高血脂的食疗方法 这六款食谱降血脂最有效
高血脂人群如何喝汤养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，要作生活的主人，我们必须注意养生。有效的中医养生是如何实现的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“高血脂的食疗方法 这六款食谱降血脂最有效”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
血脂偏高的情况对于患者来说要时刻保持警惕，因此，在患上高血脂后，患者就要积极的采取必要的措施对该病进行治疗，而食疗的方法在临床上最常被患者采用，那么，患上高血脂该如何食疗好呢?
1.红薯鱼饼
红薯250g，面粉10g，鱼肉50g，姜葱适量。将红薯洗净后蒸熟、去皮，压成泥状，加入面粉。取净鱼肉剁碎，加酱油5g。锅中放山茶油或花生油30ml，烧热后下姜粒、葱花各10g炒香，再下鱼肉略炒，做成馅;将鱼肉馅掺入红薯泥面中，压成饼，上笼蒸熟即可。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂、通大便的功效。主治高胆固醇血症而又便秘者。注意合并痛风者不宜常吃。
2.黑豆粥
黑豆30g，粳米50g。将淘洗后的黑豆与粳米一齐下锅，加水500ml，先大火煮沸，再改小火煮至烂熟即成。最好不放油、盐等调料。可早、晚做主食食用。主治高脂血症、高脂血症合并动脉粥样硬化。腹胀者每天只服一次。
3.冬瓜海带汤
冬瓜200g，海带50g。将冬瓜洗净去瓤籽，连皮切成块;将海带先蒸半小时，用苏打粉少许搓后放入清水中泡2小时，捞起切成丝;将冬瓜块和海带煮成汤，起锅后加米醋少许。吃冬瓜、海带，喝汤。本方有降血脂和减肥的功效，尤其有降甘油三脂的作用。主治高甘油三脂血症或合并肥胖者。
4.大蒜泡菜鱼
独头大蒜、四川泡菜各100g，草鱼1条。将草鱼去鳃和内脏后，切成块;将大蒜、鱼块入锅，加入泡菜，再放入料酒、生姜、葱各10g，食盐2g，水适量，煮熟即可。吃蒜，食鱼，喝汤。主治高脂血症，特别是胆固醇血症。合并高尿酸血症、痛风者禁用。
5.山楂粥
山楂30～45g(或鲜山楂60g)，粳米100g，砂糖适量。将山楂煎取浓汁，去渣，与洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮一二沸即可。可做点心热服，每天1次，10天为一疗程。此粥可降压通便，降血脂，清肝明目。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。
6.菊花决明子粥
菊花10g，决明子10～15g，粳米50g，冰糖适量。先将决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥。粥将熟时，加入冰糖再煮一二沸后，即可食用。食此粥可健脾胃，助消化，降血脂。适用于高脂血症、高血压、冠心病，以及食积停滞、肉积不消。
对于高血脂患者来说，其在患上该病后身体上会出现许多的不适症状，而其要想尽快的摆脱该症的困扰，其就可以在日常生活中按照文中所述的食疗法，自己准备食材进行制作食用，以尽快的恢复健康。
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近期随着一些在艺术界颇有影响的明星突发猝死，为人类的健康又一次敲响了警钟，心脑血管疾病已然成为威胁人类健康的头号杀手，那么日常生活中如何预防心脑血管疾病?除了定期抽出您的宝贵时间去医院体检之外，还要我们从生活中的饮食起居做起，放松心情，平衡心态，劳逸结合，适量运动，注意一日三餐的营养搭配尤为重要。下面介绍两种低热量、低脂肪的膳食仅供大家参考。
苦瓜糯米墩
原料：苦瓜2个，糯米100克，鸭肉100克，枸杞20枚，胡椒粉、香油、料酒、味精、盐、水淀粉适量。
做法：先将苦瓜切成约一寸大小的段，然后将籽挖去;糯米浸泡3小时后捞出备用;鸭肉切成小丁，放入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀，放置15分钟后，再与浸泡好的糯米拌匀，塞入准备好的苦瓜段中，分别装入盘中，上屉中火蒸20分钟;将蒸好的苦瓜糯米墩捡到另外一只盘中，再将原盘剩余鸭汤倒入锅中，加热，放入盐、味精、枸杞、水淀粉勾芡，芡成淋香油，将芡均匀醮在苦瓜墩上即可。
功效：苦瓜具有除邪热，解劳乏，清心明目的功效;糯米具有补脾胃、益肺气的功效。鸭肉具有滋阴养胃，润肺益气。此菜肴有清暑热补脾胃，润肺养阴之功效。
素炒笋瓜丁
原料：冬瓜100克，西瓜皮100克，莴笋100克，白果20枚，红彩椒一个，盐、味精、鸡汤、香菜叶、花生油、水淀粉适量
做法：冬瓜去皮切丁;西瓜皮去外皮和红瓤切丁;莴笋去皮切丁;红彩椒去籽切丁。再将锅中放入花生油少许，油热放入原料，加少许鸡汤，炒至原料熟后调味，放入彩椒丁，再用水淀粉收汁装盘，以香菜装饰即可。
功效：冬瓜具有清热解毒，利水消痰的功效。因此，多吃冬瓜养胃，清胃，降火，同时也有利于减肥;西瓜皮富含多种酸类物质，清暑解渴，利尿通便、降血压;莴笋含有多种维生素及莴笋苦素，有利五脏、通经脉、清热利便的作用。白果具有祛痰、止咳、润肺、定喘的功效。此菜肴清热、利尿，对调节血压、血脂、降糖均有良好的效果。
高血脂食疗方子
1.桂圆莲子茶（中医验方）
主治：对高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。
配方：桂圆肉10克，莲子15克，银耳6克。
用法：将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。
2.开洋煮干丝（民间方）
主治：体内胆固醇过高。
配方：香豆腐干10块，虾米25克，精盐4。5克，黄酒、味精少许。
用法：香豆腐干洗净用沸水烫五分钟，用刀剖成0。17厘米厚的薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，加入适量鲜汤，用文火煮8分钟，加入精盐、干丝同煮15分钟，加少许味精起锅。
3.鲜菇汤（民间方）
主治：高脂血症。
配方：鲜菇适量。
用法：将鲜菇炖汤食用，用量以每天12克左右为宜。
按注：用平菇也可。
4.山楂枣糖酒（中医验方）
主治：高血脂。
配方：山楂片3000克，红糖、大枣各30克。
用法：上三味可用米酒1000ml浸半月即可服用，浸时每天摇动1次。每天1~2次，每次30～50ml。
5.玉米油（民间方）
主治：高血脂。
配方：玉米油适量。
用法：在膳食中多用玉米油。
6.山药大枣羹（中医验方）
主治：对血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。
配方：山药60克，大枣10枚（去核）。
用法：共炖烂为羹，再加入白砂糖适量，搅匀后即可食之。每日1～2次。
7.楂橙荸荠糊《民间便验方荟萃》
主治：高脂血症。
配方：山楂肉30克，香橙2枚，荸荠淀粉10克，白糖60克。
用法：将山楂肉加水两碗在瓦锅内煮后，用纱布滤渣汁待用。香橙捣烂用纱布滤取汁，两汁调匀煮沸，加糖溶溶后用淀粉勾芡成糊状食用。
8.薏楂卜汤（中医验方）
主治：血脂高。
配方：薏米、山楂、白萝卜各适量。
用法：各取适量煎水饮服。
9.胡椒绿豆末（民间方）
主治：血脂高。
配方：绿豆21粒，胡椒4粒。
用法：同研末用开水一次服用。
10.牛肉烧萝卜（民间方）
主治：高血脂。
配方：牛肉50克，白萝卜100克，食油、酱油各5克，葱、姜、食盐、料酒、味精等调料适量。
用法：将牛肉洗净切成块。白萝卜去皮切成滚刀块，再用开水焯一下去掉萝卜的气味。热油锅将牛肉煸炒到白色时，加入酱油、葱、姜、料酒等调料，炒匀，加少量水刚没过牛肉，用文火炖，等牛肉块快烂时，加入萝卜块，煨到酥烂时，再加入一些食盐、味精等调料即成。
11.猪肉炒山楂《食疗百病》
主治：高血脂症。
配方：猪肉750克，山楂250克，鲜姜、葱、料酒、花椒适量。
用法：将山楂去核，放入锅中加入20毫升煮至透熟，猪肉去皮，放在锅中煮到七成熟时捞出，切成片，浸在用酱油、料酒、葱、姜、花椒制成的汁中，1小时后沥干。锅放糖火上，放适量植物油烧热，放入肉片炒成肉色微黄时捞出，沥去油、再把山楂放油锅内略翻炒，肉条入锅同炒，加白糖，用文火收干汤汁即起锅装盘。佐餐。
12.玉米粉粥（民间方）
主治：高血脂症。
配方：粳米100克，玉米粉适量。
用法：煮粥，作早、晚餐食。
13.甜浆粥《本草纲目拾遗》
主治：高血脂症。
配方：速效适量，粳米50~100克，冰糖少许。
用法：前两味共煮粥，调入冰糖，再煮一二沸，早晚温服。
14.绿豆萝卜灌大藕（民间方）
主治：高血脂症。
配方：大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。
用法：胡萝卜洗净，切碎捣成泥，用适量白糖将绿豆和胡萝卜调匀。藕洗净，用刀切开靠近藕节的一端，将和匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满为止，煮熟后当点心食。
15.山楂首乌饮（民间方）
主治：高血脂症。
配方：山楂20克，何首乌20克。
用法：山楂与何首乌加水煎煮20分钟，滤去药楂，代茶饮，每天1剂。
高血脂食疗 6款食疗方防治高血脂动脉硬化
不知道大家对高血脂了解多少，高血脂是指体内血脂过高，影响了许多机能正常运行，因此导致人的身体出现许多问题的一种疾病，今天小编就给大家介绍一些治疗高血脂的食疗方，快来了解一下吧。
高血脂食疗
木耳炖豆腐
水发木耳100 克，豆腐500克。木耳去杂洗净，撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。
山楂炖桂圆
山楂10克、桂圆6颗，剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。
海带绿豆汤
海带150克，绿豆150克，盐少许。将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。
香菇首乌粥
取干香菇30 克，何首乌12克，粳米100克。将香菇提前泡发，洗净切成小块;何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。
香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。
何首乌含有一种成分叫卵磷脂，卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食，降脂效佳。
木耳山楂粥
取木耳10克，山楂30克，粳米100克。将木耳泡发洗净，与山楂、粳米同放沙锅内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。
木耳有抗血小板凝聚、降血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;山楂有强心、扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善血循环和促进胆固醇排泄而降低血脂的作用;粳米益胃。常服此粥对防治高血脂症和动脉粥样硬化有良效。
泽泻荷叶粥，这款粥要怎么做呢?亲们快看看文章吧。
泽泻20克，荷叶15克(药店有售)，粳米100 克。泽泻研成细粉，与荷叶、粳米一同入锅，熬煮成稀粥，熟后加入白糖适量调味，代早餐服食。
泽泻在降低血清胆固醇的同时，降低甘油三酯，升高高密度脂蛋白。另外，泽泻还有抗心肌缺血、降压、降血糖等作用。荷叶有清热化湿、减肥消脂之功。常服此粥对防治动脉粥样硬化、冠心病有显著效果。
山楂冬瓜汤
干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂、冬;瓜，喝汤。每日1剂。
山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用，能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果。
高血脂的危害
危害一
高血脂会导致肝部功能损伤，长期高血脂会导致脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后导致肝硬化，损害肝功能。
危害二
高血脂会导致高血压，在人体内形成动脉粥样硬化以后，会导致心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会大量激活，促使血管动脉痉挛，诱致肾上xian分泌升压素，导致血压升高。人体一旦形成高血压，会使血管经常处于jingluan状态，而脑血管在硬化后内皮受损，导致破裂，形成出血性脑中风，而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞，导致脑血栓和脑栓塞。
危害三
高血脂会导致冠心病，当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。
危害四，想知道高血脂还有什么危害吗?赶快看文章吧。
高血脂会危害冠状动脉，形成粥样硬化，大量脂类物质蛋白，在血浆中沉积移动，降低血液流速，并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，形成血管硬化。
高血脂不能吃什么
一：酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。
因此高血压患者应戒酒。酒精对人体的影响是弊多利少。首先，酒精含有高热能，1克酒精可以产生7千卡的热量，是导致肥胖的重要饮食因素。其次，饮酒可导致食欲下降，影响正常进食，以至于发生各种营养素缺乏。
还有，酒精的最大危害是损害肝脏，导致脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化。此外，长期饮酒还可能使血脂水平升高、动脉硬化;增加心、脑血管发生的危险;增加患高血压、中风等危险。
白酒中的有毒成分甲醇会直接损害你的末梢神经，导致各类神经系统疾患。因此，对于脂肪肝患者，必须禁酒。
二：浓茶
高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
三：狗肉
高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
四：多盐
食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
总结：高血脂是一种高发病，因此受到医学界的高度关注，虽然现在的医学水平不断进步，好多疾病也能迎刃而解，但是有些疾病却离不开其他治疗方法的辅助，今天文中就给大家介绍了一些辅助治疗高血脂的食疗方。
降血脂食疗 5大食疗方让你远离高血脂
高血脂是很多人都有的，特别是一些中老年人，而降血脂的方法是非常的多，有饮食降血脂，运动降血脂等等，而食疗降血脂是人们极其喜欢的，很多人都在使用的，而降血脂的食疗也是非常多的，今天小编就为大家介绍其中的一部分吧!
降血脂药膳食疗方
燕山食疗是许多人都非常喜欢的，她们不但美味，营养价值高，很多还是可以治疗疾病的，下面小编就为大家介绍一些可以降血脂的食疗方吧!
黑木耳豆腐汤
原料：黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。
制作：黑木耳用温水泡发，去杂质后洗净;豆腐切成小块，胡萝卜、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗，把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入，加姜、葱、盐，烧沸后放入豆腐、味精，淋上麻油即可。
功效：健脾除湿、通便降脂。
主治：适用于各型高脂血症者。本膳既能益中气、除湿浊、通大便，又可软化血管、降血脂、降血压，老年人经常服用，可达到预防和治疗心脑血管疾患的双重作用。
素烧冬瓜
原料：冬瓜200克，素油、精盐、葱花、味精各适量。
制作：将冬瓜去皮、瓤、子，切成长方块。烧热锅后投入冬瓜块煸炒，加精盐和适量水，煮烂后再重新调味。
功效：利水消肿、降脂减肥。
主治：适用于各型高脂血症者，本食疗方为治高脂血症、体形肥胖者的理想佳蔬，经常服食，还可减肥增健。
首乌黑豆乌鸡汤
原料：何首乌15克，黑豆50克，大枣10枚，乌骨鸡1只，黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。
制作：乌骨鸡去毛及内脏，将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净，置于鸡腹内，将鸡放锅内，加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐，大火烧沸后，改用小火煨至鸡肉熟烂，加入少许葱花、味精调味即可。1～2周食用1剂。功效滋阴血、补肝肾、降血脂。
主治：适用于肝肾不足、阴血亏虚型高脂血症。
本方有较好的补虚作用，为治高脂血症的常用药膳。方中何首乌药性平和，有良好的补肝肾、益精血作用;黑大豆既补肾阴、润肾燥，又健脾肾、利水湿，有良好的滋补抗衰功能;乌骨鸡补而不腻，温而不燥，能补阴血、填精髓，主疗虚损诸症。三物并施，补力大增，共奏滋阴养血、补益肝肾和降低血脂之功。
芹菜黑枣汤
原料：水芹菜500克，黑枣250克。
制作：将黑枣洗净去核，与芹菜段同煮。
功效：补肝益肾、降压降脂。
主治：适用于肝肾不足、虚阳上亢型的高脂血症。
本食疗方对高脂血症者有较好的辅助治疗作用。芹菜味甘性凉，具有清肝热、平肝阳之效，有明显的降血压和降血脂功能;黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。二物配用，共奏补肝肾、降血脂、降血压之功;临床以阴虚阳亢型的高脂血症、高血压者尤为适宜。
海带炖豆腐
豆腐是营养学界公认的健康食品。在炎热的夏天，喝一碗豆腐汤不仅能补充营养，还能生津润燥，增进食欲。若在炖豆腐汤时加点海带，还能起到降脂降压的作用。海带中含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，而豆腐有降低胆固醇的作用，其中的卵磷脂在人体内形成胆碱，有防止动脉硬化的效果。两者配合，其降血脂的效果会更好。
海带豆腐汤的做法很简单。用葱姜蒜爆香后放入海带，加适量清水煮开，然后把切好的豆腐放入汤中，继续煮5分钟，再加盐和少许香油出锅即可。
降血脂的水果
水果在我们的生活中很常见，而水果的功效也是很多人的，那么你知道哪些水果可以降血脂吗?下面小编就为大家介绍一下吧!
山楂
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适，须酌情慎用。山楂含钙量最高，对中老年人补钙有益。
苹果
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
香蕉
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。
结语：高血脂在人们的生活中是比较常见的，很多人中老年人都是高血脂患者，而想要健康的身体，血脂就必需要在一个稳定的值上，所以降血脂就是许多高血脂患者要做的事情了，而降血脂的方法也是非常的多的，本文就为大家介绍一些降血脂的食疗方。
高血脂的食疗方法 常吃七种美食可轻松降血脂
高血脂是一种临床常见病，一般来讲，人们在发现自己体内的血脂有偏高的症状存在时，其在平时就可以通过食疗的方法进行调理，而这种方式，也是最佳的降血脂良方，那么，高血脂的食疗方法有哪些呢?
什么是高血脂?即脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常。从食疗的角度而言，胡萝卜、红萝卜、洋葱、芝麻、杏仁、花生、三文鱼、绿豆芽等都是降血脂的好食物。
胡萝卜：将胆固醇化解掉
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。
达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
萝卜纤维中含有一种叫果胶酸钙的物质，它可与体内胆酸结合而起到降胆固醇的效果。
体内胆固醇量越高，胡萝卜中的果胶物质降胆固醇的效果越大;体内胆固醇量正常，果胶的效用则相应降低，不会影响人的胆固醇水平。
科学家认为，每天(或经常)坚持吃两只胡萝卜，在不长时间内可降胆固醇10%~20%。
三文鱼：降甘油三酯是好手
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”，降低胆固醇。种贝类的胆固醇含量不一样，扇贝、蚌类含胆固醇较低，可适量食用，虾、蟹、鱿鱼含胆固醇较高，最好少吃。
去皮鸡肉：可去掉大部分脂肪
相比猪、牛、羊等红肉，含较多不饱和脂肪酸的禽肉(白肉)当然更适合血脂异常的人群。不过吃禽肉时一定要记得去皮，其中鸡肉是蛋白质的最佳来源，去皮可去掉绝大部分的脂肪，是禽肉中的首选。但鸭和鹅即使去皮，仍含较多脂肪，要少吃。禽蛋类的蛋黄富含胆固醇，蛋白基本不含胆固醇。
洋葱：升高好胆固醇
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
苹果：吸收多余胆固醇
苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。此外，苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。
花生：植物固醇打败胆固醇
花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。此外，花生还富含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外。核桃仁、芝麻、杏仁、榛子也是非常适合血脂异常人群食用的小零食，比如芝麻中含有丰富的亚油酸和卵磷脂，可降低血液中的胆固醇，芝麻素能抑制胆固醇的吸收与合成，改善血脂过高的状况。
绿豆芽：将胆固醇排出去
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
对于高血压高血脂的患者来说，有着严格的饮食禁忌，如果盲目的选择食物，并且毫无节制的吃，就容易导致更严重的疾病。高血压高血脂的治疗与饮食，一起来了解下吧。
以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。
①饮食宜清淡:提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
②降低食盐量:吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7-5.8克，可使收缩压平均降低4-6毫米汞柱。
③戒烟、戒酒:烟、酒是高血压病的危险因素，嗜烟、酒有增加高血压并发心、脑血管病的可能，酒还能降低病人对抗高血压药物的反应性。
④饮食有节:做到一日三餐饮食定时定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250-350克(相当主食6-8两)，新鲜蔬菜400-500克，水果100克，食油20-25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡、鸭100克，或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。
⑤科学饮水:水的硬度与高血压的发生有密切的联系。研究证明，硬水中含有较多的钙、镁离子，它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质，如果缺乏，易使血管发生痉挛，最终导致血压升高，因此对高血压患者，要尽量饮用硬水，如泉水、深井水、天然矿泉水等。
这里需要提醒的是，饮食与健康是相辅相成的关系，当健康饮食时，身体也是健康的。当饮食不健康时，身体也会随之出现反应。当人体出现疾病的时候，饮食不仅是治疗方式，也是病情严重的病因，所以，重视饮食，健康饮食很重要。
一、忌食胀气食物和口味浓重的饼干
像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。高血压病人在选择主食方面，可选择米饭、粥、面食类、软豆类食品，以清淡好消化为主。
二、忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的饮料和咖啡、浓的红茶
如：辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料;腌咸菜、各种酱菜。吃的时候过瘾，辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜，再爱吃还是尽量敬而远之吧，吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料，不要吃咸菜。
三、忌食饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品
如：牛、猪、羊肉，五花肉，肥肉，香肠、腊肠、熏肉等。这类食品含脂肪高，虽然是高蛋白，但饱和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。高血压患者补充蛋白质应选择脂肪含量少的高蛋白食品，如嫩牛肉、家禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、酸奶和豆制品等。
高血压病人三大饮食禁忌，健康饮食专家提醒庞大高血压患者在日常生活中要控制饮食，平时也要多吃新鲜水果,蔬菜,少吃动物内脏如肝,心,肾。
有关高血脂患者可采取的降血脂食疗方法，上文已经为大家介绍了几款生活中常见的有降血脂功效的食物，而在日常生活中，高血脂患者在平时对体内的血脂进行调节的时候，就可以选择上述几种食物。
高血脂偏方 吃这些能降血脂
由于我们现代社会的不断发展，我们的饮食结构也是发生了很大的变化。但就是这样就导致了非常多的人都会患有高血脂这种病症。那么，我们应该如何进行治疗呢?治疗的偏方又有什么?赶紧来看看吧!
高血脂偏方
木耳炖豆腐
原料：水发木耳100克，豆腐500克。
做法：木耳去杂洗净，撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水，武火烧沸后，改为文火炖至豆腐入味即成。
海带木耳肉汤
原料：海带、黑木耳各15克。
做法：切丝，瘦猪肉60克，切成丝或薄片，用淀粉拌好，与海带丝、木耳丝同进锅，煮沸，加味精和淀粉，搅匀即成。
百合芦笋汤
原料：取百合50克，罐头芦笋250克。
做法：先将百合发好洗净，锅中参加素汤，将百合放进汤锅内，烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒进盛有芦笋的碗中即成。
山楂鲤鱼汤
原料：取约500克的鲤鱼，山楂片25克，面粉150克，鸡蛋一只。
做法：将鲤鱼洗净切块，黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加水和白糖适量，打进鸡蛋搅成糊，将鱼块进糊中浸透，取出粘上干面粉，进爆过姜片的油中炸3分钟.将山楂加少量水，上火煮透，加生面粉少量，制成芡汁水，倒进炸好的鱼块煮15分钟，加葱段、味精即成。
山楂首乌汤
原料：取山楂、何首乌各15克，白糖60克。
做法：先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同进锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
山楂炖桂圆
原料：山楂10克、桂圆6颗。
做法：剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮，放入冰糖，煮15分钟即可。
木耳山楂粥
原料：取木耳10克，山楂30克，粳米100克。
做法：将木耳泡发洗净，与山楂、粳米同放沙锅内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。
海带绿豆汤
原料：海带150克，绿豆150克，盐少许。
做法：将海带浸泡、洗净、切块，然后与绿豆共煮至豆烂，最后加入少许盐即可。
泽泻荷叶粥
原料：泽泻20克，荷叶15克(药店有售)，粳米100克。
做法：泽泻研成细粉，与荷叶、粳米一同入锅，熬煮成稀粥，熟后加入白糖适量调味，代早餐服食。
香菇首乌粥
原料：取干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。
做法：将香菇提前泡发，洗净切成小块;何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。
结语：通过以上的几种能够有效治疗高血脂的偏方，相信绝大多数的读者朋友们对治疗高血脂都有了一定的认识以及了解。如果你还在为高血脂而烦恼的时候，就请及时使用一些方法进行治疗哦!但是以上的偏方仅供参考。
关于高血脂的食疗方子
高血脂症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等证的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质(甘油三酯和胆固醇)升高(有的病例在临床上无任何症状)等为临床特征。
本病外因久食膏粱厚味和肥甘之品，内因老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。其病机是肝肾亏损，痰瘀内阻。
如果血脂过多，容易造成“血稠”在血管壁上沉积，逐渐形成小斑块（就是我们常说的“动脉粥样硬化”）这些“斑块”增多、增大，逐渐堵塞血管，使血流变慢，严重时血液被中断。这种情况如果发生在心脏，就引起冠心病；发生在脑，就会出现脑中风；如果堵塞眼底血管，将导致视力下降、失明；如果发生在肾脏，就会引起肾动脉硬化，肾功能衰竭；发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。此外，高血脂可引发高血压、诱发胆结石、胰腺炎，加重肝炎、导致男性性功能障碍、老年痴呆等疾病。
高脂血症的治疗除用降脂药物外，药膳也可达到降脂的作用。
1、素烩三菇功效：降脂降压、防癌。
配料：冬菇、、草菇各25克，嫩玉米笋片50克，鲜汤适量，粉芡、调料各少许。
制作：将冬菇、、草菇入清水泡发，洗净，入油锅煸炒，然后加入鲜汤、嫩玉米笋片同煮，待熟后再加入粉芡和调料(盐、味精等)，翻炒片刻即可。
用法：佐餐食。
2、双耳炒豆腐功效：滋补气血，降血脂血压。
配料：木耳15克，优质鲜豆腐300-500克，银耳15克，鲜肉汤适量，豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许。
制作：1、将木耳、银耳加入清水泡发，洗净，去杂质，在油锅中略爆炒；香菜洗净切碎。2、将豆腐洗净，切成2厘米见方小块，放入油锅与豆腐乳煎炒，然后加入木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精，煮透即可。
用法：佐餐食。
3、三七首乌粥功效：强心、降脂、降压。
配料：三七5克，何首乌30-60克，大米100克，红枣2枚，白糖适量。
制作：1、将三七、何首乌洗净，放入砂锅内煎取浓汁。2、将大米、红枣、白糖放入砂锅中，加水适量，先煮成稀粥，然后放入药汁，轻轻搅匀，文火烧至翻滚，见粥汤稠粘停火，盖紧焖5分钟即可。
用法：早、晚餐温热顿服。忌用铁锅煮。
4、山楂荷泽茶功效：消脂降压。
配料：山楂15克，荷叶12克，泽泻10克。
制作：将上述3味共切细，加水煎或以沸水冲泡，取浓汁即可。
用法：每日服1剂，代茶饮。山楂生食或煮粥食。
降血脂小偏方 吃这些有效降血脂
血脂太高就会导致高血压、冠心病以及肝部功能受损等等的病症。我们只有在平时注意科学饮食，才能够有效避免血脂太高的问题。那么，我们应该怎样降血脂呢?降血脂有什么好用的偏方?赶紧来看看吧!
降血脂药粥偏方
菊花决明粥
原料：取白菊花、草决明各10克，大米100克，冰糖少许。
做法：将草决明炒香，与菊花同煎取汁，放入大米煮成稀粥，待熟后调入冰糖，再稍煮即可。每日服食1次。
玉米大米粥
原料：取玉米粉50克，大米100克。
做法：先将大米淘净，加水适量，文火熬至九成熟时，将玉米粉倒入，边倒边搅，煮至粥熟。每日早、晚餐时食用。
何首乌粥
原料：取何首乌30-60克，红枣3-5枚，大米100克，红糖适量。
做法：将何首乌煎后去渣取汁，再加大米、红枣同煮，待熟时，调入红糖或冰糖少许，再煮一会儿即可。每日服食1-2次，连服7-10日。间隔5日后，再开始下一个疗程。
菊粥
原料：取药菊嫩芽(或幼菊)15克，大米100克，冰糖适量。
做法：将幼菊洗净，切细，大米淘净，冰糖打碎，三者同放锅中，加清水适量，以武火烧沸后转文火煮成粥。每日早、晚各服食1次。
山楂粥
原料：取干山楂30-40克(鲜果60-90克)，大米100克，砂糖10克。
做法：水煎后取汁，加大米同煮成稀粥，待熟时调入砂糖，稍煮即可。每日上、下午服用。
泽泻荷叶粥
原料：泽泻20g，鲜荷叶1张，粳米100g。
做法：先将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘，泽泻研成细粉。泽泻粉和粳米入锅，加水适量，将荷叶盖于水面上，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，揭去荷叶，放入白糖适量调味，代早餐服食。
香菇首乌粥
原料：取香菇25g，何首乌20g，粳米100g。
做法：将香菇洗净掰碎，何首乌研细末，与粳米入锅，加水适量，文火煮为稀粥，代早餐服食。
木耳山楂粥
原料：取黑木耳10g，山楂30g，粳米100g。
做法：将木耳浸泡发透洗净，与山楂、粳米同放砂锅内，加水适量，煮粥，代早餐空腹服食。
结语：以上介绍的几种能够有效帮助降血脂的偏方，效果都还是蛮不错的，如果你也想通过偏方来帮助自己的降血脂的话!以上推荐的几种降血脂的偏方就是非常不错的选择哦!赶紧按照以上的偏方试一试吧!
高血脂食谱：高血脂吃什么食物好
高脂血症在我们日常当中是常见的，并且在老人当中的病发率更高。高血脂患者若要把病根治，首先要做的就是进行饮食治疗。在生活当中要十分注意自己的饮食，若稍有不注意就会造成很严重的后果。那么，高血脂吃什么食物好呢？下面，介绍一些高血脂食谱，以及一些治疗高血脂的方法和技巧。
高血脂饮食讲究一个平衡和五个原则
1. 低热量：有部分高血脂患者体型肥胖，因此，减少总热量，是主要的减肥方法，通常是每周降低体重0.5-1公斤合适。
2. 低脂，低胆固醇饮食：血中甘油三酯受饮食影响较大，而胆固醇受饮食的影响相对要小。但长期大量进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼籽、脑等，也可以导致高血脂。
饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。
(1)减少脂肪的摄入量是控制热量的基础。
(2)限制胆固醇的摄入量。胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克。
(3)供给充足的蛋白质。
(4)适当减少碳水化合物的摄入量。
(5)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。
防治措施高血脂食疗
老年人的高脂血症的患病率大约在30%到50%之间，老年人应高度重视高脂血症的防治。高血脂症的防治措施主要有以下几点：
一、合理的膳食结构，高血脂症的饮食原则是四低一高即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。
1.控制热量的摄入，每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内，控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格，每人每天不宜超过300毫克，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃含有花生油的植物油。宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。
2.食盐的摄入，每人每天应少于8克。
二、科学的生活方式
高血脂的防治还要注意生活方式要有规律性，适当的参加体育运动(运动食品)和文娱活动，不吸烟、不酗酒、避免精神紧张，并要保持良好的心态。
三、定期体检
45岁以上者、肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者，都属高发人群，建议每年应检查一次血脂。
四、药物调节
调脂治疗最根本的目的是预防延缓冠心病、脑中风等疾病的发生。当通过合理调整饮食结构、改变不良生活习惯、加强体育锻炼后，仍不能使血脂降至理想水平时，就必须用药物治疗，治疗高脂血症必须长期服药。
许多天然药物和食品具有较好的降血脂作用。这些药物有：山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、银杏叶等。这些药物可以单味煎水，代茶饮用，有较好的降脂作用。
治疗高血脂的食品
一、灵芝
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，
升高高密度脂蛋白。同时，还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
二、鱼类
鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EpA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。
三、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘 ，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、苹果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
四、大蒜
美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头(整颗更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是蒜氨酸。每日服用900毫克的无味蒜头胶囊和吃大蒜的效果是一样的。
高血脂吃什么好 六大降血脂蔬菜效果棒
高血脂是我们日常生活中一种常见的疾病，我们如何防止病情的进一步的加重呢?这类病该如治疗呢?那么究竟是什么原因导致这类疾病的发生呢?今天小编就和大家一起来认识一下高血脂的治疗方法相关知识。
1. 茄子
茄子含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高血脂、动脉硬化等病症。
2. 毛豆
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用。
3. 胡萝卜
现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块，并将这些垃圾排出体外。从而达到降血脂、净化血液、增加血管壁弹性、改善微循环的效果。
4. 薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，能有效改善水肿现象。而且薏仁的热量比较低，其富含的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
5. 绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，在它发芽的过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而达到降低血脂的目的。
6. 大蒜
大蒜、生姜等食物一直都是防癌的佳品，但除了这个功效以外，大蒜中含有的挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低血脂的作用。
结语：通过上文的了解，我们认识了高血脂的相关知识，若不及时治疗，往往会影响人们的正常生活，还会造成一些并发症，若患有高血脂这类症状的朋友一定要及时治疗，防止病情的进一步的加重。
治疗高血脂的四款食疗偏方
本文导读：治疗高血脂的食疗方有哪些？哪些食疗方能治疗高血脂？下面为大家介绍治疗高血脂的四款食疗偏方。
一、冬瓜薏米墨鱼汤
食材：冬瓜250克，薏米20克，墨鱼200克
调味料：盐
做法：
1、薏米放清水浸泡半小时，冬瓜不去皮，洗净切块备用，墨鱼洗净，去骨取肉备用；
2、汤锅加适量清水，倒入薏米，大火煮沸，改小火煮20分钟，然后加冬瓜煮透明，放墨鱼煮熟，最后加盐调味即可。
食疗功效：冬瓜能促进体内淀粉、糖转化成热能，而不变成脂肪，可有效避免脂肪在体内堆积，因此，具有减肥、降脂的功效，墨鱼具有滋阴养血的作用。
二、黄豆木瓜汤
食材：木瓜半个，泡发黄豆30克，草菇4朵，生姜1块，小油菜一些
调味料：盐、白糖
做法：
1、鲜木瓜去皮、去籽，洗净切块，油菜、草菇、姜去皮洗净，草菇、姜切片备用；
2、油锅炒姜片，闻到香味倒入清水，倒入黄豆、草菇，中火烧沸；
3、放木瓜、小油菜，加盐、白糖，大火煮滚，熟透后即可食用。
食疗功效：黄豆含有不饱和脂肪酸等成分，可促进血液中的废物及支付快速排出，强化心脏功能，适当地摄取有助于甲亢，与木瓜搭配，不当味道鲜美，其营养价值也有所提升。
三、芹菜鸡蛋汤
食材：芹菜、绿豆各60克，鸡蛋1个
调味料：盐
做法：
1、绿豆清水浸2小时，洗净备用，芹菜择叶洗净却段，鸡蛋取蛋清备用；
2、芹菜、绿豆加适量清水放搅拌机搅拌成泥；
3、锅倒入2碗清水，煮滚后倒入芹菜绿豆泥，再倒入鸡蛋清，推匀，加盐调味即可。
食疗功效：芹菜是治疗高血压、血管硬化的最佳食材，它能促进血液循环，利大小便，降血压，降血脂，增进食欲。
四、番茄菠菜黄芪汤
食材：番茄200克，菠菜200克，黄芪50克
调味料：盐
做法：
食疗功效：本汤中有丰富的类胡萝卜素，具有降低血脂的功效。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
高血脂的食疗 高血脂吃什么对身体好
高血脂在很多人眼里并没有什么大不了的，毕竟不是什么难治的病症。其实生活中有很多关于高血脂的食疗，可以让高血脂的患者一边吃着美食，一边治疗病症，一举两得。想知道高血脂如何治疗以及高血脂的症状吗?那就一起来看看吧。
不知道高血脂吃什么好的人，快来看看下面要为你们介绍的这些，能有效助你缓解高血脂。
药膳食疗
百合芦笋汤
原料
百合50g，罐头芦笋250g。
制法
百合入温水浸泡，发好后洗净，然后往锅中加入素汤、百合，稍后加调睬，最后倒入盛有芦笋的碗中即可。
功效
清心润肺，除烦安神，化咳止痰。抗高血压，抗高血脂。
空心菜粥
原料
空心菜100g，葱白20g，白面粉100g。
制法
先把空心菜、葱白洗净、切碎，和白面粉加水和匀后，放入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮成稀粥。
功效
辛能祛风，寒能清热。清热和胃，熄风利尿，通过实践能抗高血压和降血糖。用于冠心病血脂增高并有支气管炎患者。
陈皮鸭
原料
陈皮10g，青鸭1只，调味品适量。
制法
陈皮洗净、切丝。将鸭去毛杂、洗净，放入锅中，加清水适量，稍煮烂取出，候凉。拆去鸭骨。将拆骨鸭胸脯朝上，放在搪瓷盆内，将炖鸭的原汤加适量奶粉、鸡汤煮沸，加入料酒、酱油、胡椒粉，搅匀倒入搪瓷盆内，再将陈皮放在拆骨鸭上面。上笼蒸30分钟即成。
功效
开胃健脾，利湿降脂。用于脾胃亏虚所致的纳差食少、面浮肢肿等。
酸甜苫瓜
原料
苦瓜250g，精盐、辣椒、蒜蓉、葱花、白糖、醋、植物油各适量。
制法
苦瓜对切两半，去籽、瓤，洗净，切薄片，用盐揉一下挤掉水分;炒锅烧热，倒入苦瓜片炒2分钟，盛入盘中;锅上火放油烧热，将蒜蓉、葱花、辣椒爆香，倒入炒过的苦瓜，加少许盐、白糖及醋，用大火猛炒即成。
功效
清暑解毒，抗高血脂，抗高血压。用于高脂血症、高血压、动脉硬化症等。
腹泻就是拉肚子，大多数都是生冷食物吃多了或者是受了风寒之类的会导致腹泻。如果你觉得不是很严重的话，是完全可以通过腹泻食疗就解决掉的，所以食疗还是比较受欢迎的。想知道腹泻吃什么食物以及小儿腹泻食疗吗？那就一起来看看吧。
腹泻很痛苦，但你可以通过食疗来缓解，但要是你不知道有哪些腹泻食疗的话，可以来看看下面将为你们介绍的这些。
腹泻食疗
鲫鱼羹
荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净;在鲫鱼腹内。装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开，将鲫鱼放入锅内煎熟，再加入水适量，炖煮成羹即成。空腹食之。
功效
本方有醒脾暖胃之功，适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。
蜜饯山楂
生山楂500g、蜂蜜250g。将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。每日3次，每次15～30g。
功效
本方有开胃、消食、活血化瘀之功，适用于冠心病以及肉食不消腹泻。
益脾饼
白术30g，干姜6g，红枣250g，鸡内金15g，面粉500g，菜油、食盐各适量。将白术、干姜用纱布包成药包扎紧，放入锅内，下红枣，加水适量，先用武火烧沸，后用文火熬煮1小时左右，除去药包和红枣的核，把枣肉搅拌成枣泥待用。将鸡内金粉碎成细末，与面粉混合均匀，再将枣泥倒入，加盐、水适量，和成面团。将面团分成若干小团，做成薄饼，在锅内放入菜油，用文火烙熟即成。
功效
本方有健脾益气、开胃消食之功，适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等。
姜糖饮
鲜姜15g或干姜6g，红糖30g。姜打碎或切细，加入红糖，用开水冲1碗温服。每日1-2次，泻止为度。
功效
本方有温中祛寒、解痛止泻之功，适于腹部受寒或过食生冷而致大便溏泻、臭味不堪、腹痛喜温的寒泻者。
马齿苋汤
鲜马齿苋250g(或干品60g)。洗净，水煎，分数次饮服。每日1剂，连饮3～7天。
功效
本方有清热祛湿、解毒止泄作用，适于肠道感染所致的发热、腹痛、口渴、腹泻等。
藿香粥
干藿香15g，粳米30g，藿香研细末。粳米淘净，加水烧至米粒开花时调入藿香末，文火煮成稀粥。每日1剂，调味分次服食，连食3天。
茄子烧鳝鱼
原料
紫皮茄子50g，鲜活鳝鱼250g，独头大蒜100g，橄榄油20g，豆瓣酱10g，酱油5g，葱、姜各10g。
制法
将茄子削成块状，鳝鱼去骨刺和内脏，切成段。将锅烧热，加橄榄油烧至六成熟，下茄子、鳝鱼、豆瓣酱10g和清水150mL，烧至鳝鱼熟、蒜软，再加酱油5g炒匀即成。
功效
养阴活血。用于阴虚火旺型高脂血症，对高脂血症合并糖尿病患者有效。
菊花决明子粥
原料
菊花10g，决明子10～15g，粳米50g，冰糖适量。
制法
先将决明子放入沙锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放梗米煮粥。粥将热时，加入冰糖，再煮至沸后即可服用。
功效
健脾胃，助消化，抗高血脂。用于高脂血症以及食积停滞，肉积不化。
豆腐干炒芹菜丝
原料
芹菜100g，豆腐干100g，精盐、味精、白糖、麻油各适量。
制法
将芹菜去叶、洗净后切段，入沸水中烫过后晾凉。豆腐干沸水烫后切丝。起油锅，待油热后，放入芹菜丝和豆腐干丝，加精盐翻炒至熟，再加味精、白糖适量，出锅装盒，淋麻油适量，拌匀后即成。
功效
清热利湿，祛瘀化痰。用于高脂血症合并高血压的患者。
生姜杏仁炖胡桃
原料
生姜10g，苦杏仁15g，胡桃仁10g，冰糖适量。
制法
将上述诸品捣烂。同冰糖共入沙锅内，加水适量炖热即成。
功效
温补脾肾，利尿消肿。用于脾肾两虚型高脂血症。
猪肉炒山楂
原料
去皮猪肉250g。去核山楂250g。酱油、黄酒、葱、姜、花椒、植物油适量。
制法
先将猪肉、山楂放入锅，加水200mL，将猪肉煮至七成熟捞出待凉，切成3cm长小块，浸在用酱油、黄酒、葱、姜、花椒配成的汁中，1小时后沥干。在炒锅内放入适量植物油用文火烧热，放肉条炒至肉色微黄时，用漏勺捞出，沥去油，再将锅内的山楂放油锅内略翻炒，将肉条放入同炒，加白糖，用文火烧干汤汁即起锅上盘。
功效
活血化瘀。用于瘀血阻滞型高脂血症。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的高血脂的食疗，你们都了解了吧。这对于不明白高血脂吃什么好的人来说，真的是极好的。看了上面说的高血脂如何治疗以及高血脂的症状，感兴趣的还可以去了解更多详情。
