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冬虫夏草的主要作用

2019-10-15

不起眼的小野菜竟胜过“冬虫夏草”

野菜养生季节。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会发展,人们越来越接受养生的理念,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。如何避免关于中医养生的误区呢?下面是小编为大家整理的“不起眼的小野菜竟胜过“冬虫夏草””,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

您一定要相信大自然会给您无穷的力量,哪怕是匍匐地面的小草,都那么神奇、有力量,譬如,最不起眼的蒲公英。

蒲公英的营养价值

蒲公英富含全面的营养物质,包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种微量元素及维生素等,同时还含有人体中稀缺的抗肿瘤活性物质硒元素,是自然界中罕见的富硒植物。

1,抑菌、杀菌

蒲公英中含有大量的绿原酸和咖啡酸。绿原酸可催化透明质酸的分解,增强血管系统的通透性,降低炎症反应,对金黄色葡萄球菌,伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制和杀灭作用,有“天然抗生素”之美称。

2,利胆保肝

蒲公英中的植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素,对肝、胆起到一定的保护作用。

3,抗炎作用

蒲公英70 %乙醇提取液具有很好的抗炎作用,乙醇提取液中的三氯甲烷和醋酸乙酯部分抗炎作用最强。

4,提高免疫力,预防癌症

蒲公英具备“三抗作用”,即抗病毒、抗感染、抗肿瘤作用。蒲公英的抗癌的主要功能成分是硒和蒲公英多糖。硒元素具有抗癌、抗肿瘤。多糖类物质能刺激机体的各种免疫活性细胞的成熟、分化和繁殖,使机体免疫系统恢复平衡,从而消除、吞噬癌细胞,或诱导肿瘤细胞凋亡.

5,防止自由基损害,预防心血管疾病

蒲公英美味菜谱

凉拌蒲公英

食材:蒲公英、蒜、干辣椒、花椒

做法:

1、蒲公英摘洗干净,去掉老叶和老梗

2、锅里水煮沸,将蒲公英放进锅里焯烫几分钟,捞出沥干水份

3、大蒜剁碎放在蒲公英上

4、锅里倒油,将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味

5、捞起花椒和干辣椒,将油泼在蒜粒上,再倒上适量的醋

6、倒入生抽,放上盐和味精拌匀即可。

蒲公英猪肉饺子

食材:蒲公英、猪肉馅、韭菜、面粉、鸡蛋、葱花

做法:

1、面揉好后醒一会

2、刚挖好的蒲公英用水洗干净后,在沸水中焯一下

3、蒲公英晾凉后切碎

4、韭菜洗干净后切碎备用

5、猪肉剁碎成肉馅放入大碗中,葱花切碎也一起放入,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味,然后再放入一个鸡蛋拌匀

6、把切好的蒲公英和韭菜一起放入,加入适量的玉米油调匀即可

7、将醒好的面弄成小剂子,然后擀成饺子皮

8、放入适量的馅包成饺子

9、锅中烧水,水开了以后将包好的饺子放入开始煮,煮好后装盘。

清热解毒蒲公英汤

食材:蒲公英、猪肉

做法:

1、把蒲公英摘好洗干净。猪肉切块姜拍碎。

2、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。

3、汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。

4、中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英。

5、转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味,熄火。

蒲公英蛋包饭

食材:米饭、青豆、胡萝卜、小鸡腿、蒲公英、鸡蛋

做法:

1、鸡腿去骨,把肉切成小丁。加上盐和胡椒粉腌制。

2、胡萝卜去皮切成丁。蒲公英切成细丝。

3、锅中加油,加入鸡肉炒散。加入胡萝卜和青豆翻炒。

4、加入米饭炒散,加盐和酱油调味,拌入蒲公英丝。

5、鸡蛋打散,在锅中加油摊成蛋饼。

6、将炒饭放入半边蛋饼上。将另一半蛋皮翻折盖在米饭上。

7、吃时配上番茄酱和美乃滋即可。

蒲公英拌蕨菜

食材:泡发好的蕨菜、蒲公英、姜、蒜末、酱油、醋、糖、盐、味精、红油、芝麻

做法:

1、将泡发好的蕨菜洗净,在沸水中烫熟。

2、将洗净的蒲公英放在加了少许油和盐的锅中烫软立刻捞出,在冷水里过凉,捞出滤干水分。

3、将蕨菜和蒲公英整理成相似适口的大小。

4、将所有调料调成酱汁。

5、将酱汁和蕨菜、蒲公英拌匀,撒上芝麻即可。

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这几种不起眼食物竟是营养高手!


日常生活中很多人认为最常见的食物没有营养,而价格昂贵、长得好看的才有营养。这是错误的,因为日常生活中很多最普通的食物常常是高营养食物。

1.松子

珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。

2.大蒜

在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

3.海带

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖。海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

4.白菜

在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

5.荞麦

荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有净肠草之称。可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

6.南瓜

南瓜的胡萝卜素含量是瓜中之冠。胡萝卜素在机体内能转变为维生素A,对保护视神经、改善视力、预防眼疾非常有益。除此之外,南瓜中富含果胶,有极好的吸附性能,有助于消除体内有毒物质的影响。

7.芸豆

钙元素能强壮骨骼,稳定情绪。芸豆是果蔬中的含钙冠军,每100克带皮芸豆含钙达349毫克,几乎达到了人体每日钙推荐摄入量800毫克的1/2.莴笋和芸豆在一起更是补钙绝配,莴笋的根部含有一种菊粉,能够加强钙的吸收。烹制芸豆时注意要高温蒸煮,未熟透的芸豆会产生毒素,食用后可能会导致腹泻、呕吐。

8.芋头

芋头营养价值与土豆类似,且不含有龙葵素毒素,可以用来替代部分主食。难得的是,它本身还含有一种天然的多糖类植物胶体和膳食纤维,能够润肠通便,帮助消化。建议多采用清蒸或者与肉一起炖着吃,这样能保留芋头大部分营养。由于芋头中淀粉含量较高,不宜过多食用,以免引起腹胀。糖尿病患者应少食芋头,肠胃湿热者忌食。

9.山药

山药被誉为小人参,其含有的黏液多糖可以防止黏膜损伤,能够在胃蛋白酶的作用下保护胃壁,预防胃溃疡和胃炎。此外它含有的多酚氧化酶能够帮助脾胃消化。山药搭配鸡肉、排骨、牛腩等肉类一起吃,可健脾和胃。一般人群均可食用山药,但便秘的人不宜食用。

10.紫薯

紫薯中的花青素含量远远超过其他薯类,是体内抗氧化、清除氧自由基的高手。它含有的硒元素易被人体吸收,留在血清中同样能够抗击自由基,抑制肿瘤细胞的生长。紫薯熬粥作羹都堪称绝配,蒸煮可保留更多营养成分。若搭配蜂蜜、酸奶制成凉品可使口感更好,营养更丰富,适合夏季食用。由于紫薯易在胃中产酸,故胃病患者不宜食用。

11.香蕉

缓解压力和焦虑。美国饮食指出,一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30%,这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素,帮助缓解不安的情绪。

12.土豆

土豆能治头痛。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物,能够缓解因5-羟色胺升高引起的紧张性头痛。

读《这几种不起眼食物竟是营养高手!》是当代的热点健康养生话题,

看似不起眼的它, 竟然能安神助眠


中医认为,酸枣仁性平、味甘酸,能滋养心肝、安神、敛汗。在《本草纲目》中这么写到,酸枣仁“熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之症;生用疗胆热好眠,皆足厥阴少阳药也”,详尽地描述了酸枣仁的助眠功效。

现代研究表明,酸枣仁具有抗惊厥、镇静、催眠作用。用酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射,均表现出镇静及催眠作用,且无论白天或黑夜,酸枣仁均能表现出上述作用。对于人体而言,酸枣仁也有利于患者尽快入睡,睡眠加深,且睡眠时间延长。

若想用酸枣仁来对付失眠,方法很简单,将其煮粥、泡茶或研成粉冲饮均可。

古方推荐:桂圆百合枣仁茶

原料

酸枣仁10克、百合12克、茯苓10克、枸杞子10克、桂圆10克、小麦5克

做法

1、酸枣仁洗净捣碎,其他原料也洗净,放入锅中;

2、加适量清水旺火煮沸后,改文火再焖煮5分钟,之后去渣取汁饮用即可。

3、或取袋泡的桂圆百合枣仁茶,放入杯中,沸水冲泡饮用,可常饮。

镇静催眠,尤其适合神经衰弱引起的失眠,或有失眠心悸、虚烦不安、头目眩晕、咽干口燥、舌红脉弦细的女性。

延伸阅读:酸枣的好处有哪些?

野酸枣所含有的丰富的营养价值使其具有多种多样的功效和作用。

俗话说:“要使皮肤好,粥里加红枣” 野酸栆中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美,从而达到滋润肌肤,益颜美容的功效。

野酸枣还能够提高人体的免疫力并可抑制癌细胞。研究发现野酸枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,同时还含有抑制癌细胞。

野酸枣能够宁心安神、益智健脑、增强食欲。对青少年和中老年人都十分有好处。

中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,而野酸枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,野酸枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

不仅如此,野酸枣还有养阴补虚的功效,对病后体虚的人有良好的滋补作用。同时野酸枣还可以抵抗过敏、去除腥臭怪味。

具有如此多功效野酸枣常常被加工成酸枣浓缩汁、酸枣果酒、枣糖、枣酱等食品,以发挥其促进消化、安神养心等功效。

吃对这一物竟胜过吃药


说到滋补,相信很多人都会想到鸡蛋牛奶等一些食物,但花生作为一种更好的长生果,却经常被人们忽视。那么花生的功效究竟有哪些呢?花生的吃法有哪些呢?人们如何利用花生来治疗一些病症呢?花生的饮食禁忌又有哪些呢?下面我们一起来了解一下吧。

虽然说牛奶、鸡蛋的营养价值很高,但是有的人喝了牛奶胃痛,鸡蛋多吃容易导致高血脂,但是花生却是非常的安全,且营养价值比一般粮食都高。

花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。

补充营养除了必要的鸡蛋、牛奶,每天吃点花生,好处真是数都数不过来!下面4份花生做法,功效各有侧重,每天来一盘吧,胜过吃药了。

老醋花生:阻止血栓形成

做法

锅里添足油,油七成热时倒入花生。细火炸制花生噼啪响声变小,花生微黄后捞出,控油备用。

洋葱、红尖,切小丁。干净锅里倒入五汤匙陈醋。调入适量精盐。倒入三汤匙白糖,小火煮开后关火。调入1/2汤匙酱油。

料汁晾凉后倒入炸花生。倒入切好的洋葱粒、红椒粒,调入香油拌匀即可。

功效

花生营养丰富,含脂肪40%~50%,尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。

长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病很好的食品。

盐水花生:防肿瘤天然药

做法

将洗净的带壳花生入煮锅,加1000ml清水,没过花生,洒入1汤匙盐,拌匀后浸泡20分钟。

大火烧开后,转中火煮30分钟,煮好的花生再浸泡1-2小时,倒在篮子里滤干水分,即可。

功效

花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。

它是肿瘤疾病的天然化学预防剂,同时还能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。而白藜芦醇被列为最有效的抗衰老物质之一。

豆腐干炒花生:心血管必吃

做法

花生泡好,煮锅中盛水,放入花生,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,盐煮制,约煮50分钟至花生软糯,煮好的花生捞出沥水。

蒜葱切成末,豆腐干切成粒。热锅凉油,放入蒜葱末炒香。放入豆腐干一起煸炒。

豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。

加入盐,十三香,老抽,味极鲜酱油炒至水干即可起锅。

功效

花生软糯,豆干有嚼劲,他们之间的营养互相补充,更加营养美味~

无论是开胃,还是帮助我们稳糖、降压、降脂,都是不错的食物!

鸡脚花生汤:补脑防痴呆

食材

鸡脚八个、花生半碗,姜一块、红枣十个、葱一段。

做法

鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。

花生红枣洗净,姜切片。所有食材一起放入煲中,煲一小时。调入盐,胡椒粉,继续半小时即可。出锅可根据喜好放入香油或者香菜等。

功效

花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。

花生的饮食禁忌

哪些人群不可以吃花生

1、痛风患者。

2、胆囊切除者。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者。

4、想减肥的人。

5、糖尿病患者。

6、高脂蛋白血症患者。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于花生的功效以及吃法的

这种不起眼的小黑果子 吃十个补气血补肝肾效果好


说到桑葚,你会不以为然,因为它在乡间极其常见,甚至会将它当做野果。的确,因为常见,我们并不会重视它,但其实桑葚应该得到重视。民间有:四月桑葚赛人参,可见吃桑葚,对身体保健好,那么对桑葚你了解多少,桑葚的营养、功效、食用好处有哪些?

桑葚的营养

桑葚营养丰富,其中包括:活性蛋白、维生素、氨基酸、花青素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、灰分、胡萝卜素、核黄素、矿物质、亚油酸、亚麻酸等,对身体营养补充、身体调节非常好。

桑葚的功效

桑葚你认为是野果,其实中医则会当宝贝,将其入药。在中医看来,桑葚性寒、味甘酸、能入心脏、肝脏,具有养心益智、滋补强壮的作用。

桑葚药食两用,吃了之后,对身体好,那么,食用有哪些好处?

健脾胃、帮助消化

健脾胃、帮助消化。人们消化不良,吃一点桑葚,能吸收脂肪酸、鞣酸、苹果酸,能促进脂肪、蛋白质消化吸收,对健脾胃、促进消化非常好。

滋养头发

吃桑葚,能吸收微量元素,对滋养头发,显现出乌黑亮泽,头发得到滋养,会让人有魅力。

防治便秘

有些人,是习惯性便秘,这时,吃点桑葚能缓解,对促进大便排出,防治便秘很有效。

改善皮肤

吃桑葚,能吸收铁元素,促进红细胞生长,这样对滋养皮肤、显现诱人肌肤,让你更有魅力。

保护眼睛

吃桑葚,能吸收维生素A,对明目,促进眼睛健康,缓解眼睛疲劳、干涩非常好,很好的保护眼睛。

桑葚的营养丰富、功效大、吃桑葚好处多,那么如何吃桑葚比较好呢?

桑葚酒

药材,能制作成药酒,桑葚,也能制桑葚酒。制作时,桑葚100g、黄酒500g,将桑葚洗干净后,放在黄酒中浸泡,密封保存,一周后,即可饮用。

喝桑葚酒,能养阴利水,对阴虚水肿、小便不利有奇效,缓解关节疼痛、口渴。

桑葚泡水

最简单,用来泡水,新鲜桑葚60g,清洗干净后,加入适量的水,煎煮十分钟,做成桑葚水。在晚上睡觉前喝,能起到安神、助眠的作用,经常感觉到失眠,同时,有血虚症状,喝一点,能很好的缓解。

吃桑葚对身体好,关于桑葚营养、功效、食用好处、如何食用,做了一些描述,希望大家多重视,科学食用,才能保健。

明太祖朱元璋出身贫寒,深知江山来之不宜,登基之后崇尚节俭。一次在马太后的生日他大宴群臣,可每张桌上只有四菜一汤,朱元璋特地介绍了那道炒萝卜,对萝卜大加赞赏,称:“萝卜上了街,药店无买卖”。萝卜不但提现了朱元璋廉洁的作风,更反映出了他的养生理念。

明太祖,并不是在作秀,中国自古就有“萝卜赛人参”的提法,对于萝卜的养生功效绝没有夸大其词。从现代科学的角度看也一样如此,下面就为大家,介绍一番。

1、提高抵抗力

萝卜中维生素C含量是惊人的,远高于,一般的水果蔬菜;各类微量元素也含量充足,这些营养物质有助于增强机体的免疫功能,提高身体的抵抗力。

2、促进消化

萝卜中含有淀粉酶,可以促进消化道对食物中淀粉、脂肪的充分吸收;再者它富含的纤维素和芥子油,能够有效地促进肠道蠕动,起到润肠通便的效果。

3、润肺止咳

萝卜性甘凉,可以起到润肺去燥、化痰解毒的功效,对于秋季常见的咽喉肿痛、咳嗽痰多等病症都有很好的缓解作用。

这些就是萝卜的主要功效,但功效发挥到几成,和它的食用方式有很大的关系。

在日常生活中食用萝卜的时候,不知你是否有削皮的习惯,如果有的话,一定要改掉。萝卜皮中的营养物质毫不逊色于萝卜,其中维生素C、萝卜硫素等主要营养物质是萝卜的数倍,还含有降血糖的物质,是糖尿病患者不容错过的膳食选择。

下面就为大家介绍一些萝卜的食用方式,可以将它的养生功效最大限度的发挥出来。

1

凉拌萝卜丝

萝卜生吃最好,其中含有的萝卜硫素,不会被高温所破坏。这道萝卜丝不但最大限度的保全了萝卜的营养,还能带来生脆爽口的味觉体验。

首先准备一根白萝卜、适量的青椒、香菜、大蒜、生姜等配料;

将食材洗净后,萝卜、青椒切丝,香菜切断;

起油锅加热,倒入青椒、大蒜、生姜等配料,煸炒半分钟后关火;

将萝卜丝按照自己的口感需要加入适量调味与煸好的配料拌匀,即可食用。

2

冰糖萝卜

这道菜可以有效地缓解咳嗽、痰多的症状:

首先将白萝卜洗净,在上顶部横切一刀,用刀将下部中心掏空,处放入冰糖;

再把切去的白萝卜盖在上面,周边用牙签固定好;

继而把萝卜放入锅中蒸至变软;

取出后萝卜连同冰糖一起食用。

知道了这些功效和食用方式,相信大家对萝卜有了更为深入的认知,这种健康有益的蔬菜,我们一定不能错过。

中秋前后,正是冬枣上市的时节。脆、甜是冬枣口感的特点,而它在营养方面的特点是富含维生素C。每100g冬枣肉中含有高达300-600mg的维生素C,20%-36%的糖,和人体所需的19种氨基酸。所以,这也说明冬燥对人体有着强大的作用。

丰富维生素C有三大作用

首先,维生素C通过抑制黑色素的沉着而起到美白作用,还能够修复晒伤的肌肤,提高皮肤中微细血管的抵抗力,减少皮肤红血丝、过敏的出现。

其次,维生素C有保护血管作用。提高血管的韧性,软化血管,以及减少秋季牙龈出血。另外,因为维生素C可以促进铁离子吸收,所以维生素C还可以改善缺铁性贫血。

冬枣是健康零食

冬枣作为零食,可以满足饥饿感,提供丰富的维生素。有消除疲劳、恢复体力和脑力的作用,同时没有其他零食中的添加剂。

丰富的钾元素

每100g冬枣中大约含有181.4mg的钾元素,有消肿、利水、保护心脏的作用,以及对高血压有积极的作用。

丰富的膳食纤维

冬枣中膳食纤维含量高达3.5%,有改善便秘、促进脂肪、胆固醇代谢的作用。不过,虽然膳食纤维也有控血糖作用,但因为冬枣中糖分高,不适宜高血糖患者食用。

具有补中益气作用

冬枣晒制而成的红枣,在中医看来具有健脾胃、养血、安神的作用。所以脾胃虚弱、容易腹泻、乏力、食欲不振的人群可以适量食用红枣,每天约6-7颗。

此外,更年期女性可以多吃红枣,因为《金匮要略》记载,红枣与小麦、甘草一同煎汤服用,有改善心神不宁、失眠、易怒的作用。冬枣还可以缓和药性

一些中药不仅味道刺激、苦涩,还在药性方面过于强烈,副作用大。红枣常加入药方中,起到缓和药性、保护脾胃的作用。不过,冬枣体积小,热量高,每天食用量建议不超过100g。即使是干冬枣一天也不宜超过10个。

吃冬枣,大家还得注意4点:

第一,不要多吃,尤其是胃肠道功能不健全的儿童,吃多容易发生胀气、不想吃饭现象。

第二,吃完冬枣记得漱口,因为它糖分高,容易导致蛀牙。

第三,中医认为腹胀、舌苔黄、湿气中的人群不适宜吃。

第四,胃溃疡、胃炎发作期间不建议吃,因为冬枣纤维含量够高,不易消化,会加重胃的不适。

最有,提醒大家,我们这里说的“维生素C之王”指的是新鲜冬枣,干红枣中维生素C含量极低。同时,维生素C会随着冬枣保存时间延长而流失,所以要吃冬枣还得乘着新鲜时候吃。

小野鸡尾的功效与作用


说起小野鸡尾,相信很多朋友都知道,因为它可是具有很好的治疗疾病效果的。不过也有一些朋友不知道小野鸡尾的功效具体是什么,因此在这里就来详细的了解一下小野鸡尾的功效。

【别名】海风丝、草莲、凤尾蕨、线鸡尾草、小金花草、光棍药、黑蕨、火汤蕨、金粉蕨、中华金粉蕨、乌蕨、土黄连、日本乌蕨、水金鸡尾、金鸡尾、地柏枝、虾虾猛、凤尾莲、孔雀尾、金花草、串鱼草、解毒蕨、人头发、乌韭、小叶野鸡尾、凤凰标、小鸡尾草、小蕨萁、野鸡尾、细叶金鸡尾、野黄连、吊金草

【来源】药材基源:为中国蕨科植物野鸡尾金粉蕨的全草或叶。

【原形态】陆生蕨类植物,植株高25-60cm。根状茎长而横走,密被棕色卵状披针形鳞片,叶厚革质,近簇生;叶柄禾秆色,基部棕色,长10-35cm;叶片长卵形至卵状披针形,长20-30cm,宽6-15mm,三至四回羽状分裂;羽片8-15对,有柄,互生,狭卵形,基部宽楔形,先端长渐尖;第1对羽片最大,长10-15cm,宽约5cm;二回羽片8-12对,近卵形;三回羽片3-4对,互生,椭圆形或倒卵形,羽状分裂;四回羽片2-3对,互生,倒披针形或披针形;叶脉分叉,营养叶末回裂片有小脉1条,孢子叶裂片具羽状并有边脉。孢子囊群线形,长2-6mm;囊群盖长圆形或短线形,膜质,全缘,白色。

【生境分布】生态环境:生于海拔200-1800m的山坡路旁、林下沟边或灌丛阴处。

【性状】1.性状鉴别 根茎细长,略弯曲,直径2-4mm,黄棕色或棕黑色,两侧着生向上弯的叶柄残基和细根。叶柄细长略呈方柱形,表面浅棕黄色,具纵沟。叶片卷缩,展开后呈卵状披针形或三角状披针形,长10-30cm,宽6-15cm,浅黄绿色。或棕褐色,三至四回羽状分裂,营养叶的小裂片有齿;孢子叶末回裂片短线形,下面边缘生有孢子囊群,囊群盖膜质,与中脉平行,向内开口。质脆,较易折断。气微,味苦。

【化学成份】叶和根茎含山柰酚-3,7-二鼠李糖甙(kaempferitrin)和蕨素(pterisin)M,蕨甙(pteroside)M,菊苣酸(chicoric acid),野鸡尾二萜醇(onychiol)C。

【性味】苦;寒

【归经】心;肝;肺;胃;小肠;大肠经

【功能主治】清热解毒;利湿;止血。主风热感冒;咳嗽;咽痛;泄泻;痢疾;小便淋痛;湿热黄疸;吐血;咳血;便血;痔血;尿血;疮毒;跌打损伤;毒蛇咬伤;烫火伤

【用法用量】内服:煎汤,15-30g;鲜品用量加倍。外用:适量,研末调敷;或鲜品捣敷。

【注意】虚寒证慎服。《广西中药志》:“虚寒证忌用。”

【附方】本品叶形似野鸡之尾羽,故有“野鸡尾”等名。海风丝、人头发亦以叶柄细长、叶片细碎命名。解毒蕨、火汤蕨等皆以功能名之。

【摘录】《中华本草》

可见,小野鸡尾的药用价值还是很明显的。但是小野鸡尾并不是人人可以用,我们可以根据自身的体质情况判断一下。

冬虫夏草的功效


冬虫夏草还别称为虫草和中华虫草等名字,是我国非常传统的一种名贵中药材,其生长在高山之上更是给采摘带来了很多的难度。冬虫夏草对调节人体的免疫力有很好的作用,同时还对抗肿瘤和抗疲劳有比较理想的功效。尤其是虫草没有毒副作用,在食用的时候会更加的让人放心。

调节免疫系统功能

免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。

直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

提高细胞能量、抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。

调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

调节造血功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

冬虫夏草的配方


冬虫夏草是一种真菌,它主要寄生于活动的昆虫体内进行有机质的分解碳源、氮源和无机盐内等营养物质。人工栽培时必须合理地配制这类营养成份,才能满足它的生长要求。现筛选了以下几种最适宜冬虫夏草菌丝生长的原料及配方如下:

一、母种制作 培养基配方:

1、马玲薯200克(煮汁)、葡萄糖20克、琼脂20克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁1克、蛋白胨1克、牛肉膏0.5克、水1000ml。

2、蛋白胨1克、葡萄糖20克、酵母膏1克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁1克、VB11克、VB121克、琼脂20克、 水1000ml。

3、豆芽500克(煮汁)、白糖20克、琼脂20克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁1克、蛋白胨0.5克、水1000ml。将上述配方任选一组,按其它母种制作常规方法操作,分装于18018试管的1/5,高压灭菌1.5磅维持30分钟,制成斜面培养基备用。

接种:待斜面培养基表面余水干后,放入无菌接种箱内接种,将分离的纯冬虫夏草母种挑取黄豆大一块放入斜面培养基上,每支母种可接10~15支,但母种的传代不超过二次,否则失去感染力。

培养:接种后,放置15~18℃条件下恒温培养。三天后菌丝开始萌发,淡黄色而旺盛的绒毛团菌丝向四周蔓廷,七天左右菌丝表面可产生子座(即草),这种草虽然没有虫的寄主,它的营养成份与冬虫夏草完全一致,正常情况下10天左右菌丝可长满斜面培养基。

二、液体种制作 培养基配方:

1、米汤(大米煮至半熟过滤)500ml、葡萄糖5克、磷酸二氢钾1克、硫酸镁1克、蛋白胨1克、牛肉膏1克、 VB11克、VB121克 。

2、面汤(煮面条后的汤)500ml、白糖5克、蛋白胨1克、牛肉膏1克、硫酸镁1克、酵母膏1克、 磷酸二氢钾1克 。

3、清泉水500ml、葡萄糖10克、蛋白胨2克、牛肉膏2克、磷酸二氢钾2克、硫酸镁2克、 VB12克、VB122克 。 将配好的营养液装入500ml的三角瓶内,每瓶装150ml,瓶口塞上棉塞,高压灭菌1.5磅30分钟。 接种培养:冷却后,放入接种箱内无菌操作,将母种培养基取手指头大一块放入液体瓶中,每支母种可接5-10瓶,置20~25℃条件下先静置培养三天,然后再同样温度下放入摇床振动培养,若没有摇床,每天把液体瓶用手摇3-5次,每次3-5分钟,经过10-15天的培养即成为液体种。 如果栽培量大,液体种不够的情况下,应根据生产量还可将液体种扩制液体种2-3次(级),无论哪级液体种都可用于直接栽培冬虫夏草,但母种或液体种传代过多会影响效果。液体种不宜存放时间过长,一般在低温或避光条件下不超过一个月使用效果较好,最好是在栽培季节前制作液体种。

检验液体种是否培养成功:

方法是经过10-15天恒温和振动培养,从色泽上看没有明显变化,只有在停止振动三天后,液体表面逐渐出现黄白色菌丝,无任何异色现象,可证明液体种已培养成功,随着时间长久液体表面形成一层很厚的菌皮,在栽培使用时必须去掉表面这层过厚的菌皮利用清液。

三、固体菌种制作

冬虫夏草的栽培一般是使用液体菌种,固体菌种还可以试测虫草子座能否生长,也可以用固体培养基或pDA培养基直接栽出虫草,它在大米等固体培养基上或桑蚕上都能长出子座,在适宜的昆虫体上喷入液体种就能长出冬虫夏草。

培养基配方

1、将大米用水煮至半生过滤,装入罐头瓶内,用牛皮纸或塑料薄膜封口灭菌。

2、活玉米或活小麦直接装入罐头瓶内(若干品必须浸泡12小时以上)封口灭菌。

3、棉壳95%、米粉3%、黄豆粉2%、含水量60%,装瓶灭菌。在1.5磅压力下60分钟,或常压灭菌100℃保持5-6小时,冷却接种。

接种:在接种箱内无菌操作,无论固体母种或液体种都可接入固体培养基。母种可挑取培养基手指头大一块放在固体培养基表面,也可以用接种针沾取菌丝在固体培养基中搅拌均匀。液体种接种是将种液渗入固体培养基中摇匀,每瓶用种量不超过5ml。

培养:固体种需在15~18℃的暗光条件下培养,用液体种接的只需15-20天菌丝可长满瓶,用固体母种接的需要一个月时间菌丝才能长满瓶。

冬虫夏草的作用


冬虫夏草是一味名贵的中草药,从我国的本草纲目中开始,传统医学就对冬虫夏草的药用价值做了鉴定,进入21世纪,随着医学的高速发展,它的应用领域也越来越广泛,从传统的中草药到现代制药都能见到冬虫夏草的踪影,所以说冬虫夏草在我国现代医药的发展中起到了一个重要的作用,下面我们就一起来了解一下冬虫夏草的作用。

冬虫夏草的作用,冬虫夏草虽然很多人都了解它,但并不是每一个人都对它的作用有所了解,普通可能只是知道冬虫夏草吃了好,但具体吃了哪里好却并不清楚,因此在对冬虫夏草进行药用时,大家最好先熟悉冬虫夏草的作用。下面我们就来详解冬虫夏草的作用:

调节免疫系统功能

免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质,具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。

直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

提高细胞能量、抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。

调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。

调节造血功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

其他功效

冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如 冬虫夏草嗯呐此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。冬虫夏草的抗疲劳作用,疲劳是一种非常常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型,一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行,我们只有靠通过药物治疗才能消除症状。然而,冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用,同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用--人的身体在经过运动或劳累之后,肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动,进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常,并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物,使各项血清酶地指标迅速恢复正常,达到迅速恢复机体功能的效果。因此,冬虫夏草是有抗疲劳作用的。

以上是对冬虫夏草的作用介绍,在这里我们还要告诉大家冬虫夏草的药用和营养价值是值得肯定的,但也不适宜一次性食用过分,特别是有病的中老年患者,他们因为体质较弱,如果一次性进食大量的营养物质的话还会对身体造成进一步的伤害,因此所谓的虚不受补就是这个道理。

冬虫夏草胶囊


众所周知,冬虫夏草是一种比较名贵的药材,对人体是有很大益处的,为此经多年医学研究,冬虫夏草胶囊的出现帮助不少朋友摆脱了亚健康体态、减少呼吸道感染,特别是改善肺部很多的不适,对于经常咳嗽、痰多的朋友来说,有很好的作用。
冬虫夏草胶囊的出现,有效的提高了冬虫夏草的应用价值。我们大家都知道,冬虫夏草的食用方式有很多种,但是真正得到营养价值并不高。

认识现代医学证实:虫草用煎、煮、炖、浸泡、粉碎、嚼食等传统方法食用,由于不能打破虫草的外层细胞壁(细胞内的营养和能量占其总量的80%以上),人体吸收利用率不到10%,导致虫草有效成分的大量浪费。冬虫夏草的传统食用方法,如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等,效果并不理想。加热、炖煮会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏,而且吃起来也极不方便。研究表明,冬虫夏草中的很多物质,如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质,以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等,在温度高于60℃时会变性、挥发,从而造成冬虫夏草功效明显降低。

冬虫夏草胶囊能降低肾脏病患者肌酐和尿素氨,提高内生肌酐清除率,提高淋巴细胞转化率和红细胞均值,对患者的造血功能和免疫功能有较好的改善作用。虫草含有腺嘌呤核苷、尿嘧啶核苷、麦角甾醇及丰富的氨基酸、微量元素、微生素等多种成份。能增强体质,提高免疫能力,改善营养状态,减少呼吸道感染,改善呼吸肌疲劳,从而使咳、痰、喘、炎减轻,心肺功能改善,精神状态,睡眼改善,生活质量提高。

现在人们生活压力过大,男性朋友适当的吃些冬虫夏草胶囊是对身体有很大益处的。,但不宜乱用,特别是对于中老年朋友来说,在服用之前一定要遵听医嘱。另外,此药物对延缓衰老也是有一定作用的,为此女性朋友同样适用。


北冬虫夏草


在中药材中北冬虫夏草顾名思义就是生在北方的一种药材,这种药材有一种非常好听的名字叫做不老草。这类草药都属于珍贵的中草药。这类药材具有我们人体必需的几十种元素,可见北冬虫夏草的好处。因此北冬虫夏草被人们看作是保健品中上等的珍品,可见其地位。

由于物以稀为贵,北冬虫夏草慢慢的价格被抬升了一个新的高度。现在已经出现了人工培植虫草,但是培育出来的虫草却是不能完全等同于北冬虫夏草的功效,一起通过本篇文章来了解一下北冬虫夏草。

北虫草是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,主要分布在我国吉林、河北、陕西等省。其主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似,经中国医学科学院药物研究分析室、中国科学院沈阳分院理化测试中心等权威部门的检测表明,北虫草的一些主要营养及药物成份如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还要高于冬虫夏草。 《全国中草药汇编》记载:“北虫草的子实体及虫体可作为冬虫夏草入药”。因此,北虫草在药理功能及临床效果方面与野生冬虫夏草基本是一致的。 现代医学研究表明,北虫草不仅含有丰富的蛋白质(含量为39.37%,是猪肉、牛肉、羊肉蛋白质含量的1.8、1.5、1.9倍)和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素。

其中p(磷)的含量是冬虫夏草的3.5倍,Zn(锌)、Cu(铜)、Fe(铁三种元素的含量是28种补益药平均值的1.8、2.1和8.8倍,Se(硒)的含量与黄芪的含量相当。所以,北虫草具有催眠镇静、益肝肾、补虚损、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多种功效,与人参、鹿茸并称为中药宝库中的三大补药。

北虫草,只是人工提取物单独种植的,只是食用菌类。因此不含虫草其他成分,比如虫草酸,虫草多糖等等,所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用,医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效,且功效远不及冬虫夏草。冬虫夏草的功效主要取决于虫草的大小,尤其是虫草的产地影响最大。临床医学上面认可的功效最佳的虫草来自于西藏那曲以及青海玉树这两个顶级产地。

通过本篇文章对北冬虫夏草的详细介绍,我们可以了解到关于北冬虫夏草的相关作用和名字的来源。北冬虫夏草的价值可以通过其功效中不难看出,虫草目前渐渐地被医学引入了抗癌的行列,从而更充分的体现了北冬虫夏草的重要性。

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