山楂的营养价值 女人吃它可以抗衰老
男性养生抗衰老茶。
“今天不养生，明天养医生。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“山楂的营养价值 女人吃它可以抗衰老”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在日常的生活中，山楂大家都吃过的吧，小的时候经常吃糖葫芦，山楂片，山楂条等等。很多的人都吃过，那么山楂的营养价值有哪些呢?女人吃山楂的好处有哪些呢?下面就来讲解一下山楂的相关知识吧。
山楂的营养价值
1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
女性同胞们，看了以上小编为大家介绍的女人吃山楂的好处以及山楂的营养价值，你是不是爱上它了呢?不过，小编提醒各位生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。同时凡是过量则有害，所以切勿过来食用山楂。
女人吃山楂的好处
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
2、具有降脂减肥的作用
山楂具有很强的助消化功能，每日坚持饮用山楂茶，还可以达到降血脂的功效。
3、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
4、山楂可以治疗痛经及月经不调
由于很多痛经是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以对此具有一定的疗效。
5、山楂有开胃消食的作用
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用开胃。
食用山楂的禁忌
香蕉，我们从来没有少吃过。甚至在热带地区，香蕉被当做主食。但是吃完的香蕉皮你会怎么处理呢?作为正常人来说，香蕉皮除了扔进垃圾桶，别无去处。但其实香蕉皮还可以作为动物饲料、花卉的废料以及有药用价值。
作为动物饲料
因为香蕉皮的营养丰富，富含维生素C、维生素B6、钾、钙、镁等多种营养元素，可作为一些食草动物的饲料，利用率高，降低成本。点击蓝字了解更多：吃香蕉能通便 错了 吃不对反而可能导致便秘
作为止泻药物
虽然大多数人认为的吃香蕉可以预防便秘，但事实却相反。香蕉中富含大量的鞣酸，吃多了反而容易发生便秘。香蕉皮比香蕉中的鞣酸含量更高，具有收敛肠道作用。所以在民间有利用香蕉皮煮水治拉肚子的偏方。
护肤作用
在民间有利用香蕉皮擦皮肤，治疗冻疮、润肤的偏方。一方面是由于香蕉皮具有润肤作用，擦拭过后清洗，可以令皮肤光滑而不粗糙。
另一方面，据资料显示，由于香蕉皮中含有蕉皮素，蕉皮素具有抑制细菌滋生的作用，对于细菌或真菌引起的脚气、皮肤瘙痒等有治疗作用。此外市面上也存在利用蕉皮素制作的药膏。
保养皮具
皮鞋、皮包、钱包等，在干燥、干冷环境下容易开裂，以及失去光泽。用香蕉皮擦拭，可以软化皮具，延长使用寿命。
此外，香蕉皮由于富含胶质，具有吸附性，有研究机构发现切碎的香蕉皮经过萃取之后，可吸附水中重金属。不过，由于香蕉皮口感差，具有苦涩的感，所以一般不建议直接食用。
目前香蕉皮的萃取物用途比较广：
可以提取的果胶，一种高分子的化合物，在食品和制药方面用途广泛;
提取膳食纤维，用于食品和工业生产，因为香蕉皮中含有大量的果胶、低聚糖、木质素、纤维素和半纤维素等;
提取多酚类物质等。
香蕉水与香蕉的关系
不少人认为香蕉水是香蕉的提取物，其实这两者并没有这种关系。香蕉水是一种由多种有机溶剂配制而成的易挥发液体，其中包括甲醛、乙酸异戊酯等，主要作为油漆的溶解、稀释剂。之所以称香蕉水，是由于其中含有的乙酸戊酯、乙酸异戊酯味道与香蕉类似。
正常催熟的香蕉对人是无害的
市面上出售的香蕉，几乎都经过催熟，因为香蕉需要经过长途运输还保持不腐烂，势必要在5-7成熟时摘下，而这样的香蕉是很难自己成熟的，如果不采取催熟，便会发生腐烂。通常采用乙烯利进行催熟，科学合理的利用乙烯利是不会对人体造成伤害的。
1、不宜空腹吃山楂
山楂干中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
3、不宜吃山楂的人群
(1)山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
(2)孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
(3)山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。
(4)儿童正处于牙齿更替的时期，如果长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，会对儿童的牙齿生长不利。
(5)儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。
(6)山楂有破气作用，吃多了会耗气，影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩，可引起早产或流产。
(7)山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。
4、不能和山楂同吃的食物
(1)鸭肉与山楂相克，二者均属寒凉之物，不宜同食。
(2)柠檬不能和山楂一起吃，山楂与柠檬同食影响消化。
结语：通过以上的介绍，大家对山楂的相关知识是否有了更多的了解了呢?山楂具有促进消化、降血脂、活血，有益于心血管、抗氧化等功效，所以适当的吃点山楂对身体是有好处的，以上小编还介绍了食用山楂的禁忌，大家记住哦。
ys630.COm精选阅读
柿子的营养价值 女人吃它可以活血降压
柿子是很多人都喜欢吃的一种果类，其营养价值丰富，深受人们的喜爱。但是柿子的营养价值你们都知道吗?女人吃柿子有什么好处呢?柿子不能和什么一起吃呢?相信一定有很多人想知道答案吧，那么就请看下文吧。
柿子的营养价值
1、每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。
2、柿果肉含糖类、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C以及碘、钙、磷、铁等。其中碘含量居果品之首，糖类和维生素C比一般水果高出1～2倍。
3、用柿树皮烧成炭，磨成粉，用植物油调和一下，还可治疗烫伤。
4、由于柿中所含糖分，大部分是可溶性糖，所以它的果肉甘甜如饴，汁浓如蜜。
5、柿子与苹果相比，柿子中的膳食纤维含量比苹果多一倍，钾、钠、镁、钙、铁、锰等矿物质和抗氧化剂含量也比苹果高得多，只有铜、锌的含量少于苹果。
6、生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
女人吃柿子的好处
1、补充能量
柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主，易于身体吸收，因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量。因此为身体补充糖分，可食用柿子。
2、补血
柿子含有很丰富的铁元素，并且是吃柿子可以刺激人体的血红蛋白可以很好的合成铁元素。这对于那些贫血的人或者是需要补血的人是非常有用的。
3、活血降压
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用。柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等。柿蒂有降逆止血作用。柿饼和胃止血。柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状。研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。
桂圆是一种常见的水果，桂圆里面的营养丰富，有许多对人体有益的营养元素，桂圆还有一定的药用价值，可以治疗与缓解多种疾病，那么请问什么是桂圆?桂圆的功效与作用是什么?孕妇能吃桂圆吗?面小编为大家讲解。
什么是桂圆
桂圆是一种水果。性质温和，味道甘甜，对心脾有好处，可以补充气血，能够滋养补益，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，圆锥花序顶生或腋生，果球形，种子黑色有光泽，花期3～4月，果期7～8月。
桂圆的功效与作用
桂圆是一种温性的水果，桂圆味道甘甜，对心脾有好处，可以补充气血，经常吃有补益作用，可用于脾虚心损、气血不足所致的失眠健忘、神经衰弱、惊悸眩晕有治疗作用，对病后体虚、产后调养也很有效。
1.补血益智
桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效，《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。
2.宁心安神
桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。
3.养颜抗衰老
桂圆营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且还能抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。
4.开胃健脾
桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分，有助于增强食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等症。
桂圆的食用禁忌
感冒发热、咳嗽有痰、上火发炎等热病患者不宜食用桂圆。
桂圆含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。
阴虚内热、痰火、皮肤病患者、肝火旺盛不宜多食桂圆。
孕妇不宜多吃桂圆，因为桂圆可能引起宫缩，导致下腹阵痛、漏红，严重者或致流产。
孕妇能吃桂圆吗
龙眼不仅好吃，还有强大的药用价值，所以准妈妈们都很想知道孕妇能不能吃桂圆。其实吃桂圆并非何时何地何人都适宜，也要看体质。这是因为桂圆性温，桂圆肉甘甜助火，若大量食用，容易引起上火。所以，孕妇最好少吃桂圆。而胃热有痰有火之人，也不宜食用。
5、解酒柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。
6、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
7、美容养颜
常食鲜柿子，可以养颜、治疗黄褐斑。把鲜柿加工成柿饼后，每天吃3-5个，则有美容去斑的奇效。
柿子不能和什么一起吃
柿子和螃蟹不能一起吃
《饮膳正要》中有说：“柿梨不可与蟹同食。”柿子和螃蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，肠胃不好的人切忌两者同食。
螃蟹中含有丰富的蛋白质，但是一遇到柿子中的鞣酸，两者就会发生反应产生凝固块，并且不易消化会造成腹痛、呕吐、腹泻等症状。
柿子和甘薯不能一起吃
柿子和甘薯一起吃的话，容易得胃结石，严重者造成胃穿孔还会危及生命。
甘薯含有大量的淀粉，人食用后会在胃里面产生大量的胃酸，如果这时候再吃柿子的话，柿子容易与胃酸作用而产生沉淀物，累积的沉淀物会形成不易溶于水的块状，既小花不了，又排不出体外，长久就会得胃结石。
柿子和海鲜不能一起吃
柿子和海鲜同食的话，容易引起腹泻、呕吐等食物中毒的现象。
海鲜都是高蛋白质含物，比如鱼类、虾类、藻类等都是富含蛋白质和钙的食品，而柿子中含有丰富的鞣酸，如果两者一起吃的话，蛋白质、钙会与鞣酸发生反应，产生不溶于水的沉淀物，对肠胃有刺激作用，伴随着呕吐、腹泻等症状。
结语：通过以上的介绍，大家对柿子的相关知识是否有了更多的了解了呢?柿子具有补充能量、补血、活血降压、止血凉血、解酒、美容养颜等功效，所以适当的吃点柿子对身体是有好处的，以上小编还介绍了柿子不能和什么一起吃，大家可要牢记哦。
蓝莓的营养价值 女人吃它可以预防癌症
蓝莓是我们常见的一种果类食物，一般在水果摊或者是超市都是有的卖的，那么蓝莓的营养价值有哪些呢?女人吃蓝莓的好处有什么呢?蓝莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧，那么就请看下文吧。
蓝莓的营养价值
1、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。
2、蓝莓含有大量的花青素，而花青素的功效非常丰富，比如预防疾病、改善睡眠、美容等等。
蓝莓是一种很常见的水果，女人吃蓝莓的好处也是特别多，但是一样东西吃太多，对身体都不是很好。因此，建议大家在食用蓝莓时要注意食用量，同时也可以搭配合适的食物一起吃，这样吃会更美味也更健康。
女人吃蓝莓的好处
1、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
2、保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
3、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
4、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
7、降低血糖糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。
蓝莓的食用方法
蓝莓简单吃法
(1)可以直接食用，因蓝莓富含花青素，碳水化合物少，非常适合女生吃。如果怕酸，拌白糖吃。
(2)可以放在酸奶里，酸酸甜甜，想吃就吃。
(3)可以直接打成果汁，第一口你可能感觉非常酸，但喝几口后你会感觉口感特别爽口。
(4)可以加热熬制成果酱,做点心可以放一些，营养易于吸收，保健效果显著。
蓝莓煎饼
材料：2杯面粉、2个鸡蛋、2杯黄油牛奶、1-2杯蓝莓。
做法：把盐，泡打粉，小苏打，糖，面粉放一起，过筛。把溶化了的无盐黄油，牛油奶， 和鸡蛋一快搅。把1料慢慢地加入2料。不要过分地搅，搅到干的和湿的刚好混合好就行。把平底不粘锅放灶上，火开到sim挡。锅底抹上薄薄的一层黄油，放一勺面糊，再放些蓝莓。慢慢烙，到底层有点硬的时候，翻一面 (最好锅底再抹上薄薄的一层黄油)。 到两面都黄黄的时候就好了。抹上黄油，浇上些糖浆，开吃。
蓝莓的禁忌
1、新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。
2、由于蓝莓含有草酸盐，当草酸盐积聚太多在体液的时候，会有结晶的现象，反而会对身体有害。因此当肾脏或胆囊未治愈的患者避免摄入太多蓝莓。
3、草酸盐也会阻止钙的吸收，因此要强化钙质的人避免将蓝莓和高钙食物一起食用，如果要服用钙片，最好和蓝莓隔开2~3小时。
结语：通过以上的介绍，大家对蓝莓的相关知识是否有了更多的了解了呢?女人吃蓝莓具有减小肚腩、保护视力、预防癌症、增强免疫力、提高脑力、防治便秘等好处，所以适当的吃点蓝莓对身体是有益的。
柚子的营养价值 女人吃它可以去除色斑
柚子是我们生活中比较常见的一种水果之一。它的皮厚，果肉丰满。有些地方还不太认识柚子。那么柚子的营养价值有哪些呢?女人吃柚子有什么好处呢?哪些人群不宜食用柚子呢?感兴趣的朋友请看下文吧。
柚子的营养价值
1、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。
2、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成。
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。
4、含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。
5、含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果。
女人吃柚子的好处
1、去除色斑
柚子里面含有丰富的维生素c，这种物质能够使皮肤中的色斑减退，所以说，柚子是一种很好的美容品。
2、有利于减肥
营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。
3、紧致肌肤
柚子之中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。
4、增强体质
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
蓝莓是我们常见的一种果类食物，一般在水果摊或者是超市都是有的卖的，那么蓝莓的营养价值有哪些呢?女人吃蓝莓的好处有什么呢?蓝莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧，那么就请看下文吧。
蓝莓的营养价值
1、蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。
2、蓝莓含有大量的花青素，而花青素的功效非常丰富，比如预防疾病、改善睡眠、美容等等。
蓝莓是一种很常见的水果，女人吃蓝莓的好处也是特别多，但是一样东西吃太多，对身体都不是很好。因此，建议大家在食用蓝莓时要注意食用量，同时也可以搭配合适的食物一起吃，这样吃会更美味也更健康。
女人吃蓝莓的好处
1、减小肚腩
蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。
2、保护视力
研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。
3、预防癌症
蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长，每天吃半杯即可达到抗癌功效。
4、增强免疫力
研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。
5、提高脑力
蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
6、防治便秘
1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
5、补血健脾柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
6、促进胎儿的生长发育
柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
哪些人群不宜食用柚子
服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
肝功能不好不宜吃柚子
柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
肾病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
高血压患者服药莫吃柚子
专家建议，在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压多年，一直按时服药，注意饮食，血压控制得很好，最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃柚子。谁知，近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久，就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生刘鹏介绍说，服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
结语：通过以上的介绍。大家对柚子的相关知识是否有了更多的了解了呢?柚子具有去除色斑、有利于减肥、紧致肌肤、促进胎儿的生长发育、增强体质等好处所适当的吃点柚子对身体是有好处的，以上小编还介绍了哪些人禁忌食用柚子，大家要牢记哦。
枸杞的营养价值 美容养颜抗衰老
枸杞是我们平时比较常见的茶饮材料之一，尤其是对那些比较注重养生保健的人来说，枸杞泡茶是一个很好的滋补品。枸杞有明目养肝的功效，对身体的健康也起到很积极的作用。那么枸杞到底是如何的呢?下面我就给大家介绍枸杞的营养价值和枸杞泡水喝的功效。
枸杞的营养价值
现代研究分析表明，枸杞所含营养成份非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9.12克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸19.8毫克,甜菜碱0.26毫克,还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素,以及22种氨基酸和多种维生素。
枸杞子多糖(LBp)是枸杞中最重要最关键的成分之一，它是一种水溶性多糖。枸杞多糖能促进腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对人体具有改善新陈代谢、调节内分泌、促进蛋白质合成、加速肝脏解毒和受损肝细胞的修复，抑制胆固醇、血清甘油三脂的功能。并且对肝脏因肝脂质过氧化损伤有明显的保护和修复作用。
另外枸杞子多糖还能有效减少脂肪褐素的沉积，抑制肝脏过氧化脂质和脂肪肝的形成。枸杞的营养成分丰富，是当今营养完全的天然原料。
枸杞子中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和铁、锌、磷、钙等人体必需的养分，有促进和调节免疫功能，保肝和抗衰老3大药理作用，具有不可代替的药用价值。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以俗称明眼子。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。
枸杞子色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞子泡水喝的功效
功效一：抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。
枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
功效二：滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
功效三：养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究
实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
功效四：美容
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。
这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
功效五：抗脂肪肝
宁夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱(以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标)。如给大鼠较长期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSp、SGpT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
功效六：提高免疫力
中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
总结：对于枸杞的回应方法，我们一般都是枸杞泡茶，但是除了枸杞泡茶以外，枸杞还有很多其他的一些食用方法，比如枸杞可以生吃，可以泡酒，枸杞还可以入膳，所以我们可以试着不同的枸杞食用方法，但是食用枸杞要适量食用，否则身体反受伤害。
西红柿的营养价值 美容养颜抗衰老
西红柿大家一定都很熟悉，西红柿是平时生活中最常见的果蔬，那么你知道西红柿有哪些使用价值吗?常吃西红柿有哪些好处呢?不清楚的话就跟我一起来看看吧!
西红柿的价值
美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;
治贫血
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;
治肝炎
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳;
退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧;
防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;
吃西红柿的禁忌与注意事项请看
空腹吃番茄可引起胃胀
西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
吃番茄可能中毒
西红柿含有生物碱甙，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
长时间烹饪无营养
长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。
和黄瓜同吃无营养
很多餐馆里都有一道叫大丰收的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。
和抗凝血药同吃可造成皮下出血
西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血。
你知道西红柿炒鸡蛋的做法吗？请看
1. 把大番茄放入容器里;倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会;这样可以轻松去掉番茄的外皮。
2. 把番茄切成细丁;热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压。
3. 当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味，出锅备用。
4. 鸡蛋打入碗里，加入适量盐，打散后加一勺水继续打散。
5. 加入切好的香葱继续打散鸡蛋。
6. 热锅到锅子冒一点烟后加入食用油，晃动一下锅子，让锅四周都有沾到油;下蛋液，轻轻转动锅子让蛋液流向四周，马上小火，凝结后弄碎鸡蛋出锅备用。
7. 小番茄切块。
8. 热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味;放入番茄块，大火翻炒。
9. 上淋上一点点料酒，大火再翻炒几下;慢慢加入上面做好的番茄酱(多少随你)，不断翻炒。
10. 加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了。
结语：看了上面文章的相信介绍，相信你对西红柿的营养价值应该有了充分的了解，西红柿食用方法多样，而且营养丰富，大家不如多试试哦!
香榧的营养价值抗衰老之佳品
香榧的营养价值有哪些？香榧富含多种营养成份，具有很好的营养价值。香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人们欢迎，同时，香榧果仁更有着多种营养成分，具有很好的营养价值与药用价值。
80年代后期起，诸暨兴办香榧炒制加工厂达数十家，炒制方法有带壳淡炒、带壳盐炒及脱衣椒盐炒等多种，使香酥可口的香榧更具风味。香榧经炒制食用，清香浓郁，松脆香酥。吃香榧有讲究，每颗香榧上有两只“眼睛”，吃时无须用牙咬开果壳，只要用拇指和食指安着“眼睛”一捺，硬壳便开裂。香榧也可加工成多种食品，还可炸油。
香榧的营养价值
香榧富含多种营养成分，其种子胚乳含油率为40%，含蛋白质10%，碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。
香榧含脂肪49.3-55.7%，蛋白质7.7-11.5%，糖份1.0-2.4%及多种维生素。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳，散发着一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼多种高级芳香油的原料。
香榧的药用价值，有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。据〈本草纲目〉记载，香榧具有“治五痔，去三虫蛊毒，鬼痔恶毒”，“疗寸白虫，消古，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食”，“治咳嗽白浊，助阳道”等功能。
香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医药学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。
榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药使君子相当。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。
香榧的其他作用：
香榧树皮含单宁3%-6%，可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。
香榧树是世界上稀有的经济树种。香榧子成熟十分奇特，时间要长达为三年。每年5至9月，同时有两代果实在树上生长发育，还有新一代果实的花芽原基在分化发育，人们称之为“三代同树”。由于香榧树寿命很长，被称为“千年香榧三代果”。香榧大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色。
吃香榧有讲究，每颗香榧上有两只“眼睛”，吃时无需用嘴咬开果壳，只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺，硬壳便开裂。内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，黑色果衣虽可食用但影响味道，可用外面硬壳刮去。
它那枣核般大小的种仁，吃起来香美、松脆，有点像花生仁，但比花生仁更有一种别致的香味，故名香榧。香榧子不仅味美，还含有蛋白质、脂肪和多种微量元素，营养十分丰富且可作药用，有化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身之功。苏东坡有诗赞曰：“彼美玉山果，餐为金盘实。”
山楂的功效与作用 女人吃它可以治疗痛经
在日常的生活中，山楂大家都吃过的吧，小的时候经常吃糖葫芦，山楂片，山楂条等等。很多的人都吃过，那么山楂的功效与作用有哪些呢?女人吃山楂的好处有哪些呢?下面就来讲解一下山楂的相关知识吧。
山楂的功效与作用
1、促进消化
山楂中含有脂肪酶，能够促进脂肪的消化，并且还能够促进胃消化酶的分泌，山楂中含有多种的有机酸，能够增强肠胃中胃液的酸度，从而提高胃蛋白酶的活性，促进蛋白质的消化，所以不管是脂肪还是蛋白质都易被人体消化，从而食用山楂有促进消化的功效。
2、降血脂
山楂中含有黄酮类化合物，而黄酮能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B的浓度，在降低的同时能够提高高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白A的浓度，提高好的胆固醇的浓度，降低坏胆固醇的浓度，从而起到降血脂的作用。山楂主要是抑制肝脏胆固醇的合成并且促进肝脏对沉积于血浆中的胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇含量，所以食用山楂能够起到降血脂的作用。
3、活血，有益于心血管
山楂有活血的作用，所以心肌缺血的时候可以食用山楂，山楂中的黄酮类化合物和水解产物，能够增加心肌营养性血流量。山楂还能够增强心肌的收缩能力，增强心脏的排血量。
4、抗氧化
山楂中的黄酮具有抗氧化作用，能够清除人体中的自由基，因此食用山楂有抗氧化的作用。
5、抗菌作用
山楂对于大肠埃希菌，金黄色葡萄球菌，志贺菌属，变形杆菌，炭疽杆菌，大肠杆菌，伤寒杆菌，乙型链球菌，绿脓杆菌等有着抗菌的作用。
女人吃山楂的好处
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
2、具有降脂减肥的作用
山楂具有很强的助消化功能，每日坚持饮用山楂茶，还可以达到降血脂的功效。
3、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
4、山楂可以治疗痛经及月经不调
由于很多痛经是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以对此具有一定的疗效。
5、山楂有开胃消食的作用
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用开胃。
山楂的营养价值
1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
女性同胞们，看了以上小编为大家介绍的女人吃山楂的好处以及山楂的营养价值，你是不是爱上它了呢?不过，小编提醒各位生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。同时凡是过量则有害，所以切勿过来食用山楂。
结语：通过以上的介绍，大家对山楂的相关知识是否有了更多的了解了呢?山楂具有促进消化、降血脂、活血，有益于心血管、抗氧化等功效，所以适当的吃点山楂对身体是有好处的，以上小编还介绍了女人食用山楂的好处，大家记住哦。
蓝莓的营养价值 常吃蓝莓可防癌抗衰老
蓝莓是公认的健康食品，蓝莓有很多养生功效，常吃蓝莓能防癌抗衰老。
蓝莓：十大现代人最佳营养食品之一
蓝莓含有丰富能吸收氧化自由基的能力。抗氧化指数愈高，防止自由基的破坏愈强。蓝莓的抗氧化指数很高，能防止自由基破坏细胞。又有回夏醇，可以保护心血管和心脏健康。回夏醇和维生素C，同是对抗老人痴呆的有效成分。
此外蓝莓中丰富的莓酸，更是抗癌勇士。其所含的植物花青素还可以防止心脏病、血管氧化。类黄素可以防止脑细胞被自由基破坏。蓝莓中的鞣酸又名单宁酸，则可以防止尿道发炎。
研究指出，吃蓝莓可以预防癌症和减缓衰老，尤其是对于记忆力衰退和运动神经，更有预防的效果。
在盛产蓝莓的季节，建议每天食用半杯新鲜蓝莓，还可有增强脑力和视力的功效。
蓝莓的营养价值
一、蓝莓的营养价值
1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康;
2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳;
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
二、蓝莓的功效与作用
1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
4、具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
5、延缓脑神经衰老，增强记忆力。
6、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。
7、具有抗癌作用。
8、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。
蓝莓的7种吃法
常见的吃法
1、直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人
2、糖拌蓝莓
将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。
3、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用
取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，浸泡10分钟，即可食用。
4、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用
取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。
5、自制蓝莓饮料
取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。
6、蓝莓冰激凌
将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒，自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养眼。
7、自制蓝莓酱
准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。
延伸阅读：
蓝莓的功效与作用 蓝莓怎么吃最有营养蓝莓的营养价值 蓝莓的功效与作用蓝莓的功效与作用 蓝莓的10大功效与作用蓝莓的营养价值 蓝莓的功效与作用有哪些蓝莓的营养价值 蓝莓怎么吃最有营养蓝莓的营养价值 蓝莓中含有多种营养物质西兰花的营养价值 即可以抗癌又能抗衰老
大家对西兰花了解多少?你知道西兰花的营养价值都有哪些吗?其实西兰花分为白、绿两种，其营养价值都是一样的，只不过绿花菜比白花菜含有的萝卜素多点，今天我们就来学习下西兰花的做法，一起来学习吧。
西兰花的营养价值
西兰花又叫花椰菜、花菜有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
一、营养价值
西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、 维生素 B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是 蔬菜中含量最高的一种;含蛋白质3.5克4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。
二、食用方法
西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，遇热不变色，热炒、凉拌、做汤均可，是蔬菜中的精品。每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。
许多人在炒菜花的时候总是存在一些疑虑，菜花、西兰花等椰菜类烹饪时间过长会导致维生素等抗氧化物过分流失。但是，由于这类蔬菜的茎比较粗，烹饪时间短不易熟，而且吃起来口感不佳。
做菜前，用刀在菜茎上切几个十字，增加菜茎受热面积，既可确保菜花烹制均匀，又能充分保留菜花的营养成分。
三、养生功效
西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容。日本国家癌症研究中心公布的抗癌蔬菜排行榜上，西兰花名列前茅。美国《营养学》杂志上，也刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。西兰花的抗癌作用，主要归功于其中含有的硫葡萄糖甙，据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质，则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。同时，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。所以西兰花不仅具有保健功效，还有很强的促进皮肤年轻化，保持青春不老的作用。
西兰花的做法
凉拌西兰花
材料：西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
做法：
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。。
2、水开后，水中放入一点盐、一滴油。
3、把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。
4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。
5、所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。
西兰花炒虾仁
材料：虾仁100克，西兰花100克，调料：大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克
做法：
1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小;
2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;
3.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用;
4.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒;
5.放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
西兰花做法
清炒西兰花
材料：西兰花，胡萝卜
做法：
步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
步骤2：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起
步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
蒜蓉西兰花
材料：西兰花1只、大蒜适量、盐
做法：
1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。
2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候)，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。
3、西兰花捞出过冷水冲洗。
4、锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。
5、倒入西兰花，翻炒一下。
6、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种)，往西兰花上撒入盐，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。
结语：其实西兰花可以用水淖下就可以食用了，你可以在食用前加些调料，西兰花是种健康食物，有抗衰老的功效，多多食用对身体很有益处，小编给大介绍的西兰花的做法大家没事时可以多多练习下。
菠菜的营养价值有哪些 吃它竟能轻松抗衰老
菠菜的营养价值及功效
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现象亦具有食疗神效。
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜具有很好的抗氧化能力，能偶促进细胞的增值，起到抗衰老的作用，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
菠菜的功效
1通肠导便、防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2促进生长发育、增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3保障营养、增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4促进人体新陈代谢
菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
凉拌菠菜
材料：菠菜1把，蒜末适量，自制辣椒适量，花椒粉适量。
做法：菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用!蒜瓣切成蒜末待用。在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少许盐，蔬菜精，花椒粉。起油锅，倒入少许的油，待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中!搅拌均匀后，加入少许的海鲜酱油，适量醋，自制辣椒继续拌匀后就可以了小诀窍烫过的菠菜捞后一定要用冷水冲洗一下，这样菠菜不容易变黄。 菠菜的水分一定要挤干，这样菠菜的口感非常好。样子也很好看，很有食欲的!
菠菜木耳炒蛋
材料：干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜，盐，蘑菇精。
做法：干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。菠菜洗净切大段，蒜剁碎。鸡蛋打散备用。先把鸡蛋炒熟铲出备用。放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。
结语：以上就是小编为大家介绍菠菜的营养价值及功效的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了菠菜都有哪些功效与作用了吧，菠菜的营养价值非常的高，大家在日常生活中不妨多吃一点。
菠菜食谱
蒜泥菠菜
材料：菠菜，蒜，生抽，麻油。
做法：菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。小诀窍菠菜沸水焯烫去除草酸后食用。
菠菜炒蛋
材料：菠菜300g,鸡蛋2个，油，盐，生姜。
做法：将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段，开水綽烫后快速沥干。锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。锅内倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。
山楂肉干的营养价值
山楂肉干的营养价值
肉干的营养价值
蛋白质
畜肉类蛋白质含量为10～20%,其中肌浆中蛋白质占20～30%,肌原纤维中40～60%,间质蛋白10～20%.
畜肉蛋白必需氨基酸充足,在种类和比例上接近人体需要,利于消化吸收,是优质蛋白质。但间质蛋白必需氨基酸不成不平衡,主要是胶原蛋白和弹性蛋白,其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少,蛋白质利用率低。
畜肉中含有能溶于水的含氮浸出物,使肉汤具有鲜味。
脂肪 一般畜肉的脂肪含量为10～36%,肥肉高达90%,其在动物体内的分布,随肥瘦程度、部位有很大差异。
畜肉类脂肪以饱和脂肪为主,熔点较高。主要成分为甘油三酯,医学教|育网搜集整理少量卵磷脂、胆固醇和游离脂肪酸。胆固醇在肥肉中为109mg/100g,在瘦肉中为81mg/100g,内脏约为200mg/g,脑中最高,约为2571mg/100g.
山楂的营养价值
山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
1、山楂片所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
2、山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血等功效。主治饮食积滞、胸膈脾满闭经等症。
3、山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显着的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效5山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
山楂肉干的热量
一种高碳水化合物、热量较低、高水分的食品,减肥时适量食用营养信息营养素含量(每100克)
热量(大卡)95.00
碳水化合物(克)22.00
脂肪(克)0.60
蛋白质(克)0.50
纤维素(克)2.90
山楂肉干的宜忌人群
山楂的好处很多,却不是什么人都可以吃的。要吃山楂保健和降血脂,就必须先问问你的胃。吃过山楂的人都知道,山楂的味道是酸的,这是因为山楂中含有大量的有机酸。所以有胃酸过多、胃溃疡的人就注意不要吃山楂了。
山楂条的营养价值
山楂条实际上是我们经常会吃到的一种零食了，作为甜食的一种山楂条吃起来的味道还是非常不错，是很多人都爱吃的一种开胃食物，而且山楂条吃起来对我们健康也的确是有好处的，所以说山楂条收到了很多人的喜爱，那么具体山楂条是怎么样的一种食物，一起跟着看看山楂条的具体情况。
山楂条的营养价值
对于山楂条，在山楂条中是含有多种维生素的，特别是其中的酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等营养物质都是非常丰富的，而且在山楂条中还含有大量的黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪，其中的钙、磷、铁等矿物质也是非常丰富的，这些营养物质对于人体来说无疑都是非常需要的，而且在山楂条中所大量含有的解脂酶也是非常重要的，而这也的物质是能帮助大家促进脂肪类食物消化的，对我们促进肠胃健康有意义，特别可以利用山楂条来帮助大家促进胃液的分泌，对于增加胃内酶素同样是有意义的。
山楂条中是存在有不少热量的，对我们补充能量是非常有意义的，同时在山楂条中还含有大量的胡萝卜素，特别是其中的钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等物质都很丰富，这些对人体来说都是非常需要的，而山楂条中的维生素含量也是极高的，这些意义物质对人体来说是非常需要的，除此之外山楂条中的胡萝卜素和钙的含量也是比较高的，所以我们是可以经常吃山楂条的。
在山楂条中还含有大量的黄酮类化合物，这样的物质在山楂条中是比较独特的，对人体健康是非常有意义的，对我们促进内脏健康有好处。
山楂条的功效与作用
山楂条是能够起到降血脂功效的，我们吃山楂条是能够起到防治心血管疾病的效果，同时对于降低血压和胆固醇、软化血管、利尿还有镇静的功效都是非常强的，对这些问题来，大家都是可以通过吃山楂条来帮助改善的。
山楂条的开胃消食功效是很强的，这可以说是我们选择吃山楂条最重要的一个原因了，对于消肉食积滞的人群来说，山楂条能够起到的作用就更好了，实际上在我们平时吃的很多助消化的药物中，其中都是存在有山楂的，所以说吃山楂条对我们开胃是非常有意义的。
同时山楂条的活血化瘀效果也是非常好的，我们经常吃山楂条能够有活血化淤的功效，所以说我们吃山楂条就能够有助于解除局部淤血的状态，特别是对跌打损伤的问题来说，大家吃山楂条能发挥出辅助的疗效，对于这类问题可以很好的解决不适。同时山楂条对于治疗腹泻的问题也是有帮助的，由于山楂条是存在有平喘化痰、抑制细菌功效的，对于我们治疗常见的腹痛腹泻问题是非常有意义的。
山楂条对于中老年人来说也是很适合吃的，大家可以通过吃山楂条来起到一个抗衰老的功效了，主要是在山楂条中是含有大量黄酮类和维生素C存在的，特别是山楂条中的胡萝卜素等物质也是非常丰富的，而这些物质是能够起到阻断并减少自由基的生成功效的，所以说大家服用山楂条就可以帮助我们有效的增强机体的免疫力，所以说大家吃山楂条就能够发挥出防衰老的作用了。
山楂条的做法
山楂条是非常不错的零食选择了，我们自己在家里也是可以烹饪山楂条的，首先需要准备好鲜山楂果肉500g、冰糖粉350g。我们需要先把新鲜山楂去蒂去把去籽。然后我们选择在纯山楂果肉水开后放入蒸笼。而且大家在上面最好是可以选择去盖上个盘子，然后我们选择去用大火蒸20分钟。这时候我们再趁热放入冰糖粉。搅拌成糊倒入盆里冷却，之后我们可以把凝固好的山楂切片，然后再切成约8毫米宽60毫米长的条就可以摆入烤盘中了。现在用烤箱加6小时左右就可以了。
山楂条吃了会长胖吗
吃山楂条的时候要小心长胖的情况产生才行，如果说我们吃山楂条的时候比较多这时候就容易产生长胖的问题了，实际上山楂条是属于一种休闲的食品了，我们在饭前吃是可以开胃的，而在饭后的时候吃山楂条可以消食，但是吃山楂条的时候是一定不能过量的。
山楂条一次吃多少合适
大家吃山楂条的时候是一定要适量的，我们吃山楂条的时候如果过量会导致不适情况产生，一般来说我们每天吃上几个山楂条可就可以了。
山楂条吃多了会怎么样
吃山楂条的时候是一定要适量的，如果吃山楂条的时候比较多，这时候就容易产生不适情况产生了，首先山楂条是能够有消食消积作用的了，但是如果说山楂条吃多了，这时候由于山楂条中的糖分是比较高的，这时候我们吃山楂条就容易产生阻碍消化的问题。同时在山楂条中还富含果酸，所以说大家吃山楂条的时候一旦过量，这时候就容易在我们的消化道中产生难溶沉淀物，我们吃山楂条的时候容易对肠胃健康造成影响。
山楂条的禁忌
吃山楂条的时候是会有一定的禁忌存在，对于山楂条来说其中是含有大量糖分的，而且对于儿童来说，一旦进食山楂条过多，这时候就会导致我们人体中的血糖保持在一个较高的水平了。同时大家经常大量的去食用山楂条，这时候还会导致营养不良、贫血的问题，对我们健康影响是比较大的。所以说说糖尿病的患者也是不适合食用山楂条的，同时大家在吃山楂条的时候要注意，一定要及时漱口刷牙才行，这样可以避免防伤害我们的牙齿。
山楂条是非常不错的一种食物，也是我们在平时会爱吃的一种零食了，山楂条吃起来的味道是非常不错的，能够起到开胃的功效，但是大家吃山楂条的时候也会有一定的问题，山楂条是一定不能多吃的，我们吃山楂条的时候还是应该适量才健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《山楂的营养价值 女人吃它可以抗衰老》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生抗衰老茶”专题。
