清热化痰、减肥瘦身，原来你是这样的竹子！
减肥美容养生。
“今天不养生，明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“清热化痰、减肥瘦身，原来你是这样的竹子！”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
苏东坡说：“可使食无肉，不可居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。”在小固看来，东坡先生是怕热而已。烈日炎炎之下，如果能置身于一片幽寂的竹林，光想想就觉得凉快。
竹还有哪些好处?中医认为，竹子全身各部位皆可入药。如竹叶、竹茹、竹笋等等，每个部位都具有不同的祛病养生功效。
泡：竹叶心泡茶，清心热
在竹叶还未长成，叶心未展，呈筒卷形嫩叶的时候就是竹叶心。竹叶心能清心热，有实热的人群不妨试一试。实热与虚热不同，除了烦热不安以外，实热还伴有小便发黄、大便干燥、舌头发红等症状。
在大热天里，一杯竹叶心茶即可缓解烦躁，清头热、治头昏。
药：鲜竹沥，清热化痰
将鲜竹子两端去节，劈开，中部用火烤，两端会流出青黄色或黄棕色透明液汁，这就是竹沥。
中药竹沥成品能清肺胃之火，豁痰、润燥、定惊。常配半夏、杏仁等，如竹沥化痰丸。夏天里，肺火、胃火较旺的人群不妨试试竹沥，能起到清热化痰的作用。由于竹沥是中药，小固建议大家找专业医生进行辨证开方。
食：要想身材好，竹笋少不了
俗话说：“吃一餐笋要刮三天油”。不论春笋、冬笋，还是笋干，它们都具有低热量、低脂肪、低糖的特点，是肥胖者减肥的佳品。
新鲜的竹笋去壳后，能看见鲜嫩泛白的笋肉，切成笋片在滚水中漂一会儿捞出，就可以炒来吃或凉拌。竹笋除单独作菜外，还可以同任何一种肉类食物进行烹饪。不仅吃不出笋子的涩味，而且清香滑嫩，美味爽口。
推荐几款竹笋食疗
1. 竹笋鲫鱼汤
做法：选取鲜竹笋适量、鲫鱼1条。将鲜竹笋洗净切片，鲫鱼去鳞及内脏，同煮汤食。此食疗有益气、清热的作用。
2. 竹笋米粥
选取鲜竹笋1个，粳米100克。将鲜竹笋脱皮切片，与粳米同煮成粥。此食疗有清肺除热、利湿的作用。
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黄瓜榨菜汤--清热解渴减肥瘦身
黄瓜的食用方法有很多，生吃，炒着吃，煮汤，煮粥都可以，可以说是一种百吃不厌的食材类型，而且具有丰富的水分和维生素，黄瓜和榨菜一起吃，可以有清热解毒的作用，还有瘦身的效果，来看看黄瓜榨菜汤的制作方法，可以起到保健养生的目的。
黄瓜榨菜汤，是一道养生的汤品，可以下饭，而且也可以补充丰富的维生素和蛋白质，而且也有丰富的铁质，经常吃的话可以起到清热解渴，减肥瘦身的作用。
营养价值:
膳食纤维、B族维生素、维生素C和E、膳食纤维、蛋白质、氨基酸
适宜人群:
一般人均可食用
黄瓜榨菜汤
所需材料
黄瓜1根、榨菜25克、清汤适量、盐适量、味精适量、料酒适量、香油适量、姜块
黄瓜榨菜汤的做法
1、黄瓜洗净，切片。
2、锅置于火上，倒入清汤，放入姜块、黄瓜片、榨菜，煮沸后调入味精、盐、料酒，淋入少许香油即可。
黄瓜榨菜汤的功效与作用
黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。榨菜具有促进开胃健脾、保肝减肥、补气添精、增食助神的功效。黄瓜含有的水分多，可以有利尿排毒的作用，对于保护肝脏有好处，还可以起到护肤的效果，和榨菜一起吃，促进食欲的同时，也可以有提神的功效。所以这道食谱是很健康的减肥瘦身食谱。
黄瓜榨菜汤的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，其实黄瓜榨菜一起搭配，是不错的养生之选，可以有促进食欲的作用，而且也可以起到排毒的效果，对于提高体质，提神醒脑都是不错的选择，所以这样的养生汤品不妨经常吃。
清热化痰食疗办法有哪些
痰多是一件很烦人的事情，尤其是在感冒生病了之后，尤其明显。清热化痰的办法有很多，除了一些药物、冲剂，其实通过食疗来解决这个问题也很不错，只要选对了食物，按照合理的办法来做，那么做出了可能就是一道既好吃又具有食疗价值的食物，下面就讲讲清热化痰食疗办法。
1、玉米须橘皮。玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。
2、冰糖炖梨化痰。将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。
3、萝卜猪肺。萝卜1个、 猪肺1个、杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。
4、花生沙参汤治咳嗽少痰。花生米、白果，百合、北沙参各25克、冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干。
5、豆腐糖化痰。豆腐500克、红糖、白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完，连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘。
6、黄精冰糖。黄精（中草药）30克、冰糖50克。将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量，将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止，每日2次。吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精，用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等。
7、萝卜蜂蜜饮。用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。
上文的介绍十分详细，为大家讲述了这么多种清热化痰食疗办法，萝卜猪肺、黄精冰糖、萝卜蜂蜜饮、花生沙参汤、玉米须橘皮、豆腐糖等等，总有一样是你能学会的，其实按照上面所讲的方法来做是非常简单的，清热化痰不是难事。
炒竹笋——清热化痰润肠通便
笋的种类有很多，清爽可口，而且营养物质比较多，可以补充纤维素，以及氨基酸和矿物质，是一种清爽健胃的食材类型。竹笋是比较常见的一种，你知道吗，经常吃炒竹笋的话可以有润肠通便的作用，可以清热解毒，来看看炒竹笋的做法吧。
炒竹笋
食疗功效:清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、消食化积、润肠通便、增强免疫力
营养价值:蛋白质、氨基酸、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是习惯性便秘者、糖尿病患者
禁忌人群:患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃
炒竹笋所需材料
主要食材竹笋、葱、姜、盐、植物油
炒竹笋的做法
1、竹笋剥去皮，除去老的部分，清洗干净后对半切开备用。
2、烧热锅，放植物油，烧至七成热时，放葱、姜入锅煸香。
3、然后将竹笋、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，起锅装盘即可。
功效与作用
竹笋中所含的膳食纤维对肠胃有促进蠕动的作用，可润肠通便、防治便秘。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成独特清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的功效。竹笋性微寒，具有清热化痰、治消渴和利水道的功效。竹笋的维生素和植物蛋白比较高，有助于增强机体的免疫功效，增强抗病能力。竹笋可以有促进肠道蠕动，对于便秘的人群有改善的作用，而且还可以有防治便秘的效果，经常吃炒竹笋的话可以有提高免疫力的作用，因为含有的维生素和植物蛋白比较丰富。
炒竹笋的好处以及做法，你都知道了吧，大家可以自己动手制作哦，可以有保健的作用，因为炒竹笋中含有的纤维素比较多，对于经常便秘的情况有改善的作用，而且还可以清热解毒祛痰，这样的食谱不妨试试吧，是不错的促进食欲的食谱类型哦。
牛膝丝瓜汤——补肝肾清热化痰
牛膝是一种非常独特的中药材，很多人可能都见过这种药材，因为牛膝在中医界运用的比较广泛，这送到了患者的青睐，因为它的疗效确实值得肯定，用牛膝可以做成一些食疗方，接下来小编将为大家讲解关于牛膝的食疗方与功用，希望能对各位提供参考。
牛膝丝瓜汤
主料：准备半斤丝瓜。
辅料：二十克牛膝，五十克猪肉(瘦)，二十五克淀粉(玉米)，一百克鸡蛋，三十克鸡蛋清。
调料：十克料酒，六克酱油，五克姜，十克大葱，两克盐，二十五克植物油。
做法：
1、先把备好的牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段。
2、将丝瓜和猪肉一起洗净后切去皮，切成3厘米见方的片。
3、然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀，把姜切成丝，葱切成段。
4、将炒锅用中火烧热后加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香。
5、加入1800毫升清水，置武火上烧沸后，把丝瓜、肉片、牛膝放进去煮熟，加入盐、鸡精即可食用。
功效：服用本方能够补肝肾，清热化痰，降低血压，对于出现上火，痰多咳嗽，高血压的病人是比较理想的一道食疗方。牛膝具有活血通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血（火）下行的作用，可以用于治疗瘀血阻滞的经闭、痛经、月经不调、产后腹痛等妇科病，跌打损伤，肾虚之腰膝酸痛、下肢无力，尿血，小便不利，尿道涩痛以及火热上炎引起的头痛、眩晕、吐血、衄血等证，不仅疗效比较突出，而且不会带来副作用，只要能够合理对症的应用即可。
把牛膝做成牛膝丝瓜汤来服用的话，是非常具有保健效果的，不仅能够改善自己的身体健康状况，而且还可以缓解一些不适的反应，比如出现了头痛、血尿等情况时，服用本方来治疗的话是很有效果的，大家可以根据情况需要来制作牛膝的食疗方进行服用。
黄瓜炒肉片——清热解毒减肥瘦身
现在我们已经到了夏季了，这是一个比较炎热的季节了，在这时候大家就非常的烦恼了，很多人都在这时候没有胃口了，因此我们就要选择吃一些比较爽口开胃的食物了，黄瓜炒肉片就是很不错的一个选择了哦，下面就让我们一起看看黄瓜炒肉片怎么烹饪吧。
黄瓜炒肉片的材料
猪肉200克，黄瓜400克，食油50克，精盐2克，酱油40克，味精二克，豆瓣酱一汤匙，葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量。
黄瓜炒肉片的做法
1、将猪肉洗净后沥水，批切成薄片;黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。
2、将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁。
3、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至七成热时，加入豆瓣酱，之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黄瓜片混炒数下，再加入荧汁，翻炒至浓稠即可起锅装盘。
小技巧：制作中准备工作要充分，肉片、黄瓜均须预先切片;荧汁也应提前调制，便于炒制时一气呵成，保持其滑嫩、崩脆之特有口感。
黄瓜炒肉片的功效
黄瓜炒肉片这道菜在我们夏季的时候是非常适合吃的了哦，我们都知道黄瓜是可以帮助我们清热下火的了，搭配猪肉烹饪成这道黄瓜炒肉片就很不错了哦，可以帮助我们有效的开胃，起到促进食欲的作用，而且具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效;含有丰富的维生素、矿物质和钙质，具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。在夏天吃这道菜可以帮助我们清热解毒，对于我们的咽喉健康来说也是很有好处的了。
因此我们就可以发现了吧，这道美味可口的黄瓜炒肉片是很不错的了，不仅吃起来的味道以及口感很出色了，同时我们还可以通过吃黄瓜炒肉片来有效的清热解毒，对于想要减肥的朋友们来说，这也是同样很适合我们吃的食物了哦。
薄荷柠檬茶——清热消暑减肥瘦身
很多人都喜欢吃比较清凉解暑的食物，比如说夏季，天气炎热，人们都会选择吃一些冰凉的食物。其实喝冷饮也是不错的解暑的方式。薄荷就是夏季清热去火的首选哦，而且吃对了还可以减肥哦，一起来看看薄荷柠檬茶。
【薄荷柠檬茶】
主料：鲜薄荷15g、鲜柠檬1个
辅料：蜂蜜适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.薄荷，柠檬用淡盐水浸泡清洗干净。
3.把薄荷，柠檬放入凉水杯。
4.加入适量的温水。
5.放入冰箱冷藏。
6.喝的时候加入蜂蜜，即可。
家中盆里的薄荷可以吃了，它是夏季消暑最好食药，用它做一杯饮品---薄荷柠檬茶，清香的薄荷，先闻其香，沁人脾胃，凉入心房，是夏季不可缺少的消暑饮品。薄荷对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。薄荷中含有薄荷醇，薄荷醇能起到燃烧脂肪，常食可以去除油腻达到减肥瘦身的效果。这样的搭配，不仅好喝，而且还可以促进消化和吸收，柠檬还有美容养颜的作用哦，是夏季消暑的必备选择哦，夏季的时候来一杯好喝的薄荷柠檬茶可以说是又去火减肥，而且还可以清热解暑哦。
关于薄荷柠檬茶的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收，而且还可以补充维生素B。是很不错的营养选择，夏季清热消暑减肥瘦身，对健康是有好处的哦。
冬瓜海带汤——清热解毒减肥瘦身
冬瓜是大家都很熟悉的一种食材类型，它含有的水分是比较多的，可以经常吃，具有利尿消肿的作用，而且也可以降血压。冬瓜如何食用比较好?下面介绍这道冬瓜海带汤的做法，这道食谱可以清热解毒，还能减肥瘦身，赶紧试试。
营养价值:
维生素C、钾盐、碘、钙
适宜人群:
一般人均可食用，尤其是女性朋友
禁忌人群:
脾胃气虚、腹泻便溏者
冬瓜海带汤所需材料
冬瓜150克、海带50克、盐适量、葱段适量
冬瓜海带汤的做法
1、将冬瓜的外皮与瓜瓤去除，随后洗净切块备用。
2、将海带放入清水中进行泡软洗净，切丝，待用。
3、这时锅里放入适量的清水，将海带、冬瓜放入，大火煮沸。
4、随后等他们熟了之后，放入少许的食盐进行调味，并撒上葱花就可以食用了。
冬瓜海带汤的功效与作用
冬瓜海带汤这道汤，几乎所有人都认识，因为在夏季，很多人都喜欢喝，它可以清热解毒、减肥瘦身、延缓衰老等等的作用。冬瓜具有清热解毒的作用，加快新陈代谢，从而将体内的毒素及时的排出。所以对于减肥有一定的帮助。而海带可以降压降脂，不用担心高血压之类的心血管疾病，还能护发，对于皮肤也要一定的保护作用，增强皮肤抗氧化的能力。这道养生的汤品对于容易上火的人群来说是不错的选择，清热解毒去火气，而且也可以有消暑缓解烦躁情绪，还有瘦身减肥的效果，可以经常吃。
冬瓜海带汤的制作方法很简单，而且营养物质比较多，比如说丰富的维生素和矿物质，经常吃冬瓜可以有抗衰的作用，对于预防上火的情况有一定的改善的作用，而且可具有清热解毒去火的功效，经常吃有好处。
炒竹笋——清热化痰利尿强免疫
蔬菜的种类有很多，比如说我们经常吃的笋类食材，比如说春笋，冬笋。还有竹笋等等。都是很常见的笋类，经常吃笋类的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以有清热解毒的作用，来看看这道炒竹笋的做法吧，可以利尿消肿。
炒竹笋
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是习惯性便秘者、糖尿病患者
禁忌人群:患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃
所需材料
主要食材竹笋，葱，姜，盐，植物油
做法
1竹笋剥去皮，除去老的部分，清洗干净后对半切开备用。
2烧热锅，放植物油，烧至七成热时，放葱、姜入锅煸香。
3然后将竹笋、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，起锅装盘即可。
功效与作用
竹笋中所含的膳食纤维对肠胃有促进蠕动的作用，可润肠通便、防治便秘。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成独特清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的功效。竹笋性微寒，具有清热化痰、治消渴和利水道的功效。竹笋的维生素和植物蛋白比较高，有助于增强机体的免疫功效，增强抗病能力。这样的食物可以补充丰富的纤维素，可以有润肠的作用，同时也可以预防便秘，对于促进食欲，清热解毒祛痰有一定的好处和效果的呢。
上面介绍了炒竹笋，这道家常菜的做法很简单。经常吃竹笋是有好处的呢。是高蛋白，高维生素，低脂肪低糖的食材类型，适合中国人的肠胃和营养需要，大家可以试着做一做营养价值很高。可以有清热解毒强免疫的效果。
萝卜鳜鱼汤——清热化痰开胃健脾
鳜鱼是一种比较常见的鱼肉类型哦，它的营养物质丰富，而且还可以有补充蛋白质和钙质的作用，大家都知道经常吃些鱼肉的话可以有开胃健脾的效果，还可以补脑益智，鳜鱼的食用方法有很多，今天介绍萝卜鳜鱼汤的做法，可以有清热化痰的功效哦。
萝卜鳜鱼汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C、E、钙、铁、磷、钾、镁、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合偏食、积食的儿童
禁忌人群:
白萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食
所需材料
鳜鱼1条、萝卜150克、粉丝25克、姜25克、香芹25克、高汤400毫升、盐适量、味精适量
做法
1、鳜鱼处理干净，背上切花刀，用盐刷匀。
2、粉丝略煮放盘底。锅置火上，将鳜鱼煎至两面黄金后盛出。
3、爆香姜，下入高汤、鳜鱼，至鳜鱼八成熟时下萝卜丝煮熟，再下香芹、调味料，装盘即可。
功效与作用
白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。鳜鱼具有补气养血、健脾开胃的功效，可杀肠道寄生虫、益气力、健身强体魄。此汤具有清热生津、顺气化痰、开胃健脾、消食化积、利尿通便的功效。这样的一款食谱可以有补气血的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以有很好的强身健体的功效呢，对于缓解积食啊或者是食欲不振有好处，而且和萝卜一起吃，可以有顺气的效果。
今天介绍的这道萝卜鳜鱼汤可以有化痰理气的效果，对于出现的咳嗽啊或者是咳痰的情况有改善的作用，而且白萝卜和鳜鱼的搭配可以有健脾胃强身健体的作用哦，适合很多的人群食用哦，大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。
凉拌春笋黄瓜——清热化痰益气养胃
在平时的饮食中，大家吃的热菜往往比较多，但是凉菜也是不能少的，吃这种菜肴可以起到不错的开胃效果，特别是对于食欲不振的人群来说，吃凉菜非常不错，凉拌春笋黄瓜就是常见的一种凉菜，吃起来味道也很好，那么具体如何烹饪，一起看看吧。
凉拌春笋黄瓜的材料
黄瓜、春笋、黑木耳、蒜、生姜、小葱。
凉拌春笋黄瓜的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后选择把黑木耳用温水泡发。有淘米水的话，用淘米水泡发更好。同时要把葱姜蒜切末，备用;春笋洗净，切小块;黑木耳泡发后，撕成小朵之后备用。选择在锅中加水，下入春笋和黑木耳，煮开后继续煮三分钟左右就熟了，等到煮熟之后，把春笋和黑木耳沥干，备用。煮的过程中将黄瓜洗净，切块。在锅中放适量油，油热后下入葱姜蒜，爆香。吃辣的可以放点干辣椒末和花椒一起炸香。这时候及时把春笋、黄瓜、黑木耳放入大一点的容器内，浇入炸好的油，加适量盐、适量醋、1小勺白糖、1小勺芝麻香油，拌匀，就可以开始吃了。
凉拌春笋黄瓜的食用功效
凉拌春笋黄瓜作为我们常见的一种凉拌菜，吃起来的味道非常不错，而且对我们人体健康也是会有帮助的，大家完全可以吃这种食物来补充营养，同时对我们人体健康也是会有一定帮助的，首先在凉拌春笋黄瓜中含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、维生素等多种营养素，并含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸等，对人体有着很好的保健作用，可以很好的补充营养物质，同时这道菜还有较高的药用价值，不仅能清热化痰、益气养胃，还有去积食，防便秘的作用，对于食欲不佳的朋友们来说吃这种食物就非常不错。
吃凉拌春笋黄瓜对我们健康会有帮助，可以很好的补充营养，同时还可以通过吃凉拌春笋黄瓜来促进脾胃健康，特别是对于食欲不振的朋友们来说，吃这道凉拌春笋黄瓜就是非常不错的选择，而且我们吃凉拌春笋黄瓜还可以很好的清热。
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