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银耳和蘑菇可以一起吃吗

养生驱寒夏天吃可以吗。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会发展,人们越来越接受养生的理念,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。养生达人是如何进行养生常识的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“银耳和蘑菇可以一起吃吗”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

银耳和蘑菇可以一起吃吗

1、银耳和蘑菇可以一起吃吗

小编个人认为可以一起吃,我们一起来看看银耳不能和什么一起吃。

1.1、银耳不能和白萝卜一起吃

白萝卜性平微寒,有清热解毒、健胃消食、化痰止咳等功效,但是银耳跟白萝卜是不能一起食用的,两者同食的话,对于一些特殊敏感体质的人群,容易引起皮炎。

1.2、银耳不能和菠菜一起吃

银耳中是有丰富的钙、铁等金属元素的,与含有维生素C丰富的菠菜一起食用,金属离子会导致维生素C氧化而失去营养价值。

1.3、银耳不能和含铁多的食物一起吃

银耳中含磷丰富,而磷和铁会结合生成难溶性化合物,影响消化和营养价值,所以银耳是不宜跟富含铁质的食物一起吃的,像蛋黄、动物肝脏等。

2、蘑菇不可以和什么一起吃

2.1、蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃

蘑菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。

2.2、蘑菇不能和河蟹一起吃

蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。

2.3、蘑菇不能和番茄一起吃

蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

3、银耳的功效

3.1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

3.2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3.3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

3.4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

3.5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

3.6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳怎么吃有营养

1、银耳莲子枸杞粥

材料:银耳10克,莲子、枸杞20克,大米100克,冰糖适量。

做法:

1.1、将银耳放入水中泡发,大米洗净同样浸泡30分钟。

1.2、待银耳泡发后,去除粗蒂,与大米一同放入锅中。

1.3、莲子枸杞洗净,同样放入锅中,加适量水,大火煮开。

1.4、继续小火煮至银耳软烂,再放入适量冰糖调味即可。

功效:滋阴养身、补虚损。

2、冰糖雪梨银耳汤

材料:银耳、雪梨、红枣、枸杞、百合、冰糖。

做法:

2.1、将银耳与百合用热水泡开,再用清水洗净。

2.2、取出银耳的蒂,切成小朵;雪梨削皮去核,切成小块。

2.3、锅中加半锅水,烧开,放入银耳、百合。

2.4、待水再次烧开,放入冰糖小火慢炖。

2.5、约1小时后放入枸杞、红枣文火炖,半小时后加入切好的雪梨小火炖。

2.6、等大约半小时银耳软烂之后就可以关火了。

功效:润肺效果很好哦。

银耳的适宜人群

一般人群均可食用,特别适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

孕妇可以吃吃银耳。银耳具有非常好的滋补效果,对于孕妇也很有帮助。孕妇如果怕甜,可以做清淡的汤或者炒着吃,如果喜欢甜的,那么冰糖炖银耳是很好的甜品。

产妇能吃银耳。在生完小孩后,不少女性都会出现疲劳,吃货适量,多吃点银耳可以消除疲劳,而且能够开胃增强体质。

宝宝慎吃。宝宝可以适当吃些银耳,不过不到一岁的婴儿咀嚼能力不强,而且银耳不容易煮烂,不易消化,所以家长尽量不要给太小的孩子吃银耳。

扩展阅读

洋葱和苦瓜可以一起吃吗?一起有哪些好处?


食物的种类多得数不清,尽管提倡营养均衡,应当食用各种蔬菜,但是蔬菜也不能胡乱混合食用,食物之间可能会存在一些禁忌。洋葱与苦瓜都是较为常见的蔬菜,它们能否一起吃还需要大家一起来了解。

洋葱和苦瓜可以一起吃吗?

根据两者的营养成分进行分析,并没有相克的物质,那么就说明两者可以一同食用。洋葱和苦瓜当中都富含大量的水分,而且它们都含有足量的维生素与胡萝卜素。

除此以外,洋葱还含有碳水化合物和纤维素,洋葱当中的微量元素种类也比较多,可以供给人体所需。苦瓜不同于洋葱的就是含有膳食纤维,并且具有多种矿物质,洋葱和苦瓜一起吃,不仅不会影响彼此的营养,还对身体有很多好处。

洋葱和苦瓜一起有哪些好处?

1、中和性味

食物通常都会有自己的性味,洋葱是属于温性的,苦瓜则是属于寒性的,两者一起吃可以相互调和,缓解单种食物对身体的刺激程度,洋葱可以中和苦瓜的寒性。

2、润肠通便

苦瓜里面包含的纤维素,纤维素可以帮助人体润肠通便,洋葱里面包含了较多的膳食纤维,膳食纤维也可以帮助增加肠道的润滑性,苦瓜和洋葱加在一起会使肠胃蠕动的速度加快,能够帮助人体的消化系统。

3、降低血糖

洋葱和苦瓜一起吃可以促进体内葡萄糖的分解,而且还能补充降血糖的物质,因此,降低血糖的效果十分明显,不过在购买的时候要选择新鲜的。

4、增强免疫力

原本苦瓜对提高人体免疫力的能力就强,因为它的蛋白质含量丰富,同时还含有维生素C,洋葱当中还存在植物菌素,可以杀菌以及预防感冒,弥补了苦瓜的缺陷,加强了免疫力的提升效果。

洋葱和苦瓜一起怎么吃?

洋葱和苦瓜做法上有些不搭,所以想融合它们成一道菜,最佳选择就是凉拌,洋葱拌苦瓜味道清爽可口,做法也特别简单,只要在洋葱和苦瓜里面加入适量的盐、糖、酱油等佐料拌一下就行了,不过想要去除苦瓜的苦味一定要用水焯一下。

苦瓜和洋葱一起吃确实有诸多的好处,不过也要学会控制量,不能一次食用过多。平时多了解一些饮食禁忌很有好处,可以帮助人们更加科学的进食。

洋葱可以和红酒一起吃吗


洋葱可以和红酒一起吃吗

1、洋葱可以和红酒一起吃吗

洋葱可以和红酒一起吃吗?洋葱和红酒是可以一起吃的。最常见的吃法就是洋葱泡红酒。按两个洋葱500毫升红酒的比例炮制,洋葱三个,红酒一瓶750毫升,在阴凉地方放置约2至8日,每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;每日饮一至两次;将装红葡萄酒和洋葱玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置(最好在冰箱中冷藏放置)约2至8日,尽量控制在一个月内饮用。

2、洋葱泡红酒的功效作用

抑制肥胖。想要减肥或者是肥胖的人都可以用红酒泡洋葱来帮助分解脂肪、抑制脂肪吸收等达到减肥、抑制肥胖的目的。洋葱中含有的化合物能够加速血液凝块溶解,而且红酒能够抑制肠道对于脂肪的吸收,还能补充身体多种营养素。

提高睡眠质量。睡眠治疗不高有失眠症的人都可以用红酒泡洋葱来帮助提高睡眠质量。红酒本身能够帮助镇静神经,促进入睡以及提高睡眠质量。一般说来每天睡觉前喝一杯洋葱红酒能够有效改善不眠症以及失眠等。

促进人体新陈代谢,红酒洋葱可以有效的防治尿液浑浊的现象,喝红酒泡洋葱一周后,尿液会开始及呈现透明,最后到痊愈。此外,红酒泡洋葱还可以刺激肠胃蠕动,促进食物的消化与吸收。

降低胆固醇。胆固醇过高可以每天生吃半个洋葱或者是喝洋葱葡萄酒、洋葱汁等有助于防止胆固醇过高。而且还能够帮助保护心脏,避免出现心脏疾病。

3、洋葱泡红酒什么时候喝最好

洋葱泡红酒要一周。按两个洋葱500毫升红酒的比例炮制,洋葱三个,红酒一瓶750毫升,在阴凉地方放置约2至8日,每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;每日饮一至两次;

将装红葡萄酒和洋葱玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置(最好在冰箱中冷藏放置)约2至8日,尽量控制在一个月内饮用。

晚饭后临睡前饮用。每天可以喝1-2次。红酒泡洋葱在饮用时最好不要空腹,否则会刺激肠胃,不利身体健康。一般选择晚上饭后临睡前半小时到1小时饮用,对身体是有益的,保健的同时还促进睡眠。不过,需适量饮用,过多则有害。

每天的量应该控制在50毫升,如果是年纪较大的话,量应该控制在20毫升左右。不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。喜欢甜的,还可加入一点蜂蜜。过滤出来的洋葱可以生吃,效果也很好,当然,如果不习惯,可以用来做菜。

洋葱泡红酒的食用禁忌

洋葱泡红酒没有明显的副作用,但是洋葱泡红酒只能作为保健品饮用,不能当做药物使用,是否有明显的作用就见仁见智了。

洋葱泡红酒注意事项:

1、不可以完全用红酒泡洋葱来取代药物,这是决不允许的。

2、饮食注意少油、少盐,尽量吃得清淡一些。

3、孕妇、小孩不能喝,对酒精过敏的人也不能喝,否则会带来严重的后果。

4、高血压的病人要少用,每天的服用量严禁超过50克。

5、喝了感觉不舒服的,应停止饮用。

洋葱泡红酒的做法

1、做法

材料:洋葱350克,红葡萄酒650克,密封罐一个。

操作步骤:

剥去洋葱的外皮,洗净备用。洋葱切成条。

密封瓶洗净,滤干水份。如果还有残留水份,就用厨房用纸擦干净。

把切好的洋葱放进密封瓶中。

注入红酒。

盖上盖子,放在阴凉处密封保存7-15天(泡时间越长,怪味道越重)。

将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存。时间到后即可饮用。

2、制作小贴士

按传统比例是2个洋葱500毫升红酒,洋葱3个,红酒750毫升。红酒建议用干红。选择国外的干红,其中的白藜芦醇(红酒中最有效成分)含量高,杜绝国内便宜葡萄酒,一方面预防含糖量高,另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。

将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

一般来说,选洋葱,红皮的比白皮的要好,西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长,有效成分含量高。

鸡蛋和草鱼可以一起吃吗


二、如何鉴别鸡蛋的好坏三、什么情况下不能吃鸡蛋

鸡蛋和草鱼可以一起吃吗

1、鸡蛋和草鱼可以一起吃吗

和鸡蛋都是含蛋白质比较高的食物,蛋白质是对身体比较有用的,而且鱼肉还含有丰富的维生素,可以增加你的抵抗力,所以鱼和鸡蛋一起吃是可以的。

2、鸡蛋不能和蜂蜜一起吃吗

其实牛奶和蜂蜜是可以一起吃,因为蜂蜜是一种活性物质,其有效成分是其中含的各种生物酶,一经过高温就失去了作用,并且味道也明显变酸了。但是要在一起吃也是有一定的方法的,按照这个方法做就一定能很健康。

要吃这两者的正确的方法是将鸡蛋用水煮熟,等温度低了再冲蜂蜜的。营养还可以互补。平时也有用开水冲鸡蛋,等待稍凉后,加入蜂蜜饮用的传统。这样用一般是用来润肺止咳,其实也有很好的营养作用。

3、绿色鸡蛋是什么蛋

绿色鸡蛋它就是乌鸡蛋在平时的时候是可以食用的,只要在平时的时候对鸡蛋不过敏的人群都是可以食用的,乌鸡蛋它含有的营养价值是非常的高的,所以在平时食用的话作用也是非常的好的。

儿童在生长的过程中会需要很多的营养的,而乌鸡蛋它含有儿童在生长的过程中所需要的各种元素,所以在平时的时候食用的话会儿童的发育起到很大的帮助,每天的时候可以坚持服用一个乌鸡蛋的。

如何鉴别鸡蛋的好坏

1、闻味道

可以像鸡蛋哈出一口气,然后闻味道,新鲜的鸡蛋会有一种生石灰的味道。

2、看外壳

新鲜的鸡蛋的外壳是不够光滑的,会有一些小坑,摸上去手感会比较粗燥,而且感觉上面有一层薄薄的白色粉,而不新鲜的鸡蛋的外壳会比较光滑,外面也没有那一层白霜。如果是被雨淋过或者是变质的鸡蛋,外壳上可能会有一些黑点。臭鸡蛋的外壳发污。

3、摇晃

把鸡蛋拿起来贴在耳边晃动,如果里面的鸡蛋是实体,晃动时没有任何声音,那是新鲜的鸡蛋,如果晃动起来里面好像有声音,那可能就是已经变质的鸡蛋,因为蛋清和蛋黄分离,因而可以晃出声音。

4、冷水试蛋

接来一盆冷水,将鸡蛋放入水中,如果鸡蛋平躺在水中说明很新鲜,如果鸡蛋斜躺在水中,说明这个鸡蛋放置了一段时间,如果鸡蛋垂直立在水中,那么这个鸡蛋至少10天以上,如果鸡蛋可以付出水面,那么这个鸡蛋已经不新鲜了。

掌握了这些小常识在购买鸡蛋的时候就可以分辨出鸡蛋的新鲜程度,鸡蛋这种食物一定要吃新鲜的,越新鲜营养价值越高。

什么情况下不能吃鸡蛋

1、冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症

此类病人每天膳食中胆固醇的摄人量应控制在200毫克以下,如果摄入过高的胆固醇会导致动脉硬化。由于鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇,所以高胆固醇血症的病人不适宜吃蛋黄,但可以吃蛋白。对于有血脂代谢异常,如糖尿病等的病人,也应适量限制胆固醇的摄入,每天胆固醇的摄入量在300毫克以下,可以在医院营养师的指导下,一星期内可隔天吃一个整蛋,其余时间每天吃1~2个鸡蛋白,这样可尽量避免摄人过量的胆固醇。

2、肾功能不全

此类病人由于肾功能障碍,导致了体内代谢产物的蓄积,出现了氮质血症(肌酐、尿素氮升高),甚至发展为尿毒症。所以,此类病人对鸡蛋的摄人也必须在每天蛋白质限量范围内配给,不可随意进食。

3、蛋白质过敏

一些本身体质过敏的病人,由于一次性摄人大量的含蛋白质食品,如肉类、奶类、蛋类等,易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以,此类病人应避免一次性摄人大量含蛋白质丰富的食品。

羊肉可以和腐竹一起吃吗


羊肉可以和腐竹一起吃吗

1、羊肉可以和腐竹一起吃吗

羊肉可以和腐竹一起吃。腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。

羊肉为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。如果没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉。羊肉和腐竹没有搭配禁忌,可以一起吃。

2、羊肉腐竹做法一

食材用料:羊前腿肉、手工腐竹适量、当归、红糖、单晶冰糖两个、枸杞、黄酒、生抽适量、麻油、姜丝

做法:羊腿肉下锅汆烫去血水。麻油下锅热油爆香下姜丝当归。把羊肉放入炒干雪水加黄酒、红糖、冰糖、生抽同炒。手工腐竹用热水浸泡发。把羊肉加水小火焖煮一个小时后再加入腐竹同煮,加枸杞、红辣椒、葱配颜色。想要赶时间的也可以用高压锅压制,等水量变少时,再倒入砂锅煲里文火煲几分钟。香味扑鼻的羊肉煲就完成了。

3、羊肉腐竹做法二

材料:羊肉,腐竹,马蹄,红萝卜,姜片,蒜,盐,八角,香叶,陈皮,花椒等

步骤:把所需材料都准备好。羊肉飞水后冲洗干净,沥干水份,起油锅爆香姜、蒜片,放入羊肉大火翻炒至水干。柱喉酱、南乳拌匀放入,加盐翻炒。炒好后的羊肉转入砂锅,加入马蹄、竹蔗、红萝卜各种香料,注入清水大火烧开。慢慢炖至肉烂。加入腐竹稍煮片刻即可关火出锅开吃了喔。

羊肉不能和什么一起吃

1、羊肉不能与南瓜一起吃:容易发生黄疸和脚气,或者感到胸闷腹胀,有消化不良之感。

2、羊肉不能与茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。

3、羊肉不能与醋一起吃:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。

4、羊肉不能与柚柑一起吃:羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

5、羊肉不能与栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐。

6、羊肉不能与辣椒一起吃:辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了辣椒应有的营养价值。

腐竹食用注意事项

1、腐竹跟蜂蜜一起搭配,会造成腹泻,有损听力。

2、腐竹和葱搭配不利于钙的吸收。

3、腐竹不能与含草酸高的食物一起吃,其原因是腐竹含钙高,钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙,影响钙的吸收,如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高。但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下,就可除去大部分的草酸,就可以减少其影响,也是可以一起食用的。

桃子可以和西瓜一起吃吗


桃子可以和西瓜一起吃吗

1、桃子可以和西瓜一起吃吗

盛产谣言的朋友圈最近又出现了新的刷屏消息:“千万记住桃子不能和西瓜一起吃。医生说一起吃会马上丧命。”两种都是夏季常见的水果,虽然听起来比较无稽,但仍有人本着宁可信其有不可信其无的想法而觉得忧心忡忡。

其实这谣言很容易破除,还有有网友直接做了实验:一大片西瓜,一个桃子,吃完一刻钟后,实验者表示:“西瓜和桃子一起吃根本什么事都不会有。”

当然,桃子和西瓜一起吃不会致命不代表就可以没有节制地随便吃。于西瓜性寒凉,对于胃肠道功能较弱的人来说,食用冰镇西瓜很容易刺激胃肠道,从而出现腹泻等症状。而桃子,特别是脆桃,由于不容易消化,消化功能薄弱的人士不适宜多吃,以免引起消化不良。再者这两种水果甜度较高,糖尿病患者也要注意适量食用。

2、桃子的营养价值

桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝卜素、有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)及大量的水分,这些成分能补充人体的营养所需。此外,桃子中含有较多的钾,而钠含量较少,因此适合水肿病人和缺铁性贫血患者食用。

3、西瓜的营养价值

西瓜含有93%的水分,所含热量较低,是消夏解渴的佳品。

西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。

桃子怎么洗

1、食盐清洗法。将桃子的表面沾湿,并且撒上一些细盐,然后来回均匀地搓洗,最后用清水洗净即可。

2、食用碱清洗法。在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了。

3、牙刷轻轻刷。可以选择一个专门的牙刷来刷洗桃子,但要注意刷洗前桃子不要沾水,尤其是有坑的地方。最后用清水洗净即可。

4、如果一次性买的桃子比较多的话,不妨将它们全部放入一个袋子中,然后在袋子中装满水,把袋子的口分号,隔着袋子揉搓桃子,这样是利用桃子间的相互摩擦来洗桃子,最后再用清水洗一洗即可。

5、去皮。直接将桃子去皮是最方便快捷的方法。

如何挑选西瓜

1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。

3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。

5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。

6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。

7、看大小。同一品种中,大比小好。

8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。

螃蟹和西瓜可以一起吃吗 始终食物不能与螃蟹一起吃


螃蟹是一种大家经常吃的食品,螃蟹中蕴含的营养丰富,有许多对人体有益的元素,因此,有许多人都喜欢吃螃蟹,那么请问螃蟹和西瓜可以一起吃吗?吃螃蟹不能吃什么?孕妇能吃螃蟹吗?下面小编为大家一一讲解。

螃蟹和西瓜可以一起吃吗

螃蟹和西瓜最好不要一起吃。

西瓜性质比较偏寒,西瓜的营养非常丰富,里面蕴含多种维生素,而螃蟹与西瓜一样,都是性寒的食物,吃了西瓜之后吃螃蟹容易造成肠胃不适,出现腹泻腹痛情况,属于轻微食物中毒情况。因此,建议吃完西瓜前后1小时都不建议吃螃蟹,反之同理。

西瓜的营养价值很高,并且十分好吃,而螃蟹里面也有丰富的营养,同意也很好吃,不过它们的食用禁忌颇多,尤其是螃蟹。因此在食用螃蟹或西瓜的时候建议先了解下相应的禁忌,避免造成因食物引起的躯体不适。

吃螃蟹不能吃什么

1、吃完螃蟹不能吃红薯

烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。

2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜

之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。

3、吃完螃蟹不能吃柿子

吃完螃蟹之后是不可以再吃柿子的,这是因为螃蟹与狮子都是寒性的食物,所以它们一起食用的话有可能伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

4、吃完螃蟹不能吃梨

与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

5、吃完螃蟹不能吃花生

吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。

6、吃完螃蟹不能吃兔肉

吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。

梨是日常生活中常见的一种水果,梨子里面的营养十分丰富,并且还有一定的药用价值,梨子可以在感冒发烧的时候吃,能够清热,那么请问梨不能和什么一起吃?梨子的功效与作用是什么?孕妇梨子可以吃吗?下面小编为大家讲解。

梨不能和什么一起吃

梨是非常适合在秋天的时候吃,可以说是秋天的最佳水果。黎姿的营养丰富,十分美味,梨子里面有很多的水分,酸甜适口。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。

梨子里面有大量的钙、磷、铁,维生素,膳食纤维这些元素,这些元素能够清热解毒。所以说经常吸烟或者吃烤肉的人,体内的强致癌物质在吃梨后会显着降低。加热过的梨汁还含有更多的抗癌物质——多酚。所以,在吃烤肉或一些煎炸食物后,不妨吃个梨,排除体内毒素。

但是,吃梨不是百无禁忌的,一些食物不能和梨一起吃,那么梨和什么不能一起吃,你知道吗?小编提醒您,这些食物是梨的克星:

1、梨+开水:致腹泻

梨子性质偏寒,味道比较甘甜,一起吃梨喝开水的话,会导致腹泻,这个主要是因为刺激肠道。。《本草纲目》中记载:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。

2、梨+蟹:影响肠胃消化

在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录》记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

3、梨+鹅肉:损伤脾胃

鹅肉与鸭梨不可同食,同食产生不良生化反应,损伤脾胃,伤及肾脏,容易使人生热病发烧。

4、梨+白萝卜:影响甲状腺

萝卜与梨相克。萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道消化分解后,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

5、梨+羊肉:腹胀肚痛

羊肉与梨相克,梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解,阻碍消化,造成消化不良、腹胀肚痛等症。

梨子的功效与作用

梨不仅是深受人们欢迎的水果,而且很早以前就有人利用它作为保健良药。李时珍在《本草纲目》中说:“梨品甚多,俱为上品,可以治病。”指出梨能“润肺凉心,消痰降火,解疮毒酒毒。”现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

梨的各个部分都有不同的功效梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮

清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。

梨籽

含有木质素,是不可溶的纤维,能在肠道中溶解,形成像胶纸的薄膜,与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。

7、吃完螃蟹不能吃芹菜

芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。

8、吃完螃蟹不能吃香瓜

吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。

9、吃完螃蟹不能喝茶

有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。

10、吃完螃蟹不能吃冷饮

吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。

孕妇能吃螃蟹吗

孕妇能吃螃蟹吗?秋天是螃蟹上市的季节,膏肥味美的螃蟹让很多孕妇馋涎欲滴。但经常有孕妇误吃螃蟹而导致流产的消息,让大部分人心存顾虑。

孕妇可以吃螃蟹吗?这个问题目前还存在争议,但古代中草药经典书籍《名医别录》中有记载“蟹爪,破包堕胎”。因为螃蟹性寒,有活血祛瘀的作用,孕早期的妈妈过多食用后易造成出血,增加流产风险。另外,螃蟹体内易残存寄生虫,吃多了可能对孕妇和胎儿的身体不利。

所以为了安全起见,建议孕妇少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期,建议孕妇尽量不吃螃蟹,更不要吃蟹爪;孕中后期的孕妇,能不吃则最好,同时不能吃蟹脚。

孕妇吃螃蟹的危害

螃蟹味道鲜美,蟹肉具有清热散结、通脉滋阴的功效。不过由于螃蟹性寒,且易残存寄生虫,孕妇吃多了容易动胎气,对胎儿不利。所以孕妇应少吃螃蟹。作为孕妇不宜吃的食物之一,螃蟹对于孕妇有以下的危害:

1、吃螃蟹易动胎气。螃蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,会使胎动不安,起到动胎的作用,也很有可能会导致流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物,否则容易发生腹痛腹泻等症状,严重的可导致流产。


2、螃蟹体内易残留寄生虫。螃蟹体内易留有寄生虫,如果蒸煮不熟,寄生虫就会进入孕妇体内,对胎儿不利。而且有的螃蟹在饲养过程中使用大量的催生素喂养,其中有激素成分,这对孕妇和胎儿的身体都不利。

3、高蛋白、高胆固醇的危险性。螃蟹属于高蛋白的食物,容易变质腐烂,误吃了死蟹,容易造成腹泻、呕吐等症状,这对孕妇来说是极其危险的。而螃蟹的高胆固醇,会使孕妇胆汁的胆固醇含量增高,易造成胆汁排泄不畅而淤积。如果胆汁逆流到胰管,将造成胰酶提前激活,诱发胰腺炎。所以对于患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的孕妇一定要禁止吃螃蟹,而高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者也同样不适宜吃螃蟹。

结语:螃蟹是常见的水产食品,经常出现在大家的餐桌上面,而且螃蟹的营养十分丰富,多吃螃蟹对人体有好处,上文详细的讲诉了螃蟹和西瓜可以一起吃吗,吃螃蟹不能吃什么以及孕妇能吃螃蟹吗,希望大家能够注意。

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