干贝田鸡粥——助消化降血压增强骨骼
冬季帮助消化的养生茶。
“今天不养生，明天养医生。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“干贝田鸡粥——助消化降血压增强骨骼”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
田鸡大家都吃过吗，除了一些野生的以外，很多都是人工饲养的，人工饲养的要比野生的含有寄生虫少很多，所以大家在食用的时候要适量食用，不要吃太多，田鸡除了烧着吃，还有可以做粥，更容易消化和吸收，下面介绍干贝田鸡粥的做法。
干贝田鸡粥
材料:
干贝1两，田鸡肉8两，太白粉少许，水6杯，白饭3杯，姜丝少许，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许
做法:
1. 干贝用冷水泡30分钟至软后，取出捏碎备用。
2. 田鸡肉切块与太白粉拌匀后，以滚水汆烫一下捞起切片备用。
3. 用一个深一点的锅，然后放入六杯水和三杯白饭，和上面泡好的干贝，用小火慢慢的煮，一边煮一遍搅动，煮半个小时以后放入姜丝，然后放入上面烫好的天几块继续煮几分钟，最后放入调味品搅拌均匀就可以出锅了。
干贝田鸡粥，口味鲜美柔顺，营养丰富，有利有人体的补进。多了解一些田鸡的做法，可以让我们尝到更多的美味。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。而且常吃这样的食物不仅可以补充营养，而且还可以补充丰富的钙质，它是构成人体骨骼发育的最基本的物质，可以调节神经递质的释放和激素的分泌，而且还可以有降低心血管疾病的发生，有消炎和维持酸碱平衡的作用。
关于干贝田鸡粥的做法，大家都学会了吗，这样的粥品营养价值要比一般的粥更高，而且它的口感好，好消化和吸收，同时还可以有降压增强骨骼的作用，对于保持健康有一定的好处，而且特别适合中老年人食用。
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豆腐茄子汤——助消化润肠通便降血压
豆腐大家都很常见的吧，而且营养物质丰富，是属于一种高营养的食物类型哦。同时也可以有很好的保健的作用和效果。豆腐和茄子可以一起吃，可以做汤。可以有助消化啊润肠道的作用，今天介绍的豆腐茄子汤就是不错的选择呢么可以有降压的效果哦。
豆腐茄子汤
营养价值:
蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、钙、磷、铁、异黄酮
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食茄子
所需材料
豆腐200克、茄子100克、盐少许、高汤适量
做法
1将豆腐洗净切条状，茄子洗净切成条备用。
2净锅上火倒入清汤，下入茄子、豆腐，调入盐，煲至熟即可。
功效与作用
茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。这道汤品具有清热解暑、助消化、润肠通便、解痛利尿和平血压等功效。这样的食疗方法可以有很好的抗衰的作用，对于清热解毒有好处，同时也可以有清理肠道的效果，对于滋阴补血有好处的呢。
关于豆腐茄子汤的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了，方法简单，当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦，助消化润肠通便降血压，大家赶紧行动起来吧。营养丰富而且还可以有效的预防疾病的发生。
干贝田鸡粥——延缓衰老预防贫血
每一种食物都有着它的独特的魅力，所以不同的人群喜欢的食物是不一样的。田鸡大家都吃过的吧，营养丰富，而且还可以促进食欲，田鸡是属于高蛋白食物，来看看干贝田鸡粥的做法，可以预防贫血。
干贝田鸡粥
材料:
干贝1两，田鸡肉8两，太白粉少许，水6杯，白饭3杯，姜丝少许，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许
做法:
1.干贝用冷水泡30分钟至软后，取出捏碎备用。
2.田鸡肉切块与太白粉拌匀后，以滚水汆烫一下捞起切片备用。
3.取一深锅，加入6杯水和3杯白饭及作法1的干贝，以小火边煮边搅至煮开，再续煮30分钟后，先放姜丝，再放作法2的田鸡肉块片续煮3分钟，最后加调味料拌匀即可。
干贝田鸡粥，口味鲜美柔顺，营养丰富，有利有人体的补进。多了解一些田鸡的做法，可以让我们尝到更多的美味。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。这样的一道粥品可以缓解贫血，而且还可以降血压的哦，对于增强体质，预防疾病，抗衰老有很好的作用，同时也可以滋润肌肤哦，适合多种人群。
关于干贝田鸡粥的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以起到增强食欲，延缓机体衰老滋润肌肤预防贫血，所以大家可以放心食用。
小白菜核桃粥——增强免疫助消化
核桃是我们很常见的一种干果类的食材类型，它可以有促进食欲和消化的作用，同时核桃还可以做各种的甜品啊或者是一些粥，可以有缓解贫血的作用。其中核桃粥就是不错的一种吃法，来看看这道可以助消化的小白菜核桃粥的做法。
小白菜核桃粥
食疗功效:增强免疫力、预防贫血、助消化、防便秘、健脑
营养价值:富含维生素C、维生素B、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养元素
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃
小白菜核桃粥所需材料
主要食材白米、小白菜、白萝卜、胡萝卜、核桃、水
小白菜核桃粥的做法
1白米泡好后磨碎备用。
2小白菜洗干净后剁碎，白萝卜和胡萝卜则去皮洗干净后磨碎;核桃磨碎备用。
3平底锅中放入白米和水煮熟后放进蔬菜和核桃，待其煮熟即可。
小白菜核桃粥的功效与作用
小白菜又甜又清淡，富含的维生素C能够帮助宝宝的骨骼和牙齿健康生长。此粥能帮助宝宝对铁的吸收完整，能够预防缺铁性贫血。小白菜中含有大量的粗纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化防治便秘。核桃含有维生素B、钙、磷、铁等，还含有磷脂，对脑神经有很好的保健作用，对宝宝的大脑发育有好处。小白菜核桃粥含有人体所需的营养成分，适当食用此粥能帮助补充身体所需的营养，有助成长发育。小白菜含有的维生素比较多，和核桃一起搭配的话很容易消化以及吸收，同时有额可以帮助大脑发育，对于提高人体免疫力有好处，同时也可以有补铁促进骨骼健康的作用。
小白菜核桃粥的做法大家都了解了吧，这样的食材一起搭配食用不仅可以营养丰富，而且还有增强免疫力预防贫血助消化的作用，具有降脂降压的作用，红枣安神健脾适合一起食用，而且营养价值高，适合中国人的饮食。
清蒸鲽鱼——增强智力降血压
鲽鱼也是叫做比目鱼，是一种比较名贵的海产品，肉质是非常的细嫩，而且味道也是比较的肥美，我鱼肉的脂肪含量是比较低，而且含有的蛋白质和其他的营养物质也是比较的丰富，今天我们大家就是一起来看看鲽鱼的清蒸的做法。
清蒸鲽鱼的做法
材料：鲽鱼500g，料酒适量，盐适量，蒸鱼豉油适量，葱姜适量，小葱适量，彩椒适量
步骤：
1、我们先将鲽鱼化开，让后就是去掉鱼鳞，取出内脏，将鱼清洗干净了。
2、将鱼切两半(咱家鱼盘放不下只好分两次做了)，鱼身上切上花刀，然后将姜丝放进花刀内。
3、鱼身上抹盐，然后加些料酒腌制二十分钟，鱼盘内铺上葱丝姜丝。
4、将腌好的鱼提起来控下汤汁摆入鱼盘内，鱼身上再撒点葱丝姜丝，放进开水锅内蒸八分钟。
5、这时切一些小葱的葱丝和彩椒丝，鱼蒸好以后戴着手套将鱼盘内的汤倒掉并且拣去鱼身上的葱姜。
6、在鱼身上淋上蒸鱼豉油，彩椒丝和小葱丝铺满鱼身。
7、最后，我们将烧热的油浇在鱼身上就是完成了，可以上桌食用了。
功效：鲽鱼是含有丰富的蛋白质和维生素，含有的钙、磷、钾也是比较的丰富的，而且含有DHA，我们食用是可以很好的增强智力，是很适合儿童和青少年食用一些，鲽鱼的脂肪含量是比较低，所以我们食用也是不会发胖。我们经常食用一些鲽鱼是可以很好的改善高血压、高血脂患者的状况。很多人喜欢清蒸的做法，因为这样是可以很好的保留食材的鲜味和营养功效。
我们在制作这款食物的时候，想要很好的去除鱼的腥味是可以放一些姜和香菜，这样吃起来也是会更加的好吃，而且闻起来也是不会没有那么腥。清蒸的做法也是非常的简单，我们是可以很好的学会和制作出来。一款色香味俱全的食物。
芋头牛腩煲——增强免疫助消化
肉食的种类是有很多的，我们可以根据自己的喜好选择适合自己的营养食材，比如说我们经常吃的牛腩吧，它可以有促进代谢的作用，同时也可以提高人体的免疫力哦，牛腩怎么做好吃呢，下面的这款芋头牛腩煲的做法就可以帮助消化，而且还可以降低脂肪和热量。
芋头牛腩煲
主料：卤牛腩400g、青椒1个、红椒1个、芋头400g
辅料：油30g、盐1g、生姜4片、大蒜5瓣、干辣椒4个、八角1个、香叶1片、花椒15g、生抽1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、酱油1/2勺、冰糖10g、小葱4根、水适量
步骤：
1.备好主要食材
2.切好
3.锅里放油，加冰糖、生姜、大蒜、花椒、八角、辣椒、香叶小火炒香
4.待冰糖炒化后加切好的卤牛腩大火炒1分钟左右
5.加生抽、酱油、料酒翻炒几下
6.加芋头翻炒均匀
7.加刚刚能没住牛肉的水，再加1勺豆瓣酱
8.大火煮开
9.转入汤锅中中火熬煮
10.剩少量汤汁时加青椒和红椒，加1-2克盐调味再煮1分钟左右即可
芋头中富含有多种营养元素，可以协调人体营养均衡，达到补中益气，助消化的作用，家里在冬季时可以常吃些芋头，搭配牛腩一起炖制，营养丰富，吃起来美味助消化，爱吃芋头的亲们，赶紧做来吃吧。能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛腩具有滋补气血的作用，这样搭配的话可以有驱寒的作用，而且还可以帮助身体恢复，对于强身健体有一定的帮助，同时也可以提高人体的免疫功能。
关于芋头牛腩煲的具体的做法，大家都了解了吧，可以看出这道菜很有营养价值，低热量低脂肪增强免疫助消化，补钙，健胃，帮助缓解压力，而且还可以有健脑益智的作用，大家不妨试试吧。是一道很有营养，而且脂肪量比较低的食谱类型。
酸辣包心菜——增强食欲助消化润肠
每一种食材的营养都不同，大家都爱吃包菜吗，也就是我们经常吃的包心菜，可以有很好的保健的作用和效果，比如说丰富的维生素啊或者是矿物质等等。包心菜可以有很好的增强免疫力和食欲的作用，如何食用呢，来看看酸辣包心菜的做法吧。
酸辣包心菜
食疗功效:增强食欲、促进消化
营养价值:蛋白质、维生素B、C、粗纤维、钙、铁、钾、钼、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合特别适合动脉硬化、肥胖和食欲不振者
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者、胃肠溃疡者、脾胃虚弱者
酸辣包心菜所需材料
主要食材卷心菜、干红辣椒、盐、味精、醋、白糖
酸辣包心菜的做法
1包心菜切成小片，干红辣椒去蒂、去籽、洗净，用温水泡一下，切成段，备用。
2将油加入锅中烧热，下入干椒炝锅。
3再加入包心菜煸炒一下，再放白糖、醋，继续煸炒至透，加入盐和味精即可。
功效与作用
包心菜具有健脾开胃、缓急止痛、强壮筋骨、利五脏、调六腑、清热利水、预防便秘的功效。红辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。此菜具有增强食欲、促进消化、润肠通便、清热利水、强筋骨的功效。包心菜可以有促进食欲的作用，含有的维生素和纤维素多，可以促进肠道蠕动和消化，而且还可以有利尿消肿的效果和作用。
这道酸辣包心菜是一道很常见的家常菜，而且好消化和吸收，适合的人群也是比较丰富的，老年人孩子都是可以食用的哦，同时还可以软化血管具有降糖减肥的作用，同时保持大便通畅，具有清除体内垃圾的作用。
养胃粥 健脾养胃助消化
粥应该是我国特有的一种食物，中医上面称粥是天下第一补品，不同的粥有不同的养生功效，胃病是很多人的烦恼，下面小编将为大家介绍几款养胃粥，一起来看看吧!
目录
1、什么是养胃粥 2、健脾养胃粥的做法
3、吃什么粥养胃 4、早晚养胃粥做法
5、胃病吃什么粥养胃 6、怎么养胃治胃
7、食用养胃粥禁忌 8、四款经典养胃粥
什么是养胃粥
养胃粥不仅能够补充益气，健脾开胃，还能够滋阴润肺，对于有盗汗、体虚、没有食欲的人非常实用。
健脾养胃粥它非常容易消化乃天下第一补品，健脾养胃粥有养生功效，健脾养胃粥益气养阴，健脾养胃。
山药粥能健脾养胃
小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。
我国中医认为，小儿的发病和脾胃功能是相关联的。
进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医师望闻问切后。
根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。
山药莲子粥
每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。
对于小孩，还是把山药，莲子进行碾碎成粉，制作成米粥喂食。
此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
健脾养胃粥的做法
当出现了胃胀、胃痛、消化不良等胃病前期症状时，不必惊慌，也别忙着吃药，可采取肉粥养胃的方法。
只需坚持吃两周的肉粥，胃部不适便能痊愈。
之所以吃肉粥，是因为一来不至于缺乏营养，二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动，调动肠胃的工作积极性，更有利于缓解胃部不适。
脾胃需要靠养，秋季早晚温差大，人体抵抗力就会下降。
秋季需要健脾养胃，那么秋季健脾养胃喝什么粥好呢?
牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用
补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
确定适合养胃的早餐食物。
原则有三
易消化，防刺激，多营养。
如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
吃什么粥养胃
胃不好，不喜欢吃干硬的东西时，推荐主食以吃粥为好;记住主食是粥，不是稀饭，胃不好的人吃稀饭并不好。
稀饭中的水太多，胃不好的人，往往肠胃的运水功能也不强，以稀饭当主食，反而增加了胃肠的负担，不好。
有的胃不好的人吃稀钣，还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。
粥与稀钣是有区别的，粥煮出来是特别烂熟而粘稠的，往粥中插上一根筷子是不会倒的。
也就是说，粥中的水分是放到恰当的好处，让主粮煮得烂透而不稀，这样的粥当主食吃最养胃。
山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品。
芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。
所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富，易消化吸收，和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。
芡实山药粥补脾胃，滋肺固肾。适用脾虚腹泻，肾虚遗精，慢性久痢，虚劳咳嗽。
做法
芡实、干山药各30克，糯米50克，沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖，同煮成粥。
鲜芦根粥
芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。
以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。
该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，则不宜服此粥。
做法
新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。
捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。
板栗冰糖粥
板栗冰糖粥具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用，适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。
做法
板栗50克，粳米100克，冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，放入冰糖调味即可食用。
砂仁粥
砂仁味辛温、运脾助胃消化，营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收，而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。
食用后，不但消化不良病症明显缓解，而且精神旺盛、体力充足。适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。
砂仁10克，大米25克，小米25克.取砂仁，略洗去浮尘及杂质，装纱布袋封口加水2000同ml。
煮30分钟后将药袋取出，药水备用.小米、大米冼净入锅，加药水，煮成约500ml的粥，分2次吃完。
糯米红枣粥
糯米，性甘平、无毒，入脾胃。有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效。大枣主心腹邪气，安中养脾，助十二经。
平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身延年。
以此二种药食同源的原料共煮粥，经常食用，对胃寒有效。
做法
红枣4颗，糯米适量，冰糖适量。
将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水，倒入糯米浸泡一段时间后，然后加入大红枣;转大火将糯米烧开。
加入适量冰糖，然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后，即可起锅。
甘蓝粥
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。
其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
用甘蓝与粳米共煮成的甘蓝粥，甘甜可口，补益脏腑，可令人安睡。
此粥有益肾强身、通经活络、散结止痛的作用,适于消化道溃疡病、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。
甘蓝、糯米各100克,猪肉末、小虾米各适量,共煮粥。
早晚养胃粥做法
红枣莲子粥
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C，化痰止咳，祛脂降压。
壮阳壮腰聪耳，安神除烦，健脾，和胃，养阴补虚，两者搭配煮粥是很有营养的养生粥，早餐吃一碗挺不错的。
材料
粳米50克、大枣10个、莲子20克、红枣20克。
做法
1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效
养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
红枣核桃粥——补钙助消化
核桃粥是大家都喜欢吃的一款粥品，他可以有补脑益智的作用，当然适合的人群也是比较广泛的呢。核桃粥不再是单一的做法了，而且还可以加入很多的食材一起吃，来看看红枣核桃粥的做法，可以补钙助消化。
材料：大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml。
做法：
1.把葡萄干用温水泡软，然后洗净备用。把核桃仁用热水浸泡30分钟。
2.把金丝小枣用温水泡软备用。把泡软的核桃仁去皮。
3.把去皮后的核桃仁切碎备用。把大米和糯米混合淘洗干净。
4.汤锅水烧开，分别下入大米、糯米、碎核桃仁。
5.放入洗净的金丝小枣，用中小火熬煮至米烂粘稠为止，大约用一个半至两个小时。
6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分钟即可出锅，趁热撒上青丝红丝便可食用，食用时可配以红糖或小菜均可。
每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15—20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣可以偶补气血的作用，而且还可以安神促进代谢，和核桃一起熬粥可以有调理气血，补钙助消化的效果。
红枣核桃粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以有健脾养胃的作用，而且还可以起到补肾的效果，含有的维生素和氨基酸比较丰富，补钙助消化，是不可多得的营养食材，大家可以放心食用。
芋仔焖鸭肉——增强食欲助消化
很多人都喜欢吃鸭肉，小编也是其中的一个，当然对于任何的美食都是抵抗不住诱惑的，经常吃些鸭肉的话可以促进食欲，同时也可以预防心血管疾病，对于增强体质有好处，下面来看看芋仔焖鸭肉的做法吧。
芋仔焖鸭肉
主料：鸭500g、芋仔350克
辅料：油适量、盐1茶匙、糖2茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、米酒1汤匙、姜15g、红椒1根、青椒1根
步骤：
1.鸭洗净斩大块，锅烧热，放油，下鸭肉煸炒。
2.最好是先把鸭皮那面朝下煎香。
3.调入适量米酒炒香后，加盐，糖，生抽，老抽等调味料。
4.加入多一些的开水，大火烧滚。
5.转入电饭煲中(因为我临时有事不能守在灶边看火，所以用电饭煲比较省事)
6.约40分钟后，鸭肉已焖透了，此时把削皮切块的芋仔放入，继续焖至芋仔熟透。
7.此时可转回炒锅中，大火收汁，同时把青红椒放入，即可出锅盛盘。
芋仔含有丰富的维生素以及蛋白质，是女性减肥时所需营养，搭配鸭肉一起炖，可解鸭肉油腻，肉质鲜香，是一道滋补的秋季美味佳肴，鸭肉中含有丰富的维生素B和维生素E，能防治脚气、消炎杀菌。鸭肉中的脂肪的脂肪酸作用相似于橄榄油，可以降低人体的胆固醇，有利于防治心脑管疾病。可以有效的平衡身体的酸碱度，而且还能达到美容养颜的效果呢，是不错的乌发黑发的食物，同时也可以养胃助消化，大家可以经常食用，对于促进代谢是有好处的。
芋仔焖鸭肉的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养，补充蛋白质，脂肪，和维生素等等的营养素，而且还是低脂肪低胆固醇的食材类型，增强食欲助消化预防心脑血管疾病，大家不妨试试营养价值高。
老年人安神养神多吃莲子有利于助消化降血压
对于很多老年人，饮食上要特别的注意一下，毕竟年龄大了之后呢，胃口都不是很好，需要一些能够帮助消化对食物，多吃一些富含有营养的饮食，有利于身体大家的健康的，生活中多吃一些莲子效果很好的，因为目前来说用莲子的做法也是很多的，有的老年人喜欢用它来煮粥喝确实是帮助消化的， 同时老年朋友也是有利于吸收的，那么莲子还有没有其他的一些功效呢?
莲子是食品也是药品，产于温暖地区的湖塘中，产于湖南称湘莲，产于江苏称湖莲。莲须为莲花中的花蕊，可补肾清心、止血固精。荷叶为莲的叶片，可清热利湿、止血凉血，现代研究发现其对降血脂、降血压有一定作用。莲房是莲子的花托，有消瘀止血作用。莲子心是莲子中的青嫩胚芽，性味苦寒，可清心退热。藕节是莲的地下茎的节，有收敛止血功能，又兼能化瘀，是常用的治疗吐血、莲子是莲的成熟种仁，归脾、肾、心经，有养心安神、健脾止泻、益肾固精的作用。如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症，多吃莲子是有益的。
现代研究证明，莲子除含有多种维生素、微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等病症有效。动物实验发现，莲子可使大鼠胸腺皮质T淋巴细胞活性增高，莲子多糖可改善化疗药环磷酰胺对小鼠的免疫抑制作用，又可提高某些酶的活力，具有一定的抗衰老作用。
如果老年人想安神的话，适当的吃一些莲子效果不错，因为莲子自身就能够有一些营养，同时也是帮助消化的，而且莲子自己也是有一些抗击衰老的问题存在，特别是多吃一些真的是能够延年益寿的，所以建议一些老年朋友呢多吃一些莲子还真是不错的，目前来所莲子的一些营养元素上面说的挺多了，就是因为自身有这样多的营养的内容存在，更应该预防一些疾病了。
辣炒腐竹——增强食欲帮助消化
腐竹又被叫做是腐皮或豆腐皮，是我们传统的食物之一，虽然也是属于豆制品，但是味道是非常的独特的，而且含有丰富的营养价值，炒起来都是非常美味的，所以小编今天就是为大家介绍一种香辣的做法，辣炒腐竹，喜欢吃辣的朋友一定是不要错过了。
辣炒腐竹的做法
食材准备：腐竹、辣豆瓣酱、青椒、葱、姜
做法：
1、将腐竹用温开水泡开，然后切成小段，攥干水份;青椒洗净切块;葱姜洗净切好。
2、锅中倒油，烧热，放入腐竹，炸至金黄色捞出，沥干油。
3、继续在锅中倒适量油，放入葱姜炒香，后放入辣豆瓣酱，炒匀。
4、最后放入炸好的腐竹和青椒，翻炒约1分钟，加入盐和鸡精，炒匀盛出。
是很好的一道开胃菜，腐竹独特的口感与青椒、豆瓣酱的味道混合在一起，很适合佐饭，尤其是在胃口不好的时候，能够增强食欲。
腐竹不仅是含有大量的蛋白质，而且含有的维生素B族、维生素C以及钙、铁、锌、铜等矿物元素，也是非常的丰富的，我们食用是可以很好的促进血液循环、延缓衰老、预防老年痴呆、降低胆固醇和血脂、预防动脉硬化等作用。青椒是可以很好的补充维生素，增强食欲和帮助消化的，还能够帮助人体缓解疲劳、增强免疫力。
在做辣炒腐竹的时候，放适量生姜调味，能够增加食物的营养价值。在生活中，姜也是一宝呢!它能够降逆止呕、化痰止咳、散寒解表，对人体大有益处。
辣炒腐竹是非常好吃的一道菜，而且营养是非常的丰富的，这道菜是非常开胃的一道菜，尤其是对于一些胃口不好的人群来说，是可以很好的尝试这道菜的，而且做法也是相对来说比较的简单的，我们只要是会炒菜就是可以做出这道菜来的。
大蒜粥——消炎健胃降血压
大蒜是一种常见的食材类型，而且营养物质很丰富，可以起到促进食欲的作用，对于健脾胃来说有一定的好处。大蒜可以有很多的食用方法，比如说炒菜，做很多烹饪。还可以煮粥吃，来看看大蒜粥的制作方法，可以起到很好的消炎的作用，而且也可以有降压的功效。
营养价值:
维生素、碳水化合物、挥发油、大蒜素、矿物质
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
患有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌食
大蒜粥
所需材料
大蒜1个、大米100克、枸杞子10克、水150毫升、香油适量、盐适量、味精适量
大蒜粥的做法
1、大蒜头去皮、切碎备用;大米淘洗干净后浸泡30分钟。
2、锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米用大火熬煮。
3、待米粒开花时加入蒜粒、枸杞，急需熬煮成粥，下味精、盐调味，淋上香油即可。
大蒜粥的功效与作用
大蒜粥有健胃养胃、止痢的功效，对患有急慢性痢疾患者有效。大蒜粥能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。大蒜粥能有效地预防铅中毒。大蒜粥能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，这样的食疗方法可以起到预防血栓的作用，对于预防高血压有一定的好处，而且也可以有降脂的作用，是很健康的一种养生保健的食谱类型，适合心血管疾病的人群食用。
大蒜粥是一种具有养生保健作用的食谱类型，它的营养物质丰富，可以起到促进食欲的作用，而且也可以有缓解腹泻的作用，经常吃的话也可以有预防血栓的功效，对于降血脂来说有好处，是不错的养生保健的食谱类型，日常生活中大家可以经常吃。
干贝花生粥——促进发育增强免疫
不知道大家是否对干贝这样的食材了解呢，它是一种很常见的海鲜类的食物哦，它的营养价值比较高，而且还可以补充各种的营养物质哦，干贝的吃饭也比较多，下面小编就来介绍干贝花生粥的具体的做法。
干贝花生粥
干贝花生粥所需材料
主要食材大米、干贝、花生、紫菜、芹菜、盐、味精、香油、胡椒粉
干贝花生粥的做法
1、大米洗净，入清水中浸泡;干贝用温水泡发，洗净后撕成细丝;紫菜、芹菜切碎。
2、沸水放入大米煮至五成熟。
3、放入干贝、花生煮至粥将熟，放紫菜、芹菜稍煮，加盐、味精、酱油、胡椒粉调味即可。
干贝花生粥的功效与作用
干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养，是能和鲍鱼海参媲美的优质食材，搭配花生熬煮成粥，营养丰富，香味扑鼻，别有一番风味。干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、而且还可以有助于骨骼的发育和促进食欲的作用哦。这样搭配食用的糊啊可以有滋阴补肾的作用，透光石还可以养心安神哦，健脾养胃是不错的选择，同时还可以降低胆固醇的哦，是很不错的养生保健的食谱。
干贝花生粥的做法，大家都学会了吗，这道菜方法简单，而且适应的人群也是比较多的，比如说消化不良啊，或者是身体虚弱的人群都可以通过这样的食物来补充营养，促进发育增强免疫健脾养胃。具有抗衰抗氧化的作用，所以赶紧试试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《干贝田鸡粥——助消化降血压增强骨骼》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季帮助消化的养生茶”专题。
