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什么食物开胃助消化

2019-10-12

脆皮冬瓜条——开胃助消化减肥降压

冬季帮助消化的养生茶。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《脆皮冬瓜条——开胃助消化减肥降压》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

冬瓜是一种很常见的食材,也是我们都爱吃的一种蔬菜的种类,是属于瓜类的一种,营养丰富,含有的水分,维生素和矿物质都是比较丰富的哦,具有开胃助消化的作用,来看看大家都爱吃的脆皮冬瓜条的做法。

【脆皮冬瓜条】

主料:冬瓜300g、面粉100g、生粉2匙、羹食用油、6ml精、盐3g

辅料:油适量、盐适量、番茄酱适量

步骤:

1.备好冬瓜

2.冬瓜去皮切开去瓜瓤、切成适中条状

3.锅注入清水烧开、撒上盐少许、倒入冬瓜条、煮断生(约1一2分钟左右)捞出放盘

4.将面粉100克倒入碗中、加适量盐(咸淡味依个人口味)、撒上2羹生粉、拌匀、静置10分钟

5.冬瓜条煮断生捞出滤干瓜水、撒入生粉、搅拌片刻、使生粉均匀裹在冬瓜条上

6.热锅倒入食用油约6毫升左右、油温开始冒烟时、将冬瓜条蘸上面糊下锅(要遂条下、分次炸)用小火炸约3一4分钟至瓜条熟软、捞出。(炸瓜条时要用筷子不断搅动瓜条)

7.炸熟的冬瓜条捞出、沥干油、摆入盘中。呵呵…看上去很象炸油条哦、十分诱人

8.冬瓜条食用时佐以番茄酱更好吃

冬瓜一年四季都可见到的食物,它的做法有多种,可以做汤做菜,今天改变以往的做法 ,炸冬瓜条,炸制后,外脆里嫩,搭配一些番茄酱,吃起来似薯条,接下来就跟小编来学习它的做法吧。天这款美食的做法简单,只需搭配番茄酱,轻松的一道就这样做好了,全家的最爱。冬瓜中有丙醇二酸这样的物质,是可以有控制脂肪吸收和堆积的作用,从而起到了瘦身的作用,而且还可以有预防高血压的作用哦,对于降脂也有一定的好处,大家不妨试试这样的吃法,一年四季都能够食用,营养价值高,开胃助消化哦。

脆皮冬瓜条的制作的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,冬瓜是大家都喜欢吃的一种蔬菜,具有养胃健脾的作用,搭配番茄酱具有补血滋阴的功效。


Ys630.com相关知识

糖醋脆皮茄子——助消化延缓衰老


说起吃,人们都会想到一些美食,每个人都有自己喜欢吃的食材类型哦,它们不仅可以补充丰富的营养,而且还可以增强抵抗力的功效哦,茄子大家都爱吃,来看看小编介绍的糖醋脆皮茄子的做法吧。

【糖醋脆皮茄子】

【主料】

茄子500g、面粉100g

【辅料】

油适量、盐适量、鸡蛋1个、蒜适量、胡萝卜适量、蚝油适量、糖适量、醋适量、番茄酱适量

【做法】

1.准备原料

2.茄子洗净刮去表皮,切成条状,

3.撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟

4.低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水

5.调成稀稠适中的面糊

6.腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊

7.锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸

8.炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油

9.一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水调成料汁(这里的勺是指5毫升)

10.锅里少许油烧热,将切碎的胡萝卜、蒜薹丁下锅翻炒

11.放入葱花爆香,倒入料汁,小火加热

12.料汁冒泡后,加入炸好的切条下锅翻炒,使每根切条均匀裹满料汁即可

家人爱吃甜食,我用茄子照样也做出的里脊的味道,家人非常爱吃这道菜,甜酸口味,超好吃,不要天天吃肉,经常吃素对身体好哦。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子含有的蛋白质啊,碳水化合物还有维生素矿物质是比较多的,而且还可以有促进食欲的作用,可以抗衰老,同时还可以增强体质,补充人群所需。

糖醋脆皮茄子的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质,酸甜可口助消化延缓衰老,而且热量很低,具有降压保护心血管的作用,大家不妨试试哦。


手撕包菜——开胃助消化


我们每天都要吃不同种类的蔬菜,不同的口味和选择它的营养也是有所不同的,经常吃蔬菜可以补充维生素和矿物质,而且还可以让身体健康,今天介绍的就是包菜,也就是卷心菜,下面就来看看手撕包菜的做法。

手撕包菜

主料:卷心菜300g

辅料:猪油15g、盐1/2茶匙、红尖椒5个、大蒜1头、八角1个

步骤:

1. 选取绿叶稍蓬松的卷心菜,洗净择去老叶后剖开挖掉底部的根部。

绿叶稍蓬松的卷心菜,吃起来口感较白叶紧实的卷心菜口感脆嫩清甜。

2. 把卷心菜切口朝下放在菜板上,用刀把卷心菜拍松散。拍散后的卷心菜叶片不重叠,叶片蓬松方便掰片。

3.把拍散后的卷心菜掰成大片,粗厚的叶梗可用刀片成稍薄的片。大蒜瓣切成粗粒,红尖椒洗净切成斜段。鲜红椒口感香辣油润,红干椒口感呛辣,根据喜欢选择。

4. 炒锅里挖入猪油,小火烧热后放入八角、红椒段小火炒出香辣味。倒入掰好的卷心菜叶片,大火翻炒使卷心菜叶片色泽油亮。急火快炒,可减少绿叶菜的汁液流失。炒至卷心菜叶六成熟时,撒入蒜粒、调入精盐炒匀出锅。

卷心菜是秋季常吃的一种菜,它可以做凉菜或者炒菜,有抗菌、消炎、开胃的功效,做道最普通的手撕包菜,鲜辣可口,菜叶嫩嫩,搭配一碗米饭,吃的爽极了。新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。它能提高人体免疫力,预防感冒。经常吃卷心菜的话不仅可以有抗癌的作用,而且还可以促进食欲,预防便秘,是蔬菜中的佼佼者哦,而且它可以有预防便秘的作用。同时也是对于糖尿病人和肥胖病人不可缺少的理想蔬菜选择哦。

关于手撕包菜的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养,而且还可以让你有增强免疫力和预防感冒的作用哦,所以是不错的食材,而且价格便宜,大家可以试试。


吃什么可以开胃助消化


如果是感觉到自己胃肠道变得非常薄弱的话就需要去改善的,可以吃一些具有开胃助消化的食物,或者是药物,但要是自己的症状表现并不是那么严重的话可以先不用服用一些药物的,这样的话对于自己的胃肠道反而是不好的,所以说可以通过一些饮食方面的调理就能够让自己的胃肠道功能变得更好。

首先建立良好的护患关系,使患者对护土有信赖感。针对患者精神、心理、社会因素与本病的关系,根据不同的心理状态,掌握个体化原则,进行有效的心理护理。护理人员应主动热情、和蔼可亲,以取得患者的信任;与患者交谈时应自然、大方,以减少患者的顾虑

对患者要做耐心的解释,交谈前应了解患者的知识水平,选择合适的谈话内容,使之产生亲切感,有利于转移患者的消极情绪,引导他们把压抑的情绪讲出来,以便于进行积极的疏导,提高他们的自信心;满足患者的生理和心理需要,给予精心关照,对患者提出的合理要求,给予解决。

2、用药指导

告知患者应在医生的指导下服用药物,不要盲目停药和更改剂量,使患者积极配合治疗,更好控制病情;向患者讲解药物的用法及药物的不良反应(特别是抗抑郁的药物的不良反应),要及时与医务人员联系,调整用药。

3、饮食指导

协助患者建立良好的饮食习惯,禁止烟、酒,合理饮食。原则是少量多餐、不要过饱、营养适中,少渣、少盐、少油腻、易消化、清淡等。也可根据不同年龄患者进行个性化饮食指导,如以胃灼热上腹痛症状为主的患者应尽量避免咖啡、巧克力、酸性食物及暴饮暴食;以腹胀、早饱、嗳气症状为主的患者,应避免摄入过多的红薯、土豆等;对于高脂肪、高蛋白的食物要少量多餐,有利于胃的排空。

4.运动指导

指导患者通过体育锻炼寻找乐趣、忘却症状。适当增加运动量,可促进胃肠蠕动,运动内容和方法可根据性别和体力等情况考虑,如散步、慢跑、打球、跳绳等户外活动。强调腹式呼吸和腹肌锻炼,使膈肌和腹肌活动增加,对内脏起到按摩和被动牵拉运动的作用,从而促进胃肠蠕动和消化腺的分泌,改善腹胀、嗳气症状。

蘑菇炒芦笋——助消化降脂降压


芦笋大家都吃过,口感清爽,可以有促进食欲刮油的作用。对于降压利尿有好处。适合多种的人群食用哦。芦笋和很多的食物都可以一起吃的呢,来看看这道蘑菇炒芦笋的做法吧,可以有帮助消化的作用,还可以降压降脂。

蘑菇炒芦笋

食疗功效:增进食欲、助消化、降脂降压、利二便、抗癌防癌、提高免疫力

营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、尼克酸、叶酸、天冬酰胺、钙、磷、铁、硒

适宜人群:一般人群皆可使用

禁忌人群:痛风病人不宜吃香菇

蘑菇炒芦笋所需材料

主要食材蘑菇、芦笋、姜丝、盐、糖、植物油、胡椒粉、水淀粉

蘑菇炒芦笋的做法

1.蘑菇洗净,捏干水,切开;芦笋取嫩的部分,洗净,切3厘米长段,开水烫2分钟,捞起,过凉,沥干。

2.锅置火上,倒入植物油,放入姜丝煸出香味,放入蘑菇翻炒,下芦笋炒匀,加入盐、糖、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡即可。

蘑菇炒芦笋的功效与作用

磨菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、润肠通便、化痰理气和抗癌防癌的功效。芦笋具有增进食欲,帮助消化、清热利尿、消除疲劳,降低血压,改善心血管、提高免疫力的功效。蘑菇炒芦笋此菜具有增进食欲、助消化、降脂降压、利二便、化痰理气、抗癌防癌、提高免疫力的功效。蘑菇和芦笋一起吃,可以有抗衰的作用,因为蘑菇可以有降压降脂的作用,还可以帮助消化,芦笋可以有消除疲劳,促进食欲的效果。两种食物一起吃,可以有预防疾病促进食欲的作用。

蘑菇炒芦笋的制作方法以及它的保健效果,上面介绍了相关的内容了。吃蘑菇炒芦笋的好处有很多,可以有促进食欲消除疲劳的作用。和蘑菇一起吃的话可以有促进食欲促进代谢降压降脂的作用,是不错的一款家常食谱哦。


西红柿炒茭白——助消化去暑降压


茭白大家都吃过吧,今天小编就给大家介绍一些茭白,它 的热量是比较低的,而且含有的纤维素比较多,可以帮你润肠通便,而且还可以增强体质,如果和西红柿一起吃的话可以去暑降压哦,来看看这道西红柿炒茭白的做法吧。

西红柿炒茭白

西红柿炒茭白所需材料

主要食材茭白、西红柿、盐、味精、料酒、糖、水淀粉

西红柿炒茭白的做法

1、将茭白洗净后,用刀面拍松,切条;西红柿洗净,切块。

2、锅加油烧热,下茭白炸至外层稍收缩,呈浅黄色时捞出。

3、锅内留油,倒入西红柿、茭白、清水、味精、料酒、盐、白糖焖烧至汤较少时,勾芡即可。

西红柿炒茭白的功效与作用

茭白香甜白嫩,将它轻拍至松才能更好吸收西红柿的酸甜,整体口感更上一层楼;茭白油炸的时间要控制好,不可过长,如果你还想再提提味,也可加入适量的蘑菇丁,会更加美味哦!西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。所以说这样搭配的话可以消肿去火,同时也可以有清热润肠通便的作用,西红柿可以促进食欲,补充维生素,这样搭配有助于帮助消化。

西红柿炒茭白的相关的做法上面小编已经给大家具体的介绍了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高,清热通便助消化去暑降压,对身体健康有好处,大家不妨试试。


麻辣豆腐——降压安神强身助消化


说起豆腐,相信大家都有所了解的吧,经常吃豆腐的话可以有很好的补虚的作用,对于强身健体也有好处,还可以有补脑益智的作用哦。豆腐的食用方法有很多,今天介绍麻辣豆腐的做法,可以有健脾胃助消化的作用,大家可以来了解一下。

麻辣豆腐

食疗功效:安神、强身健体、护发生发、增强抵抗力、降压

营养价值:蛋白质、维生素B6、胆固醇、硫胺素、尼克酸

适宜人群:老幼皆宜食用,特别是对于血压比较高的人群。

禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。

所需材料

主要食材豆腐、牛肉末

做法

1先将豆腐洗净,然后切成方块备用。

2在锅内倒入油烧热,放入肉末,加入豆瓣辣酱、姜末、蒜末、高汤和料酒,放入豆腐焖熟。

3最后在出锅前加盐、白糖、味精、香油调味,用水淀粉勾芡,撒入葱花和花椒粉出锅即可。

功效和作用

豆腐中含有大量类黄酮,可以刺激雌激素。延缓更年期,豆腐中含有一种植物雌激素,它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。清除体内自由基,具有抗癌活性,抑制肿瘤细胞的生长和血小板聚集、抗血栓的功效。这样的搭配方法可以有很好的清除自由基的作用,对于抗血栓啊还有预防疾病有好处,还可以补充雌激素,减少女性一些疾病的发生哦。

关于麻辣豆腐的做法大家都学会了吗,口感清爽而且不油腻哦,适合的人群也比较多哦,对于身体虚弱,肠胃不适,或者是肾虚等人群都是可以经常食用的,补充钙质,蛋白质,降压安神强身健体助消化,具有滋补的功效,赶紧试试吧。


杭椒小炒肉——开胃助消化


辣椒大家都吃过的,其实辣椒的种类有很多的,可以做配料的也有直接可以食用的,今天要讲述的就是杭椒,这样的辣椒是非常辣的,喜欢吃辣的朋友们一定对它不是很陌生的吧,它长长细细的,炒肉味道很正宗哦,来看看它的做法吧。

杭椒小炒肉

食材:杭椒、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐等调料

制作方法:

1. 杭椒对半切开,肉(最好是五花肉)稍化切薄片,葱姜蒜切片。

2. 油热了以后加入葱姜蒜爆炒,然后放入肉片,炒至肉变色卷曲以后油要渗出。

3. 然后放入一些料酒,然后把杭椒继续煸炒,杭椒变软以后就可以出锅了,搭配米饭滋味很好,而且很下饭哦。

杭椒小炒肉味道鲜辣,而且很开胃,助消化。杭椒富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。而在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。两者一起搭配的话含有的蛋白质是比较高的,而且它可以满足人们对于辣的满足,让人无法自拔,可以让你有食欲,但是要注意肠胃不要的人最好还是少吃辣比较好哦。大家不妨试试吧。

关于杭椒小炒肉的做法就是这么简单,大家都学会了吗,其实方法并不是很难,如果你能够接受的了杭椒的辣不妨选择这样的食物来下饭,可以刺激胃液的分泌,同时还可以有补充营养的作用哦,赶紧行动起来吧。


酸菜小黄鱼——开胃助消化


夏季似乎总是让人感到没有胃口,尤其是对于小朋友而言,如果不能够按时吃饭,对于身体和肠胃的影响都是非常大的。因此我们在生活中不难见到很多家长为了能够让孩子多吃饭,寻找了各种各样的开胃方式。其实不需要煞费苦心,夏季开胃 ——酸菜小黄鱼,既开胃又能保持身体健康。

吃鱼的好处有哪些

说到吃鱼的好处,想请大家都有一定的了解。生活中如果能够经常保持吃鱼的习惯,不仅可以预防多种疾病的出现。我们都知道鱼肉的营养较为全面和丰富,对于家中有小孩儿的家庭而言,建议你在生活中不妨可以多吃鱼。一方面有助于小孩儿的正常常的健康成长,另外还可以起到一定的补脑益智的效果。

所需食材:

小黄鱼、川式酸菜、姜、葱、蒜、泡红椒、盐、鸡精、绍酒、少许糖、高汤

制作方法:

小黄鱼收拾干净,用葱姜、绍酒腌制十分钟,擦干水分,入油锅炸至外表酥黄(不要像做椒盐小黄鱼那样炸得太酥),备用;炒锅内热油,七成热,下姜片、蒜片、泡红椒爆香后倒入切成丝的酸菜煸炒,倒入高汤,放入小黄鱼,放盐、鸡精、糖调味;中火炖十五分钟,起锅撒上葱花即可。

主要功效:

上述食谱风味独特,主要是由于酸菜在在人们的生活中占据着重要的位置。因此上述食谱不仅受到广泛欢迎。特别是夏天到了,酸菜独特的味道具有很好的开胃作用,如果由于天气的影响,您发先最近孩子不爱吃饭,或者孩子有挑食的习惯,都建议您可以使用上述方式,能让人们吃上一大碗大米饭。

夏季开胃——酸菜小黄鱼,建议您在生活中不妨可以多做给孩子吃,但是在吃的过程中要注意鱼刺卡喉的情况出现,以免给身体造成伤害。另外多吃鱼对于我们身体的帮助是非常大的,一方面可以有补充人体所需的营养,另外在生活中还能够带给我们很多乐趣,还能够开胃、易消化。因此建议您不妨行动起来吧。


酸菜鲤鱼——开胃提神帮助消化


鲤鱼是大家熟悉的一种水产品,在平时不少人都会爱吃酸菜鲤鱼,这对我们健康也是有帮助的,能够通过吃酸菜鲤鱼来帮助我们增强身体素质,而且吃酸菜鲤鱼还能帮助解决身体的一些不适情况,对健康有帮助,那么具体酸菜鲤鱼如何烹饪,一起看看吧。

酸菜鲤鱼的材料

鲤鱼350克,酸白菜250克,鸡蛋清15克,植物油40克,盐4克,味精3克,胡椒粉4克,料酒15克,泡椒25克,花椒10克,姜3克,大蒜7克。

酸菜鲤鱼的做法

首先应该把鲤鱼处理好,选择将鲤鱼去鳞、鱼鳃,剖腹,去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开成块,酸菜洗净后切段,然后选择将锅置火上,放植物油烧热,下入花椒粒、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入酸菜段煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮,撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥,再加入盐、胡椒粉之后备用。将鱼肉斜刀片成鱼片,加入盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆,这时候再将锅内汤汁熬出味后,把鱼片抖散入锅,然后我们用另一锅入植物油烧热,把泡辣椒末炒出味后,倒入汤内煮1至2分钟,待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆中就可以开始吃了。

酸菜鲤鱼的食用功效

酸菜鲤鱼吃起来味道不错,而且这样的搭配吃法对我们健康是有好处的,是非常酸爽可口的,对我们健康很有好处,首先酸菜鲤鱼的营养丰富,能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,对于我们大多数人来说都很适合吃,同时多吃鱼可以健康长寿。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收,是我们现代人很适合吃的养生美味。

吃酸菜鲤鱼对健康很有好处,而且吃起来的味道非常好,是非常好的一种开胃食物,对于食欲不振的朋友们来说,吃酸菜鲤鱼就很适合,同时我们吃酸菜鲤鱼还可以帮助解腻,所以在平时大家是应该多吃些酸菜鲤鱼的,大家不要错过。


脆皮冬瓜条的做法大全有哪些?


冬瓜这种瓜有很多名称,比如称为白瓜或者称为地芝等等,这种瓜的个头比较大,里面的肉质比较肥厚,吃冬瓜的好处是非常多的,比如具有利尿消炎的作用,研究表明,冬瓜里面含有丰富的抗坏血酸以及核黄素,所以吃了能够预防和治疗癌症,今天介绍的美食是脆皮冬瓜条,详细制作方法如下。

脆皮冬瓜条的做法大全:

用料

冬瓜300g

猪肉50g

干香菇1个

青辣椒1个

红辣椒1个

香葱1根

洋葱1片

蒜头1-2瓣

面粉100g

做法步骤

1、所有材料,面粉除外

2、辣椒,洋葱,蒜头,香葱切碎备用

3、冬瓜去皮去瓤切片,可横切~小块一点,也可竖切~大块一点,横切的,像图片那样,切一刀不切断,再切另外一刀

4、加了料酒,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,肉馅顺一个方向搅拌上劲

5、夹肉,如图,建议不要太厚,以免比较难熟

6、全部夹好肉,备用

7、干面粉加水,加一点盐,调面糊,稍微浓稠点,挂得住

8、锅里烧油,稍微多一些,油热后,冬瓜糊上面粉就可以下油锅炸了油炸过程中火,一面炸好后翻至另外一面也可以复炸一遍,外层会更脆一些,自己做就只炸了一遍

9、都炸好后,锅里留底油,炒香蒜头,青红椒,香葱,一点点的盐拌匀

10、下炸好的脆皮冬瓜,掂锅拌匀就可以出锅啦。

脆皮冬瓜/更多做法

11.冬瓜去皮

22.切成椭圆形的片放入碗内加入少量的盐拌匀

33.将面粉、生粉、吉士粉、泡打粉、鸡蛋黄和适量的水搅匀成浆糊

44.将冬瓜片沾上浆糊

55.锅内去大量的油烧热

66.下入沾好脆皮糊的冬瓜片炸至成型

77.用漏勺捞出

88.再次将油温升高,将冬瓜片全部再次入油锅炸至表面金黄脆硬

99.捞出沥油

1010.摆入盘内叠好

1111.另起锅去适量的水和番茄酱调匀,加入适量的白糖和醋事味道更浓!

1212.熬开后淋入适量的浓生粉水勾芡至茄汁浓稠

1313.淋上适量的油使芡汁更明亮

1414.用汤勺将番茄酱汁浇在脆皮冬瓜上,撒上芝麻点缀即成。

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