饭后吃这些 饱餐又不发胖
冬季饭后养生。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。对于养生常识您想了解哪方面的知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“饭后吃这些 饱餐又不发胖”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
每一种食物都有其独特的营养价值，但如果吃法不对，往往会起到相反的作用。我们应该养成良好的饮食习惯，那么如何饮食才不会变胖呢？赶紧来了解下吧！小编具体给您介绍下。
1、吃烧烤后吃根香蕉
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。
军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，有保护胃肠的功能。
2、吃得太油腻 喝杯芹菜汁
芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。
芹菜中的纤维素可以帮助带走部分脂肪。
3、吃火锅后喝点酸奶
火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。
此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
4、饭后喝大麦茶或橘皮水
消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。
大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。
5、吃方便面后吃水果
进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。
此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。
6、吃蟹后，喝生姜红糖水
蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。
吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
7、润肺止咳，饭后吃个柿子
柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。
但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
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沙拉酱怎么吃不发胖
沙拉酱怎么吃不发胖
1、沙拉酱怎么吃不发胖
有人很喜欢吃沙拉却又怕发胖,常常一家人在一起吃沙拉时,有人不敢吃或要求少加沙拉酱,有人要求多加沙拉酱,正所谓众口难调,怎么办?教您一个小窍门,不妨借鉴中国吃“大丰收”的方法,把沙拉酱单放在一边,不要拌在蔬菜中,吃时用蔬菜蘸食沙拉酱,或在自己的食碟里随意调拌,这样就可以各取所需,各得其所了。喜欢西餐口味的人还有一个吃法,可以用蔬菜配意大利油醋汁等液体调料汁,爽口、解腻、清香,别有一番风味。
2、鸡蛋沙拉酱的做法有哪些
做法:吐司放入平底锅小火煎至两面金黄,蕃茄滚水里汤一下去皮切成丁,鸡蛋煮熟剥壳切成丁;鸡蛋和蕃茄丁拌在一起,倒入沙拉酱拌匀,铺在煎好的吐司上即可自制蛋黄沙拉酱的食材和调料:鸡蛋黄1个，辅料:植物油 250毫升，调料:食盐0.5克白醋25克白糖25克
教您自制蛋黄沙拉酱的家常做法,如何做自制蛋黄沙拉酱才好：准备材料,蛋黄放入一个无油无水的容器中将蛋黄和白糖和盐混合均匀,然后加入小勺植物油,(植物油刚开始加的时候一定不能多,多了就会全是油,起不到蛋黄乳化的结果了。)慢慢地加油,一直加到打蛋器上全是蛋黄凝结状然后再加一点的白醋,加了白醋后,沙拉酱就会变稀。而加了油之后,沙拉酱就会变稠如此这样,一直加到油过了三分之二的时候,就可以多加一点油了。
3、沙拉酱营养常识小贴士
营养常识小贴士:一个蛋黄的量大概是350ml,如果你用的量不多。可以一次制作半个蛋黄的量。油最好不要少了,因为油少的话,沙拉酱就不会发白。而沙拉酱主要就是依靠油,而不是蛋黄。即使你少油,也不能少到200克以下。蛋黄一定要放在无油无水的容器中。加入油的时候,一定要多次少量。以免打发不均匀,导致失败。自己家制作的蛋黄酱,新鲜,而且比外面的要美味的多。制作好的蛋黄酱,可以用来制作沙拉,也可以用来制作面包,或馅料。
常吃沙拉酱有好处吗
沙拉酱不同于其他脂肪性食物,用沙拉酱拌水果或者一些蔬菜和肉类吃,还可以降低胆固醇,促进血液循环,预防心脑血管等疾病。食用沙拉酱能健胃消食,改善消化系统功能,对胃炎和十二指肠溃疡很有帮助,而且还能预防胆结石。
沙拉酱中的橄榄油能刺激骨骼生长,增强骨骼对矿物质与钙的吸收,所以对骨骼生长发育很有好处,可以起到预防骨质疏的效果。沙拉酱的营养物质比较好,而且其中所含的维生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层,在防止皮肤损伤和抗衰老方面很有帮助,所以常吃沙拉酱也可以起到美容的效果。
沙拉酱一般不含防腐剂,可算做一种“绿色食品”。 但是吃多了也不怎么好。最主要是沙拉酱是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物,这是由其成分所决定的。据统计,每一份(15g)沙拉酱中所含热量约为100kcal,相当于同等重量的大米或白面的两倍。
沙拉酱吃法
现在的沙拉酱一般都是用植物油和鸡蛋黄调配而成,里面不添加任何的化学原料和防腐剂,是纯天然的绿色食品。沙拉酱在年轻人中比较流行,老年人对沙拉酱怎么吃还不十分了解。
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,沙拉酱的消耗量持续增加,而且在近期内更为显著,特别是在年轻人之中,很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱,包括那些已经调理好的菜肴。沙拉酱可以直接吃,也可以水果沙拉、蔬菜沙拉,或者抹面包吃。下面介绍两款用沙拉酱做的菜肴。
沙拉鱿鱼的材料是鱿鱼400g,芝麻油1匙,葱头1个,蚝油2匙,玉米罐头8匙,豆瓣酱1匙,酱油1 匙,沙拉酱6匙。先把鱿鱼切1cm宽,3cm长的块。然后把洋葱切丝,玉米罐头去掉水分,将沙拉酱、酱油、蚝油、豆瓣酱、芝麻油和在一起,再和鱿鱼拌在一起,放15分钟左右。将它们全部倒入锅内炒,最后倒入玉米粒。
天冷吃坚果防寒降糖不发胖
冬季到来，人们的食欲旺盛，总想吃点什么东西补补,喜欢用一些蛋白质和脂肪含量高的食物来抵抗寒冷，喜欢那些油腻辛辣的东西。其实，与吃大量牛羊肉和辛辣食物相比，吃坚果是个不错的养生方法。坚果可以直接做零食，可以打在豆浆里，切碎夹在面包里，也可以直接用来炒菜和凉拌菜。
吃坚果手脚不怕冷
坚果富含维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等各种矿物质，还有一定数量的蛋白质。这些物质都有利于人们在冬天抵抗寒冷。其中钙与人体的产热能力有一定关系，铁帮助人体运输氧气而保障生物氧化正常进行，而从种子类食物中充足摄取维生素E,对于保障顺畅的血液循环是有益的。产热能力强，血液循环好，人体就不容易发生手脚冰冷的状况。
和主食同吃不发胖
三餐之外吃坚果，会让人长胖，因为它们的脂肪含量非常高。但是，如果把吃坚果的时机放在用餐的时候，情况就完全不同了。部分坚果的膳食纤维含量很高，特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果，它能有效地压制饥饿感，饱腹感很强，在用餐的时候吃这些坚果，并不会额外增加一餐之中的总能量。即便是纤维含量不算高的核桃，在适量食用、不增加膳食总能量的时候，也有利于控制体重。假如在早餐食用，更不必太过担心。
整粒吃营养好
完整的坚果含有蛋白质、必需脂肪酸、少量淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，而坚果油里面只有必需脂肪酸和维生素E,其他营养素都被挡在油脂之外，因此坚果的好处也会打很大折扣。所以，坚果的营养价值比坚果油好是肯定的。有研究证实，与打碎吃相比，大杏仁整粒吃的时候，饱腹感会比较强，餐后控制血糖上升的效果更好一些。对于血糖、血脂比较高的人来说，除了栗子、白果之外，整粒吃坚果，对于控制血糖、提高饱腹感、预防血脂上升可能更有益处。
每天吃半两最适宜
坚果每天的适宜食用量是一汤匙（去壳后），或者一小把，25克（半两）左右。少量食用有益，大量食用可致肥胖。
有些人吃坚果要小心
腹泻患者 坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的滑肠作用。凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，暂时别吃坚果。
咽喉疾病患者 坚果容易引起口干。因而咽喉炎、口腔溃疡等患者应尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果；可以吃生坚果，或吃煮熟的坚果。
幼儿3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。
爱过敏的人 需要特别注意的是，极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，不适合吃坚果。
大米饭怎么吃能不发胖
北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米饭，小编记得朋友们都说去南方吃米饭是无限续碗的，这要是在北方，哎呀老板得哭完了，好像跑题了哈。米饭是众多主食的一种，是提供能量和营养的主要来源，以应付身体的基础新陈代谢和日常工作、活动等。
从营养角度来说，大米分解后成为碳水化合物，而碳水化合物可分为糖（包括单糖和双糖）、淀粉质及膳食纤维三大类，其中糖类、糖浆和蜜糖都含丰富的单糖或双糖；至于谷物（如大米）和根茎类蔬菜含丰富的淀粉质及膳食纤维，而每克碳水化合物能提供4000卡路里，要吸取碳水化合物，我们可以从谷类产品（如麦片、面包、大米、粉面）、水果、蔬菜、牛奶和豆类中找到。
吃米饭吃多了真会发胖吗？
引起肥胖最重要的原理就是你吃进去的热量高于你消耗的热量，所以热量囤积，不胖还有跑吗？
未精制谷类例如糙米饭、胚芽米饭、五榖米饭、五谷杂粮饭、加坚果种子类的米饭等，还含有丰富膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质例如异黄酮等。适量吃米饭并不会引起肥胖，高油高糖饮食才容易肥胖。
那么看来米饭跟肥胖真是没有太多的联系，怎么吃米饭才能降低热量的摄入呢？
一、放凉吃
米饭放凉后，淀粉的分子结构会发生变化，老化发硬，产生不容易被人体消化吸收的抗性淀粉。同是一碗米饭，身体吸收变少，摄取的热量也变少了，自然就有利于减肥。但是对您的胃就不会起到好作用了。所以这么减肥是由伤害的。
二、最后吃
米饭主要提供碳水化合物，容易引起血糖上升。特别空腹吃的时候，不但会无意识地吃多，还会使血糖快速上升，刺激人体分泌过多的胰岛素，从而促进体内脂肪的堆积，引起发胖。
为了延缓血糖快速上升对机体的不良影响，可以选择把米饭放在最后吃，这时候你也吃不了多少米饭了，控制体重的效果就出来了。
三、搭配吃
我们平常吃的精细白米，是经过精细加工而成，营养成分大大降低，尤其是促进新陈代谢的维生素B族。所以，让米饭搭配着其他食物一齐，既能达到营养均衡，也能降低食物热量，还能减肥！
看了今天这篇文章，白米饭与肥胖不是是划上等号的！白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖，可以被身体当成燃料直接使用，只要充分利用好人体所需要的三大营养物质：碳水化合物、蛋白质、脂肪，就能拥有凹凸有致的身材。
吃自助餐不发胖小妙招
在各个地区都会有自助餐，并且自助餐的食物也越来越多，受到人们的喜爱。可是，需要注意的是如果吃自助餐的顺序不合理可能就会影响到我们的健康。今天，小编来介绍一下健康吃自助餐又不发胖的小妙招，一起来看看。
吃自助餐的顺序
先挑素食，后吃荤食。先取热量低、维生素丰富、纤维质高的素食，例如蔬菜类、菇类。因为先吃荤食，容易饱腹，还容易消化不良。
先吃热量低的食物。先吃热量较低的食物，以减少饥饿感，且有助于后来吃高热量食物时，食量会自然缩小。建议按下列序进食：冷盘、蔬果汤海产肉类饭面甜品。
以烹调法来筛选食物。尽量挑热量低的烹调方式，例如清汤的热量比浓汤低，清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。吃沙拉少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱，改用醋、橄榄油调制成的沙拉酱。
吃自助餐的最佳时间
自助餐的热量高得惊人，保守的估计是，一餐的热量约2000~3000卡，甚至也可能高达3000~4000卡。一餐自助餐的热量早已远超过每天坐办公室的男性一天只需1800~2000卡、女性1200~1500卡的热量。因此，要吃自助餐，最好中午为之，因为可以利用下午的工作、活动，消耗热量，甚至晚餐也可以不必吃。
晚餐时吃自助餐，不但时间容易拖到很晚，而且因为吃太饱，睡前会有饱胀感，第二天胃口也会特别差，尤其更不利胃酸容易逆流的人。因此，晚餐的聚会在9点后，最好不要再进食。
最后，就来了解了解吃自助餐不发胖的方法吧。
如何吃自助餐不发胖
确保在到达餐馆之前，不要空腹前往肚子里应有一些食物，这样有助于你抑制对美食的诱惑。
优雅地吃。盘子内应夹一定量的典雅的健康食品：新鲜蔬菜和水果、清淡的沙拉、虾和瘦肉。
选择最爱的食物。在盘子四周放一些自己平时吃不到、或不会做、但很喜欢的食物。
一边吃一边休息。在第二次取食物之前，坐着消化10分钟。大脑将吃饱的信号发送给身体，需要一定的时间。
吃自助餐要适量哦。
晚上减肥太饿吃什么 这些宵夜吃了不发胖
很多事例都在向我们证明晚上吃宵夜真的会长胖，但是研究人员告诉我们并不是。研究人员准备两份同样热量的食物分给两个人吃，一人在中午吃，一人档宵夜吃，结果表明两人的体脂肪率是一致的，也就是说你在什么时间吃比较多东西，和体重增减并没有绝对关联，与食物的热量有关。晚上减肥太饿了，这些低热量的 宵夜吃了不发胖！赶紧和小编一起来看看吧。
黑面包
黑面包含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同样能够清除肠道中影响睡眠的酸性物质，有利于肠道中的益生菌生长，既能顶饱又富有营养，还易于消化，对肠胃极有益，对减肥和促进睡眠都有好处。
番茄
番茄同样是夜宵的首选食品，经过实验研究发现，番茄中所含有的热量非常低。番茄中的番茄红素还具有很好的瘦身功效，它能抑制脂肪细胞增多，从而帮助你达到瘦身的目的。
天然水果干
水果干不但含有丰富的膳食纤维，而且容易消化，其价值一点也不亚于新鲜水果。但要学会挑选，否则不但不健康，热量还会增加。葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干，这些水果干可以帮助人体补充钾、钙等矿物质和膳食纤维，有利于减肥。
酸奶
酸奶含有丰富蛋白质、钙质的酸奶，不仅能促进肠胃蠕动、改善便秘，还有助于提升免疫力，有乳醣不耐问题的人也可吃。低脂酸奶是一个不错的选择，其中所含的钙质能帮助你加快燃脂，还不会有脂肪摄入过量的情况出现，对健康减肥非常有利。
抵抗不住甜点诱惑,教你巧吃甜食不发胖
教你巧吃甜食不发胖
慢慢享用甜点
通常，吃甜食绝对不能狼吞虎咽，点心、零食吃得越快，血糖上升得就越快，热量就越无法消耗，就会停留在体内转变成脂肪。因此，慢慢享受甜点可有助于热量的消耗，而且对稳定情绪有帮助。
高热量甜点饭后吃
除了早晨和上午的时间，尽量避免空腹吃甜点，因为空肚子的时候，热量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不觉中就吃多。高热量点心如芝士蛋糕，则放在饭后吃比较好，因为与用餐中的食物纤维一起消化，热量吸收会比较少，且不容易吃太多。
但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的，过了晚餐之后，身体对热量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜点或油炸零食当宵夜，又马上上床睡觉，那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内，危害比任何时候都要大。此外，疲劳的时候要避免吃甜食，因为甜食会消耗身体的维生素B，让身体更加疲劳，无形中也会增加赘肉。
控制食用量，是最高指导原则
甜点或点心会让人发胖是因为热量较一般食物高，所以，只要吃得适量，一点都不会增加体重。当然，正在减肥的人，如果拒绝点心和零食比较能快些达到效果。不过，如果你并不想戒掉美味的甜点，又不愿减肥失败，就只有事先做好阶段性的计划，严格控制点心的食用量，一来可以让精神压力减少，二来又可提高成功率。
搭配喝大量的水
吃甜食一边喝大量的水，可以帮助增加饱足感，进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果最佳。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味，可以彰显甜食的甜味，进而提升吃了甜食的满足感。
吃多了就要多运动
活动少的时候，甜食也要少吃，但通常是放假时间成为许多人吃甜食的高峰期。
放假在家时，因为心情放松，一不小心就会吃很多甜食，况且窝在家里不想运动，肥胖自然会找上门来。而且并不是只要运动我们就可以多吃，运动只是一种补救的方法，好身材关键还是要从管住嘴开始。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《饭后吃这些 饱餐又不发胖》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“冬季饭后养生”专题供您欣赏！
