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养肝明目食物

2019-10-12

炒腰片——促进消化养肝明目

夏季护肝明目养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《炒腰片——促进消化养肝明目》,希望能对您有所帮助,请收藏。

猪肉大家都爱吃,猪腰子大家都吃过吗,一般炒着吃比较多见,它可以有促进消化和吸收的作用。猪腰子含有丰富的蛋白质和钙质,但是要注意适量食用哦,炒腰片是常见的一种吃法,来看看做法和它的好处。

炒腰片

炒腰片所需材料

主要食材:猪腰、木耳)、荷兰豆、胡萝卜、盐

炒腰片的做法

1猪腰处理干净,切菱形花后再切片,入沸水汆烫,捞出。

2木耳洗净切片;荷兰豆撕边丝洗净;胡萝卜削皮洗净切片。

3炒锅加油,下木耳、荷兰豆、胡萝卜片炒匀,将熟前下腰片,加盐调味,翻炒至熟即可。

炒腰片的功效与作用

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。木耳对血液循环系统起到良好的促进的作用,能够延缓衰老,祛除黑斑,更有抗癌、抗突变等功效。荷兰豆具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,炒腰片具有养肝生血、补肾益精、促进消化等功效。这样的一道食谱可以有促进血液循环的作用,而且还可以增强体质,对于气虚不足啊或者是有斑人群来说是可以有缓解作用的,而且还可以有补肾壮阳的作用。

关于炒腰片的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且具有丰富的养生的功效,是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用,而且还可以保护肠胃,促进消化养肝明目祛斑抗衰,所以经常饮用的话还可以促进代谢,对健康有帮助。


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胡萝卜炒猪腰——补肾强腰养肝明目


胡萝卜是一种常见的食材,而且一年四季都可以买到,经常吃些胡萝卜可以有促进食欲的作用。而且还可以提高体质,胡萝卜和很多的食物都可以搭配,比如说猪腰子,可以有补肾强腰的作用,还可以养肝明目的哦。

胡萝卜炒猪腰

食疗功效:健肾补腰、和肾理气、强身健体、明目

营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、糖类、淀粉、胡萝卜素以及钙、铁、磷

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肾虚热、性欲较差的男性

胡萝卜炒猪腰所需材料

主要食材猪腰、荷兰豆、胡萝卜、盐

胡萝卜炒猪腰的做法

1猪腰处理干净切花再切片。

2猪腰汆水备用;荷兰豆撕边丝洗净;胡萝卜削皮洗净切片。

3炒锅加油,下木耳、荷兰豆、胡萝卜片炒匀,将熟前下腰片,加盐调味炒熟即可。

胡萝卜炒猪腰的功效与作用

猪腰具有健肾补腰、通膀胱、和肾理气、止消渴的功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。胡萝卜炒猪腰此菜具有健肾补腰、和肾理气、强身健体、明目、健脾养胃的功效。这样的一道食谱可以有促进循环和代谢的作用,而且还可以增强体质,对于提高免疫力有好处,而且还可以有补肾的效果,对于肾虚啊或者是体质差的人群来说效果不错。

胡萝卜炒猪腰的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以通过这道菜补充丰富的蛋白质,钙质,还有维生素碳水化合物,可以说是营养均衡的一道菜。具有补肾强腰养肝明目滋润肌肤的作用,大家赶紧试试吧。


花蛤蒸蛋——保肝明目促进消化


说到花蛤蒸蛋,吃过的朋友们都是非常喜欢的了吧,这道菜的口感是非常棒的了,完美的把鸡蛋和花蛤结合在了一起,不仅吃起来的味道非常鲜香嫩滑了,而且营养价值也同样出色哦,那么这道美味的花蛤蒸蛋应该如何烹饪呢,下面就让我们一起看看吧。

花蛤蒸蛋的材料

花蛤300克,鸡蛋200克,大葱3克,盐10克,味精5克,黄酒5克,色拉油15克。

花蛤蒸蛋的做法

1、首先,我们要把花蛤泡于盐水中,吐沙后洗净,放入盘中。

2、然后覆上微波薄膜,高火2.5分钟,取出,倒出花蛤汤汁备用。

3、接着就是鸡蛋打散,加入精盐10克、味精、绍酒各5克、色拉油15克、温高汤2杯和花蛤汤汁搅拌均匀后,取滤网过滤于深碗中,覆上微波薄膜,中火4分钟。

4、取出,花蛤排于上面,覆上微波薄膜,中火6分钟。

5、取出,撒上葱花就可以了,香喷喷的花蛤蒸蛋就做好了。

花蛤蒸蛋的功效

这道美味的花蛤蒸蛋不仅吃起来很鲜美了,营养价值就更加的出色了哦,我们在生活中经常吃花蛤蒸蛋是很有好处的了,尤其是在夏季的时候,如果大家不知道吃什么好的时候,那么不妨吃上一道花蛤蒸蛋哦,这道菜是含有丰富蛋白质的了,而且氨基酸的种类组成及配比合理;低脂肪,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,是可以帮助我们促进消化的了,对于没有胃口的朋友们来说就很适合吃了,而且这道菜对于我们的肝脏健康来说也是很有好处的了,可以通过吃这道菜来帮助我们保肝明目,是我们大家不能错过的美味食物哦。

花蛤蒸蛋是我们大家都很熟悉的食物了吧,这道菜吃起来是很不错的了,我们经常的吃花蛤蒸蛋不仅能够促进我们的消化了,而且我们还可以通过吃花蛤蒸蛋来有效的保健,对于肝脏的健康是很有好处的了,是我们大家不能错过的哦。


炒腰片——养肝生血补肾益精


猪腰子就是猪的肾脏,它有着特殊的作用和效果,可以提高免疫力,而且也可以有补肾强身的作用。猪腰子和很多的食物都可以相互搭配,经常吃的话可以提高体质哦,来看看炒腰片的做法吧,可以有养肝补虚的作用,来看看这道炒腰片的做法。

营养价值:胆固醇、蛋白质、维生素A、维生素E、碳水化合物、维生素C、钙、锰、锌、铁、钾、钠、铜、镁、硒、磷

适宜人群:适宜畏寒肢冷、燥热盗汗、小便频数、腰膝无力等患者

禁忌人群:血脂偏高者、高胆固醇者忌食

炒腰片所需材料

主要食材猪腰、木耳、荷兰豆、胡萝卜、盐

炒腰片的做法

1、猪腰处理干净,切菱形花后再切片,入沸水汆烫,捞出。

2、木耳洗净切片;荷兰豆撕边丝洗净;胡萝卜削皮洗净切片。

3、炒锅加油,下木耳、荷兰豆、胡萝卜片炒匀,将熟前下腰片,加盐调味,翻炒至熟即可。

功效与作用

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。木耳对血液循环系统起到良好的促进的作用,能够延缓衰老,祛除黑斑,更有抗癌、抗突变等功效。荷兰豆具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、治便秘。胡萝卜植物纤维吸水性强,在肠道膨胀,加强肠道蠕动,从而利膈宽肠。炒腰片具有养肝生血、补肾益精、促进消化等功效。这道食谱可以促进食欲,还可以健脾胃,对于提高免疫力有好处,同时也可以有预防便秘的作用,对于增强体质抗衰有好处,而且也可以有促进血液循环的哦,一般人都可以吃。

这道炒腰片做法简单,日常生活中可以经常吃,但是如果是胆固醇比较高的人群要注意食用量不要太多哦。炒腰片可以有补肾虚的作用,对于调理体质有好处哦,而且也可以有增强免疫力的作用,不妨试试这道养生的食谱吧。


猪腰炒胡萝卜片——健肾补腰补肝明目


猪腰是含有丰富的蛋白质等营养物质,我们食用是可以很好的补肾补腰,关于猪腰的做法相信大家都是有很多的发言权的,这是我们生活中常见的一种食材,所以做法也是非常的多,今天我们大家就是一起来看看猪腰炒胡萝卜片的做法。

猪腰炒胡萝卜片的做法

主料:猪腰1个、胡萝卜1根

辅料:油、盐、辣椒、料酒、葱、生粉、姜均适量

制作方法:

1、我们将辣椒、胡萝卜、姜葱切好,然后作为备用。

2、猪腰切好放(盐、生粉、料酒、生抽)淹5分钟;

3、热油爆香葱姜,倒入猪腰煸炒备用;

4、热油炒胡萝卜,把胡萝卜炒出黄油放入辣椒翻炒片刻;

5、倒入猪腰煸炒,放盐翻炒,装盘即可。

功效:我们食用猪腰是可以补充身体蛋白质和脂肪,而且是含有钙、磷、铁和维生素等,食用一些对于健肾补腰、和肾理气是有非常不错的效果。对肾虚腰痛、水肿、耳聋是有很好的治疗的作用。我们食用胡萝卜是可以很好的增强身体的抵抗力,而且胡萝卜是可以促进肾上腺素的合成,对于降低血糖、降低血脂和降低血压是非常的有帮助,所以对于高血压人群来说是非常不错的食物,而且胡萝卜里面是含有大量的胡萝卜素,我们食用是可以很好的明目补肝。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。胡萝卜搭配猪腰是会使得这款菜肴营养价值大增。

胡萝卜炒猪腰也是一款比较常见的家常菜,我们中医认为吃什么就可以补什么,所以大家腰和肾不好的话,是可以尝试吃一些猪腰,而且炒着食用,口感也是会非常的不一样,所以大家就是不要错过这款食物了。


炒羊肝——养肝明目缓解疲劳


食物的种类不同营养价值也是有所区别的,不知道大家是否喜欢吃羊肝呢,羊肝的营养价值高,而且还可以有补肝补肾的作用,同时也可以缓解视力疲劳。羊肝的食用方法有很多,来看看炒羊肝的做法。

炒羊肝

做法一

1、羊肝切成薄片,拌入少许生粉,倒入开水锅里立刻捞起过凉水待用;青椒用白锅煸炒后装起;

2、锅里倒油,炒香胡萝卜,倒入大葱再炒香,倒入羊肝片,下姜丝继续翻炒,最后加入青椒兜炒,下盐调味即可。(怕羊膻味的,可用料酒)

做法二

韭菜90克,洗净切段,羊肝120克切片,铁锅急火炒熟后佐以醋食用。治命门火衰阳痿。

羊肝也就是羊的肝脏了,羊肝里面的营养非常的丰富,特别是里面的维生素A和磷都是含量很高的,所以我们知道羊肝有养肝的效果,能起到名目的功能,而且还能有补血的作用呢。羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;经常吃些羊肝的话可以有补铁补血的作用而且还可以缓解疲劳,对于滋补气血,保护视力有很好的作用,同时也可以增强体质。

上面介绍了炒羊肝的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是他们的养生效果不差,养肝明目缓解疲劳增强体质,特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择,大家不妨试试看吧。


猪肝炒木耳——养肝明目清热


木耳大家都经常吃,比如说煮汤啊,熬粥啊,火锅等等都少不了它的存在哦。木耳的营养物质丰富,可以有润肠通便的作用和效果哦,而且还可以有提高体质的作用。木耳如何食用比较好呢?今天介绍猪肝炒木耳的做法,可以有养肝明目的作用,一起来看看小编的这道食谱的介绍吧。

猪肝炒木耳

食疗功效:养肝明目、清热润肠

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、叶酸、碳水化合物、钙、磷、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝

猪肝炒木耳所需材料

主要食材猪肝、黑木耳、青圆椒、红圆椒、葱、盐、味精、胡椒粉

做法

1猪肝洗净切片,木耳泡发撕成小片,青红圆椒洗净切片,葱洗净切末。

2将所有切好的材料放入沸水中稍焯后,捞出沥干。

3锅上火加油烧热,下入所有材料和调味料炒匀即可。

猪肝炒木耳功效与作用

黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。圆椒又称甜椒、柿子椒,具有开胃消食、解热镇痛、促进肠蠕动、防止便秘、防治坏血病的功效。猪肝富含维生素A和铁元素,具有养肝明目、养血补血的功效。木耳圆椒炒猪肝此菜具有养肝明目、清热润肠、补血活血、益气强身的功效。黑木耳可以有抗辐射的作用,适合多种的人群食用,还可以有强身健体的作用,补气活血的同时也可以促进肠道的蠕动,对于养肝补血来说效果不错,猪肝可以和木耳一起吃,可以起到双重的作用和效果,还可以抗疲劳。

关于猪肝炒木耳大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。抗衰老,是不错的养生食谱,具有润肠通便的作用,可以预防上火,赶紧试试吧。


韭菜盒子——补肝养肾促进消化


韭菜是我们经常吃的一种食材类型,而且营养物质丰富,它可以有提高免疫力的作用和效果的哦。韭菜和很多的食物都可以相互搭配的哦,韭菜可以有补肾壮阳的作用,还可以有促进消化的效果,今天介绍有韭菜盒子的做法,可以有促进消化的效果。

韭菜盒子

【主料】

韭菜500克、小白菜500克、鸡蛋150克、高筋面粉300克

【辅料】

油适量、盐适量、虾皮适量、味精适量、香油适量

【做法】

1.小白菜摘取老叶,洗净

2.在开水中焯一下,捞出放凉水中

3.韭菜洗净

4.锅烧热,倒油,先放虾皮炸一下,再放蛋液快速划散

5.韭菜切丁放入锅中

6.小白菜切丁~攥干水分~放入锅中

7.加盐、味精、香油搅拌均匀

8.面粉用温水和面,最少醒30分钟

9.揪成小剂

10.擀皮

11.包成包子状

12.电饼铛预热,将包子按扁,码放在电饼铛里

韭菜营养丰富,对于老年人与男同胞们可以适当多吃些,韭菜有温补肝、固精壮最的作用,对于治疗腰膝酸冷、遗尿滑精等病症有很大效果。韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。韭菜中含有较多的粗纤维。老年人也爱吃韭菜,但是韭菜有促进消化的作用,对于脾虚的老年人与儿童最好少食用,否则会引起腹泻。这样的食谱是我们经常吃的,可以起到很好的促进食欲的效果,还可以有润肠通便的功效哦,对于肾虚的人群来说是不错的补肾之选。

关于韭菜盒子的具体的做法和它的营养价值,大家也都了解了吧,经常吃这样的水果可以补充丰富的维生素和矿物质,对于身体健康有着很重要的意义哦,补肝养肾促进消化强体质,可以促进代谢,具有清热解毒的作用。


蒜苗炒猪肝——补肝明目消化积食


蒜苗我们在日常生活中是经常食用的,是有着很好的助消化和预防感冒的功效,蒜苗经常是会和猪肝搭配在一起,这样营养价值也是会变得更加的丰富的,而且猪肝也是有很好的补铁的功效,那么这道蒜苗炒猪肝我们该怎么制作呢?一起来详细看看吧。

蒜苗炒猪肝

需要准备的材料:

主料:蒜苗300g、猪肝300g

辅料:油、盐、葱、姜、蒜、生抽、淀粉、料酒(全部只要适量即可)

操作步骤:

第一步:先把买回来的猪肝做一些必要的清理,把肝放在自来水龙头下冲洗大概10分钟,然后再放在水中浸泡30分钟左右,当然,泡的时间长短视情况而定,但建议超过30分钟,中途再换几次水。泡好之后,再把猪肝切片,用盐,料酒,淀粉,生抽腌制十分钟。再把蒜苗也切成一段一段的。

第二步:坐锅烧油,油热后下调料下去爆香,再下猪肝,一直炒到大概八分熟的样子,把猪肝盛出备用。

第三步:起锅烧油,下蒜苔炒一分钟,然后再加入猪肝一起炒,记得多翻炒几次哟。因为怕不熟,所以炒得时间久了点,加入食盐炒匀就可以出锅了。

我们食用猪肝是有很好的补肝明目的作用,还有养血的功效,是很适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症状的人群食用的,猪肝也是含有多营养物质,像维生素A和微量元素铁、锌、铜。蒜苗是含有很多的营养成分的,比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素等,这些都是我们人体所需要的,而且含有辣椒素是可以很好的消化积食的。

看了上面的介绍,相信大家也是很好的知道了蒜苗炒猪肝的做法和功效了,这道菜是我们家常不错的选择之一,但是我们在制作之前是需要很好的去除猪肝的毒的,这样吃起来才是会更加的美味营养的,否则是对身体不利的。


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