山药炒虾仁——降胆固醇预防高血压

高血压冬季养生。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供山药炒虾仁——降胆固醇预防高血压,仅供您在养生参考。

山药大家都喜欢吃,小编很喜欢煮熟了以后蘸糖吃,可以补充营养,而且香甜可口,山药是很养胃的一种食材哦。可以促进消化和吸收,而且还可以预防疾病,如何吃好呢,一起来看看山药炒虾仁的做法。

山药炒虾仁

山药炒虾仁所需材料

主要食材山药、虾仁、芹菜、胡萝卜、盐、鸡精

山药炒虾仁的做法

1、山药、胡萝卜均去皮洗净,切条状;虾仁洗净备用;芹菜洗净,切段。

2、锅入水烧开,分别将山药、胡萝卜焯水后,捞出沥干备用。

3、锅下油烧热,放入虾仁滑炒片刻,再放入山药、芹菜、胡萝卜一起炒,加盐、鸡精调味即可。

山药炒虾仁的功效与作用

山药炒虾仁属于粤菜系,风味独特,颇受人们的喜爱;脆生生的山药,脆生生的胡萝卜,配上鲜鲜的虾仁,翠绿的芹菜,非常明快的色彩,清淡爽口又不失营养,还容易消化。山药富含多种维生素及矿物质,可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用。虾仁可以补钙,而且还可以保护心血管系统,这样搭配的话更容易消化和吸收,滋补肠胃,同时还可以预防高血压和心脏疾病的发生,所以是很有养生保健作用的一种食谱。

山药炒虾仁的做法大家都学会了吗,营养均衡,而且好消化和吸收,适合的人群也是比较丰富的,老年人孩子都是可以食用的哦,同时还可以软化血管具有降压降脂的作用,同时保持大便通畅,具有清除体内垃圾的作用。


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香菇虾仁饺子——补肾壮阳降胆固醇


饺子是我们很多人都非常喜欢的食物,现在饺子的口味也是越来越多种多样了,有韭菜鸡蛋饺子、羊肉饺子、白菜饺子、香菇猪肉饺子等等,海鲜饺子也是比较受欢迎的,像香菇虾仁饺子就是不错的,虾仁清淡爽口,香菇香气沁人,想想就是心动。

香菇虾仁饺子的做法

材料:虾仁、香菇、木耳、红薯粉丝、葱姜蒜末、八角、花椒、鸡蛋、盐、味精、糖、蚝油

1、虾仁化冻后(鲜的不用化),把虾线挑干净,洗干净后切小丁,用半个鸡蛋清和生粉腌20来分钟备用。

2、红薯粉丝用温水泡上,大约泡15分钟,入开水煮3—5分钟,捞出放入凉水里过一下。

3、面粉适量,把刚才剩下的那半个鸡蛋倒进去,揉成面团备用。

4、香菇(香菇不用焯水,否则就没多大香味了)、木耳(提前泡发好的)切丁,葱姜蒜切末,红薯粉丝切小段备用。

5、鸡蛋打散,锅内放油,油热后将鸡蛋炒成鸡蛋碎,盛出备用。再放油,烧至八成热,放八角花椒,待其炒至黑色时关火,将八角花椒捞出来。等油温凉一点儿后再开火,倒入葱姜蒜末爆香后,倒大约一匙的蚝油,再倒入香菇木耳煸炒几下,再放入红薯段、鸡蛋碎,略炒几下关火。调下盐、味精、糖,馅就拌好了(虾仁不直接放到馅中,留着包的时候再放)。

6、包的时候先放上适量调好的馅,然后再放上少许的虾仁,这样就能保证每个饺子里都有十足的虾仁味道。

7、包好后,锅内放水,烧开后加一点盐,然后就可以开煮了。

虾仁的营养是非常的丰富的,而且容易消化,这对于身体虚弱和病后调理的人群是非常的适合的,虾肉中含有的镁是可以很好的保护心血管系统,是可以减少血液中的胆固醇的,经常食用也是可以补肾壮阳的。香菇也是有降压、降胆固醇、降血脂的作用。

饺子是我们餐桌上最常见的面食了,是我们很多家庭过年过节的首选,饺子的包法也是很有讲究的,不同的包法对饺子的口味也是有影响的,虾仁和香菇的营养价值都是非常的高的,所以是我们饺子馅的首选之一。


多叶茄子——预防高血压高胆固醇


食物的种类有很多,在我们选择的时候要选择合理的搭配饮食,这样才能满足人体对营养素的支持,也要注意多吃蔬菜和水果。茄子是大家都喜欢的一种食材,来看看这道多叶茄子的做法吧。

多叶茄子

多叶茄子所需材料

主要食材茄子、盐、豉汁、XO酱、剁椒酱

多叶茄子的做法

1、茄子洗净去皮切条后,放入加进盐的沸水中汆一下,捞出备用。

2、将汆过的茄子条装入盘中,分别放入豉汁、XO酱、剁椒酱拌匀并分成3份。

3、将拌入味的茄子放入蒸锅中蒸10分钟,取出即可食用。

多叶茄子的功效与作用

茄子,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子是一道美味,做法非常多,今天小编推荐的这道多叶茄子,做法很简单,主要材料就是茄子,感兴趣的朋友一起来看看吧。茄子能够调理脾、胃、大肠三大经络,清除肠胃里积攒的毒火,去除痰热、大便干燥等胃火症状,是老少皆宜的降火食物。多吃茄子可以补充丰富的碳水化合物,而且还可以有蛋白质啊维生素等等的营养素。对于预防高血压和高胆固醇有很好的功效哦,大家平时的时候可以选择茄子来健脾养胃。

多叶茄子的具体的做法了,不知道大家了解了吧,其实方法很简单的,很容易就可以吃到美味的菜了哦。平时的适合可以利用它来补充人体所需的蛋白质,钙质,还有营养素,防高血压高胆固醇健脾养胃。大家赶紧试试吧。


胆固醇和高血压的关系


胆固醇和高血压的关系

1、胆固醇和高血压的关系

近年来,随着人们生活水平的提高,心脑血管疾病的发生也越来越多,那么高胆固醇和高血压有什么关系?

总的来说高胆固醇是属于高血脂的范围,简单点说就是血液里的油脂类(胆固醇、甘油三酯)的物质多了。人体体内胆固醇、甘油三酯、垃圾毒素在血液过多沉积,造成血液稠粘(血液脂肪超标)。简单的说一下:血液平时在在血管里流动,流动性很好,像水一样。要是和有毒物质、油脂(甘油三酯、胆固醇)搅拌在一起就很粘,流动性很差,像油一样。血液循环不好,会给各个器官带来很大的损害。

高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病,常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(=140/90mmHg),高血压,常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变。

高血压与胆固醇有一定关系。

2、胆固醇高的危险

胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高,胆固醇高的危害主要有:

1、会加快前列腺癌的生长速度,会引发肾衰竭脂类的肾脏疾病。

2、会减少人的寿命,尤其是男性的寿命同时和血管有关的中风几率会随着增加。

3、会阻塞心脏动脉和使其变窄,更容易引发心脏病。

4、会使骨质疏松症的可能性变高,同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见,胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗,以免延误病情,导致病情恶化。

3、高血压的危害

3.1、引发脑血管疾病

高血压病的主要直接并发症是脑血管病,尤其是脑出血。研究表明,血压越高,并发症的发生率也越高。

3.2、引起肾脏病

长期高血压可导致肾小动脉硬化。肾功能减退时,可引起夜尿,多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。尿浓缩功能低下,酚红排泄及尿素廓清障碍。出现氮质血症及尿毒症。

3.3、引起猝死

猝死是临床上最为紧急的状态。它表现为忽然发生呼吸、心跳停滞,意识丧失,并常于1小时内死亡。高血压因左心室负荷增加,而致左室肥厚,易患心律失常、冠心病,是猝死的高危因素。冠心病猝死约占全部心血管病猝死的90%。

3.4、导致多种病变

高血压还可导致心、脑、肾和血管多种病变,发生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主动脉夹层、慢性肾功能衰竭等严重威胁生命与健康的并发症。

高血压治疗原则

1、改善生活行为

适用于所有高血压患者,包括使用降压药物治疗的患者。

1.1、减轻体重:尽量将体重指数(BMI)控制在25。体重降低对改善膜岛素抵抗、糖尿病、高脂血症和左心室肥厚均有益。

1.2、减少钠盐摄入:膳食中约80%钠盐来自烹调用盐和各种腌制品,所以应减少烹调用盐,每人每日食盐量以不超过6g为宜。

1.3、补充钙和钾盐:每人每日吃新鲜蔬菜400~500g,喝牛奶500ml,可以补充钾1000mg和钙400mg。

1.4、减少脂肪摄入:膳食中脂肪量应控制在总热量25%以下。

2、降压药物治疗对象

高血压2级或以上患者(≥160/l00mmHg),高血压合并糖尿病,或者已经有心、脑、肾靶器官损害和并发症患者;凡血压持续升高6个月以上,改善生活行为后血压仍未获得有效控制者。

3、血压控制目标

原则上应将血压降到患者能最大耐受的水平,目前一般主张血压控制目标值至少140/90mmHg。糖尿病或慢性肾脏病合并高血压患者,血压控制目标值130/80mmHg。

胆固醇高吃什么好

1、燕麦片:研究报告指出,每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4~8%,原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外,减肥水果如:苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。

2、胆固醇高吃鱼类,特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类,如果你超重了减肥吧,不要吃那么多肉类,多吃鱼类特别是海鱼最好啦。

3、黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇,因此胆固醇高吃应多吃豆浆、豆腐、黄豆。大豆和青菜以及五谷杂粮都要多吃些。

4、中国传统食品也适合胆固醇高的人吃,如木耳及冬菇,也有助降胆固醇的减肥食物。

最好晚餐大米,面食改为五谷杂粮的为好,动物内脏一周一次即可,不可多吃。

玉米烧鸡——降低胆固醇高血压


玉米是五谷中的一种,营养丰富,而且价格低,适合的人群也是比较广泛的,吃法也比较多。比如说烤着吃,煮着吃或者是做菜都是不错的选择,粗纤维素比较丰富,具有降压的作用,下面就介绍玉米烧鸡的做法。

玉米烧鸡

主料:三黄鸡半只、水果玉米一根

辅料:植物油20茶勺、盐2茶勺、白糖20g、花椒粒10个、姜20g、青辣椒1个

步骤:

1.准备材料

2.米洗净切块,再从中间切开,姜切片,辣皮子泡泡切段,青辣椒洗净切片

3.三黄鸡收拾干净切块

4.凉水下锅加少许盐煮开,捞起沥干水分

5.热锅凉油,油热7成转小火,下白糖翻炒出咖啡色的泡泡,下鸡块翻炒均匀

6.直接翻炒到鸡块出香味,微微发卷,下花椒粒、姜、辣皮子

7.翻炒均匀出香味

8.加水、玉米块加盐烧20分钟左右,直到鸡块熟透.大火收汁

9.加青辣椒.翻炒均匀即可

新鲜的玉米,做道玉米烧鸡,玉米的清香,加上肉香味,吃起来嫩口开胃,是一种享受。丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、同时还可以调整神经系统的功能,对于老年人和青少年有一定的好处,而且还可以有降血压和降低血液中胆固醇的作用。具有延缓衰老的功效,女性可以经常食用,可以减少皱纹,抑制眼睛拉花,对于防便秘有一定的好处。

关于玉米烧鸡的做法大家都了解了吧,玉米的粗纤维素多,可以帮助排泄和排毒,具有养颜美容的作用,搭配鸡肉一起食用的话可以补充蛋白质,营养更加均衡,不会出现营养缺乏或者是营养不良等问题的出现哦。


香菇油麦菜——降胆固醇降血压


油麦菜是一种常见的食材类型,它的营养价值是比较高熬的,而且还可以促进代谢,补充纤维素的哦。油麦菜香甜可口,有一种淡淡的油麦的味道,吃法也比较多,和香菇一起搭配的话可以降低胆固醇降血压。

香菇油麦菜

主料

20g香菇、300g油麦菜

配料

适量油、适量盐、适量鸡粉、适量蒜

制作步骤

1、香菇切片,油麦菜切段

2、油热放入蒜爆香

3、再放入香菇炒出香味

4、再放入油麦菜翻炒

5、放入鸡粉拌炒均匀就可以了

油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。香菇油麦菜的食用价值非常高,因为香菇有很好的抵抗癌症的功效,而且香菇能降低我们的血压。而油麦菜含有丰富的维生素,是我们日常常见的蔬菜。油麦菜其实它的营养要比我们经常吃的生菜啊或者是莴笋的营养都高,这样搭配的话可以有抗癌降压的作用,很适合白领和老年人食用。

香菇油麦菜的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值也是比较高的,平时的时候大家可以的食用,可以有清热去火的作用,降胆固醇降血压还能抗癌,对身体健康起到了很不错的作用。


腐乳烧带鱼——降胆固醇预防疾病


我们每天都在吃不同种类的食物,食物的不同营养的价值也是不一样的哦。带鱼大家都爱吃,也是很有营养的一种深海鱼,它可以补充丰富的钙质啊,蛋白质等等的一些营养素,适合老年人吃,可以降低胆固醇的哦,今天介绍的这道腐乳烧带鱼不妨试试吧。

【腐乳烧带鱼】

【主料】

带鱼2条、腐乳2块

【辅料】

油适量、盐适量、料酒3克、姜3克、大葱1根、白糖2克、番茄酱1小勺、老抽2克、香菜2棵、辣皮子2个、花椒粒5粒、淀粉适量

【做法】

1.主料:带鱼、腐乳

辅料:植物油、盐、番茄酱、料酒、老抽、葱姜、辣皮子、花椒粒、淀粉、香菜、白糖

2.把带鱼洗净切块

3.用盐、料酒拌均匀腌制30分钟以上

4.葱姜辣皮子洗净切末、香菜洗净切段

5.腐乳用勺子捣碎,加一些腐乳汁拌均匀,淀粉加水拌均匀

6.热锅凉油,油热7 成,下葱姜、辣皮子、花椒粒炒出香味

7.加腐乳汁、番茄酱翻炒出红油

8.加老抽、水大火烧开

9.下带鱼块

10.加盖中小火焖15分钟左右

11.把带鱼翻面,再焖几分钟

12.加白糖、水淀粉翻炒均匀

胃寒怎么办,不要担心,今天做的这道食谱就能解决这种难题,让你和中开胃、暖胃补虚的作用,带鱼含有脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,今天的这道食谱也非常适合老年人食用。可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。带鱼具有降低胆固醇的作用和效果,而且还可以预防心血管疾病的发生哦,对于提高人体的免疫力来说效果是不错的,同时也可以预防疾病,多吃带鱼可以有增强体质,健脑益智的作用。

关于腐乳烧带鱼的做法,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力,增强体质,具有清除自由基的作用,而且还可以延缓衰老哦,所以适合各类的人群食用,老年人降低胆固醇预防疾病,对身体健康起着很重要的作用。


茄子炒河蟹——增强抵抗降胆固醇


螃蟹是大家都喜欢吃的食物类型,是海鲜的一种,营养物质丰富,它可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力的效果。河蟹是很常见的一种类型,它的食用方法有很多,今天介绍茄子炒河蟹的做法,可以有增强抵抗力,还可以降低胆固醇,来看看吧。

茄子炒河蟹

原料:

紫茄子500克,河蟹肉150克,料酒、精盐、味精、白糖、胡椒粉、葱、姜、蒜茸、植物油、鸡汤。

做法:

茄子洗净切成6厘米长的条块,下油锅炸熟后捞出。锅中放油,将葱、姜、蒜、蟹肉下锅煸炒,烹入料酒,投入茄子,加入鸡汤、糖、盐、味精、胡椒粉焖烧片刻。用淀粉勾芡,装盘即成。

功效:

紫色茄子中含丰富维生素p,能提高微血管抵抗力、防止小血管出血;茄子纤维中所含有的皂草甙则有降低胆固醇的功能。河蟹具有益阴补髓、清热散淤、通经络、解漆毒、续筋接骨、催产下胎和抗结核等功能,可用于跌打损伤、伤筋断骨、淤血肿疼、漆中毒、胎死腹中、胎盘残留、临产阵缩无力、胎儿迟迟不下等症。螃蟹可以补充丰富的维生素和矿物质,可以有抗病的能力,具有很好的降低胆固醇的效果,可以保护心血管系统,同时河蟹还可以有滋阴补虚的效果,适合多种的人群食用哦、

关于茄子炒河蟹的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,而且还有养虚养的功效和作用,增强抵抗力降低胆固醇大家可以放心的食用。


豌豆玉米炒虾仁——预防高血压护血管


豌豆、玉米、虾仁都是大家在生活中经常食用的食物,味道鲜美、营养丰富,食用以后不仅利于身体,还能够对身体起到好的效果,那么,豌豆玉米炒虾仁做法您知道吗,豌豆玉米炒虾仁的功效您知道吗,接下来,天然养生专家为大家介绍,一起看下吧。

豌豆玉米炒虾仁做法:需要材料豌豆100g、玉米50g、熟北极虾400g,调料需要油适量、盐适量、葱姜适量、胡椒粉2g、料酒20ml、水淀粉适量、香油适量。做法简单,将所有的材料购买回来,先处理虾仁,将胡椒粉和料酒与虾仁一起腌制,然后在锅中水烧开,放入豌豆和玉米煮上1分钟并过凉。再放入虾仁焯烫,等到虾仁变色紧缩之后,将它上面的水分滤干净,并且将少量的糖、盐、淀粉放进去,进行均匀的搅拌后待用。起锅,炒锅倒油爆香葱姜,倒入虾仁滑油盛出备用,再倒入豌豆和玉米翻炒片刻,在添加少量的糖进去,翻炒之后在加盐、胡椒粉,炒均匀再把虾仁倒入翻炒,最后淋入香油并翻炒均匀关火就行了。

豌豆玉米炒虾仁的功效:豌豆富含维生素C具有分解亚硝胺的功效,所以有抗癌防癌的作用。虾仁能很好的保护心血管系统,同时还能扩张冠状动脉,有预防高血压及心肌梗死的作用。玉米含有植物纤维素,能加速致癌物质和其他毒物的排出,也有防癌抗癌的功效。

豌豆玉米炒虾仁做法及功效介绍到这里,天然养生专家说在制作此菜肴的时候需要注意虾仁焯烫时间不可过长,当虾仁微变色紧缩即可盛出,还要注意豌豆和玉米提前煮一下,这样可以缩短炒制的时间,此菜肴为身体补充多种营养元素,营养价值高。


高胆固醇会引起高血压吗


高胆固醇会引起高血压吗

1、高胆固醇会引起高血压吗

总的来说高胆固醇是属于高血脂的范围,简单点说就是血液里的油脂类(胆固醇、甘油三酯)的物质多了。人体体内胆固醇、甘油三酯、垃圾毒素在血液过多沉积,造成血液稠粘(血液脂肪超标)。简单的说一下:血液平时在在血管里流动,流动性很好,像水一样。要是和有毒物质、油脂(甘油三酯、胆固醇)搅拌在一起就很粘,流动性很差,像油一样。血液循环不好,会给各个器官带来很大的损害。

高血压是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病,常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高(=140/90mmHg),高血压,常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变。

所以说高胆固醇会引起高血压。

2、高血压临床表现

高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显,常见的是头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等。仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高,并在休息后恢复正常。随着病程延长,血压明显的持续升高,逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。高血压的症状与血压水平有一定关联,多数症状在紧张或劳累后可加重,清晨活动后血压可迅速升高,出现清晨高血压,导致心脑血管事件多发生在清晨。

3、高血压怎么检查

正确测量血压。由于血压有波动性,且情绪激动、体力活动时会引起一时性的血压升高,因此应至少2次在非同日静息状态下测得血压升高时方可诊断高血压,而血压值应以连续测量3次的平均值计。仔细的体格检查有助于发现继发性高血压线索和靶器官损害情况。

高血压如何预防

1、适当的放松自己,不要有太大的压力

随着时代的发展,现在生活的压力越来越大,很多人在承受着来自各方面的压力,导致精神身体无法放松,长此以往就会引起高血压,所以生活中要学会适当的放松自己,学会给自己减压,可以唱唱歌,出去旅游一下,让自己的生活节奏慢下来,这样有利于神性健康。

2、保持良好的睡眠

睡眠不好会对心脑血管造成很多的影响,会导致血压升高,长期睡眠不好会导致高血压的发生,所以要想预防高血压,需要有一个良好的睡眠。

3、要做到低盐、低脂肪饮食

食用盐过多,脂肪过多就会造成血压升高,所以要想远离高血压需要做到低盐、低脂肪饮食。

4、改变不良的生活习惯保持规律的生活

饮食上要求低补、戒烟、限酒的原则,保持清淡均衡的饮食,多食高纤维食物,减少进补、甜食和高胆固醇饮食。同时要保持规律的生活,每天定时吃饭,定时睡眠,定时运动等等。

高血压食疗方

胡萝卜汁

每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。

芹菜粥

芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

醋泡花生米

生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

何首乌大枣粥

何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

淡菜荠菜汤

淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。

葱炒豆腐——清洁肠胃降胆固醇


葱炒豆腐是我们常吃的一道家常菜,首先这种食物吃起来的味道非常不错,而且我们还可以通过吃这样的食物来养生,所以很推荐大家在平时家里去多吃这样的食物,而且葱炒豆腐的做法也是比较方便的,那么具体葱炒豆腐如何烹饪,一起看看吧。

葱炒豆腐的材料

豆腐、葱、姜蒜、面酱、剁椒、酱油、油、鸡精。

葱炒豆腐的做法

在烹饪的时候首先需要把材料准备好,然后先把葱掐头去尾,洗净备用。与此同时把姜切片、蒜切碎、葱切段备用。把豆腐切成小方块,这时候就可以把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。选择炒锅上火,倒入食用油烧热,煎豆腐煎至两面均金黄色时盛出备用。使用余油炒软葱,煸香姜蒜末。之后及时的放入面酱和剁椒煸香。然后我们就可以重新放入豆腐混合炒炒。这时候及时调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。翻炒两下就可以出锅开始吃了。

葱炒豆腐的食用功效

葱炒豆腐是很多人都会爱吃的一种食物,吃起来对我们健康是有帮助的,食用的养生效果是非常强的,首先在葱炒豆腐中含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,对人体健康有帮助,同时葱炒豆腐可用于预防风寒感冒,恶寒发热、头痛鼻塞,具有益气通阳,解毒调味的作用。再加上这道葱炒豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,对我们血管健康非常有帮助,如果我们能够经常吃就可以防治呼吸、消化系统的病变,保持呼吸道健康,还可以有效防治青少年骨质疏松和调理老人更年期等问题,帮助我们养生。

吃这道葱炒豆腐还是不错的,吃起来的味道首先非常好,同时我们吃葱炒豆腐对健康养生也是有一定帮助的,不仅可以帮助我们降低胆固醇,对我们的血管健康是有帮助的,同时吃葱炒豆腐还可以有效促进肠胃健康,大家是完全可以多吃的。


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