常珍贵稀少，所以很多人都没听说过。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等100多种人体所需的营养成分。黑枸杞能補肾益精，养肝明目，补血安神，治肝肾阴亏，腰膝酸软。它的滋补效果远高于红色枸杞，
黑枸杞主要作用：
1 抗癌作用，黑枸杞中含有的花青素能够帮助清除自由基，防止因为自由基毁坏体内的遗传物质而产生癌症。另外癌细胞也可能溶解组织和细胞的物质形成肿瘤，而花青素能够保护蛋白质，防止癌症发生。
2 保护视力，黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。
3 美容护肤，黑枸杞中含有的花青素是天然的阳光遮盖物，能有效阻止阳光中的紫外线伤害皮肤。另外原花青素能够帮助消除皮肤有害物质自由基的堆积，帮助减少皱纹，延缓皮肤衰老，让皮肤保持弹性光泽。
4 改善循环，黑枸杞中含有原花青素能够有效恢复微血管的功效，改善血液循环并保持血管的弹性，帮助预防动脉粥样硬化，经常身体浮肿或者夜间痉挛的人可以通过吃黑枸杞缓解症状。
5 延缓衰老，黑枸杞中含有的花色甙素能够帮助清除自由基，延缓细胞的衰老，保持皮肤的健康状态;其次就是黑枸杞中含有的花青素能够抗氧化，保护大脑细胞，延缓大脑衰老。
6 提高免疫力，人体免疫力下降是因为不规律的生活导致内分泌紊乱，使得大量的自由基在体内堆积，最终导致了免疫功能下降。黑枸杞中含有的花青素能够有效清除自由基，提高免疫力。
7 抗辐射，人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力和抗辐射能力。
8 调节血糖，黑枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
野生黑枸杞纯天然花青素
枸杞是名贵中草药又是滋补保健品，药食同源两用。已经3000多千年的历史文化，美好的故事传承至今被人们传为佳话，本草纲目记载，{枸杞。补肾生精，养肝明目。安神，令人长寿}
纯天然黑枸杞是目前发现花青素含量高的一种植物果实，原花青素是多酚最有效的突然水溶性自由基清除剂，其功效是维生素E的50倍，维生素C的20倍。被誉为野生的蓝色妖姬。
黑枸杞水溶性非常好，被人体高效吸收，而且起效快。作用时间持久。黑枸杞味甘，性平，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，氨基酸，，有机酸，矿物质，微量元素，生物碱，维生素C，维生素E，维生素B1，维生素B2.等营养成分。
纯天然黑果枸杞是天然的花青素，而花青素能调节和逾越血脑屏障的能力。可以增强大脑中区神经系统机能。改善微循环血管的健康。维持各个组织的血液供应，改善血管弹性。促进皮肤的润滑度，达到美容的效果。
纯天然黑枸杞具有增强免疫力，保肝，补肾，保护视力。补血安神，改善睡眠。润肺止咳，防癌抗癌，尿道结石，心脏病，月经不调，闭经，克制炎症和过敏，调节关节的柔性等症。延缓衰老。
所以纯天然黑枸杞的药用价值远远高于普通的红枸杞，被誉为高原的软黄金。
随着市场发展的需求，和人们的保健意识的提高，越来越多黑枸杞进入千家万户消费者的餐饮之中，选择黑枸杞纯天然，无污染，野生的黑枸杞最好的。
祝愿各位;健康平安，益寿延年，青春永驻，笑口常开。
花青素之王——野生黑枸杞果！
食物中的天然化妆品
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。具有食物天然化妆品之称，其中富含的天然花青素，能够快速清除人体内大量自由基，并隔离污浊空气，紫外线等外来因素，让人从内到外散发出美丽!
然而，如果仅仅认为黑枸杞只具有美容养颜的作用的话，那就小看黑枸杞了!
养肝明目、增进视力
医学临床报告显示，黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
补肾益精、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。因此服用花青素对于癌的发展会有很好的抑制作用。
生津止渴、改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
补血安神、改善睡眠
可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有的皮肤细胞可以幸免于难。
润肺止咳、延缓衰老
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
黑枸杞食用方法
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。
与红枸杞相比，其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用,保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为软黄金 ，野生的蓝色妖姬。
花青素之王——天然野生黑枸杞
野生黑枸杞被现代养生人士赞誉为 最强抗氧化剂口服软黄金等美誉!
每500克600元
中国的野生黑枸杞是生长在2800米以上海拔盐碱地较重极寒之地，果子天生天养，经历昼夜温差大，日照时间长达15小时，这些气候条件易于原花青素的生成和沉淀!也造就了家乡黑枸杞的价值所在，被现代养生人士赞誉为 最强抗氧化剂口服软黄金等美誉!
12年很多权威部门也有证实家乡诺木洪野生黑枸杞为花青素之王，食用或泡饮后可以有效抑制消除人体内一种有害自由基对身体器官及细胞的侵害，对我们身体的益处是全方面的!所以各地注重养生人士都有开始食用!这样让家乡诺木洪野生黑枸杞一下子供不应求!很多朋友用了我家乡野生黑枸杞后，发现自己和家人的睡眠、气色、体力等方面得到明显变。
黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，而且多数呈游离状态。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。
黑枸杞中花青素的神奇功效
黑枸杞是枸杞的一种，其价格要红枸杞贵得多， 黑枸杞味道略甜，属于中性食物，富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，与红枸杞相比，黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富。黑枸杞之所以昂贵，主要是它含有丰富的花青素，黑枸杞富含的花青素是蓝莓的好几倍。花青素易溶于水，能很快被人体吸收，能有效的去除体内自由基，抗氧化，进而被广大养生人士看好。那么黑枸杞花青素有哪些神奇功效呢?
抗氧化功能
花青素是自然界广泛存在与植物中的水溶性天然色素，属于黄酮类化合物，它具有多种功效，比如被人所熟知的抗氧化、延缓衰老。花青素是羟基供体，同时也是一种自由基清除剂，它能有效防止VC过氧化，再生体内VC、VE。
抗癌(突变)功能
用鼠伤害杆菌TA98为材料，发现花青素与糖合成的花色苷能够有效地抑制各种癌细胞的突变作用。就是这种花色苷可适用于治疗糖尿病以及视网膜病变，保持血管的通透性，调节体内微循环。虽然讲起来神乎其技，其实这些功效都是因人而异，和摄取量有关，当然黑枸杞除了花青素含量多的主要特点之外，还有其他功效与作用有待证实。
花青素预防脑血管疾病
黑枸杞含有大量花青素，被称为花青素之王，期含量毋庸置疑，当然在黑枸杞深加工前景被看好的同时，未来的黑枸杞花青素应用也将越来越多，比如同样是花青素与糖合成的花色苷能够有效预防脑血管疾病，这些都是被临床试验证实的
1)抗衰老、改善睡眠
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。
2)美容养颜、改善皮肤
可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。
3)补肾益精、预防癌症
黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精。
4)护肝明目、增进视力
医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(Rho dopsin)的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
5)改善循环、增强体质
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。
黑枸杞中的花青素其他作用
当然，黑枸杞中的花青素还具有其他作用，例如抗辐射、改善睡眠、抗过敏、清目等功效。营养价值以及食用价值极高，之前炒作的蓝莓花青素含量高，还有黑枸杞不如茄子皮等新闻，也是炒作者们的谈资罢了，要正视黑枸杞中花青素的作用，才能够利用好。
黑枸杞花青素的功效
从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍。花青素可被人体100%地吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。与其它抗氧化剂不同，花青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性等。
有了上面的基础就很容易理解为什么花青素可让癌细胞无法顺利扩散，保护健康的细胞免于被癌细胞侵蚀了。医学临床报告还显示花青素可促进视网膜细胞中紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花青素还可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人均有帮助。
黑枸杞花青素之王
黑枸杞有着花青素之王的美誉，其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的，由16种生物类黄酮组成，比一般植物花青素有着更优越的生理活性，故而应用范围最广。另外，黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、延缓衰老及预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤等中老年常见疾病的功效
1、有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;
2、通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生;
3、增强免疫系统能力来抵御致癌物质;
4、降低感冒的次数和缩短持续时间;
5、具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成;
6、具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;
7、缓解花粉病和其它过敏症;
8、增强动脉、静脉和毛细血管弹性;
9、保护动脉血管内壁;
10、保持血细胞正常的柔韧性从而帮助血红细胞通过细小的毛细血管，因此增强了全身的血液循环、为身体各个部分的器官和系统带来直接的益处，并增强细胞活力;
11、松弛血管从而促进血流和防止高血压(降血压功效);
12、防止肾脏释放出的血管紧张素转化酶所造成的血压升高(另一个降血压功效);
13、作为保护脑细胞的一道屏障，防止淀粉样蛋白的形成、谷氨酸盐的毒性和自由基的攻击，从而预防阿尔茨海默氏病;
14、通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。
野生黑枸杞的功效 被称为花青素之王
在生活节奏极快的当今时代，人们的工作、生活压力均较大，越来越多的人处于亚健康的状态，而增强体质、预防疾病、延年益寿依然是大多数人的梦想，黑枸杞是现在人们选择养生食品。那么，野生黑枸杞的价格一般多少钱一斤?推荐枸杞世家黑枸杞。黑枸杞又称黑果，有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨、降血压、降血糖、降血脂、提高人体机体免疫功能，增强机体适应调节能力，具有抗癌效果、提高人体活力，抗疲劳，延缓衰老、美容养颜等。
自古以来，枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。近年来，我国专家通过大量临床实验，发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等，具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。
野生黑枸杞功效主要有：富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素c、b1、b2、钙、镁等各种营养成分尤其是原花青素超过蓝莓。这是迄今为止发现花青素含量最多的天然野生果实。
黑枸杞有抗衰老、美容养颜的作用。这是因为黑枸杞中富含花青素，花青素被称为口服的皮肤化妆品，经常食用，对皮肤特别好。黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。
黑枸杞果实入药，其药性与宁夏枸杞有相似之处，具有补肾益精 预防癌症 养肝明目 增进视力 补血安神 改善睡眠 润肺止咳 减缓衰老 生津止渴 改善循环 等功效。藏药称黑枸杞为旁玛，根据《晶珠本草》﹑《四部医典》记载，藏医以其成熟果实入药，治疗心热病，心脏病，月经不调，停经等;《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石﹑癣疥﹑齿龈出血等，民间用作滋补强壮﹑明目及降压药。现代药理学研究证明，黑枸杞色素在小鼠血清﹑细胞器﹑细胞及组织水平上，都拥有较好的体外抗氧化性，多酚含量达到73.8﹪，预示了其对生物机体的保健功效。因此，柴达木黑枸杞无论作为普通绿色食品﹑保健食品，还是药品，前景都十分广阔。
黑枸杞中花青素的保健功能
花青素具有多种保健功能，包括：
1、通过三条途径保护人体的血液循环系统：清除血液中存在的氧自由基;帮助机体阻止氧自由基的生成;增强血管壁的完整性。
2、阻抑胶原酶和弹性蛋白酶对结缔组织的降解作用，因而有利于保持皮肤的弹性，发挥抗皮肤衰老的功效。
3、能增强眼底视网膜毛细血管和四肢末梢毛细血管的微循环。
4、通过维持血管的健康和改善微循环，使各器官和组织获得较充足的血液供应。
5、能增强免疫功能，表现在花青素提高喂酒精的小白鼠和感染逆转录病毒的小白鼠细胞介素2的免疫应答能力。
6、花青素还可增强维生素C的功效，延长维生素C在人体内发生功效的时间。
7、花青素在水中的溶解性非常好，口服后吸收好，进入人体内起效快，而且作用时间持久。
8、作为保健食品，安全性非常重要。多种动物实验和实验系统研究的结果证明，花青素无毒、无致突变性、无致癌性、无致畸胎性、无致敏性，因此花青素是安全的。
黑枸杞最好的食用方法：黑枸杞五克 红枸杞五克 洗一下嚼着吃，如果是上班族每天用眼睛的量特别大就早上嚼着吃，这样黑枸杞中的花青素可以清除因电脑辐射产生的产生的自由基，还可以养护眼睛。如果是晚上有起夜(起夜是肾脏不好的最初表现)，睡眠不好，熬眼等就可以用同样的方法晚上吃就 可以了，这样可以最大的限度的减少熬夜对身体的损伤，可以养护肝肾，改善睡眠!坚持食用一定会有好效果!
野生黑枸杞中的花青素是什么？？全面大曝光。。。。。
欧洲人称花青素为青春营养品，皮肤维生素，口服化妆品。因为它能恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性。胶原蛋白是皮肤的基本成分，并且是使我们身体成为一个整体的胶状物质。维生素c是生化合成胶原蛋白必要的营养品。
花青素使更多的维生素c生效，这意味着，维生素c可以更容易地去完成它所有的功能(包括胶原蛋白的产生)。花青素连接在胶原蛋白上可以阻止那些破坏胶原蛋白的酶的危害。花青素不仅帮助胶原蛋白纤维形成交联结构，而且可以帮助恢复受伤和自由基所引起的国度交联的损害。国度交联会使结缔组织窒息和硬化，从而使皮肤起皱纹和过早老化。
花青素还保护人体免受阳光伤害，促使治愈牛皮癣和寿斑。花青素也是局部施用的皮肤霜的极好添加剂。
胆固醇
胆固醇是细胞膜的基本成分，对于产生荷尔蒙和促进脂肪酸的输送来讲，它起了关键作用。但是过多的胆固醇是一个潜在的坏兆头。
花青素和维生素C的组合可以使胆固醇分解，生成胆汁盐，进而排除体外，花青素加快了有害的胆固醇的分解和排除。这里，维生素c和花青素的协同关系得到了再一次的证实。
静脉曲张
静脉曲张的病症，可以包括疼痛，瘙痒，烧伤，疲劳，严重的静脉曲张能引起心脏病，中风，血栓性静脉炎，肺栓塞等。德国在汉堡市做过临床研究，发现花青素有益于静脉曲张患者，参加实验的患者110人，其中有41人患有小腿痉挛症。
患者每天服90毫克花青素，77%的患者有重大改善。93%的小腿痉挛患者症状消失。
大脑功能
花青素可以帮助增进记忆力，减缓衰老以及中风的风险。甚至在中风发生之后，花青素能帮助改善记忆力和大脑功能。
这个事实已经被临床经验证明。例如，对于儿童功能亢进病(或多动症)，经常用叫ritilan的西药治疗。这种药有妨碍小孩生长的副作用。一些报道建议，用花青素天然补品替代这种西药，既有效又安全。
改善缺氧
缺氧就是指长期缺少氧气，这对身体有不可弥补的伤害。老年人缺氧，可能造成精神和肉体上的问题。上了年纪的人，血液循环经常不太好。
花青素清除了自由基，抑制了毛细血管破裂和周围组织的破坏。花青素还改善了毛细血管的状态，增强流向大脑的血液循环，因此大脑可得到更多的氧气。
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