南瓜降血糖？民间偏方骗了你几十年
民间治病特效偏方养生人群须知。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避开有关养生常识的认识误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《南瓜降血糖？民间偏方骗了你几十年》，相信能对大家有所帮助。
不知道从什么时候开始，南瓜降血糖在坊间开始流传。据小遍考证，这个秘方起源于日本的一个传说，据说在上世纪80年代初，日本北海道地区糖尿病患者高达5%,但北海道有个夕张村却没有一名糖尿病患者，这一报道在日本引起了医学界极大兴趣。经日本一位医学专家深入细致地考察和研究发现，这一现象与当地居民食用嫩南瓜有关。经鉴定这种南瓜为裸仁南瓜.由此在日本兴起了南瓜热.中国的很多商家也以此传说为依据,开发出了很多产品，如南瓜粉、南瓜降糖茶、南瓜饼干等保健食品，以满足热衷于食疗的糖尿病病人。这些各色产品对这样一个无法考证、不知真伪的传说大肆炒作，加之南瓜本身营养不错，是中国人最传统的蔬菜品种之一，于是南瓜降糖居然成为让人深信不疑的生活常识！
在这里小遍要说，这真的只是一个传说。我们在分析了南瓜的营养成分后发现，它真的不存在降糖的可能性，甚至还有可能变成糖尿病的帮凶。
首先，南瓜是一类富含淀粉的食物，就含糖量来说，肯定不如那些叶菜类和瓜茄类；
其次，南瓜虽然含有膳食纤维，但是其纤维含量只有0.8g/100g,在各类植物性食物中也不算很高；
再者，南瓜做成南瓜粉、南瓜饮品甚至饼干，都会经过纯化，而在纯化的过程中必定会损失掉那些本来含量就不多的纤维，更何况在制作像南瓜饼干一类的食物时还会掺入普通面粉，这难免对稳定血糖不利。
因此，我们要讲的是，所谓南瓜能降血糖，其实就是一个炒作，南瓜及其制品会影响血糖稳定的，大家在食用时一定要当心。
南瓜的营养价值与功效
南瓜中含有丰富的营养元素，如氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。多吃南瓜可增强人体免疫力，改善秋燥症状，化燥为平和。从药用价值来看，南瓜能温中平喘、消肿。连续适量吃些南瓜，可有效预防哮喘、支气管炎等秋冬季多发病。
南瓜中包含丰富的类胡萝卜素，由人体吸收转化为维生素A,而维生素A和蛋白质相结合，可形成视蛋白，此合成物质对人体形成良好的视觉功能，十分重要。儿童在成长发育阶段，若缺乏这种物质，会对视力发育产生不利影响，导致夜盲症。
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%.瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25%.
南瓜籽富含色氨酸，负责帮助人体制造血清素，这种神经递质有放松精神的作用，能缓解紧张感，同时还能改善心情，因而有助入眠。
南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸，可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。
如何挑选好南瓜
南瓜饼、南瓜粥用南瓜制作的各种食品深受大家欢迎，然而，你知道如何挑选南瓜吗？对此，中国营养学会理事、山东大学营养与食品卫生研究所蔺新英教授告诉大家挑南瓜的诀窍。
看颜色 因品种不同，南瓜的挑选方法也有所不同，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。另外，外形完整、表皮油亮、坚硬紧实的南瓜更新鲜。
观瓜瓤 南瓜切开时，感觉南瓜的瓤非常坚硬，这样的南瓜，制作成熟后，口感会又绵又沙，而且甜度高。另外，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
闻味道 南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。
掐瓜茎 南瓜顶部一般会连着一小段瓜茎，这样的南瓜也比较容易保存，用手掐一下，如果感觉非常硬，手感像木头一样，说明南瓜采摘时间比较合适，成熟度高。
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郑少秋不老秘笈大曝光！自曝为养生，几十年来未曾喝过冰水
虽然香港明星普遍都非常耐老，但若说起真正的不老男神，郑少秋绝对是当之无愧的老大。今年71岁的郑少秋，近来频频刷屏。而刷屏的理由只有一个：这状态也太年轻了吧！他真的有71岁吗？根本就是个40岁左右的帅大叔啊！
记者、路人、粉丝镜头里的郑少秋，帅气倜傥，走路带风，完全没有一丝一毫老年人的状态，岂止是冻龄，简直就是吃了防腐剂，而且还是超大剂量的。
其实，哪有什么不老神颜，郑少秋之所以逆天驻颜，完全是凭借超强的毅力用心保养的结果。在香港演艺圈，众人皆知郑少秋是名副其实的养生达人。今天，范范就来给大家总结下郑少秋的冻龄秘诀：
1、拒绝不良嗜好
都说演艺界是个大染缸，但究竟会被染成什么颜色，归根结底还是自己说了算。郑少秋出道50年，名利双收，面对的诱惑自然也不少。但他始终坚持自己的养生信条，拒绝吸烟酗酒等一切不良嗜好。此外，他还非常注意自己的作息时间，按时起床，按时休息。
他曾说：“跟我在一起人生无乐趣，因为我不吸烟、不喝酒、不过夜生活，不工作就在家吃晚餐，知道任何对身体有益的玩意都会去试试看。”
啧啧，可见人绝对不可貌相，谁能想到看似风流不羁的秋官，竟然是个无趣的宅男？！
2、枸杞泡水
没错，郑少秋就是传说中手拿保温杯、枸杞不离身的深度养生爱好者。据其贴身经纪人透露，郑少秋长期坚持枸杞养生，每每吃枸杞都会放2片斗龙芝，一起泡水喝。
枸杞大家都熟悉，斗龙芝又是啥神器？范范专门去做了功课，现在就来给大家科普：斗龙芝是产自西藏高海拔地区的天然滋补中药材，属于灵芝的一种。因为富含多种维生素、矿物质以及灵芝多糖等稀有成分，斗龙芝又被中医称为“滋补之王”。其主要功效为养肝补肾、增强体质、提高免疫力，与枸杞共饮还可以改善造血功能、预防心脑血管系统疾病。
当然咯，斗龙芝再好，也不一定适合每个人，大家在用前还是要资讯专业医生哈。
3、只喝温水
无论春秋冬夏，只喝温水，说起来简单，但你真的能做到吗？就是这件小事，郑少秋已经坚持了20多年。
他自己曾经透露说：“20多年来从没喝过冰水，也不喝太烫的水，只喝温水。”他早起空腹就会喝两三杯温水。而对于每天多喝水这个常识，郑少秋也给出心得，“但是如果你真的汗不多的话，或者去洗手间不多的话，真的不要喝那么多，肾会有负担。”
如何喝水，是最简单的，希望大家都能养成适量喝温水的好习惯。
4、运动健身
运动健身真是延缓衰老的不变法则之一。几乎所有看上去远小于实际年龄的人，都有常年坚持运动健身的习惯。看郑少秋的身材、体态、步伐，就会知道他一定是个健身达人。
在日常生活中，郑少秋每周要去一到两次健身房，平时也会做些跑步、游泳之类的运动。
不仅如此，为了练习气质，郑少秋还长期坚持提臀走路。效果大家现在都看到了，一个71岁的人，和年轻小伙儿合影，体态、气质上也丝毫不输。
5、睡前红酒
很多人都知道，睡前喝一小杯红酒有利于养生，这也是郑少秋坚持多年的一个习惯。只不过，他喝的是煮过的红酒！他说：“睡前喝红酒，一小匙就好，但要煮过，把酒精去掉，这样长期喝对我心脏和肠胃没有负担。最重要的是早上起来两颊粉嫩，皮肤水水的，上工化妆效果特别好，听说还可以延年益寿。”
啥？喝红酒不是只对心脑血管有好处吗？竟然还能美容？郑少秋真不愧是帅了50年的资深帅哥。
6、保持心情舒畅
大家都知道心情好、身体就好这个原理，可面对工作、家庭、父母、孩子等种种烦心事，每天傻乐真的做不到啊。但养生的世界就是这么残忍，要么笑对烦恼，要么哭进病房。
很多人觉得，明星那么有钱，还有什么烦恼？其实，每个人都有各自的烦恼，郑少秋虽然帅了50年、赚了不少钱，但他也要面对和前妻沈殿霞的恩怨、和女儿们的相处，要面对外界的评价和责备。所以很多明星得抑郁症甚至自杀，真的不是他们作，而是他们要承受的太多。
郑少秋说，要尽量保持自己的心情舒畅，尽快疏解不快乐的情绪，遇到任何事都要往宽处想。如何纾解心情，真是做人的一门学问。
看过郑少秋的养生秘笈，是不是觉得他好像跌落神坛了？资深帅哥竟是枸杞大爷？是的，在岁月面前，没有人能够封神。我们普通人能做的，只有尽量善待自己，让岁月的痕迹在自己身上生长得慢一些。
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全国最会养生的人，都会做的事，用几分钟换几十年命，人人可学
晚上睡觉前，禤国维喜欢喝半杯水润一润，补充睡觉丢失的水分。尤其是有脑梗塞或心肌梗塞病史的人，睡前喝水可以防止因缺水再次发病。
睡前禤国维也经常会按一按足三里、内关等穴位，在调理脾胃、补中益气的同时，也可宁心安神、理气止痛。
国医大师路志正
睡前用热水泡脚
晚上吃完饭后，路志正会休息一会，看看电视，然后出去散散步。工作一天，用脑太多了，所以要脑力和体力结合，适当运动。
睡觉前大概晚上8-9点钟，路志正会用热水泡脚，每次约20分钟。
泡了以后有什么好处呢？“让头部的血液活络，身上微见汗，血液就下来，脑袋就清楚了，解除疲劳，再休息。”
此外，“睡觉不要再想事情了，就入睡，这样睡觉最好了，就是踏实。”
国医大师吕景山
睡前练“静功”
虽然年事已高，吕景山仍能保持每天8小时的良好睡眠，并坚持每天中午都“眯”一会。他戏称自己是“婴儿睡眠”。
像婴儿一样入睡，是恢复气血运行最佳状态的好办法。吕景山讲究“先睡心”，临睡前练练静功，让心先安静下来。
所谓静功，即先去除心中一切杂念，调匀呼吸，全身放松，气存丹田，待身心入静之后，便自然而然就睡着了。
还有“庄子听息法”也有助于睡眠。用耳感知呼吸的快慢、粗细、深浅，任其自然变化，使神气合一，杂念全无，甚至连呼吸也忘掉，便可渐渐进入梦乡。
国医大师邓铁涛
睡前搓搓脚
国医大师程莘农
睡前摩腹
养生，健康，中医，睡眠，穴位，推拿，邓铁涛，健康生活，黄帝内经嫩南瓜降血糖还是老南瓜降血糖
嫩南瓜降血糖还是老南瓜降血糖
1、嫩南瓜降血糖还是老南瓜降血糖
专家说,南瓜的血糖生成指数为75,属于高指数食物,应尽量少吃。在临床中有一部分病人过量食用南瓜,不但没能降血糖,反而脸和皮肤出现黄染现象,甚至血糖升高。糖尿病专家发表意见指出:“多吃南瓜能降血糖”的说法,“没有过硬的科学依据”,“是一个极大的错误”。
2、南瓜的形态特征
南瓜为一年生蔓生草本。茎长达数米,节处生根,粗壮,有棱沟,被短硬毛,卷须分3～4叉。单叶互生,叶片心形或宽卵形,5浅裂有5角,稍柔软,长15～30厘米,两面密被茸毛,沿边缘及叶面上常有白斑,边缘有不规则的锯齿。花单生,雌雄同株异花。雄花花托短。花萼裂片线形,顶端扩大成叶状。花冠钟状,黄色,5中裂,裂片外展,具皱纹。
3、南瓜的主要分类
南瓜在北美英国西方欧洲遍栽培供食及作牲畜饲料,食时须去果皮;果肉过烹煮适合人类食用。南瓜在欧洲主要用作蔬菜,南瓜馅饼在美国与加拿大则是感恩节和圣诞节的餐後甜点;南瓜还可作布丁汤,亦可与小果南瓜互换作成各种调理包。南瓜在美国用作万圣节的装饰品;掏去南瓜内部,刻成人面形,在里头点蜡烛,让灯光由镂空处透出的南瓜灯,即鬼火(jack-o-lantern)为其中之一。
南瓜的功效
1、解毒。南瓜内含有很多营养物质起着非常重要的吸附作用,那就是维生素和果胶,而果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,因此可以起到解毒作用。保护胃粘膜、帮助消化。前面提到南瓜的果胶,这种物质还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。
2、消除致癌物质。南瓜还富含锌,非常有益皮肤和指甲健康,而其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外,据科学家研究发现:南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。而且,还发现距离南瓜皮越近的部分,营养越丰富。因此,在吃南瓜的时候去皮越少越好。南瓜籽可以煮着吃或晒干后炒着吃。促进生长发育。南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
南瓜的家常做法
1、清炒南瓜丝。原料:嫩南瓜半个。调料:葱、盐、白糖、鸡精 做法:南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤。擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)。锅烧热放油,入葱花煸出香味。入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。香葱炒南瓜 原料:南瓜1只 调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐。做法:将南瓜去皮,切成片。油锅8成热后,将蒜末放入爆香 3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒。
2、蚝油焖南瓜。原料:老南瓜250克 调料:海天蚝油1大匙、细盐1小撮(1/8小匙)、沙拉油1大匙、味精1小撮、大蒜4瓣。做法:将老南瓜切去表面的厚皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉。将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油,盐,沙拉油拌匀。盖上玻璃碗盖,大火叮5分钟即可。(不盖会水份流失)。
天天吃鸡蛋 健康损失十年你知道吗？
吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些，尽管从统计角度看，两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为，这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。营养学专家认为，鸡蛋以沸水煮5-7分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
1、到底吃多少鸡蛋才合适
一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。
营养专家提醒：尽量不吃蛋黄
专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
支招：如何挑鸡蛋——把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声;或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。
2、吃鸡蛋误区
误区一：产妇吃鸡蛋越多越好
产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容易出现腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
误区二：常吃鸡蛋胆固醇偏高
不会，因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的主要物质，可提高脑功能，增强记忆力。
误区三：生鸡蛋更有营养
生吃鸡蛋不仅不卫生，容易引起细菌感染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。另外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破坏人体的消化功能。至于那些经过孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。
南瓜到底是升血糖还是降血糖
南瓜以香甜绵软的口感和较高的营养得到了众多吃货的一致好评，只是令人困惑的是有人说它能够降血糖，有人却痛斥它会升高血糖。到底南瓜是升血糖还是降血糖呢？今天小编带你去看一下。
一、科学小知识
血糖，指血液含的葡萄糖，对于人体健康有很重要的地位，正常人控制血糖能预防某些疾病，糖尿病人保证血糖稳定能控制病情。血糖浓度受饮食影响，这涉及食品的两个重要参数。
① 血糖生成指数GI.体现食物与葡萄糖相比升高血糖的强度，数值越高，越容易升高血糖。指摄入含50克碳水化合物的该食物与等量的葡萄糖在2小时后体内血糖反应水平的百分比值。[5]
② 血糖负荷GL.反映食品中碳水化合物数量对血糖的影响，指已知重量的该食物所含碳水化合物的质量（克）与其GI的乘积。GL≦10属于低血糖负荷水平，GL=11--19中血糖负荷水平，GL≧20是高水平，等级越高越容易升高血糖。[5]
而南瓜是一种营养丰富，人们经常食用的瓜菜。这十几年出现的南瓜能降血糖的说法更是把这瓜类推向了巅峰。
二、南瓜降糖的来源
曾经，日本专家发现北海道的夕张村因为食用一种嫩南瓜--裸仁南瓜而没有出现糖尿病的病例。中国的商家就以此为科学依据神化南瓜是降糖神瓜。又因南瓜是人们餐桌上常见的美味食材，所以大家都很乐意接受这个说法。
可惜，南瓜降糖却是一个不折不扣的谣言。
三、为什么是谣言？
（一）南瓜只会升高血糖
南瓜的GI=75,是GI偏高的食物，代表南瓜进入胃肠后，所含的碳水化合物会迅速被消化，大部分被吸收，易导致血浓度增加[5].所以，一般吃了南瓜血糖都会增加。然而100克南瓜含有4.5g的碳水化合物[1],对应的GL=3.38,属于低负荷水平，证明食用100克重量的南瓜对血糖影响不大。所以综合考虑，少量的南瓜并不会过度升高血糖，但过量南瓜会大幅度升高血糖。
（二）谣言的降糖依据也不成立
谣言说南瓜能降糖是因南瓜含有的铬、南瓜多糖、南瓜肌醇等活性物质增加了饱腹感，能抑制饭后血糖升高的速度。可是南瓜的GI高达75,升高血糖的速度基数很大，就算活性物质降低了一些速度，最后血糖还是会升高。
近几年，很多的研究致力于南瓜活性提取物的降血糖作用。现在只证明了一定浓度的这些提取物能改善小鼠的糖代谢，对小鼠有一定降糖效果[3].可是餐桌上的南瓜所含有的活性成分过低，根本达不到能控制血糖的剂量，不同品种的南瓜所含的活性物质含量也差异较大。目前也并没有流行病学数据验证南瓜能控制人体的血糖[2].
就一句话：南瓜是升高血糖的，不会降低血糖。
四、总结
南瓜的碳水化合物消化吸收能力强，一般都会升高血糖，但是所含碳水化合物不多。少量摄入南瓜不会过度升高血糖，只要适当减少其他主食就好。
降血糖有哪些方法民间最常用这七种偏方
对于高血糖病人来说，其身体内由于血糖水平会时常升高，从而导致其在平时对于许多能够增加血糖含量的食物而不得不忌口，因此，怎样才能通过合理正确的方法尽快的降低血糖，本文特为大家推荐七种民间偏方。
1、金奈玛。主要采用两种独特的天然名贵草本金奈玛植物和特选绿茶，香气氤氲、口感醇远，专为高血糖、高血脂、肥胖、糖尿病、患糖尿病风险较高的人群科学配制而成的一种有效控制血糖水平的茶。
2、炒苍术20--40克，炒白术15--30克，淮山药30--50克，生地黄20--40克，熟地黄15—30克，去参15--30克，北沙参30---40克，玉竹2{)---40克，五味子15--25克，桑螵蛸10---15克。水煎服，1日2次，每天1剂。 本方为治疗脾气虚弱，胃腑有热的糖尿病的临床效方。
3、石膏5克，知母2克，生地、党参各0.6克，炙甘草玄参各1克，天花粉0.2克，黄连0.3克，粳米少许。制成粉剂，放阴凉处保存备用。每次取粉250毫克，加盐酸二甲双胍40毫克，混匀敷脐，上盖以药棉，外用胶布固封，每5--7天换药1次，每6次为1疗程。本方为脐疗方，可降低血糖。
4、猪胰1条，淡菜45--80克。先将淡菜(干品)洗净后用清水浸泡约20分钟，然后放入煲汤，待煮开10分钟后加入猪胰同煲。熟透后调味进服，亦可佐餐。 本方为糖尿病人的辅助治疗食品。
5、糯稻杆10克。将其切碎炒煲，沸水泡，代茶饮。本方适用于糖尿病口渴。
6、淮山药30克，黄连6克，天花粉15克。水煎，取汤温服，日1剂。 本方尤适用于糖尿病以食多饮多尿为主症者。
7、公鸡1只(约重1000克)，芡实、白扁豆、益智仁、薏苡仁各30克。药填人鸡腔内，炖汤服食。每2天1剂，服3--5次后，改每10天1剂。本方尤适用于老人糖尿病。
总的来讲，糖尿病是生活中常见且危害性较大的一种疾病，对于糖尿病患者来说，其在平时是需要重视降低血糖的方法的，而本文所推荐的七种偏方疗法，是在民间最流行且最常见的降血糖偏方。
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