补脑益智中药您了解吗
春季养生补脑汤。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。有效的中医养生是如何做的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“补脑益智中药您了解吗”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
这个时代在平时我们脑子是要好的，因为不仅脑子用的过多，而且压力一大就休息不好，有些人会选择用安眠药，这是错误的，还有一些人会选择用中药补脑益智，这个是可行的，但是这么多种类的中药，哪种中药补脑益智呢?这也是很多人想要了解的，针对这个问题，我为大家总结了下面益智补脑的知识，在平时要多进行了解。
益智
记忆力减退不仅仅是中老年人普遍抱怨的,中、小学生功课成绩不佳,似乎亦要与记不住挂钩。经统计共有20种中药有增强记忆力的功效。测定中药改善记忆力的实验,对小鼠造成学习和记忆障碍进行对比研究。银杏叶提取物能明显延长记忆受损小鼠的停留潜伏期;人参子中的人参果皂苷可明显提高小鼠的学习和记忆能力;天麻可明显改善老龄鼠学习记忆功能;芹菜提取液对中老年及青年豚鼠的学习记忆有明显的促进作用......笔者常用石菖蒲、益智仁于记忆力减退者，确有所获益。还有三七、川芎、草苁蓉、吴萸、白芍、知母、西洋参、党参、益智仁、广东金钱草、山刺莓果等均有此作用。
保护脑组织
人参中人参皂苷能明显增加脑内蛋白质量,促进蛋白质、核糖核酸和脱氧核糖核酸的合成。淫羊藿中黄酮苷对简箭毒处理的大鼠,在停止人工呼吸、缺血缺氧条件下,均能使脑电图消失的时间延缓,对脑细胞有保护作用。酸枣仁总皂苷能使脑神经细胞损害减轻。首乌能改善中枢神经系统功能。鸦胆子乳剂可对抗颅内压升高。
中药可谓是多种多样的，想要补脑益智，中药也是我们放心的选择，但是要在了解的情况下进行服用，上面这几味都是补脑益智不错的选择，可以在日常生活中用来补脑益智，如果不太确定要去询问相关的医生再服用，减少对自身健康不必要的伤害出现。
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吃什么补脑益智呢
众所周知，健康的饮食可以保证身体的健康，健康的饮食也可以起到补脑健脑的功效，那么如果饮食不当，也会导致大脑的损伤，青少年是大脑发育的关键时期，一定要多吃一些补脑的食物，大脑当中还有各种各样的神经系统，大脑生病对于我们的危险也是非常大的，那么吃什么补脑益智呢！
1、健康脂肪：改善脑细胞。
大脑细胞结构主要包括健康脂肪，其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复，增加神经元，因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。
富含该脂肪酸的食物包括：三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。
2、抗氧化剂：保护大脑。
随着年龄增大，自由基会随着血液系统攻击脑细胞，若不补充抗氧化剂予以遏制，则会导致大脑记忆逐渐丧失。
富含抗氧化剂的食物包括：蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。
3、酪氨酸蛋白：激发脑力。
大脑中除了神经元之外，还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。
多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑，提高注意力。比如，奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。
4、水：给大脑补液。
轻微脱水就会降低大脑能量，导致记忆受损。
专家建议，每天至少摄入1200毫升，相当于每天6杯。
5、维生素与微量元素
某些维生素和矿物质是大脑必需的“建筑材料”。其中最关键营养包括：维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等，若缺乏会导致学习障碍。可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。
6、膳食纤维：调节大脑能量供应。
膳食纤维有助于持续调节大脑能量供应。富含纤维的食物包括：葡萄干、西兰花、青豆、菠菜、杏仁、猕猴桃、橙子、梨、带皮苹果、大麦和糙米等。
说起吃什么补脑益智，小编以上已经为大家作出了详细的解答，生活当中就应该养成一个合理的饮食习惯，多吃一些对自己的大脑有益的食物，这样才能够促进脑细胞的生长，才能够保证身体的健康，为了避免用脑过度的现象，希望大家能够引起足够的重视。
补脑益智食谱是什么
如今我们身边大多事情都是需要用脑的，这个时候在平常生活中还需要补脑，比如白领工作需长时间用脑，学生记忆大量知识需用脑，孩子需要变得更聪明，老人为了预防痴呆……因此补脑益智也成为当下不可或缺的话题，在生活中很多的人会选择食疗补脑益智，生活中各种补脑益智的吃的还是有很多的，今天介绍几种补脑益智菜，在平时烹饪出来吃吃。
西红柿炖牛肉
主料：牛肋条肉(适量);西红柿(适量);洋葱(适量);
辅料：土豆(适量);葱(适量);姜(适量);柠檬(适量);
具体做法：
牛肉切块，加料酒葱姜焯水。西红柿切块，土豆切块，洋葱切块。柠檬用盐搓洗表皮，切掉两头，用刀将皮切下来。再用刀片去皮里面的白膜。尽可能把白膜去干净。柠檬皮切丝。柠檬肉切块，白膜也去干净。焯过水的牛肉洗干净。用汤锅烧水，另起一炒锅烧热炒香部分洋葱。下西红柿块翻炒。至西红柿成酱。汤锅的水开后下入焯好的肉，炒好的酱，还有切好的蔬菜，柠檬此丝和一半柠檬块。大火烧开后转小火炖至肉烂。加盐调味，出锅即可。两个绿色的菜根我是用上海清切出来后又焯了水，汤将好时放进去的。
豆花
主料：泡发黄豆(200g);水(1000g);内酯(3g)
辅料：榨菜(适量);葱花(适量);紫菜(适量);生抽(适量);香油(适量);盐(适量);剁椒(适量);虾皮(适量)
具体做法：
准备所需材料(黄豆浸泡一晚)。将浸泡好的黄豆倒入豆浆机内，按全豆豆浆档，20分钟后一碗滚烫的豆浆就制好了。将煮好的豆浆过滤。豆浆冷却至85度左右(趁着时间我们可以将豆浆机先清理干净)滤出的豆渣我们可以制作其它食物，别浪费哦!内酯用少许水化开。以最快速度将内酯冲入豆浆中。迅速搅拌2秒后静置20分钟左右。滑嫩嫩的豆花做好了，用勺子舀出，放上自己喜欢的配料，开动了!
生活中有很多种补脑益智的方法，有的人为了健康会选择健康饮食进行补脑益智，当然生活中也有很多的补脑益智食谱，上面介绍是两种补脑益智菜，在家中可以试着做下来尝尝，在享受美味佳肴的同时还能使自己的大脑增添活力，因为健康的菜对我们各种各样的人群补脑益智还是很有帮助的。
益智补脑丸是什么
孩子已经成为家里的宝贝，为了孩子家长们可谓是操碎了心，有的家长们在忙于孩子们智力的问题，但是市面上增强智力的药物也是很多种的，有位家长听说了这种益智补脑丸，但是一点对其都是不了解的，当然更不敢去胡乱使用的，那么益智补脑丸是什么?下面是针对这个问题的介绍，这样广大家长也就能够了解了。
【补脑丸功能主治】滋补精血，健脑益智，安神镇惊，化痰熄风。用于迷惑健忘，记忆减退，头晕耳鸣，心烦失眠，心悸不宁，癫痫头痛，神烦胸闷。
【补脑丸用法用量】口服。一次2~3g，一日2~3次
【补脑丸注意事项】尚不明确。
【补脑丸禁忌】尚不明确。
【补脑丸性状】补脑丸为糖衣浓缩丸，除去糖衣后，显棕褐色;味苦、辛。
【补脑丸有效期】暂定18个月
补脑丸是种益智补脑的药物，但是并不是特别正规的药物，当然可能还会存在着一定的副作用和伤害，这也就需要家长朋友们在给孩子使用时要小心谨慎，当然也可以采用一些食疗的方法益智补脑的，因为这个还是比较安全的，因为食疗健康无危害。
吃什么补脑 五款药膳助你补脑益智
随着生活压力和年龄的增大，人们的记忆力会越来越衰退。那么你知道吃什么补脑吗?你知道补脑的食物有哪些吗?今天小编推荐给大家五款药膳助你补脑益智，一起来了解一下吧!
桂圆山药粥
食材与制法：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即成。
功效：益智健脑，补肾生精，养血安神。
解析：桂圆，性温味甘，归心脾经。具有良好的滋养补益作用，可治疗心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安等。古人称之为“益智果”。《神农本草经》载有：“久服，强魄聪明，轻身不老”。
山药，补脾养胃，补肾涩精。荔枝能通神益智，补脑填髓，养心神，补血气。诸药搭配，共成益智健脑，补肾生精，养血安神效用。对于神疲乏力、多寐健忘等肾精亏虚、脑髓失养者，确是食疗佳品。
注意：内有痰火及湿滞停饮者忌用。
银枣十宝
食材与制法：银耳10克，百合10克，龙眼10克，莲子10克，桑葚10克，酸枣仁10克，枸杞子10克，葡萄干10克，荔枝10个，大枣10枚。将百合、银耳凉水浸泡半小时，将上述诸品放入砂锅中，加水1000毫升，慢慢熬煮，至煮熟为止。
功效：补心脾，益肝胆，壮肺肾。适用于中老年人体质虚弱或久病体虚导致的记忆力衰退、心慌气短，惊悸胆颤、心神不宁，食欲不振，少气乏力等症状。
解析：药膳中首选银耳，具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效，还能补脑强心、消除疲劳。据研究，银耳含有丰富的营养成分，如胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖、蛋白质等，都对神经衰弱者有益。
大枣作为补血食品，并能益气、养心、安神等。我国古代医家常用来治疗神经衰弱。如《千金方》治“虚劳烦闷不得眠”，用大枣二十枚同葱白七茎煎服;
《本草汇言》中还指出：“治惊悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不宁，或中气不和，饮食无味，百体懒重，肌肉羸瘦，此属心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之。”
莲子有养心镇静安神之效。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力”。明代李时珍说它能“交心肾，益精血”。清代养生学家曹廷栋在《老老恒言》中亦称：“莲肉粥，补中强志，兼养神益脾。”
百合则有润肺止咳、清心安神之功效。多用于治疗病后体虚、烦躁不眠、惊悸不安、神志恍惚等症。而在《日华子本草》中更加明确地记载了它具有“安心，定胆，益志”的作用，经临床观察，百合对神经官能症属于心虚胆怯引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
桑葚既能补血，又能安神。《随息居饮食谱》称桑葚可以“滋肝肾，充血液，聪耳明目，安魂镇魄”，适用于心血不足，心神失养的神经衰弱及失眠之人。
葡萄可以“益气倍力，强志”。含有很多糖分，并有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等成分，有营养强壮作用。
枸杞子入膳，《药性论》中载其“能补益髓诸不足，安神”。
荔枝味甘性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效，可治疗津液不足的健忘失眠症。并具有改善性功能的作用。
益智仁粥
食材与制法：粳米50克，益智仁5克，盐1克。将粳米文火熬成稀粥，调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠则停火。
功效：健脑益智，温脾补肾，固精缩尿。本药膳对精神萎靡、神昏健忘、记忆力减退、腰膝酸软、畏寒肢冷、夜尿多等肾精亏虚，脑髓失养者，有辅助治疗作用。
解析：益智仁，性辛味温。归脾肾经，可补肾温阳、固精、缩尿止泻。常用于肾虚遗尿，阳痿早泄，脾虚便溏等。据说，唐朝有一个经历数次举人考试未中的秀才，因劳心伤神，不思饮食，常失眠健忘，非常痛苦。
偶尔发现一果芬芳可口，便一连吃了数颗，激起了食欲。此后连续摘吃此果。数日后，发觉睡眠好极了，夜尿少了，记忆力增强。次年，他高中举人，为了感谢这神奇的植物，便给它取名“益智仁”。
注意：粳米为五脏兼补膳食，但不可同马肉食，可发瘤疾。不可和苍耳食，令人猝发心痛。
海带粥
食材与制法：海带15克，粳米100克，猪瘦肉适量，食盐适量。将粳米熬成稀粥。放入海带、猪瘦肉和适量食盐，稍煮片刻，待粥稠则停火。
功效：软坚化痰通络，健脑益智安神。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。
解析：中医将海带称为“昆布”，其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、水肿、脚气等病。海带中含有大量的碘，可预防甲状腺功能减退症。
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
常食此粥，可软坚化痰，疏通脑络。对于高血压、高血脂引起脑动脉硬化，脑供血不足，中医归属为痰瘀阻滞脑络，脑髓失养者有一定疗效。
注意：脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人忌食。由于全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间换一两次水。
柏子仁粥
食材与制法：柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜适量。先将柏子仁捣烂。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥将熟时，兑入蜂蜜后一二沸即可。
功效：养心安神、健脑益智。
解析：柏子仁，味甘，入心肾经，有养心安神之功，适用于失眠，健忘等症。其香气透心，体润滋血，主治心神虚怯，肌肤燥痒。枸杞滋补肝肾。二者同用增强了安眠效果，对于虚烦失眠、心悸健忘有一定疗效。
吃什么补脑增强记忆力
1、蛋类
如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。
2、动物肝、肾脏富含铁质
铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。
3、鱼类
可为大脑提供丰富的蛋白质，不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
4、大豆和豆制品
含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。
5、小米
含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。
6、硬果类食品
包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
7、黄花菜
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”。
8、枣
含有丰富的维生素C，第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克，酸枣达1380毫克。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪五款药膳可以助你补脑益智了吗?你知道吃什么补脑了吗?大家不妨尝试一下这些药膳，一定能够帮助你改善记忆力，让你的工作和学习效率提高起来。
赤白芍的功效与作用您了解吗
芍药虽然是一种花卉，但是却也属于我国传统中药的一种，但是很多不了解的朋友在听说赤白芍之后都会认为这是它的一种品种，其实不然，所谓赤白芍是赤芍和白芍的统称，而且这两种不同类型的芍药的药理是完全不同的，那么具体赤白芍的功效与作用是什么在这里就来详细的认识一下吧。
赤白芍就像是药理上的红玫瑰和白玫瑰一样，两者有着相同的名称却有着不同的药理，因此我们在使用的时候一定要注意分清楚它们具体的功效才可以进行使用，以免出现不良情况。植物学的角度来看，白芍与赤芍又同属一科植物即毛茛科，且几乎是同种，可谓原系一家。今天已经将二者从药理上分得一清二楚。
赤芍功效
赤芍味苦，性凉，具有化瘀、止痛、凉血、消肿的功效，对肠风下血、月经不调、自汗盗汗、目赤肿痛、腹痛、胁痛等症，有较好的治疗效果。药理分析，芍药含有芍药甙、安息香酸、挥发油、树脂、糖类、淀粉等，对痢疾杆菌、葡萄球菌有抑制作用，并有镇痛、镇静和抗惊厥的作用。
白芍为毛莨科芍药属多年生草本植物芍药除去外皮的根。性凉，功效与赤芍基本相同，传统上多用于阴虚发热、自汗盗汗，主治头晕、头痛、胸胁疼痛、痢疾腹痛、阑尾炎腹痛、腓肠肌痉挛、痛经和月经不调等症。
白芍功效
现代药理研究发现，白芍的主要有效成分是芍药甙。该成分具增加冠脉流量，改善心肌血注，扩张血管，对抗急性心肌缺血，抑制血小板聚集，镇静、镇痛、解痛、抗炎、抗溃疡等多种作用;特别是在增强机体的免疫功能方面，有着较好的效果。进一步的研究表明，白芍对肝巨噬细胞损伤有保护作用，可使腹腔巨噬细胞的吞噬作用增加30%，所以能增强机体抵抗力。同时还证实炒白芍主养血，生白芍主平肝。
了解了赤白芍的功效与作用之后，相信您再次购买的时候一定可以根据自己的需求来选择更加适合自己的品种了吧，不过在这里还需要提醒您的是，白芍性寒，所以如果本身宫寒或者虚寒体质的人最好是不要食用，这一点您一定要切记才是。
吃什么补脑 五款药膳帮您安神补脑
随着生活压力的增大，很多人都会感觉大脑比较疲劳，精神状态有时候也比较差。这个时候，就要通过饮食来多多调理了。那么你知道吃什么补脑吗?你知道补脑的食物有哪些吗?今天小编推荐大家五款药膳帮您安神补脑，赶紧来看看吧!
1.桂圆山药粥
食材与制法：生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，白糖适量。山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内，加水适量，煮粥。加白糖调味即成。
功效：益智健脑，补肾生精，养血安神。
解析：桂圆，性温味甘，归心脾经。具有良好的滋养补益作用，可治疗心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安等。古人称之为“益智果”。《神农本草经》载有：“久服，强魄聪明，轻身不老”。
山药，补脾养胃，补肾涩精。荔枝能通神益智，补脑填髓，养心神，补血气。诸药搭配，共成益智健脑，补肾生精，养血安神效用。对于神疲乏力、多寐健忘等肾精亏虚、脑髓失养者，确是食疗佳品。
注意：内有痰火及湿滞停饮者忌用。
2.银枣十宝
食材与制法：银耳10克，百合10克，龙眼10克，莲子10克，桑葚10克，酸枣仁10克，枸杞子10克，葡萄干10克，荔枝10个，大枣10枚。将百合、银耳凉水浸泡半小时，将上述诸品放入砂锅中，加水1000毫升，慢慢熬煮，至煮熟为止。
功效：补心脾，益肝胆，壮肺肾。适用于中老年人体质虚弱或久病体虚导致的记忆力衰退、心慌气短，惊悸胆颤、心神不宁，食欲不振，少气乏力等症状。
解析：药膳中首选银耳，具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效，还能补脑强心、消除疲劳。据研究，银耳含有丰富的营养成分，如胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖、蛋白质等，都对神经衰弱者有益。
大枣作为补血食品，并能益气、养心、安神等。我国古代医家常用来治疗神经衰弱。如《千金方》治“虚劳烦闷不得眠”，用大枣二十枚同葱白七茎煎服;《本草汇言》中还指出：“治惊悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不宁，或中气不和，饮食无味，百体懒重，肌肉羸瘦，此属心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之。”
莲子有养心镇静安神之效。《神农本草经》中称它“主补中、养神、益气力”。明代李时珍说它能“交心肾，益精血”。清代养生学家曹廷栋在《老老恒言》中亦称：“莲肉粥，补中强志，兼养神益脾。”
百合则有润肺止咳、清心安神之功效。多用于治疗病后体虚、烦躁不眠、惊悸不安、神志恍惚等症。而在《日华子本草》中更加明确地记载了它具有“安心，定胆，益志”的作用，经临床观察，百合对神经官能症属于心虚胆怯引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
桑葚既能补血，又能安神。《随息居饮食谱》称桑葚可以“滋肝肾，充血液，聪耳明目，安魂镇魄”，适用于心血不足，心神失养的神经衰弱及失眠之人。
葡萄可以“益气倍力，强志”。含有很多糖分，并有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等成分，有营养强壮作用。
枸杞子入膳，《药性论》中载其“能补益髓诸不足，安神”。
荔枝味甘性温，有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效，可治疗津液不足的健忘失眠症。并具有改善性功能的作用。
3.益智仁粥
食材与制法：粳米50克，益智仁5克，盐1克。将粳米文火熬成稀粥，调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠则停火。
功效：健脑益智，温脾补肾，固精缩尿。本药膳对精神萎靡、神昏健忘、记忆力减退、腰膝酸软、畏寒肢冷、夜尿多等肾精亏虚，脑髓失养者，有辅助治疗作用。
解析：益智仁，性辛味温。归脾肾经，可补肾温阳、固精、缩尿止泻。常用于肾虚遗尿，阳痿早泄，脾虚便溏等。据说，唐朝有一个经历数次举人考试未中的秀才，因劳心伤神，不思饮食，常失眠健忘，非常痛苦。偶尔发现一果芬芳可口，便一连吃了数颗，激起了食欲。此后连续摘吃此果。数日后，发觉睡眠好极了，夜尿少了，记忆力增强。次年，他高中举人，为了感谢这神奇的植物，便给它取名“益智仁”。
注意：粳米为五脏兼补膳食，但不可同马肉食，可发瘤疾。不可和苍耳食，令人猝发心痛。
4.海带粥
食材与制法：海带15克，粳米100克，猪瘦肉适量，食盐适量。将粳米熬成稀粥。放入海带、猪瘦肉和适量食盐，稍煮片刻，待粥稠则停火。
功效：软坚化痰通络，健脑益智安神。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物。质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳。海带有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉。
解析：中医将海带称为“昆布”，其味咸、性寒;入肝、胃、肾、肺经。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、水肿、脚气等病。海带中含有大量的碘，可预防甲状腺功能减退症。
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
常食此粥，可软坚化痰，疏通脑络。对于高血压、高血脂引起脑动脉硬化，脑供血不足，中医归属为痰瘀阻滞脑络，脑髓失养者有一定疗效。
注意：脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人忌食。由于全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间换一两次水。
5.柏子仁粥
食材与制法：柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜适量。先将柏子仁捣烂。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥将熟时，兑入蜂蜜后一二沸即可。
功效：养心安神、健脑益智。
解析：柏子仁，味甘，入心肾经，有养心安神之功，适用于失眠，健忘等症。其香气透心，体润滋血，主治心神虚怯，肌肤燥痒。枸杞滋补肝肾。二者同用增强了安眠效果，对于虚烦失眠、心悸健忘有一定疗效。
吃什么补脑增强记忆力
1、蛋类
如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。
2、动物肝、肾脏富含铁质
铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。
3、鱼类
可为大脑提供丰富的蛋白质，不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
4、大豆和豆制品
含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。
5、小米
含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。
6、硬果类食品
包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
7、黄花菜
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”。
8、枣
含有丰富的维生素C，第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克，酸枣达1380毫克。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪五款药膳帮您安神补脑了吗?你知道补脑的食物有哪些了吗?如果你经常感觉大脑疲劳或者失眠的话，那就赶紧来尝试一下这几款药膳方吧，一定能够给你带来一些神奇的疗效的。
哪些中药安神补脑
当今人们都处于高压力的状态下，不仅脑子用的过多，而且压力一大就休息不好，有些人会选择用安眠药，这是错误的，还有一些人会选择用中药安神补脑，这个是可行的，但是这么多种类的重要，哪种中药安神补脑呢?这也是很多人想要了解的，针对这个问题，我为大家总结了下面几味中药，建议可以试试。
1、酸枣仁
酸枣仁是众多有名安神补脑保健品的主要成分。据记载《济生方》中治疗心脾气虚之心悸失眠的归脾汤，《太平圣惠方》中治疗心虚惊悸失眠的酸枣仁丸，《摄生秘剖》中治疗阴虚阳亢之心悸失眠健忘的天王补心丹等，更进一步明确了酸枣仁功效养心安神、镇定好眠极具的特点。
2、五味子
五味子能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力。五味子还可以激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并可以使思维清晰。尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用，常常被用于治疗忧郁症，并且有助于改善烦躁和健忘。
3、龙眼肉
龙眼在传统医学里，被视为有益智之功。三国时魏人张揖的《广雅》，就记载龙眼有安神补脑、增强记忆力的功效。龙眼肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经衰弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有龙眼肉。
4、冬虫夏草
中医认为，冬虫夏草是唯一具有阴阳同补功效的中药，可以“理诸虚百损”，而且“药性温和，老少病虚者皆宜使用”。现代研究发现，冬虫夏草可增加动物和人的睡眠时间，改善睡眠质量。对于难治性顽固性失眠可试用冬虫夏草食疗。
5、大枣
大枣作为补血食品，并能益气、养心、安神等。我国古代医家常用来治疗神经衰弱。如《千金方》治“虚劳烦闷不得眠”，用大枣二十枚同葱白七茎煎服;《本草汇言》中还指出：“治惊悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不宁，或中气不和，饮食无味，百体懒重，肌肉羸瘦，此属心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之。”
中药可谓是博大精深的，想要安神补脑，中药也是我们不错的选择，但是要在了解的情况下进行服用，上面这几味都是安神补脑不错的选择，可以在日常生活中用来安神补脑，如果不太确定要去询问相关的医生再服用，减少对自身健康不必要的伤害出现。
桑叶的九大功效您都了解吗？
我国是种桑树最早的国家，桑树在我国有着非常悠久的历史，大概到现在已经发展有七千多年。桑叶的功效很多，不仅可以用来养蚕，而且其还可以用来制药。我国南方地区的劳动人民常常摘取鲜桑叶后挤出桑叶汁，用来治疗虫咬伤和止血，效果非常不错。另外，桑叶对于一些眼病也十分有益。
桑叶在春末夏初时即可采摘，它性平味苦，有着非常高的药用价值。不仅如此，现代研究证明，桑叶的功效在美容方面也可以有着良好的作用。它能够治疗脸部的痤疮，消除皮肤炎症。
桑叶的功效：
1、桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
2、桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰;以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。配牛蒡子、前胡，则散风清肺;配石膏、麦冬，则清燥润肺;配菊花、决明子，则清肝明目。
3、桑叶有解痉作用。
4、桑叶有抗病原微生物作用。
5、桑叶有抗炎作用。
6、桑叶有降血糖降血压作用。
7、桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。
9、桑叶还有降血脂、利尿作用。
由于桑叶的功效很多，因此人们将其普遍应用在日常生活中，有的人用它来泡桑叶茶，能够清肺润燥，预防感冒。有的人将桑叶洗净之后切碎，与面粉一起来蒸桑叶馒头，或是做桑叶饼，其风味独特而口感清爽，常吃不仅能够清肝明目，还能够美容养颜。
中药“补脑” 才是正道
很多家长都希望给孩子补补脑，但市场上令人眼花缭乱的补脑保健品，令许多家长无所适从。传统医学方面的专家认为：真正健脑益智的补品，是经过千百年实践考验的中医药，服用它才是补的正道。它虽不能立竿见影，但常服（最少要一个月以上），就会逐渐生效，且毒副作用小，价廉实惠，一般的家庭也能做得到。
身体素来健康，只希望提高脑力者，可服用通用类的中药补剂：大枣、山药、枸杞子、百合各15克，黄芪10克，水煎服或煮食;灵芝5克，益智仁15克，水煎服;核桃8枚，桂圆10枚，蜂蜜适量。
气虚者：症见呼吸气短、语音低微、疲乏无力、自汗、食欲不振、尿频失禁、舌淡苔少、脉虚无力，可加用西洋参3克，太子参、白术各15克，甘草5克，水煎服。
血虚者：症见面色苍白或萎黄、口唇淡白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力，可加用熟地30克，首乌15克，桂圆肉10克，水煎服;阿胶10克，开水化开后兑服。
阴虚者：症见午后潮热、手足心热、心烦不眠、颧红盗汗、口干咽燥、尿少色黄、大便秘结、舌红少苔、脉细数，可加用北沙参、石斛、玉竹、黄精各15克，麦冬12克，水煎服。
阳虚者：症见胃寒肢冷、口不渴、面白自汗、食欲不振、虚喘、五更泄或溏泄、尿清长、遗精遗尿、腰腿酸软、舌淡苔白、脉细无力，可加用杜仲、菟丝子、补骨脂各10克，水煎服。
精神抑郁者：可加用石菖蒲10克，木香、郁金各6克，水煎服。
失眠者：可加用柏子仁、酸枣仁、远志、合欢皮各10克，水煎服。
以上通用类或各类型需补类，多为食药两用的平补之品，所列之量为一天的用量。家长可根据孩子自己的身体状况，对症用药。
煮中药的正确方法，你了解吗？
现在很多人因为身体体质的原因，在平时经常是需要吃中药的，但是长时间吃中药的人，需要注意煎中药的方法，因为煎中药的方法不对，会破坏掉中药中的药性，还会因为药效达不到，而影响出现副作用，所以在煎中药的时候要注意，把握的不仅仅是火候，更是煮的时间，放中药的次序以及加水的方法。
中药煎煮是一门很讲究的学问，我们不能因为自己的无知胡乱的煎煮对药效造成影响。下面看下它的详细介绍吧。
煎煮中药的正确方法
1.煎煮前
清洗：煎煮前一般无须清洗。如果草药中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失。
煎煮前一般无须清洗
浸泡：煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以使水溶性成分析出在汤水中，同时也能增加汤药的浓度。
2.煎煮中
用水：以水浸过药材表面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。通常一些花草类的药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。
火候：一般的中药应先用武火，煮沸后改为文火。但一些治疗外感的中药，可以在煮沸之后，继续用武火煎煮15分钟左右即可。
时间：一般中药，头煎应在20-25分钟，二煎15-20分钟;解表类中药，头煎10-15分钟，二煎10分钟;滋补类中药，头煎应在30-40分钟，二煎25-30分钟。
复煎：一服中药在煎煮两遍后，所含有效成分已大为降低，故以煎煮两遍为佳。但滋补类中药，可以煎煮3遍。而一些药量较大的处方，也可煎煮3遍。
3.煎煮后
立即滤取：药汤煎煮好，应趁热过滤倒出，不宜久置锅中。否则含胶体过多的药液，随温度下降产生胶凝，难以过滤，影响药效，同时也易造成酸败。
药汤煎煮好，应趁热过滤倒出
4.煎煮器
瓦罐砂锅最好：最佳煎煮器是传统的瓦罐、砂锅、搪瓷、不锈钢亦可，忌用铝锅、铁锅和铜锅，以防止金属器皿与药物发生反应，影响药物疗效甚至对人体产生危害。
温馨提示：注意“先煎，后下”
“先煎”的目的通常是为了增加某些药物的溶解度或降低药物的毒性;而“后下”，则是为了减少挥发油的损耗，避免有效成分被破坏。
通常矿石类，如贝壳类、角甲类药物，因质地坚硬，必须先煎以助煎出其有效成分。如生石膏、石决明、龟板、鳖甲等可先打碎煎30分钟，再加入其他药材一同煎煮;而一些有毒的药物，如乌头、附子、商陆等，必须先煎1-2小时，才能达到减毒或去毒之效。此外，某些植物药，如天竺黄、火麻仁、石斛等，也须先煎10-30分钟才能发挥效用。
中药益智仁的功效
有一种中药材叫做益智仁，虽然它的名字让人感觉非常奇怪，以为它对人的聪明有着帮助作用，但是它却不是和人的智慧有关的。而益智仁这种中药材主要是取自一种叫做益智果的植物，它的分布地区比较少，所以在日常生活中不是像其他中药材那样常见。但是作为一味中药，益智仁的功效是什么呢?
益智仁的功效
对心脏的作用。益智果的甲醇提取物有增强豚鼠左心房收缩力的活性， 其最低有效剂量为10-6g/ml.报告者认为， 益智酮甲的强心作用， 部分是因为它对心肌内钠钾泵的抑制所致，因此我们是可以通过益智仁来保护心脏健康的。
抑制回肠收缩及抗癌作用。益智果的水提取物和乙醇提取物对豚鼠因组胺和氯化钡引起的回肠收缩有抑制作用;水提取物在抑制肉瘤细胞增长方面有中等活性， 且未见毒性，这是我们大家要重视的了，益智仁是可以帮助我们保护肠胃的了，促进肠胃的作用很出色，大家不能错过。
能暖肾助阳、固精缩尿。用于治疗肾气虚寒所致的遗精、遗尿、尿有余沥、夜尿增多，多与山药、乌药等同用，如缩尿丸。还可以用于遗精滑精，亦可与金樱子、山茱萸等同用。此外，又可用于女子肾虚不固的崩漏带下，与补骨脂、乌贼骨等同用。
益智仁的功效 小心益智仁的副作用
益智仁的副作用
《本草经疏》：益智子仁，以气敛摄，故治遗精虚漏及小便余沥，此皆肾气不固之证也.肾主纳气，虚则不能纳矣.又主五液，涎乃脾之所统，脾肾气虚，二脏失职，是肾不能纳，脾不能摄，故主气逆上浮，涎秽泛滥而上溢也，敛摄脾肾之气，则逆气归元，涎秽下行。所以我们就可以发现了，益智仁这样的中药材在服用的时候是存在一定副作用的，特别是对于阴虚火旺的朋友们来说，这样的益智仁是一定不能使用的哦。
益智仁的功效 小心益智仁的副作用
上面就给大家详细的介绍了益智仁的情况，大家一定就可以对益智仁有更多的了解了吧，可以发现益智仁这样的中药材在服用的时候能够起到的好处是非常多的，不过益智仁也存在一定的副作用，这也是我们要注意的了哦。/
养生必学 8道益智补脑家常菜
天麻脑花
原料：猪脑200克，天麻10克，料酒5克，盐3克，大葱5克，姜5克，花椒2克，味精1克，胡椒粉1克
做法：
1. 把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮;
2. 煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火煮;
3. 煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着煮十分钟左右，再放一点盐，味精和胡椒粉即可。
渡羊脑
原料：羊脑500克，玉兰片25克，香菇(鲜)5克，油菜25克，味精3克，淀粉(豌豆)10克，料酒15克，酱油30克，盐2克，胡麻油20克，鸭油30克，大葱5克，姜5克，八角1克，白砂糖5克
做法：
1.将玉兰片切成3厘米长，1.5厘米宽的薄片;香菇大片改刀;油菜去根去叶，切成长片;将笋片、香菇用开水焯一下。
2.将羊脑去血线，洗净杂质，用开水煮透控出，将每个脑切成六块。
3.旺火热勺，打鸭油，炸大料瓣，炝葱、姜末，烹料酒、酱油，下汤、羊脑、笋片、香菇，放盐、白糖、味精，用微火焖至汤汁剩下一半时，下油菜，烧开，水淀粉勾芡，淋花椒油，出勺，上平盘即成。
冬菇鹌鹑蛋
原料：香菇(鲜)800克，鹌鹑蛋500克，金华火腿10克，盐2克，鸡油20克，黄酒5克，味精1克，淀粉(豌豆)15克
做法：
1.将大冬菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，挤去水，放砧板上，在有褶皱的一面撒上干淀粉10克，然后将鹌鹑蛋磕入冬菇内，撒上火腿末少许，移放平盘中，上笼蒸熟取出。
2.炒锅置旺火上，倒入上汤，烹入绍酒，放精盐、味精烧沸用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，洒入芝麻油，出锅将调好的芡汁浇在平盘上即成。
炖猪脑
原料：猪脑500克，山药(干)20克，枸杞子15克，桂圆10克，姜5克，料酒5克
做法：
1. 淮山(山药)，杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购买;
2. 猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入各料，注入大半盅冷开水，盖上盖，隔水约炖三小时左右，调味即成，此汤有补脑之作用。
豆腐蟹黄羹
原料：豆腐(北)500克，青蟹200克，丝瓜50克，姜5克，盐3克，酱油5克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)5克
做法：
1.将豆腐用滚水煮过，捞起切丁，丝瓜削去外皮、切丁，膏蟹蒸熟，拆出蟹膏、蟹肉备用。
2.炒锅下油，爆香姜片，投入丝瓜炒透;加入豆腐、清水略滚，再加入蟹膏、蟹肉滚熟，用其他调味料加淀粉勾芡，搅匀即成。
鲢鱼头豆腐汤
原料：冻豆腐100克，鲢鱼头400克，植物油30克，大葱10克，姜10克，酱油15克，江米酒10克，盐3克，白砂糖2克
做法：
1. 鲢鱼头洗净，控干水分;
2. 把冻豆腐洗净，控出水分，切成块备用;
3. 葱姜洗净分别切段、片备用;
4. 锅中倒油烧热，放鲢鱼头煎至金黄，盛出备用;
5. 将煎过的链鱼头放入锅中，加入冻豆腐、葱段、姜片、酱油、米酒、盐、白糖用中火炖10分钟，盛出即可。
腰果熘虾仁
原料：虾仁1000克，腰果100克，火腿30克，鸡蛋清25克，猪油(炼制)100克，料酒10克，盐5克，味精1克，胡椒粉1克，大葱10克，姜10克，淀粉(豌豆)18克，鸡油10克
做法：
1.葱切成花;姜切成米;熟瘦火腿切成小颗。
2.虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部(腹向上，背向下)往上一挤，虾肉脱壳而出(叫虾仁)，放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜脱落，再用水继续冲几遍，直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁，沥干水分，再用白净布按干水分后，用鸡蛋清和适量的干淀粉，盐调制成浆，把虾仁浆好。
3.将腰果下入油锅，用温火炸至焦脆呈金黄色，捞出待用，用鸡汤50毫升、味精、胡椒粉、湿淀粉6克(淀粉3克加水3克)兑成汁。
4.将一锅烧热，放入油烧到五成热时，下入浆好的虾仁，用筷子轻轻拨散滑热，倒入漏勺沥油，锅内留底油，下入姜米炒一下，随后倒入滑熟虾仁、火腿、葱花，烹料酒和兑汁，加入腰果，翻炒几下，装入盘内，淋鸡油即成。
鳗鱼饭
原料：海鳗150克，小白菜100克，米饭(蒸)100克，冬笋50克，盐5克，料酒5克，酱油5克，植物油15克，白砂糖5克
做法：
1. 鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等调味品，腌制片刻;
2. 打开烤炉或烘箱，温度调至摄氏180度;
3. 将腌制好的鳗鱼放入烤盘，放入炉内烤熟;
4. 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒，加入鳗鱼，放入高汤、酱油、糖等调味，至水收干后出锅;
5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可.
