炖猪腰放什么药材
中药养生有什么药材。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的炖猪腰放什么药材，欢迎您参考，希望对您有所助益！
说到猪腰，大家应该都不陌生，是我们都比较爱吃的一种食材，也是我们生活中常用的一种滋阴补阳的药材，猪腰的营养成分非常高，它的吃法也有很多种，最常见的当然是炖猪腰，这样还可以喝到最营养的汤，在汤里还可以加入其他养身的药材，使它更滋补，那么到底能加些什么的，下面就具体介绍一下。
猪腰(Kidney)，别名：猪肾，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子食疗作用猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
猪腰(猪肾)的营养成分有：
热量 96 (千卡) 硫胺素 0.31 (毫克) 钙 12 (毫克)
蛋白质 15.4 (克) 核黄素 1.14 (毫克) 镁 22 (毫克)
脂肪 3.2 (克) 烟酸 8 (毫克) 铁 6.1 (毫克)
碳水化合物 1.4 (克) 维生素C 13 (毫克) 锰 0.16 (毫克)
膳食纤维 0 (克) 维生素E 0.34 (毫克) 锌 2.56 (毫克)
维生素A 41 (微克) 胆固醇 354 (毫克) 铜 0.58 (毫克)
胡罗卜素 1.2 (微克) 钾 217 (毫克) 磷 215 (毫克)
视黄醇当量 78.8 (微克) 钠 134.2 (毫克) 硒 111.77 (微克)
猪腰可以用黄芪、党参、枸杞一起煲汤，下面是做法。
准备食材：猪腰、枸杞、红枣、党参、黄芪、生姜、花生油、盐、料酒。
1，首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。
2，然后把猪腰洗干净备用。
3，猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋，冷水入锅，放入姜片，倒入少许料酒，焯水三分钟。
4，捞起冲洗干净，切成小块。
5，猪腰装入汤碗中，放入剩下的姜片料酒，放入红枣、黄芪、党参。
6，倒入清水，入蒸锅，大火蒸20分钟。
7，放入洗净的枸杞再蒸10分钟，倒入花生油。
8，撒入少许盐调味，即可出锅。
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煲汤放什么药材补肾呢
现在的人越来越注重养生，通常都会通过一些食疗方法，来达到健康的目的，煲汤作为日常生活当中，比较常见的一种养生方式，很多人喜欢在里面加上一些药材，当然不同的药材也罢，它的不同功效，环境的压力，让很多人产生了亚健康的状态，损伤到了自己的肾脏，下面小编就给大家讲解一下，煲汤放什么药材补肾呢？
鹿茸
有补肾阳，益精血，强筋骨等作用，用于肾阳不足，精血亏虚的阳痿早泄，妇女宫冷不孕，小便频数，腰膝疼痛，筋骨无力等症。成药中参茸三肾粉、龟龄集、龟龄丸等，鹿茸均为主要成分。根据现代研究，鹿茸含激素、胶质、磷酸钙、碳酸钙等，有雄性激素样作用，可增进性腺功能，增强机体代谢，消除疲劳;促进溃疡和创口的再生，加速愈合，并能促进骨折的愈合。本品多入丸散剂，每次用量0.6克--3克。
海,萃,参
味甘，性平。有补肾壮.阳之效，用于阳.痿早.泄。
山药
清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。
淫羊藿
补肾阳，强筋骨，祛风湿。用于阳痿遗精，筋骨痿软，风湿痹痛，麻木拘挛;更年期高血压。
肉桂
补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，虚阳浮越。
杜仲
补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。
仙灵脾
也称淫羊藿，有补肾壮阳，强筋骨，祛风湿的作用，用于阳痿，妇人宫冷不孕，肾阳虚性高血压，更年期症候群，腰膝无力，牙齿松动，头发脱落以及风湿筋骨疼痛等症。根据现代研究，仙灵脾主要含有淫羊藿甙等，仙灵脾提取液有雄性激素样作用，能促进精液分泌、降血糖;有提高垂体--肾上腺皮质系统功能的作用，并能促进抗体形成。本品煎汤内服一日量5克--15克。
肉苁蓉
有补肾壮阳，润肠通便的作用，用于阳痿早泄，妇人宫冷不孕，带下血崩，小儿麻痹后遗症以及老年虚弱，病后、产后肠燥便秘者。根据现代研究，肉苁蓉含有微量生物碱和结晶性中性物质，有提高垂体--肾上腺皮质系统功能的作用，并能促进抗体形成。本品煎汤内服一日量10克--30克。
菟丝子
有补肾益精，养肝明目的作用，用于腰膝酸痛，遗精，糖尿病，小便不禁，目暗不明等症。成药中滋补健身丸、五子衍宗丸等，菟丝子均为主要成分之一。根据现代研究，菟丝子含糖甙、维生素A样物质，动物实验有收缩子宫和抗利尿的作用，本品煎汤内服一日量10克--15克。
芡实
性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。
冬虫夏草
性温，味甘，有补肾和补肺的作用，是一种平补阴阳的名贵药材。其功效主要来源于虫草素，虫草素能补益肝肾。如《本草从新》说它“保肺益肾。”《药性考》亦云：“虫草秘精益气，专补命门。”《柑园小识》还说：“以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。”冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药，但直接用于方剂者不多。凡肾虚者最宜用虫草配合肉类如猪瘦肉、鸡肉或鸭肉，甚至新鲜胎盘等共炖，成为补益食品，更为有益。
枸杞子
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药,老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”
杜仲
性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨，对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。正如明代医家缪希雍解释说：“杜仲主腰脊痛，益精气，坚筋骨，脚中酸痛。盖腰为肾之府，动摇不能，肾将惫矣。杜仲补其不足，益肾故也。”
何首乌
有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过：“何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云：“何首乌，诸书皆言滋水补肾，黑发轻身，备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
以上就是针对于煲汤放什么药材补肾，做出的详细解答，煲汤可是需要讲究一定的方法和技巧的，要经过文火慢炖，不能用急火，这样做出来的食物不熟，反而会散失了食物的营养价值，药材煲汤，要注重药材与药材之间的搭配，不能随意的乱搭配。
黄精是什么药材
黄精是用于药用的植物，新鲜的黄精叶子是细长碧绿的，枝叶上有黄白色的小碎花，若是不了解的人，会把黄精当做普通的野花。但晾干的黄精结成了块状的东西，外表像生姜，颜色与人参相似。黄精比较适合久病愈合补身体的人，但吃黄精也要注意一些事情，随本文一起去了解一番吧。
一、黄精推荐使用方法
1、黄精米粥：每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。
功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。这样的食疗方法可以有很好的补气血的作用，对于美容养颜来说效果不错，还可以有补虚的效果。
2、黄精冰糖煎：鲜黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30分钟即可。每日1剂，分2次温服。
功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。
3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。
功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
二、禁忌人群和注意事项
1、经常腹泻以及每天痰多的人不宜食用黄精
2、黄精有润肠作用腹泻的人用黄精会增加腹泻的次数
注意事项；选择黄精固然重要，选不对达不到想要的养生效果，去选择的时候也很简单，挑选肥大的，肉质好的，切开后油滋滋的，这样的黄精就是质肉头黄精，还有一种黄精叫柴质黄精，这类黄精切开就是干柴一样，没有营养可言，基本没有什么功效，也可以造成人体的沉积，
什么药材泡酒好
许多人的家庭中都会有一罐药酒，因为药酒主要是使用中药材炮制出来，所以能够对人体发挥出不错的保健作用。对于不同的人群来说，在选择泡酒的中药材，也应该选择不同的中药材。因为每一种中药材，泡制出来的药酒，所发挥的药理功效都不一样。究竟有哪些中药材拿来泡酒非常好呢?
泡酒用什么药材常用泡酒药材
(1)海狗鞭 海狗鞭就是一种常见的具有补肾壮阳功效的中药材，对身体也具有非常好的补益功效。
(2)熟地 这是一种我们日常生活中都非常熟悉的一种中药材，熟地具有很好的养阴以及补血的功效，服用之后具有补血养阴的功对于肾虚亏损的情况，遗精具有很好的治疗效果。
(3)鹿鞭 鹿鞭也是一种常见的补肾壮阳的中药材，服用之后具有强健腰膝的作用，对于肾阳也具有很好的补益效果。如果出现了耳聋耳麦以及遗精、早泄或者是尿频的情况，那么服用鹿鞭之后身体就能够很快的恢复健康。
(4)白术 白术具有润燥、补脾以及和中的作用，如果出现了食欲不振、腹部肿胀以及水肿、黄疸或者是头晕、盗汗的情况，服用这种药材能够很好的令身体恢复健康。另外，白术对于怀孕期间的女性功效也是非常大的，服用之后具有很好的安胎效果。
(5)山药 山药不仅仅是一种常见的食材，也是一种有利身体健康的中药材。老中医告诉我们，服用之后能够起到保健脾胃、肾脏还有肺部的效果，对于身体虚弱治疗效果很好。
(6)人参 人参是一种名贵的补药，能够很好的补充身体亏损的元气，还具有固本生源的效果，除此之外还能够提高智力，一举多得。
(7)枸杞 枸杞具有很好的滋补肾脏以及保养肝脏的效果，服用之后能够起到补肾壮阳的功效，还具有清热明目的效果。
白芨是什么药材
白芨是一种中草药，它也被称之为紫兰，它所生长的地方是比较特殊的，往往会在石壁以及苔藓当中看到它的身影。在我国南方地区，很多有山泉的地方也可以看到白芨的身影，尤其在长江流域分布比较广泛。它不仅能发挥出中药的作用，同时也会具有一定的园林价值。那么，白芨是什么药材?
白芨是收敛止血药。白芨的干燥块茎为较常用中药，有收敛止血、消肿生肌的功效，用于咳血吐血、外伤出血、疮疡肿毒、皮肤皲裂、肺结核咳血、溃疡病出血等症。花期在春季，但依各地气候之不同晚冬至夏初都可能开花，花有紫红、白、蓝、黄和粉等色，可盆栽室内观赏，亦可点缀于较为荫蔽的花台、花境或庭院一角。
白芨有什么功效?
1、止血作用：白芨有止血的作用，能增强血小板第三因子活性，显著缩短凝血时间及凝血酶原形成时间，抑制纤维蛋白溶酶活性，对局部出血有很好的治疗效果。
2、美白祛斑：白芨有美白祛斑的作用，市面上很多美白祛斑产品中都白芨的成份，也可用白茯苓粉、白芷粉和白芨粉混合做成面膜来美白祛斑。
3、敛疮润肤：白芨含有的白芨胶，具有非常好的收敛、止血疗效，还能有效的改善局部血液循环，从而促使上皮细胞修复，可敛疮、止血、润肤和生肌。
4、减缓衰老：白芨中含有一种多糖有明显的清除体内自由基的能力，随着多糖浓度的升高，其清除作用也就逐渐增强，而且白芨清除自由基的活性要高于维生素E1。
5、消肿抗菌：白芨有消肿抗菌的功效，常用于疮疡初起、手足皲裂，对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、人型结核杆菌有抑制作用，其水浸剂对奥杜盎小孢子菌有抑制作用。
补肾炖汤用什么药材
在现在的生活中很多人都出现了肾虚的情况，当出现肾虚的时候，大家都会想到很多的方法进行补肾，在众多的补肾方法中，利用食补的方法是人们最喜欢也是最能接受的补肾方法。很多的药材都具有补肾的作用，在进行食补的时候，可以把一些中药材放在汤里面一起炖汤，既能滋补还味道鲜美。
肾虚时候才需要补肾，但是这一过程也不能着急，要慢慢调理，煲汤药材补肾壮阳一般是指鹿茸、山药等传统的中药。肾虚的主要表现有失眠、腰酸疼痛、男子早泄阳痿、女性闭经或者宫寒不孕等现象。而我们平日里吃的食物中，芝麻、粟米、羊骨、猪肾、鲈鱼、桑葚、栗子、胡桃、山药、海参等都是补肾的好食材。而传统的补肾中药有鹿茸、山药、淫羊藿、肉桂、杜仲、肉苁蓉、菟丝子、冬虫夏草、何首乌。
在服用这些中药的过程中要注意以下几点：
1.要多休息，晚上不要熬夜；
2.男性少抽烟喝酒；
3.少吃刺激性食物；
4.避免吃生冷或者良性食物；
5.如果是在感冒期间，先不要喝中药，否则会大大降低药的效果。
几款煲汤药材补肾壮阳汤：
1.双耳汤。
不仅可以补肾，气喘、高血压、血管硬化等患者也适合。先将木耳和银耳泡在温水里，之后将其清洗干净后放到碗里，加入适量的水和冰糖，放到锅里蒸熟即可；
2.羊肉汤。
将羊肉洗净后切碎，放进盛水的锅里熬煮，到肉煮熟时，加入枸杞继续熬煮，等到将羊肉煮到烂熟，最后放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。
3.山药汤圆。
将山药捣碎磨成粉，放进锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成圆球形状。将糯米浸泡一会以后，磨成糯米粉，再将山药和糯米做成汤圆放进锅里煮熟即可。
药膳乳鸽用什么药材
鸽子属于家庭中的一类，它也可以食用，药膳乳鸽是非常好的一种补品，尤其对于骨骼不好的人来说，乳鸽可以补充体内的维生素和蛋白质，因为乳鸽肉质比较鲜嫩，而且纤维素较少，不会给身体中带来太多的杂质，药膳乳鸽需要用到桂圆，八角，茯苓、生姜、人参等药材。下面一起来学习一下怎样药膳炖乳鸽吧。
粤人爱食鸽，谓之“一鸽胜九鸡”，更追求嫩滑细腻的鸽子，谓之“乳鸽”，并十分讲究，要从孵出生长至十三天半才是名符其实的乳鸽，这才骨小肉嫩，且蛋白质高又脂肪少，同时鸽肉与鸡、鱼、牛、羊肉相比所含的维生素及造血用的微量元素更丰富，有很好的补血功效。以中药龙眼肉、杞子、当归、党参、红枣等与乳鸽煲汤，鲜甜甘润可口，是冬冷春湿时的养生靓汤，尤宜女性与中老年人之用。
制作材料
党参各20克，当归5克，红枣5个，乳鸽2只，猪瘦肉100克，生姜4片。
制作方法
各物洗净。药材稍浸泡，红枣去核;乳鸽宰洗净;猪瘦肉切块。先把药材、瘦肉和姜下瓦煲，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下乳鸽至刚熟，下盐即可。为3~4人用。
营养价值
补血养生
粤人爱食鸽，谓之“一鸽胜九鸡”，更追求嫩滑细腻的鸽子，谓之“乳鸽”，并十分讲究，要从孵出生长至十三天半才是名符其实的乳鸽，这才骨小肉嫩，且蛋白质高又脂肪少，同时鸽肉与鸡、鱼、牛、羊肉相比所含的维生素及造血用的微量元素更丰富，有很好的补血功效。以中药龙眼肉、杞子、当归、党参、红枣等与乳鸽煲汤，鲜甜甘润可口，是冬冷春湿时的养生靓汤，尤宜女性与中老年人之用。
