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缓解消化不良

2019-10-12

韭菜炒豆芽——缓解消化不良

男性春季养生韭菜。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“韭菜炒豆芽——缓解消化不良”,仅供您在养生参考。

黄豆大家肯定都知道,那么豆芽大家肯定也是非常熟悉的,因为经常吃对不对,而生活中小编会在菜市场买一些豆芽回来吃,豆芽属于豆制品,并且有属于粗纤维食物,对于肠胃有促进消化的作用,那么今天小编给大家推荐一款食谱,比燕窝还有营养,赶紧去看看。

原料:嫩韭菜、绿豆芽、白芝麻。

调料:生姜、芝麻油、盐、糖、米醋。

做法

1、芝麻放锅里用小火稍炒一下,炒出香味就起锅,用擀面杖擀碎。

2、生姜连皮一起切碎末。

3、用少许盐、糖、米醋、芝麻油拌成调味汁。

4、韭菜洗干净,不要切。

5、锅里多放些水烧开,把调好的调味汁倒三分之一进去(留三分之二备用),保持大火,放入韭菜快速焯烫一下,马上捞出来,用凉水冲淋一遍。

6、将焯好的韭菜切成一寸长的段。

7、把豆芽放入锅里焯熟,大概一分钟左右,捞出过一下凉水。

8、把韭菜和豆芽放入碗中,倒入姜末和调味汁,拌匀,准备一个小碗和一个盘子,将拌好的韭菜和豆芽放进小碗里,压实,然后倒扣在盘中,洒上芝麻碎。

豆芽的功效

豆芽是属于黄豆发芽后的一种食物,这种食物比黄豆没有发芽前的营养更高,且是之前的数倍,另外,常吃豆芽有有效缓解肠胃消化不好的问题,并且还具有减肥的功效,还具有清热解毒、利尿除湿、美容养颜的作用,但是在购买豆芽的时候要注意,千万不要买到有毒的豆芽。

以上就是今天小编为大家推荐的这款食谱--韭菜豆芽,你学会了吗?是不是很简单,原料也很简单,韭菜和豆芽,市场上很容易买到,并且很便宜,这么价美物廉营养又高的食物怎么能不出现在餐桌上,接下来赶紧自己试试吧,吃出健康好好身体。

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菠萝牛肉盅——缓解消化不良利尿


说到吃,人们都会想到自己喜欢的那一部分,其实每个人的喜好是不同的,众口难调就是这个道理,但是我们可以根据自己的需求选择适合自己的饮食。牛肉是一种高蛋白质低脂肪的食材,经常吃可以增强体质,来看看菠萝牛肉盅的做法吧。

菠萝牛肉盅

食疗功效:补益脾健胃、消暑化食、开胃消食、利尿消肿

营养价值:蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、钾、钠、碳水化合物、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合伤暑者、消化不良者

菠萝牛肉盅所需材料

主要食材菠萝.牛肉.竹笋.甜椒.洋菇.番茄酱.红薯粉.姜末.盐

菠萝牛肉盅的做法

1菠萝做成容器;甜椒、洋菇、竹笋、牛肉均洗净,切块。

2起油锅,下姜末、牛肉爆炒,加入其余材料炒熟,加番茄酱、红薯粉、盐炒匀,装入菠萝盅即可。

菠萝牛肉盅的功效与作用

菠萝具有利尿、生津止渴、助消化的作用,可以用于消化不良,腹内痞闷,小便不利,头昏眼花,身热烦渴等症。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。菠萝牛肉盅具有补益脾胃、消暑化食、开胃消食、利尿消肿的功效。关于萝卜和牛肉的搭配大家都学会了吧,这道菜可以促进食欲,酸甜可口,而且还可以有补血补气的效果,增强体质的同时也可以健脾消食。

关于菠萝牛肉盅的做法和它的营养大家都了解了吧,缓解消化不良利尿消肿促进食欲,是很营养的一种食品,含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,而且还可以有减肥塑形的作用,具有排毒养颜的功效哦,大家可以试试哦。


泡椒炒鸭胗——促进食欲缓解消化不良


鸭胗大家都吃过吧,是鸭肉身上的一部分,其实鸭子肉上面很多的部位都是可以食用的,比如说鸭头啊,鸭心,鸭血等等,可以滋补气血,鸭胗怎么吃呢,一起来看看泡椒炒鸭胗的做法,可以缓解消化不良的哦。

泡椒炒鸭胗

鸭胗适量、泡椒适量、青椒适量、红椒适量、小米椒适量、木耳适量、淀粉适量、蛋清适量、料酒适量、盐适量、玉米油适量、生抽适量、生姜适量、鸡精适量

1.鸭胗切片,用料酒、生姜末、少量的盐拌匀腌制20分钟,加淀粉拌匀。

2.木耳泡发好洗净。

3.腌好的鸭胗加入蛋清拌匀。

4.生姜、小米椒、泡椒切碎。

5.青红椒切块备用。

6.锅中放入较多的油烧热,下鸭胗后迅速划散滑油,至鸭胗变色后捞出沥油

7.锅中留底油,下小米椒、泡椒、生姜末炒香。

8.倒入青红椒、木耳翻炒均匀,加入盐、生抽、调味。

9.倒入鸭胗和料酒翻炒均匀,加入鸡精翻炒均匀即可关火。

鸭胗即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。鸭胗具有健脾养胃的功效,而且还可以有缓解老年人和孩子脾胃不好的作用,增强体质的同时也可以缓解消化不良的问题,营养素比较多,老少皆宜。

泡椒炒鸭胗的做法大家都学会了吗,促进食欲营养丰富缓解消化不良,而且营养价值比较高,各种人群都适合,老少皆宜,营养价值还是比较多的,可以帮助消化,解压,而且还可以降脂。


消化不良吃海鲜鸡蛋炒秋葵


海鲜鸡蛋炒秋葵

功效:秋季养生调理 消化不良

制作方法:

1.鸡蛋3个打在干净的碗里,加入一小勺盐,一小勺清水,一大勺蚝油;

2.秋葵洗净备用;

3.秋葵切去蒂,然后斜切成马耳片;

4.鸡蛋充分打散备用;

5.锅烧热,放入适量花生油,下秋葵略煎;

6.秋葵有点干了以后倒入鸡蛋液,盖满秋葵;

7.鸡蛋液开始凝固以后用筷子翻炒一下;

8.最后蛋液全部凝固就可以关火了,怕鸡蛋里面不够熟,那就用锅的余温再烘一下。

营养解析

秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

食物相克

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

陈皮甘草茶——健脾理气缓解消化不良


喝茶是人们生活中的一种习惯,不同的茶品的养生的作用是不同的,而且营养价值不同,它可以有保健的作用。陈皮可以泡茶,也可以入药治疗疾病,来看看这道陈皮甘草茶的具体的制作方法。

陈皮甘草茶

陈皮甘草茶所需材料

主要食材陈皮、甘草

陈皮甘草茶的泡法

1、将陈皮和甘草清洗干净,沥干水分。

2、用开水温烫茶杯,沥干水分,将陈皮和甘草放入杯中,倒入沸水,盖上杯盖,闷泡约8分钟后即可饮用。

陈皮甘草茶的功效与作用

甘草和陈皮能一起泡茶喝吗?相信大家都会产生这样的疑惑,其实甘草和陈皮不但能一起泡茶喝,而起还有你想不到的疗效,能起到健脾、缓解消化不良之功效。并且经常有口臭或者口腔有异味的患者,在长期服用陈皮甘草茶,注意个人牙龈卫生保健后,也能起到一定的作用,让你不会再为因口气而影响交际而烦恼了。陈皮是一种可以理气健脾的食材,而且和甘草一起搭配的话可以清热解毒,润肺止咳的哦,对于健脾胃去除湿气有很好的作用和功效,同时还可以有效的缓解消化不良带来的困扰。

陈皮甘草茶的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,健脾理气化痰缓解消化不良,是我们健康所需要的营养哦。


高烧山药——缓解食欲不振消化不良


山药大家都吃过的吧,有些地方叫麻山药,一般做糖葫芦用的比较多的,香甜可口,山药的吃法也有很多的。山药可以蒸着吃,也可以做一些甜品的。如果你喜欢吃山药的话不妨试试高烧山药的做法吧。

高烧山药

原材料:

麻山药,白糖,食用油

做法:

1、首先,麻山药洗净,去皮,切段,注意:一定带上一次性手套,不然很可能过敏。

2、麻山药放入锅里蒸熟

3、这时候炒糖汁,油温七成热的时候下糖,炒到变色冒泡的时候就关火,别过火,当时手太着急就没拍糖汁的成品

4、麻山药和糖汁一起倒入锅里煮,有高压锅的可以用高压锅。等糖汁收得差不多,入味了就可以装盘了,最后一张装盘后淋了一些糖桂花。

麻山药适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富,含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质,其中淀粉酶分解淀粉,所以补而不滞。山药的营养价值比较多,可以有助于消化,而且还可以补充丰富的营养物质,对于身体健康有好处的。

麻山药的营养价值非常高。这是因为它含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分,同时还含有一些维生素以及微量元素。

因此,每天吃一些麻山药对身体是大有好处的。尤其是,它蒸煮之后,口感绵软,利于咀嚼、吸收,更适宜像老人和孩子这样牙齿不好的人食用。平时的时候可以适当的食用一些山药,可以帮助缓解肠胃不适,而且还有益健康的哦。

上面介绍了高烧山药的做法大家都学会了吗,平时的时候家长朋友们可以做给孩子们食用,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有调养肠胃减肥促进发育的作用,平时可以经常食用,对身体健康是有好处的哦。


火腿肠炒香菇——治疗消化不良


火腿肠炒香菇,这是一道非常另类的经典美味,火腿肠和香菇都是我们生活中常见的食物,两者的做法都是非常的多的,搭配起来也是非常美味营养的,尤其是受年轻人的喜欢,今天我们就是一起来看看这道菜怎么制作吧,相信是不会让大家失望的。

火腿肠炒香菇

主料:香菇、胡萝卜、火腿肠、青椒

辅料:盐、葱、鸡精、十三香、酱油

做法:

1、青椒,葱洗好,切好备用

2、胡萝卜,火腿肠切片

3、香菇用水泡发,切成条,备用

4、香菇焯水,捞出,沥干水备用

5、锅中倒油,待油热,放入火腿肠翻炒,然后放入三分之二的葱翻炒片刻,放入胡萝卜,放盐,翻炒

6、放入香菇,倒少量酱油,翻炒

7、放入剩下的葱,翻炒

8、放入青椒,放少量十三香,翻炒,出锅前放鸡精

9、出锅喽~

香菇是含有丰富的维生素D原等多种维生素以及矿物质,香菇含有多糖是能够提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。经常食用香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,有消化不良、便秘、减肥等状况的人群也是适宜食用的。而火腿肠是含有可以供给给人的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养。

但是要注意香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

我们食用这道菜可以说是非常的美味的,很是下饭,而且制作的方法是非常的简单的,我们是可以很好的学会的,大家按照上面的方法,绝对是不会错的,但是火腿对于孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好,毕竟有添加剂。


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