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秋冬时节正宜进补 药膳调理秋冬睡眠障碍

秋冬养生。

“今天不养生,明天养医生。”古往今来,人们都普通注意养生!养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。如何进行中医养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋冬时节正宜进补 药膳调理秋冬睡眠障碍》,但愿对您的养生带来帮助。

有没有最省事的养生方式?不吃不动,闭上眼睛,一觉醒来就能达到养生效果,相信这对于怕麻烦的都市人非常吸引。其实,人的一生有1/3在睡眠中度过,正确的睡眠方式与良好的睡眠状态,与养生关系密切。中医提倡“未病先防”与“上工治未病”,重视形体和精神的调养,主张“顺四时而适寒暑,和喜怒而安居所处,节阴阳而调刚柔”,强调提高正气与抗病能力为主的养生观点。所谓“正气存内,邪不可干”,通过调节日常生活方式,可以养生防病。至于睡眠养生,中医自然也有独到秘笈。

注重睡眠可养生

“眠食二者,为养生之要务。”良好的睡眠能补充能量、恢复精力,有“养阴培元”之效。所以,掌握睡眠养生要领,便可踏上简单易行的养生之道。

中医向来讲究“天人合一”的整体观,人体不仅要维持体内循环和谐,还要注意与自然界外部环境的和谐。广东省中医院传统疗法中心副主任陈秀华指出,随着春生、夏长、长夏化、秋收、冬藏四季的变化,人体必然与之相适应,故有“四时养生”之说。秋冬季节,自然界的阳气渐趋收敛、闭藏,此时起居作息要更注意保养内守之阴气,强调睡眠养生正当其时。

“秋季早卧早起,冬季早卧晚起”是此时主要的睡眠养生之道。具体睡眠时间,建议每晚亥时(即9点-11点)休息,争取在子时(11点-1点)入睡。因为子时是阳气最弱、阴气最盛之时,此时睡觉,最能养阴,睡眠质量也最佳,往往能达到事半功倍的养生效果。

关于睡觉的方位,有不同的说法,令人困惑。有研究指出,由于地球磁场的影响,人睡觉时采取头北脚南的方位,使磁力线平稳地穿过人体,可以最大限度地减少地球磁场的干扰。而我国古代养生学家却认为,人的睡觉方向应该随春、夏、秋、冬四季的交替而改变。唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中提到:“凡人卧,春夏向东,秋冬向西。”这就是考虑到“应四时所旺之气而卧”的缘故,因中医的五季与五方相应,有春东、夏南、长夏中、秋西、冬北之说,因此睡眠的方位也与当时节气相应。

陈秀华副教授指出,尽管这些理论都有一定道理,但在实际生活中受房屋朝向和家居布局的影响,而存在一定局限性,市民其实不必太过拘泥于这些理论,而导致不必要的担心。反而建议大家,应注意保证充足的睡眠时间、入睡前应“安神定志”、饮热牛奶或蜂皇浆,或用温水沐足,最好能辅以足底按摩等,以利“心肾相交”……这些措施对于提高睡眠质量有更明显效果。

药膳调理睡眠障碍

失眠、多梦、浅睡、易醒,相信是处于亚健康状态的都市人最熟悉的困扰。这些睡眠障碍,属于中医理论“不寐”、“郁病”、“虚劳”、“心悸”等范畴,与多种疾病相关,会引起不同类型的睡眠障碍。如郁病多与西医的抑郁症、焦虑症或更年期综合征相关,年老体虚或久病重症而致“虚劳”也会影响睡眠;因消化功能紊乱而造成的睡眠障碍,正与中医“胃不和,则卧不安”相符;心血管疾病所带来的心悸、气促和夜间阵发性呼吸困难等也会影响睡眠。

陈秀华副教授说,秋冬时节,正宜进补。由资深的专业中医师辨证诊断后,施以药膳食疗调理身体、滋补安神,正是治疗睡眠障碍的最好时机。以下针对临床常见的证型,推荐一些中药药膳食疗处方以供参考。

肝肾阴虚型

此证型因由肝肾阴虚所致,主要表现为潮热盗汗,头晕目眩,耳鸣,舌质红,少苔。以滋补肝肾、养心安神为调理原则。

对症药膳:

1.枸杞莲子百合汤将适量枸杞、莲子、百合洗净,加冰糖煮沸,有补益肝肾、清心润肺之效。

2.红杞蒸鸡将竹丝鸡以黄酒、姜葱煮熟,再加枸杞、红枣与荷叶中蒸2小时,即可食用。有滋补肝肾,益气和血,养心安神之效,适合阴虚、肾虚体质,以及脑中风后遗症、肢体麻木之人进补。

心血亏虚型

表现为面色苍白、倦怠无力、皮肤干燥、心悸气短、睡眠不实,如冠心病、肺气肿等皆属于心血亏虚型睡眠障碍。以养血安神为调理原则。

对症药膳:

1.党参当归炖猪心党参40-60g,当归10g,猪心一个,放入砂锅内,加水适量,用文火炖至猪心烂即成。有补血益气安神之效。

2.淮杞元肉炖兔肉或羊肉淮山、枸杞、元肉适量,与兔肉或羊肉同炖,也可加入阿胶汁加强补血功效,最宜秋冬进补,养血安神、补中益气。

3.独参汤人参30克,红糖30克。将人参切片,加水约100克,煎约30分钟,取汁,加入红糖搅化即可服食。可大补元气,养血活血。

心脾两虚型

多见心悸健忘、神疲倦怠、饮食无味、面色少华、舌淡苔薄白。多因思虑太过,劳逸失调,损伤心脾气血所致。调理以健脾养心、补益气血为原则。

对症药膳:

1.枣仁粥酸枣仁60g,炒熟后放入锅内,加水煎熬15-20分钟,取汁备用。再将梗米400g洗净,将药液倒入,此时也可加入去核红枣6-8粒,武火煮20分钟后,转文火煮至米粒烂熟即成。有养阴、补心、安神功效。

2.甘麦大枣汤小麦去壳100g,大枣15枚,甘草18g,用水煎成两碗汤汁,睡前服用,连服6天。有安神定志、益气养心之效,是中医常用的治失眠方剂。

3.归脾汤或归脾丸调理以补益心脾、养心安神为治则,是临床最常用的经方。

心肾不交型

表现为心烦盗汗、头晕耳鸣、咽干、舌尖红、舌苔少、精神萎靡、腰膝酸软;男子滑精阳痿,女子月经不调,此类失眠以中年人居多,调理以养心、滋肾、安神为原则。

对症药膳:

1.黄连阿胶汤黄连5g,,白芍10g,加水煎汁至100g,加已溶解之阿胶30ml,鲜鸡蛋2个,去蛋清取蛋黄,加入药汁中,煮沸喝汤,可以养阴泻火,益肾宁心。

2.百合莲子炖猪肉鲜百合、鲜莲子各60g,瘦肉200g,洗净放入油锅炒熟,加水、姜葱、糯米酒,大火煮沸,转为文火炖30分钟。每日一次,连吃数日,可以清心润肺,滋补脾肾,宁心安神。

肝气郁结型

表现为急躁易怒、精神抑郁、不思饮食、口渴喜饮、目赤口苦、胸闷胁痛、嗳气频频、舌红苔黄,以女性更年期综合征的症状最为常见。调理以疏肝理气、泻热安神为主。

对症药膳:

1.金针酸枣粉金针、酸枣仁各20g,加远志10g,炒至半熟后打烂成粉,睡前用温水送服,连服2周为一疗程。可以安神定志,疏肝解郁。

2.丹参佛手核桃汤丹参15g,佛手6g,煎汤。核桃仁5个打碎,加白糖50g捣烂成泥后,加入药汤中,文火煮10分钟即可食用。一日2次,连服数日,以疏肝理气,解郁除痰。

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秋冬时节谨防气管炎


目前患有支气管炎的患者越来越多,而且一般最严重的季节是秋冬季节,支气管炎一般都是灰尘,空气,遗传,或者嗓子炎症长期抽烟刺激等原因导致的,一般支气管炎的症状是痰多,痰稠,胸闷气短,咳嗽,咳喘等症状,患有支气管炎的人也是非常痛苦的,因为支气管炎是非常不愿意好的疾病。

那么秋冬季节如何谨防支气管炎呢,在吃药输液的情况下,饮食也是非常重要的,不要吃生冷辛辣刺激的食物,油炸油腻上火的食物尽量都是不要食用的,不能抽烟饮酒。

慢性支气管炎的预防和治疗慢性支气管炎

1.保持室内空气流通:经常开窗通风,以确保室内空气洁净新鲜;外出应注意周围环境,加强劳动保护,防止烟雾、粉尘和有害气体对自己的呼吸道的影响。

2.调整饮食结构:一般主张少食多餐,饮食宜清淡,力争每餐含有足够的热量、蛋白质及多种维生素。平时少吃辛辣食品,以免“节外生枝”加重病情。秋天气候干燥,宜食一些润燥的食物或药物,如梨、苹果、橄榄、白萝卜、银耳、甘蔗等,以清润肺气,防止咳嗽的发生。

3.防寒保暖:寒露已是夜长日短的时候了,天气变凉,患者要多穿衣服,不可忽视下肢的保暖。除了坚持每晚睡前用热水泡脚外,夜间要多注意保暖,老年人也可启用取暖器具。

4.防止感冒:每一次感冒都会诱使慢性支气管炎复发,加重原有病情。患者应尽量减少走亲访友,不去人员拥挤的公共场所

5.戒烟:吸烟不但会加剧咳嗽,反射性地引起支气管痉挛,导致胸闷气短,呼吸困难,而且更易导致肺气肿的形成。

秋冬季节患有支气管炎者尽量少吃盐分和糖类高的食物,平时注意饮食平淡营养多样化,吃些苹果,鸭梨,木耳都有很好的减少咳嗽的发生。保持室内通风,多喝水加强锻炼每天保持充足的睡眠。

秋冬时节 食疗养生小贴士


天气渐渐变冷了,我们在平时饮食中也应该要注意,多吃可以暖胃的食物。那么如何通过食疗来滋阴润肺呢?一起来了解下吧!

一、天冷了,吃冷吃热要看体质

天冷了吃些凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用,但并不适用于所有的人,平常有燥热、手脚心发热等阴虚症状的人,可以适当选择“甘寒”食物。

比如,伴有虚弱、食少、水肿的心血管病人冬天吃凉性的鸭肉,能起到补虚的作用。 另一方面,脾胃虚寒的人则不宜进食寒性食品,反而可以吃一些热性食物。同时注意不要补过量,热量摄入太多会聚在体内,导致阳气外泄,对人体平衡造成破坏。

二、天气转冷,凉性和温性食物搭配着吃

比如兔肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、海带、蜂蜜、芝麻大白菜、芹菜、香蕉、苹果等。这些食物最好和温性食物一起吃。

如很多人喜欢炖牛肉,牛肉属温性食物,炖的时候加点白萝卜,就是很好的凉热搭配。

萝卜味辛甘、性平,有下气消积化痰的功效,它和牛肉的“温燥”可以调剂平衡,不仅补气,还能消食。

此外常用红枣、枸杞等食物滋补的人,不妨在烹调的同时加进点凉性的荷叶,滋补的效果会更好。

气温降了,天变冷了,天冷了千万莫让肥胖缠上你,天冷时,人们喜欢吃油脂多,高热量食品,且活动的做的比较少,这时候肥胖就来了,尤其是胸部、腹部和臀部,莫要急,莫要慌,听我来支招,这时候你可以多吃些凉菜,迫使身体在消化时自我取暖,消耗脂肪,这样肥胖我们就不怕了!

三、天冷多喝白开水益处大

天气冷了,多喝点凉白开水有预防感冒、咽喉炎的功效,尤其是早晨起床喝杯凉白开,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,增加免疫功能,有助于降低血压、预防心肌梗死,因此每天可多喝些白开水来保健康。

四、天冷了,应该注重四大调养

1、饮食调养

天气冷了,养生最重要的一点是“养肾防寒”,在调养方面,宜以温补为主。

2、精神调养

学会及时调整不良情绪,当处于紧张、激动、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静。

3、起居调养

注重双脚的保暖。脚离心脏最远,足部受寒会导致腹泻、月经不调等病症。

4、锻炼调养

适当的锻炼可以使新陈代谢增强,产生热量增强,可选择适合自身的运动来锻炼。

五、天冷了,一定要空气流畅

天冷了,不少人喜欢紧闭窗户或蒙头入睡,这是很不好的习惯。除了白天要开启门窗让空气对流外,晚上应开小气窗通风。人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷,可以增强细胞功能;晚上则分泌高浓度的环磷酸鸟苷,具有减弱抑制细胞功能的作用。深夜时人体抵抗力下降,对虚弱患病的人要加强监护,观察其呼吸脉搏是否正常,以利及时采取措施救治。

喝白开水要注意哪些方面

久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。

亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能。所以,开水最好当天喝完。

此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水,看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。

因为,桶装水打开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去,而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。

如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。

总结:综上所述,我们在秋冬饮食的时候,一定要注意保暖。还有,凉性食物不要吃,多吃些温性食物!

秋冬最佳睡眠养生法


注重睡眠可养生

中医向来讲究天人合一的整体观,人体不仅要维持体内循环和谐,还要注意与自然界外部环境的和谐。广东省中医院传统疗法中心副主任陈秀华指出,随着春生、夏长、长夏化、秋收、冬藏四季的变化,人体必然与之相适应,故有四时养生之说。秋冬季节,自然界的阳气渐趋收敛、闭藏,此时起居作息要更注意保养内守之阴气,强调睡眠养生正当其时。

秋季早卧早起,冬季早卧晚起是此时主要的睡眠养生之道。具体睡眠时间,建议每晚亥时(即9点-11点)休息,争取在子时(11点-1点)入睡。因为子时是阳气最弱、阴气最盛之时,此时睡觉,最能养阴,睡眠质量也最佳,往往能达到事半功倍的养生效果。

药膳调理睡眠障碍

失眠、多梦、浅睡、易醒,相信是处于亚健康状态的都市人最熟悉的困扰。这些睡眠障碍,属于中医理论不寐、郁病、虚劳、心悸等范畴,与多种疾病相关,会引起不同类型的睡眠障碍。如郁病多与西医的抑郁症、焦虑症或更年期综合征相关,年老体虚或久病重症而致虚劳也会影响睡眠;因消化功能紊乱而造成的睡眠障碍,正与中医胃不和,则卧不安相符;心血管疾病所带来的心悸、气促和夜间阵发性呼吸困难等也会影响睡眠。

陈秀华副教授说,秋冬时节,正宜进补。由资深的专业中医师辨证诊断后,施以药膳食疗调理身体、滋补安神,正是治疗睡眠障碍的最好时机。以下针对临床常见的证型,推荐一些中药药膳食疗处方以供参考。

●肝肾阴虚型

此证型因由肝肾阴虚所致,主要表现为潮热盗汗,头晕目眩,耳鸣,舌质红,少苔。以滋补肝肾、养心安神为调理原则。

对症药膳:

1.枸杞莲子百合汤将适量枸杞、莲子、百合洗净,加冰糖煮沸,有补益肝肾、清心润肺之效。

2.红杞蒸鸡将竹丝鸡以黄酒、姜葱煮熟,再加枸杞、红枣与荷叶中蒸2小时,即可食用。有滋补肝肾,益气和血,养心安神之效,适合阴虚、肾虚体质,以及脑中风后遗症、肢体麻木之人进补。

●心血亏虚型 表现为面色苍白、倦怠无力、皮肤干燥、心悸气短、睡眠不实,如冠心病、肺气肿等皆属于心血亏虚型睡眠障碍。以养血安神为调理原则。

对症药膳:

1.党参当归炖猪心党参40-60g,当归10g,猪心一个,放入砂锅内,加水适量,用文火炖至猪心烂即成。有补血益气安神之效。

2.淮杞元肉炖兔肉或羊肉淮山、枸杞、元肉适量,与兔肉或羊肉同炖,也可加入阿胶汁加强补血功效,最宜秋冬进补,养血安神、补中益气。

3.独参汤人参30克,红糖30克。将人参切片,加水约100克,煎约30分钟,取汁,加入红糖搅化即可服食。可大补元气,养血活血。

●心脾两虚型 多见心悸健忘、神疲倦怠、饮食无味、面色少华、舌淡苔薄白。多因思虑太过,劳逸失调,损伤心脾气血所致。调理以健脾养心、补益气血为原则。

对症药膳:

1.枣仁粥酸枣仁60g,炒熟后放入锅内,加水煎熬15-20分钟,取汁备用。再将梗米400g洗净,将药液倒入,此时也可加入去核红枣6-8粒,武火煮20分钟后,转文火煮至米粒烂熟即成。有养阴、补心、安神功效。

2.甘麦大枣汤小麦去壳100g,大枣15枚,甘草18g,用水煎成两碗汤汁,睡前服用,连服6天。有安神定志、益气养心之效,是中医常用的治失眠方剂。

3.归脾汤或归脾丸调理以补益心脾、养心安神为治则,是临床最常用的经方。

●心肾不交型 表现为心烦盗汗、头晕耳鸣、咽干、舌尖红、舌苔少、精神萎靡、腰膝酸软;男子滑精阳痿,女子月经不调,此类失眠以中年人居多,调理以养心、滋肾、安神为原则。

对症药膳:

1.黄连阿胶汤黄连5g,,白芍10g,加水煎汁至100g,加已溶解之阿胶30ml,鲜鸡蛋2个,去蛋清取蛋黄,加入药汁中,煮沸喝汤,可以养阴泻火,益肾宁心。

2.百合莲子炖猪肉鲜百合、鲜莲子各60g,瘦肉200g,洗净放入油锅炒熟,加水、姜葱、糯米酒,大火煮沸,转为文火炖30分钟。每日一次,连吃数日,可以清心润肺,滋补脾肾,宁心安神。

●肝气郁结型 表现为急躁易怒、精神抑郁、不思饮食、口渴喜饮、目赤口苦、胸闷胁痛、嗳气频频、舌红苔黄,以女性更年期综合征的症状最为常见。调理以疏肝理气、泻热安神为主。

对症药膳:

1.金针酸枣粉金针、酸枣仁各20g,加远志10g,炒至半熟后打烂成粉,睡前用温水送服,连服2周为一疗程。可以安神定志,疏肝解郁。

2.丹参佛手核桃汤丹参15g,佛手6g,煎汤。核桃仁5个打碎,加白糖50g捣烂成泥后,加入药汤中,文火煮10分钟即可食用。一日2次,连服数日,以疏肝理气,解郁除痰。

秋冬如何深度睡眠养生


中医认为,秋冬为阴令,秋时阴收,冬时阴藏。故秋三月,早卧早起,与鸡俱兴,养收之道也;冬三月,早卧晚起,必待日光,养藏之道也。所以秋冬之季养生,注重阴之收藏及睡眠质量提高,则事半功倍。

养生的第一补品是深睡眠。当人体处于深睡眠状态时,免疫细胞和各种受损细胞(尤其是脑细胞)可进行快速修复,机体可进行营养吸收、能量储存、消除疲劳等生命活动,有益身心;反之,若睡眠太浅,有早醒或睡眠不足等睡眠障碍,则可诱发或加重原有躯体疾病,无益于健康长寿。

灵芝自古就被认为是养心安神之灵药,对于神经衰弱、机体虚弱、心神不安所致心悸、头昏、健忘、失眠等症有显著疗效。现代研究发现,灵芝相关化学成分能平衡神经系统兴奋、抑制过程,提高睡眠质量,使失眠、神经衰弱、头痛、头昏等症状得到缓解。此外,其三萜类成分还能改变过敏体质,天然有机锗能增强人体血液携氧的能力。因此,灵芝制剂能促进新陈代谢、防止细胞老化、改善脑部血液循环、增加脑细胞供氧量等,从而改善脑细胞疲劳状态、防止衰老。

现代中成药制剂复方灵芝健脑胶囊由灵芝、枸杞子、当归等9味益智健脑、调肝补肾、养血安神之药组成。以灵芝、当归为补气养血之君药,调节机体代谢、养血安神;刺五加、酸枣仁、枸杞、远志能改善智力、补肝益肾,为臣药;制何首乌、淫羊藿滋阴补肾、疏肝健脾,为佐药;以怀山药为使药,可益精固肾,协调诸药调补功效。遵医嘱服用可缓解精神紧张、增强体质、延长深睡眠时间、改善精神衰弱状态。

饮食疗法:秋冬进补


“夏至天天热,秋分夜夜凉”,这句时谚是指秋分以后金风送爽,天气渐渐转凉,人们出汗减少、食欲增加,故秋后适宜进补。

进补需辨虚。补法是一种增强体质、改善机体虚弱状态的方法,适用于各种虚证,有增强或改善人体功能状态,补充营养物质、改善新陈代谢、增强人体抗病能力的作用。

所谓虚证,一般说来,有气虚、血虚、阳虚、阴虚等不同类型。气虚补气、血虚补血、阴虚滋阴、阳虚助阳,某一脏腑虚损,则补其脏腑。

补气是治疗气虚证的方法。适用于久病或重病以后,以及素体虚弱的人,如倦怠无力、呼吸少气、动则气喘、面色苍白、食欲不振、懒于语言、肠鸣便溏、脉弱等证。常用补气药物如人参、白术、黄芪、党参、太子参等。

补血是治疗血虚证的方法。适用于头晕目眩、耳鸣耳聋、心悸失眠、面色无华、不调、脉细等证。常用补血药物如阿胶、地黄、当归、紫河车、桂圆肉等。

补阳是治疗阳虚证的方法。所谓阳虚,主要是指肾阳虚而言,临床觉腰膝酸痛、下肢软弱、畏寒肢冷、阳痿早泄、溺后余沥、或小便频数。常用补阳药物如鹿茸、淫羊藿、锁阳、仙茅、补骨脂等。

补阴是治疗阴虚证的方法。所谓阴虚,主要是指肾阴虚而言,临床见身体消瘦、口干咽燥、虚烦不眠、大便燥结、小便黄赤、午后颧红、潮热盗汗。常用补阴药物如生地、石斛、百合、玉竹、龟板、麦冬等。

有些补益中药本身就是,药食同源贵在天然,且较易为人们所接受。我们从今天开始,将在本栏连续介绍适时应令的补益配方,以飨读者。此次先介绍两种补阴配方。

燕窝虫草雪耳汤

组成:燕窝5克,冬虫夏草3克,雪耳15克,冰糖25克。

制法:上药按比例配制,先用水炖燕窝,后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。

功效:补肺滋肾,养颜止咳。

主治:阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促,或盗汗咳血。

方论:方中燕窝性味甘平,入肺、胃、肾经,有补肺养阴、止汗养颜的效果;冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药;雪耳性味甘平,入肺、胃经,有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血,或中老年人患肺结核服燕窝虫草雪耳汤有显著效果。常服此方健身延年。

虫草百合鸭肉汤

组成:冬虫夏草3克,百合25克,鸭肉100克。

制法:上药按比例配制,先将鸭肉炖30分钟,后加入虫草、百合再煮15分钟,饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:滋阴清热,润肺止咳。

主治:阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠,或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。

方论:方中冬虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著;百合《本草纲目拾遗》记载,“百合有清痰火,补虚损的功效”;鸭肉为补益佳品,味甘性凉,入肾、肺经,有滋阴清热,利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠,服虫草百合鸭肉汤有显著的疗效。

广东省名中医 广东省第二中医院 邱健行教授

中药药膳补足气血过秋冬


秋冬季节,天气主寒,寒性凝滞会使血液循环不畅,同时寒邪易伤阳气,人体没有阳气温煦,气血循环不足。中医认为“气为血之帅,血为气之母,气能生血,血能载气,二者不能分开”。如女性痛经及经期延长,脾胃虚弱者胃痛胃胀,以及心脑血管患者突发胸闷、胸痛、头晕、心梗、中风等,都与此相关,但常常被人所忽视,众所周知补气血首重食疗,以下汤方可供参考。

当归生姜羊肉汤

用料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。

高丽参田七炖猪蹄掌

用料:高丽参15克、田七10克、猪蹄掌(也可换成鸡或瘦肉)50克。隔水炖一小时。此汤有补气、活血、通络的功效,适用于高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。

阿胶蜜枣炖鸡

用料:阿胶15克、蜜枣1个、鸡肉50克。隔水炖一小时。此汤有补血养血安神的功效,适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用,男女均宜。

党参杞子红枣炖鸡

用料:党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克。隔水炖。此汤既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。

中医养生 秋冬进补选材有方


导读:今天是立冬后的第二天,不知道大家是否已经开始进补身体了。今天还没到周末,可能都还没来得及去采购,在这里小编再给大家分享一下进补中间可能会出现的一些问题。

秋冬错误养生法可致进补无效

中医养生讲究天人合一,夏季是人体阳气最旺盛的时候,所以慢性病不容易复发。而进入秋冬,外界阴气重了,人体的阳气便容易出现不足:爱起夜、怕冷、腰背发凉等等,另一方面,抵抗疾病的能力也随之变弱,慢性病就会卷土重来。

冬季进补重补阳气

阳强则寿,阳衰则夭。阳气是人体生命活动的基础,阳气耗尽,生命也就消失。阴阳在人体是一个不可分割的整体,但各有侧重,阴气主要反映物质的一面,表现人的精气神,而阳气则突出反映能量,表现为各脏腑的功能状况。阳气足,则脏腑功能好,阳气不足,脏腑功能就问题多多。阳气好比人体的卫兵,在内负责脏腑的正常运转,在肌肤表层则负责抵制一切外邪,保卫人体的安全。

中医认为人到四十,阳气不足,因此便有四十不补,五十受苦的说法。男女进入壮年后,人体的阳气升发活力快速下降,不及时补充,五脏六腑功能就会出现明显衰退,尤其以肾衰老最快。到了老年,最容易也最先出现起夜、怕冷等症状。此外,肾为五脏之母,潜藏元阴、元阳。肾中阳气也被称为元气,负责人的生长、发育、生殖与衰老。生病后、生孩子后、动手术后,因为元气大伤,需要补肾也是这个道理。

导读:今天是立冬后的第二天,不知道大家是否已经开始进补身体了。今天还没到周末,可能都还没来得及去采购,在这里小编再给大家分享一下进补中间可能会出现的一些问题。

不辨证,进补可能无效

许多人会疑惑:为什么吃了补药却没有效果?重庆大坪三院杨国汉教授指出主要有三个原因:一是药不对症。吃补药最忌药不对症。人过40后身体虚多是阴阳气血虚损兼杂,侧重不同。例如,单纯的气血虚,吃当归黄芪肯定有效果;如果是肾阳虚伴随的气血虚,伴有明显的起夜,怕冷、腰酸等,这个时候一定要先补肾才会有明显的效果。一般滋阴的药都会影响阳气的运化,这时候配点补阳的药,阴阳平衡,才能达到真正的效果。

第二个原因是阳气不藏。许多人经常通宵熬夜,吃了补药后又继续熬夜。补药还没补起来就全部用掉了,阳气就会藏不住。杨教授指出,吃补药好比在银行存钱,马上把它花掉,健康的账户永远都是空的。学会攒阳气才能成为健康富翁。

第三是药物品质存在差异。中药与西药一个突出的不同是,药材的质量直接影响到药品的疗效发挥。为保证疗效,建议中老年朋友在选择补药时最好选用知名厂家的药品。

起夜怕冷族,推荐太极补肾法

专家指出,秋冬爱起夜、怕冷的中老年人,一方面主要存在肾阳气不足的情况,不能温煦四肢和背,另一方面也存在肾阴不足的情况,精力差,脱发。所以要改善中老年起夜、怕冷的症状,最好采用太极补肾法,在侧重补肾阳的同时,兼顾补肾阴,阴阳相济,才能起到根本治疗作用。

导读:今天是立冬后的第二天,不知道大家是否已经开始进补身体了。今天还没到周末,可能都还没来得及去采购,在这里小编再给大家分享一下进补中间可能会出现的一些问题。

秋冬进补并非人人皆宜

人参、燕窝、莲子、芝麻面对各种各样的补品,一些消费者感到茫然,秋季进补到底吃啥好?现向普通的进补者推荐以下食品:

百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。

莲子:能祛余暑,滋补强身。

山药:适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用。

白扁豆:煮粥或煎汤服,可健脾胃、增食欲。藕:熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补。

牛羊肉:秋天食用牛羊肉可温补气血。

栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。

红枣:红枣能滋阴润燥、益肺补气。

人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者,这类补品最好在医生的指导下服用。秋季宜多吃滋阴润燥的食物。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等。常吃这些食物,能防止秋燥伤身。此外

奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素,是很好的进补品。

对于老年人和体质虚弱的人来说,要根据身体情况确定进补方法,切勿盲目进补。选择食品、药品前,可向专业医师咨询。

由于夏季吃凉冷食品较多,初秋时人的脾胃尚未完全恢复,因此不宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥,人容易上火,因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品。

秋冬健康瘦身 中药调理减肥


现在市面上,可以看到很多各种各样的减肥瘦身产品,殊不知其中很多都是含有化学成份的西药类产品,而这些西药,大多数含有对人体有害的化学物质,长期摄入对人体的危害可想而知。

秋冬健康瘦身 中药调理减肥

比如现在曲美等一些西药成分的减肥药因含西布曲明增加严重心血管风险而被在全国叫停!

那么什么样的瘦身产品才是最健康最安全的呢?中医对减肥有什么样的对策吗?

搜索了一下,发现中医里采用自然疗法的减肥的方式也有很多种,有中药调理减肥、针炙、推拿、其中中药调理减肥因为其便利性,而且更加健康自然的方式越来越被现代人所接受。那么现在我们是不是可以总结出:最健康最便利的瘦身方法是中药调理减肥。

那就一起摆脱掉那些西药吧,去寻找我们老祖宗留给我们的宝贵财富!

笔者最近在淘宝网发现一个人气非常高的以纯天然中药调理为原理瘦身的茶,就是纤纤玫瑰减肥瘦身汤这个纤纤玫瑰减肥瘦身汤据说是一个的一个茶疗方子,采用纯天然的花草配方,通过由内而外对身体进行调理,从而达到健康减肥的目的。现在淘宝网上也卖得非常火热,笔者也通过淘宝网搜索纤纤玫瑰减肥瘦身汤找到了它,店内好评如潮。仔细查看了它的减肥原理:原来,中医认为,肥胖是因为体内湿气聚集,形成痰湿,也就是说人水湿太重,也有很多人说喝水也会胖,就是这个原因。而纤纤玫瑰减肥瘦身汤就是采用中药减肥,从益气、健脾、化痰等着手,利用中药的优势,调整人体各器官恢复原有功能,转化人体多余的脂肪,恢复人体能量新陈代谢,从内到外对人体进行调节,从而达到健康减肥的目的。

那么这个纤纤玫瑰减肥瘦身汤传奇瘦身汤是否有科学根据呢?笔者就此采访了多名得知,在清代名医陈士铎的《石室秘录》中就记载了用健脾化痰来治疗肥胖症的,他在书中对肥胖症的成因提出了精辟的论述:肥人多痰,乃气虚也。虚则气不能运行,故痰生之。这句话就是说,肥胖是因为体内多痰湿,痰湿生成又是因为脾气虚弱,对水湿的运化功能减退,从而导致体内湿浊凝聚而为痰湿。那么看来纤纤玫瑰减肥瘦身汤中的观点是有依据的。

纤纤玫瑰减肥瘦身汤传奇中药调理减肥老祖宗留给我们的瘦身方法,既然老祖宗留给我们这么一笔财富,那么为什么我们不去好好利用和珍惜呢,而去吃那些昂贵的西药,不但不能减肥还带给我们一身的副作用。

秋冬进补 推荐5款食疗方帮你进补


秋冬季节温度变化多端,而且气候干燥,容易使人生病。这个时候就需要大家多多进补了。秋冬进补最好的方式就是喝汤。那么你知道秋冬养生吃什么好吗?今天小编为大家推荐5款食疗方帮你进补,赶紧来了解一下吧!


一、冬瓜生鱼汤

材料:生鱼500克,冬瓜600克,赤小豆60克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。

做法:

1、冬瓜连皮洗净,切成块状,赤小豆提前1小时浸泡,洗净,蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净,烧锅下花生油、姜片,将生鱼煎至金黄色。

3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

功效:具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤,利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。

二、沙葛猪骨汤

材料:3-4人份沙葛,500克猪扇骨,500克眉豆,50克赤小豆,50克扁豆,50克蜜枣,2个姜,2片水,10碗水。

做法:

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;

2、猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;

3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;

4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

功效:清热祛湿,健脾开胃。

三、椰子田鸡汤

材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。

做法:

1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。

2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。

四、百合汤

材料:新鲜百合200克,红枣、冰糖适量。

做法:

1、新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。

2、汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。

功效:具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。

五、绿豆鹌鹑汤

材料:绿豆50克,鹌鹑1只,瘦肉50克,盐5克。

做法:

1、将绿豆洗净泡发,瘦肉切成厚块。

2、鹌鹑洗净斩成块,与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后,捞出。

3、将所有材料放入锅中,加清水适量,一起煲25分钟,调入盐即可。

冬季煲汤8大注意事项

1感冒不宜煲汤进补

感冒的时候不适合用煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为容易加重感冒症状。

2.食疗汤需常喝

这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2-3次为宜。

3.汤料选择需根据个人体质

还可根据个人身体状况选择温和的汤料,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火、滋润类的食物身体寒气过盛,那么就应选择参类作为汤料。

4.煲汤时勿用大火

煲汤时,火不要过大,火候以汤沸腾程度为准,如果让汤汁大滚大沸,肉中的蛋白质分子运动激烈会使汤浑浊。

5.小火慢煲时勿开锅盖

小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能中途加水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味否则影响汤的口感。

6.“飞水”可去油腻

用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。

7.煲鱼汤先剪鱼

煲鱼汤技巧是先用油把鱼两面煎一下,鱼皮定结,就不易碎烂了,而且还不会有腥味。

8.冷水下料释鲜味

煲汤时是在冷水时下料比较好,因热水会使蛋白质迅速凝固,不易释出鲜味。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪5款食疗方可以帮你进补了吗?你知道秋冬进补吃什么好了吗?秋冬养生是非常重要的,大家一定要多多合理搭配饮食,赶紧来尝试一下这些食疗方吧,效果一定不会让你失望的。

秋冬进补最佳时间,揭进补不能忽视的事


秋季进补不能忽视的事

进补需辨识体质

“进补提倡‘食’之有道,不同的体质,如气虚、血虚、阴虚、阳虚,进补各不相同,切忌虚实不分,要先了解自己的身体状况合理进补。”中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证的病人不宜过用补药,而虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,所以对症进补才能补益身体,否则适得其反。比如,偏寒者往往畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡等,偏热者则往往手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结、小便短赤、舌质红等,若不辨寒热妄自进补,很容易导致“火上浇油”。

避免进补单一

部分人喜欢按照自己口味,专服某一种补品,这会对体内的营养平衡造成影响,不利于健康。同时,不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等,都是偏温热的,会造成体内毒火旺盛,出现口干、嗓子疼等症状,不要过多食用。

切忌无病乱补

无病乱补,既增加了开支,又害了自身。长期服用没有必要的“补品”,无疑是增加了身体的负担,“秋冬季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。”很多人天一转凉就开始吃牛肉、羊肉、药炖排骨、十全大补汤等滋补品,吃这些不但不能达到恢复体力的目的,反而会使那些燥热体质的人出现口干、舌燥、便秘等症状。

以药来代食

正所谓:药补不如食补。其实,许多食物也是很好的滋补品,不一定要药补。如多吃萝卜具有健胃消食、顺气宽胸的功效。多吃山药可以起到补脾胃的功效。在日常生活中,也可以适当吃吃胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等。

并非多多益善

任何补品或补药服用过量都会有害,所以认为“多吃补药,有病治病,无病强身”的观点是不科学的。比如过量服用参茸类补品可以引起腹胀、不思饮食等症状;过服维生素C可以导致恶心、呕吐和腹泻等症状。认为“进补”就是应该多吃肉类,其实也不对,进补还是要根据自己的体质和对食物的耐受程度而定的。

莫要越贵越补

“物以稀为贵”,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么”,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。

秋季进补的食材

花旗参

花旗参又叫西洋参,它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同,它既有补气的作用,又有滋阴的作用,服用后不会上火。特别针对中年人,每天吃两三片,对身体很有益处。泡水、炖肉、直接含服。

山药

山药主要产于河南省。可分为两种:毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。放于锅内蒸后食用,或切片后做汤。

鹿茸

鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。泡水、泡酒、炖肉或直接服用。

鹿茸

鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。泡水、泡酒、炖肉或直接服用。

秋冬进补最佳时间 揭进补不能忽视的事


秋季进补不能忽视的事

进补需辨识体质

“进补提倡‘食’之有道,不同的体质,如气虚、血虚、阴虚、阳虚,进补各不相同,切忌虚实不分,要先了解自己的身体状况合理进补。”中医的治疗原则是虚者补之,不是虚证的病人不宜过用补药,而虚证又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,所以对症进补才能补益身体,否则适得其反。比如,偏寒者往往畏寒喜热、手足不温、口淡涎多、大便溏、小便清长、舌质淡等,偏热者则往往手足心热、口干、口苦、口臭、大便干结、小便短赤、舌质红等,若不辨寒热妄自进补,很容易导致“火上浇油”。

避免进补单一

部分人喜欢按照自己口味,专服某一种补品,这会对体内的营养平衡造成影响,不利于健康。同时,不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等,都是偏温热的,会造成体内毒火旺盛,出现口干、嗓子疼等症状,不要过多食用。

切忌无病乱补

无病乱补,既增加了开支,又害了自身。长期服用没有必要的“补品”,无疑是增加了身体的负担,“秋冬季进补可以恢复体力、提高人体抗病能力,但补过头了也不是好事,甚至会适得其反。”很多人天一转凉就开始吃牛肉、羊肉、药炖排骨、十全大补汤等滋补品,吃这些不但不能达到恢复体力的目的,反而会使那些燥热体质的人出现口干、舌燥、便秘等症状。

以药来代食

正所谓:药补不如食补。其实,许多食物也是很好的滋补品,不一定要药补。如多吃萝卜具有健胃消食、顺气宽胸的功效。多吃山药可以起到补脾胃的功效。在日常生活中,也可以适当吃吃胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等。

鹿茸

鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。泡水、泡酒、炖肉或直接服用。

鹿茸

鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。泡水、泡酒、炖肉或直接服用。

并非多多益善

任何补品或补药服用过量都会有害,所以认为“多吃补药,有病治病,无病强身”的观点是不科学的。比如过量服用参茸类补品可以引起腹胀、不思饮食等症状;过服维生素C可以导致恶心、呕吐和腹泻等症状。认为“进补”就是应该多吃肉类,其实也不对,进补还是要根据自己的体质和对食物的耐受程度而定的。

莫要越贵越补

“物以稀为贵”,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么”,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。

秋季进补的食材

花旗参

花旗参又叫西洋参,它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同,它既有补气的作用,又有滋阴的作用,服用后不会上火。特别针对中年人,每天吃两三片,对身体很有益处。泡水、炖肉、直接含服。

山药

山药主要产于河南省。可分为两种:毛山药和光山药。它有很好的补脾益肾作用。放于锅内蒸后食用,或切片后做汤。

秋冬养生保健宜吃哪些食物呢


秋冬季节时皮肤开始变差,皮肤干且发黄、开裂等,就需要使用护肤品,然而护肤品使用过多对皮肤本身也有伤害,因而很多人在秋冬季节里进行养生保健,养生保健多是通过饮食实现的,秋冬养生保健时可多吃很多养生类的食物,这样能养生还对皮肤非常好,那么秋冬养生保健宜吃哪些食物呢?

不可不喝蜂蜜

我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”蜂蜜有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,在秋天里吃蜂蜜,可以防止“秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

病后佳品芋头

芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。

荤食首选鸭肉

秋天正是鸭子最为肥嫩的时节,营养丰富,富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素,鸭性寒凉,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥,鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝,可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。

素中之宝木耳

木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。

木耳有黑白之分,白木耳就是常说的是雪耳、银耳,富含胶质,爽滑可口,容易消化,为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品,可以用来调理秋季肺燥干咳。

黑木耳的营养成分与白木耳相似,每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之荤”的美称,是理想的补血佳品。

秋冬养生保健宜吃哪些食物呢?患者宜吃的食物是较多的,文章里只为大家介绍最常见的养生食物,此时患者还可以多吃养生的膳食、营养汤等,要经常更换调节身体健康的食物,同时也要做好运动的准备,每周或是每个月要定好运动计划,这样才能更好的锻炼好身体,养生保健才会更有利。

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