湿人参能泡酒吗
春季养生能吃人参吗。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在中医养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“湿人参能泡酒吗”，供您参考，希望能够帮助到大家。
人参这种名贵药材只有生长三年左右的时候才会开花，结果需要的时间更长，达到了五到六年左右，一般都是在每年的五月份才会开花，人参被称之为百草之王，具有很好的滋阴补生以及扶正固本的作用，长期食用可以让皮肤血液循环得到加速，起到美容的效果，那么湿人参能泡酒吗?
第一，湿人参能泡酒吗?可以的。 鲜人参是一种药食同源的药材，其味甘，性温，具有补虚益气，滋补养颜等多种功效，它本身并无明显的毒副作用，其中的药物成分比干人参更容易溶于酒精，并且还可以借助酒势增强原本疗效，所以鲜人参是可以直接泡酒的。
第二，鲜人参泡酒方法：材料：鲜人参1支，枸杞30克，白酒1000毫升。 制法： 将鲜人参用软毛刷刷去表面泥土(注意不要损坏须根)。 用棉布擦去表面水分，或放在阴凉处晾干。 然后将人参放入酒坛中，放入枸杞。 将白酒倒入，密封好。 放在阴凉处静置15-30天后即可饮用。 一次喝20毫升，一天喝2-3次。
湿人参能泡酒吗?可以的，泡酒的效果：补虚益气 鲜人参是一种补气佳品，可以很好的补充身体的元气，鲜人参泡酒对于久病体虚，乏力困倦、食欲不振等症有一定的辅助治疗作用。 镇静安神 鲜人参泡酒具有一定的镇静安神的作用，它可以调节人体的神经系统，缓解焦虑心情，可以辅助治疗失眠、睡卧不安、心悸心慌等症。 延缓衰老 鲜人参中含有人参皂苷的成分，它可以帮助清除人体内的自由基 ，在一定程度上抑制氧化反应，常饮用鲜人参酒可以延缓人体衰老，强身健体。 提高免疫 鲜人参具有较好的滋补强壮的作用，它可以增强人体对致病因子的抵抗力，提高人体的免疫功能，常喝鲜人参泡酒可以帮助减少疾病的发生。 护心护脑 鲜人参中的有效成分可以提高心肌收缩力，增强心脑血管的流量，促进人体的血液循环，可以辅助治疗心肌缺血、心率不足、高血脂等心脑血管病症。
扩展阅读
干人参泡酒
干人参泡酒这种做法在生活中是比较常见的，首先干人参泡酒是需要将人参进行泡水之后在将人参放进白酒中浸泡一个月左右的时间才可以饮用的。干人参泡酒饮用是可以促进阴茎血液的流通，对于缓解肾虚以及提高性欲是很好的，而且有助于促进身体的升温，所以大家可以来了解干人参的做法。
干人参怎么吃最有营养
1、清炖
干人参清炖以后再吃效果最好，它是一种传统吃法，早在中国古代年间就有独参汤存在，它是把干人参切片以后加清水炖制以后得到的养生汤。平时可以把十克左右的干人参放在锅中加适量开水一起炖制二到三小时，取出以后服用，能益气固脱也能提高心脏功能。
2、泡酒
泡酒是干人参最理想的吃法，它有利于人参功效的发挥，也能让人体对它含有的营养成分尽快吸收和利用。用干人参泡酒时可以把一百克干人参切成小块，放在玻璃容器中，然后再加入两千克白酒，调匀以后浸泡，每周都要搅动一次，一个月以后可以取出饮用，它能大补元气也能温通血脉。
3、炖鸽子
人参鸽子炖汤特别有营养，它是用人参和鸽子为主要原料做成的一种滋养生汤，在制作时需要提前把鸽子宰杀，并清洗干净，然后再把15克人参与十克陈皮一起入锅，加清水适量，炖到肉烂汤浓以后取出吃肉喝汤，能缓解产后气血不足和贫血以及久病虚损等多种不良症状。
4、人参红枣汤
干人参还能与红枣和黄芪等中药材一起煲汤喝，在制作时需要准备人参十克，红枣十五个，黄芪五克，枸杞适量，把红枣掉枣核以后切成块状，把人参切片，再与黄芪和枸杞等食材一起入锅，加清水煮制，开锅以后煮两小时，然后取过滤，加适量蜂蜜调味，调匀直接饮用，能强身健体，也能补益气血。
人参泡酒要去芦头吗
大家都知道人参在生活中的地位非常高，人们几乎将这种药材视为一种延年益寿的佳品，而且利用人参来泡酒是非常流行的做法，能够极大的提升人参的功效，对于人们的需求来说是极大的满足。而用人参泡酒是有一些讲究的，例如，用人参泡酒要去芦头吗？下面就来看看讲解吧。
人参的芦头是人生的茎叶生长的部位，一般情况下是没有药理作用的，在泡酒时可以去掉。临床人参芦头有催吐作用，用时须除去芦头。
人参补酒
[配方]人参5克，枸杞子90克，白糖100克，白酒2500克。
方法将人参芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，白色是放进了一个干净的纱布袋，密封袋，把药袋放入酒中密封浸泡，每天搅拌1次。15天，用一个干净的纱布过滤器，采取一个备用。将糖放入锅中，加入少量水加热至沸腾，煮至见黄色，热过滤至渣，冷却后加入酒，搅拌均匀。一段时间后，上清酒可以喝。益气和血的作用：“。安申，养肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软。没有病人经常喝酒，身体健康，长寿。
每日一次，每次15次，每次2到20毫升。人参和灵芝酒的白酒：大人参1，灵芝草30克，白酒750毫升。适应症：睡眠不好，食欲不好，冠心病，病后体弱。用量：人参一起进白酒，可以喝7天以上。l键，每日饮l - 2次。
人参枸杞酒
配方：人参20克枸杞子350克，熟地100克，糖400克，5公斤的白酒类。疗效：强抗衰老，阴血，黑发，腰壮，视力强，活血化瘀。适合饮用体虚病、贫血、营养不良后，神经衰弱，糖尿病。无病常饮，也加强了工作的寿命。益气、补肝、提高视力和固定。因虚、食少疲劳、失眠健忘、头痛头晕、阳痿、腰膝疼痛等症状。
生产：
1人参烤土豆片，去除杂质，用纱布包在嘴上。
2糖倒入锅中，用适量水加热至沸腾时，混合黄，热备用用纱布过滤。
3人参枸杞酒入袋，密封10-15天，每天搅拌1次，根据全球最轻，取出药袋，布过滤沉淀，加白糖搅匀，然后过滤，澄清的。
人参泡酒的功效
人参来泡酒是比较常用的方法，这样做能够提高人参的功效，有很好的促进血液循环，具有健胃消食、通经络等作用，另外对于皮肤的调理的作用也比较不错，对于经常出现肢体寒冷的人士来说，适当的喝一些具有很好的驱寒保暖的作用，另外对于男性来说，还有一定的补肾壮阳的功效。
补益药酒主要配伍具有益气补血、滋阴温阳的中药，故更有益于慢性疾病的治疗。补益药酒不仅广泛应用于各种慢性虚损疾病的防治，还能抗衰老、延年益寿。近代研究证明，我国传统中药中有许多补益药物具有抗早衰、延年益寿的功效，其中以人参抗衰老效果为最。选用这些药物制成的补益药酒，经常适量饮服，有抗衰老而延年益寿的效果。(《酒文化与养生药酒》)
人参：味甘微苦;生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
酒得到人参的滋养，不仅吸收了人参的药用养分，同时人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效，人参酒就有了非比寻常的特殊功效。人参酒除了具有人参大补元气等功效外，还能补益中气，温通血脉，通治诸虚;补气养血，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳。
用治老年或病后体虚，阳痿不举，身倦乏力，食少便溏，以及一切气血津液不足之证。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者。
人参酒，既可治病也可以防病，临床各科常见190余种多发病和部分疑难病症均可疗之;又可养生保健、美容润肤;还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿，真可谓神通广大。
黄精能泡酒吗
黄精是比较常见的中药材，黄精的药用价值是很高的，不仅具有保健的作用，而且还可以用来治疗很多的疾病，黄精具有补脾益气，益肾等功效，一般经常被用来治疗腰膝酸软，体倦乏力以及脾胃虚弱的症状，很多人喜欢用黄精来泡酒喝，黄精泡酒喝是适合很多人服用的，对身体健康的好处也是很多的。
黄精泡酒方法：
配方：黄精40克，纯粮白酒1000毫升。
制法：黄精洗净，切片，晾干，装入干净纱布袋中，封好袋口，放入酒瓶(坛)，密封浸泡1个月。润心肺，强筋骨，补中益气。用于病后体虚血少，筋骨软弱，又治风湿疼痛。 服法：每日2次，每次15~20毫升。
黄精泡酒的功效：
中医认为，黄精味甘性平，入脾、肺、肾经。主要功效是健脾益肾、补气养阴、润心肺、强筋骨，可用于治疗肾精亏损、精血不足、脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、内热消渴等。黄精泡酒的话可以有很好的缓解皮肤干燥的作用，对于缓解心烦气躁有好处，还可以有提高免疫力的作用。
适合的人群有很多，心烦失眠、皮肤瘙痒、饮食不振、腹胀腹泻、体困重着、面肢水肿、苔腻乏味。
黄精的主要价值
1.抗病原微生物作用：体外试验表明、黄精水提出液(1 ：320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用，2%黄精在沙氏培养基内对常见致病真菌有不同程度的抑制作用。
2.对血糖的影响：兔灌胃黄精浸膏，其血糖含量渐次增高，然后降低。黄精浸膏对肾上腺素引起的血糖过高呈显著抑制作用。
3.抗疲劳作用：黄精煎剂17.67%浓度0.3ml/只腹腔注射，可延长小鼠游泳时间。
4.抗氧化作用：黄精煎液20%浓度，13ml/只喂饮，连续27天，使小鼠肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐质含量降低。
5.延缓衰老作用：黄精煎剂，20%浓度浸泡桑叶喂养家蚕，有延长家蚕幼虫期的作用。
6.止血作用：黄精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水层部分20mg/只，腹腔注射，对干冰-甲醇冷冻小鼠尾部1分钟，切尾法实验表明有止血作用，使小鼠出血量减少。
7.对心血管作用：黄精水浸膏0.16-0.26g/kg 静脉注射，明显增加麻醉犬冠脉流量;1.5g/kg 静脉注射，对垂体后叶素引起的兔心肌缺血有对抗作用，对抗垂体后叶素引起的T波增高，促进T波异常提前恢复;12g/kg 腹腔注射，可增强小鼠对缺氧的耐受力。
8.抗病毒作用：黄精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黄精多糖10mg/kg，2次/天，对兔实验性单纯疱疹病毒性角膜炎均有治疗作用。
三七能泡酒吗
三七作为一种常见的药材，有祛风祛湿的作用，很多人都拿它来泡酒，也有大部分人拿它来做菜。但是近几年喝三七酒中毒的事件频发，究竟是怎么回事呢？主要是一些人没有分清真三七和假三七的区别，而假三七和真三七长得很像，但是它却可以引起人的肝中毒状况，严重会导致休克，下面一起来看看三七能否泡酒及其一些具体泡酒方法吧。
一、三七能泡酒吗
三七能泡酒，三七所含的三七总甙是有护肝作用，楼上的回答很不负责任。而土三七才是有毒的，报道中都是因喝了土三七导致肝损伤的。“土三七”非“三七”，“土三七”是一年多生的草本植物，内含吡咯烷生物碱成分，可造成肝窭和肝小静脉的内皮细胞损伤，导致肝小静脉阻塞，肝细胞不同程度液化坏死，晚期可见肝纤维化，患者出现肝大、右上腹痛、腹水和黄疸等症状，而且这种损害一经形成，常常无法逆转，最终发展为肝功能衰竭或顽固性腹水。
二、三七酒的具体做法
1、三七枸杞酒
配方：三七20克、枸杞子350克、熟地100 克、冰糖400 克、白酒5公斤 做法： 1、将三七洗净，晒干，切片或敲碎，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用 2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用 3、白酒装入酒坛内，将装有三七、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成 用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。 功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。 大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
2、丹参三七酒 配方：灵芝切片30克、丹参5克、三七5克、白酒500毫升 做法：将药材装入酒坛，加入白酒，盖好盖。每天搅拌1次，再盖好盖子，浸泡15天即成; 用法：每日服2次，每次20毫升; 功效：调理气血，适用于治疗神经衰弱，失眠，黑眼圈等。也可用于养颜美容，宜长期服用。
3、三七活血散瘀酒 配方：三七150克(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、 白酒1500克 做法：将三七洗净阴干切碎，(或晒干磨粉)装入干净容器(陶坛或玻璃器皿)，加入白酒。浸泡30天以上可以服用或者外用。 用法：每次 10ml ，每日 3 次，外用量无严格限制。 功效：具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
葛根能泡酒吗
由于葛根这种中药才可以发挥多种功效作用，所以在日常生活中她也是深受人们的喜爱，不少人喜欢用葛根来泡酒，这种方实是有科学依据的，尤其是男性朋友，用葛根泡酒饮用有许多的功效，可以帮助促进血液循环减少失眠多梦，起到清心明目的作用，而且它的制作方法非常简单易学。
一、葛根可以泡酒吗?
1、葛根可以泡酒饮用
大家在日常可以将葛根泡酒饮用，这是一种非常不错的食用方式，将葛根泡在白酒里面可以将葛根中的营养物质充分溶解在酒里面，男性朋友在日常饮酒就可以补充葛根中营养物质，既可以领略美味又有助于个人的身体健康。大家在日常将葛根泡酒一定要注意密封保存，尽量不要受太阳光的直接照射，保存在通风干燥的地方。
2、葛根泡酒的功效
大家在日常饮酒葛根泡酒有助于抑制体内炎症的扩散和蔓延，可以达到一个很好的扩张冠状动脉的功效，促进体内的血液循环，葛根中富含的的总黄酮也能够有效的改善自身出现的高血压症状，非常有好处。同时也可以有效的改善自身出现的失眠多梦症状，可以达到一个很好的抗心律失常的功效。同时对于自身经常容易出现的头晕，头痛，耳鸣症状我可以达到一个理想的调理效果。
二、食用葛根泡酒注意事项
大家在日常饮用葛根泡酒对个人身体好处非常多，但是大家一定要注意，千万不可过量饮用，男性朋友经常过量饮酒。过量饮用葛根泡酒也可能会增加自身出现头痛头晕等多种问题的几率。过量饮酒还可能会增加自身出现肝硬化等多种问题的几率，后果非常严重。大家在日常可以每天饮用葛根泡酒30至50ml左右，功效非常明显。
以上内容详细的为大家介绍了葛根可以泡酒吗的
冬虫夏草能泡酒吗？
冬虫夏草是极名贵的滋补养生佳品，深得诸多人的喜爱。冬虫夏草的食用方法有很多，可以泡水、可以熬粥等，同样也可以泡酒，适量饮用有补肾壮阳的功效，另外对于阳痿、咳嗽等症状也有疗效。
一、冬虫夏草泡酒
【配方】冬虫夏草、白酒各适量。【制用法】取上等白酒，放入冬虫夏草（分量不限）浸泡，密封，至酒气消劲味醇色美后即可服。宜每夜服，每次不超过50克。
【功效】冬虫夏草是名贵的滋补品，素与人参、鹿茸齐名。它有益肺肾、补精髓、疗劳嗽、理诸虚百损的作用，具有显著的药用价值。
二、泡酒过程方法详解
冬虫夏草泡酒饮用效果较好，具体方法是取冬虫夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可饮用，日服1－2次，每次服用10克，具有补肾壮阳、养肺、填精的功效，适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症。
三、自己如何制作冬虫夏草酒
冬虫夏草酒以冬虫夏草为主药，青海玉树中国虫草是国内唯一经过原产地证明认证的珍贵虫草，以青海玉树中国虫草为原料，配以藏红花、雪莲花，并以藏密方法精酿而成。
制法：中国冬虫夏草1.5g，藏红花、雪莲若干，白酒1000g。将冬虫夏草及其他药材洗净、消毒，放入特制酒窖，倒入白酒，密封浸泡半月左右，沉淀并去除杂质。
功效：具有补肺益肾，止咳化痰之功效。
适应症：适用于肺气虚或肺肾两虚而致的咳喘气短，痨咳痰血，或阳痿遗精、腰膝酸痛及病后体虚不复等症。冬虫夏草味甘，性平，归肺、肾经。平补肾阳、阴精，尤益肺阴不足。外感风寒或实热咳嗽者忌用。
红参能泡酒吗？
红参是非常受欢迎的一种中药，这种中药的用途非常多，比如可以切一小片红参放在嘴里面咀嚼，或者可以把红参切成小片泡茶来喝，如果是干的红参的话，可以将其研磨成粉末然后直接吞服，还有用红参炖汤吃是非常流行的方法，除此之外，如果平时喜欢喝点酒的话，还可以用红参泡酒来喝。
红参能泡酒吗？
红参的作用和功效非常多，可以药用，也可以食用，也可以泡酒喝。很多人经常喝人参泡酒，那么红参可以泡酒喝吗？
第1步红参泡白酒
可以将整棵红参放到白酒里，并密封起来，浸泡两周左右时间，然后每天早晚可以用小杯喝点。
第2步红参枸杞泡酒
将红参、枸杞、冰糖等一起用干净的纱布包起来，缝好口，然后将药袋放进白酒里，密封好，放置一段时间。这款红参枸杞酒，能补充人体的气血，帮助改善睡眠质量，而且还能滋补肝脏，起到明目的功效。对于有精神衰弱、头晕头痛，腰酸背痛等病症的人，可以适当喝点，不仅能延年益寿，而且还能强身健体。等第一次浸泡的酒，喝完后，可以再加点酒，直到红参、枸杞等的味道没有的时候，就可以扔掉了。
第3步红参灵芝酒
将红参和灵芝一起放进白酒里，浸泡一段时间，然后少量饮用。红参灵芝酒，对经常失眠的人，不想吃饭的人，患有冠心病等疾病的人，具有不错的效果。
第4步红参鹿茸酒
将红参和鹿茸先放到锅里蒸煮一段时间，然后放到白酒里，并加上盖子密封，然后放置起来浸泡半个月的时间。特别适合冬天服用，对怕冷、四肢冰凉的人具体不错的效果。但每次不能服用太多，一次10毫升就可以了。该款酒不适合夏天服用，另外容易上火的人最好不要用。红参鹿茸酒能延缓人体衰老，能提高机体免疫力，能防止血管硬化等病症。
红参泡酒，一般人是可以饮用的，但是还必须首先了解自己的体制，最好在专业人士的指导下饮用，一次也不能饮用太多，最好是长期坚持用，这样效果才能显现出来。
人参鹿茸怎么泡酒
鹿茸片和人参都是功效非常好的药材，鹿茸片被称作为东北三宝，有强身健体，壮阳补肾的功效，除此之外对身体虚弱和神经衰弱都有很好的功效，而人参的功效更为显著，且在日常饮食中都可以使用人参来制作一些食物，如煲汤，与瘦肉鸡肉等一些营养食物一同制作。那么这两者该怎么泡酒呢？
人参功能主治
大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。
鹿茸功能主治
壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下。
人参鹿茸酒配方
原料：人参30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。
制作过程：将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中，加盖密封，60天后服用。
服用方法：每晚睡前饮20~50ml
功能主治：本药酒渐补下元，生精益血，壮阳健骨，最适合于肾阳虚衰型女子性欲低下的患者服用。
除了泡酒，鹿茸还可以和食物炖着服用或直接吃。如果想使鹿茸达到补肾健骨的效果，最好取1～2片鹿茸片直接放入口中，让唾液使之徐徐溶化，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后再将余渣嚼碎吞下。这样既比研粉吞食要方便得多，且有效成分的吸收率也更高。而中医讲究的“人参杀人无过，大黄救人无功”，用鹿茸也是如此。
人参和鹿茸泡酒的功效非常的好，所以对于我们来说可以适当的尝试一番，但是对于一些内热人群还是尽量不要做，因为两者都是属于热性药材，服用后很容易出现大便干结、咽喉肿痛等一些上火的现象。所以还需要注意。
“水中的人参”能清热、祛湿、护血管
俗话说，“天上斑鸠，地上泥鳅”，泥鳅肉质细嫩，味道极为鲜美，是一种高蛋白、低脂肪食品，为膳食珍馐，适宜各类人群食用，素有“水中人参”的美誉。
夏日的泥鳅，水中的参
夏天天气炎热，人们会出现厌食乏力、精神萎靡的现象，常吃泥鳅能补脾胃，利于身体健康，在我国养生经上有“夏日的泥鳅，水中的参”的说法。
中医认为，泥鳅味甘，性平，有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能。
而从现代营养学的角度分析，泥鳅是鱼类里的补钙冠军，同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅同时富含有利于钙吸收的维生素D，因此是很好的补钙食物。经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。
经常吃泥鳅功效多多
抵抗血管衰老、降低胆固醇、壮阳补肾
泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇很少，且含有一种可助人体抵抗血管衰老的重要物质，因此，老年人食之更为适宜，高血压、心血管病、贫血、肝炎患者等多食有益。
泥鳅含有尼克酸，能够扩张血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯浓度，可调整血脂紊乱，减缓冠脉硬化程度，降低心肌梗死等病发病率，有效预防心脑血管疾病。
泥鳅含有一种特有的氨基酸，具有促进精子形成的作用，成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效，对调节性功能有较好的帮助。成年男性常喝泥鳅汤，可以滋补强身、增强体力，提高性功能。
此外，泥鳅还富含亚精胺和核苷，能增加皮肤弹性和湿润度，并提高身体的抗病毒能力。
泥鳅几则食疗方
泥鳅生食易导致寄生虫病，建议采用清蒸或炖煮的方式烹调泥鳅，这样能够较好地保存其营养价值，如果能搭配豆腐一起吃，补钙效果会更好。现介绍几则食疗方，以供选用。
1、泥鳅钻豆腐
养肾生精、抗衰老
做法：先把小泥鳅放在有蛋清液的清水盆中养两天，让它们把体内的脏物排干净，之后洗净。砂锅里先放入一些排骨汤，再放整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖稍许时间。泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏，待至汤沸即全部烫死在豆腐中，然后再转小火，并加入醋、酱、糖、葱、蒜泥等做成的调料，就可以享用了。
这道菜除了有壮阳补肾，养肾生精的功效之外，还能抗衰老。这是因为泥鳅肉中有一种抵抗人体衰老的重要物质，类似于二十碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，非常适用于年老体衰者食用。
2、泥鳅豆腐白菜汤
补气虚、暖脾胃、止虚汗
做法：泥鳅去掉头及内脏，冲洗干净，放入锅中，加清水，大火煮2分钟，捞出备用；取豆腐适量，切块，蘸蛋清后，先在油里煎至焦黄，再加入葱、姜、蒜和适量盐，炒出香味后，加入适量水，大火烧开，改小火，等汤汁变白后，加入白菜叶适量，同时将煮好的泥鳅放入，炖熟后即可。
3、泥鳅汤
壮阳补肾
做法：先把泥鳅上面撒上盐，然后盖上盖子，等泥鳅没动静时，再把泥鳅清洗干净；然后在一锅水中放入泥鳅、辣椒酱、大葱、味精、盐等调料，熬上一小时左右就可以食用了。
4、红烧泥鳅
强身治病，防衰老
做法：这是最普通的一种吃法。把泥鳅洗净后，用开水一泡，或将泥鳅放在稻草灰中一滚，去其粘液，剖腹取出内脏，洗净，象红烧鱼一样烹制。喜欢吃醋者，加糖、醋，味也很美。
泥鳅治病偏方
民间有许多用泥鳅治病的偏方，这里撷取几例：
小儿盗汗
泥鳅200～250g，用温水洗去黏液，去头尾、内脏，用茶油煎至黄色，然后加水适量，煮汤至半碗，加盐适量，喝汤吃肉。每日1次，年龄小者分次服食。
小便不利、湿热黄疸
泥鳅500g，去肠杂内脏，加水、食盐适量，煮至五成熟时，加入豆腐250g，同炖熟，用猪油味精调味食用。有清利湿热作用。此方也可治水肿。
水肿
泥鳅去肠杂，与大蒜同煮汤，喝汤吃肉。
补脾胃
泥鳅200g，用花生油煎至透黄后，加入适量水煮熟，调味食用，可补脾、益肾、健胃。
消渴病
泥鳅适量，烘干研末，每次用10g，与葛根、花粉各30g煎水服。每日3次，有一定辅助治疗作用。
骨质疏松症
泥鳅、豆腐各适量。泥鳅宰杀洗净上笼蒸3分钟左右，取出备用。砂锅内放适量高汤，下入豆腐、泥鳅，再加姜片、葱段调味后小火炖熟，最后淋少许麻油食用。
“天上斑鸠，地上泥鳅” ，而夏日的泥鳅更是“水中的参 ”。现在正值夏天，吃泥鳅能够清热祛湿，让夏天更清爽！不同的吃法还能抵抗血管衰老、壮阳补肾，好处太多了！
人参能放冰箱吗
在以往，人参还是一种很多人都吃不到的补品，但是随着如今人们生活水平的不断提高，消费能力的不断加大，能够吃得上人参的群体也是越来越多了。吃人参对于人体的好处是有很多的。但是很多人对于人参的保存，并不了解。那么，人参能放冰箱吗？下面将对此进行介绍！
1、人参能放多久
如果是新鲜的人参，就不能放很长时间，人参很容易遭虫蛀，所以一定要存放好，后面小编会给大家讲到的。经过炮制加工的人参是可以放上几年的，只不过偶尔需要拿出来透透气，晒晒太阳，注意不要让人参受潮了。一般来说，炮制过的人参，存放的时间并没有明文规定，只是存放的时间越长，人参的药效就会越弱。
2、能放冰箱吗
人参是可以放到冰箱储存的。人参的存放方式还有以下几种：一是与中药细辛一起存放，细辛有独特的芳香气味，能驱虫，这样一来既可以避免人参不被虫蛀，又不会影响人参的药效。二是在放人参的容器中，放一些花椒，也可以防虫。三是先将人参用干燥洁净的食品袋装好，并且把封口系好，然后放到盆子里，周围放上木炭，能吸潮防止霉变虫蛀。
3、怎么保存人参
很多人参都已经被炮制过了，所以基本上没有什么水分，最好的保存方法就是低温保存法，因为人参含有很多挥发油物质，需要晒干以后，尤其是新鲜的人参，但不能长时间晾晒，再放到冰箱里低温储存。
4、鲜人参可以冰冻吗
中药不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
