养生赤小豆

2019-10-12

赤小豆粳米粥——轻松瘦身不可常吃

养生健康老人常吃那些食物好。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面是小编为大家整理的“赤小豆粳米粥——轻松瘦身不可常吃”,但愿对您的养生带来帮助。

想要快速瘦身几乎成为了每一个年轻人的梦想与追求。诚然作为一名吃货似乎想要快速减肥,是一件非常难得事情,那么到底应该怎么办才好呢?其实想要快速减肥并不难,只需要试试瘦身药膳 帮您轻松瘦身。

瘦身药膳 帮您轻松瘦身

想要健康瘦身,除了需要运动以外,合理的饮食也是关键问题。尤其是在寒冷的冬季,我们往往需要更多的食物保持我们的体力与热量,因此越来越多的朋友希望能够通过美食来获得一天所需,但是又不希望自己长肉,到底应能怎么办呢?不妨试试以下这种方法。

所需食材:
赤小豆50克,粳米60克

制作方法:
1.将赤小豆,粳米放入锅内,加水烧开。
2.小火慢熬,将成粥时加入盐和味精,稍煮即可,但切记不可常吃。

主要功效:
这种方法对于水肿型肥胖有非常良好的效果,相信不少朋友在一整天的工作或者早上起床之后都会发现自己眼部、腿部或多或少的都会出现水肿的情况。而我们也经常看到不少朋友为了减重,因此采用各种各样的方法进行减重,而大部分极端的减肥方式都是排出体内对于水分,因此上述方法可以较为轻松的完成排出体内水分的目的。

另外如果您是由于体重过度肥胖,因此造成了肥胖症或者高血压疾病,建议也可以食用,但是要注意,不可多吃。如果想要减肥,首先应该保证营养的全面,不要由于贪恋快速瘦身,而影响身体健康。

看了以上的瘦身药膳 帮您轻松瘦身是不是对于您的健康减肥计划更加有帮助呢?其实想要减肥并不是一件难以完成的事情,但是我们首先应该避免盲目的节食或者运动,以免选择不适合自己的方式,给自己带来诸多的伤害。另外对于正在节食减肥的朋友而言,更加应该避免这种方式,以免对健康不利。


Ys630.com相关知识

排骨赤小豆薏米粥——利尿消肿


喝粥是人们选择的一种养生方法,现在人们的生活水平提高了,很多的粥品都成了人们的首选哦。赤豆就是我们吃的红豆,可以补铁补血。排骨赤小豆薏米粥大家喝过吗,可以有利尿消肿增强体制的作用,来看看排骨赤小豆薏米粥的做法吧。

排骨汤的营养丰富,同时,根据加入的佐料的不同,还可以分为很多不同的种类,其中,冬瓜排骨汤、冬瓜排骨汤 、苦瓜排骨汤、芋头排骨汤、萝卜排骨汤,赤小豆薏米排骨汤等都是很常见的。

排骨赤小豆薏米粥

做法

1、赤小豆、薏仁洗净后放入水中浸泡两个小时;

2、凉水放入排骨,水开后撇去浮沫,捞出排骨,冲净血水;

3、砂锅中水将沸时放入排骨、薏仁、绿豆、葱、姜同煮,大火煮开,小火继续煮两个小时;

4、放入冬瓜,继续煮二十分钟,加盐调味即可。

小提示:

1、赤小豆、薏仁要提前浸泡,以便于煮得烂一些;

2、冬瓜皮营养丰富,如果不喜欢吃的话,也可以去皮再煲煮;

薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。“赤小豆”,也有明显的利水,消消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。这样的一道粥品可以补充排骨中的蛋白质和钙质,而且还可以有去湿气的作用,对于夏季来说是不错的选择,而且还可以有消肿健脾胃的效果。

排骨赤小豆薏米粥的做法,大家都看到了,也了解了它的营养价值,利尿消肿增强体质保护肠胃,大家平时要懂得一些饮食搭配的技巧,这样才能让健康伴随着我们哦,来尝尝吧。这样的一道粥品保护肠胃对身体健康有好处。


喝赤小豆薏米粥皮肤干燥


赤小豆是人们日常生活中很常见的一种东西,因为富含着丰富的蛋白质。所以被很多人都喜欢。一些人在吃薏米的时候,喜欢在里面加入一些赤小豆。但是有一些人喝赤小豆薏米粥之后,会感觉皮肤干燥。王某的出现这样的情况,是有什么样的原因造成的呢?应该采取怎样的办法来解决这样的问题呢?

1、因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润。

2、另外,薏米能预防心血管疾病,如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

3、再者,薏仁能促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。

薏米禁忌:

1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,一定不要多吃薏米!

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗!

山楂粳米粥——瘦身药膳


相信大家都非常关注肥胖问题,我们也发现最近这几年越来越多的非常问题出现在我们身边。尤其是对于男性朋友而言,长期的饮食无规律或者长期久坐,非常容易造成我们出现啤酒肚或者下身肥胖的问题。

山楂粳米粥

其实对于肥胖的朋友而言,想要减肥似乎是一件比较困难的事情。一方面实在难以坚持,另外一方面似乎让很多女性朋友感到恐慌,因为似乎减肥期间皮肤也不可避免的出现了这样或者那样的问题,到底应该怎么办呢?只需要合理膳食以及适当运动,便可以有效避免这些问题。

所需食材:
山楂30克,粳米60克,砂糖10克。

制作方法:
先用砂锅煎山楂取,加入粳米,砂糖煮粥。7剂为1疗程,亦可常服食。

主要功效:
这种方法可谓是旁人的福利,相信不少被肥胖问题困扰的朋友可能都遇到过这种问题,由于自身的饮食不注意或者长期晚间过饱的行为,导致自己经常出现胃胀。那么这种方法可以有效缓解胃痛、胃胀的情况。另外如果您是后天饮食无规律引起的肥胖,不妨采用这种方法,它具有消食积和抑制食欲的功效。

另外这种方法对于中老年朋友也是非常有效的,如果您由于长期在外工作或者长期食用油腻的食物,导致胆固醇过高或者出现高血压、高血脂等问题,都可以食用这一味汤,另外对于冠心病而言也具有一定的辅助作用。

肥胖真难受 瘦身药膳帮助您,希望上述介绍是真的能够对您有所帮助。由于肥胖的影响,相信不少朋友都或多或少的受到过来自自身和外界的压力,也让自己越来越自卑。因此为了避免这些问题,我们需要减肥。同样形象走在能力前,为了能够使自己有一个完好的皮肤和健康的体魄,合理饮食显得尤为重要了。因此如果您也是希望快速减肥的朋友,切记避免盲目的减肥方式,一起为健康加油吧。


茯苓赤小豆薏米粥做法及作用


茯苓是一种药物,而赤小豆则是一种豆类食品,在医学上,医生都会将豆类食品称之为养生的五谷杂粮,归根于吃了对身体特别养生的一种食物,而这个薏米也是粮食的一种,跟大米不同的是,这个薏米通常是用来熬粥的,这样的薏米粥熬出来是很好吃 ,吃起来香甜浓郁,用这些食材可以做成一道茯苓赤小豆薏米粥,那么这个粥的做法还有作用有哪些呢?

1.先将赤小豆浸泡半天,与薏米共煮粥。

2.赤小豆煮烂后,加入白茯苓(磨粉状)粉,待粥煮熟时加白糖少许即成。健康提示健脾祛湿,清热解毒,祛黄疸。

食物相克茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。

黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。

黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。

现在大家应该都知道了这个茯苓赤小豆薏米粥的各种做法了吧,还知道了它的各种作用,那么大家在做的时候就按照这样的方式来制作,而在吃的时候了解了它的功效和作用之后才能更放心的选择,大家吃得食物不一定要最好吃,但是一定要最养生,为了自己的身体健康着想,多吃一些养生的食物吧。

赤小豆薏米粥的做法有什么


赤小豆薏米粥,这是一种非常常见的粥品,主要的原料和制作方法都是很简单的,相信很多人都知道赤小豆薏米粥的一些美容养颜、补身体补血的功效。那么薏米红豆粥该怎么制作呢?可以天天吃吗?接下来,就由小编给大家介绍下这款粥品的一些具体功效和制作小窍门吧。

想要获得最好的效果,那么应该在早饭之后和午饭之前服用薏米红豆粥,这样效果最好。因为上午的这个时间段是脾胃工作的开始时间,这个时候喝一些能够保健脾胃的食物,对于脾胃的工作有着很好的提升作用。

喝薏米红豆粥的时间一定要选择正确,否则不仅不能够很好的促进身体健康,反而影响肠胃对于食物的吸收,对身体造成很大的损伤。

薏米红豆粥的功效

薏米也就是我们常说的薏苡仁,它具有很强的去除湿气、保健肠胃、补气等等作用;红豆也称之为赤小豆,具有很好的利尿消肿、保健脾胃的功效,同时由于是红色的所以也具有一定的补心作用。

现代人由于压力过大,并且缺乏运动,所以应该多吃一些保健脾胃的食物,而薏米红豆粥就是一个不错的选择。熬成粥之后更加容易的被我们的身体所吸收,并且不会给我们的脾胃造成多大的负担。

薏米还有红豆都具有很强的消肿作用,这里我们需要分清楚,并不是肿就单只水肿。一些体态臃肿也是属于肿的范畴,中医方面认为,无论是肥胖或者是水肿,他都是属于日内湿气过重。使其过重体内的水液就不能够跟随气血进行流动,停滞在我们身体的细胞之中,这样人体就变得臃肿起来。

水肿和肥胖都是这个道理,区别就是水肿的严重程度而已。想要达到消肿的目的,那么可以吃一些去湿气比较好的药物或者是食材,这样能够有效的清除滞留在人体中的血液,这也就是常说的消肿。

实验证明,薏米红豆粥具有很强的消肿作用。不仅能够达到很好的减肥作用,同时还不会伤害我们的身体,特别是对于一些中老年肥胖效果更好。

体内湿气过重还容易导致各种慢性疾病的出现,并且出现睡眠质量不好的情况。身体中出现痘痘或者是红疹,这都是由于心火旺盛导致的,可以在薏米红豆粥中加上一些百合或者是莲子,能够有效的治疗上火。

不过需要特别注意的是,如果是你体内淤滞比较多的肥胖患者,那么最好别吃,否则容易伤身。

薏米红豆粥的功效还有很多,例如治疗肾虚、脚气病、咳嗽等等,都有着很好的作用。不过需要特别提醒的是,并不是所有的人都能够喝薏米红豆这,一些孕妇最好慎用薏米。不过孕妇可以吃红豆,所以孕妇可以吃没有薏米的红豆粥,这样不仅能够去湿气,还能够保健身体。

薏米红豆粥的做法

第一:

材料:薏米、红枣、红豆、仙鹤草、白砂糖

方法:将薏米还有红豆放入温水中浸泡半天;用柔软的纱布包裹好仙鹤草;红豆去除果核,然后进行浸泡;将准备好的红豆、薏米、仙鹤草以及大枣一起放入锅中,加入适量的清水熬煮成为稀粥;起锅之前加入适量的白砂糖调味即可。

第二:

材料:红豆、薏米、冰糖

方法:将红豆还有薏米洗干净,然后放入温水之中浸泡,红豆需要浸泡两三个小时,薏米只需要一个小时就可以了。

将红豆放入锅中熬煮,煮开之后加入适量的清水继续煮开,这样容易令红豆煮开花,并且也比较香;红豆开花之后放入薏米,大火烧开之后变成小火熬煮;软烂之后加入适量的冰糖调味道则可以了。

对于这个问题,专家告诉我们,薏米红豆粥虽好,但是不能够天天吃哦!天天吃或者是吃多了容易伤胃,虽然味道非常的好,但是他仍旧是一种保健汤药,而不是小米稀饭那样的生活必需品。所以千万不能够过量,否则容易导致出现拉肚子、肚子痛等等情况。

赤小豆薏米粥——减肥祛湿消肿


食物是给予人体健康的最重要的部分,我们每天都在吃不同种类的食物,可以补充丰富的营养物质。满足人们对于营养的需求。赤小豆薏米粥大家都吃过的吧,就是薏米和红豆搭配的粥品,如何制作呢,来看看它的做法还有它的营养功效吧。

赤小豆薏米粥的做法

用料:赤小豆、薏米、百合、红枣(去核)莲子

做法:

1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净,泡两三个小时,不泡也可以,煮的时间稍微久点;

2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口),就可以放红枣,百合,莲子;

3、再过15分钟,放入冰糖,或者红糖;

4、等糖块煮溶解开了,就可以了;

5、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。

实验证明,薏米红豆粥具有很强的消肿作用。不仅能够达到很好的减肥作用,同时还不会伤害我们的身体,特别是对于一些中老年肥胖效果更好。

体内湿气过重还容易导致各种慢性疾病的出现,并且出现睡眠质量不好的情况。身体中出现痘痘或者是红疹,这都是由于心火旺盛导致的,可以在薏米红豆粥中加上一些百合或者是莲子,能够有效的治疗上火。这样的粥品是可以有去湿气的作用的,而且还可以防上火,对于预防疾病,增强睡眠质量有很好的效果。

不过需要特别注意的是,如果是你体内淤滞比较多的肥胖患者,那么最好别吃,否则容易伤身。

关于赤小豆薏米粥的做法了,大家都学会了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以改善体质具有减肥瘦身的作用,增强人体的免疫力哦。


赤小豆煮粥


煮粥可以放入很多的食材,比如一些常见的豆类是非常好的食材。小豆也是其中一种,然而在生活中有一些人不会正确煮粥的方法。所以煮粥也是不好吃的,但是赤小豆本身就是一种比较好的物质。那么应该没有太大问题,煮粥味道也应该是最好的。所以赤小豆煮粥应该怎么做呢?

很多人煮赤小豆的方法是错误的,就是把赤小豆放在锅里一直煮,他们认为多煮一段时间肯定会烂的。其实这样做完全是低估了赤小豆的硬度,你煮上一个多小时也不能煮烂,费火费电不说,还有可能把水烧干,导致糊底。

煮赤小豆的正确方法是先泡后煮,先把赤小豆洗净后用清水浸泡几个小时,泡到赤小豆发胀后才能开始煮粥。如果你打算煮赤小豆薏米粥,就把薏米和赤小豆一起用清水浸泡,因为薏米也很硬,不容易煮烂。

泡好的赤小豆放在锅里以后,添加足够的清水烧开,关火,让赤小豆在锅里焖上半小时左右,然后再烧开,再关火焖半小时左右,打开锅盖看看吧,此时的赤小豆已经被煮烂了。

如果用高压锅来煮赤小豆就简单多了,将泡好的赤小豆放入高压锅以后,直接用煮粥功能煮到提示音响起就行了。

赤小豆薏米汤怎么煮都不会发粘发稠,下面是煮烂的赤小豆和薏米,上面是清清的汤水,而赤小豆和薏米的有效成分大部分都在汤里。正是这种不粘不稠的清轻之相,才能达到最好的食疗保健效果。

赤小豆热量


赤小豆也经常被大家叫做是红小豆,在生活中是很常见的东西,很多人平时都喜欢吃红豆,红豆的营养价值也是很高的,有些人喜欢用红豆来煮粥喝,有些人喜欢直接将红豆和其他的食材搭配来煲汤喝,可以去除身体的湿气,对身体健康的好处是很多的,红豆虽然营养价值高,有些人担心赤小豆的热量高,那赤小豆热量高吗?

赤小豆热量高吗?

赤小豆的热量(以100克可食部分计)是309大卡(1292千焦)。

每100克赤小豆的热量约占普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的13%。

赤小豆如何帮助减肥

赤小豆能够帮助减肥主要在于其存在的三个方面功效:利尿消水肿、低卡路里和高纤维促排便。

1、赤小豆的利尿消水肿功效:如果你有大象腿或者大屁屁的水肿型肥胖的话,那么,就是因为在身体当中有太多的水分没有排出体外导致的,而后都则有比较好的解毒和利尿效果,能够帮助你排出身体当中的水毒,让你身体的新陈代谢能够加快,自然就会越变越瘦。

2、赤小豆的低卡路里功效:我们知道想要减肥的话,就必须要摄入比较少热量的食物,还要增大消耗的热量,这样才能够让你体内脂肪燃烧掉,而红豆本身的热量是非常低的,其主要有碳水化合物和优质的蛋白质,只要在吃的时候不要加入太多的糖分就是不错的减肥食物。

3、赤小豆的高纤维能帮助排便:便秘是肥胖的一个非常重要的原因,在红豆当中含有比较丰富的纤维素,其能够将身体当中的水分和其他废物一起来排出到身体之外,还能够帮助分解和抑制脂肪堆积的效果,所以能够达到不错的减肥和防便秘效果。

如果你希望减肥的话,那么,赤小豆就是一个非常不错的选择,你可以用赤小豆来熬汤,也可以用其来熬粥,不过,在熬汤的时候希望大家一定要注意,少放一些糖在里面,不然则不能够帮助你达到减肥效果。

野生赤小豆


野生的赤小豆也经常被大家称为是红豆,红豆在日常生活中是很常见的一种东西,不过野生的红豆并不常见,很多人平时喜欢用红豆来煲汤或者是煮粥喝,在搭配其他的食材,影响价值是很高的,用来祛湿效果是非常不错的,红豆虽然常见,但是大多数人并不是特别的了解,那野生赤小豆的功效与作用有哪些呢?

野生赤小豆的功效与作用有哪些呢?

1.利水消肿

赤小豆当中含有的皂角甙具有很强的利尿作用,因而对于肾炎或是肾病的人群出现的水肿等症状有一定的改善作用,同时小便不利的人群也适宜食用。

2.美颜瘦身

赤小豆还是爱美女性的适宜食物,其中含有的膳食纤维可以帮助肠道蠕动,起到润肠通便作用,加上赤小豆消肿的功效,因而常吃可以起到瘦身的效果。

3.催乳作用

赤小豆生活中还是产妇和乳母一种很好的催乳食物,常和其他的食物一起煲汤,其中含有的叶酸既可以补充营养,还可以起到催乳作用。

赤小豆的注意事项

1.赤小豆是一种利尿作用较强的食物,加上有一定的促进肠道蠕动作用,所以,日常生活中对于一些肠胃功能不是很好的人群,应该注意少吃为妙。

2.赤小豆有祛湿健脾的作用,长期吃会对于人体的津液有一定的损伤,因而对于没有湿气的人群来说,不宜长期连续吃,否则容易导致人出现黑瘦枯燥的情况。

3.由于赤小豆跟广东相思子均有红豆的别名,所以购买的时候一定要注意辨别,广东相思子果面以一半黑一半红为主要特点,而赤小豆则以中间有白色肉瓣为主要特征。

赤小豆不能和什么同吃?

赤小豆和牛肚相克:

牛肚即牛胃,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃的功效,但却不宜与赤小豆同食,影响二者营养元素的吸收,无益于身体健康。

赤小豆和羊肉相克:

羊肉,性温,既可抵御风寒,又可滋补身体,但是羊肉和赤小豆不宜同时食用,二者的营养元素结合会生成有毒物质,影响身体健康。

赤小豆和鲤鱼相克:

鲤鱼有消水肿通乳汁、明目等功效,与赤小豆不宜放在一起食用,利尿功效加强,会给身体带来负担。

赤小豆薏米


清明节前后,我们迎来了最潮湿的梅雨天气。我们应该在此期间做好防潮工作的同时,保护自己的身体是非常重要的,可以说湿无处不在,梅雨期间一定要做好祛湿工作。此时,赤小豆薏米粥可以很好的帮助我们祛湿。这个粥能量不是很高,对于一些怕肥胖的喝这个粥是非常的合适的。

我们知道薏米在日常随处可见,薏米常常被人们用来作为膳食和药膳兼备的食物。它主要有利于肠胃的消化和保养,和赤小豆一起熬粥可以达到减肥的效果。让我们一起通过本篇文章了解一下赤小豆薏米。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它“久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候,内湿外也湿,用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。

有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以;有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点赤小豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛。关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化阴养血除痹。

肾虚的人,可在薏米赤小豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾,豆的形状也跟肾十分相似,以形补形,是补肾的佳品。

现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米赤小豆汤中加点碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方。

如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿,加入薏米赤小豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳。

通过本篇文章对赤小豆薏米的相关介绍,我们可以了解到关于赤小豆和薏米结合的好处,对于祛湿减肥具有很大的帮助。对于脾寒肾虚的人们也可以饮用,还能达到健脾暖胃的效果。在膳食的过程中还能做好保健工作,一举两得。

赤小豆薏米粥——消肿减肥健脾胃


我们养生保健一个很好的选择就是喝粥,粥的种类也是越来越多,不同的粥也是有不同的养生保健的功效,赤小豆薏米粥就是我们不错的一个选择,经常食用是能够很好的清热去湿、消肿利水,还有消除疲劳,下面我们就是一起来详细的看看吧。

赤小豆薏米粥的做法

用料:赤小豆、薏米、百合、红枣(去核) 莲子

做法:

1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净,泡两三个小时,不泡也可以,煮的时间稍微久点;

2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口),就可以放红枣,百合,莲子;

3、再过15分钟,放入冰糖,或者红糖;

4、等糖块煮溶解开了,就可以了;

5、一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了。

我们食用这款粥是可以很好的缓解便秘的,赤小豆和薏米两者都是含有大量的纤维素,是可以很好的促进肠胃的蠕动,有助于排便的,经常食用是可以很好的消肿减肥,还不伤身体,想要祛湿健脾胃的人群也是可以经常食用的,可以很好的治疗湿痹,利肠胃,使其有效成分充分被人体吸收,同时也不会对脾胃造成负担。

其实,赤小豆薏米粥是一种很好的养生保健粥,适合人群很广,但是不同的人,不同的体质,也可以根据自己的身体状况和需要增减其他的食物,让赤小豆薏米粥更加丰富,功能更多。

现在很多的家庭都是会经常的食用一些粥的,我们是可以很好的利用赤豆薏米粥进行食补的,而且我们想要健脾胃的人是可以多食用一些粥的,而且这款赤豆薏米粥是有很好的消肿减肥的功效,制作的时候,不要加入大米,否则是会影响营养价值的发挥的。


茯苓赤小豆薏米粥的营养价值


白茯苓是一味营养价值非常高的中药材,在我国很多著名的典籍中都有关于白茯苓的记载。白茯苓的用法广泛,可以用来煮粥、泡茶都是可以的。下面小编就来为大家介绍一款以白茯苓为主要食材的粥品。

茯苓赤小豆薏米粥的营养价值

白茯苓:白茯苓,为药材茯苓块切去赤茯苓后的白色部分,是 “四时神药”,因为它功效非常广泛,其味甘、淡、性平,入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。适用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠等症。

赤小豆:根据现代营养学研究发现,赤小豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,维生素B1、B2,烟酸、皂甙等成分。其性平,味甘、酸。具有利水除湿,和血排脓,消肿解毒的功效。主治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿。

薏米:薏米为禾本科多年生草本植物薏苡的成熟种仁,秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米味甘、淡、性微寒,归脾、胃、肺经,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

将上面的三种食材一起熬煮成粥食用,可以起到很好的健脾祛湿的作用,如果想要吃起来味道更好的话,可以在粥快要煮好的时候加入少许的白糖进行调味。

茯苓赤小豆薏米粥的做法

主辅配料

白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏米(薏苡仁)100克,白糖适量。

制作方法

赤小豆、薏米(薏苡仁)共煮粥,至粥成后,加茯苓粉稍煮片刻,加白糖调味。

茯苓赤小豆薏米粥的注意事项

每日数次,可随意食之。

这款茯苓赤小豆薏米粥的食材都是生活中比较容易获取到的,像赤小豆、薏米、白糖可以在超市中买到,而茯苓一般的药店都有,可以让工作人员打磨成粉就行了。大家如果湿气比较重的话,可以试试这款茯苓赤小豆薏米粥。


赤小豆煮多久


赤小豆虽然营养价值高,但是自己煮过赤小豆的人都知道,赤小豆是非常难煮烂的,想要快速煮烂赤小豆,其实是有方式方法的,赤小豆在煮之前最好是用水提前浸泡,但是千万不要用热水泡赤小豆,是很容易导致赤小豆的营养元素流失,用热水泡的方法是不可取的,最好是用凉水泡,那赤小豆煮多久呢?

赤小豆煮多久?

让赤小豆更快煮烂的方法

1、提前一个晚上浸泡。

2、煮赤小豆之前先炒一炒,直至赤小豆变色,然后放入大米或者糯米同煮。

3、放在冰箱冷藏室冷冻一晚,使赤小豆结构便疏松,这样便容易煮烂。需要注意的是,在赤小豆还没煮烂之前,不要放糖。

赤小豆适合哪些人吃?

肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用。

哪些人不能吃赤小豆?

尿多之人不宜食用赤小豆,主要是由于赤小豆具有利水的功能。

赤小豆+乌龟+鲤鱼/黄母鸡:消肿效果更好。

赤小豆煮汤/煮粥:产后缺奶和餐后水肿的妇女适宜食用;

赤小豆+茯苓:可用于湿热蕴结小便不利,尿血,下肢浮肿,或泻痢;

赤小豆+商陆:逐水除胀,常用于水肿胀满等症;

赤小豆+当归:渗湿清热,活血行瘀,使热去湿除则出血自止,可用于湿热便血,腹痛,尿血;

赤小豆+麻黄:二药均可利水,但赤小豆清热利湿而消肿,并能解毒,麻黄宣畅肺气下达膀胱而利水,相配有宣肺利湿,清热功效;

赤小豆+连翘:既能解心经之火,又利湿热而解毒,可用治湿热内蕴之黄疸,湿热下注之淋症,妇科盆腔炎急性发作和产后高烧;

赤小豆+白茅根:在增强利水消肿的同时,还有一定的凉血通淋之功,可用于水肿,脚气浮肿,小便不利,淋闭尿血等症;

赤小豆的功效与作用:

赤小豆就有很好的健脾祛湿、利水消肿功效。因为在赤小豆中含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此能起到良好的利尿作用,可帮助解酒、解毒,对心脏病、肾病、肝病水肿也有一定的辅疗作用。

同时,赤小豆适用于水肿胀满,脚气肢肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。

赤小豆是豆类中蛋白质以及脂肪含量都较少,但含有碳水化合物特别多的一种,适合老年人食用,针对痈肿脓血、下腹胀满、小便不利、水肿脚气等症状,赤小豆都有较好的改善效果。

赤小豆的营养价值:

1、赤小豆中的皂角甙比较多,可以对肠胃起到刺激作用,具有良好的利尿作用。能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

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