春季养生食谱有奇效 轻松给你养生滋补防春困

春季养生食谱有哪些。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。怎么才能作好中医养生呢?下面是小编为大家整理的“春季养生食谱有奇效 轻松给你养生滋补防春困”,但愿对您的养生带来帮助。

春困,除了早睡早起,多做户外运动之外,还可以在饮食上进行调理。

山药芡实扁豆排骨汤

材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

制法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

红枣银耳汤

制法:银耳20g,干枣10粒,冰糖20g,水适量。

养生功效:此汤具有补脾胃、益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损的作用,常服还可祛病健身。红枣对更年期和缺铁性贫血的女性,更为适宜。对病后体虚的人也有很好的滋补作用,还可提高人体免疫力,减少其他药物对肝脏的损害。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对老年人支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。具有滋阴作用,长期服用可以润肤。

西芹枸杞百合炒肉片

配料:西芹300克,枸杞30克,鲜百合3粒,鲜猪肉片200克。

做法:.将鲜百合去掉老皮和蒂,拆散洗净;西芹抽去老筋洗净切斜片;枸杞用水泡发,沥干待用;瘦猪肉切成片待用。把西芹放进沸水中焯过,捞出放入冰水。沥干待用。炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒,再加入百合快速翻炒,加入枸杞同炒数遍,上盘待用。加入少量油,炒熟猪肉片,倒进已备好盘中蔬菜,混炒数遍,至百合略透明后,加入盐、鸡精即可。

养生功效:清热、滋阴、润燥、祛暑湿。

杜仲腰花

【配料】杜仲12克,猪肾250克,葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。

【做法】杜仲清水煎浓汁50毫升,(加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖,兑成芡汁分成三份备用)。猪腰片去腰臊筋膜,切成腰花,浸入一份芡汁内,葱、姜、蒜洗净切段、片待用。炒锅大火烧热,倒入植物油烧至八成热,放入花椒,待香味出来,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁,继续翻炒几分钟,加入另一份芡汁和醋翻炒均匀,起锅即成。

【功效】壮筋骨,降血压。药食合用,共奏补肾、健骨、降压之功。无病食之,亦可强健筋骨。

大蒜烧茄子

【配料】大蒜25克,茄子500克,葱、姜、淀粉、酱油、白糖、食盐、味精、植物油、清汤各适量。

【做法】茄子去蒂洗净,剖成两瓣,在每瓣的表面上花成十字花刀,切成长4厘米宽2厘米的长方形块(不要切断)。葱、姜洗净切碎,大蒜洗净切成两瓣备用。炒锅置大火上烧热,倒入植物油待七成热时,将茄子逐个放入锅内翻炒见黄色时,再下入姜末、酱油、食盐、蒜瓣及清汤,烧沸后,用文火闷10分钟,翻匀,撒入葱花,再用白糖、淀粉加水调成芡,收汁合匀,加入味精起锅即成。

【功效]】凉血止血,消肿定痛。多要用于便血,高血压,动脉硬化,紫斑等病症。本方取其茄子甘寒之特性,清血热、散瘀中肿、利水湿、止疼痛,佐以辛温之大蒜,可暖脾胃、行气滞、消徵瘕、解邪毒。茄子中所富含的维生素D,能增强血管弹性,防止小血管出血。

芡实薏米木瓜糖水

材料:芡实100克、薏米100克、木瓜1个、生姜和冰糖适量

做法:把芡实和薏米用清水浸泡2个小时左右,完全浸透后捞出待用;生姜切片;将木瓜去皮,切成块状; 准备一个煮锅,装清水,烧开水后放入姜片,接着放芡实、薏米,调成小火煮1个小时左右; 将木瓜放入芡实薏米水中继续用小火煮滚半个小时,出锅前10分钟放入冰糖调味即食。

养生功效:此糖水祛湿健脾排毒,适合春季饮用。薏米加上芡实有益肾固精、补脾止泻的功效,木瓜可疏理肝气,三者合起来煮甜品功效较全。由于薏米性寒,如果是脾虚者食用,可先把薏米炒一下,这样没有那么寒凉,健脾效果更好。

白烧鳝鱼wWw.ys630.com

【配料】 鳝鱼500克,黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。

【做法】鳝鱼去骨及内脏,洗净切成寸段备用,锅内到入植物油,烧至七成热时,放入鳝鱼、葱、姜,略炒后加入黄酒、食盐、少量清水,小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。

【功效】补虚损,止便血。对于产后虚嬴,痔疮出血,下痢脓血,脏腑耗损效果尤其为好。无论以何种方法烹饪鳝鱼,都不可忘记佐以胡椒。

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男性春季养生食谱有哪些


现在人们的生活水准是越来越高了,男性又是家里的顶梁柱,他们可不能倒下,因此不少男性也加入了养生的行列。春季是一个养生的季节,男性春季养生食谱是每个人都要去了解一下的,小编还是建议大家在春季的时候多吃滋补脾胃的食物,主要有大枣、蜂蜜、山药等,不要吃太多油腻不易消化的食物。

另外,注意多吃菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、花菜、柿子椒、嫩藕、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和时令水果,以补充维生素、无机盐和微量元素的不足。此时正值各种既有营养又有食疗作用的野菜生长之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,应不失时机地择而食之。

早餐:空心菜、瘦肉、大米、小麦面粉、荠菜等,如空心菜瘦肉粥、油炒荠菜、馒头;

加餐:水果;

午餐:香米、鸡肉、白菜、紫菜、鸡蛋等,如米饭、辣子鸡丁、白菜肉片、紫菜蛋花汤;

加餐:酸奶;

晚餐:大米、青椒、韭菜、鸡蛋、包心菜等,如韭菜鸡蛋、包心菜粥、玉米面发糕。

春季晚期:

气温日渐升高,应以清淡饮食为主,除适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火。

早餐:鸡蛋、大米、小米、芸豆、莴笋、春笋等,如芸豆粥、煮鸡蛋、碧绿笋尖;

加餐:酸奶;

午餐:大米、黄豆芽、豆腐、猪瘦肉、鲫鱼、平菇等,如米饭、肉沫豆腐、凉拌银芽、鲫鱼平菇汤适量;

加餐:水果;

晚餐:糙米、黑豆、黄豆、绿豆、红豆、青豆、小麦粉、小白菜等,如五谷糙米粥、馒头、蒜茸小白菜。

备注

1、《金匮要略》提醒说:春季不能吃动物的肝脏(?),此季正是肝旺的时候,死气入肝,伤食者魂。

2、据《养生论》记载:春三月,每天早晨应该梳头一二百次,晚临睡前用热水加入一撮盐洗脚(包括膝盖以下部分),可以泄掉风毒脚气,以免壅塞体内。

3、春季,气候转暖,湿热毒邪开始活动,许多治病因子也随之猖獗,所以春天要特别重视疾病预防。

4、春季对于体质过敏,易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病者,应禁食含异性蛋白的刺激性食物,如羊肉、蟹之类。

5、在起居上,宜适当晚睡、早起、外出散步,以适应春季勃勃的生机,汲取大自然的活力,使人保持旺盛的精力。

6、在衣着上,春季虽然天气变暖,但不要急着减衣服,衣着要宽松。

7、在运动上,动作宜舒展,一般可选择散步、慢跑、春游、放风筝等。

男性春季养生食谱,上文已经为大家介绍得非常详细了,希望男性在春季饮食上一定要遵循上面的原则,也就是多吃滋补脾胃的食物,春季也是各种蔬菜集中上市的季节,大家要多吃点新鲜蔬菜。不光是饮食,大家也得平时多运动,但是穿衣上不能着急脱。

春季养生食谱 山药枸杞粥解春困补肾养肺


春分过了,春季算真正开始,气温会逐渐升高,白天的时间相对来说也会变长,这时的人们普遍会变的犯困,犯困时的那个滋味可真不好受,如何消除“春困”呢!小编给大家介绍一款食疗方帮你缓解春困。

春天,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,民间称之为“春困”,这是人体的正常现象。春回大地,天气渐暖,皮肤的血管和毛孔逐渐弛缓舒张,循环系统功能加强,皮肤末梢血液供应增多,汗腺也分泌增多。

由于人体内血液的总量是相对稳定的,供应外周的血量增多,供给大脑的血液就会相对减少,从而产生镇静、抑制、催眠的作用。此外,春天昼渐长,夜渐短,人们睡眠时间相对减少,也易感到困倦。

山药枸杞粥

原料:山药600克,大米50克,枸杞、冰糖、小葱少许。

做法:大米泡半小时,山药洗净,去皮切块。将泡好的米放入锅中,加水煮开,改小火,然后加入枸杞、山药块、冰糖、小葱一起熬煮,稍搅拌,30分钟即可。

功效:有健脾和胃、补肾养肺、安神助眠的功效,经常食用还能改善偏黄的脸色。

春分时节如何消除“春困”呢?

第一,要按时睡觉,保证睡眠。早起可用冷水洗脸,刺激皮肤和大脑。中午安排午睡,养气除疲。

第二,春天不宜“开夜车”,以免诱发或加重“春困”。

第三,注意室内通风,保持空气新鲜,因为二氧化碳蓄积会助长“春困”。

第四,重视锻炼。体育锻炼能大大加快大脑处理信息的速度,能有效地防止春困。

第五,注意调节饮食。春季饮食宜清淡,黄绿色蔬菜及水果宜常食。春阳主发,姜、葱、韭菜等辛甘助阳食物可以适当吃些。脾胃不和也会影响睡眠和精神,因此不可过多饮酒,不宜吃油腻生冷难以消化的食物。

第六,注意精神放松。经常按摩太阳穴及晒太阳也有助于缓解“春困”。

春困食疗法

春季来临,气候温和,这个时候最容易出现的身体小状况有三大类——春困、春寒、春燥。不过,对付这些小状况也很简单,只要拿起下面这些小食材,你就可以轻松摆脱春困、春燥、春寒的困扰。下面小编为大家介绍下春季祛除春困的食疗法。

茉莉花消春困

民间早有“春宜饮花”之说,而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。

春喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和配制而成,以茉莉花茶最为有名。这是因为,茉莉花香气清婉,馥郁宜人。

茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。春饮茉莉,可以提神醒脑,有“去寒邪、助理郁”功效,是春季饮茶之上品。

高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。

鸡汤祛春寒

春季气温变化大,人体免疫力降低,容易患感冒。春季进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤,蛋白质含量高,且易消化,容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,以及咳嗽的次数。

祖国医学讲究春生夏长,秋收冬藏,认为春夏养阳,秋冬养阴。所以春季进补,应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点,以清补、柔补、平补为原则,既要养阳补阳,又要温和。鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。母鸡汤脂肪较多,更为性热,仔鸡汤更适合春季饮用。

鸡汤搭配枸杞有养肝明目之功效。除了鸡汤,喝点鱼汤也是不错的选择。比如鲤鱼汤有健脾开胃的功能,可减轻水肿症状。

春季养生食谱

蜂蜜水润春燥

唐代医家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节,中医理论认为:风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热,常常表现为咽干口渴;咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和。

《本草纲目》说,蜂蜜入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。蜂蜜质地滋润,可润燥滑肠,清热润肺,缓急止痛。蜂蜜主要含葡萄糖和果糖,还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此,在春季,蜂蜜是最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。

蜂蜜大枣茶是比较好的搭配,有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。准备干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。将干红枣挖出核,和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后,转小火煮至将水分完全收干。

用打蛋器在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时,取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。

总结:犯困时可以喝点花茶,最宜喝茉莉花茶,可帮你消除乏力,提神醒脑,可在茉莉花茶里放些蜂蜜,味道会更好,实在抗不住的可以去洗个冷水脸,会让你的头脑立刻清醒起来。

春季养生食补有哪些?


有句话说得好,冬天到了,春天还会远么?眼见着春天将要迈进,我们的生活也将要进去春季,在这个季节我们如何该如何调理自己的身子,或者说我们的身体该进补一些什么样的食物,才能让我们的身体身体更加健康呢?今天,小编就这个问题,带大家来了解下春季我们应该吃些什么来调理身体的相关知识。

黄绿蔬菜防春困

“春困”使人身体疲乏,精神不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,消除春困很有好处。

饮食清淡消春火

春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。

辛甘之品助春阳

稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处,是春季养身佳品。

少酸增甘保脾胃

中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免伤害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。

胃肠疾病要当心

胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。春季养生食物要避免选用这些。

由此可见,春天是万物生机盎然的季节。这个时候,不仅是我们的身体机能,包括细菌和病毒也开始活跃起来。所以,在这个季节,我们要及时休息,保证身体健康,与此同时合理搭配膳食,保证自己免疫力充足,才能抵抗外界的病菌。

春季养生吃什么 推荐三款药膳养生食谱


人类的生命活动是遵循自然界的客观规律而进行的,人体自身具有与自然变化规律基本上相适应的能力。春季万物复苏,保健养生也要从春季开始,紧跟春天的步伐,中国小编下面就为大家介绍适宜春季食用的养生药膳。

虾仁韭菜:

材料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

做法:

1、将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;

2、鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。

3、炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

功效:固肾气、补肾阳、通乳汁。(韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,增强蠕动,故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。)

珍珠三鲜汤:

材料:豌豆50克,鸡肉脯50克,西红柿1个,鸡蛋清1个,牛奶25克,淀粉25克,料酒、味精、食盐、高汤、麻油适量。

做法:

1、将鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清;把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。

2、西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。

3、炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,下入锅内,再把火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。

功效:补精填髓,温中益气,清热除烦。

首乌肝片:

材料:鲜猪肝250克,首乌液20毫升,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒盐、、醋、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。

做法:

1、将首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,姜、葱、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。

2、将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。

3、炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下,起锅即成。

功效:益精血,补肝肾,乌发明目。(首乌即能保肝,又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效,无病常吃也能健身益寿。)

夏季养生食谱 分享九款简单的养生食谱


父亲节吃什么能消暑养生呢?盛夏正值父亲节,让我们为爸爸们做几道养生佳肴吧!养生佳肴怎么做呢?今天,我们和大家一起来分享几款夏季养生食谱,大家可以跟着我们的菜谱步骤进行操作哦!

清蒸鲑鱼会是一个很好的选择,夏季吃鱼可以帮助我们有效的补充蛋白质,那么,鱼应该怎么吃呢?我们一起来了解下吧!

父亲节的养生食谱

1、清蒸鲑鱼

原料

新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜,黄酒2勺,盐5克。

做法

用刀在鱼的背部划3道,用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞,涂抹均匀。蒸锅水烧开后,连盘放入。大火蒸20分钟。关火后闷5分钟再开盖就可以了。

2、洋葱牡蛎

洋葱可以帮我们有效的呵护心血管健康,吃洋葱还有降血压的功效,父亲节这天为我们的爸爸们做上一道洋葱牡蛎吧!

原料

牡蛎300克,洋葱、香菜各少许。胡椒粉、绍酒、精盐各少许淡炼乳、淀粉各一大匙,番茄酱三大匙,酱油一小匙,白糖半大匙,精盐少许。

做法

将牡蛎充分洗净,沥干水分,加精盐与胡椒粉并充分搅拌;撒上切丝的洋葱,淋入绍酒,罩上微波薄膜或加盖,高火约1.5分钟;将调料放入深容器中,倒入加盖或罩上微波薄膜,高火2分钟;取出容器,搅拌均匀后再高火1.5分钟,盛入盘后,再装饰香菜即可。

3、鲜菌菇滑蛋

原料

鸡蛋3个、各种新鲜的菌菇150g、胡萝卜半根、葱花一小把。

鲜菌菇滑蛋吃起来非常嫩滑爽口,加上鲜菌菇的鲜味十足,非常适合我们在夏季食用哦!建议大家常吃哦!

做法

几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮,切成丝;将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分,需要将菌菇撕开成小朵。

鸡蛋打散。把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中,调入盐和打匀(可以撒一点点白胡椒粉)。锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中,撒一半葱花;不停翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的葱花即可。

4、玉米粉燕麦粥

原料

玉米面,燕麦。

做法

燕麦米淘洗干净,用冷水浸泡两个小时,捞起沥干水分,放入锅中,加水煮至米粒开花。将玉米粉用冷水调匀,慢慢倒入燕麦粥内,同时用勺子不断搅拌。玉米糊煮沸之后,改小火熬15分钟即可。

夏季天气炎热,一到下午就很容易犯困,午后犯困怎么办呢?夏季吃什么不犯困呢?今天,我们就和大家来分享几种提神醒脑的小妙招,帮助我们有效的解决午后犯困的问题。感兴趣的朋友不妨来了解下吧!

有些食物不仅可以帮助我们补充营养,还有很好的醒脑的功效,夏季吃什么不犯困呢?大家来了解下吧!

1、含钾元素的食物

夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,而随汗液可排出大量的钾元素。钾是人体内不可缺少的元素,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。夏季缺钾不仅精力和体力下降,而且耐热能力也会降低,使人感到倦怠无力。

含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

2、豆制品

常吃豆制品可以帮助我们有效的补充铁元素,帮助我们调节身体机能,为身体提供充足的营养物质,帮助我们有效的提神醒脑。

因为铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。

虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。

3、维生素及富含维生素的食物

维生素B1、B2、B6及维生素C等是人体不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产物,使人体重新充满活力。维生素E也能抗衰老,消除疲劳。此外,豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素。

4、菠菜

如果你总是感到非常的困倦,不妨多吃一些菠菜,吃菠菜可以帮助我们补充镁元素,为我们的身体保持充沛的活力。

哪些药膳能提神醒脑

1.虫草炖鸡

乌骨鸡1只,洗净切块,虫草、党参各10克,黄精、熟地各5克,纱布包好,一同入锅内,加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水,煨炖至酥烂即可食用,隔日一次。

2.二米红枣粥

糯米100克,薏米仁500克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。

3.山药胡桃粥

鲜山药100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克。将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。

4.核桃丹参佛手饮

核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥,加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟,冷却后即可饮用。

5.鸽肉参芪汤

白鸽1只,党参20克,黄芪、怀山药各30克。将白鸽肉切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量,煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。

6.红枣炖兔肉

兔肉500克,红枣20克。将兔肉切块,加料酒,盐腌渍20分钟,红枣放锅底,下兔肉,加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许,炖煮至熟烂即可食用。

5、荞麦鸡肉粥

原料

荞麦粉、鸡腿肉、马铃薯、胡萝卜。

做法

取适量荞麦粉,加水调成糊状;鸡腿肉片切成小块,马铃薯去皮切小块,胡萝卜切成片。锅中倒入适量的水,放入荞麦糊煮六七分钟。

把所有的调味料倒入锅中煮开,放入煮得八成熟的荞麦糊、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜等,煮至所有的材料变软,就可以起锅了。

6、西红柿猪肝汤

原料

西红柿、猪肝、葱、姜

做法

猪肝煮之前放入冷水四五分钟,取出沥干。西红柿切片。锅中少许底油,油热放葱段、姜片爆香一下,西红柿放在油里炒一下再加汤熬。

烧开2分钟左右,西红柿比较烂的时候加入猪肝。加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅。最后加点鸡精和葱花就可以上桌了。

7、辣白菜烧牛肉

原料

牛腩500克、辣白菜半颗、土豆1个、洋葱半个、青椒1个、蒜4瓣、姜4片、枸杞少许;酱油、糖、料酒、鸡精各适量

做法

牛腩切块焯水后洗净浮沫,辣白菜切段,土豆、青椒、洋葱分别切块,蒜切片;锅内热油。

五成热时,下入姜与蒜片爆锅;倒入牛肉,煸炒至发干,加入辣白菜、洋葱炒匀。

加入料酒、酱油、少量糖炒匀;放入土豆块,加开水没过牛肉,再烧开后,盖盖,改小火烧60分钟;调入鸡精,加入青椒及枸杞,烧到青椒断生即可。

8、三彩胡萝卜丝

原料

冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两、淀粉。

做法

冬瓜、胡萝卜三两、绿尖椒分别切丝;淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁;盐、味精适量。

将锅置火上放油烧至五成热,倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。

锅里放水烧沸后,将全部蔬菜倒入沸水稍焯去油。捞出沥干水分。锅内放少量油烧至七成热后,倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。

9、虫草花玉米大骨汤

原料

一斤汤骨、1根玉米、30粒枸杞、3片姜、10g干虫草花、2根葱、1小匙盐

做法

干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟,然后再把排骨洗干净后之记忆可以用开水焯烫排骨之后就可以捞出来了。

将玉米切成小段,和焯烫后的骨头一起放入砂锅内,放入姜片、葱结。砂锅里加入足量的清水。

再加入虫草花以及浸泡虫草花的水,大火烧开后转中小火;转到中火导热时候,再炖上个1.5小时。

如果看到汤汁开始慢慢变黄的话,可以加入浸泡后的枸杞,再炖5-10分钟就可以了。出锅前5分钟加盐撒葱花即可,可以看到汤汁金黄色,非常漂亮。

结语:以上就是关于父亲节的养生食谱的介绍了。每一年就一次父亲节,让我们和大家一起来学起来,只要大家跟着上面的操作步骤进行操作就可以轻松打造出一顿丰盛的佳肴哦!让我们的父亲更加开心更加健康的度过自己的节日吧!

女性经期养生食谱


女性经期养生要特别注意饮食健康,这不小编就推荐大家四道经期养生食谱和四种茶帮你缓解痛经。这四食谱四种茶都是适合女人例假适合的食物,而这些美食都能够帮助女性缓解一些月经期间的不适应症状。

女性经期养生:四种菜谱帮你缓解痛经

小鸡炖土豆

主料:鸡1000克,土豆(黄皮)500克,

辅料:香菜15克,

调料:啤酒50克,白砂糖15克,盐5克,酱油15克,味精2克,鸡精2克,八角5克,陈皮3克,大葱10克,姜10克,大豆油50克。

做法

1.鸡去掉毛和内脏,直接清洗干净剁成块,把鸡肉块一起放入沸水中汆烫一下,然后使用清水冲洗干净备用。

2.土豆去皮清洗干净,直接切成滚刀块,热油锅,把土豆放入油中炸至金黄色,然后打捞出来沥干油份。

3.热过放入少许植物油,下入少许白糖炒至枣红色,放入鸡块煸炒。放入准备好的调味品,加入适量清水,开始炖煮,水烧开之后,直接使用小火慢慢炖煮,等到鸡肉快要煮好的时候,加入土豆块,撒上一些香菜即可。

酒酿圆子鸡蛋羹

材料

水500毫升,酒酿一盒(360克)、糯米粉小圆子一袋(350克)、鸡蛋2个、姜片若干、红糖若干。

做法

1.生姜清洗干净,直接切成姜片,放入水中用大火煮开,等到水沸腾之后直接把姜片打捞出来。

2.把准备好的酒酿直接倒入沸水中,使用小火继续煮开。

3.打散一个鸡蛋和小园子一起放入沸腾的酒酿之中。

4.最后一步就是根据个人口味加入红糖,均匀搅拌即可。

红糖小米大枣粥

材料

小米50克、大枣5粒、枸杞5粒、红糖适量

做法

1.小米清洗干净,红枣去核清洗干净直接切成小片。

2.把准备好的食材一起放入电压力锅中,加入适量清水按煮粥档。

3.煮好后的粥加入红糖和枸杞搅拌均匀即可。

益母草煮鸡蛋

材料

鸡蛋150克、益母草30克。

做法

1.首先来处理益母草,清洗干净,摘出益母草内的杂质,直接切成段,打捞出来沥干水分。

2.益母草放入锅中加入适量清水开始煮。

2.鸡蛋全部放入益母草水中,直接开始煮,煮熟之后就能够食用。

红花甜白酒

红花100g加白酒500g,放适量红糖浸泡1个月,经前开始服用,每天1次,每次10毫升,连服7天.以大米、玉米、粟等粮食作物为原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中,待其凉透,撒上甜酒曲,淋少许凉水,搅拌均匀,放置在温暖干燥处。夏季,l-2天即可成甜白酒;

冬天,约需3-5天,但如果把酒饭放在靠近火塘的地方,成酒也较快。拉枯族用糯米为原料,筛去细糠,留下粗糠和米同酿。酿制方法是,用热水浸泡原粮再煮沸,取出后趁热用木甑蒸透,控装在陶罐内,撒上自制酒曲,约一小时后即可饮用,其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒,甘甜可口,只隐约透出酒的醇香,是老幼咸宜的饮料。各民族酿制甜白酒有悠久的历史,早在元、明之际,已有商品化生产。

明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峡,有数家当南峡,是为弯子桥,有卖浆者,连糟而啜之,即余地之酒酿也.可见,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成为商品,供山峡古道上匆匆过往的商旅连糟而啜之.甜白酒具有很高的营养价值。以甜白酒煮鸡蛋,是彝族等民族待客的佳品。

明清以来,相袭成俗。时至今日,每逢佳节良辰,泡米蒸饭酿白酒仍是许多少数民族最要紧的节前准备工作之一。白酒煮鸡蛋还是滋补身体。恢复元气、催奶的保健型食品,彝族聚居区产妇必食.

田七汽锅鸡

四七(三七)20g打碎与母鸡一同入汽锅中,加少许水及生姜片、盐后炖3小时即可。每2天1次,连服5天。

. 桃仁牛肉汤

牛肉500g切小方块,加桃仁20g、生姜3片后,放水及盐炖4-6小时即可。

月季鸡蛋汤

月季花5朵加红糖30g水煮30分钟,打入鸡蛋1只后煮熟即可。

结语:

这些都是适合女人例假适合的食物,而这些美食都能够帮助女性缓解一些不适应症状。美女们天天开心。

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