白玉菇滑鸡柳——降压补充纤维素
老人养生鸡。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《白玉菇滑鸡柳——降压补充纤维素》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
大家都吃过菌类，菌类的食材是有很多的种类的，我们可以根据自己的喜好来选择自己的最爱，白玉菇受到了人们的喜欢，口感好，而且看起来很干净清透的感觉，搭配鸡柳的话更加的美味，而且还有降压的作用，我们一起来看看白玉菇滑鸡柳的做法。
白玉菇滑鸡柳
材料
鸡脯肉，白玉菇，葱，姜，盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉
做法
1.鸡肉切成条状的，然后用盐啊，酱油和淀粉上浆，然后把白玉菇去根洗干净，葱姜都切成片状的。
2.鸡肉下温油中滑油。
3.葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下。
4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟。
白玉菇滑鸡柳含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。通便排毒：白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;这道菜适合的人群有很多，主要是可以满足不同人群的需求，必须氨基酸的比例是比较适合的，可以有通便排毒的作用，因为含有的纤维素是比较多的，而且对于中老年人也有降压的作用。
关于白玉菇滑鸡柳的具体的做法和它的营养的功效，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识有所了解了吗，常吃白玉菇这样的食材可以平衡肠道内的水分，而且还可以排除毒素，预防便秘和动脉硬化的作用哦。
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白玉菇滑鸡柳——促进代谢降低胆固醇
不知道大家是否喜欢吃菌类的食材呢，菌类含有的营养丰富，具有降低血糖和胆固醇的作用，而且还可以有预防疾病的功效和作用哦，白玉菇的食用方法有很多，一起来看看白玉菇滑鸡柳的做法吧。
白玉菇滑鸡柳
材料：鸡脯肉，白玉菇，葱，姜，盐，鲍鱼汁，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，淀粉
做法
1.鸡脯肉切条，用盐、酱油、淀粉上浆;白玉菇去根洗净;葱、姜切片。
2.鸡肉下温油中滑油
3.葱、姜炒出香味，下白玉菇翻炒几下
4.下入鸡肉条、高汤、料酒、盐、酱油、鲍鱼汁、白糖、胡椒粉，中火煨3分钟
5.起锅，可以吃了。
白玉菇也是菌类食物一种，营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，同时也可以吸收多余的胆固醇和糖分，而且还可以有利于排毒体外，是不错的养生保健的食材类型，同时也可以起到预防疾病的作用，比如说排毒啊预防便秘啊或者是动脉硬化等疾病也是不错的呢。
白玉菇滑鸡柳的具体的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，而促进新陈代谢降低胆固醇降血糖，对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。
大麦米粥——健胃消食补充纤维素
大麦大家都吃过的吧，是一种农作物，经过加工以后可以吃到不同的美味的食物，一般大麦可以制作成面粉，供各种美食的需求，也可以直接做粥，营养丰富，而且好消化吸收，今天小编就来介绍大麦米粥的做法。
大麦米粥
【主料】
大麦米100克、豇豆40克、
【辅料】
碱面2克、红糖适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.大麦米和豇豆洗净放入电饭锅加入适量的清水。
3.再加适量的碱面。
4.加盖煮制1个小时。
5.粥稠米烂搅拌均匀。
6.吃时可加入红糖食用。
早餐非常重要，吃的方面也在特别的重视，总是吃些好的，营养的，但是也要注意消化问题，今天做道消食大麦米粥，是一款传统的风味小吃，粥粘糊美味，入口爽滑，味道好吃极了。有机大麦米具有营养学家提出的“三高两低”( 即高蛋白、高维生素、高纤维素、低脂肪、低糖)现代健康食物结构模式，所以说这样的饮食方法是最接近人体的需求的方式了，平时的时候我们可以经常这样制作，健脾消食，而且还有高蛋白的营养素补充机体所需，适合各类的人群食用。
关于大麦米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，大麦是一种很有营养的食材，是高蛋白，高维生素，低脂肪低糖的食材类型，适合中国人的肠胃和营养需要，大家可以试着做一做营养价值很高。
蚝油生菜——补充纤维素钙质养胃减肥
平时我们在日常生活中，水果和蔬菜是每天都必备的，当然蔬菜的种类也是有很多的，比如说生菜就是不错的选择。多吃生菜对身体有好处。那么有营养的生菜，怎么吃才能吃出健康呢，蚝油生菜就是其中一种比较典型的吃法了。
蚝油生菜
1、将生菜的根切掉，叶子一片片掰下，重要的是一定要洗净，可以在水中浸泡半个小时这样个安全。放在一旁控干;
2、将生菜用手撕成小段备用，最好不要用刀切，以免破坏维生素C，生菜直接用手就可以了，因为可能与刀接触以后的口感就会变坏哦。
3、在锅里倒入适量油，烧至七成热，但是一定要注意的是不要滴入水，这样会很容易伤到自己，烫到自己。
4、放入生菜翻炒，中间加少许水嗤一下，这个过程是非常关键的，盐不要放的太多，也不要放的过晚，会损失生菜的境遇，要快速翻炒，以免导致受热不均，从而影响口感;
5、当生菜的颜色开始变得翠绿的时候，放入适量蚝油，然后继续翻炒，耗油可以增加鲜味。同时也是这道菜的主角。要知道的是耗油一定要均匀放入，不要放的太多，以免太多影响口感。
6、等到生菜全熟之后，出锅前加适量味精即可，如果不喜欢味精，稍微加点鸡精也可以;这个看自己的口味，喜欢吃就多方一些，不喜欢吃味精的话可以不放，主要是起到提鲜的作用。
蚝油生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃、降低胆固醇、减肥等诸多功效。生菜还含有丰富的微量元素和膳食纤维素、维生素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。常吃生菜对健康有好处，可以有抑制癌细胞的作用。同时还可以有补充维生素和胡萝卜素的功效，对于保护眼睛有一定的作用哦。也可以缓解眼睛疲劳，是一种很健康的食物。
大家都知道生菜的水分比较多，很适合一些想减肥的人群食用，而且这种食物是非常健康的，不会因为只吃生菜而缺乏很多的营养素，生菜有很多的矿物质和维生素，不会出现维生素缺乏的现象，上面给大家介绍的这些做法是很简单的，而且味道很不错，来试试吧。
沙棘西梅汁——补充纤维素美容排毒
春季吃什么食物好呢，今天小编就给大家推荐的是西梅，西梅是一种很健康的水果，酸甜可口，而且还可以开胃助消化。西梅可以制作成果脯，也可以榨汁食用，特别是春季食用，具有排毒养颜的功效，下面介绍沙棘西梅汁的做法。
沙棘西梅汁原料：
鲜沙棘果200克，西梅露50毫升。蜂蜜2大匙。冷开水适量。
制法：
1、将沙棘果去杂洗净。
2、将沙棘放入果汁机中，加入西梅露、蜂蜜、冷开水搅打均匀，即可倒入杯中饮用。
沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。西梅中富含多种人体所需的营养物质：纤维素、维生素A、维生素C、钾、铁、钙、叶酸等。所以说经常吃西梅是很不错的养生水果，可以清除肠道内的垃圾，而且还可以促进排泄，具有排毒养颜的作用，而且还可以让你变得更加的苗条哦，大家平时的时候可以经常吃，补充维生素C，抗衰老，是不错的选择哦，美容排毒的好选择。
沙棘西梅汁的具体的做法，是不是觉得很简单呢，市场上经常可以买到相应的食材，和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的水果汁哦，可以有健脾开胃的作用，让你的食欲大开，而且还可以补充营养。
春笋炖腊肉——促进食欲补充纤维素
春笋是一种很常见的笋，它的营养价值比较高的，而且食用率也是比较大的，可以促进食欲，补充丰富的纤维素哦，春笋如何食用呢，来看看春笋炖腊肉的做法，这样的一道菜肴补充营养，而且还可以刮油降脂。
春笋炖腊肉
原料：湖南腊肉500克，净笋(剥皮了的)大约600克;
配料：红尖椒6个，蒜瓣6个，姜一小块，香叶3片，桂皮一小块，八角一个。
做法：
1、腊肉煮5成熟，切片，笋切片，因为是炖，所以可稍微厚一点，辣椒切段，蒜、姜拍松。
2、调酱汁(独门秘方哦)番茄酱一小勺，甜面酱一小勺，豆豉油三大勺，调匀。
3、热锅，放腊肉肥肉片，炒至出油，微黄起卷。
4、放辣椒大蒜姜、香叶桂皮等爆香。
5、放瘦肉翻炒2分钟，最后放入笋片大火翻炒4分钟。
6、调入酱汁大火翻炒2分钟，注意不要糊锅。
7、放入清水两小碗(没过菜为准)大火煮开后，转至砂锅内，小火炖煮一小时，至水干，美味的腊肉炖笋片就做好啦!
腊肉中磷、钾、钠的含量的丰富，还含有脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。常吃纤维素多的食品，有促进肠道蠕动的作用，而且还可以帮助消化哦，和腊肉一起搭配的话可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以提高免疫力。
春笋炖腊肉的具体的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对促进食欲补充纤维素刮油降脂，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，大家平时的时候可以经常的食用哦。
纤维素是糖类吗
我们常说的纤维素其实就是属于糖类的一种，因此它所存在的部位常常多是绿色植物，它是一种多糖，也是组成植物细胞壁最主要的成分。纤维素是一种大分子多糖，在植物界含量非常的广泛，我们最为常见的就是棉花，它是最天然的纤维素来源，棉花所含的纤维素含量甚至可以达到100%，同时膳食纤维也是现在社会所大力提倡的，对于人体而言是非常有益的食物。
纤维素是绿色植物的、许多形式的藻类和卵菌的原代细胞壁的重要结构组分；一些种类的细菌分泌它以形成生物膜。纤维素是地球上最丰富的有机聚合物，是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，是组成植物细胞壁的主要成分。
纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的最纯纤维素来源。一般木材中，纤维素占40～50%，还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素。
膳食纤维
1、治疗糖尿病
膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性，提高胰岛素的利用率；膳食纤维能包裹食物的糖分，使其逐渐被吸收，有平衡餐后血糖的作用，从而达到调节糖尿病患者的血糖水平，治疗糖尿病的作用。
2、预防和治疗冠心病
血清胆固醇含量的升高会导致冠心病。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系。膳食纤维可与胆酸结合，而使胆酸迅速排出体外，同时膳食纤维与胆酸结合的结果，会促使胆固醇向胆酸转化，从而降低了胆固醇水平。
3、降压作用
膳食纤维能够吸附离子，与肠道中的钠离子、钾离子进行交换，从而降低血液中的钠钾比值，从而起到降血压的作用。
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