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山药薏米粥的功效与作用

夏季喝什么粥养生薏米粥。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。中医养生有哪些好的理念呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“山药薏米粥的功效与作用”,但愿对您的养生带来帮助。

养生的话题越来越受到人们的欢迎,几乎每一个人都有不同程度的关注,而且往往喜欢通过喝粥来达到养生的目的。那么大家在平时都会喝哪些粥品呢,下文为大家推荐这个非常不错的山药薏米粥。

山药薏米粥

【来源】 民间方

【原料】 怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米50?00克,白糖少许。

【制作】 山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。

【用法】 空腹食用,每日2次。

【疗效】 健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。

【注意事项】 大便秘结者忌食。

通过上面的对于山药薏米粥的功效和做法的介绍,我们可以知道山药薏米粥是一种具有很高的营养价值的粥,也是我们中国人所喜爱的一种粥。

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扁豆山药糯米粥的功效与作用


很多朋友肯定认为养生粥是非常神秘的,其实养生粥是非常简单的,我们只需要采用合理的中药搭配食材,就能熬出既养生又美味的粥来,今天就教一教大家如何做扁豆山药糯米粥。

扁豆山药糯米粥

【来源】 民间方

【原料】 扁豆15克,淮山30克,糯米60克。

【制作】 以上三味洗净放在沙锅里,加水500毫升,用文火煮熟。

【用法】 每日2次,温热服食,连服5-7次有效。

【疗效】 健脾化湿。适用于脾虚型、湿毒型带下等。

【宜忌】 扁豆含有凝集素,是一种毒蛋白。遇高热后可被破坏,因此,要彻底煮熟,以防中毒。

上面就是本文对扁豆山药糯米粥这种粥的一些简单介绍,其实药粥疗法所选用的中药绝大部分是味性平的滋养强壮药。这些中药都有抗老防衰、延年益寿的作用。大家可以放心食用。

山藥薏米粥的功效与作用


山藥薏米粥是我们常见的一种粥,有着非常丰富的营养。经常吃山藥薏米粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用,山藥薏米粥是老少咸宜的食物。山藥薏米粥有很多的做法,我们今天就来介绍一下。

山藥薏米粥

【來源】 民間方

【原料】 懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50?00克,白糖少許。

【制作】 山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干淨後與小米共煮成粥,粥煮熟後加白糖調勻即成。

【用法】 空腹食用,每日2次。

【療效】 健脾益氣。適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥。

【注意事項】 大便秘結者忌食。

以上就是关于山藥薏米粥的一些简单的介绍了,希望能够对大家有所帮助,可以说利用这样的方法来养生的话是最健康的,大家可以试一试。

茯苓赤小豆薏米粥的功效与作用


很多时候人们都是比较喜爱吃各种各样的养生粥,这样的粥营养高。而且在吃的时候,对人体各方面都是有着很好的帮助,下面就为大家介绍一下茯苓赤小豆薏米粥。

茯苓赤小豆薏米粥

【来源】 《千家食疗妙方》

【原料】 白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏苡仁100克。白糖适量。

【制作】 先将赤小豆浸泡半日,与薏苡仁共煮粥,赤小豆煮烂后,加茯苓粉再煮成粥,加白糖少许。

【用法】 每日数次,随意服食。

【疗效】 健脾祛湿,清热解毒。适用于黄疸型肝炎,湿重于热者。症见面目色黄,不甚鲜明,脘胁胀痛,头昏身重,腹胀便溏,食欲不振,舌苔黄腻,脉象濡缓。

【注意事项】 热盛便结者忌用。

通过上面的对于茯苓赤小豆薏米粥的功效和做法的介绍,我们可以知道茯苓赤小豆薏米粥是一种具有很高的营养价值的粥,也是我们中国人所喜爱的一种粥。

糯米粥的功效与作用


随着人们生活水平的不断提高,很多人对于生活质量的追求并不仅限于一些卖相比较好的食物,而更多地关注食物的健康保健和营养的成分,因此一些养生类的食物应运而生。接下来本文就为大家介绍一种食疗偏方糯米粥的做法和功效。

糯米粥

【来源】《圣济总录》

【原料】糯米100克 槟榔炮制捣末15克郁李仁去皮研为膏15克 火麻仁15克

【制法】先以水研火麻仁滤取汁,入糯米煮作粥,将熟,入槟榔、郁李仁搅匀。

【用法】空腹食用,每日2次。

【功效】理气,润肠,通便。适用于胸膈满闷、大便秘结。

怎么样?看完了上文的介绍,大家对糯米粥了解了吗?做糯米粥的时候,最好要原滋原味才最健康,因此不要放太多的调味品哦。而且想要健康还要注意除了饮食养生以外,适当的参加锻炼也是很有必要的。

粳米粥的功效与作用


中药方剂是什么呢?其实就是几种中草药按照一定的数量比例混合后制成的产品。粳米粥就是一种中药方剂,你知道它的作用功效吗?不清楚的话现在就来了解一下吧!

【处方】粳米(淘)1合,薤白7茎(细切),豉25粒,枳壳(去瓤,麸炒,为末)1分,生姜汁半合,大枣(擘破)2枚,陈橘皮(去白,焙干,为末)1分。

【功能主治】反胃羸瘦,四肢萎弱。

【用法用量】上药除薤白、米外,以水3盏,先煎诸药至2盏,去滓,下薤、米再煮,以熟为度,空腹任意食之。

【摘录】《圣济总录》卷一八九

【处方】粳米2合,曲末1两(微炒)。

【功能主治】脾胃气弱,食不消化,痢下赤白不止;亦主小儿无辜痢。

【用法用量】上煮粥,空腹食之。

【摘录】《普济方》卷二五九

以上就是利用粳米粥治疗疾病的一些常见的方法和常识问题了,最后提醒一下在利用粳米粥治疗疾病的的同时一定注意日常的饮食习惯,这样才能保证其治疗的效果。

红豆薏米粥 薏米红豆粥有哪些功效和作用


我们在日常生活中常常会做一些养生保健有营养的食物来食用。薏米红豆粥则是其中受人欢迎的粥品之一,那么薏米红豆粥应该怎么做呢?适用薏米红豆粥又有哪些好处呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。


薏米红豆粥功效与作用

祛湿健脾胃

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

消肿减肥

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

一把薏米,一把红豆。不需按严格的比例比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。早餐或者晚餐喝,对瘦脸瘦腿都非常有效果。但是要注意日常饮食配合,如果你边喝薏米粥,还边吃大鱼大肉、高盐高热量食品,自然是会看不到效果了。

红豆薏米粥赶走便秘

患上便秘实在让人心烦,吃药就拉肚子,不吃药几天不上厕所。

因脾虚生湿,湿滞肠腑,导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,主要表现为大便困难,腹胀脘闷,困乏无力、肛门灼热等,采用健脾化湿法可有效治疗。红豆和薏米含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动,有助于排便。红豆性平味甘,有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘,能健脾渗湿止泻排脓。二味合用,具有健脾化湿、调达气机功效。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘,或者脾虚无湿,以及孕妇,则应慎服上方。

治疗慢性疾病

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

适合上班族

肠胃最忌湿寒,喜温,对于上班族白领,用最低的成本,最方便的方法来实现养胃,无疑是最受欢迎的,而且红豆薏米粥不仅可以养胃,还有减肥保健的功能,可以让自己变得美丽的同时又能保持健康,这种方法不可多得,我已经坚持一年多了,效果让我惊叹,所以今天拿出来和大家分享,希望大家也都可以变得亮丽健康。

薏米红豆粥的做法

薏米30克,红小豆15克(我的理解就是米豆2:1)

(1)把薏米洗净浸泡20分钟

(2)把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可

(3)酌加冰糖,早晚分服,连续7天。

功能

红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。

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(1)薏米,也叫苡米、薏苡仁,药店中药柜可以买到。

(2)粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”

有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

总结:通过上面的介绍,想必大家都了解到了薏米红豆粥的功效与作用有哪些了吧。更重要的是,你知道了薏米红豆粥的做法你知道了吗?在享用美味的同时还有保健的功效哦,你是不是想试试呢?希望小编的介绍对大家有所帮助哦。

淮山药的功效与作用


淮山药的简介

淮山药指的是目前江苏、安徽等地所产的山药,它的茎通常带紫红色,含淀粉和蛋白质,可食用。为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。蒴果不反折,三棱状扁圆形或三棱状圆形,长1.2-2厘米,宽1.5-3厘米,外面有白粉;种子着生于每室中轴中部,四周有膜质翅。花期6-9月,果期7-11月。或为栽培。分布于东北、河北、山东、河南、安徽淮河以南(海拔150-850米)、江苏、浙江(450-1000米)、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广西北部西部、贵州、四川。

淮山药的功效与作用

1、富含物质

山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜10.58ppm,锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中,山药中含有16种。

2、功效作用

山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食。

3、临床应用

《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治;《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤,以山药配黄芪,可治消渴、虚劳喘逆,经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮,可补肾强身,增强抵抗力,可以起到较好的保健养生功效。

4、科学研究

现代科学分析,山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

淮山药的市场信息

1、淮山药的价格

淮山药的价格约为20元/斤。

2、淮山药的选购方法

淮山药呈圆柱形,弯曲而稍扁,表面黄白色或棕黄色,有明显的纵沟,皱纹或平坦;两端不平齐,质坚实而脆,易断,断面白色,颗粒状,粉性强。气无、味淡微酸,嚼之发粘。光山药呈圆柱形,条匀挺直,表面洁白,光滑,两端平齐。

3、淮山药的保存方法

秋季或冬季挖取根茎,除去泥土、须根,切去芦头,洗净,用水浸后刮皮,反复用硫磺熏后,晒干。置干燥处。

铁杆山药的功效与作用


铁杆山药是纯中药制剂,含有丰富的营养成分,既可以食用也可药用。铁杆山药有补中益气的作用,它含有多种氨基酸、维生素等,对肾虚、脾虚等中气不足有一定的作用。铁杆山药还有清肺养胃的作用,对经常吸烟、喝酒、慢性咳嗽的人也有一定的作用。铁杆山药还有软化血管,预防心脑血管疾病的作用。

铁棍山药是人所共知的重要滋补佳品。与普通山药相比,铁棍山药中含有皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素

现代科学分析,铁棍山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。

铁棍山药的药用及食用价值

铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代中医学家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。

铁棍山药保健作用机理:可根据身体的需要,转化为雄性激素或雌性激素,补充由于衰老和疾病造成的激素失调,从而使人保持旺盛的精力,增强抵御疾病的能力,加速受损组织的修复,并能预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症等。

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