生吃栗子要细嚼慢咽 栗子的功效与食用方法
运动养生的使用方法和功效。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。养生常识需要注意哪些方面呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“生吃栗子要细嚼慢咽 栗子的功效与食用方法”，但愿对您的养生带来帮助。
栗子，又名板栗、毛栗。栗子营养丰富，被称为千果之王,每100克栗子含碳水化合物40.5克、蛋白质4.2克、脂肪0.7克以及其他多种人体所需的营养物质。栗子有健脾益气、消除湿热、补肾强筋的功效。栗子鸡煲、栗子八宝羹等已深受广大食客的欢迎，是喜庆家宴的必备圣果.
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栗子亦有较高的药用价值。中医学认为，栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢，因此可益气健脾、厚补肠胃。《本草纲目》称其有治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健.栗子味甘平性温，入脾、胃、肾三经，功能补脾健肾、补肾强筋，有活血止血的功效，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。
栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食。
板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃。吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。
延伸阅读
吃米饭有原则 细嚼慢咽可防肥胖
米饭是我们餐桌上的主食，但很多人并没有很重视，而是努力想把菜肴做得更健康。你知道吗？遵循吃米饭的四大原则，才会让米饭也为健康服务。下面就和小编一起来看看吧。
吃米饭有四大原则
1、尽量让米淡
让米淡是什么意思呢？一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，不利控制血压和预防心血管疾病。
另外，加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。故而，只要不吃过咸的菜肴，紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
2、尽量让米乱
何为乱呢？就是说在烹调米饭米粥的时候，最好不要用单一的米，而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。比如说，红豆大米饭，花生燕麦大米粥等，就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料，能为我们主食增加不少营养成分，还能起到蛋白质营养互补的作用。
当然，更要紧的是，这样做能有效地降低血糖反应，控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想，它的消化速度慢，还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分，对于预防慢性病最为有效。
3、尽量让米粗
所谓粗，就是尽量减少精白米饭，也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高，对控制血糖和血脂均十分不利。实际上，慢性病人大多数都是脂肪超标的类型，控制体重是饮食调整措施的第一要务。只有吃足够多的纤维，才能有效地降低米饭的消化速度，同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。
但是，一些营养保健价值特别高的米，如糙米、黑米、胚芽米等，都有着比较粗的口感。但每天吃百分之百的糙米饭，因口感不好，难以长期坚持。因此，在煮饭的时候，不妨用部分糙米、大麦、燕麦等粗粮和米饭合作,口感就会比较容易接受。最好先把粗原料先在水里泡一夜，以便煮的时候与米同时熟。糖尿病人要求选择血糖上升速度较慢、血糖负荷较低的主食；高血压病人要求选择尽量不带咸味的主食；脂肪肝患者要求膳食纤维丰富的主食，高脂血症患者要求选择有利于降低血脂的主食。
4、尽量让米色
白米饭固然晶莹可爱，但也意味着不含有抗氧化物质，维生素含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上增加其营养价值。比如说，煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合，这样就有维生素和类胡萝卜素抗氧化成分，而且特别有利于预防眼睛的衰老。又比如说，选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用，也能提供大量的花青素类抗氧化成分，帮助预防心血管疾病。
总之，因为大米是每天都要大量吃的食品，它的营养保健价值如何，与每个人的健康关系极为密切。如果每天都想到这些吃米饭的健康原则，日积月累，不知不觉就能起到防病抗衰的作用，对慢性病人极为有益。
细嚼慢咽可避免肥胖
GI值即血糖值上升率，又称升糖指数,它是考核人餐后血糖值的量化指标。食物的GI值越高，餐后血糖就越容易上升，就越容易招致肥胖。而米饭、面包、面类等以碳水化合物为主的食物正好属于GI值高的食物，因此也有人认为，想要减肥必须控制这些主食的摄入量。
实际上，在吃米饭的时候，只要有意识地增加咀嚼的次数，细嚼慢咽，就能轻松降低GI值。这是因为米饭中含有的淀粉多数为直链淀粉，这是一种难以消化的淀粉，如果将米饭放冷，直链淀粉的构造会发生变化，让消化更加平稳地进行，也就不容易升高血糖值了。
同时，多咀嚼米饭也很容易刺激大脑，产生饱腹感，进而提高饱腹度和满足感，避免过多进食导致肥胖。因此，不少营养专家认为，只要掌握好吃饭的技巧，米饭也是一种让血糖值平稳上升的食物。
长寿老人饮食有哪些秘诀？吃饭得细嚼慢咽
老年人的饮食究竟应该怎么吃才是最健康的呢？老年人的饮食安排不仅要做到少吃多餐，在进食时还应该要慢些，这样对健康才会有所帮助。在这里，就来为大家介绍一下老年人的饮食合理安排，千万不要错了。
老年人的饮食建议
只吃你所需要的食物。冲绳、巴马等地的人们有一个共同特点，他们的饮食富有营养但热量很低。他们只吃需要的食物，多余的一概不吃。吃得少，活得更年轻。过多的摄入食物是美国人患病较多、寿命相对不长的主要原因。
吃各种水果和蔬菜。医生和营养学家的抗癌建议是：每天应该吃5种以上蔬菜和水果，而大多数人很难做到。那些长寿地区的人群，平均每天要吃10种蔬菜和水果。
尽量多吃生鲜膳食。长寿人群几乎都喜欢生食。水果生食无可非议，蔬菜和主食也应该尽量减少加工的时间。罕沙人做薄饼的时候，一两分钟就好。冲绳人在极短的时间用旺火炒菜。生鲜食物会产生对生命至关重要的酶，酶是生化反应的领导者,可以帮助人体驱除有毒物质，保持健康状态。
少吃肉，多吃植物蛋白。处于长寿地区的人群，一般每星期只吃一两次肉，或者在蔬菜中加一点肉作调味。肉食含有大量有害的饱和脂肪，以少吃为好。但是肉食又是脂肪的主要来源，不吃似乎又营养不够，那就用植物蛋白来替代，比如豆类、坚果和鱼卵。
老年人应少吃多餐
老年人一般习惯早睡早起，所以可以把早餐提前，每隔四五个小时进一次餐。比如7点用早餐、11点用午餐、下午3点和7点再用两次餐。
早餐和午餐的间隔时间比较短，午餐和晚餐的间隔时间比较长。这种情况下可以把晚餐提前，再加一点夜宵。比如8点用早餐，12点用午餐、下午4点用晚餐，晚上8点再加一点夜宵。
如果晚餐吃得较晚，可以加一次下午茶。比如7点半用早餐、11点半用午餐，晚餐选在晚上6点半或7点，那就可以在下午3点左右加一次下午茶。
除此之外，还要做到吃的慢一些哦。
老年人进食应慢些
人们每天都需要进食，以吸收营养，维持生命活动的正常进行。食物进入口腔之后，首先是牙齿对其进行咬、切、撕、嚼等加工，在舌头的搅拌下与唾液充分混合，成为食糜，才能吞咽进入胃内，进行初步消化，然后进入肠道做进一步消化吸收。食物咀嚼的越细，越能减轻胃肠负担，又易于使消化液与食物充分混合，从而加速食物的消化，则营养物质的吸收也会明显地提高。
尤其是老年人由于各种腺体的退化、唾液、胃液、胰液和胆汁等消化液的分泌减少，加之牙齿脱落咀嚼力差，如进食过快，可使食物误入气管，造成窒息。1971年4月，国民党元老，行政院院长宋子文，偕同夫人赴美国旧金山，一些老朋友为之设宴洗尘，席间谈笑风生，因吃得过快食物卡在喉咙，喘不过气来，猝然死亡，时年77岁。
老年人健康的身体状况就从饮食做起吧。
细嚼慢咽竟然有这么多好处 你还狼吞虎咽吗
民以食为天，关于饭菜，你吃对了吗?早上吃得好、中午吃得饱、晚上吃得少，这话我们都知道，但是，很少有人做对，更多的时候，早上随便吃、中午随便吃、晚上疯狂吃。常见的吃饭，还有狼吞虎咽，对于食物，恨不得一口吃下，这样提高了时间，却伤害了身体。注意保健的人，从来不会这样做，相反，细嚼慢咽，成了吃饭标准，那么，什么是细嚼慢咽?有哪些好处呢?
什么是细嚼慢咽?
狼吞虎咽吃饭，你放弃了筷子，选择了勺子，一勺又一勺的送进嘴里，食物还没有咀嚼，已经被你咽下去，别人吃饭，要花十五分钟，你五分钟都不用，这样，无疑是不好的。
一般来说，饭菜吃进嘴里，至少20次咀嚼，30次会更好，才能充分的让唾液进行分解，对营养吸收才好，一旦你狼吞虎咽，就会造成大麻烦，会让咀嚼不彻底，还影响营养吸收。
细嚼慢咽的好处?
促进肠胃吸收
狼吞虎咽吃饭，不经咀嚼就吞咽，对肠胃来说，会拼命挤压，一方面，营养吸收不到位，另一方面，肠胃容易疲劳。
时间一长，还会消化不良，引起肠胃疾病。进行细嚼慢咽，则能让食物与唾液结合在一起，唾液能起到促进食物消化，在多次咀嚼之后，食物吸收更充分，胃部得到缓解，胃肠道更健康。
食物吸收更充分
吃饭最主要的目的是为了吸收营养，要是狼吞虎咽，营养吸收不彻底。
通过细嚼慢咽，会让食物与肠管的接触面积不断扩大，消化液发挥出来，肠壁吸收营养，反射性的引起了胃液分泌、消化液分泌，这样能为食物进入胃肠进行吸收，做好了充足准备，减轻了肠胃负担，使吸收更加充分。
保护牙齿
吃饭时，食物吃进嘴里，会呈现酸性，造成龋齿滋生，牙齿表面的钙、磷会被溶解。食物在咀嚼之后，刺激唾液分泌，中和了口腔中的酸性物质。细菌被赶跑，牙齿得到了保护。
在细嚼慢咽时，牙齿上的食物残渣会在咀嚼、摩擦时被消除，牙齿疾病减少，一些有益牙齿的营养物质会深入到牙齿中，牙齿变得更结实。
促进脑部发育
细嚼慢咽，还能刺激头脑部位的记忆成分，其中包括海马区，海马区细胞在细嚼慢咽时能更加活跃，避免了脑部老化，相应的记忆能力有所提高，能更加活跃。
在英国的研究中，进行细嚼慢咽，还能使得脑部荷尔蒙分泌更加充分，思维能力得到提高，这无疑非常好。
这就是关于吃饭时细嚼慢咽好处描述，做到细嚼慢咽，能保护好身体，希望大家多重视，避免狼吞虎咽，进行细嚼慢咽，才能保护好身体。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
凡是读过《红楼梦》的吃货总是向往刘姥姥二进大观园时吃的茄鲞，这也多亏了曹雪芹才让茄子在文学中有了一定的名气。
说起茄子的吃法，方法多了去了，煎、炸、闷、煮都可以，但是大家却忽视了茄子也是夏季的一味药，尤其是紫茄子。
紫色蔬菜富含更多的胡萝卜素与青花素，具有抗氧化、润肤、明目、保护心血管、抗衰等好处。所以在购买茄子或其他蔬菜时，人们往往会选择颜色深的。
除此之外，夏季吃茄子还有4大好处：
好处一，清热解暑
茄子的性味寒凉，适合夏季解暑，皮肤容易生疮、长痱子的人群可多吃。相反，容易腹泻和消化不良的人要减少食用。因为《本草纲目》中记载 “茄性寒利，多食必腹痛下利。”
好处二，保护心血管
每100g茄子中约含有750mg的维生素p,维生素p可提高血管壁的弹性，保护心血管，并预防微细血管的破裂出血。
好处三，降低胆固醇
茄子也属于高纤维食物，还含有皂草甙等物质，对降低胆固醇，保护血管有好处。而且茄子也是“降低胆固醇12法” 中方法之一。
好处四，丰富的维生素和矿物质
丰富的维生素C、E，矿物质钾、钙、磷等，可以缓解夏季身体不适、乏力、精神不振。紫茄子中维生素含量尤为丰富。
茄子营养虽好，但有些谣言不得不警惕!
1.茄子能生吃吗?
没熟的茄子中含有茄碱，具有一定的毒性，容易引起恶心、腹泻、呕吐等。
不少人说自己生吃茄子并没有中毒。其实这与食用量以及茄子成熟度有关。
对人体来说，大约进食200mg茄碱便会引起中毒。一般100g茄子中含有约11mg茄碱，所以不容易引起中毒。
但是秋后的老茄子，含有更多的茄碱，不仅不能生吃，还得少吃。茄碱只有在170℃以上才会被分解。
2.茄子皮抗癌吗?
紫茄子皮中确实有丰富的花青素，具有一定的抗氧化、护肤作用。
但是，不能包治百病，有病了还得看医生。
3.茄子是否能减肥?
其实，茄子的热量低，膳食纤维丰富，脂肪含量不到0.1%，对减肥确实有效。甚至有人说吃茄子就像喝白开水，不用担心肥胖。
但是，茄子肉却像海绵，极容易吸油。所以想利用茄子减肥，得注意烹调方法，最好是清蒸、碳烤。
关于茄子的保存要注意防水、防磕碰、防受热。
茄子表面有一层蜡质，对茄子有保护作用，所以保存时要避免被水冲刷与机械伤害，最好能够放在阴凉通风的地方。
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水果吃得多对女生的身材和皮肤都有滋养的作用，现在很多女孩子把水果当饭吃，每天都会选购新鲜的水果存在冰箱里。但是亲爱的你不知道的是，吃水果也是要注意一些禁忌的，超市里哪种水果不能买?哪种水果不能空腹吃?下面我们一起来了解下吧!
超市里哪种水果不能买
水果上贴着的标签通常会有几组数字，它不仅能告诉你水果的名称与产地外，还能看出来这种水果是不是安全或有安全隐患的水果。
一定要仔细读各种果类上贴着的数字，千万不要小看它们，这组阿拉伯数字就是水果独特的身份证，代表的着它们的出生地，不仅是进口的才有贴，里面的数字全都有玄机!
传统的水果标签：四个数字开始为4
有机的水果标签：五个数字和数字开头为 9
转基因的水果：数字开头为 8
你在商店碰巧看到一个苹果:
如果它的标签是4922，这是一个传统的苹果，它是使用除草剂和有害肥料种植的。
如果它的标签是99222，它是有机的和可以安全食用。
如果它的标签是89222，那就不要买!!它是经由转基因的(GMO)。
因此，下次您去购物，请记住这些重要的数字，可知道如何避免购买到无机的和转基因生物水果。
购物安全须知：应该注意这些重要的数字，因为如果水果已被基因改造，商店没有义务告诉你。
哪种水果不能空腹吃
香蕉
香蕉香甜可口，清热润肠，又便携，很多人下午饿了便会啃一条香蕉充饥，或是想达到减肥目的用香蕉代餐的也大有人在，然而，这其实是有害健康的习惯，香蕉含有大量的镁元素，患有急慢性肾炎、肾功能不全者、糖尿病患者、脾胃虚寒者都不宜多吃。
此外，香蕉能够促进肠道蠕动，但是如果空腹食用的话，胃中没有可供消化的食物，此时食用只会给胃肠带来负担，增加心脏负荷。建议最好在饭后或是非饥饿状态下食用。
吃饭细嚼慢咽，对身体有4大益处，给你一个“慢慢吃”的理由！
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，没有好的身体，万事事皆休。有效的养生常识是如何做的呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“吃饭细嚼慢咽，对身体有4大益处，给你一个“慢慢吃”的理由！”，但愿对您的养生带来帮助。
现代人进入快节奏的生活模式，习惯用最快的速度解决一切。包括吃饭，像是完成一项任务似的，在最短的时间内做好。殊不知，这种“加速”进食正慢慢损害我们的身体。
细嚼慢咽为肠胃撑起保护伞。
《老老恒言》云：“人胃有三化，一火化，烂煮也；二口化，细嚼也；三腹化，人胃白化也。”不仅强调了饮食过程中的从容，也更加说明这是养生之必需。
放慢速度，细嚼慢咽对身体的益处：
一、消灭细菌口腔内经常存在着大量细菌，但口腔内的伤口少有发生感染，这也是咀嚼的功劳。
咀嚼时分泌的唾液，不仅含有溶菌酶，而且含有其他抗菌因子，如免疫球蛋白等。它们是空气或水中多种细菌的天敌，能阻止细菌的停留，不让它生长繁殖，必要时甚至会下杀手。
另外，较多的唾液分泌出来可以洗刷附着在牙齿表面及牙缝中的食物残渣，起到预防龋病的作用。
二、减少肠胃伤害吃饭慢能够有效减少食物的摄入量，避免过量饮食导致肠道疾病出现。
人只有在饥饿的时候才会进食，而这时恰好是食欲最旺盛的时期。
为了防止饮食过量造成肠胃负担，慢慢吃饭是最好的方法，因为大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-20分钟的时间。
狼吞虎咽式的吃饭方式,容易导致体内积食,肠胃负担加重,减缓肠道蠕动速度。长此以往,容易因消化不良而导致各种肠道疾病的发生。
三、减肥在食物进入人体后，血糖会升高，到一定水平时，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号。
但是，如果进食过快，当大脑发出停止进食的信号时，往往已经吃了过多的食物，会造成食物摄入量过度，营养过盛的现象，极其容易行成肥胖。
而细嚼慢咽能使血液中的葡萄糖含量增加，在吃过量食物之前就会有吃饱了的感觉，所以有节食减肥的作用。
四、美容紧致皮肤随着年龄的增长，到30岁左右，大量分泌腮腺激素的耳下腺开始萎缩。如果人体没有了足够的腮腺激素，血管和皮肤等组织的弹性和活力就难以保持。
而想活化它的功能，最有效、最简便的方法就是咀嚼。咀嚼可以刺激耳下腺，保持腮腺激素的分泌。
细嚼促进了面部的肌肉活动，局部地区血液循环质量提高，肌肤代谢运动活跃，自然面色红润、皱纹减少。
而且充分咀嚼还能刺激腮腺，促进胰岛素的分泌，调节体内糖的代谢，降低血糖数值，预防并有助于糖尿病的治疗。
栗子的食用禁忌 这些食物不能和栗子一起吃
栗子是一种大家都很爱吃的东西，特别是到了秋冬季节，到处都有卖糖炒栗子的店铺，香味很远就能闻到。但是你知道吗?栗子也不是随便吃的，还有不少的食用禁忌需要了解一下。具体都有哪些禁忌，让我们来了解一下吧!
栗子的食用禁忌
不能和羊肉一起吃
羊肉我们都知道是一种比较温热的东西，手脚冰凉的人在冬季可以多吃羊肉来驱寒。但是栗子也是一种热性的东西，所以两个东西不适合一起吃。
如果说一起吃的话，很容易会让人上火，而且消化的时候也会比较困难，消化能力比较弱的人很有可能会有消化不良的情况，严重的还胡导致腹泻或者呕吐等。
不能和豆腐一起吃
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
不能和杏仁一起吃
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的话会引发胃痛的。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄，所以不能与板栗同吃，杏仁属于热性食物，有小毒，吃多了话会伤及筋骨，引起老病复发，然而板栗含有的维生素C较多。
因此，如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象，要是原来有胃病的朋友，还会使你的胃病复发。
不能和牛肉一起吃
板栗中所含有的营养是非常高的。但在食用的时候板栗与牛肉是不可以一起食用的，两种食物一起食用会产生不良的反应，就会减少班里的营养，同时还会造成消化不良的现象，牛肉属于性温，有着补中益气的功效;但板栗却是属于咸而温，两者并不适合一起吃。
如果只是从食物的药性来看，他们之间并没有矛盾;如果是从营养成分来看的话，板栗中富含维生素C，每100克板栗中含有40毫克的维生素C。然而，牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。
板栗中所含的维生素C会与牛肉中的微量元素会发生一定的反应。从而导致板栗中的营养价值的丢失。并且，食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分隔食用。
看了上面这些禁忌，大家是不是对板栗不能和什么东西一起吃都有了了解呢?板栗的营养价值很高，经常吃的话对我们的身体是有很大好处的哦!
香蕉是我们日常生活中经常会食用的一种水果，很多人都是比较喜欢吃的，其实在食用香蕉的时候我们也是需要注意一些饮食禁忌的，有些食物是不能和香蕉在一起搭配的，你们知道吗?下面就让我们一起去看看吧。
香蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
香蕉是不能和哈密瓜在一起搭配的吗，因为哈密瓜和香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。
所以在患有肾衰的时候我们最好是不要同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、酸牛奶
很多人食用香蕉的时候会习惯性的和酸奶搭配在一起，其实酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
吃栗子的好处益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
补肾
生吃栗子可补肾。古医书记载，“栗，肾之果也，肾病宜食之。”但要体现出吃栗子补肾的好处，则需要生吃栗子，每次最多吃六、七颗。
要注意，应细细嚼碎，慢慢咽下。此法对牙齿尚健的老年人尤宜。另外，常吃栗子，对因肾不好引起的腰痛有好处。
老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
消除水肿
板栗中含有丰富的钾元素，钾可以帮助平衡身体内的钠，如果身体内的钾元素太少，会造成身体内的钠钾平衡失调，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿。
但是如果身体摄取钾离子量足够多，钠离子就不会把多余的水分留住。所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢，消除水肿，对准妈妈经常出现的水肿症状有一定的帮助。
抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
缓解情绪
板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。
提高免疫力
板栗中含有丰富的优质蛋白质，并含有人体所需的多种氨基酸，有利于提高准妈妈的免疫力，有助于胎儿的发育。
总结：板栗的禁忌相信大家现在都已经了解清楚了，主要就是不能跟羊肉、牛肉一起吃，还有就是不要和豆制品、杏仁一起吃就行了。如果你非常喜欢吃板栗的话，是可以每天都吃的，但是在吃的时候要注意量，每次一把就可以了，吃多了对身体也不好哦。
糖炒栗子不能多吃 吃栗子要牢记的注意事项
相信很多人冬天的时候都喜欢吃一点糖炒栗子，你们知道糖炒栗子的营养价值都有哪些吗?糖炒栗子能不能多吃呢，糖炒栗子吃多了好不好呢?今天就给大家详细介绍一下糖炒栗子的危害，平时大家吃的时候就要多多注意了哦!糖炒栗子不为人知的3大危害 怎么才能健康吃
糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃，也是具有悠久传统的美味。南宋时，陆游在《老学庵笑记》中曾记述这样一段动人的故事。他说：“故都(指北宋的汴京，即今开封)李和炒菜，名闻四方，他人百计效之，终不可及。”接着写道：“绍兴中，陈福公及钱上阁，出使虏庭，至燕山，忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰：‘李和儿也。’挥涕而去。”据此可以推知，汴京的炒菜专家李和在外族人侵时家破业敝，他的儿子带着炒栗的绝技流落燕山。他用献给故国使者的栗子，表达自己对统一祖国的热望。
糖炒栗子主要功效
在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢。
除此之外，栗子亦有较高的药用价值。祖国医学认为，栗子味甘性温，入脾、胃、肾三经，能养胃健脾、壮阳补肾、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。
吃糖炒栗子危害揭秘
首先，人们之所以会喜欢糖炒栗子，就是因为它特有的香甜可口的味道，那么加糖会不会让栗子吃起来更甜、更香呢?我想稍有常识的读者应该能判断，栗子的皮很坚韧，无论是固体的白砂糖还是加热之后的糖汁，都很难进入栗子里面，而是粘在粒子的壳上。而我国有很多地方在炒栗子时没有加糖炒，味道同样香甜可口，所以“糖”炒栗子从口味上讲，加糖没有什么意义。
其次，咱们从卫生角度看，没有用糖炒的栗子外表是干的，就像炒瓜子的外皮一样，吃完手不会脏。而糖炒栗子吃完之后就会发现手是黑乎乎的，不仅每次吃完要清理粘在手上的“糖”，而且由于糖在炒制后特有的粘性，还很可能造成栗子外面的灰尘、沙子里面的脏东西粘到栗子瓤上，最终被带到我们的肚子里。
再次，从食品安全的角度讲，炒栗子的“糖”经过反复的高温加热，我们暂时不能肯定它会不会产生有害物质，但肯定没有什么好处。而现在市面上出售的糖炒栗子，我们也很难区别到底栗子表面靓丽的色彩是来自“糖”还是来自“石蜡”，这就给那些利欲熏心的小商小贩创造了机会，为了让炒出来的栗子更漂亮，消费者看了之后更有食欲，在糖炒栗子里面添加石蜡现在已经是众所周知的事情了。
糖炒栗子注意事项
1、首先声明，栗子是会爆炸的，应该也算是危险品。
2、栗子一定要在尾部皮厚处切开，深度不小于5mm，长度要超过整个厚皮，这样可以有效防止爆炸，并可以使栗子壳更容易剥开。
3、栗子在炒前请用水浸泡一会，这样可以有效防止水分流失，避免肉质干硬。
大家在生活中经常会听到乙肝，其实丙肝也是常见的一种疾病，丙肝不能吃什么呢?丙肝吃什么菜好呢，健康的饮食对于守护健康是非常重要的，那么丙肝的预防措施都有哪些呢，今天就给大家详细介绍一下吧!
丙肝饮食有许多的禁忌，丙肝患者要注意饮食调养。下面为大家介绍丙肝患者不能吃的8类食物：
1、忌辛辣
辛辣、有刺激性的食物这类食物会引起消化道生湿化热、湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。
2、忌油炸、油腻的食物
这些食物会加重肝脏的代谢负担，从而可能影响患者的病情，所以要尽量少吃或不吃。
3、忌烟酒
90%的酒都需要在肝脏内代谢解毒，一方面会加重肝脏的代谢负担，另一方面酒精的代谢产物乙醛对肝细胞有直接的毒害作用，致使肝细胞坏死。
4、忌食加工食品
少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
5、忌滥用激素、抗生素
是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。
6、忌乱用补品
丙肝患者一定不能滥用补品，否则可能会导致脏腑功能失衡，影响健康。
7、忌过多食用蛋白饮食
对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
8、忌高铜饮食
肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故丙肝病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
丙肝饮食注意什么
丙肝对于人体的危害并不比乙肝小，如果处理不当，很容易就会导致肝纤维化、肝硬化的发生，所以积极的治疗是很重要的，除此之外，丙肝患者还要注意日常的饮食保健，这样有助于病情的稳定和恢复，那么丙肝饮食注意什么呢?
4、栗子在盐冷的时候下锅，逐渐加热，整个过程请不停翻炒，使栗子受热均匀。局部受热会使栗子烧焦，并可能引起爆炸。
5、糖可以不放，当然，放了会更香，更有糖炒栗子的感觉。
6、盐炒完冷却后收集保存起来，下次可以再用，若受潮结块，加些新盐并加热即散开。
7、炒制过程中，温度很高，注意烫伤!
吃栗子的好处
1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能。
2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用。
4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。
5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
栗子吃多了会怎样
栗子虽营养丰富，但生吃太多板栗不易消化，熟吃太多容易滞气，尤其是胃肠功能差、有消化系统疾病的人群更不宜多吃，以免加重病情。
板栗是高淀粉食物，所含的膳食纤维与米面、蔬菜的纤维结构不同，是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不了，但容易被肠道细菌“消化”，在肠道发酵产气，如果多吃易导致腹胀。
不过，中医学认为板栗性甘温，无毒，有健脾、补肝、补肾、强身壮骨的医疗作用。板栗还含有丰富而全面的矿物质，有钾、镁、铁、锌、锰等多种营养素，素有“干果之王”的美称。特别值得一提的是板栗中所含的不饱和脂肪酸和维生素非常丰富，是防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病及抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
专家建议，爱吃栗子的人不妨吃水煮的，可以放在两餐之间当零食吃，而不是饭后大量吃或者当成正餐吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。每天食用10个最佳，不要超量食用。
另外板栗含糖量高，糖尿病患者最好不要食用，如果吃一定要浅尝即止。此外，新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以变质的栗子不能吃。
结语：各种食物都有各自的营养价值，冬季吃一点栗子对身体是非常有好处的，吃栗子能够补肾益气，但是糖炒栗子中含有一些对人体不好的物质，所以大家平时还是少吃一点比较好哦!相信上述介绍的这些糖炒栗子的常识，大家要记住哦!
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