粳米薏米粥——抗癌健脾补中气
夏季喝什么粥养生薏米粥。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有效的饮食养生是如何做的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“粳米薏米粥——抗癌健脾补中气”，但愿对您的养生带来帮助。
人们的生活离不开饮食，当然不同的饮食对于每个人来说有着不同的作用和益处。喝粥是中国人的传统，也是习惯，不同的食材放在一起营养价值也是有所区别的哦，今天我们就来看看营养价值颇高的粳米薏米粥的好处。
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。薏米的确是一种很有营养的食物，先不说营养价值，就说保健的作用就是大大的赢得了好评，抗癌食品，大家不妨经常食用。
现代研究表明，薏米是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的8种氨基酸。因此，多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。而且薏米在中医学中还有健脾清热的作用，而且还容易消化和吸收，是很好的食材，对于脾胃不好的人群，或者是食欲不振消化不好的人都可以食用这样的杂粮，对健康有好处。
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏米炒熟后研末冲服。薏米和梗米一起结合的话能够有滋补的作用，适合病人啊或者是身体虚弱的人群，有健脾胃，养阴补气的作用，是很健康的一种食品，大家不妨经常食用。
关于粳米薏米粥的好处，上面小编具体的分析了薏米和梗米的好处，大家也都有所了解了吧，这样的粥品具有抗癌健脾的作用，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群来说有着很好的补充和滋补的作用，大家不妨经常食用哦。
Ys630.com相关知识
薏米粥抗癌
薏米粥是一种以薏米为主要食材烹制而成的粥。薏米的营养价值是有目共睹的，因此适量的吃一些薏米粥，对于人体的好处也是比较多的，比如说薏米最大的功效之一就是抗癌，食用薏米，可以很好的提高人体的免疫力，使人免受癌症或者是其他疾病的困扰，下面就为大家详细介绍薏米的相关知识。
一、薏米是抗癌食品吗？
在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。薏米的确是一种很有营养的食物，先不说营养价值，就说保健的作用就是大大的赢得了好评，抗癌食品，大家不妨经常食用。
二、薏米的营养价值
1、薏米清暑利湿：薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。
2、薏米益脾不滋腻：由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。
三、6种快煮薏米粥的方法
方法一：无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮，这样也很容易烂的。
方法二：浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时就搞定。
方法三：焖烧法薏米、红豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时，就可以吃了。
方法四：省电法准备一个保温瓶，把薏米、红豆放进去，再灌满开水，塞好瓶盖，焖一夜，第二天早上就可以开吃。
方法五：带水冷冻法煮薏米烂得快 把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可，这样的薏米也比较容易煮烂。
方法六：简单快速法将所有材料放高压锅里，直接调到豆类档，一般煮45分钟左右，即可将所有豆类都煮软。
猪肉粳米粥——润肠排便健脾
猪肉大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它可以有促进代谢的作用，猪肉的食用率比较高，还可以有润肠通便的作用，补铁补血，补虚强身。猪肉熬粥比较多，如何做呢，来看看这道猪肉粳米粥的做法，可以健脾养胃，还可以强身健体。
猪肉粳米粥
猪肉粳米粥所需材料
主要食材：玉米50克、猪肉100克、大米80克、枸杞适量、盐3克、味精1克、葱花少许
猪肉粳米粥的做法
1玉米拣尽杂质，用清水浸泡;猪肉洗净，切丝;枸杞洗净;大米淘净，泡好。
2锅中注水，下入大米和玉米煮开，改中火，放入猪肉、枸杞，煮至猪肉变熟。
3小火将粥熬化，调入盐和味精，撒上葱花即可。
猪肉粳米粥的功效与作用
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效，加入玉米，可为此粥增加香甜味。猪肉粳米粥此粥具有养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便的功效。这样的食用方法适合多种人群食用，滋补五脏的功效，适合肠胃不好或者是老年人身体虚弱的人群食用哦。
关于猪肉粳米粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，猪肉是一种很有营养的食材，是高蛋白，梗米是高维生素，低脂肪低糖的食材类型，润肠排便健脾养胃补虚强身，适合中国人的肠胃和营养需要，大家可以试着做一做营养价值很高。
薏米粥健脾消暑
薏米粥健脾消暑
中医认为，其性味甘淡，微寒，有健脾益胃，利水渗湿，除痹，清热等功效。是治疗脾虚湿盛出现的食少、腹胀、泄泻以及小便不利、水肿、身体困痛、肺痈肠痈等病症的良药。薏米既可食，又入药，为食药俱佳之品。
夏季天气炎热，人受暑热所伤会导致食欲减弱、肠胃的消化功能降低；会引起大量出汗，消耗体能水分。同时因气候多雨湿，空气湿粘，人易感受湿邪，使脾胃功能受阻。这样会引起全身困重、神疲乏力、头晕心慌、食少纳呆、恶心呕吐等疰夏症状。薏米可健脾利湿，起到消暑、清补和健体作用。
薏米绿豆粥薏米、绿豆、扁豆各30克，粳米100克，藿香、陈皮各5克。将前四味加清水煮为稀粥，另将后两味煎后取少许药汁，在粥熟后加入，搅匀稍煮即成。每日食用1次。可清热解暑，健脾化湿。
薏米山药粥取薏米、山药各30克，莲肉（去心）15克，大枣10枚，小米100克。加水共煮粥，粥熟加白糖少许即成。每日食用两次。可健脾益气，改善食少纳呆、消化不良症状。
薏米枇杷粥薏米600克，鲜枇杷果（去皮）60克，鲜枇杷叶10克。先将枇杷叶洗净入锅，白布包裹，加水煮沸15分钟，捞渣，入薏米煮粥，待粥烂熟，加入枇杷果，拌匀煮熟即成。每日食用1次。可清肺，消暑热，解毒。对生粉刺、长疖痈有良效。
赤小豆养心补血
中医认为，夏季在五行中属火，对应的脏腑是心，因此，夏季养生重在养心。夏日气温高，心火上炎容易长口疮疖肿；暑热伤阴，心血暗耗，往往表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状；暑湿重，心阳不振，则易脾虚水肿。
红豆（又名赤小豆）性善下行，能清热祛湿，消肿解毒，清心除烦，补血安神。且红豆本身含热量不高，富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物。盛夏出汗多，人们胃口不好，钾离子丢失过多得不到及时补充时，严重者可导致心肌麻痹而危及生命。
红豆可入汤入粥或做成消暑甜品，除了可增进食欲外，还可大量补充钾离子，避免夏季低钾症。此外，夏末中医又称之为长夏，人们汗多尿少，特别是心、肾功能不好的老年人，更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用，有很好的利尿消肿的功效，也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。
红豆养心的功效自古就得到医家的认可，五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为心之谷，强调了红豆的养心功效。从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。
以蜜代糖促健康
过多摄入蔗糖，会出现一系列健康问题，如蛀牙、高血压、高血脂、糖尿病等。因此，日常生活中可采取以蜜代糖的方法减少蔗糖的摄入，既保健养生，又能达到调味的效果。
蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%80%是单糖类的葡萄糖和果糖，不需要酶的分解，比蔗糖更容易被人体吸收。蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，具有良好的保健作用。蜂蜜能够改善血液的成分，促进心脑和血管功能；能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用；有利于消除疲劳，增强身体抵抗力。此外，蜂蜜还有杀菌消毒、润肺止咳、润肠通便、护肤美容等功效，经常食用，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
但糖尿病人不适宜服用蜂蜜，以免造成血糖升高；1岁以内的婴儿也不宜食用蜂蜜，防止引起中毒或过敏反应；蜂蜜不可与豆腐、韭菜同食，否则容易导致腹泻。
薏米红豆粳米粥怎么做
薏米和红豆是一道既滋补，而且又能够调理气血的完美结合食品，薏米和红豆当中都属于五谷杂粮当中，最有营养价值的一种，同时又可以调理人的脾胃，给人体补充吸收，不少的女性在怀孕期间元气大伤，生产过后元气损伤，都可以来喝一些薏米红豆粥滋补身体，接下来的这篇文章我们了解到了薏米红豆粳米粥怎么做好喝呢？
薏米红豆粥--薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。(收起)
食材
主料薏米50g红豆40g粳米60g红枣5个辅料水800ml
步骤
11.红枣、薏米和大米。
22.红小豆40克。
33.把薏米、红小豆、大米一起淘洗干净。
44.倒入锅中。
55.添加800克水。
66.红枣洗净。
77.放入锅中。
88.盖上锅盖，按下煮粥键30分钟左右粥就做好了。
99.盛入碗中，即可享用。
小贴士
1、如果有时间，红豆最好提前用温水浸泡1小时。
2、红枣洗净，用水浸泡10分钟。
以上这一道薏米红豆粳米粥怎么做好喝呢，红豆粥可以帮助我们调理气血又可以舒肝养胃，同时也不会给脾胃造成很多影响，甜甜的香香的还可以做成甜品，这一道薏米红豆薏米粥的做法，就为大家介绍到这里。
粳米粥：堪称第一补物
广东省中医院药师佘自强介绍说，大米，又称为白米、稻米，是中国人的主食之一，常见的有白、红、黑色等，中医认为大米性平味甘。
从黏性程度上分，大米有糯米、粳米和籼米三种，糯米黏性最强、籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多，也即是我们平常主食的米饭或煲粥的大米了。
以粳米煮粥，中医认为可补中益气，健脾养胃，益精强志，强壮筋骨，和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止渴，止泻，是“第一补物”。粥的特点是制作简易、服食方便，吸收快，不伤脾胃，老少皆宜。大米煮粥时，上面有一层浓滑如膏的稀黏之物，这是米油，也称为粥油，是补益填精的上品，对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。如单取此米油，加上少许食盐空腹服下，效果更佳。
其他的如糯米、黑米、红米等亦可熬粥。糯米配伍莲子、大枣、淮山煮粥，有健脾益气作用，适宜于脾虚泄泻者食用。黑米又名补血糯，是一种营养更为丰富的保健食品，黑米煮粥有补血作用。
猪肝南瓜粳米粥——健脾养胃明目
梗米是一种大家都很熟悉的食材类型，它的营养价值是比较高的，而且还可以补充丰富的营养物质，比如说维生素啊，矿物质等等，可以健脾，好消化。当然吃法也是多样化的，一起来看看小编的介绍吧。
猪肝南瓜粳米粥
猪肝南瓜粳米粥所需材料
主要食材猪肝、南瓜、大米、葱花、料酒、盐、味精、香油
猪肝南瓜粳米粥的做法
1、南瓜、猪肝洗净，切片;大米淘净泡好。
2、锅中注水，下入大米，用旺火烧开，下入南瓜，转中火熬煮。
3、待粥快熟时，下入猪肝，加盐、料酒、味精，等猪肝熟透，加香油、葱花即可。
猪肝南瓜粳米粥的功效与作用
南瓜含有丰富的营养，吃起来很香，猪肝具有补血活血的功效，南瓜搭配猪肝和大米一起熬煮成粥，能使粥闻起来香喷可口，营养丰富，常食能使气色红润有光泽。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。具有补中益气、健脾养胃、和五脏的作用，同时还可以有缓解烦躁的作用，是不错的养生食谱，具有补血养阴的作用，同时还可以润燥除烦，是不错的健脾养胃的食材类型哦，大家不妨试试吧，对身体健康是有好处的。
猪肝南瓜粳米粥的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，健脾养胃养肝明目补五脏，促进生长的作用，所以大家可以放心食用。
猪肉粳米粥——健脾养胃润肠通便
食物的种类有很多，我们要根据自己的需求选择适合自己的食材类型。粳米也是属于米的一种，含有的纤维素是比较多的，而且还可以补充各种微量元素，吃法多样化，今天小编推荐猪肉粳米粥、
猪肉粳米粥
猪肉粳米粥所需材料
主要食材玉米、猪肉、大米、枸杞、盐、味精、葱花
猪肉粳米粥的做法
1、玉米拣尽杂质，用清水浸泡;猪肉洗净，切丝;枸杞洗净;大米淘净，泡好。
2、锅中注水，下入大米和玉米煮开，改中火，放入猪肉、枸杞，煮至猪肉变熟。
3、小火将粥熬化，调入盐和味精，撒上葱花即可。
猪肉粳米粥的功效与作用
猪肉是人们餐桌上常见的肉食之一，由于猪肉纤维较为细软，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调后肉味特别鲜美。粳米别名大米，是一种常见的主食，含有大量碳水化合物，是热量的主要来源，是滋补之物。二者搭配，既美味又能补充能量哦。。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效，和玉米啊粳米一起食用的话可以起到养阴生津的作用，同时还可以调理气血，是不错的养生保健的食谱类型哦，补虚健体，润肠通便，适合个了的热情，而且还可以营养均衡的补给人体所需。
猪肉粳米粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容，不知道大家学会了吗，方法简单，最重要的是具有味道鲜香的特点，健脾养胃润肠通便养气补血，滋补安神，适合人群广泛，赶紧试试吧。
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