八宝黑米粥——做法简单补虚保健瘦身
春季养生八宝粥。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展，人们对养生越来越看重，没有好的身体，万事事皆休。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“八宝黑米粥——做法简单补虚保健瘦身”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
人都是吃五谷杂粮长大的，人的健康也离不开这样的食物，不同的食物对于人体的好处也是有所区别的，杂粮分为很多种类的哦，黑米大家吃过吗，颜色黑，但是它的营养价值不能忽视，下面就来介绍八宝黑米粥的具体做法。
八宝黑米粥：
材料：莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。
做法：
桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用干净的水洗干净，加少量紫糯米放入锅中，加干净的水烧沸，将八宝料放入，然后放在小火上面煮两个小时，煮的时候小心要不停的用勺子搅动，以免糊锅，然后等快熟的时候粘稠了，放入压碎的冰糖，然后等冰糖融化了就可以装碗食用了。
黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。八宝黑米粥能明显提高人体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。这款八宝黑米粥适合的人群有很多，重要是好消化和吸收，适合身体虚弱或者是正在成长的人群，有利于补血和调养肠胃，保持健康的体魄。
关于八宝黑米粥的具体的做法和它的营养的价值，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了吧，常喝黑米粥对于保持加快有好处，补充营养的同时还可以有助于人体的发育，大家不妨试试吧。
扩展阅读
八宝黑米粥的做法有哪些呢
大家都知道如果经常喝粥是可以延年益寿的，用各种五谷杂粮文火熬煮成粥，所有食材中丰富的膳食纤维和各种营养素都会融进粥中，特别的容易被身体所吸收，尤其是一些年纪比较大、牙齿松动不太好的人群或是养病的人，平时多喝一些粥可以帮助提高肠胃功能，今天我们来说一说八宝黑米粥如何做。
准备材料：八宝，即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料。
制作方法：
1.先将黑米洗净，在冷水里浸泡一段时间 ，约1-3小时；
2.放入锅内加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，放入红糖，改用小火熬煮1小时；
3.桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用；
4.加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将其它料放入，移小火上煮约2小时，煮时注意不时用勺搅动，以免糊锅；待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。
黑米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用；百合，味甘微苦，性平，入心肺经；具有润肺止咳、养阴消热、清心安神之效；桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经；有破血行瘀，润燥滑肠的功效；薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。
适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用。
适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用。
以上这些就是八宝黑米粥的一些做法与功效了，家里有小孩或老年人的话建议经常吃，要提醒大家的是黑米比较难煮，所以最好是提前浸泡一夜之后再煮；莲子的皮特别薄，剥起来很废时间也很难剥下来，最好是先将莲子洗一下，然后再放在开水里加点碱泡泡就好剥了。
八宝鸭的简单做法
相信大家肯定都听说过八宝鸭的大名吧，八宝鸭是上海菜里面非常经典的一道菜，八宝鸭不但外形非常好看而且吃起来味道也是很不错的，很多朋友在品尝到八宝鸭的时候总是希望自己也可以在家里面自制出八宝鸭来，八宝鸭的做法相对复杂一点，不过我们可以先学习一下八宝鸭的简单做法，下文我们给大家介绍一下八宝鸭的简单做法。
1把红枣、花生、莲子、红豆、胡萝卜、火腿、香菇在水里浸泡半个小时
2把糯米洗干浸泡半个小时，沥干水份
3把所有的食材全部放在一起，然后加入生抽、鸡精、料酒、盐拌好，并静置半个小时左右
4然后把混合好的八宝料放进鸭肚子里，边塞边晃动一下鸭子
5当鸭肚塞的八成满时，就可以，然后用线把口子缝起来
6然后把翅膀交叉、头塞在翅膀中间，用线捆起来
7在锅里加入八角、辣椒和适量的清水
8把鸭子放进去，加入生抽、老抽
9用大火烧至汤水沸腾，约二十分钟，确保肚子里的八宝饭已熟
10然后转为小火慢炖，隔十分钟翻个身，到用筷子能顺利的插进的时候就差不多了
注意事项
塞八宝料时不能全部塞满，要不然烧的时候不容易把里面的八宝烧熟;
缝制肚子的时候最好使用白色的棉线
烧的时候一定要用大火确保肚子里的八宝料烧熟，再转小火，如果一次性没烧熟的话，容易煮的半生不熟，影响口感。
在上面的文章里面我们介绍了一道伤害名菜，那就是八宝鸭，我们知道八宝鸭不但外形好看而且还非常好吃，八宝鸭含有非常丰富的营养，上文为我们介绍了八宝鸭的简单做法，相信大家都已经掌握了吧。
八宝菠菜最简单的做法
菠菜中含有丰富的铁元素，所以自家小孩子存在缺铁性贫血现象的话，家长们就应该给他们多吃菠菜。在山东地区有一道菜非常出名，那就是八宝菠菜，因为这道菜在制作菠菜的过程中加入了其它不同的食材。这些食材数目加在一起刚好够八种，所以叫做八宝菠菜。但是制作八宝菠菜的时候有哪些简单的方法呢？
所需食材
嫩菠菜500克，虾皮5克，嫩姜5克，酱牛肉20克，熟冬笋20克，熟火腿内20克，五香豆腐干20克，熟海带10克，炒花生仁20克，精盐6克，醋2克，味精2克，麻油20克。
制作方法
1、将菠菜洗净切成寸段倒
入开水中焯一下，捞出挤干水份放入器皿中待用;
2、将香菇、冬笋、火腿、胡萝卜洗净切成丝，口蘑洗净切成片，放入开水焯一下，捞出过凉沥干水份;
3、将核桃仁、杏仁放入开水焯一下捞出过凉沥干水份;
4、坐锅点火倒油，油热放入葱姜丝、火腿丝、海米、料酒煸炒均匀倒入装有菠菜的器皿中，加入香菇丝、冬笋丝、胡萝卜丝、口蘑片、杏仁、核桃仁、盐、鸡精、香油拌匀即可食用。
八宝菠菜都有什么功效
1、预防缓解贫血
八宝菠菜的主要食材是菠菜，它在制作过程中还会加入海米和冬笋等高营养食材，这些食材中都含有丰富的微量元素铁和胡萝卜素，以及维生素b，它们被人体吸收以后，都能提高人体的造血功能，能提高血红细胞活性，增加血红蛋白数量，人们食用以后既能预防贫血也能缓解贫血症状。
2、补充蛋白质
八宝菠菜在制作过程中出了有菠菜以外，还会加入鸡蛋，海米以及火腿等配料，这些食材中都含有丰富的蛋白质和多种对人体有有益的维生素，他们既能促进身体代谢，也能保护人类肝脏，可以修复受损的肝细胞，能有效减少肝类疾病发生。
3、健脑益智
平时多吃一些八宝菠菜，还能吸收丰富的DHA和卵磷脂以及卵黄素，这些物质可以提高人体神经系统功能，也能促进身体发育，更能提高脑细胞活性，能健脑益智，也能提高记忆力，对人类的记忆力下降以及中老年高发的老年痴呆都有很好的预防作用。
4、滋养肌肤保护眼睛
八宝菠菜能为人体补充丰富的矿物质和维生素，它们能滋养肌肤，特别是它含有的胡萝卜素和维生素a能增加皮肤弹性，延缓肌肤衰老，也能淡化色斑美白肌肤。另外八宝菠菜中含有的胡萝卜素还能保护人类的眼睛，它能提高视网膜功能，预防夜盲症，也能减少近视和弱视等常见眼科疾病发生。
总结简单八宝饭的做法
八宝饭的选材通常是：红枣最好选择颗粒比较饱满的，这样的红枣枣肉比较甜，会让八宝饭香甜。江米，要检查米的色泽度，好的江米做出来的八宝饭会更加软。果脯和红糖则需要根据个人的口味进行调整。对于蒸煮时间，则需要根据米量进行调整，一般选择直接用大火蒸。
简单八宝饭材料准备：
江米、红豆沙、什锦果脯、白糖 做法：用高压锅或电饭锅把江米煮成较硬的米饭（水不要放太多）乘热拌白糖。在碗内涂抹食用油，把果脯切成条摆放在碗底成图案，放一层江米饭、放一层豆沙，再放一层江米饭（考究的夹两层豆沙）至与碗口平，食时蒸热，倒放在盘内即可
秦逸生附记：用北京果脯作为“八宝”是最方便的方法，当然也可以增加其它原料，原做法要用猪油拌饭，已不适合当代。
简单八宝饭制作过程：
糯米先泡4小时。蒸笼布浸水，挤干后，把糯米放布上蒸20分钟，再把准备好的枣泥，杏仁，莲子（莲子怕苦，可祛心），桂圆等，放到糯米上，再蒸3分钟。出锅后，可根据个人口味加入少许白糖，进行搅拌。
将糯米洗净，加适量水蒸熟，我用的是圆糯米。直接用蒸锅蒸的。蒸40-50分钟。也可以直接用电饭煲蒸，跟蒸米饭的方法一样。趁热蒸好的糯米加入黄油和白糖拌匀。家里没有猪油，所以我用的总统黄油，也很香！准备一个碗，在碗里涂上黄油或者猪油。为了成品方便取出。将红枣，葡萄干，蔓越梅，大杏仁儿摆好造型。可以随意调整干果的种类，自己喜欢就好把拌好黄油和砂糖的糯米，盛入碗里，不要盛满。记得动作慢一些，不要破坏干果的造型。把豆沙馅儿放在中间。
简单八宝饭注意事项：
糯米不好消化，不要一次吃太多哦，如果糯米蒸多了的话，可以分为两个小碗，做两个小八宝饭，吃一个，留一个放冰箱，好储存。
黑米八宝粥
黑米八宝粥顾名思义就是采用了黑米为主做出来的八宝粥，黑米是糯米里面的一种，早在古代我们就将黑米叫做是药米，寿米以及贡米，可见黑米营养价值之高，如今黑米是被我们誉为是黑珍珠以及世界米中之王，我们要学会如何利用黑米来为我们的健康服务才行。
我们可以采用黑米作为主要的食材，搭配上红豆，花生，芡实等来做出黑米八宝粥，黑米八宝粥使用到的食材都是非常简单的，但是起到的功效和作用是非常强大的。
材料：
黑米 糯米
红豆
花生
桂圆肉
红枣
连子
芡实
冰糖
做法：
1.原料准备。
2.原料洗净。
3.把洗净的原料放入电压力锅。
4.加入适量的水煮熟(水不要放太多，黑米和糯米煮熟时还是那么小，不会像米一样开花)。
5.电压力锅里压10分钟即可，吃的时候加点冰糖也可以不加。
上文我们介绍了什么是黑米，我们知道黑米在古代就被我们叫做是药米，贡米以及寿米，如今黑米也被誉为黑珍珠以及世界米中之王，黑米有多种吃法，我们在上面的文章中采用了黑米做成了黑米八宝粥。相信大家现在都懂得在家自制黑米八宝粥了吧。
八宝茶汤的做法
八宝茶汤的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.将各色果仁和蜜饯，掰碎和剪成块状备用
3.取一只空碗，倒入30克沸水和10克凉开水
4.接着将步骤1中的一份糜子面倒入碗中
5.用筷子朝一个方向将其完全搅拌均匀
6.此时用刚刚烧开的沸水，从高处一次将沸水倒入碗中
7.用小勺快速的朝一个方向不停搅拌，直至完全均匀
8.在碗中先撒上一层红糖
9.接着将步骤2中事先备好的果仁和蜜饯撒入碗中
10.最后在撒一些白糖和芝麻就可以了
上文介绍的八宝茶汤其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
八宝盏的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍八宝盏。
2.21将饺子皮放进蛋挞模具里，弄好形状烤箱165度烤15分钟。
3.烤制表皮微微上色即可。
4.锅中倒入油，放入鸡肉丁煸炒。
5.待鸡肉丁炒至半熟开始变色时，放入香菇青豆玉米胡萝卜冬笋，继续翻炒。
6.将青豆玉米炒至断生加入青瓜和杏仁，撒上少许盐和鸡精，翻锅出锅装盘，一气呵成，这样才能保持青瓜和杏仁的爽脆可感。
7.将炒好的八宝料装进事先准备好的小盏中，美味的八宝盏华丽登场。
平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道八宝盏
八宝乌鸡的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍八宝乌鸡。
2.12配料：茶树菇、当归、枸杞、熟地、川芎、红枣、白芍、故纸。
3.21乌鸡洗净，切成大块。
4.茶菇洗净、用清水泡软。把其他所有配料装入纱包里。
5.锅中加水，放入一小块拍碎的生姜。水开后，放入乌鸡焯去血水。然后捞出洗净。
6.砂锅中加入适量清水，放入洗净的乌鸡块。（水以刚没过乌鸡为宜）
7.加入浸泡好的茶菇和配料包。
8.盖上盖子大火烧开，转小火慢炖2小时。
9.出锅前调入少许1/2茶勺的食盐稍煮片刻即可。
经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，小编为你介绍的这道自家的八宝乌鸡，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。
八宝粽子的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍八宝粽子的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.1将浸泡好的原料加入葡萄干拌匀。
3.2糯米洗净浸泡几小时。
4.12取洗净的粽叶两片，卷成漏斗状，加入拌好的原料，新手可以像我这样用筷子插几下原料，这样可以使米料紧致。
5.21用手指按住粽叶两边。
6.将上面的粽叶折下盖住漏斗。
7.将多余的粽叶反折上去。
8.用棕麻绑扎好粽子。
9.剪去多余的粽叶。
10.将做好的粽子浸泡在清水中，全部做好后加入没过粽子的清水，高压锅大火上汽后继续煮制25分钟即可关火。晾凉后取出食用。
上文介绍的八宝粽子其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
八宝鳜鱼的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关八宝鳜鱼这道菜的做法。
2.放入锅内；加上10毫升的油、盐、料酒等煸炒至熟，搅拌均匀制作成为馅心备用。
3.将鳜鱼去鳞、鳃、由鳃口出内脏，入沸水略烫，捞出刮洗去黑膜，用清水洗净。
4.然后将馅心填入鱼腹中，即成八宝鳜鱼的生胚。
5.锅内放入油，将腌制好的鳜鱼放入锅里，并将辅料一同放入锅内，加盐、料酒、虾子、姜片。
6.加入适量的水。
7.盖上锅盖，启动【干烧鱼】功能，进行自动烹饪。这期间您可以看书看电视或是忙其他家务等到听见锅滴滴响或是自动关机后就可以享受美食啦！
8.烹饪结束后出锅装盘。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了八宝鳜鱼做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
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