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养生药膳

2019-10-15

人人都爱7款养生药膳 要你轻轻松松过冬

养生药膳。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有效的中医养生是如何实现的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《人人都爱7款养生药膳 要你轻轻松松过冬》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

冬季温度低,天气干燥,应该多吃一些具有具有滋补肾阴、补血益气的食物,这里小编给大家推荐了七个养生药膳,赶紧去看看吧!

白果萝卜粥

配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

清蒸人参鸡

配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

做法:

1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;

2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;

3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;

4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

归参山药猪腰

配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

做法:

1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;

2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;

3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;

4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

五香牛肉

配料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60克,姜块2块,葱结只,料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。

做法:

1.选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用叮直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出一排非刀洞,四面戳到。板上先撤上少许食盐,将肉块放在上面反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗),然后放在缸内腌3—4天(夏季腌一天),经过多次翻动,腌至肉红、硬、香;

2.将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多),投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净;

3.在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁,在大火上烧滚,·至牛肉变红色时,再加入白汤淹没牛肉,放入适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚,再移小火上焖煮2小时左右,等用筷子能戳进牛肉时,捞出。冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。

荔枝肉

配料:猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。

做法:

1.把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清,水淀粉15克,拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;

2.烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时,把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出,将锅中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋、精盐,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀,淋上少许熟油,起锅装盘即可。

花生米大枣烧猪蹄

配料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。

做法:

1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;

2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;

3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

银耳粥

配料:银耳20克、粳米150克、冰糖20克。

做法:

1.将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。

2.将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。

有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。

四大滋阴补肾的食物

龙眼干

龙眼干不仅含有多种成分的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的功效也属一流。

海参

研究表明,海参可用于提高人脑记忆力、延缓衰老、防止动脉硬化、糖尿病等。海参的补肾润燥、益气养血功能很好,常用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症。

百合

百合有多种品种,大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防恭喜极好,并可提高人体免疫力。

阿胶

阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。

总结:在冬季进补,身体能充分的吸收食物的营养,所以说秋冬是进步的好时候。但秋冬进补时不时所有的食物都能吃的,看了上面的养生药膳,你是不迫不及待的想去试试了呢!

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轻轻松松揉走落枕


按照中医的说法,落枕是受风寒之邪侵袭,经络痹阻不通,或劳顿扭挫伤及血淤气滞所造成的。一方面是由于睡眠姿势不当,枕头过高或过低,软、硬程度不当,使颈部肌肉痉挛疲劳,在睡眠中发生急性颈肌扭伤。另一方面就是睡眠时感受风寒所致。患者因在夜间睡眠时门窗打开被风吹袭而受凉,造成局部经络不通,气血运行不畅。

落枕现象相当常见,几乎每个人都遇到过,但是大多数人都认为这是个小问题,不用去治,过一两天自己就会好了。事实上并非如此,看似平常的落枕,也有可能引发重大疾病。

落枕的主要表现是颈肌痉挛,颈项僵硬。病情轻者一两天就可自行缓解;病情重者可拖延数日、周余不等,不仅妨碍正常的生活和工作,甚至可能引起颈椎自发性脱位、颈椎病等。

轻微落枕可自我按摩

只要不是颈椎病诱发的经常性落枕,就不用太紧张。患者使用下面这几个小方法就可以进行自我治疗:

1. 将左手或右手中、食、无名指并拢,在肩颈部疼痛处寻找压痛点,由轻到重按揉5分钟左右。可左右手交替进行。

2. 用拇指和食指拿捏左右风池穴、肩井穴各1~2分钟。

3.手背第2、3掌骨间,指掌关节后5分处有个穴位叫落枕穴,以拇指或食指点按这里3~5分钟,待有酸胀感觉时再持续2~3分钟。

4. 用手指按住患侧的肌肉,头部先做左右转动,再做抬头低头运动,最后再做颈部环转运动。当转到某个角度出现疼痛时,手指立即按揉局部,头部继续转动。

5. 拇指点揉曲池、外关穴,拿揉上肢肌肉,重点按揉手三里,按揉时配合颈部主动运动。

6. 双手手指交叉,掌根抱住颈部,双掌根相对用力,捏挤颈部,并向上提起,反复10次,再用手掌在患部使用掌擦法操作20次。

落枕和睡姿有关

预防落枕,正确的睡眠姿势很重要,应以仰卧为主,左、右侧卧为辅。枕头的高度应与一侧颈根部到同侧肩部宽度相同。

冬季到了,寒冷的空气很容易诱发落枕,尤其有颈椎病的老年人,睡眠时一定要注意保暖,避免颈部、肩部受凉引发落枕。

另外,看书的时 候注意不要长时间保持同一个姿势,每天做头颈部的俯仰、左右旋转锻炼,舒筋活络,增强颈部肌肉的力量,也可以减少落枕的发病几率。

对于反复落枕或是短期内出现多次落枕的中年人,如果伴有头晕、手指发麻、手臂发沉等症状,很可能是由颈椎病诱发的经常性落枕,需要尽早到医院诊治。

轻轻松松达到健身的目的


推背:一方俯卧于床上,不枕枕头,头侧向一方,上肢放松。另一方立于床边,面向俯者头部,双腿拉开小弓字步,双手五指展伸,并列平放于俯者背上部(注意手掌与背部贴紧),然后将腰腿部的力量作用于前臂和掌上,力量适中,向前推出,使背部皮肤肌肉在瞬间随手掌迅速推移,自上而下,推至腰部。推10次左右,再令俯者将头倒向另一方,仍按上法推10次左右。然后,操作方右手握拳,用腕力捶背,力量适中,自上而下捶打数遍,即可停止。现代医学证实,人的背部皮下蕴藏着大量战斗力很强的免疫细胞,通过推背,可以激活这些免疫细胞,达到疏通经络、流畅气血、调和脏腑、祛寒止痛之目的。

捏脊:一方俯于床上,暴露整个背部。另一方沿脊椎两旁二指处,用双手食指和拇指从尾骶骨开始,将皮肤轻轻捏起,然后将皮肤慢慢地向前捏拿,一直推到颈下最高的脊椎部位,算作1遍,由下而上连续捏拿46遍,算作1次。第2或第3遍时,每捏3下须将皮肤斜向上方提起,如提法得当,可在第二至五腰椎处听到轻微的响声。最后,再用双手拇指在腰部两侧的肾俞穴上(在第二、三腰椎棘突之间旁开4。5厘米)揉按一会儿,每晚1次。长期坚持,可健脾养胃,使人胃口好转,面色红润,并可防治营养不良症的发生发展。

刮痧让你轻轻松松刮出美容新时尚


随着SpA美体、香熏美容的兴盛,经络刮痧这一传统中医保健手法与香熏精油相结合后,既有传统的保健功效,又披上了时尚的外衣,成为美容MM们的心爱。

面部刮痧是源于中国传统养生原理的驻颜方法。利用专用的面部刮痧板,沿面部特定的经络穴位,配合不同的植物精油和渗透性强的精华膏,利用一定的手法刺激肌肤而使其血脉通畅,达到行气活血、疏通毛孔纹理、排出痧气等功效,长期坚持会对面部经常出现的暗疮、色斑、皱纹、黑眼圈等皮肤问题有改善。

通过特制的面部刮痧板如水牛角、冰玉石等材料操作,这些材质共同的特点都是具有凉血解毒作用。

美容师称,通过面部刮拭的良性刺激,能达到激活潜能,平衡磁场、排毒养颜、消斑美白、去痘抗皱、补水防敏的美容功效。

美丽过程:

STEp1.轻刮头部放松。在头部中轴线沿发际向后刮拭到百会穴。

STEp2.脸部清洁、按摩。

STEp3.面部刮痧。

见证刮痧

美容师由内往外点按压、旋转、揉扭、直刮、动作连贯,刮痧板不离面部。每个穴位分别重复2~5次。从眼目、鼻旁、口角、两耳等处分刮,然后合刮于脸面部。

常用面部刮拭穴位及美容功效:

迎香穴:鼻翼旁。

赘肉怎么减?药茶去赘肉轻轻松松的瘦


瑜伽去赘肉篇

一、蝗虫式瘦腰瑜伽

1、俯卧,双脚并拢,腿部伸直撑地,双手置于大腿面下方,下巴着地,背部打直。

2、慢慢抬起右脚离地,并保持右腿伸直,右脚面绷直。

3、放低右脚,同时抬起左脚,双脚并拢架空,重复多次。

二、眼镜蛇式瘦腰瑜伽

1、俯卧,腹部着地,腿部撑直,双手手掌撑在胸部两侧的地板上,下巴着地,手肘指向天花板。

2、慢慢抬起身体离地,肩膀向上提起,头部微微后仰,手肘稍微弯曲。

三花茶

玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶各适量。制法:将诸药洗净,放入锅中,加清水适量,煮成汤汁即可。代茶随意饮用。

有利气降脂之功。适用于水湿内停导致肥胖者。

三皮饮

西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮各20g(均为鲜品),盐少许。制法:将3味放入锅中,加清水适量煮熟,加盐调味即可。每日饮用适量,可常饮。

有行气利水之功。适用于水湿型肥胖者。

三、弓式瘦腰瑜伽

1、俯卧,腹部着地,双脚分开与臀部同宽,双臂撑直,双手握住脚面,抬起肩膀离地。

2、继续分开双脚比臀部宽,继续抬高大腿面离地,胸部也抬高离地。

3、并拢双脚,微微放低大腿,同时抬起腹部离地。

简单的3式瘦腰瑜伽教程,通过专门的瘦腰动作对其进行锻炼,促进肠胃蠕动,同时还能能让身体脂肪处的赘肉得到锻炼,充分燃烧腹部赘肉的热量。因为瑜伽属于运动减肥方法,所以与其他的减肥方法相比,见效还是比较慢的,所以只有长期坚持才会有明显的效果。

茶饮去赘肉篇

荷叶山楂茶

鲜荷叶、山楂各5g。制法:将2味放入茶杯中,用沸水浸泡10分钟即可。当茶饮用,每日1剂。

有化食导滞,降脂减肥之功。适用于高血压型肥胖者。

玉米须楂茶

玉米须、山楂根各50g。制法:将2味洗净,放入锅中,加清水适量煎汤即可。代茶常饮用。

有健脾利水之功。适用于脾胃虚弱,水湿内阻导致肥胖者。

11个妙招预防疾病 轻轻松松守护健康


1.刷牙、用牙线可使头颈肿瘤发病率减少八成

爱护牙齿不仅可以使你变得更有魅力,还可以有效减少由于牙病引起的各种头颈部肿瘤的发病率。定时刷牙、养成使用牙线清洁牙缝的习惯就可以将头颈部肿瘤减少80%,简单可行。

2.傻笑让血液循环增速21%

美国最新研究表明,看喜剧由衷发笑的人,其血液循环会增速21%,效果甚至可以持续一整天。而当他们看严肃的记录片的时候,血液循环速度则会下降18%。所以说,经常傻笑,可以促进人体的血液循环。

3.泡壶茶,减少两成中风

经常喝茶的人比不喝或者少喝的人患中风的危险要低的多,比如说一天喝三杯以上茶的人,就比少于一杯的中风风险低20%。而且不管是红茶还是绿茶,其中的茶多酚和氨基酸对人体血管和动脉都能起到很好的保护作用。

4.写封感谢信,快乐指数提升20%

如果你想感谢谁,建议你把感谢的话写下来,可以不局限于形式,写下来的感谢要比口头感谢,带给人更多的回味空间。美国一项研究表明,书面的感谢,能让双方都感到更多的快乐,随之,身体的免疫系统、肺部、肝脏等也会更加健康,还能降血压、保持体型等意想不到的功效。

5.涂鸦让记忆力提升29%

涂鸦可以帮助记忆。听同一段录音,信笔涂鸦的人比什么都不做的人,能记住的东西多29%。专家认为,开会也好,上课也好,那些看似听得很认真的人,很有可能是在做白日梦;而随手写画的人注意力反而更容易集中。

6.把医生电话设置快捷拨号,误诊几率减少25%

找医生看病也不会每次都能一次确诊。尤其是一些慢性病患者,可以把医生的电话存为快捷拨号。这样一旦你对治疗方案产生一些疑问,就可以方便的拨打电话过去问清楚,可以有效减少误诊、漏诊的几率。

7.握握爱人手,压力少一半

事实上最简单最有效的减压方式就是来自爱人的拥抱,或者握一握爱人的手,都能使你很快的放松下来,热别是在精神极度紧张的时刻,拥抱和握手是最好的减小血压、平复心跳的方法。

8.练练瑜伽,背痛少56%

美国研究表明,有轻度或中度背痛的人,可以进行每次90分钟、每周两次的瑜伽练习,能减少56%的疼痛,降低60%的抑郁指数。如果没有条件的话,可以试着平躺放松,使身体每个部位都尽量贴在床面上,也能缓解背痛。

9.晚餐吃烤鱼,痴呆风险降低19%

每周吃一次鱼,就可以将患痴呆的风险降低19%。特别是深海鱼,其中的欧米伽3脂肪酸,可以有效保护人体的神经细胞。吃烤鱼,不仅可以满足身体营养的需求,也是在享受美味啊!

10.喝杯红酒增寿5年

荷兰在一项针对1300名男性、长达40年的研究证实,每天喝半杯红酒的人,比不喝的人平均可以多活5年。红酒中的多酚类物质可以很好的保护心脏,而且红酒中究竟较少,适量的酒精也恰好能提高优质胆固醇的数量,还可以帮助去除血管中的斑块。每天喝半杯至两杯是较为合适的量。

11. 早餐喝牛奶减掉4.5斤

在早餐的时候喝一大杯牛奶,相当于同时补充了早餐和晚餐的热量,坚持一年,就可以让你减掉4.5斤体重哦!因为牛奶有较强的饱腹感,所以食用后,可以减少一部分热量的摄入。

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