菇类单腿食物最健康
男性吃哪些食物是健康养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避免关于养生常识的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《菇类单腿食物最健康》，希望能对您有所帮助，请收藏。
最近流行一种说法越是单腿食物越是健康，这种说法真的科学吗，这是不少人关心的话题，毕竟网上传言越多越不可信，下面小编就为大家盘点那些单腿食物，让大家了解他们的营养价值。
蘑菇在众多的菇类食品中，蘑菇是人们颇为喜食的一种佳品。蘑菇的营养价值超过绝大部分蔬菜和水果，与肉类很接近，许多科研报告认为，蘑菇可以代替肉，因为蘑菇含蛋白质高，干蘑菇的蛋白质约占35%~40%,而且蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似。蘑菇的蛋白质中有20多种可保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。
此外，蘑菇还是多种维生素的良好来源。蘑菇中含有较为丰富的B族维生素及维生素C、K、E等，还含有多种微量元素，其中磷的含量与鱼相等，铁的含量也极高。100克蘑菇所含的微量元素，可以满足人体24小时所需。
蘑菇还能防病治病，蘑菇所含的B族维生素可预防皮炎和肠炎的发生，蘑菇中所含的叶酸可免患贫血。此外，科学家已从蘑菇中分离出了一种可用于预防和治疗肿瘤的物质。蘑菇中的碳水化合物含量很少，最适合糖尿病患者和胆固醇偏高者食用。蘑菇确实是人们理想的健康食品。
香菇香菇也是人们喜食的单腿食物。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后的美誉。分析表明，每百克香菇中，含蛋白质21克，同鸡肉相差无几，含碳水化合物29克，钙35毫克、磷289毫克、铁7.3毫克，钙磷铁的含量比鸡肉高2~5倍。香菇中所含的维生素C、B1、B2之多，就连一向以维生素多而著称的番茄、胡萝卜、马铃薯等也不得不甘拜下风。香菇还含有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸中，香菇占7种，而且易被人体吸收。
黑木耳黑木耳也是大家十分喜爱的单腿食物。黑木耳味道鲜美可口、营养丰富，被人们称之为素中之荤.黑木耳除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含有钙、磷、铁等微量元素及胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养成分。其中尤以铁的含量特别丰富。每百克中含185毫克，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高，比动物性食品中含铁量最高的猪肝也要高，故被誉为含铁冠军.黑木耳是一种非常好的天然补血食品，对缺铁性贫血具有良好的防治作用。
黑木耳还含有丰富的纤维素，能促进胃肠蠕动，促进脂质的排泄，减少对脂肪的吸收，起到防止肥胖和减肥的作用，对高血脂、高血压、动脉硬化和心脑血管病的防治十分有益。
黑木耳因富含植物胶质，有增强胃肠蠕动和清胃涤肠的作用，可防大便秘结，促进大便和肠道内有毒物质的排泄，对预防直肠癌等疾病有良好的作用。它对从事矿石开采、冶金、水泥制造、面粉加工、棉纺织等作业人员，具有良好的防病保健作用。
延伸阅读
午餐吃什么食物才最健康
【导读】有相当多的上班族，由于工作节奏紧张，应酬多，无法自己动手做饭菜，因此都是在外面就餐。既然不能自己动手做，那么选择吃什么就很重要了。要吃的健康，要选对食物。下面小编就为您带来这篇午餐吃什么食物才最健康，希望午餐吃什么食物才最健康能对您有所帮助。
胡萝卜，中医中是这样形容胡萝卜的，其可以健脾利胃，增强食欲。可见胡萝卜对于肠胃健康也有很好的促进作用。因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素在进入身体之后会变成维生素A.而维生素A对于身体是有很大益处的，其不仅可以增强抵抗力，还可以抑制呼吸道、肠道健康。
最佳蛋白质--鱼肉
鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
保持活力--圆白菜
圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
降脂--洋葱
洋葱虽然常见，很多菜中会加上洋葱作为配料，其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
抗衰老抗癌--西兰花
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
抗氧化--豆腐
除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，氧化意味着衰老.
养颜--新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E.胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康，帮助排毒。
健康饮食最伤肠胃的7种食物
想要有一个好肠胃，就要从日常的健康饮食开始。虽然身边的美食有很多，但不是每一种都可以被接受的。今天小编为大家总结了最伤肠胃的7种食物，一起来了解一下吧！
1、“剩”饭
许多人为避免浪费，把剩饭加热后再吃。但研究发现，剩饭重新加热后再吃则难以消化，时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉，淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀，最终变成糊状，这个过程称为“糊化”。
人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后，会产生“老化”现象，人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，长期食用这种重新加热的剩饭，容易发生消化不良甚至导致胃病。
2、加工肉
瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%-38%。
因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。
如果胃粘膜不能及时修复，便会导致炎症、溃疡等形成，而对于胃病患者，则会加重病情。
4、解酒的绿茶
一般人总以为喝酒后再喝些绿茶能够解酒，事实上绿茶和酒一起饮用会伤身，染上胃炎还算轻的，严重的还有可能患上胃溃疡！
因为绿茶的咖啡因含量比较高，与酒温和，两者相互作用会刺激胃粘膜，不仅不能达到解酒的目的，反而会引发各种胃病，曾经有病人就是因为酒后总喝绿茶“醒酒”，患上了胃溃疡等慢性病。
5、油腻食物
含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
6、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
7、生猛海鲜
和其他食物比起来，吃鱼虾及贝类特别容易造成肠胃问题。
主要是这些食物特别容易变质而不新鲜；它们特别容易被病原菌污染；人们偏好海鲜的生猛鲜美，喜欢生食，少了一道加热杀菌的程序，自然容易被病菌感染，严重的甚至可能造成中毒。
墨镜成夏季最潮单品如何挑选适合的墨镜
夏季紫外线指数最高，对眼睛伤害也最大，这时候戴上一副墨镜，既能遮阳防晒，又能成为一件靓丽的饰品。但是面对眼花缭乱的墨镜，到底什么的最适合自己，什么材质的才不伤眼睛，近视眼与墨镜能否兼得?这些问题里都藏着不少学问。
当光线仍然过多时，将会对视网膜产生损伤。此时，墨镜就成了护眼利器，一副质量优良的墨镜能滤去多达97%的入眼光线。
1. 是不是所有人都能戴墨镜?
答案是否定的，因为患有某些眼病的人戴墨镜会适得其反。比如患闭角型青光眼的人戴墨镜会诱发青光眼；色盲、夜盲戴墨镜会使视力明显下降；6岁以下的儿童视功能处在发育期，戴墨镜会导致弱视；白内障、眼底疾病导致视力低下者建议不要戴墨镜。
另外，老人也不建议戴墨镜，容易因光线变暗发生危险。相反，有一些人则必须戴：进行白内障手术后放置人工晶体、因某些眼病使瞳孔放大、从事滑雪或高山探险运动的人以及司机，为减少紫外线对眼睛的损害，最好佩戴墨镜。
2. 近视眼与墨镜能否兼得?
近视眼患者选择墨镜需要考虑屈光度，低度或中度近视可在不影响安全的前提下佩戴一般、没有屈光度的墨镜，而高度近视(高于600度)患者则要佩戴有屈光度的墨镜才安全。
3. 什么颜色的墨镜最适合自己?
镜片颜色多样，从眼部健康考虑，以中等深度的灰色、茶色为最佳。镜片颜色选择应以周围环境的颜色不失真、物体边缘清晰、能有效识别不同颜色的信号灯为原则。
灰色镜片对任何色谱都能均衡吸收，戴镜后所看到的景物只会变暗而不会有明显色差；茶色镜片能滤除大量蓝光，可改善视觉对比度和清晰度，在空气污染严重或多雾情况下佩戴效果很好。
司机佩戴的镜片颜色不宜过深，否则会延迟视觉信号送达大脑，造成速度感失真，使驾驶员做出错误判断，建议最好戴一副棕色墨镜。
4. 选墨镜首要考虑什么?
应根据功能选墨镜，墨镜按功能可分为偏光镜、遮阳镜、运动镜。
偏光镜：司机、钓鱼爱好者建议选择偏光镜，能消除来自四面八方的眩光，使物体看起来更清晰。
遮光镜：遮光镜能选择性地过滤有害的蓝光和紫外线，同时使其他可见光尽可能多地透过镜片，适合黄斑变性、糖尿病眼病、准分子术后患者佩戴。
运动镜：运动镜的镜架都是特制的，适合滑雪、登山人群。
一般人群在佩戴墨镜前，建议先咨询专业眼科医生，选择有防紫外线标识的墨镜，从而避免不必要的伤害。
7种健康食物最容易让你变胖
健康食物并不等于0热量食物。一些健康食物虽然富含营养，但热量同样很高。如果不加以控制，再健康的食物也会成为[让你变胖]的有害食物！下面就和小编一起来看看哪些食物容易让你变胖吧。
1. 果汁
很多人认为果汁中富含维生素和矿物质，对人体健康非常有益，所以应该多喝。
实际上，果汁的热量和糖分非常高。
市面上销售的[健康果汁],每100ml 约含10-15克碳水化合物，这意味两瓶500ml的果汁中含有100-150克碳水化合物，这是一名50-60kg的健身者，在减脂期一天所需要的碳水化合物总和！
此外，果汁作为液态食物，饱腹感很弱，稍不注意就会喝多。
如果你想补充水分，纯净水或矿泉水是更好的选择；如果你想补充维生素和矿物质，蔬菜热量更低，营养价值也完全不次于果汁或水果。
2. 核桃
核桃是唯一能够提供充足欧米茄-3脂肪酸的坚果，对心脏健康非常有益，可以改善血管弹性，提高有益胆固醇的含量。
虽然核桃益处多多，但热量也很高，每份核桃（30g）约含200卡路里热量。
如果你正在减脂期，每天一小把核桃就够啦，有益健康又不会导致热量摄入超标。
Tip:核桃搭配酸奶，绝佳的选择！
3. 牛油果
牛油果富含不饱和脂肪酸，不仅对健康有益，适量使用还有助于减脂（不饱和脂肪酸可以促进脂肪燃烧，增强饱腹感）。
牛油果虽好，但热量较高，不可贪吃。
1个中等大小的牛油果含有约250-300卡路里热量，如果你正在减脂期，一天半个或一个牛油果是更好的选择！
4. 天然花生酱
天然花生酱抹面包，健康又美味？
天然花生酱富含单不饱和脂肪酸，有助于改善男性睾丸酮（雄性激素）含量水平，同时蛋白质含量高，碳水化合物含量低，的确是很多人眼中健康的食物。
但是，2勺（汤勺）花生酱就含有200多卡路里热量了！
健康的食物也需要正确的使用方法，下次抹面包时，少抹点花生酱，这对你的身材更有利！
5. 豆腐皮
豆腐皮作为一种豆制品，深受大家的喜爱，是火锅或麻辣烫必点食物之一。
虽然豆腐皮富含蛋白质（是鲜豆腐的3-4倍），但碳水化合物和脂肪含量很高。
100克豆腐皮约含19克碳水化合物、44克蛋白质和18克脂肪，总热量高达414卡路里！
当你了解以上数据后，下次吃火锅时，是不是该适量控制一下呢？
6. 橄榄油
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于增强饱腹感，促进腹部脂肪燃烧。
也许你已经开始使用橄榄油进行烹饪，但一定要把我适度原则。
不管是橄榄油、花生油或大豆油，热量都很高，脂肪含量皆在99%以上。
烹饪适量放油，健康又美味！
7. 天然水果干
天然水果干是由水果加工而成的产品（干燥），没有添加额外的糖分和盐分，属于天然食品。
水果干浓缩了水果中的营养成分，是一种健康的零食。
的确，作为零食，水果干可能比薯片更健康。但这并不意味着你可以多吃！
水果干浓缩了水果中的维生素和矿物质，但也浓缩了水果中的糖分。相比水果，水果干中的糖分非常高，由于水分的流失，水果干的饱腹感较弱，稍不留意就会吃很多。
健康食物并等于0热量食物。把握适度原则，才能活得更健康更美丽！
瘦腿很简单 8种食物能有效瘦腿
有没有什么快速瘦腿方法能让自己的长腿更加的优雅呢？如果你也有这样的疑问，那么就一起和小编来看看想瘦腿？吃啥？~吧，让这些瘦腿食物帮你练出更加迷人的修长美腿。
想瘦腿？吃啥？~之红豆
许多减肥瘦身的MM都知道红豆是很好的排水食物，它含有的膳食纤维和石硷酸成分可以有效地增加肠胃蠕动，对利尿排便很有帮助，从而能够很好地消除身体和腿部的浮肿。
想瘦腿？吃啥？~之木瓜
木瓜不仅有丰胸的效果，它还含有番瓜素和蛋白分解酵素能消除腿部肥肉的效果，想快速瘦出骨感美腿的MM们可不能错过它了。
想瘦腿？吃啥？~之奇异果
奇异果也叫做猕猴桃，它丰富的维生素和纤维素成分可以很好地分解腿部脂肪，避免多余脂肪在腿部堆积而造成腿部肥胖。
想瘦腿？吃啥？~之海苔
海苔富含各种矿物质成分，对体液调节酸碱度很有多用哦。
想瘦腿？吃啥？~之菠菜
菠菜可以让双腿的血液循环更加顺畅，帮助把身体的氧气输送到腿部，而且多吃菠菜还可以防止腿部肌肤过分干燥，想瘦腿又美化腿部肌肤的MM不要错过它了。
想瘦腿？吃啥？~之西芹
西芹的碳酸钙成分可以补充双腿需要的钙质，足够的钙质可以让双腿更加笔直修长。而它丰富的钾还能防止下半身浮肿，帮助排除腿部的多余水分。
六种菌菇类食物 常吃可提高免疫力
抵抗力不好吃什么？ 多吃蘑菇，菌类食物可以提高抵抗力哦。菌菇类食物富含高蛋白，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，以及多种维生素，对增强身体全面素质十分有益。另外，菌菇类还含有人体必需的氨基酸，并且比例合适，可起到预防感冒和增强免疫力的效果。虽然菌菇类营养丰富，但要与其他食物合理搭配才能发挥最大的作用。下面，小编给你推荐营养搭配食谱：
一、蘑菇
蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用，对防治肿瘤尤其有益。
推荐食谱：小鸡炖蘑菇
主料：小鸡750克~1000克、蘑菇75克。
辅料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。
做法：
1、将小鸡洗净，剁成小块；
2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用；
3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。
二、香菇
含有一种特异的香味物质──腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。香菇营养成分很高，含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角甾醇，能有效的预防贫血、高血压和骨质疏松。另外，所含多种醣类，能够提高人体免疫机能，所分离出的「双链核糖核酸」，可以干扰病毒和癌细胞的生长。
推荐食谱：玉米香菇排骨汤
主料：玉米2棒，香菇5朵，排骨500克。
辅料：葱段、姜块、精盐、绍酒。
做法：
1、将排骨洗净，用沸水焯去血水，捞出冲净，沥干水分；玉米洗净，切成块；香菇泡软，去蒂、洗净备用；
2、锅中加入适量清水烧开，先放入排骨、玉米、香菇、葱段、姜块、绍酒。大火烧开后撇去浮沫。再转小火慢炖1小时，然后加入精盐调匀，即可出锅装碗。
三、金针菇
又名金丝菇，含有大量的蛋白质和粗纤维，不仅滋味鲜美，而且其粗纤维对促进肠胃蠕动、预防便秘及肥胖，有很好的功效。由于金针菇也能抑制癌细胞生长，可用于各种早、中期癌症的辅助治疗。
推荐食谱：三丝金针菇
主料：火腿肠50克，金针菇50克，青椒15克，香菇（鲜）30克。
辅料：料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、姜、香油、醋。
做法：
1、青椒、香菇分开洗净，切丝，各用沸水焯一下；
2、火腿肠切成细丝；
3、金针菇洗净用水煮熟；
4、把火腿肠丝、青椒丝、香菇丝、金针菇放在盘子里，加入鸡精、料酒、盐、醋搅拌均匀；
5、把姜末、酱油、胡椒粉搅拌均匀倒在盘子里，淋上香油即可。
四、猴头菇
猴头菇含有17种氨基酸、丰富的多糖体和多肽类物质，营养丰富，助消化，对胃癌、食道癌有特殊的疗效。
推荐食谱：黄芪猴头菇汤
主料：猴头菇250克、黄芪50克、鸡肉500克。
辅料：胡椒粉、生姜、葱白、料酒、食盐、味精。
做法：
1、将猴头菇洗净，用温水泡发后捞出切片，发猴头菇的水用纱布过滤待用；
2、鸡肉洗净切块，黄芪揩净切片；
3、把鸡块、黄芪、姜片、葱节、料酒、发猴头菇的水和少量清汤一起放入锅内，用大火烧沸后改用文火炖90分钟，放入猴头菇片，再煮45分钟，加入精盐、味精和胡椒粉调味即可。
五、鲍鱼菇
鲍鱼菇又名蚝菇，含有多量的蛋白质、醣类、纤维素、胡萝卜素及少量维他命B,味淡性温、热量低，是可以常吃的食品。
推荐食谱：鲍鱼菇炒肉片
主料：150g鲍鱼菇、80g瘦肉、100g西兰花。
配料：油、生抽、生粉、蚝油。
做法
1、鲍鱼菇、瘦肉均切片，西兰花撕小朵。瘦肉用生抽，生粉，拌匀。西兰花放开水锅里烫过，捞起。
2、热油锅放调味的肉片翻炒变色。
3、放姜片，鲍鱼菇片翻炒。调入适量的蚝油。加适量水焖煮几分钟。
4、拌入灼过的西兰花翻炒均匀即可起锅。
六、草菇
新鲜草菇的维生素C,比柑橘的含量高六倍，常吃草菇，对于免疫力的提升颇有助益。除了含有高量的蛋白质、脂肪、醣类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C外，它所含的氨基酸多达十七种，还有一种能抑制癌细胞生长的异性蛋白，是极佳的抗癌食物。草菇肉质细嫩、口感滑润、滋味鲜美。选购时以菇体肥厚、菇伞未展开者为佳。
推荐食谱：草菇烧芋丸
主料：芋头300克，草菇100克。
辅料：柿子椒25克，油菜心50克。
调料：淀粉（豌豆）55克，小麦面粉50克，色拉油50克，盐5克，味精2克，胡椒粉2克，姜5克，大葱5克，香油10克。
做法：
1、将芋头去皮洗净蒸烂，冷却后擂成泥，加入面粉、干淀粉50克、精盐、味精调匀；红椒切片；葱切花、姜切片；将剩余淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克备用。
2、将草菇去蒂洗净，剖十字刀，入沸水锅内焯水，捞出沥干水分；油菜心洗净放入锅内焯水，入好味后围盘的边缘待用。
3、锅置旺火上，倒入色拉油，烧至六成热，将芋泥挤成丸子，下入锅中炸至金黄色，捞出后沥干油。
4、锅内留底油，下姜片煸香，放入清汤50毫升、草菇、芋丸、红椒片、加精盐、味精，烧透入味，勾芡，淋香油，出锅装围有菜心的盘的中间，撒葱花即成。
制作要诀：因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《菇类单腿食物最健康》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“男性吃哪些食物是健康养生”专题供您欣赏！
