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烧鹅肝——补血美容延缓衰老

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鹅肝是大家都很熟悉的一种食材,是鹅的内脏,经常吃些内脏是有好处的,而且鹅肝和平时的肝脏是不一样的,它是一种很天然的食材,而且价格有点贵的哦,一般西餐厅都有鹅肝卖的哦,它可以补气血,而且还可以抗衰哦,来看看它的吃法吧。

烧鹅肝

主料:鹅肝1块 玉兰叶3-5片

做法:

1、把鹅肝切好,在上面加入一点盐和黑胡椒粉,腌一小会。

2、把腌好的鹅肝一分为二,均匀的在两面蘸点面粉。把锅烧热,加入一点点橄榄油(因为等下鹅肝会出很多油),放入鹅肝去煎(油温控制在250度左右),正反两面各煎一分钟左右(煎到五六分熟就可以了),然后拿吸油纸把它多余的油份吸掉。

3、把各种各样的生菜加点海盐,柠檬汁,橄榄油拌成一个小沙拉。

4、把小番茄放入恒温90度的烤箱烤两个半小时,把烤好的小番茄加入罗勒叶,橄榄油,海盐和黑胡椒粉拌好。

5、把弄好的鹅肝,小番茄和沙拉摆盘,再加入山楂酪和香醋,就可以了。

鹅肝含脂肪40%---60%,其中含不饱和脂肪酸65%---68%它可降低人体血液中胆固醇含量,抑制其他脂肪的吸收,对人体极为有益;每100克鹅肝中含高大4.5---7克的卵磷脂,是软化血管,延缓衰老,鹅肝不仅有补血养生的功效,适当的食用一些鹅肝的话还可以有降低胆固醇的作用和效果的哦,同时还是不错的保健食材类型呢,可以软化血管,而且还可以抗衰老,口感鲜美,营养价值高,你怎能错过。

烧鹅肝的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,是不是觉得有很不可思议的感觉呢,其实很多的食物都是有这样的好处的,烧鹅肝可以经常食用,补血美容延缓衰老软化血管,这样才能满足我们对于营养的需求的哦,一起来试试吧。


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辣炒鱼丸——补血养肝延缓衰老


辣炒鱼丸是大家不会陌生的,这可以说是我们吃鱼丸的时候最常见的一个吃法,这样的食物吃起来对我们健康很有好处,是有助于我们健康的,同时由于辣炒鱼丸吃起来味道也不错,所以在平时很多人都爱吃这道菜,那么具体辣炒鱼丸如何烹饪比较好,一起看看吧。

辣炒鱼丸的材料

鱼丸、葱、姜适量、洋葱半个、青椒半个鱼丸20颗、豆豉适量、盐适量。

辣炒鱼丸的做法

1、洋葱去除外皮,切丝,然后用开水焯烫下,口感会更好。

2、葱、生姜直接切碎备用。

3、青椒用清水洗净之后,直接切块。

4、将鱼丸切成四块。

5、开始热锅,当油温到达七成熟的时候,将鱼丸放入,差不多变成黄色就好,用中小火煎,否则会糊的。

6、煎好之后,盛出,这时将葱花、生姜放入锅中,差不多半分钟,将洋葱也放入,用大火爆炒。

7、青椒也随之放入,这时就可以开始调味了,食盐、味精。煸炒一会儿后放入豆豉,就可以出锅了。

辣炒鱼丸的食用功效

这道菜对我们的健康有着很大的帮助,而且里面有辣椒,更好的提高了人体的食欲。它给我们身体带来的好处:抗衰老、美容养颜、补血养肝等等的作用。辣椒中的维生素A、钙、磷物质比较丰富。可以起到补血养肝的作用。如果容易掉头发,就可以多加食用。鱼丸中的蛋白质很多,对于人体的营养价值很高。胶原蛋白也较丰富,所以有一定的抗衰老作用,是养生的好选择。

吃辣炒鱼丸对我们健康会有很大帮助,在其中的营养价值很有意义,可以很好的起到滋补的效果,同时我们吃辣炒鱼丸是可以补血养肝的,这样对我们健康来说特别的有意义,再加上辣炒鱼丸还可以延缓衰老,因此对大家来说都是可以吃的。


鸡肉海参汤——益气补血延缓衰老


说起海参,相信大家都不是很陌生的吧,经常吃些海参的话可以补充丰富的营养和蛋白质的哦,还有微量元素。海参可以有提高免疫力的作用,还可以强体质的哦,今天介绍鸡肉海参汤的做法,可以抗衰老。同时也可以有补气血滋阴的效果,赶紧试试吧。

营养价值:

蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁、钠、烟酸、胆固醇

适宜人群:

适宜气血不足、面色无华等患者食用

禁忌人群:

蛋白过敏、脾胃虚弱、感冒发热腹泻者忌食

所需材料

海参200克、金针菇20克、鸡肉100克、当归15克、黄芪15克、枸杞15克、盐3克

做法

1将当归、黄芪、枸杞子装入布袋包中,加水熬取汤汁。

2干金针洗净,泡软;海参洗净,去除内脏后切小块;鸡腿洗净切块;将海参、鸡腿分别用热水汆烫,捞起。

3将干金针、海参、鸡腿、枸杞子一起放入锅中,加入药材汤汁、盐,煮至熟即可。

功效与作用

金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。海参快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有益气补血、延缓衰老、健脾强筋、修复免疫系统等功能。这样的搭配方法可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有提高免疫力的效果哦,对于促进机体的恢复有好处,还可以有抗衰的效果,对于强筋骨有一定的作用,赶紧试试吧、

鸡肉海参汤的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,益气补血延缓衰老,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。是一道很不错的养生的汤品,适合多种人群,赶紧行动吧。


芙蓉云耳——补血活血延缓衰老


芙蓉云耳是一款非常美味的菜肴,我们很多的朋友们日常生活中都是吃过芙蓉云耳的,当然,芙蓉云耳的味道非常不错,所以大多数的朋友们对于芙蓉云耳都是非常的喜欢食用的,那么大家了解芙蓉云耳的做法不?我们一起来详细的看看。

芙蓉云耳的做法

芙蓉云耳的做法其实也没有我们大家想象中的那么复杂的,我们大家日常生活中如果想要食用芙蓉云耳了,那么可以先将鸡蛋取蛋清打散,用油滑散。黑木耳泡发后清洗干净,焯水备用。锅留底油,下入黑木耳、鸡蛋清,加入调味料,炒匀即可,这时候美味的芙蓉云耳就做好了,我们大家就可以吃到美味的芙蓉云耳了,我们再来看看芙蓉云耳的功效和作用。

芙蓉云耳的功效与作用

黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。芙蓉云耳中的一些食材功效我们大家也了解了,其实芙蓉云耳的食疗价值也是非常高的,芙蓉云耳具有不错的补血活血、延缓衰老的功效,如果我们大家出现了气血不足的情况了,那么适当的食用芙蓉云耳是可以起到非常好的补血功效的,并且还可以帮助我们大家延缓衰老的。

现在我们大家也了解了芙蓉云耳的做法了,我们可以知道,芙蓉云耳的做法也是非常的有讲究的,所以我们大家就是可以将芙蓉云耳的做法记住的,这样以后生活中有时间了经常做着食用一些芙蓉云耳,还可以促进我们人体的健康。


枣沫粥——养颜美容延缓衰老


民间历来认为红枣是一种营养佳品,被誉为”百果之王”。老人常说“一日食仨枣,百岁不显老,要使皮肤好,粥里加红枣。”红枣对于每个女性来说一点也不陌生,郁知道红枣有补中益气、养血安种之功效。也许你不知道,红枣还有抗过敏和促进睡眠的作用。

中国台湾的生机饮食专家欧阳英先生介绍过一个改善皮肤的食疗方子,那就是经常饮用鱼腥草红枣茶。鱼腥草清热解毒,红枣滋补养血.桂圆宁心安神,这道茶补身又不上火,补得恰到好处。


陕西的朋友都知道,枣沫糊是以当地盛产的马牙枣为原抖,配以小米粉、大米、红小豆等食材,使得枣肉糊糊的,更加香甜可口,那可是美容养颜的好东西。要想喝枣沫糊,最好冬天去西安,在冰天雪地的环境下,热气脆腾的枣沫糊端到你的面前,喝上一碗,那叫一个舒坦。冬天来到古城西安,热乎乎的枣沫糊优雅地现身了。白白的瓷碗里盛若红红的糊,浓郁的、甜甜的冬香夹杂粉豆香在空气罗流淌,若有若无地扫过鼻端,挑逗着味蕾。

一千多年来,枣沫糊这一风味食品经久不衰,也许它的魅力就在于独特的风味和出色的滋补疗效吧。枣沫糊里除了红枣之外,红豇豆能补气益气、调理肠胃、安神镇补.作为一种红色食物,它还有抗氧化的功能,延缓衰老,美容驻颇。

如今的女生,工作压力大,不少人没有关容保仲的时间。但是,可以养成经常吃红枣的习惯,泡一杯红枣茶,或当作零食,每天几枚红枣,就是一个两全其美的美容方法。


枣沫粥的食谱:

材料:面粉100克,红枣200克,红豇豆50克。

调料:白糖75克,食用碱2克。

做法:

1、红枣洗净,侵泡2小时,红豇豆洗净,浸泡10小时。

2、将枣洗净煮熟。

3、去核。

4、用料理机打成糊状。

5、锅中加水,放入泡过的红豇豆,加少许食用碱,煮熟。

6、将豆子捞出,用料理机打成糊状。

7、将红豆糊再次倒入锅中煮开。

8、再倒入打好的枣糊,煮开。

9、将面粉调成面糊,缓缓倒入面糊,边倒边搅。

10、煮5分钟,出锅前加入白糖。


厨房小语:

做面糊的关键足要把握好两个比例,一个是水与面粉的比例,不能过稠也不能太稀;另一个是面糊与枣肉糊的比到,面糊大约为枣肉糊的3/4较为合适。

猪蹄炖山药——美容养颜延缓衰老


猪蹄炖山药属于大家熟悉的一道菜,在平时很多人都爱吃这种食物,我们经常去吃会对大家健康有所帮助,这样可以帮助大家很好的促进健康,特别可以帮助我们很好的预防疾病产生,那么具体猪蹄炖山药如何烹饪比较好,一起看看猪蹄炖山药的情况。

猪蹄炖山药的材料

猪蹄、山药、花生、盐。

猪蹄炖山药的做法

1、准备好材料,随后将山药洗净,将它的外皮去除,切片放入水中,避免氧化备用。

2、接着将猪蹄洗净,买回来的猪蹄是已经跺好的,不然跺的时候很费劲。随后将它放入热水中进行焯烫,差不多5分钟左右。在焯烫的时候,一定要加入料酒鱼生姜,更好的去腥。

3、随之捞出,这时将猪蹄放入高压锅中,加入适量的清水,大火煮沸,等煮沸之后改小火炖,差不多1.5小时,最后的时候将山药放入,差不多一刻钟。

4、现在就可以开始调味了,再等个五分钟,就可以吃了。

猪蹄炖山药的食用功效

猪蹄炖山药可以美容养颜、延缓衰老、保护血管等等作用。猪蹄中的的胶原蛋白含量是非常丰富的,从而很好的保护着我们的血管,让它处于健康的状态中,从而有效的血管方面的疾病了。胶原蛋白越丰富,皮肤的弹性越好,若是缺失胶原蛋白,皮肤的老化速度是非常快的,烹饪过的猪蹄中的胶原蛋白质会转化成明胶,结合于水中,当我们食用猪蹄后,吸收的胶原蛋白能够有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,从而有效的保持了皮肤的弹性,爱美人士可不要错过。山药中的维生素比较丰富,而且它可以保护人的肠胃,上了年纪的人可以适当的食用。

吃猪蹄炖山药对我们健康来说是非常有好处的,大家可以通过吃猪蹄炖山药来进行养生,这样会对我们健康有帮助,是很好的一个养生食物,特别可以帮助大家解决身体不适,所以我们在平时有条件的话,那么就完全可以去吃些猪蹄炖山药养生。


吃这个可以延缓衰老、养颜美容!


大家应该都知道银杏树,银杏树的叶子长得十分的好看。其实,银杏不管是叶子还是果实,都拥有很高的食用和药用价值。今天小编就给大家讲讲银杏树的果实,银杏果,又称白果,看看白果是怎么吃的,有什么功效。

银杏树的果实俗称白果,因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又有人把它称作公孙树,有公种而孙得食的含义,是树中的老寿星,具有观赏,经济,药用价值。

银杏果的功效与作用

银杏是一种很神奇的植物,银杏又称银杏果,一颗银杏树居然可以存活千年,因此,它一定有它独特的地方,而且不论是银杏叶还是银杏果都是非常的珍贵。银杏果不仅是人们餐桌上的食物,但是却是很多人离不开的药物,一些心脑血管疾病的患者都是离不开的。银杏的功效还远不止此,那银杏究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。

银杏果的功效

1、促进血液循环,因此能预防心脑血管疾病、脑血栓与中风;

2、预防冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、高血糖;

3、增强记忆力预防老年痴呆症;

4、延缓衰老增强细胞繁殖力,延长细胞寿命;

5、抵抗辐射,增加机体免疫力,能有效缓解辐射对骨骼细胞增殖的抑制作用;

6、含丰富的维生素和优质的水溶蛋白,有良好的护肝解毒、修复肝组织损伤的功效;

7、抑制和杀伤肿瘤细胞,减轻肿瘤患者在化疗、放疗后的副作用,对升高白细胞有确切效果;

8、肠胃病的“救”星,减肥的天然珍品;

9、养颜护肤,美容佳品,柔嫩肌肤,防止皮肤粗糙,延缓细胞衰老,保持青春魅力;

10、减轻头痛、耳鸣、晕眩、健忘、多梦、手脚冰等症状。 主治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。

银杏果的作用

1、延缓衰老

由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。

2、美容养颜

由于银杏果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皱纹的产生,并且能改善皮肤的血液微循环,加速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。

3、预防心脑血管疾病

含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。

4、消灭杀菌

银杏果具有抗过敏作用,消炎杀菌功能,抗肿瘤作用,对生殖系统,消化系统,泌尿系统等都有一定的作用。

白果的选购

干燥的种子呈倒卵形或椭圆形,略扁,长径1.5~2.5厘米,短径1~1.8厘米。外壳(种皮)白色、灰白色至淡棕黄色,平滑,坚硬,边缘有2条棱线盘绕,顶端渐尖,基部有1~2个圆点状种柄痕。壳内有长而扁圆形的种仁,剥落时一端有淡棕色的薄膜。种仁淡黄色或黄绿色,内部白色,粉质。中心有空隙。靠近顶端有子叶2枚或更多。气微,味甘、微苦涩。以外壳白色、种仁饱满、里面色白者佳。

食用价值

养生延年。银杏在古代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,白果主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。但应注意,食用白果的用量和食法不当,会引起中毒。(主要指食量过大的情况)

为了预防银杏中毒,熟食、少食是其根本方法。若生食,(去壳、膜心)成人掌握在5-7粒,小儿根据年龄体重每次2-5粒,隔4小时后可再次服。

生食时一定去壳去红软膜、去心(胚芽)食之为佳。若熟食,食用量,以每次20-30粒为宜,如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量大一些,也是不会发生中毒的。

白果的食用方法

银杏不可生食。熟食也不能过多,每次以服10~15g为宜,否则容易中毒。银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

银杏毒性成分为银杏毒及白果中性素(白果酸、白果醇及白果酚等)。银杏毒有溶血作用,服用量过大,易中毒,生品毒性更大,而以绿色胚芽最毒。白果的毒性成分能溶于水,加热可被破坏,故本品熟用毒性小,若做为食品,应去种皮、胚芽,浸泡半天以上,煮熟透后才可食用。一般中毒症状为恶心呕吐,腹痛腹泻,发热,烦躁不安,惊厥,精神萎顿,呼吸困难,紫绀,昏迷,瞳孔对光反应迟钝或消失。

银杏果怎么吃

椒盐银杏

做法

取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。

要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。

炉炸银杏

做法

取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装,置微波炉数分钟炸熟,即可趁热去壳食用。

取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装

银杏粥

益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。

做法

银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。

银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。

白果汤圆

做法:白果仁25克烘脆研粉鸡油熬熟面粉炒黄黑芝麻炒香捣烂,蜂蜜压成泥状加入白糖、白果粉、黑芝麻和上鸡油加炒面揉成馅儿。糯米粉合匀分成小团包上馅儿作成汤圆,待锅内水开至沸汤圆下锅文火煮至汤圆浮水面上3-5分钟即成。

对于白果的吃法还是比较多的,上述只是罗列了比较常见制作方法,契合大众口味方便学习,而且在家里就可以制作,不是很麻烦。但是在这类干果的食用数量方面应该控制一个度,适当的吃一些白果有利于我们的健康。

糖腊白果

配料: 白果400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。

做法: 白果用开水氽去涩水,沥净水份,刀压略扁。荸荠削皮洗净,切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后,投白果、荸荠丁加少许食盐煸炒,至白果呈黄色时,加白糖、香醋翻炒,再用湿淀粉勾芡,加味精,淋小磨麻油推匀即可装盘。

糖丝白果

配料:白果500克,冰糖100克,白糖100克,糖桂花10克。

制法:取白果去壳和红衣,洗净后用开水氽一遍,沥净水分,冰糖研成末。加入白果继续煎烤,用铲不断炒动,防止焦化。待糖拉成丝,白果呈金黄色时,放入糖桂花推匀,即可起锅入盘。

特点:香味清雅,色如琥珀,甜糯爽口,食而不厌,可称宴席上的妙品,且有开胃健脾、止咳平喘之功效。

白果百合莲子羹的做法

做法:先把银耳浸泡1小时左右,洗净,去根撕成小块。要把白果去壳,去除果肉上的棕色内膜。还要把其余材料稍浸泡,洗净。要所有材料入锅,加适量清水,武火煮开后转文火煮1小时左右至银耳软糯即可。如果你喜欢更软糯的银耳,那你可以继续延长熬煮时间,那样就会柔软。在出锅前加冰糖或白糖调味即可。

白果食用禁忌

1.不能食用已发芽的银杏种仁。

2.生食或熟食过量会引起中毒。银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质中毒因人而异,中毒轻者喝浓茶或咖啡,卧床休息可康复,重者应送医院救治。若生食,(去壳、膜心)成人掌握在5-7粒,小儿根据年龄体重每次2-5粒,隔4小时后可再次服。生食时一定去壳去红软膜、去心(胚芽)食之为佳。若熟食,食用量,以每次20-30粒为宜。如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量很大,也是不会发生中毒的。

3.食银杏种仁时切忌同时吃鱼。

4.应去掉胚和子叶,先用清水煮沸,倒去水和内种皮后,再加水煮熟或用于烹饪。


水晶鸡脚——延缓衰老美容养颜


我们在生活中经常会吃到鸡肉了,但是很多人都不会去吃鸡脚了,其实鸡脚也是非常的美味的哦,并且鸡脚的营养价值也是非常的高的了,我们在吃鸡肉的时候,也是可以吃鸡脚的哦,但是许多人对于鸡脚的吃法还不是非常的了解了,其实水晶鸡脚就是非常的美味的哦,下面我们来看看水晶鸡脚的做法吧。

食材

鸡脚500克、泡椒(野生椒)1瓶、蒜茸2两、白醋2瓶、鸡精粉、食盐、味精、麻油、辣椒油小许。

做法:

鸡脚去指甲。烧一锅开水,水的份量刚好泡鸡脚的,水一开就把鸡脚放在开水里,一定要慢火,大约泡20分钟吧。泡熟的鸡脚马上过冷。烧一锅开水刚好泡500克鸡脚的,开水一定要放凉,把蒜茸、泡椒、放要凉开水里面,另加小许食盐,放在冰柜里。

把白醋加水(水的份量要刚好泡鸡脚的)在这里要提醒大家的:如果按酒店的做法会放化学“双氧水”在化工的店里可以买到。因为那些东西食多了对人的身体有害。“双氧水”的份量是二茶匙,如果是做给自己吃的当然不要放化学原料。

把鸡脚放在刚才的白醋水里泡半个小时,半小时后把水倒掉鸡脚放在自来水里一直冲大约二十分钟吧,把鸡冲泡好的鸡脚放在砧板上破开,即一开二,把破好的鸡脚放在刚的凉开水里泡三小时,捞起放在一个食用的盘子里放上麻油,食盐,鸡精粉、味精、辣椒油。在鸡脚上面放上小许红椒丝。就可以出场了。

功效:

水晶鸡脚的做法我们已经了解了,肯定有许多的朋友们已经迫不及待的想要自己做着吃一吃了,当然了,水晶鸡脚不仅非常的美味了,更是有非常不错的延缓衰老和美容养颜的功效的哦,所以尤其是我们女性朋友们在生活中就可以多吃一些水晶鸡脚的哦。

上面我们详细的了解了水晶鸡脚的做法了,其实水晶鸡脚的做法虽然看上去有点复杂了,其实水晶鸡脚的做法也是非常的简单的了,我们多看几遍就能够学会的哦,当然了,我们在生活中有时间了就可以经常自己做着吃的哦,并且我们多吃一些水晶鸡脚还能够帮助我们起到美容的功效哦。


金针海参鸡汤——益气补血延缓衰老


金针菇是菌类食材的一种营养物质比较多,比如说丰富的维生素,纤维素,还有矿物质,还能补充丰富的微量元素,对于健康有好处,重要的是应该如何搭配食用,来看看金针海参鸡汤的做法,这道食谱可以有补血的作用,对于抗衰来说也有一定的好处。

营养价值:

蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁、钠、烟酸、胆固醇

适宜人群:

适宜气血不足、面色无华等患者食用

禁忌人群:

蛋白过敏、脾胃虚弱、感冒发热腹泻者忌食

金针海参鸡汤所需材料

海参200克、金针菇20克、鸡肉100克、当归15克、黄芪15克、枸杞15克、盐3克

金针海参鸡汤的做法

1、首先将当归、黄芪、枸杞子这些中药药材放入布袋包中。

2、随后锅中放入适量的清水,将布袋放入,进行熬汁,取汁备用。

3、这时将干金针洗净,泡软,备用。

4、将海参洗净,并将它的内战去除干净,切小块备用。

5、鸡腿洗净切块备用。

6、将海参、鸡腿放入开水中,进行分别的焯烫,随后再用清水洗净,沥干备用。

7、将上述的食材放入锅中,并将药汁也倒入,最后放入适量的食盐,就可以食用了。

金针海参鸡汤的功效与作用

金针海参鸡汤可以益气补血、延缓衰老等等的功效。金针菇的维生素含量也是不可低估的,经常食用它利于肝脏的健康。并且还有杀菌消炎的作用。海参更是能使伤口愈合的速度加快,还能修复多年受损的胃肠。所以肠胃不好的人,可以适当的食用。鸡肉中的蛋白质含量是不低的,从而有强健筋骨的作用。这道食谱可以补气血,还能帮助修复免疫系统,提高免疫力。

金针海参鸡汤具有益气补血、延缓衰老的作用,如果你想要更加年轻的话,这道食谱是不错的选择,可以补充丰富的营养物质,还能提高免疫,所以说食物养生还是很不错的,可以让你更加的健康,大家可以试试。


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