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中医专家提醒:这五种人不宜喝王老吉

冬至养生提醒。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“中医专家提醒:这五种人不宜喝王老吉”,希望能对您有所帮助,请收藏。

近日,国内凉茶领军企业王老吉传出违规添加中药材夏枯草的消息,引起消费者的广泛关注。昨天,南京市中西医结合医院专家详细解释了夏枯草的问题,并教市民如何自制凉茶。

5种人不宜喝王老吉

据了解,王老吉的配料包括了菊花、金银花、甘草和夏枯草等成分,此次为它带来麻烦的是夏枯草。那么,这个夏枯草究竟是种什么中药呢?

对夏枯草有较深研究的南京市中西医结合医院瘰疬科主任钮晓红教授介绍说,夏枯草主要产自江浙及安徽,为清肝火、散郁结的要药。

“问题在于,菊花、金银花、甘草属于传统的药食同源中药材,可以添加到食品中。但在卫生部公布的87种药食同源中药材中,并没有夏枯草。”针对王老吉的“添加门”事件,南京市中西医结合医院中医科主任王东旭认为,每种中草药均有其独特的性味与归经,而不同的人,体质也有阴阳、表里、虚实之分,如果食不对症,就容易产生副作用。那么,究竟哪些人群对凉茶比较“感冒”呢?王东旭主任告诉记者,总的来说,凉茶的作用是清热解毒、清肺润燥、解暑,但凉茶性寒,因此体虚和患有慢性肠胃炎、关节炎者,风寒感冒者,经期女性,孕妇和产妇、老年人和孩子五类人群不宜多喝。

专家:凉茶不神秘,市民可自制

“凉茶其实很平民的,并没有想像中的神秘,自己动手也能做。”昨天,王东旭主任向广大市民推荐了三款制作简单而且具有不同疗效的凉茶:

西瓜翠衣凉茶:把西瓜皮洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀,有防暑利尿解毒之功。

薄荷甘草凉茶:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。常饮此凉茶可提神醒脑。

鲜藕凉茶:将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可,放入适量的白糖,常饮能去火化淤。

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五类人不宜喝豆浆


【导读】五类人不宜喝豆浆,浆营养虽丰富,功效又多,但是它并非适合所有人,那么接下来就一起来了解下五类人不宜喝豆浆。

五类人不宜喝豆浆

1、肠胃不好的人少喝豆浆

因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。

而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、有痛风症状的人不能喝豆浆

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆

豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

五类人不宜喝豆浆

4、缺锌的人不宜常喝豆浆

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。

专家提醒:吃蟹注意“三不宜”


市场上大闸蟹渐多,吃蟹市民也越来越多。大闸蟹味道鲜美,但若食用时不注意卫生会引起食物中毒。根据近几年市场反馈的信息,上海水产行业协会秘书长范守霖提醒市民,吃蟹注意“三不宜”—www.511511.com/gg/images/back_01.jpg);BACKGROUND-REpEAT:no-repeat"cellSpacing=0cellpadding=0width=360border=0>不买死蟹有些蟹贩悄悄卖个头较大的死蟹,开价要比活蟹便宜一大半,市民千万不要贪便宜去买死蟹。因为死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,产生大量有害物质组胺和类组胺物质。死蟹煮熟后,肉中的这类会引发过敏性食物中毒的有害物质仍然存在,食用死蟹者可能因此出现呕吐、腹痛、腹泻。垂死的蟹被上海人称为“软脚蟹”,这种蟹的背壳呈黄色,蟹脚软,翻身困难,蟹肉中毒素已较多,也不宜购买。不制醉蟹不少上海人喜欢吃醉蟹,购买大公司制作的醉蟹比较安全,市民最好不要自制,因为醉蟹制作的卫生要求甚高。大闸蟹体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物,特别是蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率较高。这种肺吸虫囊蚴的抵抗力很强,一般要在55摄氏度的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。据专家考证,大闸蟹若未煮透就吃,就可能感染肺吸虫病。卫生未达标的腌蟹和醉蟹,也可能传染肺吸虫病。肺吸虫会寄生在人体肺里,刺激或破坏肺组织,引起咳嗽,甚至咯血。吃蒸煮熟的蟹是安全的,不过蒸煮时得注意:在水开后至少还要再煮20分钟。不嚼肠胃上海人差不多人人喜欢吃蟹,但大多数人不知道吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠“四小件”,因为这“四小件”含有细菌、病毒、污泥等特多。蟹胃俗称蟹尿包,位置在背壳前缘中央,为三角形的骨质小包,内有污沙。蟹肠是从蟹胃通到蟹脐的一条黑线,蟹心俗称“六角板”。两排蟹腮长在蟹腹部,软绵绵状如眉毛,俗称“蟹眉毛”。蟹黄中胆固醇含量较高,患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄。此外,患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症或处于肝炎活动期的病人,最好不吃蟹,以免使病情加重。伤风、发热以及腹泻的病人也不宜吃蟹。

冷天多喝这五种暖胃粥


冬季寒风瑟瑟,让人不禁哆嗦寒颤,喜欢温热环境的胃更是忍受不了这么寒冷的天气,也跟着发起小脾气来。一旦人体出现胃寒,会引起消化不良、胃疼、胃胀、腹泻等症状,脾胃本来就虚弱的人到了冬季更会加重。

中医认为,脾胃是后天之本。所谓后天之本,就是指人体所有的能量、代谢、糖分、电解质、微量元素等都需要脾胃来进行消化和吸收。很多人因为贪嘴使脾胃功能日渐变差,因此,想要拥有一个健康的胃,首先要有规律的一日三餐,即早餐清淡,午餐营养丰富,晚餐只需要喝一些容易消化的粥即可。

冷天出现胃寒怎么办?不妨多喝点养生粥水来暖胃吧!冬季喝粥是一个温暖胃部又助消化的简单而有效的食疗方法。最好选用温性、平性的食材一同熬制。如药食同源的山药,具有健脾、补肾、补精血的作用,特别适合在冬季食用。下文小编将介绍五种暖胃粥供你参考。

暖胃粥之养生黑米粥

黑米营养价值高,能健身暖胃,滋阴补肾,滑湿益精等功效。对头昏目眩,贫血白发、腰酸软、夜盲耳鸣症等疗效尤佳。长期食用可延年益寿,因此人们常称黑米为长寿米黑米还可以补充人体所需的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。

做法:用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡一晚,第二天就可以加大枣,冰糖,文火熬煮一小时左右即可。当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。

暖胃粥之山药羊肉粥

羊肉能御风寒,具有温阳益气、补血长肉的功效,对于体虚怕冷有改善和补益作用,不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化。山药具健脾、补肺、固肾、益精等功效,适量吃山药能滋润肌肤、提高食欲、增强身体抵抗力。山药羊肉粥具有补中益气、健脾胃的作用,适合冬季食用。

做法:羊肉250克,新鲜铁棍山药100克,大米100克。把羊肉洗净切小块,山药洗净切成小段,把羊肉和山药搭配大米一起煮成粥,加入适当的盐调味即可。

暖胃粥之五谷杂粮粥

所谓的五谷主要是指有小米、大米、小麦、大豆、高粱。小米是五谷之首,常食能补脾益胃。高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

做法:黑米、大米、糙米、燕麦米、高粱米、小米各一小把,黑豆、红豆、鹰嘴豆适量,淮山药4片,紫山药一个。前一天晚上将所有材料淘洗后浸泡。拿一个大沙锅,将所有材料到入包括浸泡的水,后再将清水加满。先用大火烧开,再转小火慢慢熬制,直到米粒全部化来,豆子酥烂为止。

暖胃粥之南瓜小米粥

南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤;小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

做法:南瓜300克,小米100克。南瓜洗净,切开去子,再切成小块。小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米、南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。

暖胃粥之生姜红糖莲子粥

红糖的暖宫作用相信每个女人都不会怀疑,它益气补血、健脾暖胃。生姜能发汗散寒,促进血流,生姜红糖莲子粥,可以起到补血养胃的作用,能促进末梢血液循环,具有暖身的效果。

做法:取生姜适量,莲子10余颗,红糖适量,先将生姜红糖加水煎煮几分钟,之后与莲子共同煮粥,待粥熟时,趁热食服。

鹿茸虽能补 五种人不宜吃


导读: 东北有三宝:人参、鹿茸、乌拉草。鹿茸历来是名贵滋补品,是滋补肝肾的要药。在即

东北有三宝:人参、鹿茸、乌拉草。鹿茸历来是名贵滋补品,是滋补肝肾的要药。在即将进入冬令进补季节之时,我们一定要弄清楚,究竟什么人该吃且该怎么吃鹿茸滋补?

选、服鹿茸皆讲究

古诗有云:尾闾不禁沧海竭,九转灵丹都慢说;唯有斑龙顶上珠,能补玉堂关下穴。

诗中所谓斑龙顶上珠指的就是鹿茸,意思是说,人的精力消耗过度,用丹药治疗效果缓慢,只有用鹿头上的嫩角才能补虚疗体。一般来说,雄鹿到了一定年纪头上就会长角,初发时嫩如春笋,其表面一层纤细的茸毛就是鹿茸了。嫩角慢慢长大,逐渐老化成为鹿角,茸毛也就随之脱落。

现在市面上的鹿茸主要产于东北的梅花鹿角和西北的马鹿角。

马鹿角个头大,但药用质量梅花鹿角较高。鹿茸有二杠、三岔等不同规格。锯收的鹿茸全体呈圆柱形,有1个分枝的称为二杠,有两个分枝的成为三岔。大部分消费者买的是加工完成的鹿茸片,便于食用。鹿茸老了就是鹿角,所以消费者在买鹿茸片时也要选择嫩的鹿茸,鹿茸片周围颜色呈白色或灰白色,中间呈灰褐色或灰黄色的品质较好。服用鹿茸片时剂量为1~2克,将鹿茸原药材或鹿茸片粉碎为末,然后冲服,也可将鹿茸片置于口中含服,或泡药酒。鹿茸含活性成分,不耐高温,故一般不入汤煎。

补肾壮阳,生精益血

明代李时珍在《本草纲目》上称鹿茸善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨。

鹿茸内除了含有大量的骨胶质,还含有脑素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖及脂肪酸、核糖核酸、去氧核糖核酸、维生素A、蛋白质、钙、磷、镁等。

鹿茸作为中药,其药性甘、咸、温、入肝、肾经,能增强免疫力,抗疾病抗衰老。

老年人每年冬季适当服用可强壮身体、延年益寿;还能补肾(阳)虚、益精血、强筋骨,用于肾阳不足,畏寒乏力,阳痿滑精,尿频遗尿。

女子补孕及虚寒,产后虚弱,崩漏等症。

鹿茸也用于精亏血虚、腰脊酸疼、骨软无力、精神疲倦、眩晕耳鸣等症。

在医生指导下,鹿茸还用于小儿肝肾不足、发育不良、筋骨萎软、行迟齿迟、颅门过期不合等症。

鹿茸中的脑素具益智作用,能使思维敏捷、增强记忆;若精神萎靡、面无光泽、体虚气短、毛发枯黄、目光无神、眼袋明显的中青年人用鹿茸进补,可起到精神饱满、容光焕发、体质健康、头发乌黑、神采奕奕的效果。

五种情况不宜服鹿茸

鹿茸这么滋补,但也不是所有人都能受补。有五种情况不宜服用鹿茸:

1、有五心烦热症状,阴虚的人;

2、小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人;

3、经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人;

4、正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;

5、有高血压症,头晕、走路不稳,脉眩易动怒而肝火旺的人。(陈彤)

鹿茸滋补,但不是所有人都能受补。

喝水减肥 这五种人一定要多喝水


水对于我们人体的重要性是非常高的,我们大家在生活中经常喝水对于促进我们大家的身体的健康是非常的有好处的,另外,大家学会正确的喝水方法,更是可以起到减肥的作用的,下面我们就来看看。

喝水减肥

在起床的时候,很多人会感觉到口干舌燥,经过了一夜的睡眠之后,人体中的水分已经很少了,所以这个时候需要补充大量的水分,早上喝杯水有效促进排便,在喝水的时候顺时针的按摩腹部,促进肠道蠕动,加强身体的排毒效果帮助减肥。另外,我们大家日常生活中应该要注意小口喝水的,小口喝水对于帮助我们大家减肥也是有帮助的。

这五种人一定要多喝水

1、肥胖人群

首先我们肥胖人群在生活中就是应该经常喝水的,这样是可以起到不错的促进身体代谢的作用的。人体内的代谢必须依靠水才能完成,喝水有利于帮助身体排出废物,对减肥大有好处。如果长期不补水,身体废物堆积在肠道难以排出,就会造成肥胖。

2、上班族

另外,我们上班族的朋友们在生活中也是需要经常喝水的,这样可以很好的促进大家身体的健康。现在的上班族在空调房里一待就是一整天,室内空气不流通,干燥的环境会造成身体缺水。不仅如此,许多人忙于工作,经常一坐就是一整天,导致血液循环不畅,身体代谢变慢,更需要喝水来提升代谢水平。

3、便秘

还有我们大家需要多注意的就是,便秘人群在生活中只有坚持喝水,那么才可以更好的缓解便秘症状的。人群经常便秘好痛苦,其中的原因之一也可能是你喝水太少,导致体内的细胞严重缺水,影响代谢,造成排毒不畅,引发便秘。喝水可以促进肠胃蠕动,避免便秘的发生。

4、爱吃重口味的人

在生活中经常吃口味比较重的食物的朋友们,多喝水也是非常的重要的。吃饭时无辣不欢,觉得清茶淡饭太过无味?这时如果吃一些高盐的食物,盐分中的钠元素会阻碍身体水分的正常排出,造成水肿型肥胖,还能让你的皮肤更加黯淡无光。重口味的人需要及时补充水分,充足的水分可以帮助排出体内多余的盐分。

5、运动人群

当然,我们在生活中经常运动和锻炼的朋友们,更是需要注意补水的工作的,多喝水是非常的重要的。一场酣畅淋漓的运动之后,感觉体重减轻了不少?这时候,先别急着开心,你那减轻的体重可能全是运动流走的汗水!这时如果未及时补充水分,会影响运动时间长短,造成运动效果差。还很容易造成脱水,严重者甚至会出现晕厥症状。

所以我们大家如果在生活中想要减肥了,那么日常生活中就是可以经常喝水的,既可以促进身体的健康,还可以促进大家的减肥,另外,尤其是上面介绍的这五种人,在生活中更是应该多喝水的。


哪些人不适合吃这五种蔬菜


体质食养学对蔬菜的功效有自己独特的理论与经验,下面介绍几种不太受人重视的蔬菜的疗效及其体质宜忌。

荠 菜:味甘,性温。宋代大家辛弃疾有诗云:城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。李时珍说:冬至后生苗,二三月起茎五六寸,开细白花,整整如一.荠菜是最早报春的时鲜野菜,因其清香可口,民间常用它包馄饨,或炒野鸡肉,或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的药用价值。我在临床上常用它来治疗多种出血性疾病,如血尿、妇女功能性子宫出血、血小板减少、高血压患者眼底出血、牙龈出血等。荠菜良好的止血作用,主要靠其所含的荠菜酸。目前,菜市场常见有两种荠菜,一种是野生的,菜叶矮小,效果好;另一种是人工种植的,菜叶宽大,药效较差。

蕹 菜:又名空心菜。味甘,性平。可炒、可煮汤、可凉拌。因为它味淡,常不受人们重视,低估了它的价值。晋代嵇会称它为南方之奇蔬,因它能解食物中毒,毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒,及无名中毒,治蜈蚣、毒蛇咬伤。此外,还能治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血等。有书记载,说它内服能治热痢,外用能治疮痛肿毒,由此可见它具有抗菌作用。紫色蕹菜含有胰岛素样物质,故可用于糖尿病的辅助治疗。一般书称它性平,我在临床上用后觉得属性寒,只适宜于燥红质之血热,凡脾气虚弱之泄泻及尿频不禁者忌食。

蓬蒿菜:味甘辛,性平。早在唐代已列为食疗之品,孙思邈《千金要方》说它能安心气,养脾胃,消痰饮.我自己爱吃蓬蒿菜,它有一种特有的清香,细细品尝略有甘味。且性偏凉,故能清虚热。它有明显的平肝作用,对肝阳上亢的高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的效果,尤宜于干燥红质的内热便秘者,有润肠通便之功,虚寒之体忌食。可加姜丝少许共炒。

生 姜:味辛,性微温。家常烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜。生姜的药效很多:祛寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃。生姜皮可以利水。治菌痢、热痢留姜皮,冷痢刮去姜皮,因姜皮性凉。据医书称,生姜性开,不宜晚上吃。因为夜间人气应收敛,故不宜反其道而开之。我常用生姜3片加红枣10枚煎水服,治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻,常有良效。在此必须指明,凡内热偏重的燥红质者及舌苔黄而干者忌食生姜。

韭 菜:味甘辛,性温。有健胃、壮阳功能,是一种良好的振奋性强壮剂。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜,故又名其为起阳草.如与开洋(虾米)同炒,其效更好。由于韭菜味辛性温,故内热便秘、口干舌燥的燥红质者忌食韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如结膜炎等也当忌。

中医专家提醒,年轻人这地方长白发当心是肾虚


许多男人,还不到中年就开始长白发,到底是什么原因引起的呢?中医专家提醒,年轻人这些地方长白发或许是因为肾虚而引起。

前额白发:

多为脾胃失调。《黄帝内经》中指出,女子五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕。前额属于阳明,而阳明主要跟脾胃有关,阳明衰,发变白,实际上是脾胃出了问题。阳明主气血,调理时注意不要熬夜,以免伤气伤血。

年轻人气血旺盛,熬夜后很快就能恢复,但到了三四十岁,再熬夜就很难恢复,白天补好几个小时觉都比不上晚上早睡一小时。晚上在11点前睡觉,能帮助藏精藏血,保持精力旺盛。

两鬓白发:

或为肝胆不足。两鬓,即耳旁的部位,主要跟胆有关。由于肝胆互为表里,所以跟肝也有关系。而肝主藏血,所以两鬓长白发主要因为血不足。补血的同时要注意补气,如吃点红枣健脾补气,或喝点小米粥,因为气可生血、行血、化血,气补好了,血也就升上来了。

头顶、后脑白发:

肾气不足引起。头顶是督脉、任脉经过的地方,任督二脉跟肾关系最密切。头顶长白发,多由于肾气不足。后脑勺的部位在任脉附近,自然也跟肾有关。头顶、后脑勺长白发的人,除了要补气血,还要注意补肾,平时可多吃枸杞、黑芝麻等。

提醒:脾胃虚弱不宜吃的五食物


导读:如今的时代,上班族总是忙忙碌碌的,为了工作不顾身体健康,经常熬夜加班到很晚才睡。如果长期这样下去的话,很容易导致脾胃虚弱……

如今的时代,上班族总是忙忙碌碌的,为了工作不顾身体健康,经常熬夜加班到很晚才睡。如果长期这样下去的话,很容易导致脾胃虚弱。脾胃虚弱是一种比较常见的现象,下面小编为大家介绍脾胃虚弱不宜吃的五种食物,请大家认真阅读。

1、梨子

生梨性凉,脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言:多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢。《本草经疏》亦云:脾虚泄泻,法咸忌之。清王孟英也曾指出:中虚寒泻者忌之。因此,凡脾虚之人,尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者,切勿食用。

2、山楂

又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。如《本草纲目》中曾说:凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。《本草经疏》中也指出:脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。元朱丹溪还认为:山楂,若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。因此,脾虚之人勿食之,更忌多食常食之。

3、甜菜

又叫君达菜。其性凉,有损脾气。如《本草求真》中指出:脾虚人服之,则有腹痛之患,气虚人服之,则有动气之忧,滑肠人服之,则有泄泻之虞。由此可见,对脾气虚弱,尤其是脾虚便溏之人,不宜多食常食之。

4、枸杞子

性平,味甘。但古代医家也有认为,枸杞性寒。如《别录》中说它微寒。《食疗本草》认为寒,无毒。《本草求真》中还说:枸杞,甘寒性润。

正因如此,对平素脾胃虚弱,或素有脾胃虚寒便溏者,皆当忌之,正如《本草经疏》中告诫:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。

5、鸭肉

性凉之物。《饮食须知》中曾说:鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。清王孟英亦云:多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,皆忌之。因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。

以上介绍脾胃虚弱不宜吃的五种食物,你们是不是已经记住了呢?如果还想要了解更多的话,请多关注本网站更新。最后祝愿大家身体健康,生活愉快。

提醒:八类人不宜多吃醋!


导读:炎热夏季总会让人大失胃口,吃了食物也不易消化。好多有生活经验的人就会食用点醋,或者用醋调味等等,醋的功效其实很多,酸酸的……

炎热夏季总会让人大失胃口,吃了食物也不易消化。好多有生活经验的人就会食用点醋,或者用醋调味等等,醋的功效其实很多,酸酸的不但可以开胃帮助消化,且在降血压、预防流感上也有一定的效果。但是大家可知道,8类人不宜多吃醋?

一、哪些人不宜吃醋?8类人不宜多吃醋

1、醋过敏者及低血压者忌用

食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

2、空腹者不宜吃醋

不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。

3、骨折的人避免吃醋

在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。

4、溃疡和胃酸过多患者不宜

醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。

5、在服西药者不宜

正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。

6、服碱性药者不宜

正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。

7、在使用抗菌素药物者不宜

使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。

8、解表发汗的中药时不宜

中医认为,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。

二、如何挑选醋?

醋的种类有很多,有白醋、米醋、陈醋、香醋之分。醋有三个作用,一是杀菌;二是软化肉的纤维,使之容易被煮烂;三是能够溶解固体钙质,方便钙的吸收。各种醋虽然都是酸味,可不同的烹饪方式和不同的菜品还真要配不一样的醋。下面教你如何挑选醋。

1、白醋也称醋精,醋酸浓度很大,杀菌效果好,可以用来拌生肉类,比如说生拌牛肉,就是利用生化致熟的原理,使动物蛋白变性,适合人们食用。

2、米醋是以大米为原料酿造而成,在发酵中产生的糖使米醋有淡淡的甜味。米醋可以广泛应用于炒菜,比如醋熘土豆丝为代表的醋熘烹饪方式,且米醋可以让原料口感变脆,还可以有效保留青菜中维生素C的含量,因此家庭中米醋的用途是最广的。

3、陈醋酿造时需要经过较长时间的发酵过程,适合烹制酸甜味的菜品,比如说糖醋排骨,用的就是陈醋。

4、香醋以粮食为主要原料,因而具有浓郁的香气,可以直接作为饺子的蘸料,也可以在热菜要出炒勺的一刻淋入一些,增加菜品的香气。

提示:醋不仅能增进食欲,还能保护蔬菜中的维生素C,有利于胃肠对维生素C的吸收,且在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人因吃醋有诸多好处而过量食醋,甚至干脆喝醋。殊不知,醋食用过量,会灼伤食道、腐蚀胃黏膜,还会有碍钙质的正常代谢,影响骨头的坚硬度,容易造成骨质疏松,甚至引发骨折。因此,日常吃醋一定要适量。

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提醒!四类人不宜吃鸡蛋


导读:众所周知,鸡蛋是人们生活中非常常见的食物之一,鸡蛋的营养丰富,含有脂肪,蛋白质,多种维生素,矿物质等,有助于提高人体免疫……

众所周知,鸡蛋是人们生活中非常常见的食物之一,鸡蛋的营养丰富,含有脂肪,蛋白质,多种维生素,矿物质等,有助于提高人体免疫力,改善皮肤,延年益寿,滋阴润燥等。但是鸡蛋可不是什么人都可以吃的,下面小编为大家介绍不宜吃鸡蛋的四类人。

肾脏病患者

肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重,甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化,系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱。

高热患者

鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的热量,这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大,增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加,散热减少,如同火上浇油,于退烧不利。

肝炎患者

肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重,不利于肝炎的恢复,因此,肝炎患者不宜吃蛋黄。

初产妇

坐月子期间常以鸡蛋为主食,但吃鸡蛋并非越多越好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力随之下降,若产后立即吃鸡蛋,就难以消化吸收,增加胃肠负担,这时应以吃半流质或流质为宜。有些产妇为了加强营养,一天吃很多个鸡蛋,其实这对身体并无好处,产妇每天吃3个鸡蛋就够了。

以上介绍不宜吃鸡蛋的四类人,你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于鸡蛋问题的话,请多关注本网站更新。

专家提示这些人群不宜喝冷饮


夏天,人们是怎么去消暑的呢?在空调间呆着,还是吃冰冷的食物降暑?在天气炎热的时候,很多朋友会喜欢喝冷饮,认为这是一种防暑降温的方式。但健康饮食专家提示,每个人的体质状况不同,不是所有人都适合喝冷饮。很多身体比较虚弱,肠胃不好的人是不太适合喝过多的冰冷的饮料啊或者是食物之类的,很容易出现体寒,发生肠胃疾病的现象,下文介绍的人群,就不太适合喝冷饮,一起来看看具体的饮食之道。也让给更多的人去了解一些健康的常识,让大家都健康平安的生活。

幼儿:幼儿的胃肠道功能还未发育健全,最好少碰冷饮,否则,可能会引起腹泻、腹痛、咽喉痛和咳嗽等症状。

老年人:老年人的肠胃道功能会因为年龄的增长而日渐衰退,对冰冷食物的忍耐力会明显降低,如果食用冷饮过多,会使口腔及胃肠黏膜的血管收缩,造成胃液、胰液等消化液分泌的减少,导致食欲下降和消化不良的结果。

正在发烧、出汗的病人:冷饮会使身体表面的微血管收缩,于是体内的热度会因为血液循环不良而淤积体内。此时应当洗个温水澡、饮用温水,可以使体内的热度因为血液循环良好而带到皮肤表层而散出。

上面的这些小常识大家一定要记清楚了。如果你也是上述人群之一的话,那就不太适合喝冷饮了。而且,即使你可以喝冷饮,但如果一次性吃大量的冷饮,还是会给肠胃带来损伤。因此,为了健康着想,冷饮还是应该少吃或者不吃为好。


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