石斛煲汤的功效
【www.ys630.com - 养生汤煲汤】
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避免关于中医养生的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的石斛煲汤的功效，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
石斛煲汤的功效
1、石斛煲汤具有养肝护肝的功效
铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快。
2、石斛煲汤具有滋阴养颜的功效
石斛“脂膏丰富,滋阴之力最大”,铁皮石斛归经全面,容易被人体吸收,并能濡养全身,让身体各脏器运转自如,肌肤饱满润泽,气血通畅充足,经过一段时间滋养后,能让女性摆脱更年期的困扰,重新焕发青春的光彩。
3、石斛煲汤具有抑制肿瘤的功效WWW.yS630.com
铁皮石斛的主要成份为石斛多糖(且含量高达22.7%),并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物,药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性,具有抑制癌细胞活性的作用,对肿瘤具有显着的预防和辅助治疗作用。因此,铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗,它能改善肿瘤患者的症状,减轻放化疗引起的的副作用,增强免疫功能,提高生存质量。
4、石斛煲汤能增强人体免疫力
石斛煎液能显着增强巨噬细胞的吞噬作用。石斛多糖能使考的松或环磷酰胺所致的免疫抑制,有显着的免疫激活作用;对环磷酰胺所致的白细胞下降有保护作用;并能明显提高鼻咽癌患者NK细胞的活性。
5、石斛煲汤具有抗白内障的功效
石斛能显着抑制晶状体醛糖还原酶的活性及脂质过氧化对晶状体的损害,具有抗白内障的作用。证实和阐明了古代用此药治疗黑花内障,目暗不明的机制。
6、石斛煲汤具有促进腺体分泌和对肠管的作用
石斛含大量黏液质,能促进唾液、胃液、肠液分泌,因而能改善口干,软化大便,增加食欲,即中医所谓养胃阴、生津液。石斛对肠管的作用:低浓度时可兴奋离体肠管,高浓度时则抑制肠管。石斛解热、镇痛,能扩张微血管,增加血流,增强心肌收缩力。
石斛煲汤的做法
1、石斛老鸽汤,清而不淡,补而不燥。
材料:优质铁皮石斛10-20克、老鸽1只、花旗参2克、瘦肉适量。
做法:将铁皮石斛洗净,用水浸泡10分钟;鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可。
2、铁皮石斛养生汤,美容养颜、调节内分泌、养护卵巢。
取新鲜铁皮石斛10克、黄精15克、香菇2个、铁棍山药15克、筒子骨及食盐适量,香葱1根;用料清除杂质、洗净,加水适度煲汤,食前加入切断的香葱和食盐。此汤能调节内分泌、填精增液,对女性润卵养泡、促进卵泡生长等有很好的作用。
3、石斛淮山党参煲水蛇:滋阴养胃清热。
石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克、生姜3片。各药材稍浸泡,洗净;水蛇宰洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净,晾干水,起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。
石斛使用过程的注意事项
1、单独使用石斛注意事项
单一使用铁皮石斛,是无须担心,可以放心使用的。但是,石斛需要煎熬较长的时间,才能食用。《中药大辞典》中有记载说,石斛比较耐煎熬,单一使用时,需要长时间煎煮,才能发挥其药效。
2、石斛与其他药材一起使用注意事项
在处方中,石斛在与其他中药材一起煎熬食用时,应提前煎煮30分钟及以上,再与其他中药材一起煎煮,以便发挥其药效。石斛在使用时,不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起使用,否则,会产生不良后果。
3、石斛的用量注意事项
石斛是一味中草药,在使用时,有一定的用量范围,干品的一般用量在6-12g之间,鲜品一般在15-32g之间。石斛使用时,用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥;用量大了,则会对身体造成危害。
4、不宜使用石斛的病症
对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者,是不能使用石斛的。感冒时不宜过早使用石斛,会造成邪气排解不出。石斛能助湿邪,所以湿温尚未化燥的人不宜使用。另外,孕妇在使用之前,应咨询医生意见。
yS630.Com相关推荐
中药石斛煲汤的方法
石斛是很名贵的中药，有很好的滋补保健的作用。石斛含有多种的生物碱、氨基酸等营养物质，具有滋阴生津、强身明目的功效。它的保健作用就是能抗肿瘤抗衰老，是养生滋补的最佳营养品。通常石斛通常与冬虫夏草、太子参、红参等名贵药材一起煲汤，不同的搭配有不用的功效。比如石斛与冬虫夏草一起煲汤，有补肝肾滋阴的作用，很适合肾阴虚的人食用。可以根据自己的情况，进行搭配。
石斛菊花沙苑子煲猪瘦肉
材料：石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克，杞子15克，猪瘦肉400克，生姜3片。
烹制：药材稍浸泡;猪瘦肉洗净，切块。一起下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。
石斛云苓红参炖猪瘦肉
材料：石斛25克、云苓20克、红参10克(以上中药店有售)、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净，药材稍浸泡;猪瘦肉剁碎。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐，此量可供3~4人用。
石斛经常食用，有延年益寿的作用，因此很多人都把石斛最为养生保健的滋补品，很受人们的推崇。石斛全身上下都是宝，其花、茎、叶都可以拿来治病。石斛中的茎中药物成分含量多，一般都是取石斛的茎来进补。石斛可以吃新鲜的，做菜、榨汁都可以，另一种就是加工成干品，用来煲汤或是入药。
石斛煲花旗参有什么功效？
花旗参是一种非常有营养价值的养生食物，与普通的人参相比，花旗参有着比较大的不同，主要就是花旗参来自国外，所以也被称之为西洋参。而且花旗参的吃法也是非常丰富的，不仅可以煮着吃，还可以炖着吃。那么问题来了，石斛煲花旗参人们吃了之后都会发挥哪些功效?
石斛益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。花旗参补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。
意见建议：二药一起泡水喝可益气生津，养阴清热。适用于阴虚津亏或热病之后所出现的口渴咽干、五心烦热、口舌糜烂等。
石斛(学名：Dendrobium nobile Lindl)，又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生、金钗花等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。药用植物，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。
食用价值
配方：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。
制法：将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。
功效：养阴清热，生津利咽。
用法：每日1剂，代茶频饮。
石斛玉米须茶
配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。
制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。
功效：养阴清热利尿
用法：不拘时频饮。
石斛麦冬汤的功效和作用
石斛麦冬汤这个名字其实很多人都比较陌生，但是一些会养生的人会经常饮用。特别适合我们现代的人群，现在几乎每个人都会熬夜，然后导致眼睛干涩肝火比较旺。石斛麦冬汤就能缓解我们的症状，虽然是两种材料出来的药膳汤，但是营养功效非常高。但是具体功效和作用有哪些呢？
一 作用
石斛味甘、淡、微苦，性微寒。归胃、肺、心、肾经。体坚质润。滋阴清热，养胃生津，润肺止咳，益肾明目。主治热病伤津，虚热不退，胃阴不足，口干咽燥、脘痛干呕、肺燥咳嗽，腰膝酸软，阴伤目暗。本品甘凉清润，主入胃肾，作用重在中下二焦，既清胃热生津止渴，又滋肾阴退热明目，为津伤口渴、阴虚目暗良药。
二功效
而麦冬的功效也是很高的，麦冬养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉，心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
作为石斛麦冬汤的辅料甘草，则具有缓急止痛，清热解毒，补脾益气，祛痰止咳，调和诸药的功效。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。
综上所述，这道石斛麦冬汤不仅营养价值丰富，它还能够清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮，为日常熬夜、电脑超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。
白术石斛汤的功效与作用
对于人类来说，养生是很重要的，毕竟身体会健康，而且气色也会改善不少，这让很多人为之心动，不过，养生的方法有很多种，很多朋友不知道用哪一种好，对此，下面就为朋友们说一说中药方剂白术石斛汤，它是一种效果非常好的养生法，并且也是很多朋友共同使用的养生秘诀。
【处方】白术半两，石斛（去根，锉，酒炒）半两，荆芥穗3钱，桔梗（锉，炒）1分，秦艽（去苗土）1分，白芷3钱，白芍药3钱，黄耆（锉，炒），当归（切，焙）。
【制法】上为粗散。
【功能主治】补虚益血，调荣卫，进饮食。主手足疼痛，肢体倦怠。
【用法用量】方中黄耆、当归用量原缺。
【摘录】《圣济总录》卷一八六
通过本篇文章向大家介绍了关于白术石斛汤的知识，相信很多人看完之后对白术石斛汤的认识是很多的。我们对药材的认识越多的话，在使用的时候才会更加清楚这个药物有什么作用，这样就不会怕使用错误的情况出现。
沉香石斛汤的功效与作用
沉香石斛汤是一种纯天然的中药方剂，它是以几种生活中常见的中药材为主要原料，采用了药食同源的传统中医配方混合而成的。下面就来看一看沉香石斛汤有哪些功效吧。
【处方】沉香（锉）1两，石斛（去根）1两，陈曲（炒）1两，人参3分，赤茯苓（去黑皮）3分，五味子（微炒）3分，桂（去粗皮）3分，巴戟天（去心，炒）3分，白术3分，芎䓖3分，木香半两，肉豆蔻仁半两。
【制法】上为粗末。
【功能主治】肾脏积冷，贲豚气攻少腹疼痛，上冲胸胁。
【用法用量】每服3钱匕，水1盏，加生姜3片，大枣3枚（擘），煎至6分，去滓，食前热服。
【摘录】《圣济总录》卷七十一
以上是关于沉香石斛汤怎么吃的相关介绍，希望大家看完这篇你文章后能够对沉香石斛汤有一定的认识，这样有助于在生活中更好的运用它。
药材石斛的功效
石斛是短矮型的灌木，在以前，石斛的药效非常强，被百姓称为“活神仙”，历代的皇帝为了能长生不老，让大量的人力去采集石斛来制药，皇室贵族们四处搜寻石斛来证明自己的身份尊贵。石斛的药效虽好，但在使用也要注意一些事情，尤其是一些人群，是不能接触石斛的，随本文一起去了解吧
石斛的作用与功效
1、养肝护肝：《本草纲目》记载，气味：甘、平、无毒。主治：伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃。本经补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热疿气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊。轻身延年。别录益气除热，治男子腰脚软弱，健阳，逐皮肌风痹，骨中久冷，补肾益力。权壮筋骨，暖水脏，益智清气。日华治发热自汗，痈疽排脓内塞。
2.滋阴养颜：石斛“脂膏丰富，滋阴之力最大”，铁皮石斛归经全面，容易被人体吸收，并能濡养全身，让身体各脏器运转自如，肌肤饱满润泽，气血通畅充足，经过一段时间滋养后，能让女性摆脱更年期的困扰，重新焕发青春的光彩。
3.抑制肿瘤：铁皮石斛的主要成份为石斛多糖（且含量高达22.7%），并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物，药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性，具有抑制癌细胞活性的作用，对肿瘤具有显著的预防和辅助治疗作用。因此，铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗，它能改善肿瘤患者的症状，减轻放化疗引起的的副作用，增强免疫功能，提高生存质量。
4.养肝护肝：肝胆同居右边肋下，胆附于肝叶之间，两者构成表里相合关系，主要表现在共同进行疏泄等方面。
石斛汁的功效
石斛在我国古代经常被用作药物，可以滋养脾胃，生津解渴。同时还可以增强身体的免疫力，在市面上比较稀缺，而且石斛也比较昂贵，不常被人们使用。石斛的吃法有很多，泡茶，炖汤，制作成药物，还能够做成食物，石斛汁还可以被用作面食等，是人们很喜爱的一种药材和食物。
1、生津作用：铁皮石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
2、降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。
3、增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒(TpSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TpSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。
铁皮石斛是石斛的一种，它的价格比其它石斛高出很多。
铁皮石斛浑身都是宝：铁皮石斛的花每年五六月间开放，采摘鲜花烘干可泡茶饮用;铁皮石斛的茎秆可以制成铁皮枫斗，较易保存，是中药配方，也可以直接煎汤来喝;鲜叶还可以杀青、揉捻、烘干入药或当茶饮。如果保存得当，鲜条可以保存一年时间。
新鲜的铁皮石斛具体怎么吃?
食用方法有很多，可以鲜食、煎汤、泡茶、浸酒、熬膏、入膳。这里介绍3种简单的方法，一是鲜吃，取鲜条若干，一般成年人每天15~20克，洗净入口细嚼;二是将鲜条洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用;三是把鲜条洗净后剪成5厘米长的短条，加水，用榨汁机榨汁即食，还可以适当加入蜂蜜、去核红枣、水果等，口味更佳。
那么，什么样的人适合吃铁皮石斛?
铁皮石斛含氨基酸、维生素和多糖物质，中医认为其有养阴功效，适合内热(比如手心、脚心比较烫)、疲劳人士食用，不光老年人，也适合中青年人吃，但是小孩和孕妇不太建议吃。
另外，石斛性寒，不太适合胃寒的人单独食用。
铁皮石斛的功效
铁皮石斛素有“救命仙草”“药中黄金”的美誉，是我国珍贵的中药材之一。那么铁皮石斛究竟是什么物质，它有什么样的作用和功效呢?下面，就请专家针对问题为我们做个介绍。
铁皮石斛是生长的要求是极其苛刻只能生长在大的树干或者岩石上，不能生在普通的土壤中，而且自然生长繁殖又很低的植物，并且随着工业的发展，环境的污染，铁皮石斛已经处于频临灭绝的状态，在现今的市场上，确实很难可以看到野生的铁皮石斛，虽然如此，但是铁皮石斛的功效还是很难被人们忘记，那么铁皮石斛有怎样的功效呢，下面，针对合铁皮石斛的功效就请专家就具体来讲解一下。
铁皮石斛的功效
1，滋养阴津：《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2，增强体质：铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
3，补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，浅表性胃炎等疾病。
4，护肝利胆：铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5，强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6，降低血糖：铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
7，抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
滋养肌肤：人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
10、延年益寿：《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。
以上就是专家针对铁皮石斛所做的讲解了，但是值得一提的是，铁皮石斛虽然好，但在使用的时候也应该严格按照医嘱来执行。使其能产生很好的药理作用。
金果石斛的功效
金果石斛是石斛的一个种类，主要分布在云南西部地区。很多人都想知道金果石斛有哪些方面的功效和作用。其实，金果石斛并不能使用，也没有具体的研究表明金果石斛有药用功效。但是，金果石斛却有着一定的园艺价值。另外，在种植金果石斛的时候，需要掌握一定的种植方法！
一、金果石斛不能入药及食用
金果石斛又叫滇金石斛，是一种分布在滇西，兰科金石斛属的石斛品种，因其茎长得像金色的果实而得名。多年生，耐荫；耐寒；中度喜湿。金果石斛开白色或者淡黄色的花，花期很短，无香味。金果石斛并没有被相关药典和医籍收录，学术期刊中对其功效也鲜有研究，所以最好不要食用。虽说不能入药食用，但是金果石斛具有很高的观赏价值。
二、金果石斛的园艺价值
金果石斛花期很短，并且花色也不出众，没有香味，但是其凭借奇特的外形俘虏了一众斛友，再加上其容易种植和养护，所以新手可以入手拿来练手。其鼓鼓、饱满翠绿的杆茎，又如同串珠一样的造型（如图）很是惹人喜爱。金果石斛适宜作盆花、盆景，植株小巧，形如串珠,玲珑翠艳，不是鲜花而胜于鲜花，极有观赏价值。
三、金果石斛种植方法
1.种植石斛的盆具一般采用瓦盆、陶盆、木盆、塑料盆等，尤其以腰鼓状的瓦盆、陶盆较为理想，其透气性好，吸水性强，非常适合干养。盆具要求底部有排水孔，侧面有透气孔，如达不到要求，可适当进行加工。盆具的大小，可视苗的大小而定，切忌小苗大盆、弱苗大盆植料的选用，是小苗莳养成功的关键。
2.石斛植料一般是采用树皮、颗粒火烧土、泡沫塑料颗粒等进行适当改造，这种植料腐殖质含量丰富，呈微酸性，疏松透气，非常适合石斛生长上盆前，先将植料晾晒或用蒸气消毒杀菌，用不同筛份的筛子分为粗粒、中粒、细粒，分别储存，粉末状碎土应弃掉不用。
3.上盆时，先将盆底用碎瓦片、泡沫块混合填充，作为排水层，主要起排水、透气的作用，此层约占盆高的五分之一；然后再加入一层粗粒植料，可同时加入少量发过酵的羊粪粒等作底肥，此层为基底层，主要起滤水、透气、营养的作用，约占盆高的四分之一。
4.将经过修剪、消毒、晾晒的石斛苗小心放入盆具中，理顺根尖，使其保持在想的栽培位置，渐次加入中粒植料，待植料加到一定量时，轻提植株，轻轻摇动盆具，再用手轻轻压实，使根与植料充分接触，防止根之间有空隙造成空根，然后继续加植料至假鳞茎处，再次摇动使根完全接触植料。
5.然后再加入细植料，至掩没假鳞茎三分之二位置时即可，轻轻压实，使其呈馒头状，此层为覆盖层。为防止浇水时细植料被水冲走或泥水溅入叶心，然后浇上定根水，放阴凉通风处管护。
