苦丁茶加荷叶的做法
夏季养生荷叶粥。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“苦丁茶加荷叶的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
食者，人之性也，随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求也是越来越高但是在今天的生活中，饮食早已超越了单纯生物学意义上的目的，饮食已成为人们幸福的一种符号，很多人会做一些菜，但是总是感觉与大厨相差太多，口味欠佳。尤其是苦丁茶加荷叶，下面小编就来介绍苦丁茶加荷叶的做法，让你在家里也能成为大厨，做出三尺盈香的荷叶苦丁茶，享受荷叶苦丁茶带来的幸福和享受，让你的舌尖在味道的海洋的飞翔。
苦丁茶嫩芽呈紫红色，传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女，因为长得美，官府欲将其选进宫中，但阿香死活不肯，被送进宫那天，她趁人不备，跳崖而死，鲜血溅到苦丁茶芽上，茶芽遂从绿色变成紫红色，味道也变得甘甜香浓，后来人们把苦丁茶称为紫笋茶。
又传说，唐代安舒城有个名叫松诗人，文采过人，但年过半百却屡试不第，遂南游隐居西樵山，教山民种茶。为了寻找苦丁茶种子育苗方法，他先给仙鹤喂吃茶果，再从其粪便中出茶籽育种，未获成功，后经仙人指点，取蓬莱阁仙水浸泡，乃获成功，使西樵山成为远近闻名的茶区。松在山中种茶赋诗十年，在70高龄时才考中进士。后来人们在山上修建了一座茶仙庙，以纪念他的功德。
【特点】
枸骨叶味苦，性平。入足阴、少阴经。补肝肾，养气血，抗菌消炎、祛风止痛。治头痛、齿痛、中耳炎、结膜炎等
【原料】
枸骨叶500克，茶叶500克。 荷叶500克
【制作过程】
将枸骨叶和茶叶、 荷叶晒干，一起研成粗末，混合均匀，加入适量面粉糊作粘合剂，用模型压成方块或饼状，烘干即可。每块重约5克。成人每日2～3，每次1块，开水泡饮。
综上所述，相信有许多人都了解并掌握的了苦丁茶加荷叶的做法，你是不是有一种马上就想亲手做苦丁茶加荷叶的冲动呢?你是不是想要尽快吃到自己做美味的苦丁茶加荷叶的想法与欲望呢?那么就赶快按照小编给你的做法行动起来吧，美味的水蒸面包在向你招手。下阶段小编会推出其他关于同类美食的做法，请继续关注我们网站哦!
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苦丁茶加蜂蜜治疗什么病
二、冲泡苦丁茶的注意事项三、选购苦丁茶的方法
苦丁茶加蜂蜜治疗什么病
1、苦丁茶加蜂蜜的作用
苦丁茶能与唾液产生反应,产生清凉感觉,从而达到止痛效果。其中多种营养素,还能有降血压等保健作用。蜂蜜能祛火并滋润肺部,而且其性平味甘,能和多种茶饮混合饮用。将蜂蜜加入苦丁茶,不仅能减轻咽干口燥的症状,而且还能弱化苦丁茶的苦味。喝的时候最好将苦丁蜂蜜水含在嘴里,尽量让茶水接触咽喉部位,强化润喉的作用。所以,苦丁茶加蜂蜜能有效治疗咽喉炎。
2、苦丁茶加蜂蜜的泡法
用纱布裹10克苦丁茶放入茶杯内,用开水冲泡。然后放置一会儿,等水温变凉后,加入一汤匙蜂蜜,搅拌均匀后饮用。
3、哪些人不能喝苦丁茶
虚寒体质的人,若常喝寒性的苦丁茶,会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,苦丁茶会加重这些症状。
老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。
患了风寒感冒的人,如恶寒无汗、鼻流清涕时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重的甚至可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。
冲泡苦丁茶的注意事项
一是水要开。二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。五是热饮,尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。
选购苦丁茶的方法
苦丁茶的滋味是先苦,然后有微甘味,没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是,苦丁茶最先释放出来的苦是可以接受的,后来的甘味也只是口感甘醇,不是甜味。
苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲,基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好,多呈墨绿色。颜色太深,呈黑色的茶一般是陈茶,尽量不要购买。
购买时,可以取适量茶叶冲泡,以1克茶叶冲泡150毫升开水为例,一般苦丁茶可以冲泡8～10次,并且保持其浓郁的香味。正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。
国人喜欢喝茶,喝茶已经成了很多人日常中的饮食习惯。上文我们主要介绍了苦丁茶加蜂蜜是治疗咽喉炎的食疗佳品,非常适合那些因秋冬季节天气干燥或一些疾病引起的咽喉不适。当然,苦丁茶的好处不仅限于此,它还对癌症,心脑血管疾病有一定的疗效。甚至常喝苦丁茶还能延年益寿。如果你是爱美的女性,脸上却长了不少痘痘的话,可以用苦丁茶水涂脸上杀菌消炎。苦丁茶可以和其它的茶一起冲泡,单独冲泡的时候,则会有一种独特的苦中回甘的美味。虽然苦丁茶有这么多好处,却也不是人人都能喝。本文也详细说明了哪些人是不能喝苦丁茶的,所以喝的时候要根据自己的情况来决定。
苦丁茶
茶品简介
苦丁茶属冬青科（Folium llicis Latifoliae），(英)Broadleaf Holly Leaf，别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。来源为冬青科植物大叶冬青llex latifolia Thunb.的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。
植物形态
常绿乔木，高达15m。树皮赭黑色或灰黑色，粗糙，有浅裂，枝条粗大，平滑，新条有棱角。叶革质而厚，螺旋状互生，长椭圆形或卵状长椭圆形，先端锐尖，或稍圆，基部钝，边缘有疏齿，上面光泽，下面主脉突起。聚伞花序，多数密集在上部叶腋；雄花序1～3朵，雌花序则仅有1花；苞片卵形，多数；萼4裂，裂片卵形，有缘毛，黄绿色；花瓣4，椭圆形，基部愈合，长为花萼的3倍；雄花有雄蕊4，较花瓣长，花丝直形，花药卵形，中央有退化了房，两性共强雄蕊与花瓣等长，子房球状卵形。核果球形，成熟后红色，有残留花柱；分核4颗，有3棱。花期4～5月，果期10月。
采制 全年可采收，除去杂质，干燥。
性状 叶呈卵状长圆形，革质，不皱缩，有的纵向微卷曲，上面黄绿色或灰绿色，有光泽，下面黄绿色。味微苦。
化学成分 含熊果酸（ursolic acid）、-香树脂醇（-amyrin）、羽扇醇（lupeol）、蒲公英萜醇（taraxerol）等。
性味 性大寒，味苦、甘。
苦丁茶（Ilex kudingcha C. J. Tseng）是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在广东、福建等地，是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉，具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效，素有保健茶、美容茶、减肥茶、降压茶、益寿茶等美称。近年来，对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面，现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃，但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨，以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
茶品功效
功能主治 散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。
据《本草纲目》记载，苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究，从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸，B胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙（Ca）、钾（K）、钠（Na）、锰（Mn）、钼（Mo）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）、硒（Se）、锗（Ge）、铬（Cr）、镍（Ni）、磷（p）等人体必需微量元素。
据《广东科技报》93年5月15日记载：苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著；对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效；对鼻咽癌、食道癌有抑制作用；煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等；如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为绿色黄金、益寿茶、美容茶。
现代科学临床应用表明，苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶，是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
苦丁茶的功效
茶是很多人都喜爱喝的，茶的种类有很多，对茶在选择上，也是可以根据自身需求进行，女性以菊花茶为主，这样的茶能够美容养颜，同时对女性身体各方面都是有着很好帮助，那男性以绿茶为主，这样的茶清爽，利于脂肪消除，因此不同的人有着不同茶的选择，对苦丁茶也是有着很多人喜爱的，那苦丁茶的功效都有什么呢?
对苦丁茶的功效也是很多人不太了解的，所以在选择它的时候，也是需要对它进行一些认识，这样使用的过程中，对人体健康才不会有任何危害，使得身体可以健康发展。
苦丁茶的功效：
苦丁茶的功效与作用(一)
散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。
苦丁茶的功效与作用(二)
苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;
苦丁茶的功效与作用(三)
对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;
苦丁茶的功效与作用(四)
对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;
苦丁茶的功效与作用(五)
煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮，其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘，回味持久，故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’。
食疗价值：
1，苦丁茶：枸骨叶、茶叶各等分。每次4g，沸水浸泡，代茶饮。一日2~3次。
本方以枸骨叶疏风清热，茶叶清利头目。用于上焦风热，头昏目赤。
2，枸骨女贞饮：枸骨叶10g，女贞子15g，生地黄20g。煎汤饮。
通过以上介绍，对苦丁茶的功效也是有着一些了解，所以选择它的时候，都是可以放心选择，不过要注意的是，在选择这样茶的时候，晚上都是要少喝，尤其是睡觉前，都是不能喝茶，那它也是如此，这样对睡眠质量，也是有着很大影响。
苦丁茶洗脸的功效与吃苦丁茶的禁忌
每天苦丁茶水洗脸对脂溢性皮炎有效.用苦丁茶水洗脸可减少皮肤病的发生，而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处，每日1—2次，每次20—30分钟，可以消除黑眼圈。那么，苦丁茶洗脸的功效与吃苦丁茶的禁忌是什么呢？下面就给大家介绍一下其内容。
苦丁茶并不是什么人都能够随便喝的，这一点往往为大家所忽视了。以下几种人喝苦丁茶时应该悠着点：
1.风寒感冒者：冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
2.虚寒体质者：虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3.慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
4.经期女性：女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。
5.新产妇：刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
6.最后需要提醒的是，据《中药大辞典》界定，苦丁茶由枸骨、大叶冬青这些植物制成。而动物实验证实，枸骨具有抗生育的作用，因此，怀孕了及近期准备要小孩的人最好不要喝苦丁茶。
以上就是苦丁茶洗脸的功效与吃苦丁茶的禁忌的全部内容了，大家在使用这一款茶的时候要多加注意一下这些方面的问题了，不要适得其反了。更多的知识可以随时关注小编，小编会继续为大家诚心奉献的，感谢大家一直以来的关注与支持。
苦丁茶的功效和作用 苦丁茶能抗癌防癌
大家都知道这个苦丁茶是一种非常不错的茶叶，这种茶有着丰富的营养元素以及功效与作用。接下来，小编就为大家详细的介绍一下这个苦丁茶的功效与作用，赶紧跟着小编一起来看看吧!
苦丁茶又名皋卢、瓜卢，是一种纯天然绿色饮品。远在东汉时的《桐君录》中就曾记载过，作为贡品供皇家享用。《纲目拾遗》逐风，活血，绝孕。《本草再新》消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻。《本草求原》清肺脾，止痢。清头目。《中国医学大辞典》散肝风，除烦止渴。治疗头痛，耳鸣，目赤及食滞有痰，可活血脉、凉子宫。
苦丁茶的功效和作用
(一)苦丁茶的功效
功能主治：散风热，清头目，除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻， 散肝风，治耳鸣耳聋，活血脉，凉子宫。
成品苦丁茶清香有苦味、而后甘凉，具有明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。
苦丁茶消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑。是保健茶、益寿茶、美容茶，是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
清热解毒、降火消炎。《本草纲目》中记载苦丁茶 苦、平、无毒，南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠 。
《中国医学大辞典》中记载苦丁茶散肝风，除烦止渴。治疗头痛，耳鸣，目赤及食滞有痰，可活血脉、凉子宫。
(二)苦丁茶的作用
降血压
苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。
消除口臭
茶叶中所含的单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分，都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。无论是红茶、绿茶或乌龙茶，这种效果都非常明显。首先是茶叶中所含的单宁酸有杀菌作用，能阻止细菌在食物残渣中繁殖，能够有效地防止口腔异味，所以苦丁茶是能消除口臭的。
蜂蜜苦丁茶有助治疗咽喉炎
教师普遍存在用嗓过度的情形，加之疲劳、精神紧张，身体抵抗力下降，易引起慢性咽炎，患者常会出现咽部不适感，有吭、喀等清嗓动作，遇油烟、粉尘等刺激症状加重，多伴有咽干燥、微痛、痒，精神疲乏，讲话无力，五心烦热，腰膝酸软等症状。下面介绍一种服用方便、疗效不错、无副作用、可长期服的秘方，即常喝苦丁茶。
散风热、清头目
苦丁茶的药用效果非常明显，中医认为，它具有散风热、清头目、除烦渴的作用，可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明，苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用，对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用，因此备受中老年人的青睐。
减肥
苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：苦、平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠。苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效。
抗氧化、抗病毒
冬青属苦丁茶(Ilex)的主要天然化学成分为绿源酸、黄酮类和乌苏酸。绿源酸在国际上被公认为具有广泛的生物活性，可有效清除体内自由基，有抗氧化作用、抗病毒作用;对维持机体细胞正常的结构和功能，防止和延缓肿瘤、突变和衰变等现象的发生具有重要的作用。
治秋痒
苦丁茶鲜叶300克或干叶60克，加入清水5千克与食盐30克，煎煮30分钟出味后，捞去茶叶，再加入约10千克清水搅均匀，水温适宜后洗澡，治秋季瘙痒，效果较好。
降肝火
肝火旺盛者一般都有急躁易怒、头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、耳鸣耳聋、失眠或噩梦纷纭、小便短黄等症状，中医叫肝火上炎。有这些症状时可用苦丁茶泡水喝。由于苦丁茶属寒，无症状时及虚寒者不建议饮用。
苦丁茶的副作用
苦丁茶并不是什么人都能够随便喝的，这一点往往为大家所忽视了。以下几种人喝苦丁茶时应该悠着点。
风寒感冒者
冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
虚寒体质者
虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易上火，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
慢性胃肠炎患者
慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
如何挑选苦丁茶
异质茶鉴定
即在苦丁茶中掺入其他物质，凭感官是可区别的。普通茶叶身骨较轻，外形较小，看叶底时叶片小而薄。粗粒粉末多则可能夹杂有其他物质。最便捷有效的方法是取可疑异物约2粒谷子大小放入口中用门牙切压。正品含于口中能感觉出苦味。先苦后甘，而劣质品则没有苦味或苦味弱，或奇苦或有其他异味，甘草只有甘甜味而没有苦味。
质量鉴别
苦丁茶是保健饮品，对其审评与普通茶叶不同，是否耐冲泡是主要的，高档苦丁茶滋味浓而醇厚，先苦后甘，条索较紧洁。
把盘
经筛、摇、收茶样，无碎杂物，中段茶多，身骨重者为好，老叶茶切条均匀为宜。
开汤
称3克茶样，用150ml品评杯，开水泡5分钟。
嗅香气
叶底香气不明显，较平淡，热嗅和冷嗅无异味为正常，无霉气、焦气。
尝滋味
先苦后甘，苦味是口感可接受的醇爽，无异味为好。甘味，只是口感甘醇，回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味，无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好，甚至是掺杂的伪劣品，要重新检验。
耐泡性检验
苦丁茶耐冲泡，其滋味缓缓释出，连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快，易变淡味的稍差。
看汤色
苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。
评叶底
以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。
泡茶渣、汤的搁置
用净开水泡浸的苦丁茶，茶汤放置3天-5天一般不会变味，滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时，茶渣在杯中放置3天-5天一般不会霉变，重新冲开水，茶味尚存。
老叶做成的苦丁茶，其滋味与嫩叶做成的相近，只是耐泡次数稍少些，每次冲泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶叶量，饮用口感仍较好。
结语：以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个苦丁茶的功效和作用以及这个苦丁茶的挑选方法应该都有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果想要喝到好的苦丁茶的话!请仔细阅读上文哦!
