爆炒羊肚——益气健胃补虚养血
老人养生粥补气养血。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《爆炒羊肚——益气健胃补虚养血》，仅供您在养生参考。
羊肉是秋冬季节大家都喜欢吃的食材类型，它的营养价值很丰富，而且具有滋补的作用，很适合秋冬季节食用哦。除了羊肉以外，羊身上的很多的部位都是不错的养生食物，比如说羊肚，大家都喜欢吃，来看看爆炒羊肚的做法。
爆炒羊肚
食材用料：
羊肚、大葱、干红辣椒、朝天椒、香菜、花椒粒、姜、料酒、鸡精、酱油、植物油、盐
菜谱做法：
1.材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒花椒粒胡椒粉朝天椒植物油酱油盐鸡精料酒
2.做法：葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段Ys630.COM
3.干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗
4.锅底油烧热后放花椒，爆出香味
5.放葱、姜、干辣椒翻炒
6.爆出香味
7.放入切好的羊肚
8.爆炒2-3分钟加少许料酒酱油、盐继续翻炒，要大火炒。
9.加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝，翻炒
10.火关了后把香菜放进锅里
11.翻炒均匀即可。
羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃，性味甘温，有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效，用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频等症。羊肚营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素B3等多种维生素及钙、磷、铁等矿物元素，尤其适合体质赢瘦、虚劳衰弱之人食用。可以看出羊肚的好处还是有很多的哦，这道爆炒羊肚很下饭，而且还可以有补虚的作用，适合的人群也多，大家可以放心的食用哦，具有健脾补虚养血的作用，平时的时候不妨试试。
关于爆炒羊肚的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值比较丰富，具有养胃补虚的作用，而且还可以健胃消食。对于肾虚啊，贫血等人群都是可以经常通过羊肚来补充营养的哦，大家不妨试试这样的吃法。
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沙苑子羊肚煲——补虚健胃养肝明目
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沙苑子羊肚煲
沙苑子羊肚煲所需材料
主要食材羊肚 ( 200克 )、沙苑子 ( 50克 )、枸杞 ( 10克 )；辅助佐料精盐 ( 适量 )、高汤 ( 适量 )、味精 ( 3克 )、香菜 ( 3克 )
沙苑子羊肚煲的做法
1、将羊肚洗净、汆水备用，沙苑子、枸杞子洗净。
2、净锅上火倒入高汤，调入精盐、味精，加入羊肚、沙苑子、枸杞煮至熟，撒上香菜即可。
沙苑子羊肚煲的功效与作用
羊肚是羊内脏中的佳品，羊肚可补虚健胃,治虚劳不足，再搭配上中药沙苑子，可补肾固精、养肝明目，是一道大补的汤品。沙苑子具有补肾固精、养肝明目的功效，主治腰膝酸痛、遗精早泄、遗尿、尿频等症。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。经常吃一些羊肚的话还可以有补肝补肾的作用，对于肾虚弱的人群来说可以说是大补了，对于男性来说可以补肾壮阳，对于早泄等人群来说有一定的治疗的作用。
关于沙苑子羊肚煲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，起到补虚养胃的功效哦，大家平时的时候可以适当的食用哦。
无花果煲羊肚——助消化益气补虚生津
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无花果煲羊肚
无花果煲羊肚所需材料
主要食材无花果 ( 15克 )、羊肚 ( 1个 )、辅助佐料蜜枣 ( 适量 )、胡椒 ( 适量 )、生姜 ( 适量 )
无花果煲羊肚的做法
1、羊肚加盐、醋反复擦洗，用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净，去皮切片。
2、将羊肚汆去血水。
3、将所有食材一同放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲2小时，至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
无花果煲羊肚的功效与作用
羊肚是羊内脏中的佳品，羊肚可补虚健胃，治虚劳不足，含有丰富的的营养元素，搭配无花果和蜜枣一起煲汤，味道鲜美、微甜，具有健脾开胃、益气补虚的功效，强烈推荐!无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。对于有尿频啊或者是肾虚的人群来说是不错的补给的首选，而且无花果煲羊肚具有健脾开胃的作用，而且还可以润肺止咳，无花果清热止咳，搭配一起食用不会很油腻，而且还有滋润的功效，大家可以试试，特别是对于体虚肾虚的人群来说是不错的选择。
关于无花果煲羊肚的具体的做法大家都学会了吧，这是小编极力推荐的一款热汤，营养丰富，而且具有补虚健脾养胃的作用，含有丰富的维生素和矿物质，对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补的作用，大家可以放心食用。
无花果煲羊肚——补虚健脾开胃益气
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营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适宜体质赢瘦、虚劳衰弱者
无花果煲羊肚
所需材料
无花果15克、羊肚1个、蜜枣适量、胡椒适量、生姜适量
无花果煲羊肚的做法
1.羊肚加盐、醋反复擦洗，用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净，去皮切片。
2.将羊肚汆去血水。
3.将所有食材一同放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲2小时，至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
无花果煲羊肚的功效与作用
无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。对消渴、盗汗和尿频等有一定的食疗作用。无花果煲羊肚此汤具有健脾开胃、益气补虚、清热生津、润肺利咽的功效。羊肚和无花果一起吃，可以有助消化的作用，对于清热解毒润肺有好处，同时也可以有很好的补气血的作用，对于身体虚弱的人群来说效果不错，还可以提高体质。
你知道无花果煲羊肚的做法了吗，大家日常生活中可以动手自己制作，可以有很好的补虚的作用，对于清热解毒润肺起到了很好的作用和效果，而且还可以提高抵抗力，是不错的开胃健脾补虚的食谱，赶紧试试吧。
无花果煲羊肚——健脾开胃益气补虚
不知大家是否了解无花果这样的食材吗，它含有丰富的维生素和矿物质，而且还可以有促进食欲的作用哦，如何食用呢，一般煲汤比较多，这道美味的无花果煲羊肚就是不错的健脾养胃补虚养气的食谱。
无花果煲羊肚
无花果煲羊肚所需材料
主要食材无花果、羊肚、蜜枣、胡椒、生姜
无花果煲羊肚的做法
1、羊肚加盐、醋反复擦洗，用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净，去皮切片。
2、将羊肚汆去血水。
3、将所有食材一同放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲2小时，至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
无花果煲羊肚的功效与作用
羊肚是羊内脏中的佳品，羊肚可补虚健胃，治虚劳不足，含有丰富的的营养元素，搭配无花果和蜜枣一起煲汤，味道鲜美、微甜，具有健脾开胃、益气补虚的功效，强烈推荐!无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、这样的一道汤品由无花果和羊肚一起搭配食用可以有健脾养胃的作用，而且还可以有益气补虚的作用，适合很多的人群食用，而且还可以有润肺止咳的功效，大家可以试试，适合秋冬季节。
无花果煲羊肚的做法，大家都学会了吗，其实是一道很常见的家常菜。它的营养丰富，可以促进你的食欲，健脾开胃益气补虚清热解毒，含有的营养素比较多，是人体所需的营养成分，所以可以放心的食用。
无花果羊肚汤——健脾开胃益气补虚
无花果可以直接吃新鲜的，当水果食用，干的无花果可以用来煲汤啊或者是煮粥，可以有保健养生的作用，还可以缓解肠胃不适，今天介绍无花果羊肚汤的做法吧，可以有补气血的作用，缓解气血虚弱的效果，来看看无花果羊肚汤的做法吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适宜体质赢瘦、虚劳衰弱者
无花果羊肚汤
所需材料
无花果15克、羊肚1个、蜜枣适量、胡椒适量生姜、适量
做法
1、羊肚加盐、醋反复擦洗，用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净，去皮切片。
2、将羊肚汆去血水。
3、将所有食材一同放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲2小时，至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
功效与作用
无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。对消渴、盗汗和尿频等有一定的食疗作用。此汤具有健脾开胃、益气补虚、清热生津、润肺利咽的功效。无花果羊肚一起煮汤的话可以有促进食欲的作用，对于清热解毒去火有好处，而且也可以有润肺的作用呢，对于促进食欲有好处，同时也可以有开胃补虚的功效，对于润肺止咳来说很不错的呢。
这样的一款无花果羊肚汤，可以有滋补气血的作用，可以有补肾强身健体的效果，对于提高体质有好处，同时也可以有促进食欲的功效呢，对于强筋骨有好处，这样的一款食疗方法不妨试试吧，效果还是很不错的呢，对健康有好处。
无花果干羊肚汤——健脾开胃益气补虚
无花果你吃过的吧，新鲜的无花果是可以直接当水果吃的，口感好，而且甜味大，是一种可以补充维生素和矿物质的水果类型，而且还可以润肠通便。你知道无花果干怎么吃吗，它有药用的功效和作用哦。来看看这道无花果干羊肚汤的做法吧，可以有补虚健脾的作用。
无花果干羊肚汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适宜体质赢瘦、虚劳衰弱者
无花果干羊肚汤
所需材料
无花果15克、羊肚1个、蜜枣适量、胡椒适量、生姜适量
做法
1.羊肚加盐、醋反复擦洗，用清水冲洗;无花果、蜜枣洗净;胡椒稍研碎;生姜洗净，去皮切片。
2.将羊肚汆去血水。
3.将所有食材一同放入砂煲中，加清水，大火煲滚后改小火煲2小时，至猪肚软烂后调入盐、鸡精即可。
功效与作用
无花果干羊肚一起搭配的话可以有补气血的作用，因为无花果可以有生津的作用，加上羊肚可以有促进消化和吸收的作用，同时也可以有健脾胃的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。对消渴、盗汗和尿频等有一定的食疗作用。无花果煲羊肚此汤具有健脾开胃、益气补虚、清热生津、润肺利咽的功效。
这道无花果干羊肚汤的做法很简单，而且还很适合体质虚弱的人群食用哦，对于提高人体的免疫力是有好处的，而且还可以有促进代谢和食欲的效果呢。如果你爱吃，不妨试试这道无花果干羊肚汤，可以健脾胃的哦、
爆炒羊肚的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关爆炒羊肚的做法吧。
2.做法：葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段
3.干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗
4.锅底油烧热后放花椒，爆出香味
5.放葱、姜、干辣椒翻炒
6.爆出香味
7.放入切好的羊肚
8.爆炒2-3分钟加少许料酒酱油、盐继续翻炒，要大火炒。
9.加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝，翻炒
10.火关了后把香菜放进锅里
11.翻炒均匀即可。
看了今天为您介绍的爆炒羊肚，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
拌羊肚——健脾补虚滋阴补肾
羊肉大家都爱吃，有些人喜欢吃羊肉，有人喜欢吃羊心，还有羊肝，不同的部位的口感不同，而且营养价值不同，羊肚大家都吃过，很劲道，而且营养价值是比较高的哦，下面小编就来介绍拌羊肚的做法。
拌羊肚
拌羊肚所需材料
主要食材羊肚 ( 300克 )；辅助佐料盐 ( 2克 )、醋 ( 8克 )、味精 ( 1克 )、红油 ( 适量 )、葱 ( 适量 )、蒜 ( 适量 )
拌羊肚的做法
1、羊肚洗净，切成丝;葱、蒜洗净，切成丝。
2、锅内注水，烧开后，将羊肚丝放入开水中汆一下，捞出晾干装盘。
3、锅烧热，加入盐、醋、味精、红油、葱、蒜，制成味碟，淋于肚丝上，搅拌均匀即可。
拌羊肚的功效与作用
羊肚是羊内脏中的佳品，羊肚可补虚健胃，治虚劳不足，含有丰富的的营养元素，搭配各种调料拌在一起，香辣爽口，绝对下饭。补充营养羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，能为人体提高必需的营养成分。健脾补虚羊肚有益气健脾，健胃补虚，调理肠胃的功效。羊肚具有滋养肾脏的作用，对于肾亏的男性来说有一定的滋补和缓解的作用，而且还可以滋阴身心，对于肠胃来说也有补给的作用，适合的人群有很多，对身体健康也是有好处的哦。
关于拌羊肚的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有补虚补肾的功效哦，羊肚适合秋冬季节食用，补充蛋白质钙质和各种维生素和矿物质。
凉拌羊肚——健脾补虚调养肠胃
羊肚大家都吃过吗，小编很少吃这样的食物，但是身边的人好像很喜欢吃的样子哦，而且都说营养丰富，口感好，后来小编也尝试了一下，确实味道有一些特别，而且查了一下它的好处，具有健脾养胃的作用。
凉拌羊肚
主料：羊肚500克
辅料：花生1小把
调料：食盐1小勺、姜1片、蒜2瓣、花椒10粒、生抽1汤勺、白醋1小勺、玉米面(黄)50克、白酒1汤勺、陈醋2汤勺、辣椒油3汤勺、白糖1/4小勺、水1汤勺、香菜2根
1.羊肚1个放在冷水盆里，使水面没过羊肚表面，放入小半勺食盐;倒入1小勺白醋，浸泡10分钟;用手反复搓洗羊肚表面，去除表面的粘液
2.用手把羊肚撑开，翻出里面，同样用手反复搓洗，洗去表面的粘液;羊肚洗好后把盆里的水倒掉;准备好玉米粉
3.在羊肚表面撒一层干燥的玉米粉，如洗衣服一般把羊肚的外面和里面反复搓洗几次;用流水把玉米粉冲洗干净;这样羊肚就处理好了羊肚放在锅里，加入足量的冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒;锅里淋入1汤勺白酒，开火焯煮至水开，捞出羊肚，用冷水冲洗干净表面的浮沫;焯好的羊肚放在电压力锅中，加冷水没过羊肚表面，放入生姜和花椒粒
4.淋入1汤勺白酒;盖好锅盖，通电，按“肉类键”12分钟，保压20分钟，开始煮制;煮到电压力锅停止工作，里面的蒸汽消失，打开锅盖羊肚捞出，放在盘子中放置冷却.取煮熟放凉的羊肚250克切成丝;准备好调味料;大蒜去皮，放在碗中用擀面杖捣压成蒜泥。放入山西老陈醋2汤勺、生抽1汤勺、辣椒红油3汤勺、食盐小半勺、白糖1/4小勺和凉白开1汤勺，调成味汁;炒锅不放油，花生米放在炒锅中，炒至出香味;炒好的花生米放在案板上，用擀面杖压碎。香菜切段，和压碎的花生米一起放在羊肚丝上;淋入调好的味汁，吃的时候进拌均匀即可
钾、胆固醇、蛋白质、钠、钙、硒。健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、调理肠胃、滋阴补阴。一般人群均可食用。尤适宜体质赢瘦，虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱，反胃，不食，以及盗汗，尿频之人食用。羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，能为人体提高必需的营养成分。羊肚含有这么多营养的物质，适合的人群有很多，比如说肠胃不好啊，或者似乎肾虚的人群都是很适合的滋补的食物。羊肚的口感好，而且容易吸收，补充营养物质的同时还可以有健脾养肾的功效和作用。
关于凉拌羊肚的做法大家都学会了吗，口感清爽而且不油腻哦，适合的人群也比较多哦，对于身体虚弱，肠胃不适，或者是肾虚等人群都是可以经常食用的，补充钙质，蛋白质，胆固醇，具有滋补的功效，赶紧试试吧。
红枣鸡汤——滋阴养血益气补虚
红枣大家都很常见的哦，食用方法有很多的呢，比如说可以泡茶啊或者是煮粥等等都是不错的选择呢，红枣有补气血的作用，还有补虚的效果呢，红枣和鸡肉煲汤的话可以有提高人体的免疫力的作用，下面就来介绍红枣鸡汤的做法吧。
红枣鸡汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、糖类、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
胃有痰湿气滞及寒症者忌服玉竹
所需材料
鸡腿350克、玉竹10克、红枣5个、枸杞8克、盐适量、鸡精适量
做法
1鸡肉洗净斩块，沸水汆烫去血水;玉竹洗净，切段;红枣、枸杞均洗净，浸泡。
2锅中注水煮沸，放入鸡肉、玉竹、红枣、枸杞大火煮沸后转小火慢炖2小时。加入盐、鸡精调味即可。
功效与作用
沙参有清热养阴，润肺止咳之功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症。玉竹具有养阴润燥、除烦止渴、祛内热的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有清热生津、滋阴养血、益气补虚、润肺止咳、健脾益胃的作用。这样的食疗方法有润肺止咳的作用，可以有健脾胃的效果，还可以提高人体的免疫力和滋阴养血的效果。
关于红枣鸡汤大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以促进机体的代谢，而且还有抗衰的功效和作用，对于身体虚弱人群来说是不错的选择，滋阴养血益气补虚，而且还可以有增强体质抗衰美容的功效。
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