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冬天大枣泡水防肝脏疾病 3款食疗不妨一试

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肝脏疾病的预防是要从饮食做起的,在冬天养肝应该吃些什么好呢?冬天养肝的食物都是较为常见的,同时还应该要多喝水。接下来,具体为大家介绍一下冬天预防肝脏疾病的食物都有哪些吧。

冬天预防肝脏疾病的饮食方案

多喝水。多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

以脏补脏,鸡肝为佳。鸡肝性味甘温,有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强,且可暖胃。取新鲜鸡肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用。可治肝血不足、饮食不佳、眼睛干涩或流泪。

大枣泡水喝。俗话说,一日吃三枣,一辈子不显老.红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。红枣泡水,可以养肝排毒。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

常吃绿色食品。绿色食品是保肝养肝的最佳选择,例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。

喝奶制品。奶制品主要是补充人体蛋白质,以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外,酸奶可促进干扰素生成,可提高机体免疫体力,达到养肝护肝的目的。

多喝柠檬茶。柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。

枸杞不能少。枸杞是一种药食同源的常用中药,具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分甜茶硷,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶硷。甜茶硷有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。

食醋为佳。《本草纲目》说,醋散淤血、治黄疸、黄汉,还认为能开胃、养肝.酸能入肝,酸味的东西对肝脏有损害的人来说有修复作用,比如肝炎患者,有降低转氨酶的作用,而且食醋还有开胃健脾,激发食欲的作用。但食醋一定要适量,一旦食用过量,就不利于肝细胞的再生修复了。

吃点芹菜。芹菜有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳,旱芹香气较浓,又名香芹,亦称药芹,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

除此之外,冬天喝汤也可以养肝哦。

冬天预防肝脏疾病的3款汤品

萝卜羊肉汤:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。

紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

胡椒猪肚汤:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

冬天预防肝脏疾病,以上美食都别错过了。

延伸阅读

喝绿茶减肥安全有效 减肥人员不妨一试


茶叶,性味甘苦、微寒无毒,功效清热、利水、化痰、消食。《食疗本草》说:茶叶久食令人瘦,去人脂。当代医学认为,饮茶不仅有促进体内脂肪代谢的功效,还能有效地提高人体胃液和其他消化液的分泌量,帮助消化和促成脂肪与能量间的转化,最后达到减肥的目的。

减肥应以绿茶为宜,下面介绍三则以绿茶为主的减肥茶方,肥胖者不妨一试。

1、陈葫芦15克,茶叶3克,两药研成粗末,沸水冲泡代茶饮,可利水降脂,适用于高血脂症和肥胖症患者。

2、山楂、麦芽、陈皮、茯苓、泽泻、神曲、夏枯草、赤小豆、莱菔子、草决明、藿香各等份,共研细末,每次用6-12克,用开水冲泡后代茶饮,有利尿除湿、降脂减压、减肥之功。

3、取乌龙茶3克,槐角18克,首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克,上药共煎去渣,以其汤液冲泡乌龙茶,有减肥、降血脂的作用。

饮茶减肥是通过以下的三种作用进行的。

◎茶叶中的咖啡碱能与体内的磷酸、戊糖等形成三磷酸腺甙(ATp),它是人体中使脂肪代谢转化为能量的主要物质。咖啡碱还具有兴奋神经中枢的功能,可以提高胃液和其他消化液的分泌量,从而增强胃对脂肪的吸收和转化。

◎茶叶中所含有的肌醇、叶酸、泛酸等化合物,都具有调节脂肪代谢的本领。

◎茶叶中的黄烷醇对消化道具有一种特殊的松弛作用,这种松弛作用能净化消化道中的微生物及其他有害物质。黄烷醇还对人体胃、肝脏起到特殊的净化作用,这不仅有助于脂肪的消化,还能有效地防治消化道疾病的发生和发展,从而增强人体对脂肪的代谢,达到消脂减肥的作用。

睡前养生,其实有4件事可以做,不妨一试


养生应该是每时每刻都要做的事情,因为一些不良的生活习惯让我们的身体出现很多问题,为了避免出现这样的情况必须要注意及时的进行身体的调理,尤其是及时的养生是非常重要的,那么睡前应该怎么养生呢?睡前养生,其实有4件事可以做,不妨一试!

一、睡前梳头更长寿

在头部有很多穴位,因此如果可以经常梳头的话就能起到不错的按摩效果,可以按摩并刺激头部的穴位,能达到不错的止痛明目作用,而且还可以灭肝火。梳头很简单,除了可以选择梳子将头皮梳到微微发红之外,也可以选择手指,手指达到的效果更加柔和,还可以改善人的睡眠质量,是帮助长寿的一个好办法。

二、经常搓脚更长寿

在人的脚底有很多穴位,这些穴位跟身体上很多的器官都是紧密相连的,因此多搓搓脚按摩足底,可以保持阴阳平衡,还可以帮助舒筋活络。搓脚很简单,可以用两个脚对搓,也可以用手搓脚。

三、睡前散步助长寿

饭后适当走一走,可以活到九十九,如果在吃过晚饭之后可以慢慢的散步二十分钟,可以促进血液循环,不过也要注意,不要马上吃晚饭就活动,最好先休息十几分钟再运动。

四、睡前泡脚帮助长寿

想要长寿还有一个很重要的事情就是睡前泡脚,如果在睡觉之前可以烫烫脚,其作用跟服用安眠药的药效差不多。在足底有六十多个穴位,这些穴位都跟身体的五脏六腑有紧密的联系,如果每天可以泡泡脚就可以促进身体的血液循环,在舒筋活络方面有着不错的效果,还可以促进排毒,自然能帮助长寿。

想要长寿,这4个习惯有帮助:

首先是每天活动。想要长寿一定要动起来,如果每天可以进行一两个小时无意识的活动,比如走路去上班打扫家等等都属于这种类型,会对健康的意义更大。

其次是乐观的生活态度。想要长寿一定要有乐观的生活态度,多数长寿人群性格都非常好,乐观开朗,而且心理也非常健康,很少会出现抑郁的症状,这类人群往往有更加明确的生活目标。

再者是健康饮食。长寿的人更加注意饮食的健康,在满足营养多元化的情况下还需要注意比例,肉食一定要控制,此外可以适当多吃一些豆类食物。在一日三餐当中,早中两餐要营养充足一些,晚餐相对要清淡一些。

最后是劳逸集合。长寿人群的生活节奏都不会太快,吃饭不会太快做事情也不会太快,这样身体才可以很好的进行休息。

上面为大家介绍了睡前养生应该怎么做呢,其实睡前一定要保持好的生活习惯,尤其是睡前梳梳头,搓搓脚等等,都是很不错的,同时要保持乐观积极的态度,还要注意饮食一定要健康。

如何快速有效止牙疼 真是一试一个准


牙疼不是病,疼起来真要命。但是因为各种各样的原因,不少人都遭受过牙疼的折磨。牙疼怎么样能够快速止疼呢?下面的方法或许可以帮到你……

什么是牙疼

牙痛是一种常见疾病。其表现为:牙龈红肿、遇冷热刺激疼痛、脸颊部肿胀等。牙痛大多由牙龈炎和牙周炎、龋齿(蛀牙)或折裂牙而导致牙髓(牙神经)感染所引起的。

一、按摩合谷穴

合谷穴位于人手的大拇指与食指闭合时,虎口肌肉鼓起的中央。对合谷穴进行按摩、针灸都能够帮助有效治疗牙疼、头疼。所以合谷穴也被称为“止痛穴”。当然按摩合谷穴并不能从根本上解决牙疼问题,只能帮助快速缓解疼痛感。

二、足底按摩

通过足底按摩,对足部反射区进行按揉刺激能够帮助牙疼止疼。大多数牙疼的症状与疲劳、火气大、身体虚弱有关,而胃经大肠经的病变与牙龈的关系密切,可以加强足部第二趾两侧的搓揉。牙疼快速止疼可以加强足底按摩对脑、上下颚、太阳穴、肾脏、脾、胃、大肠等反应区的搓揉。按摩手部反射区也具有同样效果。

三、盐水漱口

用温盐水漱口能够帮助牙疼快速止疼。盐水本身就是很好的收敛止血剂,用盐水漱口能够帮助牙疼快速止疼。但要注意的是,漱口的盐水温度不宜过高,且漱口后的盐水不宜吞咽。

配方:野菊花30克,白芷10克。用法:将野菊花和白芷加水煎煮之后滤去药渣,待药液微温之后用药水含漱,每日可以进行6次左右。功效:清热解毒除燥湿,还能帮助消肿止疼。对于上火引起的牙疼有不错效果。注意事项:用中药液含漱的办法治疗牙疼,帮助止疼,具体的配方请在医生指导下根据牙疼的原因对症下药。

四、充分的休息

牙疼的时候想要止疼的一个方法就是保持充分的休息。剧烈的活动会增加牙齿承受的压力,加重牙疼。想要快速止疼,在牙疼的时候就要限制身体的活动,保证充分的休息。

五、冰糖疗法

取冰糖100克,清水一碗,放入锅中将一碗水煮成半碗即可饮用。冰糖能够帮助滋阴降火,对于身体虚火旺引起的牙疼具有很好的止疼效果。

六、生姜水洗牙

将适量的生姜洗净切片之后放入杯中,加入开水冲泡即可。可以先用热姜水清洗牙齿,然后再饮用生姜茶,不能能够帮助保护牙齿还能有效止疼,特别是对于因为牙周炎、龋齿引起的牙疼。

冬天手脚冰凉怎么调理 推荐3款药膳食疗


冬天很多人就容易出现手脚冰凉的情况,长期如此会影响我们的工作学习,那么冬天手脚冰凉怎么调理呢?饮食调理是一个好方法,下面就为大家推荐几款药膳食疗方。

冬天手脚冰凉怎么调理?

药膳食疗调理1:大枣生姜汤

大枣生姜汤在一定程度上可以改善手脚冰凉的情况。大枣性温,可以益气、养血安神;生姜味辛,可以解表散寒,两者结合可以充分发挥各自的功效,在温补的同时促进气血的流通,全身血液循环通畅,人自然而然就会暖和起来。

材料:大枣、生姜、红糖适量。

做法:将准备好的大枣、生姜、红糖一起放入煎锅中,加水熬煮,每日1次,坚持服用。

药膳食疗调理2:山药炖羊肚

冬季就是要温补,少吃寒凉食物。羊肚性温,很适合冬季进补,加上山药,补脾胃,益肺肾。

材料:羊肚200克,山药150克,葱段、姜片;精盐、黄酒、味精各适量。

做法:将羊肚洗净切成块备用,将山药洗净切成片备用;将羊肚和山药同加入锅中,放入精盐、黄酒、葱段、姜片和清水适量,用大火烧开后改用小火慢炖至羊肚熟烂,捞起葱段、姜片调味即可食用。

药膳食疗调理3:桑寄生肉苁蓉煲羊肉

冬季正是因为阳气少,所以人体很怕冷,手脚冰凉。桑寄生肉苁蓉煲羊肉具有很好的滋阳补气作用,冬季喝羊肉汤简直太适合不过。

材料:羊肉500克、肉苁蓉15克、桑寄生15克、盐2克。

做法:将羊肉切小块焯过水后捞起,然后与肉苁蓉、桑寄生一起放入锅内,加适量水以大火煮开,再转小火续煮50分钟,食用前加盐调味即可。

冬天手脚冰凉怎么调理好呢?以上三款食疗适合冬季进补,你学会了吗?

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冬季喝汤好处多 冬天喝汤防常见疾病


冬天健康喝汤可防常见疾病

鲫鱼汤防哮喘。

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。鱼汤中含有一种特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道发炎,防止哮喘病发作。不过需要注意的是,鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

乌鸡汤抗感冒。

药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。乌鸡汤可增强黏液分泌,对感冒、支气管炎等防治效果较好;乌骨鸡可以补血养阴,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。

蔬菜汤排毒。

各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分,可清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有最佳人体清洁剂的美称。蔬菜汤有中西不同特色,与慢火细细熬煮出食材中精华的中式汤不同,西式汤的特点则是把食材打碎融入汤中,所以更像是我们所说的蔬菜汤。那些奋不顾身投入汤中的番茄、蘑菇、土豆、玉米最终与汤水交融得难舍难分,所以西式蔬菜汤在口感上也就更香浓浑厚些。冬天来碗香浓的汤,不仅滋润,更加暖身。

那么,喝汤存在哪些常见的误区和禁忌呢?

冬天喝汤的误区

喜欢喝刚煲好的热汤。刚煲好的汤往往很烫,而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤,认为喝进去更暖胃暖身。其实,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度,超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变,因此50度以下的汤更适宜。

喝汤去渣.有人做过试验,用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后,看上去汤已很浓,但蛋白质的溶出率只有6%-15%,还有85%以上的蛋白质仍留在渣中。也就是说,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完成溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。

冬天喝汤的禁忌

嘌呤含太多。

排骨汤、鸡汤、老鸭汤、鱼汤里都含有较多嘌呤,长期食用会引起高尿酸血症。綦翠华提醒,痛风和高尿酸患者一定要少喝这些汤,避免病症加重。

盐量易超标。

汤的鲜美应该源于原料的新鲜和营养,可许多餐馆为了吸引顾客,常常会加很多盐提鲜.中国营养学会建议成年人每日食盐摄入量应低于6克。可据最新的数据显示,一般餐厅的汤,含盐量在1.2%--2%,也就是喝下2碗汤,有可能就吃下了5克盐。食用过多盐可引发高血压、骨质疏松等疾病。

香精添过量。

有一些餐馆里的排骨汤、鸡汤常香味四溢,但实际上汤里却没有几块排骨或者鸡。这些汤很有可能添加了过量的香精。在国家标准下适量食用香精对健康是无害的,但餐厅里的汤完全是大厨凭感觉添加的,很容易过量。

油大伤血管。

许多餐馆的汤里有不少油,尤其不少是动物油,如猪油、鸡油等,对心脑血管的危害非常大。

冬天喝汤好处多,不过也要注意以上误区和禁忌哦。

大枣的功效保护肝脏抗肿瘤


大枣是很多人喜欢吃的,有的鲜枣是很甜的,有的是干枣是很甜的,但是不同地方产的枣子的口味是不一样的,所以很多人吃枣子的时候都会认地方,那么大枣有什么功效呢?和大家分享一下。

作用一:抗氧化。大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用,可参与组织细胞的氧化还原反应,与体内多种物质的代谢有关,充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。

作用二:抗肿瘤。大枣中的cAMp在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程,并可作用于基因转录,影响蛋白质的合成。更重要的是cAMp对治疗各种肿瘤有显著疗效,能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成,从而抑制癌细胞的形成与增殖,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质,另外,大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效,尤以山楂酸效力最强,甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。

作用三:降血压、降胆固醇。大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用,还可促进维生素C在人体内积蓄。另外,大枣中所含的皂类物质,具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能,对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效;所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。

作用四:保肝护肝。大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣可使四氯化碳性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C及cAMp等,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。

作用五:提高免疫力。大枣多糖是大枣中重要的活性物质,其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用,可提高机体免疫力。

大枣的营养价值是很丰富的,不仅仅可以用来干吃,而且还可以用来做汤,对于治疗贫血是很有效果的,因为口感是很不错的,所以很适合所有人吃,但是有糖尿病的人是不适合的,希望对大家有帮助。

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