猪腰子的吃法_哪些人不能吃猪腰子
哪些人是养生人群。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。如何避免走入有关养生常识方面的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“猪腰子的吃法_哪些人不能吃猪腰子”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
猪腰子的简介
1、简介
猪腰子,别名:猪肾,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。挑选猪腰子首先看表面有无出血点,有者便不正常。其次看形体是否比一般猪腰大和厚,如果是又大又厚,应仔细检查是否有肾红肿。一般人群均可食用,特别适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。
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猪腰子的食用处理方法
猪腰子切片后为去臊味,可以用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成。
猪腰子的吃法（做法）大全
红烧猪腰子的做法
材料:原鲜猪腰子150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
做法
1、猪腰子切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰子爆炒片刻。
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。
麻油杜仲猪腰子的做法
材料:鲜猪腰子一对(两个)、老姜6片、胡麻油40毫升、月子米酒水200毫升、杜仲粉10克。
做法:
1、猪腰子用米酒洗净后,切开成两半,去除里面白色尿腺(骚筋)。
2、将清理干净的猪腰子在表面斜切打花成网状,切成3厘米宽的薄片。
3、将老姜洗干净,连皮一起切成薄片。
4、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均“皱”起来呈褐色,不可焦黑。
5、转大火,放入猪腰花和杜仲快炒至变色。
6、加入月子米酒水煮开,转小火约3分钟出锅即可趁热吃。
清炖猪腰子的做法
材料:猪腰子1只、鸡汤大半碗、娃娃菜、木耳、笋、葱、姜、蒜少许、胡椒粉、料酒、盐。
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
哪些人不能吃猪腰子、猪腰子的注意事项
1、哪些人不能吃猪腰子
血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
2、猪腰子的适用人群
一般人群均可食用。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。
3、猪腰子的食用禁忌
猪腰子、猪肺均为寒凉食物,同食伤脾胃。猪腰子、芦笋均性味寒凉,同食易伤脾胃。猪腰子和黄豆共食,会导致人体消化不良。猪腰子和黄豆共食,会导致人体消化不良。
扩展阅读
鸡腰子的吃法_哪些人不能吃鸡腰子
鸡腰子的简介
1、简介
鸡腰子也称“鸡肾”。鸡杂之一。其形状如卵,略小于鸽蛋,色乳白,质细嫩,外有筋膜包裹,煮后须剥去,宜烩。如:烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆。鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用,其药用食用价值很高。鸡肾是鸡的一种器官,属于泌尿系统的一部分,负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡,最后产生尿液经由后续管道排出体外;同时也具备内分泌的功能以调节血压。
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鸡腰子的食用处理方法
洗干净，用开水焯下即可。
鸡腰子的吃法（做法）大全
菠萝鸡肾
食材明细:鸡腰子150克、菠萝150克、青椒20克、辣椒(红、尖)10克、大蒜(白皮)5克、白酒5克、盐3克、小麦面粉3克、白砂糖10克、芝麻酱3克、醋5克、香油5克、植物油20克
步骤:鸡肾用盐擦洗干净、切去白筋、切菱形花纹;锅放入水烧开,将切成花纹的鸡肾入水中煮3分钟,盛起滴干;菠萝冲净滴干,切块;青、红椒洗净、去籽切块;大蒜去皮洗净,拍碎待用;烧热锅、下油爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝;将酒、芡汁料(盐、生粉各3克、糖10克、洋醋5克、香油5克、清水30克)下入菠萝鸡肾锅中炒匀即可上碟。
高丽鸡腰
食材明细:鸡腰子100克、鸡蛋清100克、盐3克、料酒5克、椒盐2克、粉(玉米)5克、猪油(炼制)10克
步骤:将鸡腰子洗净放入锅内,加入精盐、料酒煮熟,捞出剔除筋膜片成三片,放入碗里撒上干淀粉拌匀;将鸡蛋清放入碗内,用打蛋器抽打出泡沫,倒入湿淀粉搅匀;炒锅放小火上,倒入熟猪油烧至五成热时,用筷子夹住鸡腰,逐个沾上蛋清糊放入温油锅中炸一下捞出,整理一下再次放入热油锅中炸至呈金黄色进捞出,控净油装盘,撒上花椒盐即可。
鸡肾爆炒蒜苔
食材明细:蒜苔,鸡肾,
步骤:将鸡肾按十字切,再切片,加酱油,花生油,加盐,加丁点麻油,加丁点鱼露拌。蒜苔切小段;先往锅里加油,火要猛,爆一遍鸡肾后收盘,再加油炒蒜苔,待蒜苔差不多熟了再将鸡肾倒下翻炒,如果喜欢吃辣的可加辣椒酱。特点:火要猛,翻炒要快,鸡肾才嫩。
红豆鸡肾煲
食材明细:干红豆100克、鸡肾300克、红枣10克、姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。
步骤:干红豆用水泡净,鸡肾洗净切花,姜切片,红枣泡透;瓦煲注入清水,加入姜、红豆、鸡腿、红枣,用中火煲40分钟;再加入盐、味精、白糖、调好口味,再煲5分钟即成。
锅仔酸菜鸡肾
食材明细:鸡肾、酸菜、泡椒、泡姜、泡过的粉丝、西兰花、小西红柿、葱花、姜、胡椒粉、料酒、鸡精、香葱、竹签、高汤
步骤:坐锅点火,倒入高汤煮15-20分钟;酸菜洗净、切成片,泡姜洗净切成片,泡椒切成段;开锅后,放入料酒、姜、香葱、鸡肾煮熟,用竹签将鸡肾串起来;坐锅点火,待油热后倒入泡椒、泡姜、酸菜翻炒,加入高汤煮15分钟;西兰花洗净摆放在锅仔内,串好的鸡肾、小西红柿摆好;待开锅后放入粉丝,煮好的汤倒入锅仔里,加入胡椒粉、鸡精即可(锅仔下面的酒精炉点燃继续加热)。
哪些人不能吃鸡腰子、鸡腰子的注意事项
1、哪些人不能吃鸡腰子
湿热体质。
2、鸡腰子的适用人群
母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群以及健康体质平和质,气虚体质,阴虚体质,瘀血体质。
3、鸡腰子的食用禁忌
鸡腰子中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,所以每天不可过量食用。
猪腰子的营养价值猪腰子的食疗作用
猪腰子，味甘、咸，性平。略能补肾气，利水，作用缓和，“方药所用，借其引导而已。”（李时珍）可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛，《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之;治肾虚久泻，《濒湖集简方》用本品掺入骨碎补末，煨熟食。
基本介绍
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。
营养分析
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
补充信息
新鲜猪腰有层膜，光泽润泽不变色。
洗猪腰子的窍门：将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干；1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。
适合人群
一般人群均可食用： 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
食疗作用
猪腰子味甘咸、性平，入肾经；有补肾、强腰、益气的作用。
做法指导
1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等。
2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美；猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成。
4、猪腰质脆嫩，以色浅者为好。
猪腰子的营养价值_吃猪腰子的好处
猪腰子的属性
1、科属
猪腰即猪科动物家猪或野猪的肾。
2、产地
全国各地均有。
3、别名
猪腰,猪肾。
4、简介
猪腰即猪肾，是猪身上的一个部分，是一种常见的畜肉类烹饪原料。猪肾作为猪内脏的一种,营养价值自然也不会低。猪肾是一种很受人们欢迎的食材,之所以受到人们的喜爱,不仅是因为猪肾烹饪出来的美食的味道好,还因为猪肾的食疗功效与作用是极高的。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。
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猪腰子的营养价值、吃猪腰子的好处
1、猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等营养元素。
2、猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。
3、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用,对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。
4、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。
5、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
6、猪腰中的一些营养成分,在消积滞和止渴方面也很有效,因为肾虚导致水肿、小便不利等情况的朋友,可以用猪腰与枸杞子一起熬煮成粥食用。
7、猪腰蕴含了丰富的铁元素成分,煮熟后更是容易被人体所吸收,所以吃猪腰能达到很好的补血效果。另外,猪腰中丰富的钙物质成分,对儿童的骨骼发育也有一定的帮助。
8、用猪腰煮汤,还具有清热润燥、生津的作用,非常适合预防和治疗夏季上火引起的口干舌燥、嘴巴发苦现象。经常食用猪腰炖汤,对预防膀胱癌,防治前列腺疾病,防止体内结石等情况也有一定的效果。
吃猪腰子的最佳时间
一年四季均可食用，但冬天是补肾的季节，所以冬天食用猪腰子最为滋补。
猪腰子的选购方法
新鲜猪腰有层膜,光泽润泽不变色。挑选猪腰首先看表面有无出血点,有则不正常。其次看形体是否比一般猪腰大和厚,如果是又大又厚,应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是：用刀切开猪腰,看皮质和髓质(白色筋丝与红色组织之间)是否模糊不清,模糊不清的就不正常。
猪腰子的副作用
1、血脂偏高者、高胆固醇者忌食猪腰。
2、减肥期间不宜多吃猪腰。
3、猪腰胆固醇含量较高,如属于高血压、高血脂及糖尿病、心血管疾病的人群,则尽可能的少吃或者不吃,否则于身体有损。
猪腰子怎么处理能彻底去腥
猪腰子怎么处理能彻底去腥
1、常用的猪腰子去腥法
猪腰子对半切开并剔除其中的白色筋膜,这些白色筋膜是猪腰子有腥味的主要来源,必须要完全剔除干净才可以。
然后把猪腰子根据烹调需要切成片或条状,再放入清水中漂洗至无血水流出,然后在清水中倒入适量白醋和淀粉混合均匀,放入猪腰子浸泡至发白膨胀,捞出冲洗干净并沥水待用。
最后再把猪腰子用葱姜汁、料酒、胡椒粉和少量盐拌匀腌制10分钟左右。
经过上述三步处理后的猪腰子会变得非常干净,而且绝对不用再担心有腥味了。这种处理方法并不仅仅是适合用于猪腰子,其它如牛腰子、羊腰子等也可以用这种方法来处理。
2、黄酒去除法
将切成形的腰花放入盆内,取葱白、姜各少许,洗净用刀拍一下放入,再滴入黄酒,浸没为度。约20分钟后,用干净纱布沥去黄酒,去葱白、姜、腰花即能去腥味。但要将其沥干为好。夏天,可放入冰箱备用。
3、花椒去除法
先在火上烧开半锅水,锅开后,在水中加入三小勺花椒,煮三分钟。三分钟后将火关掉,把花椒水倒入碗中放凉,把放凉的花椒水倒在猪腰上泡五分钟。别忘了经络也要全部去除。
4、白酒去除法
把猪腰子竖立起来,沿着有白色经络的地方慢慢切下去,然后将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除干净并且要尽量保证猪腰的完整。经络是不可以吃的,要扔掉。在碗里倒入少许的白酒并用手反复的捏洗它,这样才能让酒迅速的渗透到猪腰子里面去。
特别提示:白酒加入的比例一般为一只猪腰子加一辆白酒。
猪腰的药用作用
1、治肾虚型腰椎间盘突出症
杜仲20克,威灵仙55克。分别研粉,后混合拌匀,再取猪腰子(猪肾脏)1-2个,破开,洗去血液,再放入药粉,摊匀后合紧,共放入碗内,加水少许,用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子,饮其汤,每日1剂(孕妇忌用)。
2、祛风、除湿、通络,治慢性腰痛
丝瓜藤、黄酒。选取l截连根的丝瓜藤,在火上焙干后,研成末。每天2次,每次3克,用黄酒送服。
3、治脱肛
取猪腰一个,中间切开,剥去白色筋膜,切片,与砂仁末3克拌匀,加入油、盐调味,同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。此方有益气调中,温肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。
猪腰子怎么吃补肾
1、杜仲猪腰汤
材料:猪腰子300克、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣(干)10克、姜5克、盐3克
做法:杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥,切片之后猪腰用开水汆一下,开水中记住放点酒去腥;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
2、爆炒腰花
材料:猪腰、黑木耳、胡萝卜、醋、葱、淀粉、料酒、酱油
做法:猪腰洗净一剖两片,除去膜,去掉白色的筋。打麦穗花刀。打好花刀的腰子,切成菱形长条,用色拉油和干粉抓匀,静置5分钟。将黑木耳泡发撕小块,胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用。将老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中,调匀成味汁后放入小葱段。锅置火上,加入油,旺火烧至九成热,倒入腰花翻炒至卷缩成麦穗状,迅速捞出,待用。锅留底油将蒜片煸香,依次下入胡萝卜、黑木耳翻炒。加入腰花,迅速倒入味汁翻炒几下,出锅即可。
3、莲子补骨脂猪腰汤
材料:莲子、核桃肉各100克,补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。
做法:莲子、核桃肉、补骨脂、葫芦巴洗净,浸泡。猪腰洗净剖开,去白脂膜,用食盐反复洗净。上述材料一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水),武火煲沸改文火煲2个小时,调入适量食盐与生油便可。
别再用猪腰子补肾了吃多有害！
别再用猪腰子补肾了吃多有害！
食疗养生非常的重要，中国自古以来就一直强调食疗的重要性，中医和西方医学也有着本质上的区别。从中医的角度上来看，很多疾病重在调理，这也是为什么很多得慢性疾病的人更喜欢用中医方法进行调理的原因。
但是虽然是食疗，民间也一直流传着各种食疗秘方，千百年来，我们一直都遵循着这些秘方。其中最著名的就是以形补形，但是经过现代科学的证明，以形补形的说法是毫无根据的。
在西医中肾脏是我们的一个器官，而在中医中肾却是一个延伸到全身的概念。中医常说肾虚，肾虚表现出来的也是一种全身的状态，比如说腰膝酸软、无力、遗精、漏精或是性功能障碍。在民间的说法中，首先是用以形补形的方法去补肾，所以猪腰、羊腰便成为了民间常说的补肾良药。
但是实际的情况是，很多医学专家将猪腰列入了补肾的黑名单中，因为猪腰中含有高嘌呤、高胆固醇，吃多了不仅不能补肾，还容易导致尿酸增高，从而诱发高脂血症、动脉硬化。猪腰是这样，羊腰也是这样，而且很多的动物内脏都有这样的问题。
补肾到底应该吃什么
首先有一种饮品有利于肾脏的健康，这种饮品就是咖啡。虽然咖啡含咖啡因，被很多人认为是不健康的饮品，但是适当的喝一杯咖啡可以扩张血管，还能利尿、缓解紧张情绪。在饭后喝还可以帮助消化，而这些都可以为我们的肾脏减轻不少的负担，所以咖啡在无形当中促进了肾脏的健康。
其次，饮食中多添加“黑五类”食物：黑木耳、黑芝麻，黑豆，黑米，黑枣，中医理论认为黑色入肾，黑五类食物是饮食调养方法中不可多得的好选择，其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。
除此之外通过运动和锻炼，贝壳类的食物，以及韭菜、核桃、鹌鹑蛋、牛奶等都是非常不错的补肾选择。另外在运动的选择上，我们不能选择太剧烈的运动，像慢跑、散步、游泳都是比较好的选择。
怎么补肾
搓耳
推荐指数：★★★★★
用搓热的两手心搓揉耳廓，然后用拇指和食指搓揉耳廓3分钟，再用两手交替经头顶拉扯对侧耳廓上部12～18次。
擦涌泉
推荐指数：★★★★
涌泉为足少阴肾经井穴，中医认为体内肾经的经水是由此外涌而出的，故可开窍宁神，交通心肾。
以涌泉穴(在足前部凹陷处，第二、三趾趾缝纹头端与足跟连线的前1/3处)为中心，用左手中食指稍稍用力擦右足心，再以右手擦左足心，令脚掌发热即可。
搓腰
推荐指数：★★★★★
腰为肾府，刺激肾俞穴和命门穴可壮腰健肾。
将两手搓热，捂于双侧肾俞穴(第2腰椎棘突下旁开1.5寸)上，再以命门穴(腰部，当后正中线上，第二腰椎棘突下凹陷处)和肾俞穴为中心，左右搓腰，也可上下搓。
搓腰并不是简单搓搓我们的腰部就可以了，其实是要找对穴位的，因为腰上有重要的穴位。搓腰就相当于是在按摩穴位，穴位按摩到位了自然就可以补肾壮腰了。
擦丹田
推荐指数：★★★★
此丹田即下丹田，与人体生命活动关系最为密切，可健脾益气，柔肝补肾。
将两手搓热，右手掌心捂于右侧耻骨结节外上，距正中线约2寸的“气冲”穴处，左手掌心沿大肠蠕动方向绕脐做圆周运动。
合理补肾
1.保证每周的运动量，走路、游泳、打球等都是适合男性运动。
2.烟酒会对肾脏和男性生殖器官造成伤害。
3.果、蔬、奶、蛋、杂粮、肉齐全以保证营养全面，增加腰果、全麦面包、鸡蛋、新鲜海产食品的食用量。
4.合理房事，不可纵欲过度，合理安排生活，避免压力过大。
以上的这些补肾方法我们都可以注意一下，如果平时生活的压力太大了一定要及时的缓解，因为压力太大的话会让我们的身体内部环境紊乱，免疫力抵抗力都会变差，所以积极的调整很重要。
保健方法
按摩3个穴位
通过对3个穴位的刺激可以改善局部血液循环，预防秋冬季节容易出现的上火、炎症，提高免疫力。这3个穴位分别是大椎穴(低头时，颈后最突出的椎骨下方)、曲池穴(屈肘成直角所形成的肘横纹外端，再向外移1.5寸处)、风门穴(大椎穴向下移两个骨节，再向左右各移一指半处)，可以用中指指腹对各穴位按揉2～3分钟。
接种疫苗
接种疫苗是一种可以提升免疫力绝对好的方法。它是最好的免疫刺激兴奋剂，可以增强身体的抗病能力，大大提高免疫细胞捕获病毒的效力。根据以往的相关数据，接种流感疫苗后，抗体提高到保护水平(即有效抗击病毒)的人在90%以上。除了流感疫苗之外，还可注射伤风病毒预防针。最好每年都注射。
经常进行温和的运动
寒冷天气的易患疾病都和心肺有关，心肺健康可以降低秋冬的发病率。适宜的中等强度运动可以提高心肺功能，增强人体免疫力。温和运动指在运动中心率达到最大心率(220减去自己年龄)的60%～70%.
例如25岁的人最大心率是220-25=195，他锻炼时心率要控制在195×60%至195×70%之间，即117至137之间。健身专家推荐的运动是健走、游泳、慢跑。
每天洗手上限8次
科学研究发现感冒病毒在手上能存活2小时，在硬质物体表面能存活72小时。感冒的人摸鼻子时，手上便沾上了感冒病毒，它们随手被带到任何地方。经常洗手可以最大限度地降低患呼吸道感染和流感的风险，但不能指望用肥皂洗一次手，就能一劳永逸地将细菌灭杀，只能逐次地冲洗掉。不过，洗手次数也不能太多，否则皮肤会变得干燥。洗手次数的上限是一天8次。
结语：补肾永远都是不会变更的话题，因为肾脏是重要器官，所以肾脏的健康有必要被重视起来。平时我们应该养成良好的生活习惯，不要熬夜，更加不要暴饮暴食，养肾护肾就应该从生活中的小事做起。
猪腰子能固精益气，男人可适当食用！
猪腰子其实就是人们在日常生活中特别喜欢吃的猪肾，香港人喜欢把猪肾叫做猪腰子，因为猪腰子的形状特别像古代的银锭，所以还有一个名字叫做银锭盆。猪腰的营养是非常丰富的，特别适合那些平时在日常生活中会感觉到腰酸背痛以及遗精，还有盗汗者食用。老年人如果可以经常吃猪腰子的话，那么也可以起到一个非常好的治疗肾虚以及耳聋还有耳鸣的作用。
因为猪腰子里面含有丰富的蛋白质、脂肪以及丰富的碳水化合物，还有各种维生素，还有钙，磷，铁等成分，所以具有非常好的补肾壮阳以及固精益气的作用。如果猪腰可以和核桃一起吃的话，那么就具有补肾以及平喘的作用。对于肾虚腰痛还有遗精，盗汗等症有着一定的辅助治疗的作用。猪腰子如果可以和枸杞同煮一起吃，可以治疗肾虚劳损，还有阴阳俱亏所导致的腰背酸痛、腰膝酸软。
但是吃猪腰对于很多脏腑虚弱的人来说，可能会起到一定的效果，但是并不适合所有人。
如果盲目的吃一些认为对自己好的食物的话，那么有可能会给自己的身体带来很多的伤害，因为大量的使用动物的内脏会引发各种各样的疾病，这样的例子数不胜数。猪腰属于猪的内脏，胆固醇含量是非常高的，长时间的大量食用动物内脏，当心胆固醇过高或重金属中毒，还有可能会导致男性不育。
猪腰子只是一个动物的内脏，千万不要听信那些过于夸大的补肾疗效，尽管猪腰子有着非常不错的营养价值，但是也不建议经常使用猪腰子，因为猪腰子里面的胆固醇含量是非常高的，另外，动物内脏特别容易沉积一些重金属，偶尔吃一两次还是可以的。
对于很多男性来说，可能猪腰子就算得上是一种非常好的补品，但是经常吃的话，就容易导致血脂升高。如果只是血脂高的话，没有引起其他的一些严重的并发症到也没关系，但是如果一旦引起并发症，后果是比较严重的。
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