解酒的小妙招 解酒的食疗
保健养生小妙招。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“解酒的小妙招 解酒的食疗”，希望对您的养生有所帮助。
解酒的小妙招 解酒的食疗
喝酒前不妨先吃点糖块，或含糖的点心，因为糖可以保护肝脏。因为空腹喝酒，酒精在胃内很容易被吸收，从而更易醉酒。
1、蜂蜜水缓解酒后头痛,喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛的症状，因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒。
2、西红柿缓解酒后头晕，西红柿富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收，一次饮用300 毫升以上西红柿汁，能使酒后头晕感逐渐消失。
3、葡萄可缓解酒后反胃、恶心，葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。
4、西瓜缓解酒后全身发热，西瓜是天生的白虎汤(中医经典名方)，西瓜能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;同时西瓜具有清热去火功效，能帮助全身降温。
5、柚子消除酒后口气，李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6、芹菜汁，缓解酒后胃肠不适、颜面发红，芹菜中含有丰富的分解酒精所需的维生素B，酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，如果胃肠功能较弱，可以在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。
7、酸奶缓解酒后烦躁，蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。尤其对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
8、刮痧醒酒效果好，如果方便，可以酒后刮一次痧，酒精随血液排出体外，醒酒速度很快。
解酒的药物和食疗
解酒的药物和食疗现在商务场合、朋友聚会、各种饭局，基本都要多喝一些酒来庆祝，可是酒喝多了会难受，因此了解解酒的药物和食疗方法可以有效的解酒，帮助减少酒精吸收。
解酒的药物
1、葛根
葛根是许多解酒药的重要成分，因为它可以有效的防止酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害，含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性，并且阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，减少身体对酒精的吸收，还可以促进血液中酒精的代谢和排泄。
2、紫葛花
这是一种名贵的中药材，可以清热解毒，分解酒精，护肝健胃，用水煎服可以起到很好的解酒效果。
3、高良姜
姜水本来就可以解酒，高良姜具有温中止呕的作用，可以解酒毒，如果喝酒过度恶心呕吐，服用后作用明显。
二、解酒的食疗
1、木耳猪肉解酒汤
准备木耳、佛手、苡仁以及猪瘦肉，将猪肉洗净，切丝，同木耳，佛手，苡仁加清水适量同炖至烂熟后，去佛手加食盐，味精等调味服食。本方能疏肝健脾，化痰除湿，用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。
2、五豆汤
把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克，甘草500克，贯众500克一起煎煮，可以解酒毒，止烦渴。
把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克，甘草500克，贯众500克一起煎煮
3、人参汤
人参汤做法也不难，可以选择人参60克，白芍30克，瓜蒌30克，枳实30克，生地30克，茯神30克，葛根30克，甘草30克，酸枣仁30克，一起熬住成汤，可以益气安神，解酒，对于饮酒过多有明显作用。
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咖啡解酒吗？咖啡解酒的原理
人们喝酒后，酒精被消化系统吸收，这样很容易伤害到肠胃，所以解酒的工作一定要做好。也有很多关于咖啡解酒的说法，对于咖啡解酒吗的问题，答案是可以解酒，但是不建议经常喝咖啡解酒。
1.咖啡解酒
咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。 但是咖啡因为含有咖啡因，所以建议还是不要饮用。可以选择酸奶、芹菜汁等等比较中性的饮品。
2.原理
咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。饮酒过后喝适量的咖啡，可使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
3.解酒食物
葛花：葛花能加速酒精氧化，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。在喝酒前服用，能够提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃的功效。在酒后饮用可以解酒，降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。
蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状。把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲蜂蜜水，都可以达到解酒功效。
喝醉了怎么解酒解酒误区浓茶解酒是错误的
茶能解酒是自古以来就流传的说法，实际生活中也每每见到很多朋友，当酒喝多了的时候，以茶解酒，而且多以浓茶。大量喝茶能够增加排尿，从而带走一些酒精，这对于减轻酒精中毒有一定的好处。此外，饮茶可以使人兴奋，使大脑清醒，从而达到醒酒的效果，其实这种说法是错误的。
中医理论认为，酒味辛，首先入肺，肺与大肠相表里，饮酒使肺气更强，可促进气血流通。其实适量饮酒对于改善心脑血管有一定好处。但大量饮酒则伤身。茶味苦，属阴性，主降，酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水，水生湿，于是形成寒滞，会导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症候。
如果已有轻微的前列腺炎，夜宴中喝白酒绝不能超过一两，辛辣等刺激性的食物也要有所节制。
解酒高招
1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2、估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；
3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。
必备的14种解酒小妙方
1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素（维生素食品），有调和解毒醒酒之功效;如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
14、豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸（氨基酸食品），它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
酒喝多了怎么办?教你几个解酒小妙招
随着时代的快速发展，无论是生意需要，还是朋友聚会，很多人都少不了做喝酒应酬这件事。但是，酒喝多了，难免会让身体感到不舒服，而且醉酒后的状态也让很多人有所困扰。
接下来，这里有一些方法可以教我们如何解酒，和大家共享一下。
首先，我们提及一个比较常见的方法，喝蜂蜜水或酸奶解酒。但是，实际上，它们各有各的解酒功效，根据自身情况考虑会更适合。蜂蜜与水调和，可以缓解酒后的头痛症状，也能帮助酒精更快地分解与吸收。而酸奶则可以保护胃粘膜，它对酒后的情绪烦躁有一定的抑制作用。
其次，我们生活中的很多水果只要配合适当的处理，都可以达到醒酒的效果。下面我们就举几个例子：
1.西瓜。将西瓜榨汁引用可解酒。大家都知道西瓜有降火的功效，酒精在体内的分解过程也是这样，所以说西瓜汁同样可以达到酒后降火的效果，还可以加速酒精的分解。
2.柚子。夏天吃柚子和吃西瓜一样是为了清凉，但直接吃柚子就可以达到解酒效果，还能改善酒后的口气问题。不像西瓜，无需榨汁，更加方便快捷。
3.香蕉。吃根香蕉可以缓解酒后的胸闷等症状，能增加血糖的浓度，加快，醒酒的速度。
4.葡萄。葡萄的功效不像其他水果仅仅是缓解，在体内更产生了化学作用。它内涵酒石酸，可以与酒精的乙醇形成脂类物质，达到非常不错的醒酒效果，还能让酒后的恶心感觉得到明显的改善。
最后，还是要提醒大家饮酒适量，一定要喝酒的话，先吃点东西再喝也不迟。
葛根解酒茶可以解酒吗
葛根解酒是一个非常常见的方法，而且非常的有用。葛根解酒茶的效果非常的明显，而且使用起来非常的方便，一直以来都被大家认可。长时间的和一些我葛根茶不仅能够具有解酒的作用，同时还能够保护我们的肝肾系统。对于一些长时间的饮酒的人经常会出现饮酒过量的现象，这个时候对于我们的身体健康是非常不利的。容易损伤我们的肝脏、脾脏。因此，我们可以经常的和一些葛根茶。
葛根为什么可以解酒呢？葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。葛根本身发汗解表的能力很强，就算普通人，喝了之后也很容易出汗。而酒前服用，在饮酒是能加快酒精在体内的代谢，并将其从皮肤由汗液的形式排泄掉。解酒的同时，帮助护肝，长期用，清除你之前肝脏的余毒，老了就不会得肝病死掉了，喝酒的人大多是老了得肝病，是酒场人士所必备的饮品。
葛根具有解酒功能是具有科学依据的。很多人在过度饮酒以后都会出现头晕头痛的感觉，有的时候还会出现恶心呕吐的症状。这个时候就可以尝试着使用一下葛根茶进行解酒。葛根茶一般都是个与人参、滑石等相互混合形成的。能够有效的减少酒精的吸收，同时能够加强酒精在体内的代谢。促进毒素的排出。无论是在喝酒之前，喝酒的时候，还是喝酒以后喝葛根茶都是非常有好处的。
豆奶解酒吗
豆奶这种东西一般是在早餐饮用的，可以搭配面包一起食用营养价值更高，但是我们要注意豆奶是不能用于解酒的，如果我们要解酒应该要选择解酒的东西或者饮料，但是我们想要预防醉酒，我们应该要在喝酒之前填充一些食物，可以起到保护胃部以及解酒，比如喝牛奶或者酸奶，但是酒醉之后要喝蜂蜜水解酒。
豆奶可以解酒吗
不能解酒。
豆奶其实解酒效果并不好，很多人说牛奶可以解酒，但是要喝酒前喝牛奶才有效果，豆奶并没有解酒的作用，而且豆奶比较甜腻，在喝完酒之后再喝豆奶，反而会感到有些恶心想吐，酒后就不宜再喝豆奶了，喝酒前可以喝些豆奶。
怎么预防醉酒
喝酒前防范
为了防止醉酒，喝酒前食用一些其他的食物，能够保护胃部，起到解酒的作用，喝酒前喝些牛奶或者而酸奶，能在胃中形成保护膜，酒精不会很快被吸收。千万不要空腹喝酒，喝酒前要吃些东西，空腹的时候酒精容易被吸收，血液中酒精浓度上升太快，容易引起酒精中毒，喝酒前应该吃一些含有油脂的肉类或者豆类，防止酒精过快消化，帮助酒精慢慢排出。
喝酒后解酒
喝酒后喝一些蜂蜜水能够缓解头痛;如果酒后反胃想吐，可以喝一些葡萄汁，葡萄汁中含有酒石酸能喝酒中的乙醇发生反应，达到解酒的效果;喝完酒很多人会觉得心跳加快，身体变热，这个时候吃点西瓜，降火去燥，非常有用;酒后的时候是不宜喝茶的，茶会刺激人体大脑，加大兴奋程度，不仅起不到解酒作用，还会加重心脏负担。
醉酒后吃什么好
白面粥
对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言，专家提醒在这个时候不妨给他们适量的喝点白面粥，这样胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。除此之外在喝酒前也可以适量的喝些白面粥，不仅可以更好的保护肠胃健康，同时还能避免醉酒等轻狂负的出现。如果家中没有白面粥的话，也可以用其他的粥代替，但是必须要注意清粥不能带任何的油脂。
酸奶
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
牛奶
喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
浇汁乌冬面
将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。
小米粥
小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。
小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。
奶茶解酒吗
虽然现代人对酒的危害已经了解，但有些场合却是非喝不可的，甚至一喝就会喝多，喝多酒后就要选择解酒的食物或饮品，那么奶茶解酒吗？奶茶解酒的作用并不大，甚至可以忽视掉其作用，所以喝多酒后最好选择真正能解酒的饮品，比如喝一杯梨汁或是蜂蜜水对解酒更有效。
喝啤酒之后可以喝奶茶吗
可以喝
喝了啤酒可以喝奶茶，目前还没有发现啤酒和奶茶有冲突，但是不建议多喝。啤酒虽然属于低酒精饮料，而且也不容易醉人，但是喝多了依然会严重危害身体健康，相信生活中不少人都经历过啤酒喝太多的感觉，所以为了健康考虑，凡是酒类都尽量控制饮用量，适量饮用对身体才有好处。
啤酒营养
相较于白酒，啤酒的营养则要高得多。因为啤酒主要是以发芽的大麦酿造而成，酒精含量非常低，并且包含有大麦中的多种营养成分，包括多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物、钙、硅、磷等物质。在多种营养物质中尤其以B族维生素著称，因此啤酒也属于营养价值非常高的一类饮品。
啤酒禁忌
虽然啤酒营养较为丰富，但相应的饮食禁忌也比较多，主要包括：避免和海鲜、柿子、腌制熏烤食物、白酒、汽水、咖啡等食物一同食用，对身体健康极为不利;不要在大汗淋漓的时候喝;喝啤酒后不要吃药。此外，患有肠道疾病、肝脏疾病、消化疾病、体虚等群体都不宜喝啤酒。
喝啤酒之后喝奶茶好吗
喜爱饮酒朋友们，如果喝酒之后喝奶茶，因为奶茶中含有的蜂蜜、茶，可以消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。但是也不要过量，而且要喝天然的奶茶而不是人工香精冲泡的奶茶，其中过多的香精及化学物质不说与啤酒混合会对人有何伤害，单独来说也是不健康的。
解酒的方法有哪些
吃解酒药
现在市面上有许多的解酒药，一般都可以对醉酒和酒后解酒有所作用。比如一种解酒名药拐枣树的种子，它性平味甘酸，是流传许久的解酒药。当喝酒过度之后，可以用它泡水或者是煮水喝都可以，很快便可以解酒。
喝蜂蜜水
蜂蜜水对于解酒是非常有效的，它可以很好的减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
3、水果解酒方法。许多水果对于解酒都作用明显，而且可以缓解第二天醒来的头痛头晕和恶心情况。柠檬、西瓜、苹果、雪梨、甘蔗等等，像葡萄，含有丰富的酒石酸，可以和酒中的乙醇互相作用形成酯类的物质，降低身体内的乙醇浓度，以达到解酒的目的。
4、酸奶。酸奶是解酒的秘方，它可以保护胃黏膜，延缓酒精的吸收，而且其中含有的钙还可以缓解酒后烦躁症。
姜汤解酒吗
喝酒是人们在生活当中比较一个正常的现象，因为能够释放人们白天工作的压力，或者是在一些公共场合的时候需要喝酒来缓解一些尴尬的气氛。但是喝酒不能喝太多，如果喝太多的情况下就会容易发生酒精中毒，那么应该适当的喝酒可以促进身体的血液循环。喝太多酒的时候，应该可以使用一些方法进行解酒，那么姜汤解酒吗？
1.解酒的重要性
很多人不了解解酒的重要性，酒精一般在体内会被分解成称为乙醛的物质，然后再分解成水和二氧化碳，排出体外。由于乙醛是高毒性的，如果人体中酒精含量超过其代谢能力就会引起一些不适或者不良的反应。出现头痛，呕吐，口渴，呼吸困难，身体抽搐，酒精性胃炎等症状。另外由于酒精的利尿作用，体内的水分排出，可能会变成脱水症状，以及喉咙干燥。
2.姜汤如何解酒
姜汤已经被证明是非常有效的解酒汤，姜汤的味道非常浓烈和醒神，不但可以促进身体产生解酒酶，降低体内乙醛的含量，还能暖胃，减少胃部恶心和不适的症状，甚至能激活肝功能细胞，使肝脏的解毒功能得到加强，酒精和乙醛的分解加快。同时，姜汤还会补充人体的水分防止醉酒后脱水的情况。
姜汤的做法：
生姜汤主推生姜肉汤，例如生姜瘦肉汤，生姜鱼汤等等。因为生姜肉汤不但非常营养，可以补充人体营养物质，而且相对于其他生姜汤会更加美味。下面来看看生姜肉汤怎么做:
1.准备适量的生姜，去皮拍碎;
2.生姜和鱼，鸡肉，或者猪肉等材料一起放在锅里;
3.用高火加热，在煮沸后，削弱,火，无盖煨约10分钟;
4.加入适量调味料搅拌，趁热把汤喝了。
姜汤可以解酒吗?姜汤是有一定的解酒功能的，无论是在喝酒前还是喝酒后，喝一些姜汤对身体是非常好的，有解酒和醒酒的功效。
红牛解酒吗
近些年一些饮品生产商看到了功能性饮品的商机，研发出了许多款功能性饮品，例如红牛、凉茶、脉动等等，这些饮料的主要功能就是帮助人们提神。有些人酒后非常难受，就想喝些功能性饮料来缓解醉酒症状，人们首选就是红牛。红牛解酒吗?这是很多人都忽略的事情，一起来了解下吧~
一、红牛能解酒吗
红牛不能解酒。只能帮助人稀释酒精的作用，红牛主要功能是提神醒脑，红牛里面有咖啡因，能帮助人很好的清醒。
红牛中的主要成分为咖啡因、香料、氨基酸、水及糖，这些成分没有解酒功能，只能帮助稀释一下酒精。而其中红牛中的大量糖分，喝红牛时与唾液酶作用，会有产生酒精的可能性，让人有喝酒的感觉。
不过，红牛中含有的牛磺酸，对肝脏有保护作用，在喝酒时喝一些红牛，可以减少酒精对肝脏的损伤。
二、红牛喝多了会怎么样
1、红牛饮料中含咖啡因，对心脏是有一定刺激作用的;红牛饮料中含有钠等元素还可能增加我们机体的负担，造成心脏负荷加大，血压升高等负面影响，所以心脏、高血压病患者最好别喝;红牛含钾、钠等电解质，如果运动量不大就根本不需要补充这些电解质，长期饮用可能引起高钾、高钠症;红牛里面含有少量的兴奋剂，会刺激肝和肾，从而引发病变，少喝比较好;运动饮料中大多含有防腐剂或者各种食品添加剂，红牛也不例外，儿童若大量饮用功能饮料，会导致防腐剂不能及时被分解和排泄，蓄积在身体内，损害健康。
2、不适宜喝红牛适宜人群：红牛属于成人饮料，未成年人特别是儿童不宜，因为红牛的功效是抗疲劳、提神醒脑，儿童正处于生长发育期，需要充足的睡眠;孕妇不宜喝红牛，否则会增加孕妇流产和婴儿体重不足的危险。
3、适宜喝红牛人群：运动过后需补充体力的人群;满18岁的晚上没休息好感觉疲劳，睡眠不足，加班工作等;熬夜工作的人、司机、从事脑力劳动的人喝红牛可以缓解疲劳，促进新陈代谢还有提神的功效。
三、红牛的作用
1、牛磺酸：参与糖代谢的调节，加速糖酵解;能增强心肌收缩力，增加血液输出，同时防止心肌损伤;能保护肝脏，对于维持运动能力牛磺酸是必需的，加强补给可使运动能力和抗运动性疲劳能力进一步增加。改善内分泌状态，增强人体免疫。
2、赖氨酸：属于蛋白质的重要组成部分和人体必需氨基酸之一，可以调节人体代谢平衡;能提高钙的吸收以及在体内的积累，加速骨胳生长;有促进生长发育、增加食欲、减少疾病和增强体质的作用。
3、咖啡因：直接作用于中枢神经，促使思维变得敏捷清晰;能减少疲劳;能促进代谢;能刺激肝脏释放肝糖原以增加体内能量;促使血液中肾上腺素明显增加，从而加快心率，增加血流量，提高氧输送能力，促使三羧酸循环得以顺利进行，保证能量不断得到补充。
解酒的蜂蜜有哪些？
现在很多人为了要面子在酒席上与别人拼酒量，最后都喝的酩酊大醉。酒精对我们身体的影响有很大，例如出现头晕，头疼，呕吐等。有时候喝酒太多会造成酒精中毒的现象。还有经常喝酒的人胃一定不好。如何解酒成为醉酒的人最需要做的事情。今天向大家推荐蜂蜜解酒法，一定有很好的效果哦。
天然蜂蜜解酒法：每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，喝酒不喝水对胃的伤害很大。所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少受一些喝酒带来的难受。
另一种解酒方法：在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜;酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。
天然蜂蜜中真正解酒的东西是果糖，
而果糖能加快血液对酒精的清除。人们喝了天然蜂蜜后，天然蜂蜜中的果糖可以不经消化系统，就能直接被人体吸收，因此也就是几分钟就可以到达血液，甚至比在医院里输液还要快速。
蜂蜜含有大量的果糖，可以加速乙醇[3] 代谢，迅速分解代谢体内的酒精。很多喝得烂醉的患者被送去医院后都会被吊上一瓶果糖液。因为大量饮酒后可能导致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜补充糖分就对症了。
酒后头痛喝蜂蜜是众多的醒酒方法中较为有效的一种，此研究结果来自于美国国家头痛研究基金会。原因是蜂蜜中的果糖，葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。
解酒不是让大家喝更多的酒，而是要大家清楚的认识到酒精对我们身体的伤害，所以为了身体健康，请适量饮酒。解酒的方法还有很多种，大家可以通过水果来解决，例如西瓜汁，葡萄汁，柚子，香蕉等等。这些都解酒的好帮手哦。
苦丁茶能解酒的吗？
喝醉酒之后很多人都会非常的难受，尤其是一些本身就不太能喝酒的人，如果一次性喝了太多的酒，尤其是空腹饮酒的话就非常容易喝醉，喝醉了想吐恶心，甚至会做出一些丧失理智的事情啊，那么有什么方法是能够帮助解酒的呢?喝苦丁茶能不能够帮助解酒呢?我们来看看吧!
苦丁茶的功效有解酒除腻、清头目，降压降脂等。苦丁茶的功效成有200余种，有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等。
苦丁茶具有“药”的特点，单纯以苦丁茶冲泡和将其与其他茶叶等混合冲泡均可，冲泡时可与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材还可以加强苦丁茶的功效。用开水泡的苦丁茶，茶渣放置3-4天仍然可以冲泡，老叶做成的苦丁茶，其滋味与嫩叶做成的相近，每次冲泡出的茶味淡些而已。
苦丁茶具有清热解毒、消炎利便、解酒功能,对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常饮苦丁茶，无任何副作用，还能明显降低人体氧自由基、甘油三脂及低密度脂蛋白含量，洁净体液水分，使体细胞有健康清新的生存环境。能从根本上防止癌变，改变血液粘稠度，扩张微血管，改善人体生态平衡，增强免疫、活血舒筋、健脾消胃、健脑、明目、抗衰老、抗癌防癌，对高血脂、高血压、脂肪肝、肥胖症、冠心病、动脉硬化等富贵病有显著疗效。
想要解救的话，除了喝苦丁茶之外，还有很多其他的小方法，可以多喝一些果汁，尤其是番茄汁，能够让人变得更加清醒，可以吃一些香蕉，香蕉中的色氨酸也能够帮助解酒，或者喝一些温的蜂蜜水，蜂蜜水的解酒效果还是非常好的。
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