九食疗方祛湿有道
夏季养生祛湿方。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有效的中医养生是如何实现的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《九食疗方祛湿有道》，希望能为您提供更多的参考。
夏季，体内很容易堆积湿气，对健康有一定的影响，那么该如何祛湿呢?吃什么祛湿?祛湿的食物有哪些?下面小编给大家推荐9款祛湿食疗方法，一起到下文看看。
教你看透湿病特征 9食疗方祛湿有道
1、湿病特征
湿性重浊——湿病可有头重肢困，关节困重，面垢，便溏尿浊，妇女带浊等症状。
湿性粘滞——汗出粘滞，大便不爽，水湿停滞，病势缠绵，不易速去。
伤阳滞气——易出现阳微气滞症状如头昏胸闷，恶心吐泻，脘闷不食，腹胀水肿等。
湿性下趋——多有下半身症状如癣，水肿，关节痛，下肢沉重，湿疹，带下，便溏。
2、湿病表现
湿病多表现为形体丰腴、头重如裹、肢体沉重、胸腹痞满、肢痛带浊，大便不实、苔腻痰涎，脉象滑缓等。肥胖、脂肪肝、高血脂、湿疹、关节炎、真菌感染等体内多湿。
3、饮食除湿
(1)纯薏苡仁(可参入适量赤小豆)做出饭来当主食吃，有很好的减肥降脂止泻功效，要是能坚持两三个月，可明显瘦身，不能戴的戒指又能戴了，不能穿的裤子又能穿了，不能穿的鞋又能穿了，不能穿的裙子又能穿了。
(2)鲤鱼烧冬瓜(冬瓜皮也放进去，也可参入适量赤小豆)当菜吃，可利水消肿，对肥胖、高血脂、慢性肾炎、下肢水肿有很好的辅助治疗作用。
(3)薏苡仁、赤茯苓、赤小豆、草决明、芡实各适量粉成面烙饼吃，也可当早点吃，能健脾利湿消肿，对肥胖、高血脂、脂肪肝、水肿、腹泻有很好的治疗作用。
(4)玉米须、荷叶、山楂、草决明各适量，随意组合煎水当茶饮，对高血脂、脂肪肝、肥胖、水肿、高血压病有很好的辅助治疗作用。
(5)荞麦、燕麦、玉米、芹菜、香菇、茄子等食物也有不同程度降脂减肥除湿功效。
(6)饭前喝汤，苗条健康;饭后喝汤，越喝越胖。
(7)“淡渗利湿，甘甜壅中”，低盐低脂低糖，口味清淡，有利于除湿，防止肥胖高脂。
(8)饮食不过七成饱，睡前不要胃太饱，零食甜食吃得少，脾胃不虚湿气少。
(9)多雨梅雨季节更应加强除湿饮食，防止外湿加重内湿，诱发风湿水肿等病。
4、除湿持久
湿病缠绵，不易速去，只宜缓图，持久坚持，才能清除，故治疗湿病要有信心，耐心、恒心，一天两天不一定管用，坚持百日疗程肯定见成效。
夏季适量食用辣椒有助祛湿
在夏季，很多人因为怕上火，一点辣椒都不敢沾。其实，大可不必走极端，夏天也能吃点辣。夏季烈日炎炎，人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增 加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物。
吃多了容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃 疼。如果我们搭配一点辣椒，则可以起到寒热平衡的作用，炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜，都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医“寒热 调和”，“春夏养阳”的智慧。
除了平衡寒热，夏天少吃点辣椒还能开胃助消化。辣椒香辣刺激，无论什么菜，只要配上辣椒，吃起来就特别香。在民间，辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐，人们大多没有胃口，不想吃东西，吃点辣椒，就可以促进食欲、开胃下饭。
最后，夏天吃辣还能给身体“除湿”。四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣，因为那些地方气候潮湿，而辣椒有除湿之功，能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重，我们也可以吃点辣椒，除除湿气。
所以，夏天吃辣椒，关键要注意量，只吃一点，切勿过多。
夏季祛湿的4食谱
进入夏季，环境温度升高，湿度变大，天气闷热。“湿”是导致各种疾病的常见原因。因此，在夏季除了防暑之外，及时清除湿邪也是养生保健的重要措施。下面介绍几个夏季除湿的方子：
1、冬瓜海带汤：冬瓜100克切片，海带30克洗净，虾皮、精盐适量，煮汤食用，每日一次。也可加鲫鱼一条，一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦;海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血;鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。本方消暑除湿功效显著，多数人都可以食用。
2、香薷饮：香薷5克，白茅根5克，紫苏叶3克，放入杯中沸水浸泡，当茶饮用，每日一剂。香薷味辛微温，可发汗解表，和中利湿;紫苏性味辛温，能发散风寒，行气和中化湿，又解鱼蟹之毒。白茅根清热利尿。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒，身困重，怕冷而心烦，头痛而无汗，或见腹痛吐泻者。
3、竹叶茶：竹叶5克，白茅根5克，荷叶2克，放入杯中，沸水浸泡，当茶饮用。每日一剂。竹叶甘淡而寒，功善清热除烦，生津利尿;白茅根甘寒，具有清热利尿，凉血止血的功效;荷叶味苦微咸，性辛凉，能够清暑利湿，祛瘀止血。本方尤其适应于夏季皮肤、鼻子容易出血的人。
4、三色豆汤：白扁豆、红小豆、绿豆各30克，煮粥食用，每日一次。白扁豆性微温味甘，有健脾化湿，和中消暑的功效。绿豆甘寒，能清热解暑，利尿消肿，滋肤止渴，是常用的消夏食品。红小豆又称赤小豆，善解毒利水，清热去湿，健脾止泻。此汤甘甜可口，可清热除湿。常食有助于解除疲劳。
除了上述食疗方外，其他防湿除湿措施也很重要。简单的如通过空调的除湿功能，及时清除室内的湿气。另外，可以佩戴栀子花、茉莉花，利用芳香达到化浊除湿的作用。
总结：以上介绍的这些祛湿方法和食物，很有效，如果你的体内有太多湿气，不妨试试这些吧。
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秋季九款祛湿食疗
俗话说“秋雨绵绵”，既然多雨，就少不了湿气的侵扰，那么如何祛除体内的湿气呢?今天给大家介绍九款祛湿食疗方，让你不再受秋季湿热煎熬。
红豆+花生+大枣
做法：
1、红豆、花生仁洗净，用冷水浸泡回软。
2、红枣洗净，剔去枣核。
3、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
4、锅中加入约1500毫升冷水，放入红豆、花生仁、粳米，旺火煮沸后，放入红枣，再改用小火慢熬至粥成，以白糖调味即可。
绿豆+薏米仁
做法：
1、将薏米仁浸泡一夜。
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。
3、加入白糖即成。(也可以等粥冷却，加入蜂蜜)
为了增加粥的粘稠度，可以加入燕麦，口感更好。
鲤鱼+红豆
做法：
1、红豆100克、红枣4个、陈皮1/4个、鲤鱼1条(约500克)、生姜3片。将各配料洗净待用。
2、鲤鱼宰洗净，去脏杂，置油镬煎至微黄，洒入少许水，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升(10碗量)，武火煲沸，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
此量可供3~4人用。
黄芪+母鸡
做法：
1、将鸡斩成小块，入开水灼去血沫，洗净。将鸡块、火腿丁、莲心放入陶锅，加料酒、葱姜和清水上大火煮开后，改用小火煲2个小时。
2、准备四个陶器或瓷器、紫砂的汤罐，将洗净的药材四等分放入汤罐，每罐加红枣2粒，如有龙眼肉可放两到三粒，然后将事先煲好的汤料捞去葱姜，四等分装入(装不下可以留下以后用)汤罐，隔水蒸2-3个小时即可。
喝前根据个人口味自己加适量精制盐。
冬瓜+雄鸡
做法：
1、冬瓜去皮、核、洗净，切方块，并在每块冬瓜面上切一井字，便于入味。
2、冬菇浸软，用糖、生粉、油腌料拌匀。
3、鸡洗净沥水切，用盐、酒、油腌料腌10分钟。
4、起油锅爆香鸡及姜，下冬瓜，甘笋炒匀，加水一杯半烧滚，放入冬菇，慢火炖至鸡熟。
5、将水淀粉、麻油、胡椒粉、糖、盐作好芡汁，放入锅内，下葱兜匀上盘。
猪腰+杜仲+核桃仁
做法：
1、将猪腰里面的腰臊去掉，撒一些盐，撕去外膜。把杜仲放进锅里，加一点盐水用微火炒干，把炒好的杜仲倒入沙锅，加入一些清水。
2、把猪腰放进沙锅里和杜仲一起大火煨煮，加入少许的姜、葱，煮开后，撇去浮沫，再把核桃仁放进去，加一点盐，这时改用文火煨。
3、15分钟后，捞出猪腰，将猪腰改刀切片，切好之后和核桃仁一起装盘，再浇上一点香油、酱油，撒上香菜，杜仲核桃煲猪腰就做好。
鲤鱼+冬瓜
做法：
1、将鲤鱼洗净，去鳞、鳃及内脏，冬瓜削皮，加水与冬瓜煮汤。
2、熟时加生姜、蒜头，少许油、盐调味，即可服食。
冬瓜+红豆
做法：
1、红豆和大米按1：1的比例洗净，泡发一夜。
2、冬瓜去皮，切片，不要太薄。
3、加足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮。
4、熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。
玉米须+冬瓜皮+红豆
做法：
1、首先红豆放入锅内，在锅中加入适量清水，水烧开。
2、煮到滚以后再加冬瓜皮，玉米须，转小火熬到红豆开花，冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬会即可。(最后可以连冬瓜皮起吃)
春天抗“湿”食疗方
湿气也能“作恶多端”
据周德生教授介绍，适当的湿气是人类和万物生存的必要条件，而湿气过量，则会导致人体发生疾病。我们通常将这种引起人体产生疾病的过量湿气称之这“湿邪”。中医湿病在西医学中，可见于内、外、妇、儿各科临床和人体各个的疾病。随着全球暖湿气流的影响，湿邪致病的广泛性将更加凸显出来。
通俗地讲，湿气对人体的损害主要表现在四个方面：一是病期长。中医认为，湿为阴邪，好伤人体阳气。因其性重浊粘滞，故易阻遏气机，病多缠绵难愈，这是湿邪的病理特征。风湿夹杂，侵犯肌肤，关节所形成的风湿痹症则往往反复发作；二是损害脾胃。因为脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，则可能导致脾气不能正常运化而气机不畅，临床可见脘腹胀满，食欲不振，大便稀溏，四肢不温。尤其是脾气升降失合后，水液随之滞留，常见水肿形成，目下呈卧蚕状；三是导致皮肤病变，由于湿的形成往往与地之湿气上蒸有关，故其伤人也多从下部开始。临床所见之下肢溃疡，湿性脚气，带下等症往往都与湿邪有关；四是呼吸疾病加重。可引起哮喘发作，上呼吸道感染等等。
家里返潮，多晒被褥
近段星城的很多居民都发现有几天自己家墙壁上沾满了细小的水珠，镜子上也是雾蒙蒙的，我们一般称这种现象为“返潮”，春天室内返潮是因为入冬以后，室内墙壁和地板温度逐日下降，开春后室内升温速度比室外慢，当室外空气突然剧烈升温，而且十分潮湿时，吹入室内便在冷地面和墙壁上凝结成为小水珠，甚至形成流动水层。如早晨阴天，且过暖又有强劲的南风，当天就会出现返潮现象。
不过“返潮”以前似乎都是一些楼层低的房子的“专利”，高层的房子很少出现这样的现象。可是据家住雨花区的小刘跟记者说，他们家住在10楼，还是一样的返潮，而且十分厉害。周德生教授分析，可能是由于现在基本上都是精装修，墙壁上涂上厚厚墙漆，地面也不是瓷砖就是木地板，吸潮能力比以前的石灰或者砖墙要差得多，空气中湿气一加重，全表现在“面子”上了。
空气潮湿，衣物和也容易返潮，穿着返潮的衣物，容易感冒或诱发关节疼痛，吃了霉烂变质的，就会引起胃肠炎，甚至导致中毒，所以一定要重视防止湿邪的侵袭。专家介绍，在这样的天气，最好使用电炉、煤气炉等加热房间，尽量减少室内外温差。或在室内放些吸湿性物质，目前比较经济和理想的是生石灰（块状石灰）。返潮天气，应关好门窗，减少涌入室内的水汽。返潮时，可用空调的除湿功能进行“脱水”。返潮天过后，一定要注意家中被褥和枕头多晾晒，保持衣物干燥。
春困也因“湿”
诗常曰“春眠不觉晓”，从纯中医的角度来说，春季天气相对潮湿，空气中含水量较大。当湿气通过人的呼吸等途径进入人体后，容易湿困脾胃，造成整个脾胃的运作失常，使人中气不足。当湿浊上扰清窍时，会使人疲劳、乏力、头晕和昏昏沉沉，这也是我们说的春困。
最容易春困或被春困影响较大的人通常体质差，尤其是有心脑血管方面疾病的人群，由于血管情况不佳，血液循环不良，大脑缺血、缺氧比较严重，春困起来的反应也就大而持续时间长。脑力劳动者，如办公室的白领一族，也很容易受到春困的“骚扰”，这是需要特别重视的。
刚从冬天过来，很多办公室还存在着一些思维定势，如窗户不敢大开、通风设备也没有开放等，让空气流通不畅，二氧化碳增多，大脑产生对氧气的极度缺乏，这是原因之一。另外，长期坐在椅子上，双腿下垂，肌肉松弛，血液得不到静脉压，便经常停滞在脚部，也会使脑缺血，一旦坐久了，血液循环功能还会削弱，更觉全身疲倦，睡意不知不觉就来侵袭了，头脑像乱糟糟的糨糊一样，根本无法提高工作效率。
“春困”主要与天气、工作、饮食、睡眠、运动不和谐有关，“春困”提示人体出现了亚健康的信号，需要引起重视。
去湿食疗方
春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝气更旺，伤及脾胃。此时可以多食一些性味甘平的食物，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜。由于春季肝气旺、脾气弱，而脾胃主四肢，脾气不旺，四肢酸软无力，所以还要补脾。药补不如食补，补脾多吃鲫鱼、胡萝卜、、淮山等。
1.食疗法：
白鲫鱼煲汤：用油将鱼两面煎黄，用开水猛火煲汤，煮成白色乳状。然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滚三分钟。鲫鱼性甘平，补而不燥，健脾去湿，而且还含有丰富的营养。中医认为此方补脾胃非常好。
田艾煲鲫鱼：田艾30克，鲫鱼250克，生姜10克，煲汤，不仅健脾去湿，还可以预防蚕豆病。
砂仁苡米淮山粥：砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥。
2.外洗去湿醒脾法：
用生姜100克、陈皮20克、薄荷30克煮水洗澡，可以暖脾胃、去湿、解困，如觉得烦琐，可以用此水泡脚。
祛口臭食疗方推荐
·藿香粥：藿香15克(鲜品30克)，粳米50克。将藿香15克(鲜品30克)洗净，放入铝锅内(一定要用铝锅)，加水煎5分钟，弃渣取汁待用。再将粳米50克淘洗净，入锅内加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮，待粥熟时，加入藿香汁，再煮一二沸即可食用。散暑气，避恶气作用。
·薄荷粥：鲜薄荷叶30克(干品15克)，粳米50克。将鲜薄荷叶30克(干品15克)洗净，入锅内加适量水熬，弃渣取汁待用。将粳米50克淘净，加适量水煮至米熟，再倾入薄荷叶汁，煮一二沸即可食用。具有利咽喉，令人口香作用。
·荔枝粥：干荔枝5-7枚，粳米或糯米50克。将干荔枝5-7枚(去壳)，粳米或糯米50克，同入锅加水适量煮为稀粥。晚餐食用，连吃3-5日为1个疗程。具有温阳益气，生津养血功效。适用于口臭，老人五更泻。素体阴虚火旺的老人忌食。
·生芦根粥：生芦根30克，粳米50克。将生芦根30克洗净，加水煮取药汁待用。再将粳米50克淘净入锅煎至粥八成熟，倾入药汁煎至米烂熟即可食用。晨起空腹食用。具有清热，除烦，辟秽除臭作用。此粥不宜过久食用。
春夏之交多雨潮湿 三类湿体质祛湿食疗方
四月末正是春夏之交，相对于北方地区来说，南方是很潮湿的。在这样潮湿的季节，如果不注意祛湿，人的脾胃就会受到湿气的影响，变得没精神没食欲。因此这个季节要祛湿才能让身体舒适健康。
脾虚夹湿型
南方人平素脾胃虚弱的人较多，脾胃是运化水湿的重要脏器，脾胃虚弱，不能运化水湿，一遇潮湿天气，就容易感受湿邪，而出现全身困重、四肢无力、口淡口黏、食欲不振、小便色淡、大便夹有不消化的食物、苔多白而腻等情况，这就属于脾虚夹湿型。针对这种情况，一般以运脾化湿为主，常用的祛湿汤可选用———
●眉豆冬菇炖鸡脚
用眉豆100克、冬菇50克、鸡脚3对、红枣5个、生姜3片。眉豆、冬菇(去蒂)、红枣(去核)稍浸泡;鸡脚去甲、敲裂。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲1个半小时，下盐便可。
专家解析：眉豆能健脾渗湿，冬菇养胃、健脾、开郁，鸡脚是南方煲汤常用之物，既不油腻，且富含胶原蛋白、骨胶原，又能健筋骨，合而为汤，醇香清润可口，健脾益胃、利水祛湿，是脾虚湿阻时的养生靓汤之一。
湿热型
木棉花有清热、利湿、解毒之功
在南方地区是最常见的一种症型，其主要表现为：身体困重，老想睡觉，觉得口干但不喜欢喝水，自觉胸闷或自觉肚子发胀，有消化不良的感觉，大便偏烂，有时大便偏臭，肛门有时有发热感，小便黄，舌苔偏厚而较黄，这种人容易上火，不能吃热气的东西。常用的祛湿汤可选用———
●木棉花苡米瘦肉汤
用木棉花2朵(或干品30克)，苡米15克，瘦肉250克，生姜3片。加入清水2500ml(10碗量)，煲1.5小时。
专家解析：木棉花性平而味淡，既有清热、利湿、解毒之功，又不会伤及脾胃，是一味非常好的清热祛湿药，配以祛湿健脾的苡米，能够有效地祛除体内的湿热。陈延指出，如果热比较明显，大便臭、小便黄、口干口苦的人，可以加入金银花15克或葛花10克;如果肢体困重、肚子胀满比较明显的，可以加入陈皮10克(芳香化湿)。
●荷叶冬瓜薏米汤
用荷叶1片，冬瓜500克，薏米25克。冬瓜不去皮洗净，切块;荷叶和各配料等洗净，一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲2小时。
专家解析：鲜荷叶味苦辛而性凉，有很好的清热消暑之功，佐以祛湿能力较强的薏米，清热能力较强的冬瓜，尤其适宜小便色黄、喉咙疼痛等湿热较盛的人群。
寒湿型
在南方的四月，气温一般都不会低，感受寒湿的情况是比较少见的，但由于过度进食寒凉的东西，有时也会出现感受寒湿的情况。从症状上来说，寒湿与湿热及脾虚夹湿证的情况类似，主要的区别在于其有寒象，感受寒湿的人除了以上症型中介绍的情况外，还会觉得怕冷、乏力，吃了生冷的东西或腹部受凉后症状反复的比较明显。
能够祛除寒湿的中药很多，如花椒、草果、蔻仁、胡椒、八角、茴香等，所以有些人整天觉得有气无力、周身困重，去吃一次麻辣火锅，症状会有所改善，这就是寒湿为患的特点;但这些药物过于温燥，长期使用未必合适。因此，陈主任就为市民介绍一种比较平和的祛寒湿的汤。
●紫苏叶煲黄骨鱼
用鲜紫苏叶50克、黄骨鱼400克、生姜3片。鲜紫苏叶洗净，黄骨鱼宰洗净，起油镬，爆香姜，煎鱼至微黄，加入清水1250毫升(约5碗量)，武火滚沸后改中火滚约10分钟，撒入紫苏叶片刻后下盐即可。
专家解析：黄骨鱼是无鳞的河鱼。中医和民间都认为，无鳞的鱼养阳滋补。紫苏为散寒行气和胃的解表类中药，有鲜香和微带惹味的辛辣。以鲜紫苏叶滚黄骨鱼，鲜香美味，有养阳健脾、祛湿醒胃之功，老少皆宜。
4食疗方袪湿健脾
身体是否有湿气，是重是轻你能分清楚吗?体内湿气重的表现都有哪些?我们要如何来保护自己的身体不受湿气的侵略，如果体内湿气重怎样祛除?带着这个问题我们一起来看今天的内容湿气重怎么办。
湿气重怎么办
薏米红豆粥——消水肿
先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就可以。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤小豆，是红色的，红色入心，因此它还能补心养血，古籍里记载它“久服令人瘦”，就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。
也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担。夏天正好是暑气连天的时候，内湿外也湿，用这两味药正好能起到一个养血、祛湿的作用。
茯苓粥——健脾祛湿
取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
冬瓜粥——利尿祛湿
冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成。冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。此粥根据口味可做成甜或咸的，最佳食用时间是每天上午和下午的餐饮时间.
参芪粥——祛湿
黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
体内湿气重的表现
生活方式不健康，湿邪就容易入侵。它无孔不入，而且从来不孤军作战，总要与体外的邪气里应外合，纠缠不清。湿气遇寒成为寒湿，遇热则成为湿热，遇风则成为风湿。如何判断我们身体里是否有湿?看看是否收到身体发出的5个求救信号，就能做出判断：
1.总觉得身体沉重，浑身不清爽，腿像灌了铅;
2.满面油光，毛孔粗大;
3.舌苔很厚;
4.大便黏腻，马桶总冲不干净;
5.体型肥胖，大腹便便。
以上这些信号都与湿邪的特点有关。湿性重浊，所以感受湿邪后，会觉得全身非常沉重，好像被什么东西捆住一样，不清爽。又因湿性趋下，容易侵犯人体下部，故双腿沉重尤为明显。湿性黏滞，停滞于大肠，则大便总是很黏腻。
湿邪已经成为绝大多数疑难杂症和心脑血管、糖尿病等慢性病的源头或帮凶。人之所以会感受湿邪，跟生活方式息息相关，也就是后天修为毁坏了我们的体质：
一是“病从口入”，饮食结构不合理，摄入了过多的高热量食品，比如洋快餐、油炸食品、含糖饮料、酗酒等，且三餐分配不合理，晚餐过于丰盛。
二是体力活动明显不足，一天中大部分时间都坐着，上班坐在桌前，下班以车代步。很多人常说“我一天到晚都很忙，哪有时间去锻炼”。殊不知，腾不出时间锻炼的人，早晚要腾出时间看病。
三是人和大自然越来越疏离，尤其是夏天空调的使用，对我们的身体非常不利。夏天出汗本是一个散湿的重要途径，可一进到空调房间，汗给收了，该出的汗出不来，该消耗的消耗不掉，身体里势必堆满了垃圾，堆满了湿邪。此外，有些年轻人觉得淋着雨漫步是件非常浪漫的事，不经意间湿邪也会入侵。
怎样才能让身体远离湿邪?近年来，人们的生活水平提高后，在饮食的认识上存在很多误区，认为每天大鱼大肉才是富足的标志，其实，这是不符合中国人体质的。所以，要防湿邪，首先饮食结构应以谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，可常喝薏米红豆粥健脾利湿;其次，身体越懒越要动，以利于祛除湿邪;再次，夏天别长时间呆在空调房间，要适量出汗，给湿邪以出路;最后，避免淋雨和趟水，不让湿邪乘虚而入。
去湿气的食物
洋葱
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
水芹
有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
扁豆
具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
鲫鱼
有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
马齿苋
具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
结语：日常祛湿气的食物属冬瓜是大家最为熟悉的了，今天小编给大家推荐的四款祛湿食疗方，有兴趣的朋友可以在家里试着做下，其祛湿的效果还是很不错的，带着吃些祛湿的食物让湿气远离你的身体。
