桃子好处

2019-10-12

桃子的功效 多吃桃子能够预防这种疾病

春季疾病预防与养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是小编为大家整理的“桃子的功效 多吃桃子能够预防这种疾病”,相信能对大家有所帮助。

桃子是常见的水果之一,很多人比较喜欢。桃子具有多种人体需要的营养物质,它的功效有很多。生活中桃子的吃法有很多,并且都比较美味,不过食用桃子的禁忌大家都了解吗?下面会有详细的介绍哦。

桃子的功效

桃有助于对抗癌症

桃子是一种很有营养的水果,它含有一种较强的多酚物质,当人体中的癌细胞碰到这种多酚时,就会开启细胞的自动传送机制,使癌细胞“自杀”。桃子多酚萃取物的用量,一个60公斤的女性每天吃三颗桃子,就可以满足多酚量。

桃有助于预防便秘

平时多吃一点桃子可以帮助我们预防便秘,桃子会有这样的功效,主要是因为它含有丰富的胶质物,桃当桃子经过我们消化道的时候,能在肠道中吸收大量的水分,这样就能够保持排泄物的干燥,能促进排便,有助于预防便秘。

桃有助于美容护肤

女性朋友在平时应该多吃一点桃子,主要是因为桃子中含有的胶质物质,能够帮助我们预防便秘,帮助排毒。并且桃子中含有的营养素与蛋白质,有强身健体、益肤悦色的功效,让我们的皮肤保持弹性,润泽肌肤,有美容护肤的功效。

除了桃肉,桃核仁也有很多功效:

桃仁有助于对抗凝血

桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMp)水平,抑制血小板聚集,显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。

桃仁有助于止咳平喘

桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,能止咳平喘。

桃仁有助于肝脏胆囊的健康

桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。

桃子的吃法

桃子番茄沙拉

用料:水蜜桃2个、西红柿1个,大杏仁适量、蜂蜜、酸奶、意大利香草

做法

1、准备好原料;

2 、水蜜桃,西红柿切半月片,加入香草略拌一下;

3 、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘,将杏仁压碎,放在沙拉上,再淋上酸奶即可。

小贴士:桃子和西红柿搭配起来凉拌成沙拉很不错哦,减肥又饱腹,需要注意的是拌好的沙拉要立即吃掉哦,时间长了桃子会出水哒。

焦糖桃子五花肉

用料:桃子、五花肉、白糖、葱姜蒜、食盐

做法

1、五花肉切1厘米左右厚的块,小块熟的快。

2、锅中加适量油开始加白糖炒糖色,糖色炒到大泡变成细腻的小泡

3、加入五花肉翻炒,把五花肉的水分炒出来,加入葱姜,烹入料酒,加入酱油

4、加入热水,加两个大料瓣,水面与五花肉平行即可,大火烧开,转中小火炖

5、加入桃子翻炒,猛火收汁,加盐装盘

小贴士:桃子表面的毛用盐搓洗的更干净,桃子要挑选脆桃,硬一点为好,五花肉炖30分钟的时候可以起锅啦,这时候再加入盐调味更健康哦。

桃子的禁忌

空腹不宜吃桃子

桃子含有有机酸,空腹食用会引起胃酸过多。

不宜过量吃桃子

桃子性温,一次吃太多会生热导致上火,因此吃桃要适量而止。

没成熟的桃子不能吃

没有熟透的桃子吃了容易引起腹胀或腹泻等过敏反应。

太软烂的桃子不能吃

有些人喜欢吃软桃子,认为越软烂越甜,但是如果桃子已经烂透了就不能再吃,否则会引发肠胃疾病。

结语:上文已经为大家介绍了桃子的功效,我们现在对桃子应该有了一些了解,喜欢吃桃子的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有很好的功效。

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桃子的好处 多吃这种食物帮你护理皮肤


桃子常见的水果之一,它具有很多的好处,食用之后可以为身体提供需要的营养物质,在生活中桃子的吃法有很多,做出的食物都很美味,并且深受人们的喜欢,不过桃子不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。

桃子的好处

桃有助于对抗癌症

桃子是每一种含有营养的食物,它含有多酚物质,这个物质在防止癌症方面有很好的功效,当癌细胞接触到多酚时,就会启动细胞的功能,让癌细胞自杀。桃子多酚萃取物的用量,约等于一位60公斤的女性每天吃三颗桃子。

桃有助于预防便秘

桃子中含有丰富的果胶,我们有应该知道果胶一般不会被肠胃吸收和消化,桃子经过消化进入肠道以后,就会吸收我们肠胃中的一些水分,保持排泄物干燥,患有便秘的朋友在平时可以多吃一点桃子,它能够治疗和预防便秘。

桃有助于美容护肤

桃子中含有一种胶质物质,这个物质可以帮助我们预防便秘,帮助排毒。桃子是有一种很有营养的食物,它含有的营养素与蛋白质,有强身健体、益肤悦色的功效,食用桃子可以帮助我们保持皮肤的弹性,润泽肌肤,有美容护肤的功效。

除了桃肉,桃核仁也有很多功效:

桃仁有助于对抗凝血

桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMp)水平,抑制血小板聚集,显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。

桃仁有助于止咳平喘

桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有镇静作用,能止咳平喘。

桃仁有助于肝脏胆囊的健康

桃仁提取物可扩张肝内门静脉,促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性,并可促进肝内胶原酶的分解代谢,对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加,促使胆汁分泌。

桃子的吃法

桃子番茄沙拉

用料:水蜜桃2个、西红柿1个,大杏仁适量、蜂蜜、酸奶、意大利香草

做法

1、准备好原料;

2 、水蜜桃,西红柿切半月片,加入香草略拌一下;

3 、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘,将杏仁压碎,放在沙拉上,再淋上酸奶即可。

小贴士:桃子和西红柿搭配起来凉拌成沙拉很不错哦,减肥又饱腹,需要注意的是拌好的沙拉要立即吃掉哦,时间长了桃子会出水哒。

焦糖桃子五花肉

用料:桃子、五花肉、白糖、葱姜蒜、食盐

做法

1、五花肉切1厘米左右厚的块,小块熟的快。

2、锅中加适量油开始加白糖炒糖色,糖色炒到大泡变成细腻的小泡

3、加入五花肉翻炒,把五花肉的水分炒出来,加入葱姜,烹入料酒,加入酱油

4、加入加入热水,加两个大料瓣,水面与五花肉平行即可,大火烧开,转中小火炖

5、加入桃子翻炒,猛火收汁,加盐装盘

小贴士:桃子表面的毛用盐搓洗的更干净,桃子要挑选脆桃,硬一点为好,五花肉炖30分钟的时候可以起锅啦,这时候再加入盐调味更健康哦。

桃子芒果冰棍

用料:桃子、芒果、冰棍盒、料理机、薄荷糖浆

1、准备原料,洗净水果,芒果去皮去核;油桃去核备用

2、芒果切小块放入料理机,打成泥。将芒果泥倒入大碗中,盖保鲜膜放入冰箱冷藏备用。

3、油桃切小块放入料理机,打成泥,将之前的芒果泥拿出来混合桃子泥。

4、缓慢加入薄荷糖浆与芒果汁,充分混合均匀倒入干净已消毒的模具中(不要倒的太满,8分即可

5、后放入冰箱冷冻4小时以上,冻硬之后就可以开吃啦。

桃子不能和什么一起吃

1、首先第一点,那就是桃子不宜与鳖肉、龟肉同食。

2、桃子+酒:喝完酒想吃点桃子?NO!桃子加上酒精会使人昏迷,严重的话导致死亡。

3、桃子+茶:吃桃子后,是不能喝茶的哦,即便你是茶君子,无茶不欢又怎样,吃了桃子就要隔开一段时间再喝茶,因为桃子加上茶水容易引起肠胃功能紊乱。

4、桃子+水:吃桃子后,也是不能喝太多水的,桃子本身就具有通便的作用,再大杯大杯水往肚子里面灌的话,是极其容易腹泻的呢!

结语:刚刚已经为大家介绍了桃子的功效,我们现在对桃子应该有了一些了解,喜欢吃桃子的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但可以为我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们预防癌症等疾病,是很好的水果。

孕妇多吃桃子好吗?


女人们在怀孕期间的时候,吃东西会特别谨慎,特别害怕一不小心吃错了影响自身和胎儿的健康,一般情况下,孕妇都可以吃一些新鲜的水果和蔬菜,这些食物的营养很丰富,能够为孕妇补充全面的营养,但是有的水果和蔬菜可能是凉性或者寒性的,所以也不能吃得太多,那么孕妇吃桃子有没有好处呢?

孕妇多吃桃子好吗?

桃子味道甜美,果肉软嫩,而且含有丰富的维生素、矿物质,以及大量的水分,具有养阴生津的作用。桃子中含有大量的铁,对于孕期补铁是非常好的食物之一,孕中晚期后,胎儿对铁的需求量特别大,而桃子中含有大量的铁,适当的吃一些是很有好处的:

1、防止贫血、预防便秘。桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多,所以孕妇吃桃能防治贫血,也可以预防便秘。

2、治疗肺病。桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效,有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。

3、补充维生素。桃子含有维生素B、C成分,孕妇吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐剂。

4、降低血压。桃子还可以降低血压,妊娠期合并高血压,或者高血压合并妊娠的准妈妈们都可以吃桃子,对降低血压有一定的效果。

5、缓解孕期水肿。桃子中含有丰富的钾,但是却含有很少的钠,这就能够对水肿产生缓解的作用。很多孕妇到孕晚期都会发生下肢水肿,如果每天吃适量的桃子,就可以使这种情况得到缓解。

不过要注意的是桃子味甘而性温,过食则生热,比较容易让人上火,所以孕妇不要吃多了,一天1-2颗就足够了。另外有些特殊过敏体质的孕妇,吃了桃子之后可能会出现过敏反应,出现风疹、腹部疼痛、呕吐等症状,所以对桃子过敏的孕妇最好不要吃,以免影响胎儿的健康发育。另外,最好不要吃桃仁。桃仁有破血行淤、滑肠通便的功效,而且桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。

橘子的功效 吃橘子能够预防这种疾病


橘子是常见的水果,它具有多种对人体比较好的功效,它含有很多人体需要的营养。在平时大家都是直接吃橘子的,但是它的吃法不止这一种,大家知道橘子不能和什么一起吃吗?下面就详细的为大家介绍一下吧。

橘子的功效

橘子中含有丰富的营养价值,并且含有的物质都是人体需要的营养,可以这么说,如果一个成人一天吃了买一个橘子,这样就可以满足我们每天身体所需要的维生素C,除此之外吃橘子可以帮助我们做到美容养颜的效果。

橘子是一种很有营养的水果,它的体内含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,这些物质大多都是天然的抗氧化物质。并且橘子中含有的营养物质可以帮助我们降血脂,能够预防抗动脉粥样硬化等作用。

每天我们吃一个橘子可以帮助我们预防癌症的发生,所以大家在平时可以帮助我们抵抗癌症。橘子会有这种功效,主要是因为它含有一种名为“诺米林”的物质,这种物质能够抑制和杀死癌细胞的功效,对胃癌有防治作用。

桔子的里面薄皮中含有大量的膳食纤维和丰富的果胶,这些物质不但可以促进通便,而且还能够对胆固醇起到降低的作用呢;

桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

桔子中含有香精油,它能够通过对内分泌系统的刺激,调节荷尔蒙的正常粉蜜,对人体的各类系统进行调养。

桔子含有较高含量的核黄素,即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分,负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用,促进人体的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌,强化肝脏功能。

桔子里面含有丰富的胡萝卜素,而且含量比其他水果要高很多,胡萝卜素和维生素A之间存在紧密的联系,我们都知道维生素A对人体的皮肤和眼睛都非常有益,同时还能够避免身体遭受自由基的伤害呢。另外胡萝卜素能够提高身体的免疫力,而且对肺癌也能够起到预防和抑制的作用。

桔子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮),而桔瓤上面的白色网状丝络,叫“桔络”,含有一定量的维生素p,有通络、化痰、理气、消滞等功效。

桔核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连桔根、桔叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。桔子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料。

生津止渴作用,用于胃阴不足,口中干渴或者消渴证,可以用橘瓤生吃或者取汁饮。

橘子的吃法

橘子酸奶

食材

70克橘子肉,25毫升橘子汁,200克酸奶,蜂蜜适量

做法

1 处理好的橘子肉切成小块,备用。

2 取一个小碗,放入橘子肉,倒入酸奶。

3 再加入橘子汁,淋入适量蜂蜜,搅拌片刻使味道均匀。

4 另取一个玻璃杯,倒入拌好的橘子酸奶即可。

橘子汁

食材

60克橘子肉

做法

1 取榨汁机,选择搅拌刀座组合,倒入橘子肉。

2 注入适量纯净水,盖上盖。

3 选择“榨汁”功能,榨取橘子汁。

4 断电后倒出橘子汁,装入杯中即可。

橘子不能和什么一起吃

鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

牛奶

牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。

螃蟹

柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

萝卜

因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。

动物肝脏

柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。

结语:上文已经为大家介绍了橘子的功效,我们现在应该知道橘子对人体有什么好处了,在平时适当的吃一些橘子可以帮助我们预防一些疾病,还能为我们的身体提供需要的营养物质,是一种很有好的水果。

桃子的好处 多吃这种水果竟能强身健体


现在正是桃子上市的季节,这个时候的桃子甜美可口,它能够帮助我们强健身体,并且也可以美容养颜,可以为身体带来很多的好处,生活中关于桃子的吃法有很多的,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用桃子的禁忌是什么吗?

下面会有详细的介绍。

桃子的好处

强身健体

桃子本身是一种很有营养的水果,很多人都非常的喜欢,它本身含有的营养物质比较高,桃子含有丰富的糖分糖分,主要是果糖、葡萄糖、木糖和蔗糖,这些物质可以让我们的皮肤弹性有光泽。生活中如果我们能够多吃一点桃子可以强身健体、丰肌悦色。

润肠通便

一旦出现了便秘的情况,那么在平时应该多吃一点桃子,我们要知道桃子本身含有丰富的膳食纤维和果胶,这些物质可以帮助我们刺激肠胃的蠕动,它还有可以帮助我们吸附身体中的有害物质,防止有害物质在体内堆积,能够预防便秘的出现。

益气补血

桃子可以帮助我们为身体补充血量,桃子中含有丰富的微量元素铁,我们应该知道铁元素可以说是人体造血的主要原料,可以促进人体血红蛋白的再生,所以吃桃子可以帮助人们预防缺铁性贫血的,是缺铁性贫血患者的食补佳果,可以为身体补充营养。

消肿利尿

桃子含有较高的钾,而钠含量很少,可以帮助我们将体内多余的水分排出体外,有消肿利尿的功效,还能辅助降血压,尤适合水肿人群食用。

美容养颜

桃子含有多种维生素,其中包括维生素C、维生素A以及胡萝卜素,这些成分具有很好的抗氧化作用,可以清除体内自由基,延缓细胞衰老,保持皮肤弹性,防止皱纹发生。其次,桃子还有益气补血的效果,也能让皮肤红润,具有美容养颜的效果。

生津润肺

药王孙思邈称桃子为“肺之果”,说肺病患者宜食桃子。桃子果肉汁多味美,含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C及钙、铁、磷等成分,对多种肺病引起的干咳、慢性发热、咳血、盗汗等症起到养阴生津、补气润肺的作用。

桃子的吃法

桃子酱

桃子果酱是一道以桃子、麦芽糖、砂糖、柠檬等材料制作的果酱。试想一下,制作好的桃子果酱,放到冬天,当我们打开瓶子,满满的果肉粒出现在眼前,真是享受!特别是配上白土司,那种滋味简直妙不可言。

原料

桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、柠檬汁(半个)或白醋25克。

做法

1、桃子去皮去核,切成小块

吃桃子的好处 常常食用桃子能预防便秘


在众多的水果中,桃子的营养价值是非常好的。而且桃子的味道也很特别,总是让人爱不释手!这里小编就来和大家说说桃子的功效,看看吃桃子的好处究竟有哪些?喜欢吃桃子的朋友一起来看看吧!研究研究桃子的营养成分,以后会对其更熟悉!

桃子的功效有哪些

为何桃子那么受到人们的欢迎呢?不是因为它的外表独特,漂亮,而是味道特别。还有就是桃子的营养价值高,作用错。在民间有一句话叫做吃桃养人,相信很多老一辈人都知道。而且桃子的全身都是宝哟!从桃子的果肉到杏仁,都有其特有的价值。

桃仁中含有苦杏仁甙、苦杏仁酶等物质,水解后对呼吸器官有抑制镇静的功效,因此桃仁有止咳的作用。桃子的功效多,营养丰富。桃子含有胶质物,对于便秘有很好的预防和治疗作用。桃子含有丰富的钙、磷、钾等营养素,尤其是含铁量非常高,缺铁性贫血患者可以经常食用桃子。

桃子中含有丰富的膳食纤维和果胶,它们能够吸收胃肠中的水分,延缓胃的排空时间,减缓肠道对葡萄糖的吸收速度,进而降低血糖水平,对于糖尿病患者来讲很有好处。

在中医学术的领域里,认为桃子是一种能够解热生津、润肠消积的食物,女性多吃桃子还能活血养颜呢。所以想要变得漂亮的朋友可以多吃些桃子。老年人也可以多吃桃子,因为对于便秘、妇女淤血痛经等情况,都可以辅助治疗的!

此外,桃子的功效还有补益气血、养阴生津等,适合大病之后,气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者食用。

桃子的食疗方

消肿止痛:鲜桃葡萄羹

鲜桃2个,葡萄干80克,冰糖适量。将鲜桃洗干净,以沸水烫过去皮,再去核。将桃捣成泥状,加葡萄干与冰糖,再加入适量清水煮成稠状后,即可食用。

养胃生津、治疗便秘:蜜汁桃

桃子200克,蜂蜜20克,白糖、桂花酱各20克,花生油50克,面粉适量。桃去皮切块,沾匀面粉。锅中放油烧至六成热时,把桃放入油锅中炸透,呈金黄色时捞出。锅中加油、白糖,中火炒至呈红色时,加清水、蜂蜜煨2分钟,然后将桃倒入再放入桂花酱煨至汁浓时,盛入盘内即成。

桃子果酱的做法

材料

桃子500克(去皮去核后重量),白糖250克,柠檬汁半个或白醋25克。

做法

1、桃子去皮去核,切成小块。

喜欢吃石榴的朋友应该对其都有些了解,知道石榴的营养价值很高。在中医领域里,石榴曾经还是很好的药材,所以可见石榴的药用价值也是很多的。这里小编就来和大家说说石榴的功效,认识了石榴的作用,以后吃的时候才能更好地掌握方法!

石榴营养价值

从古至今,在不同地域文化的影响下,石榴也有不少其他的称呼。例如丹若、天浆、金罂等,不过石榴这个称呼算是最为人知的了。据悉,石榴一开始是产自于西域,从汉代之后被引入了内地。渐渐地,人们开始研究石榴的营养价值及功效,许多医学大家还研究了石榴的药用价值!

中医认为,石榴有治疗痢疾、带下、崩漏、烦渴等症的作用。现代医学研究认为,石榴有预防慢性肠炎、糖尿病、宫颈癌等疾病的作用。如今中国南北各地除极寒地区外,均有石榴种植。

石榴的营养价值极高,它富含维生素B1、维生素B2、维生素B6以及维生素C、E等。除了富含维生素,石榴中还含有大量的果酸,如苹果酸、柠檬酸等。由于石榴中含有石榴多酚及花青素,因此石榴具有很明显的抗氧化作用,常吃有抗衰老、美容肌肤的功效。值得一提的是,石榴中富含叶酸,正在备孕或已经怀孕的女性可以适量吃一些,有利于胎儿的正常发育。

石榴的功效:美容护肤

石榴中还含有很多矿物质成分,包括钙、镁、锌等矿物质是含量比较多的。这些物质都是能帮助我们美容的,能补充肌肤所需的营养,多吃些石榴有助于肤质明亮柔润。除了矿物质,石榴中还有植物雌激素,骨质疏松的患者吃石榴对病情是很有帮助的!

石榴的营养成分

1、石榴的抗氧化成分,对于依赖雌激素的乳腺癌细胞有抑制作用。因此经常食用石榴可降低乳腺癌发生的概率。

2、石榴果皮中含有苹果酸、鞣酸、生物碱等成分,能使肠黏膜分泌物减少,可有效治疗腹泻、痢疾等病症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有很好的抑制作用。

3、石榴汁的多酚含量比绿茶多,对于抗衰老和防治癌症有很大的帮助。

4、胆固醇比较高的朋友,吃些石榴还能帮助降胆固醇呢!这也是石榴的魅力之一,掌握正确的食用方法,就可以预防冠心病、心脏病、高血压等疾病。

5、石榴汁里含有丰富的氨基酸和微量元素,有助于消化,还能预防胃溃疡、增加血管弹性等。

石榴的食用宜忌

虽然石榴的营养价值及功效很多,但需要注意的是,石榴吃多了会上火,并会使牙齿发黑,吃完后应该立即漱口。石榴含糖量高,并有收敛作用,急性炎症及便秘患者要少吃,糖尿病患者亦要禁食。另外,石榴中含有鞣酸,它会与食物中的蛋白质、钙发生反应,产生对肠道有刺激的物质,所以,在吃富含蛋白质和钙的食物时不要吃石榴。

2、到入白糖放一晚上。

3、然后将所有材料倒入小锅中,再倒入柠檬汁或白醋。

4、用小火煮30分钟,刚开始煮的时候会有浮沫,要去掉。时间长了就会没有浮沫了。煮好后,即可装瓶保存。

法式红酒炖桃子

材料

桃子(硬一点的),柠檬汁,薄荷叶,冰糖,红酒(酒越好味越正,更香浓)。

做法

1、先将桃子去皮、切成小瓣、锅里放少量清水和多一些红酒、一定要没过原料。

2、再放入薄荷叶和少量柠檬汁!柠檬片最后可以用来装盘。一定要把桃子煮透,让红酒侵入桃子内心。就可以装盘。

桃子的食用宜忌

虽然桃子的功效与营养价值非常高,但患溃疡病、慢性胃炎、糖尿病、血糖过高者应控制食桃量。一次食用桃子不应超过500克,否则容易引发脘腹胀闷、疮疖。桃仁里含有较多的氰甙,误食后悔在人体中生成剧毒物质氢氰酸,所以千万不要误吃桃仁。

桃的选购

看外型,果体大,形状端正,外皮无伤有桃毛、果色鲜亮为佳。

看果味,以汁液丰富,味道甜酸适中,果香浓郁者为优。反之,汁液稀少,甜味不足,酸味较大,香味无或淡薄者为次。

桃的存储

桃子如果过度冷藏会有损美味,所以冷藏与冰箱1~2小时即可。如果要长时间冷藏的话,要先用纸将桃子一个个的包好,再放入箱子中,避免桃子直接与冷气接触,桃子如果过熟,甜味并不会增加,只会让果肉更软更烂,所以最好在买来三天之内吃完。

结语:有关桃子的功效和作用,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对桃子又多了些认识了。现在市面还有很多桃子在买,算是吃桃子的最佳时节吧!希望大家多买些回家来吃,感受下桃子的魅力。以前吃应该很少想到其内在营养成分!以后要多注意。

桃子的功效 吃这种水果帮你美容养颜


桃子是一种常见的水果,因为甜美可口被人们喜欢。桃子本身有很多的功效,吃了可以为我们的身体提供多种需要的营养。那么大家知道吃桃子有很多禁忌吗,在生活中有哪些人不适合吃桃子吗?下面会有详细的介绍哦。

桃子的功效

1、减肥瘦身

桃子本身含有的热量很低,并且它含有丰富的维生素和果胶。所以减肥的朋友在平时可以适当的吃一点桃子。桃子中含有的果胶和纤维可以增加人的饱腹感,它的有机酸还能促进肠胃蠕动,能够加快对食物的分解,所以吃桃子有助于减肥。

2、美容养颜

桃子中含有多种营养物质,它含有丰富的维生素和胡萝卜素,这些物质都是我们人体需要的营养素。它们的抗氧化效果非常好。能清除体内的自由基,延缓我们的衰老,女性朋友可以在平时多吃一点桃子,能够让我们的皮肤变得有弹性和光泽。

3、解酒

很多人不知道吃桃子可以帮助我们解酒,主要是因为桃子中含有烟碱酸,这个物质可以帮助人体解酒,所以说桃子是解酒比较好的水果之一,食用桃子之后可以促进人体的血液循环,达到解酒、醒酒的效果。

4、补益气血

桃子的含铁量高,因此能促进人体的血红蛋白再生,尤其是对于大病之后面黄肌瘦、缺铁性贫血的朋友具有补益气血的作用。

5、消除水肿

大家都知道水肿患者体内钠多钾少,而桃子含钾多,含钠少,刚好与期相反,因此可以平衡水肿患者的钠钾平衡,使电解质更稳定。

6、通便润肠

桃子含有丰富的纤维与果胶,不仅增加肠胃的蠕动,而且还能清除肠道内的有害物质,使人通便顺畅。

哪些人不宜吃桃子

消化功能不好的人

桃子含有丰富的膳食纤维和果胶,这些成分很难消化,如果一次吃较多的桃子则会加重肠胃负担,从而导致腹胀、腹泻、腹痛等症状。因此,消化功能不好的人应该少吃或不吃桃子。

糖尿病患者

桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖类,据测定,每100g桃子约含糖7g。糖尿病人食用桃子后,糖分进入体内会很快被吸收,就会导致血糖浓度升高,不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖,或导致病情恶化。

过敏体质人群

有些人吃即使只一口桃子都会出现过敏,曾经有新闻报道一男子吃桃过敏住进ICU呢。吃桃子过敏主要表现为嘴角发红、皮肤瘙痒、脱皮,症状比较严重的可能嘴唇、耳朵、颈部都可能大片红斑,甚至水肿、腹泻。所以如果出现这种症状,就要立即停止吃桃子,情况严重的话需要去医院就诊。

内热上火的人

中医认为,桃子性温,味甘,一次吃太多会生热,导致上火。如果上火的人再吃桃子只会“火上浇油”,令上火症状更严重。

婴幼儿及孕妇

婴幼儿肠胃功能较弱,桃子中的大分子物质很难消化,容易导致腹胀、腹泻等过敏反应。而孕妇由于内分泌系统编号,肠胃蠕动减慢,消化功能降低,桃子吃多了也会加重肠胃负担。此外,孕妇身体内热量较大,桃子性温,过量食用会引起上火症状。

吃桃子禁忌

空腹不宜吃桃子

桃子含有有机酸,空腹食用会引起胃酸过多。

不宜过量吃桃子

桃子性温,一次吃太多会生热导致上火,因此吃桃要适量而止。

没成熟的桃子不能吃

没有熟透的桃子吃了容易引起腹胀或腹泻等过敏反应。

太软烂的桃子不能吃

有些人喜欢吃软桃子,认为越软烂越甜,但是如果桃子已经烂透了就不能再吃,否则会引发肠胃疾病。

结语:桃子是一种很有营养的水果,吃桃子可以帮助我们提供身体需要的营养物质,还能预防疾病,如果有醉酒的情况出现,吃桃子还可以帮助解酒,可以说它是一种很不错的水果了。不过在吃桃的的时候要注意它的食用禁忌。

桃子


桃子相信大家都是非常的熟悉的,它是非常美味的,受到人们的广泛的欢迎。而桃子的营养价值及功效作用也是非常丰富的,含有丰富的铁、维生素等,那么孕妇可以吃桃子吗?今天小编就为大家详细的介绍下桃子的功效与作用、吃法等知识吧!

目录

1、桃子简介 2、桃子的营养价值

3、桃子的功效与作用 4、桃子的医药价值

5、桃子的吃法 6、孕妇可以吃桃子吗

7、桃子吃多了会怎么样 8、桃子的适用人群

9、吃桃子的注意事项

桃子简介

桃(学名:Amygdalus persica L.):蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。

是一种果实作为水果的落叶小乔木,花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,油桃的果皮光滑;蟠桃果实是扁盘状;碧桃是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。

桃子原产中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。

地理分布

主要经济栽培地区在中田华北、华东各省,较为集中的地区有北京海淀区、平谷县,天津蓟县,山东蒙阴、肥城、益都、青岛,河南商水、开封,河北抚宁、遵化、深县、临漳,陕西宝鸡、西安,甘肃天水,四川成都,辽宁大连,浙江奉化,上海南汇,江苏无锡、徐州。

原产中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。

品种分类

重要变种

桃较重要的变种有:油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培,寿星桃和碧桃主要供观赏,寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形,叶缘有锯齿,叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外,多为圆形或长圆形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕,少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路,均为种和品种群的重要分类依据。

食用类群

离核毛桃(学名:Amygdalus persicaL. var. aganopersicaReich. Fl. Germ. Excurs):果皮被短柔毛;果肉与核分离。

粘核毛桃(学名:Amygdalus persicaL. var. scleropersica(Reich.) Yu et Lu, comb. nov):果皮被短柔毛;果肉与核不分离。

粘核光桃(学名:Amygdalus persicaL. var.scleronucipersica(Schiibler Martens) Yu et Lu, comb. nov):果皮被短柔毛;果肉与核不分离。

蟠桃(学名:Amygdalus persicaL. var. compressa(Loud.) Yu et Lu, comb. nov.):果实扁平;核小,圆形,有深沟纹。

五品种群

北方桃品种群:果实顶端尖而突起,缝合线较深;树形较直;中、短果枝比例较大。耐旱抗寒,从5-12月陆续采收。主要分布于华北、西北和华中一带。

南方桃品种群:果实顶端圆钝,果肉柔软多汁;树冠开展;通常长枝结果;花芽多为复芽。抗旱及耐寒力较北方品种群稍弱。主要分布于华东、西南和华南等地。

黄肉桃品种群:果皮和果肉均金黄色,肉质较紧密强韧,适于加工和制罐头。中国西北、西南地区栽培较多,华北和华东较少。

蟠桃品种群:果实扁平形,两端凹入;树冠开展,枝条短密;花多,丰产。江苏和浙江栽培最多,华北和西北较少。

油桃品种群:果实外面无毛。产于西北各省区,尤以新疆、甘肃栽植较多。

桃子的植物文化

吉祥符号

在中国传统文化中,桃是一个多义的象征体系。在人们的文化观念中,桃蕴含着图腾崇拜、生殖崇拜的原始信仰,有着生育、吉祥、长寿的民俗象征意义。这些象征意义以各种不同的形式潜存于民族心理之中并通过民俗活动得以引申、发展、整合、变异。桃花象征着春天、爱情、美颜与理想世界;枝木用于驱邪求吉,在民间巫术信仰中源自于万物有灵观念;桃果融入了中国的仙话中,隐含着长寿、健康、生育的寓意。桃树的花叶、枝木、子果都烛照着民俗文化的光芒,其中表现的生命意识,致密地渗透在中国桃文化的纹理中。

民俗传统

桃在民俗生活中生命意义的象征与表现。第一,桃的子繁而易植因孕育生命而有了生育的象征:多子多福,春天使者,喻指婚姻。第二,受先民万物有灵观念的影响,人们赋予桃镇鬼避邪的作用,从而保护了生命,使桃具有了吉祥的象征意义:神荼郁垒的传说衍生了桃的吉祥内容;桃在日常生活、岁时节日、人生仪礼中的辟邪求吉的行为表现,传达了桃作为镇邪纳吉之物的原始信仰。第三,桃的食用和养生功能,让人们意识到了桃在益寿延年、延续生命方面的重要性,使桃具有长寿的象征意义:通过桃长寿象征意义历史渊源的追溯,桃长寿象征意义在民俗生活中的事象例举,让人们挖掘到了更深层的桃长寿象征意义。

把桃又放在文化视野中进行符号学阐释。桃成为民俗符号有其必然性,同时对桃作为民俗符号的构成分析,利用民俗符号学理论,将体现生命意识的桃,进行文化阐释,深化其在民俗文化中的表征意义。民俗符号它还传递着生命信息。中国传统文化中的生命意识与原始思维方式在文化意义上是吻合的,费雷泽的金枝效应昭示了原始思维中人与植物交感互通的巫术原理,使传统生命意识与原始思维方式在生命的强大主旋律中达到和谐一致。在桃文化发展流变中,人们跳跃着的思维一直在主导着桃文化的生命意识。俗民以桃为载体,创造了许多极具典型意义的文化符号。当然也不忘将桃的生命意识置于中日民间文化中作以比较,通过中日关于桃的相似情节的民间故事的分析,比较出由于不同民族对生命意识的理解差异性,折射出不同的文化精神。

神话传说

关于桃子,在中国有许多美丽的神话和传说,在传说中,桃是神仙吃的果实。吃了头等大桃,可与天地同寿,与日月同庚;吃了二等中桃,可霞举飞升,长生不老;吃了三等小桃子,也可以成仙得道,体健身轻。正因为此,桃子被称为仙桃、寿桃。在《西游记》里,天宫里的王母娘娘做寿时,就曾设蟠桃盛会招待群仙。这虽然是神话,也说明桃决非一般水果可比。至于齐天大圣孙悟空,以及他的子孙们,均是以桃子为粮食。

民间年画上的老寿星,手里总是拿着桃--寿桃,过生日做寿时要蒸桃形的馒头,或实心、或空心里面填馅,做成圆馒头状,在顶都捏出桃尖,用竹刀或刀背从上至下轧出一个桃形槽来,将桃尖略微弯曲,再染成红色,上笼蒸熟,寿桃就做成了。在老人生日那天,献给老人,以祝福老人健康长寿。

不但桃有仙缘,连桃木都有神灵,而且她在民间的威望比桃还大。早在先秦时代的古籍中,就有桃木能避邪的记载,一切妖魔鬼怪见了都逃之夭夭。

桃子的营养价值

桃子素有寿桃和仙桃的美称,因其肉质鲜美,又被称为天下第一果。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

1、桃有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者;

2、桃子其含铁量居水果之冠,为苹果和梨的4-6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;

3、桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等,纤维成分果胶颇多,有缓解老年人习惯性便秘的功效。

4、桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用;

5、新鲜桃子有助于缓解神经系统,因为它对肌体有调节作用。

6、桃子含有维生素A、维生素B和维生素C,儿童多吃桃子可使身体健康成长,因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。

7、养颜。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。

8、桃仁则有祛瘀血、润肠通便、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

9、桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;

10、桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。

桃子的功效与作用

桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。《随息居饮食谱》中说桃子:补血活血,生津涤热,令人肥健,好颜色。现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食,常服有丰肌悦色作用。

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

桃子能改善女性身体状况

桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。

桃子能强身健体

现代医学研究发现,桃子含有较高的糖分,有使人肥美及改善皮肤弹性,使皮肤红润等作用。对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食,常服有丰肌悦色作用。尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

桃子营养丰富

桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会火上浇油。因此,拿桃子当饭吃很容易上火,受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民,最好少吃或不吃桃子,易生疮疖的人多吃了严重的还会身上起疮。

养阴补虚

补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

生津止渴

润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

活血祛瘀

促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。

通便

可以润滑肠道,刺激排便。

调经

缓解痛经,或是经期腰痛。

平喘

降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。

抗凝血作用

桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

消斑

桃子还具有抗击黑斑的效果,能深层清洁皮肤,防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公的女性,以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性,不妨多吃一些。

增加肌肤弹性

桃,特别是水蜜桃,含有天然收敛成分,可以增加肌肤的弹性,防止皱纹产生,对于假性皱纹和细小皱纹还具有修复的作用,加之气味芳香浓郁,一直是爱美女性的最爱。

对肌体的调节作用

吃新鲜桃子有助于缓解神经系统,因为它对肌体有调节作用。

美容养颜

桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。自古以来一直是宫廷美容秘方中不可缺少的食材,常吃能够使皮肤细腻洁白,脸颊红润,犹如擦了天然有效的润肤霜一样。久坐办公室的女性,因为工作无法照射充足的阳光,或略显脸色苍白,不妨将桃子作为日常水果经常食用,又滋润面色又营养好吃。

桃子的医药价值

桃子不但是一种非常好的水果,营养价值丰富,同时它还具有一定的药用的价值,可以制成多种不同的药,治疗不同的疾病,下面小编就为大家详细的介绍一下吧!

【傣药】

麻晃:茎木用于风症,胃痛《傣医药》。麻矿,麻晃:茎木治一切风症,胃痛《滇药录》、《傣医药》、《滇省志》。

【藏药】

堪布肉夏:种子治血瘀经闭,症瘕蓄血,跌打损伤,肠燥便秘《藏标》。康布热下:种子治痞块《青藏药鉴》。坎布热哈:花、幼果、种子治疮痈,黄水病,赤巴病。桃仁油涂抹治秃发《中国藏药》。康布:种仁治痞块(孕妇忌用);花治腹水,水肿;叶治湿疹,痔疮,头虱《藏本草》。

【蒙药】

陶润一楚莫:种子治经闭,痛经,腹部肿块,跌扑损伤,肠燥便秘;叶治疟疾,痈疖,痔疮,湿疹,阴道滴虫《蒙药》。【维药】桃叶治风热感冒咳嗽。

【朝药】

桃:带叶嫩枝治疗湿疹《图朝药》。

【彝药】

毛桃、山桃、斯俄:叶、花或树胶治疗疮疖脓肿,蛔虫作痛,腹胀,浮肿,妇女干瘦,牙痛,疟疾,风疹,咳嗽诸症《彝植药》。叶用于湿热尿闭,肾病水肿《哀牢》。阿尾则日(桃树寄生):全株用于妇科附件炎,不孕症《滇省志》。

【侗药】

Nyuil duil baengl,蒂桃(Duil daoc):叶及种仁主治兜隋啃(蛇咬伤),吓宾(脚鱼痧)《侗医学》。

【白药】

达筛:叶治汗疮,湿疹,皮炎《滇药录》。种仁治痛经,经闭,症瘕,热病蓄血,风痹,咳嗽,跌打损伤,血燥便秘;叶治头风.通大小便,止霍乱腹痛;花治水肿,脚气,痰饮,积滞,二便不利,经闭;嫩枝治心腹痛及痔疮;根、茎皮治黄疸,吐血,衄血,牙痛,经闭,痈肿,痔疮;桃胶治石淋,血淋,痢疾《大理资志》。

【佤药】

叶治头痛,疟疾,湿疹,皮炎,癣疮《中佤药》。考地:茎木治一切风症,胃痛《滇药录》。

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