秋季进补11种食物堪比补品
女性秋季饮食进补养生法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的养生常识是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“秋季进补11种食物堪比补品”，相信能对大家有所帮助。
适合秋季的食物有哪些呢？除了补品，你还可以选择什么呢？事实上，秋吃蘑菇可预防肿瘤，吃苹果有助抗氧化，吃核桃能养肝补肾，吃鱼肉能预防心血管疾病等等，现在小编就来和大家一起分享秋天进补的饮食心得。
1、海藻：促进细胞膜流动
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了沟通能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁，恢复细胞膜的流动，让皮肤更紧致有弹性。
2、核桃：养肝补肾
俗话说得好：七月核桃八月梨,眼下已立秋，鲜核桃已经上市，建议大家核桃最好生食，这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。
3、荔枝：击退暗沉肌肤
荔枝含维生素A、B1、C,还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。在干燥之秋，是排毒养颜的理想水果。但一定要注意，荔枝不能多吃，会加重虚火，在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。
4、苹果：抗氧化最好
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。苹果具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线。
5、蘑菇：预防肿瘤
蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。专家建议，最好1-2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍。
6、芋头：预防脾胃虚弱
芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
7、红薯：和胃、暖胃
红薯（特别是黄心的红薯）是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
8、南瓜：润肺益气
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。
9、糙米：补充维生素
我们平常吃的雪白的米叫做精白米，它是在加工过程中经过精磨，去掉大米外层部分得到的产品。大米虽然洁白细腻，但经过精加工的大米，在碾制过程中胚芽以及谷子釉质部分和谷糠一起被磨掉了，糙米保留的营养更加全面，维生素保留较多。
10、茄子：祛风通络
吃茄子最清火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降火气,除秋燥。
11、银耳：滋润提神
银耳以其色白如银，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。银耳一般制成干品，以干燥、白色微黄、朵大体轻、有光泽、胶质厚者为佳品。银耳能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复疲劳等功效。具有滋润而不腻滞的药用特点。
编辑推荐
冬季进补效果好 11种食物可多吃
俗话说：冬令进补，春天打虎。寒冷的冬季，除了保暖至关重要，适量进补、合理膳食尤其关键，只有提高体质增加抵抗力后，才能真正能够安全度过冬季。那么问题来了，冬季吃什么食物最好呢？接下来为大家几种养生食物，供大家参考。
冬季吃什么食物最好？
1、香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
2、狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、夜间多尿、增添热量有很好作用。
3、鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天，鲈鱼肥腴可人，鱼肉细腻，是最好的品鲈鱼季节。
4、黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜。
5、大豆
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
6、黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管、大便干结的作用。中医认为黑木耳平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
7、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆平味甘，有润肠补血的功能。
8、牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一，蛋白质中含有人体9种必需氨基酸；脂肪的颗粒小，呈高度分散状态，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐败菌的生长。中医认为，牛奶味甘平，有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙，而牛奶中的钙不仅丰富，而且容易吸收。
9、莲藕
寒冬时节，正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
10、梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为天然矿泉水,自古就被尊为百果之宗.冬季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解体燥，生津润肺。
11、柚子
柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到这样寒冷的冬季来吃是理想的选择，柚子有天然水果罐头之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。
除了营养价值高，还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。冬季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
秋天进补 8种廉价平民食物营养胜似补品
秋天是进补的时节，但并不代表你需要大鱼大肉甚至名贵补品，吃对了东西，生活中的廉价食物也可以是高级营养品。下面就和小编一起看看秋季进补的8种食物吧。
1、海藻：促进细胞膜流动
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质，能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。肌肤衰老的主要原因就是细胞间丧失了沟通能力，而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建细胞间的桥梁，恢复细胞膜的流动，让皮肤更紧致有弹性。
2、鱼肉：优质蛋白质来源
鱼肉对于女性来说是优质的营养食物，为女性提供大量的优质蛋白质，而且消化率非常高。而且鱼肉中的胆固醇含量较低，在补充蛋白质的时候也不必担心胆固醇过多的摄入。多吃新鲜的鱼还能有效预防心血管疾病。
3、奶制品：强健骨骼，提供钙元素
营养专家建议大家每天都要摄入3分量的低脂奶制品，同时加强每天的活动锻炼，可以强健骨骼。秋季是减肥的好时机，奶制品还能帮助你有效减肥，也可以充当零食，满足你馋嘴巴的需求同时，也不会影响减肥。
4、熟番茄：更营养更容易被吸收
大家都知道越红的番茄越好，说明番茄红素越多。它是一种较强的抗氧化剂，还有预防心血管疾病和癌症的作用，是抗老的绝佳食品。炒番茄或者做汤能释放更多的番茄红素，建议大家更多选择熟吃番茄。
5、核桃：养肝补肾
俗话说得好：七月核桃八月梨,眼下已立秋，鲜核桃已经上市，建议大家核桃最好生食，这样营养损失最少。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养最全面，有养肝补肾、润肠通便的作用。
6、荔枝：击退暗沉肌肤
荔枝含维生素A、B1、C,还含果胶、蛋白质以及铁、钙等多种元素。有加速毒素排除、使皮肤细嫩的功效。在干燥之秋，是排毒养颜的理想水果。但一定要注意，荔枝不能多吃，会加重虚火，在吃荔枝前可以喝一些盐水或者凉茶。
7、苹果：抗氧化最好
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。苹果具有防辐射的作用，苹果的成熟需要大量的日照，能有效吸收阳光中的射线。
8、蘑菇：预防肿瘤
蘑菇富含一种叫麦角硫因的抗氧化剂，能预防细胞异常生长和繁殖，预防癌症肿瘤的发生和延缓衰老。专家建议，最好1-2周就吃一次蘑菇。将蘑菇和红酒一起烹调，能让它们的健康效能加倍。
水果疗效堪比药物
【导读】药物有三分毒，通过食疗达到健康是最佳选择，食物的确对于一些小病有着更好的疗效。哪些水果疗效堪比药物呢？下面跟小编一起来看看水果疗效堪比药物吧。
水果疗效堪比药物
香蕉减缓焦虑
香蕉有助于减轻心理压力，缓解焦虑抑郁，让人更快乐。感觉身心压力大和焦虑抑郁时，不妨吃根香蕉。一根中等大小的香蕉含105卡路里热量和14克糖，有助于适度提高血糖水平，可满足维生素B6日摄入量的30%,能帮助大脑合成更多血清素，进而抵御抑郁和焦虑。
水果疗效堪比药物
一把葡萄干有助降压
研究发现，一把葡萄干（大约60颗）含膳食纤维1克，钾212毫克。钾可降低血压，膳食纤维也可通过降低血管硬化危险而降低血压。两者都是美国终止高血压膳食疗法推荐的降压营养素。大量研究表明，葡萄、葡萄干、葡萄酒中所含的多酚类物质有助于保持心血管健康。美国代谢与动脉粥状硬化研究中心研究人员以高血压前期患者（血压在130/80-139/89毫米汞柱之间）为对象的一项研究发现，每天分3次吃一把葡萄干，持续12周后，参试患者的收缩压和舒张压分别降低了6-10.2毫米汞柱和2.4-5.2毫米汞柱。
水果疗效堪比药物
一杯酸奶防胀气
1.5杯（约合368克）益生菌酸奶可大大改善胃肠道的消化吸收能力。通常情况下，豆类和乳糖难以消化，肠道功能一旦消化不良，就容易导致腹部胀气放屁，而喝酸奶则有助于解决这一尴尬问题。专家建议，每天饭后或饭前两小时左右喝1杯酸奶，对便秘和胀气有一定的疗效。
水果疗效堪比药物
8粒杏干防肾结石
8粒杏干含有2克膳食纤维和325毫克钾，而且仅含3毫克钠。这些都有助于防止矿物质在尿中积累，形成草酸钙结石，最常见的就是肾结石。
水果疗效堪比药物
一份金枪鱼罐头赶走抑郁
一份金枪鱼罐头含欧米伽-3脂肪酸大约800毫克。研究发现，欧米伽-3脂肪酸有助于治疗抑郁症。美国营养师表示，美国精神病学会已将欧米伽-3脂肪酸纳入抑郁症治疗方案。
水果疗效堪比药物
喝杯姜茶缓解反胃
数十项研究证明，生姜可以缓解晕动病（晕车、晕船和晕机等）的反胃恶心症状，也可帮助孕妇克服晨吐。比如，1/4茶勺姜粉，0.5-1茶勺生姜末，或者1杯姜茶即可发挥止吐效果。乘车、乘船或坐飞机之前吃一片生姜，再服用晕车药，效果会更好。研究人员表示，生姜治反胃既高效又安全，不会产生口干和头晕等副作用。
水果疗效堪比药物
金桔治胃溃疡
金桔中含有大量的维生素C,还含有维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、脂肪等营养成分。其核心成分是维生素C含量比普通的柑桔高出数倍。金桔不仅对治疗咳嗽和喉痛有效，对胃溃疡也有疗效。方法是，每吃2个~3个金桔即可采一小把金桔叶当茶饮也可见效。还可以将干金桔5个~6个加600毫升的水，煎至300毫升左右，每日分3次服用。
水果疗效堪比药物
黄瓜治疗心脏病
药方把黄瓜列为重要的药用蔬菜，因为黄瓜的根、茎、叶对治疗心脏病有特效。方法是：将黄瓜叶、茎、根阴干，然后煎煮当茶饮，用普通的茶碗，每天喝上五六次，其用量在开始时可淡一点，然后逐日慢慢地加浓。
水果疗效堪比药物
罗勒治疗胃部不适
多项研究发现，罗勒（又称兰香）中的丁香油酚可以通过杀死沙门氏菌和李斯特杆菌等病菌，起到缓解腹痛、恶心、胃痉挛和腹泻等病症的功效。罗勒止痉挛的功效十分显著，可在调料汁和凉拌菜中加入捣碎的新鲜罗勒。
水果疗效堪比药物
生梨清热解痰
梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
水果疗效堪比药物
吃梨降血脂
一个中等大小的梨含有5克膳食纤维，其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于冲走体内坏胆固醇（即低密度脂蛋白）。坏胆固醇水平超标是引发心脏病的一大风险因素。从梨等食物中摄入10克降低胆固醇的膳食纤维，就可满足人体每日膳食纤维需求量的40%.
水果疗效堪比药物
警惕高档补品进补陷误区
近年来，随着人们健康保健意识的不断增强，高档滋补品渐渐脱去送礼的外衣，越来越多人买来自己吃。价格不菲的冬虫夏草、灵芝、人参、鹿茸等传统珍贵中药材颇受追捧。然而，不少人踏入进补误区，不仅没有让补品发挥作用，反而补出副作用。下面就和小编一起看看吧。
贵 一年花几十万元吃补品
每个月花几千元吃燕窝，花几万元吃冬虫夏草，这样的消费令普通工薪阶层咋舌。但是，能消费得起的人越来越多。武汉高端滋补品市场正在低调升温。
武汉市中医院的贵重药材销量每年按10%的增速递增，各大药房和商场专柜的高档滋补品增幅更加惊人。武汉广场有关负责人告诉记者，商场滋补品去年的销量增长率达40%,其中最显著的变化就是买给自己吃的人明显增多，大多数都是人参切成片，或者虫草打成粉。有一批顾客每个月要来买1万-2万元的虫草，打成粉灌胶囊吃，一年光虫草就要消费20多万元。据2010年的统计数据，每年购买人参超过100万元的VIp顾客就有20人。
愁 万元虫草吃得掉发失眠
37岁的徐先生自己经营公司，身体强壮，去年喜得贵子。为了犒赏妻子，他去商场花了5万元，买了一些品质最好的冬虫夏草，每天炖产妇滋补汤。妻子一个人喝不完一大罐汤，于是徐先生每天也跟着喝一碗。两个月后，他渐渐发现自己经常掉头发，晚上也睡不安稳，心里总是燥热不安，偶尔还出现流鼻血的症状。徐先生到武汉市中医院内科就诊，医生发现他体内湿热重，是吃冬虫夏草滋补不当所致。
武汉市中医院消化内科张压西主任医师介绍，冬虫夏草是名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药，确实有着不可替代的药用价值，有提高免疫力、抗病毒的功效，能补肺、壮肾阳，对肺结核、肺癌和咳嗽气喘等患者有比较大的辅助治疗功效。所以，夜尿多、咳喘、呼吸系统不好、经常感冒的人可以适量吃一些。
但是滥用虫草也会出现不良反应。当人体免疫系统被过度激发时，就会引起麻烦，例如出现荨麻疹等皮疹或引发哮喘等，严重的可造成肾衰。而且从中医来说，虫草属于性温的药材，所以对于一些热症就不太适合，也不适合在发热时食用。体质不虚的人服用可能会上火，严重者还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症状。
冏 喝鹿茸酒竟成痿哥
45岁的黄先生一次在一个中医朋友家喝自制的鹿茸酒，之后他感觉效果非常明显，原本经常感到精神倦乏的他，喝酒后的一周都没有过疲惫感。晚上和妻子在一起，也恢复了久违的性欲。黄先生尝到甜头后，便向朋友讨教了泡酒的方法，买来上好的鹿茸泡了一大坛酒，每天中午和晚上都要喝一杯。没过多久，黄先生经常头晕、面目浮肿，更重要的是，他发现自己阳痿了。到武汉市第一医院就诊时，黄先生仍纳闷不已：不是都说鹿茸是最好的壮阳药吗？为什么我喝了鹿茸酒反而不行了呢？
武汉市第一医院主任药师余南才介绍，鹿茸是补阳第一药,可用于治疗精神不振，眩晕，耳聋，腰膝酸痛，阳痿，滑精，子宫虚冷，崩漏带下等。鹿茸中含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素等营养物质，且鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用，此外还有抗衰老的作用，是良好的全身强壮药。
但是，即使是虚弱的人，服用鹿茸也应该从小剂量开始，缓缓增加。黄先生属于虚劳羸瘦之人，骤然大量服用，补阳过急，反而导致出现头晕、口鼻出血、头面浮肿等不良反应。而且过量食用这种大补药，补阳过强，反而损伤身体元气，导致阳气衰竭。
悔 女童吃燕窝雪蛤性早熟
近日，一名家长带着7岁的女童来到武汉市儿童医院，医生检查发现患儿胸部的疼痛竟是体内雌激素刺激乳腺发育引起。原来，自从女童5岁换了一家幼儿园以后便经常生病，一感冒就要打针。从去年初开始，家里老人经常给孩子吃一些燕窝、雪蛤、灵芝粉、阿胶等高档滋补品，说是强壮身体，提高免疫力。本以为那些东西那么贵，肯定是营养高、对身体好的，没想到竟然害了孩子。家长后悔不迭。
为患儿接诊的医师介绍，门诊经常遇到类似的患儿，医学上称为假性性早熟，也就是暂时性的，多因摄入的滋补品影响了内分泌功能，导致雌激素水平升高，从而引发性早熟。只要停止服用滋补品，患儿的异常发育就会停止。尤其是燕窝、雪蛤等补品中含有动物激素，属于成人服用的保健品和滋补品。
最容易让家长忽略的问题是，名贵的东西未必适合儿童服用，往往越是大补的东西，越会影响孩子的内分泌功能。
惊 上好人参竟是毒药
过年期间，鲁爹爹的亲戚来拜年，送来一种中药，说是上好的补药，煲汤或泡酒喝能大补元气。鲁爹爹对中医药有些研究，这些中药看起来和人参很像，但亲戚也不知道究竟是不是人参，只是听人说是补品。他有些怀疑，于是请武汉市第一医院主管药师余南才主任鉴别。余南才初步判断这些中药为商陆.
余南才介绍，商陆是一味药性峻烈、有毒的中药，由于状似人参，经常被一些不法商人加工成人参、红参、高丽参，是人参的常见伪品之一。由于商陆有毒，过量食用可引起中毒，出现恶心呕吐、腹泻、头痛、语言不清，躁动，肌肉抽搐等症状；严重者血压下降，昏迷，瞳孔散大，心脏和呼吸中枢麻痹而死亡。
武汉市中医院药学部周国运副主任药师介绍，每年秋冬季节，很多人拿外面买的贵重药材到武汉市中医院鉴别，医生发现很多以假充真、以次充优的现象。有些假药材做得非常逼真，如果不是资深的药师也难辨真伪。比如，蛤士蟆是稀有的林蛙的输卵管做成的，而其替代品则是蟾蜍的输卵管。如果用温水浸泡，其中的学问更大，真蛤士蟆可扩大到原来的10-15倍，而其替代品则是3-5倍。两者之间的价格差别更离谱，替代品50元/千克，真蛤士蟆4000-6000元/千克。
人参的品种更多，像洋参、红参、圆参等8种，一般人很难辨识，因此以次充好，以假充真的情况更多。价格最高的冬虫夏草更是仿冒的重灾区,很多人用蛹草、梁山虫草、亚香棒虫草、分枝虫草等来冒充，虽然都叫虫草,外观也十分相似，但功效却大相径庭。冬虫夏草的真品，折断后的横断面上有V或一字的明显纹路，伪品则没有。但单从外表看，普通消费者无法区分。
此类药材为贵重药材，一般消费者很难识别真伪及上品，不要到地摊、街头、旅游点购买，不要听信推销者天花乱坠的吹嘘。切勿贪便宜，如有些几十元、几百元一公斤的冬虫夏草不可能是真货，10万元一公斤的虫草都不是最好的。因此，贵重药材最好到正规医院或药店专柜购买。
看 高档滋补品怎样补才对
余南才主任药师介绍，任何滋补品都有一定的适合人群，并不是每个人吃了都有效，尤其是燕窝、冬虫夏草这样的昂贵滋补品，需要长期食用才能见效，吃一两次就想达到某种神奇效果是不现实的。同时，再有营养的东西，如果过量食用或食之不当，也会对人体有害。有些滋补品一定要在医生指导下服用，以免食用不当或触犯食用禁忌引起不良反应。常用中药性价比较好，一般人群不必追求购买价格高昂的虫草、燕窝等。
按照中医辨证施补，对症进补的理论，冬季进补的滋补品常分作四大类：补气、补血、补阴、补阳。应遵循缺什么补什么的原则，不缺的人就不需要额外进补。如果需要调养，也可以通过食补达到效果。例如气虚，主要表现为少气乏力、语音低微、呼吸微弱、食欲不振、食后腹胀、腹泻或便溏、易出汗、怕风寒、易感冒、脉虚或无力等症状。可以选择价格较高的人参、太子参，也可以选择平价的有黄芪、山药、莲子等药材食材。血虚主要表现为面色苍白或暗黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠等。可以选择补血药物贵的有当归、阿胶、何首乌等，也可以吃红枣、动物肝脏、黑木耳等补血。
此外，不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。中医药理学认为，药无贵贱，对症即行。如果药不对症，即使高档滋补品也于病无补。建议大家根据自己的体质情况选用，或去正规医院请中医师确诊属于哪一类虚证，再选择相应的滋补品，这样才能补得受益。
冬季进补按体质找补品
中医学将虚证分为阳虚、阴虚、气虚、血虚等类型，在确定自己选择哪种进补方式之后，读者朋友也要针对自身的体质，选择最适合自己的品种。中医师介绍道，这四种虚证有以下特征，大家可以对症选择，其中，补药和中成药更是要对体质选择，如果把握不准、症状不明确不妨咨询专业中医师。
阳虚体质
阳虚的人形体白胖，平日精神不振，面色柔白，有畏冷，手足不温，喜热饮食，大便溏薄，小便清长等症状。
进补方略：多吃一些补阳的食物
食补：可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、黄鳝、虾、刀豆、核桃、栗子、韭菜和茴香等，如韭菜炒鲜虾仁、胡桃仁粥。这些食物可补五脏，强壮体质。
药补：可以选择鹿茸、桑寄生、杜仲、菟丝子、肉桂、熟地、人参、黄芪、当归等。
中成药：可以选择金匮肾气丸，右归丸等。
阴虚体质
阴虚的人体形瘦长，面色潮红、有烘热感，手足心热，眼睛干涩，视物昏花，唇红微干，易口噪咽干，喜冷饮，皮肤偏干、眩晕耳鸣，睡眠差，小便短涩，大便干燥等症状。
进补方略：进补调理时可选择滋阴清热，滋养肝肾的食物和补药。
食补：食物可以选择瘦猪肉、猪皮、鸭肉、海参、墨鱼、甲鱼、龟肉、海蜇、绿豆、冬瓜、赤小豆、荸荠、芝麻、百合、葡萄、柿子、雪梨、苹果、西瓜、莲藕、甘蔗、牛奶、银耳、黑木耳、蜂乳、燕窝、鸡蛋、银牛奶、梨、小麦等。
药补：可以选择燕窝、冬虫草、女贞子、沙参、麦冬、玉竹、百合、石斛、龟板、鳖甲。
中成药：六味地黄丸，杞菊地黄丸，知柏地黄丸等。
气虚体质
气虚的人表平素气短懒言，容易疲乏，易出汗，容易感冒，有口淡，唇色少华，头晕健忘等症状。
进补方略：进补时可选择补气健脾类食物和补药。
食补：选择糯米、花生、栗子、黄豆、白扁豆、莲子、大枣、桂圆、蜂蜜、山药、鲢鱼、青鱼、海参、牛肉、羊肉、鸡肉、鸽肉、鲫鱼、泥鳅、鹤鹑、黄鳍、牛蛙、香菇等。
药补：可以选择人参、党参、黄芪、白术、山药、黄精、紫河车等。
中成药：补中益气丸、玉屏风散颗粒等。
血虚体质
血虚的人表现为面色苍白无华或萎黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、肌肤干燥、肢端发麻等症状。
进补方略：可选择补血健脾类食物和补药。
食补：可以选择黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肝、牛肝、乌鸡、甲鱼、海参、牛筋、龙眼肉、芝麻等。
药补：可以选择桑堪、桂圆、何首乌、黄精、熟地、 当归、白芍、阿胶、枸杞等。
中成药：归脾丸、复方阿胶浆等。
辨食物性格 挑秋季最佳补品
如何辨别食物性格
从颜色来看
绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽与地面接近生长，但果实被阳光长期照射，故而性偏热。
从味道来看
味甜、味辛的食品，由于接受阳光照射的时间较多，所以性热，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、梅子、木瓜等。
从生长环境来看
水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药、姜等，由于长期埋在土壤中，植物耐干，所含水分较少，故而性热。
从生长的地理位置来看
背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物，或东南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光热比较充足，故而性偏热。
梨子也性凉
从生长季节来看
食物寒热还与生长季节有关，在寒凉季节生长的食物，由于寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物一般性偏热，但因接收的雨水较多，故而性也寒，如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。
山药
最益肺山药
上榜理由：山药，不仅有神仙之食的美誉，还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；中医也认为，秋季吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
最佳吃法：蒸着吃、做汤、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最少。
最好搭配：枸杞。可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
墨鱼
最滋补墨鱼
上榜理由：墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼，对女性尤其滋补。
墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效，秋吃墨鱼能养阴生津。
最佳吃法：红烧、爆炒、熘、炖、凉拌、做汤均可，但为防秋燥，墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配：豆腐。豆腐也属于养阴生津的食物，一起吃还能起到蛋白互补的作用。
黄酒
最养生黄酒
上榜理由：菊花开，饮黄酒.黄酒含有18种氨基酸，这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖，能提高免疫力和抗病力，是葡萄酒、啤酒无法比拟的。黄酒的养生功能根基深厚。中医认为，黄酒性热、味甘苦，有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法：黄酒温饮，暖胃驱寒。黄酒的传统饮法是放在热水中烫热或隔火加热后饮用，以35~45度为佳。
最好搭配：乌梅。秋季讲究饮食以收为主，搭配乌梅恰恰符合收的理念，有养阴生津、润肺护肝的作用。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《秋季进补11种食物堪比补品》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“女性秋季饮食进补养生法”专题供您欣赏！
