润肺止咳 中医教你吃梨的方法
中医养生的方法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《润肺止咳 中医教你吃梨的方法》，希望能对您有所帮助，请收藏。
梨能养阴润肺、止咳、清肺热，但对于不同的咳嗽，吃梨的方法不同，得到的效果也不同。以下，中医专家向您介绍几种吃梨的方法，可缓解不同的症状、消除不同类型的咳嗽。
带皮煮梨可滋阴润肺清肺
煮梨时要将梨皮和梨核一起浸煮。梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥;梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用。即所谓“酸甘化阴，苦能清热”。把整个梨切开后，全部都煮进去有滋阴润肺清肺之功效。
对于不同类型的咳嗽，煮梨再配合葱根、生姜、陈皮、乌梅，疗效也不尽相同，下面为大家介绍：
1、梨与陈皮同煮
燥则津亏也生痰，表现为咳嗽少痰，色黄或白，对这种情况，在煮梨时可加入一些陈皮，或放入部分糠心白萝卜，与梨同煮，吃梨喝汤，能够起到润燥化痰、理气止咳的作用。
2、梨与葱姜同煮
目前处于霜降时节，凉燥当令，燥邪与寒邪往往相兼为患，侵袭人体，表现为干咳、流清涕。有此类症状的患者在煮梨的同时可加入两三片生姜，五六段葱根，煮5～6分钟，吃梨喝汤，每天1～2次。葱根与生姜性温味辛，有辛温解表的作用，可去寒邪，与梨同煮，可协同起到祛除凉燥的作用。
3、梨与乌梅同煮
对于干咳日久或程度较重者，可加入乌梅、甘草各10克，与梨同煮，吃梨喝汤。乌梅味酸，甘草味甘，与梨同煮，养阴润肺止咳作用增强，乌梅还有敛肺止咳功效，此汤味道甘甜爽口，很适宜儿童食用。秋季当茶饮用，也养阴润燥，防治口、鼻、咽部及皮肤干燥。
特别提醒：以上几种食疗方法对脾胃虚寒者不宜多吃、久用。
虽然多数人都知道无花果好吃，但对于它的养生功效并不知晓，所以小编就在这里好好为大家介绍这个无花果对人体的养生作用,也就是无花果的功效!
无花果对人体的影响是什么
1.促进食欲
不管是在什么季节，人都会出现食欲不振的现象，食欲不振有可能是肠胃出现异常导致，也有可能是因为精神压力较大的引发，不管什么样的原因导致食欲不振，对人体的危害都是较大的。所以，如何促进食物是人们一直关心的!
食欲不振怎么办?不要总是想着服用促食欲的药物，其实可以在饭前食用些无花果，因为它含有蛋白酶、水解酶等物质可以促进口腔分泌过多的唾液，从而达到促进食欲的作用。所以，适量食用这种食物对人体促进食欲的功效还是相当不错的。
2.降血压
常年喝酒及年龄较大的人群，患上高血压的几率是较大的，除了服用降压的药物之外，不妨食用些无花果，因为它含有的脂肪酶、水解酶等可分解脂肪，从而减少脂肪在血管内沉积，这样就起到降血压的作用。
既然已经知道食用这种食物具有降血压的功效，小编建议大家每天可以适量的食用是非常不错的，但不能因为它具有这样的作用而不服用降压的药物。
3.增强机体抗病能力的作用
不合理饮食及无规律生活易使人的机体抗病能力下降，这样就导致疾病缠身，这时可以适量食用些无花果，因为它的果浆含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，它们具有增强机体抗病能力的作用。
4.治痔疮
大便不通畅易使人便秘，长期便秘有易导致人患上痔疮，这时想要缓解痔疮，可以适量食用无花果，因为它含有大量的纤维素，这种物质可以促进肠道蠕动，使人大便通畅，从而起到缓解痔疮的作用。
古人说过秋收冬藏，秋天不仅仅是身体收敛的季节，还是一个万物丰收的季节。除了可以作为主食的谷物之外，水果更是在这个季节里大获丰收。日常生活中大家往往会将水果当作是一日三餐之后的调味剂，其实除此之外，水果如果吃对了也是调理身体的良药。下面小编将和大家一同来聊一聊水秋季的水果养生。
山楂
每个人对山楂并不陌生，但通常食用的多是冰糖葫芦或者是山楂片，虽然说山楂有助消化的功效，但以上两种食用方法反而容易导致人体摄入过多的糖分和添加剂。
秋季容易出现的食欲不振、消化不良其实可以用山楂调理，但是最好采用自制的方法。如可以利用山楂干与红枣、红糖一同熬制山楂粥，可开胃助消化;用山楂熬水，加入蜂蜜热饮，有调理痛经、月经不调和防秋燥的功效。
冬枣
冬枣往往是大家嘴边的零食，并且只有在秋季才会盛产。但是冬枣除了作为零食之外，其还有活维生素丸的美称，其中所富含维生素C是苹果和梨子的几十倍，同时还含有烟酸、维生素B1、维生素B2等，是秋季补充维生素的佳品。
除此之外，冬枣还有解酒、保护心血管的作用。但是想充分利用冬枣，那么要注意避免空腹食用，因为容易导致胃结石和胃痛。
雪梨
雪梨即使秋季的水果也是秋冬季节的防燥、降火和止咳的良药，关于雪梨的各种功效大家并不陌生，甚至不少止咳的中成药中都有它的参与。但在食用雪梨之前要注意雪梨的食用禁忌，首先，雪梨性味甘、寒，秋季食用之前好辨清体质，体寒、腹泻、血虚等人群不宜食用。其次，雪梨中的糖分含量比较高，高血糖患者要谨慎食用。
火龙果
火龙果的营养价值极高，但因为其没有风味可言，即不含有机酸也没有太多的香味，所以并不如其他水果一般受欢迎。但它集中了水果、花蕾、药用和蔬菜的优点，同时农药残留的可能性几乎很低。
火龙果虽然名字带火，但属于凉性，在秋季食用有清热防燥的作用。同时，因为火龙果中富含维生素C、花青素等，所以还能起到护肤、保护血管、美白等作用。
另外，火龙果含有的糖分与其他水果不同，虽然甜度低，但是含有的在蔗糖和果糖量低，绝大部分为葡萄糖，食用之后可以快速补充体力，适合在运动后补水和补充体能。
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梨要怎么吃才止咳润肺
每年一进入春秋时节，天气就会十分干燥，人们往往容易上火。不少人会感到嗓子干痒、疼痛、咳嗽。有的人声音都咳哑了，嗓子里总仿佛有一团火似地往外冒。此时，我们应多吃些水果来润肺去火才对。一提到润肺去火，大家恐怕最先想到的就是梨了吧。梨有很多种吃法，那么究竟怎么吃才能发挥其止咳润肺的功效呢?
一、为什么吃梨会润肺
生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。
二、梨的止咳润肺的食用方法
1、蒸熟：这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。周围亲朋如果有嗓子不舒服的话，尽可以放心食用。
2、榨汁：把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。
3、煮水：这种方法制作简便，把生梨切片，再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮，可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。
三、梨为什么不宜多吃
但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。性味：甘寒。含有磷，钙，铁，维生素B1，B2及C等，脾胃虚寒，呕吐，大便溏，腹冷痛，及产妇慎食。 空腹吃梨不好，因为它是凉性的，本来胃在饿了的时候是虚的，这时再受凉，长此就会发生吸寒的。容易拉肚子，水果一般还是饭后半小时吃比较好。要是肠胃不好的有可能会拉肚子，肠道好的就不一定会拉哦。
春季吃梨润肺止咳 梨怎么吃最有保健功效
梨是我们生活中很常见的一种水果，也是很多人都很喜欢吃的一种水果，现在正值秋季，也是吃梨的好季节，那么春季吃梨有哪些好处呢?梨除了生吃之外，还有哪些吃法呢?其实，梨的吃法可是很多的哦，我们现在就来看一看几种常见的梨的吃法吧。
1、生吃梨
梨生吃的时候，香脆可口，味道鲜美，更是生津止渴，所以梨是很多人都很喜欢吃的水果。而且梨生吃的时候带皮一起吃，还可以很好的帮助人们清心降火、消炎清热。梨当中含有很丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物以及维生素，是营养价值很丰富的一种水果。所以说日常生活中，大家不妨每日适当的吃一些梨。
2、冰糖雪梨
提到冰糖雪梨，相信很多人都很爱吃。因为冰糖雪梨不仅润喉止渴，而且咳嗽的时候吃冰糖雪梨还可以止咳治咳，所以说，嗓子和肺部不舒服的时候，可以适量的吃一些冰糖雪梨。虽然市场上也有卖冰糖雪梨的饮料，但是那个的效果比起来自己做的新鲜的却要差很多哦。现在我们就来看看冰糖雪梨的具体做法吧。
所需食材：梨、冰糖、莲子、百合、枸杞
具体做法：
1、取百合30克、枸杞适量清洗干净、莲子适量清洗干净。
2、取出一个梨，将梨洗干净，然后切成小块儿。
3、在砂锅中放入适量的水，然后将洗干净的莲子放入砂锅当中，用小火煮30分钟。
4、30分钟之后，在煮热的莲子当中放入冰糖、梨和百合，再用小火继续煮20分钟。
5、这个时候，将洗干净的枸杞放入砂锅当中，再煮5分钟就可以了。
6、好了，5分钟之后就可以出锅直接吃了。
3、雪梨膏
和其他的水果糕点比起来，雪梨糕可谓说是其中吃起来最不会腻的了。而且吃雪梨糕还可以润肺化痰、润燥止渴，对于肺燥和胸痛都有很好的功效。最主要的是，雪梨糕的做法并不难，在家都可以做哦。
所需食材：梨、砂糖
具体做法：
1、取适量的雪梨，洗干净，然后去皮之后，切碎。
2、然后将切好的雪梨放入榨汁机中榨汁，然后取出梨渣。
3、将梨渣放入锅中煎煮，直到味尽，然后再将梨汁加入，合并在一起煎。
4、待充分浓缩之后，再加入适量的砂糖，然后煮沸。
5、煮到浓度差不多的时候，关火冷却，即可成糕。
除了雪梨糕和冰糖雪梨之外，梨的吃法还是很多的哦，最常见的还有梨汁粥、白梨蜂蜜、川贝雪梨、秋梨燕窝等等吃法。每一种吃法的益处都是很多的，每一种吃法的做法也不是很难，所以小编这里就不来为大家一一的介绍了。
不过，关于吃梨的禁忌，大家可也是需要知道的哦。对于脾胃虚寒的人来说，对于体制偏寒的人来说，都不应该多吃梨。而且梨当中的果酸会比较多，所以胃酸的人也尽量不要吃梨。最主要的是，梨的利尿功效也是很明显的，所以本来就尿频的人尽量就不要乱吃梨了。除此之外，糖尿病患者也尽量不要吃梨。
其实，吃梨的禁忌还是很多的，建议特别喜欢吃梨的人们要多了解这些禁忌，这样吃梨才能吃的更健康，更有用!
怎样煮梨最止咳润肺
很多人平时都很爱梨。梨作为是水果中可以起到养肺润肺作用的一种，里面的水分是非常充足的。有的人在感冒咳嗽基本功好了以后，还会吃一些梨子来止咳化痰。梨的吃法有不少，可以生吃，可以煮着吃，也可以烤着吃。如果您想要找到以止咳润肺为目的吃梨的正确方法，那就赶紧看看下面的介绍吧。
1.生吃
可以生吃梨子，生的梨子滋阴清热，润肺止咳的效果是非常好的，在秋天的时候生吃梨子就非常不错，而且还可以解毒降火，消痰凉心，治风热，还可以治疗因为上呼吸道感染而出现的咽喉肿痛问题，出现干咳烦渴问题也可以生吃一些梨子来改善，梨子是微凉性的水果，所以脾胃虚寒的人是不能够生吃梨子的。
2.柠檬雪梨汁
还可以把梨子做成柠檬雪梨汁，需要准备适量的蜂蜜，两个新鲜的雪梨，半个柠檬，大家把柠檬以及雪梨清洗干净把皮去掉，然后再把水果依次放进榨汁机里面榨成汁，两分钟以后一杯新鲜的水果汁就可以喝了，能够达到很好的止咳效果。
3.煮熟还可以把梨子煮熟以后吃，对于身体虚寒的人来说是不能够生吃梨子的，这个时候就可以隔水蒸熟或者是炖成汤喝，润燥清火的作用可以变得更好，止咳化痰，清热润肺的作用也是非常不错的，在蒸梨子的过程里面，可以加入其它的药物或者是食物，让止咳化痰的功效再次提高。
4.和陈皮、梨子、乌梅一起煮
想要吃梨子来达到润肺止咳作用，就可以试试上面这些方法，想要让治疗效果变得更好就可以把梨子和陈皮一起煮，梨子和乌梅一起煮，在煮梨子的时候需要把皮和核放到一起炖熟，葱姜和梨一起煮也可以达到很好的止咳润肺作用，大家可以根据上面的方法制作一些。
5、黄瓜雪梨汁
黄瓜1根，雪梨1粒，冷开水，柠檬汁1t，蜂蜜1t。黄瓜雪梨去皮，切块备用。所有材料放入果汁机打匀，倒入杯中。
6、火龙果黄梨汁
红肉火尤果1粒，黄梨1/2粒，冰块2杯，冷水50g，果糖1t。红肉火尤果，黄梨洗净，切块备用。所有材料放入果汁机打匀，滤渣，倒入杯中。
梨茶怎么熬可以润肺止咳
梨子的清热功效是非常高的，尤其是对身体燥热上火的人来说，选择梨子是比较好的水果，能够很好的清热去火润肺，但是要注意了解正确的熬制方法，选择雪花梨。
第一步，选择梨。
煮梨水最好选择雪花梨。
雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。
雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。
第二步，切。
把买来的雪花梨洗净，切块。
切的时候把中间的核去掉。
千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。
第三步，放水。
把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。
放自来水就可以，千万不要用开水。
如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。
冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效。
第四步，大火煮。
把锅放炉上开大火煮，直到水沸。
第五步，小火炖。
水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。
其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。
END
注意事项
脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多，煮的时候还可以加些枸杞或者银耳，那样煮出来的梨水更有营养。
川贝蒸梨——润肺止咳清热去火
川贝是大家都喜欢吃的一种中药材，也是很常见的一种食材哦，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的营养物质哦。具有止咳化痰润燥的作用呢，川贝和梨搭配是绝配哦，下面就来介绍川贝蒸梨。
川贝蒸梨
川贝蒸梨所需材料
主要食材川贝、水梨、冰糖
川贝蒸梨的做法
1、水梨削皮去核和籽，切块。
2、与川贝、冰糖一起盛入碗盅内，加水至七分满，隔水炖30分钟即可。
川贝蒸梨的功效与作用
今天介绍一道身兼药膳和甜品的汤品—川贝蒸梨，相信很多人都已经听说过它的大名，对于治疗咳嗽、咽喉发痒、急慢性支气管炎再好不过了，而且还补水润肺。蛋白质、碳水化合物及多种维生素丰富。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效。经常吃些梨的话可以有止咳祛痰的作用，而且还可以保护心脏和肝脏哦，对于滋阴润燥有好处，同时还可以有止咳化痰啊或者是润肺养阴的功效呢，很清热去火啊，大家不妨试试这样的保护肺部的甜品哦。
川贝蒸梨的具体的介绍，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变，润肺止咳清热去火所以食物我们应该精挑细选，这样对健康有好处。
冬季冰糖梨水——润肺止咳利器
秋冬季节的时候人们都会出现各种的呼吸系统疾病，不是感冒啊就是咳嗽，这些疾病的出现和气温下降和身体素质差有很大的关系，所以要吃一些降火润肺的食物。大家知道吗这个时候选择冰糖梨水是再好不过的止咳润肺的食物了，我们看看它具体怎么做吧。
冰糖梨水
原料
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法
1、材料;
2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用;
3、雪花梨膝关节，去除大核，切成大块，不用去皮，皮也是有很大营养价值的;
4、把买来的梨切成小块，然后放入冰糖和枸杞，泡发好的银耳也放在锅里;
5、加入2L左右的水，烧开;
6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，对器官和肺部有好多的功效。做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。在平时自己熬梨汤的时候最好不要把梨皮去掉，因为梨皮中含有的营养是很方法的，而且加入冰糖以后可以有止咳化痰的作用，对于预防感冒也是一种很不错的选择。冰糖梨水在保护肺部上功效明显。
关于冰糖梨水的做法，上面教给大家了，不知道大家了解了吗，也知道了冰糖梨水的好处，可以有止咳润肺，对于肺部有保护作用。如果秋冬季节的时候出现了肺部疾病的话不妨选择用这样的方法来缓解疾病吧，人也会感觉到很舒服，疾病会尽快回复。
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