高血压的饮食
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“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“高血压的饮食”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
高血压是很常见的疾病，这样的疾病对人体健康危害很大，而且这样疾病在发现后，也是需要及时的进行治疗，因此想要能够很好的治疗这类疾病，都是需要很好的方法，那高血压的饮食都该如何进行呢，对这点也是很多人不太了解的，高血压患者在饮食上，也是要进行合理安排。
那高血压的饮食如何进行最佳，下面就详细的介绍下面，使得对这样问题，都是有着很好的了解，在患者饮食上，也都知道该如何进行，使得人体各方面，都是很好改善。
高血压的饮食：
1.多吃低脂肪、优质蛋白食物，对增加血管弹性、防止恶性高血压并发症的发生具有积极作用，多吃优质蛋白食品如豆类、鱼类、家禽类等，可以帮助改善高血压患者血管的通透性。恶性高血压患者每日脂肪摄入不能超过50g。
2.多吃绿色蔬菜和水果C、胡萝卜素、纤维素等多种营养物质，能改善心肌功能和血循环，帮助体内多余胆固醇和脂肪排出。
3.多吃含钙食物，还有降压功效。恶性高血压患者应多吃奶、豆类、海产品、绿色蔬菜等含钙较多的食物。
4.多吃粗粮、薯类等作为主食，如玉米、燕麦、荞麦、小米等，这些粗粮含有丰富膳食纤维，能促进胃肠蠕动，排出多余胆固醇。
5.饮食规律，少吃多餐，七八成饱就可以，减轻胃肠道的负担，保持体重，有利于控制血压。高血压患者要少吃多餐，定时定量吃饭，养成良好的习惯。
通过以上介绍，对高血压的饮食方法，也是有着很好的了解，高血压患者在日常生活中，不仅要注意自身饮食情况，同时对自身情况，也是要保持稳定，这样对身体各方面，才会有很好的帮助作用，使得身体可以健康的发展。
扩展阅读
高血压的治疗与饮食 夏季高血压的饮食
病从口入，祸从口出。不论是说话还是饮食嘴巴都是对自身最好的一种防范，对的饮食可以治愈疾病也能很好的调节身体的技能。不好的饮食则会使得病情加重，高血压也是其中的一种，那么，对于高血压要注意哪些饮食呢？下面我们一起来看一下。
高血压患者，要多吃禽肉、鱼类和大豆类食物，提高蛋白质的质量，禽肉、鱼类蛋白质中含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸，能通过影响血压的调节机制，使尿钠排出量增加，从而抑制钠盐对血压的影响，大豆蛋白质能降低胆固醇，对心血管具辐保护作用。
高血压患者，要注意不吃、少吃高热量的食物：减少含脂肪多的食物，如油炸食品、猪肉、动物油、黄油糕点等；适当控制过高蛋自质的摄入。必须适当控制蛋白质的摄入量，否则会增加肾脏的负担；减少甜食和含水淀粉高的食品，如冰淇淋、米、糖果、面类等。减少零食，如花生、瓜子、小食品等。
最好的预防高血压的方法，就是维持良好的营养状况。尽量做到每日食用牛奶、大豆及其制品、海产品等含钙丰富的食品。多吃牛羊肉、鱼肉、禽类、蛋类，还有水果和蔬菜。
预防高血压还要控制钠盐的摄入量：烹调时，少用食盐或酱油，每日摄入食盐约2~5克或酱油不超过10毫升。
预防高血压不吃腌咸的肉和菜，如咸肉、火腿、咸鱼、咸鸡（鸭）蛋、腌菜、榨菜、雪里蕻、酱菜等含盐量高的食品，以减少水钠滞留。
高血压的治疗：
1、高血压患者通常会出现突然心悸气短，呈端坐呼吸状态，口唇发绀，肢体活动失灵，伴咯粉红泡沫样痰时，要考虑有急性左心衰竭，应吩咐病人双腿下垂，采取坐位，这是最有效的高血压的治疗方法，并迅速通知急救中心。
2、血压的突然升高，高血压患者常会伴有恶心、呕吐、剧烈头痛、心慌、尿频、甚至视线模糊，即已出现高血压脑病。家人要安慰病人别紧张，卧床休息，并及时服用降压药，还可另服利尿剂、镇静剂等。
3、高血压患者在劳累或是兴奋之后，会发生心绞痛，甚至心肌梗塞或急性心力衰竭，心前区疼痛、胸闷，并延伸至颈部、左肩背或上肢，面色苍白、出冷汗，此时应叫高血压患者安静休息，及时喂药，并吸入氧气，这是最直接的高血压的治疗方法。夏季高血压的饮食工作
第一、西红柿
在夏季高血压患者可以多吃西红柿，因为西红柿具有很好的降血压功效，在西红柿中含有大量的维生素C，并且这种维生素c得到了有机酸保护，在烹饪的时候不仅仅不容易破坏，同时还非常有利于人体的吸收。高血压患者在夏季多吃西红柿，还可以缓慢降血压，同时还具有利尿、消肿的作用。
第二、海带
夏季高血压患者可以多吃海带，海带中含有大量的营养物质，其中以钙、铁等物质的含量最为丰富，而且在海带中所含有的褐藻氨酸，还具有降压作用，对于高血压患者缓解高血压的病情有帮助。
第三、芹菜
夏季高血压患者可以多吃芹菜，因为芹菜具有很好的降血压功效。这是由于在芹菜中含有大量芫荽甙甘露醇，它有降血压与降血脂的作用，特别是对一些原发性、妊娠性、更年期高血压等更具有明显的治疗效果。
第四、菠菜
菠菜适宜高血压患者食用。研究发现在菠菜中含有大量的铁、蛋白质、维生素A、维生素c等营养物质，更甚的是在菠菜中含有一般蔬果所缺乏的维生素k，这种物质可帮助人体有效的防治皮肤、内脏的出血倾向，高血压经常吃菠菜，不尽有助于降压，同时，也有助于治疗高血压各种症状。
对于高血压患者来说，在夏季积极做好高血压的饮食工作，对于患者的健康来说，有着非常重要的意义，专家提醒，高血压发生以后，患者可以通过以上几种食物，来辅助进行有效降压。
高血压的治疗与饮食 高血压的饮食调理
高血压是健康的隐形杀手，那得了高血压怎么办？能不能通过日常的饮食去调理呢？又要怎么样去调理呢，小编为你整理了以下几个高血压的饮食调理方法。
方法方法/步骤
控制热量：降低体重，保持理想的标准体重。控制体重要注意热量摄入，可根据劳动强度而定，建议每千克体重供给25～30千卡的热量或更低一些。
脂肪限量：减少动物脂肪的撮取，并减少摄取含丰富胆固醇的食物，如蛋黄、肥肉、动物内脏、鱼子及带鱼等（胆固醇小于300毫克/天，脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸占总热量10%以下），对高血压的防治很有积极意义。应多摄入不饱和脂肪，常吃新鲜水果、蔬菜。
摄入钾、钙、镁：低钾、低钙、低镁也是高血压发病因素之一。分析研究表明，新鲜食物含钾高，而人工食品一般含钾低，所以应多进食新鲜蔬菜和水果，少吃盐腌制品等。如在高钠饮食中加入钙，或多吃一些含钙的食物，那么血压会有所降低。多吃含镁的食物，如坚果、大豆、豌豆、谷物、海产品、深绿色蔬菜和牛奶，也可降低血压。
防止胰岛素分泌的增加：防止暴饮暴食，减少碳水化合物的摄入，勿过度饥饿等，以防进食后诱发胰岛素分泌增加而导致高血压。
饮食宜清淡：饮食清淡有利于降低血压。有利于自疗的食物有豆类、胡萝卜、芹菜、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、白木耳、食用菌、花生、葵花子、芝麻、核桃、香蕉、柚子、苹果等。少食一些高脂肪、高胆固醇的食品，如蛋黄、奶油、猪肝、猪脑等。
戒烟、限制饮酒：研究证明，尼古丁可迅速增加动脉血压。吸烟者的恶性高血压和蛛网膜下腔出血的发病率较高，吸烟者冠心病和猝死的危险性可增加1倍以上，吸烟还会降低某些降压药物的疗效。经常饮酒并使体内酒精含量超过一定浓度后可导致血压升高，所以提倡戒烟和限制饮酒（每日饮酒最多不可超过50毫升）。
无盐饮食：外国医学机构研究认为：人们日常食物中，钠的摄入量已足够维系人体对钠的需要。食盐只应作为一种调味品，而国人每日平均摄入盐量为6～25克，这可能是国内高血压患者较多的原因之一。但仅降低盐类摄入量是不够的，应从饮食中把盐类完全除去。仔细阅读食品包装说明，避免含有“盐”、“苏打”、“钠”或带有na标志的食品。而对于无高血压的人，食盐摄取量应限制在5克以内，这是比较安全的。
高血压饮食 高血压能吃大蒜吗？
大蒜是我们生活中常见做菜的辅料，所以经常做菜都会用到，那么有人就会问了，高血压病人能不能够吃大蒜呢？下面就和小编一起去了解下，高血压患者到底能不能吃大蒜吧？
高血压这种疾病现在已经成为很普遍的病了，一般肥胖的人比瘦人容易患有高血压，老年人也是高血压疾病的高发人群，大蒜能起到调节血压的作用，所以高血压患者看可以适当的每天都食用点大蒜。
基本药效
1、强力杀菌。
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、防治肿瘤和癌症。
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
3、排毒清肠，预防肠胃疾病。
4、降低血糖，预防糖尿病。
大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
5、防治心脑血管疾病。
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
6、预防感冒。
大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
7、抗疲劳作用。
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
8、抗衰老作用。
大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
9、保护肝功能。
大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。
10、旺盛精力、治疗阳痿。
有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
虽然高血压和一些动脉硬化的人适合吃大蒜，这不代表所有的人都适合，大蒜会让我们有便秘都可能，容易便秘的人就不要食用。大蒜还会患有眼病的人群不利，如果有青光眼、白内障等眼睛疾病的人，就不要食用大蒜了，否则会造成病情更重的后果。
高血压注意事项 高血压的饮食禁忌
高血压的饮食禁忌有很多，生活中有很多的人对高血压非常了解，尤其是男人到了中年以后，或是年轻的时候饮食的不健康让自己走向了高血压的道路上。我们非常明白，男人的高血压和男性饮食有很大的关系，那么高血压的饮食禁忌你们知道吗？下面就让小编来和大家一起介绍。
高血压的饮食禁忌有很多，其中就是不让喝的，饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
品茶虽然好，但是高血压患者胡宜喝浓茶，高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
很多人都知道狗肉壮阳的效果非常的好，高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
如果你患有高血压，那么在饮食当中的盐也要少，而且还不宜吃太油腻的食物，对我们的身体是非常不好的，而且油炸食品还有很多的肥肉都是高血压患者的饮食禁忌，我们一定要知道。
更年期高血压患者常饮食应注意以下几方面问题：
1、控制热能摄入，减少高脂肪饮食高血压病人，如膳食热能摄入过多，饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调，多钠、少钾、少钙，单糖过多，纤维素太多，都是不利的。因此，要减少饮食中脂肪的量，特别是动物性脂肪，如肥肉、肥肠等。
2、应食用低胆固醇食物高胆固醇食物有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。含胆固醇低的食物有牛奶、各种淡水鱼。而100克猪肝含368毫克，100克鸡蛋黄含1705毫克胆固醇，应适量控制。
3、限制含糖高的食品尤其是肥胖者或有肥胖倾向的高血压者，要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。
4、控制食盐的摄入一般来说，轻度高血压患者，每人每天摄入食盐量应控制在6～8克以下；有急性高血压病的患者，食盐应严格控制在1～2克（折合成酱油约5～10毫升）。一般凡含钠多的食物，包括咸菜、咸肉、腐乳等，应在限制之列。
5、多吃新鲜蔬菜根据蔬菜上市情况，在低脂肪摄入的前提下，适当增加新鲜蔬菜的摄入量，如芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等，均对高血压病患者有益。
6、严格控制烟、酒吸烟有害健康，已被公认。可饮酒依然是许多更年期朋友的嗜好，有的人觉得喝点酒以后吃得香、睡得甜，精神亦爽朗，岂不知饮酒对高血压病十分不利，尤其是过量饮酒则更不利。因此，更年期高血压病患者应严格控制烟酒。
高血压吃什么 治高血压的饮食家常
日常所用膳食菜肴，若用之得当，对于防治高血压病是大有裨益的。以下选辑了一部分菜肴，供高血压患者参考选用。
治高血压的饮食家常
家常公鸡
用料：嫩公鸡250克，料酒10克，芹菜75克，酱油10克，冬笋10克，精盐适量，辣椒20克，味精少许，瘦肉汤30克，生姜o.5克，白糖o.4克，醋o.3克，豆瓣酱25克，团粉o.30克，植物油20克。
制法：将辣椒剁碎，芹菜切成段，姜剁成细末，冬笋切成细条;将团粉加水12毫升，兑成湿团粉;把鸡肉切成小方块，和一半湿团粉、酱油、料酒、醋、盐等在碗里拌匀;另一半湿团粉、卣糖、味精、高汤及部分酱油调和成团粉芡;用热油锅，先煸鸡块，煸到鸡肉变白色，水分将干时，放进冬笋、豆瓣酱、姜等，用快火急炒，然后加放切好的芹菜，略炒一会儿，倒入调好的粉芡，随炒随搅，等粉芡熟时即成。
成分：含蛋白质54克，脂肪54.4克，糖12克，热量3152千焦尔(754千卡)，钙193毫克，磷493毫克，铁12.6毫克，胡萝卜素o.4毫克，硫胺素o.08毫克，核黄素o.25毫克，尼克酸16.8毫克，维生素C13毫克。
效用：这份家常鸡，适于高血压、冠心病、营养不良、贫血、术后恢复期等病患者食用。
“上火”是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症，如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。当务之急就是要采取种种天然而美味的方法，以润“灭火”。
中医教你怎样饮食不上火
第一把火：胃火
表现症状：胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。
中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。
降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜
现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子、芡实、淮山等皆为健脾开胃之物，西洋菜、生菜、油麦菜、西红柿、枇杷等都是利于消化的食物。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
第二把火：肝火
表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起，所以调整情志、稳定情绪非常重要，焦躁情绪会火上浇油，保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。
要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火，比如药疗方面，肝太热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。
李时珍，明朝著名的药物学家和医学家。在养生方面，李时珍倡导“防重于养，未老养生”的未病思想，这正是如今“不治已病，治未病”的流行观点。
李时珍特别推崇药粥养生
李时珍的养生学说博大精深，药膳养生是其精华所在。药膳，简而言之就是把食物与药物按一定的比例搭配在一起，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的色香味俱全的特殊菜肴。通常以蔬菜、肉类、蛋类、乳类及水产品等为主要原料，配以适当的药物。这是中医“药食同源”、“医养同理”的理论产物。
注重食药方面的禁忌
李时珍“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威;既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
李时珍主张用不同性质食物纠正或调理人的体征或病态，通过调节生理平衡，防止生病，对已经出现的寒、热、虚、实等情况，及时采用食疗加以调治。
李时珍还主张食药配合，互为辅佐，一是先攻后养，以药攻下邪气，随后以食物修补正气，常用米汤、米粥补胃养气;二是消减药物的毒性，如治疗头痛、头风，取附子与绿豆一起煮，绿豆煮熟后放弃附子不用，只服绿豆。
李时珍非常注意食药方面的禁忌。食物之间的禁忌，如吃瓜类禁止吃油腻大荤，以防滑肠腹泻，消化不良;二是药物之间的禁忌，如服中药煎剂时，禁止吃猪肉、猪油、狗肉、羊肉等动物脂肪和葱、蒜等腥躁之物。
认为粥是最佳滋补品
在李时珍诸多的养生方法中他特别推崇药粥养生，李时珍《本草纲目》中收载的药粥就细分补气、补血、健胃、清热、解表等将近十七类。
李时珍特别推崇药粥养生
李时珍认为，大家日常生活中常见的糯米粥、红薯粥、大米粥、粟米粥等，在养生保健方面都有着特殊的功效。李时珍说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”李时珍认为药粥对老年人、儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。
“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”。所以，李时珍特别推崇为“世间第一补人之物，乃粥也”，“日食二合米，胜似参芪一大包”。可见食粥养生对人的重要。从现代许多长寿老人的经验中也能验证李时珍的食粥使人延年的理论。
药粥制作得法与否，不仅影响味道，还直接影响其养生治病的效果。古人讲究择米、火候。
李时珍认为，大米、小米利小便，止烦渴，厚肠胃;糯米、黍米益气，治脾胃虚寒之泻痢吐逆。他提出的“食粥一大碗”是夏季最佳饮食，如将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入大米中一并煮粥，并搁凉后食用，可起到健胃、驱暑的功效。
