解秋燥的食物

2019-10-16

秋食药粥可解燥的功效与作用

冬季养生粥的做法与功效。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“秋食药粥可解燥的功效与作用”,但愿对您的养生带来帮助。

粥是很多人喜爱的选择,喝粥对人体健康的帮助比较大。不过在对粥选择的时候,也是要注意不能随意的进行。今天我们在这里为大家介绍一款秋食药粥可解燥的做法。

秋食药粥可解燥

入秋以后,气候逐渐转凉,空气干燥,祖国医学把这种气候特点称为“燥”。秋燥是外感六淫的病因之一,而且最易伤肺。因此秋燥时须防伤肺,其中食粥为一种既简单又有效的护肺方法。粥本身即有和胃补脾、润养肺燥的作用,若再加入梨、白木耳、芝麻、萝卜等则更能收到益肺润燥之功,常用的有以下几种:梨子粥 用梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。祖国医学认为,梨可生津润燥、清热化痰,可用作秋季常用的保健食品。

木耳粥 将白木耳5~10克浸泡发胀,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,入肺、胃两经,有滋阴润肺、养胃生津的作用。

百合粥 新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥。有清心润肺之功,对热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久嗽、咯血等症均比较适宜。

芝麻粥 将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。据《食疗本草》载:芝麻可“润五脏、补虚气”。《锦囊秘录》也说:“芝麻粥养肺耐饥耐渴。”

麦门冬粥 用麦门冬20~30克煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮至熟。麦门冬味甘气凉,质柔多汁,长于滋燥泽枯,养阴生津,对肺燥干咳少痰效较好。

蔗浆粥 用新鲜甘蔗洗净后榨取蔗浆汁约100克,同粳米100克煮粥。祖国医学认为,蔗浆性平味甘,为解热、生津、滋养佳品。《采珍集》中说:“蔗浆粥治咳嗽虚热,口干舌燥。”故有“天性复脉汤”之称。

虽然说秋食药粥可解燥属于粥类,很容易消化,但在吃粥的时候还是要注意不能过多,否则会给胃造成负担,不利于我们的身体健康。

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食粥帮你解秋燥


[防燥粥一]梨子粥

用梨子两个,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效,亦可用作秋季保健。

[防燥粥二]木耳粥

将白木耳5~10克浸泡发涨,加粳米100克,大枣3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的作用。

[防燥粥三]百合粥

新鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥。有清心润肺之功效,对热病后余热未清、虚烦惊悸等症,均比较适宜。

[防燥粥四]芝麻粥

将黑芝麻适量淘洗干净,晒干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可润五脏,补虚气。

[防燥粥五]麦门冬粥

用麦门冬20~30克,煎汤取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。麦门冬可养阴生津,对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。

[防燥粥六]菊花粥

菊花50克煎汤,再与粳米100克同煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。

秋燥養陰粥方的功效与作用


很多人都通过喝粥来达到养生的目的,那么究竟有哪些粥适合我们呢?又有些什么功效呢?我们今天就来介绍这款秋燥養陰粥方。

秋燥養陰粥方

秋日天高氣爽,氣候干燥,人們易出現燥傷肺陰的癥狀,表現為口鼻咽干,皮膚干燥,眼目干澀,口渴多飲,干咳少痰,痰黃粘稠,胸中隱痛,小便短黃,大便秘結等,當以養陰生津,潤肺補液為治。而秋燥養陰用藥粥為佳,因其既有米粥的養護作用,又有藥物的治療作用,現介紹幾則藥粥方,供選用。

百合銀耳粥 百合30克,銀耳10克,大米50克,冰糖適量。將銀耳發開洗淨,同大米、百合入鍋中,加清水適量,文火煮至粥熟後,冰糖調服,每日1劑。可養陰潤肺,健脾益氣。

豬肺蓮米粥 豬肺150克,蓮米15克,大米50克,調料適量。將豬肺洗淨,切塊,加清水適量煮沸後,去浮沫,下二米,煮至粥熟後,調味服食,每日1劑。可益肺生津,養陰止咳。

蟲草燕窩粥 蟲草3克,燕窩5克,大米50克,冰糖適量。將燕窩發開,洗淨,大米加清水適量煮沸後,下蟲草,燕窩,煮至粥熟後調入冰糖,再煮一、二沸服食,每日1劑。可益氣養陰,潤肺生津,化痰止咳。

沙參麥冬粥 沙參、麥冬各15克,大米50,冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖調服,每日1劑。可益氣養陰,潤肺生津,化痰止咳。

生地石斛粥 生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖適量。將二藥水煎取汁,加大米煮成粥,待熟時冰糖調服,每日1劑。可清熱涼血,養陰生津,潤肺止咳。

洋參牛乳粥 西洋參2克,牛乳150毫升,大米50克,冰糖適量。將洋參研為細末備用;先取大米加清水適量煮沸後,下洋參、牛乳,煮至粥熟,冰糖調味服食。可益氣養陰,生津止渴。

看了上面关于秋燥養陰粥方这种粥品的介绍,我们可以知道养生粥主要在增强免疫力,补充人体的所需上有很好的疗效。

秋燥养阴粥方的功效与作用


养生的话题越来越受到人们的欢迎,几乎每一个人都有不同程度的关注,而且往往喜欢通过喝粥来达到养生的目的。那么大家在平时都会喝哪些粥品呢,下文为大家推荐这个非常不错的秋燥养阴粥方。

秋燥养阴粥方

秋日天高气爽,气候干燥,人们易出现燥伤肺阴的症状,表现为口鼻咽干,皮肤干燥,眼目干涩,口渴多饮,干咳少痰,痰黄粘稠,胸中隐痛,小便短黄,大便秘结等,当以养阴生津,润肺补液为治。而秋燥养阴用药粥为佳,因其既有米粥的养护作用,又有药物的治疗作用,现介绍几则药粥方,供选用。

百合银耳粥百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适量。将银耳发开洗净,同大米、百合入锅中,加清水适量,文火煮至粥熟后,冰糖调服,每日1剂。可养阴润肺,健脾益气。

猪肺莲米粥猪肺150克,莲米15克,大米50克,调料适量。将猪肺洗净,切块,加清水适量煮沸后,去浮沫,下二米,煮至粥熟后,调味服食,每日1剂。可益肺生津,养阴止咳。

虫草燕窝粥虫草3克,燕窝5克,大米50克,冰糖适量。将燕窝发开,洗净,大米加清水适量煮沸后,下虫草,燕窝,煮至粥熟后调入冰糖,再煮一、二沸服食,每日1剂。可益气养阴,润肺生津,化痰止咳。

沙参麦冬粥沙参、麦冬各15克,大米50,冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖调服,每日1剂。可益气养阴,润肺生津,化痰止咳。

生地石斛粥生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖适量。将二药水煎取汁,加大米煮成粥,待熟时冰糖调服,每日1剂。可清热凉血,养阴生津,润肺止咳。

洋参牛乳粥西洋参2克,牛乳150毫升,大米50克,冰糖适量。将洋参研为细末备用;先取大米加清水适量煮沸后,下洋参、牛乳,煮至粥熟,冰糖调味服食。可益气养阴,生津止渴。

上面所讲的秋燥养阴粥方的做法还是很简单的,原料也是很容易买到的,关键其营养价值高,也是粥品饮食中很好的选择,味道不仅可口,还能补充人体所需要的各种营养和维生素。

软化血管食药粥的功效与作用


现在很多人想通过各种不同的食物来养生,但是却不知道哪些适合来养生。对于不少人来说,适当的喝粥能给身体增加很多的营养,而且也能够让身体远离一些疾病,下面我们就来看一下软化血管食药粥这款粥品。

软化血管食药粥

玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀,待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。长期服用对软化血管功效尤著。

大蒜粥:紫皮大蒜30-50克,粳米100克。将大蒜去皮,放沸煮1分钟左右后捞出。再取粳米,放入煮蒜的煮成稀粥,然后将蒜放入,同煮为粥即可服食,每日1-2次。具有软化血管、降血压、降血脂、抗痨及止痢等作用。

何首乌粥:何首乌30-50克,粳米50克,大枣5枚。先将何首乌放入沙锅内,加清水适量煎取浓汁,去渣后与粳米、大枣同煮为粥即可服食,可加冰糖适量调味。每日1次。此粥具有益肾抗衰、养肝补血等作用,适用于老年人肝肾不足、阴血亏损、头晕耳鸣、须发早白、贫血、神经衰弱、高血压以及动脉硬化等,作用明显。

甜浆粥:新鲜豆浆500克,粳米50克。将粳米淘洗干净后,与豆浆一起煮粥,粥成后加冰糖适量,每日1-2次。甜浆粥具有健脾、养胃、润肺、补虚等作用,适于年老体弱、营养不良者,对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。

以上这些其实就是日常生活中常见的软化血管食药粥的做法了。如果生活中的你也有这些症状的话,那么就可以试一试了,当然了对症食用才是最重要的,聪明的你是否学会了呢?

产妇宜食药粥的功效与作用


粥文化在我国源远流长,各种粥也被人们不停的创新出来。搭配的食材不同,发挥出的功效和作用也就不一样,今天我们就为大家介绍一下怎么可以把产妇宜食药粥这种粥做的非常好吃。

产妇宜食药粥

产妇由于失血易造成气血虚损,以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养,对产后康复、母婴健康均大有种益。现将几款药粥介绍如下,供产妇选用。

龙眼粥:龙眼(桂圆)去核20克,上等红枣 ZO克,糯米 120克,同时煮粥。加入少许红糖调味,日服3次(早、中、晚各取一次),能养心安神、健脾补血,适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱者。

黑芝麻粥:黑芝麻(去掉杂质)30 克,大米100克。先将大米煮成粥,再将黑芝麻炒香研末,待粥熟时加黑芝麻末,调入适量白糖,早晚2次空腹食之。可养五脏、润肠通使。对产后气血两亏、津损肠燥之便秘者有校好疗效。

黑木耳粥:首选上等黑木耳20克,上等红枣 20克,粳米120克。先将黑木耳 20克洗净用温水泡发后,同时放入铁锅内加适量冷水煮熬成粥,再放入适量冰糖调味,分早晚们民一次。能益心补血,宜用于产后失血较多、头晕目眩、唇白、面无血色者。

小麦大枣粥:取小麦60克,大红枣20克,大米 100克。小麦煮汁去渣,加入大米、红枣用文大煮粥,食用。此粥功效可养心神、止虚汗、益气血、健脾胃,宜用于产后气血两亏、脾胃不足、汗出异常,以及心慌、气短、纳b、乏力、失眠等症状者。

上文我们介绍了什么是产妇宜食药粥,我们知道产妇宜食药粥属于粥类的一种,经常喝产妇宜食药粥可以带来很好的养生功效和保健的作用。

盛夏食药粥 祛暑保健康的功效与作用


盛夏食药粥 祛暑保健康是我们常见的一种粥,有着非常丰富的营养。经常吃盛夏食药粥 祛暑保健康是可以起到很好的养生功效和保健的作用,盛夏食药粥 祛暑保健康是老少咸宜的食物。盛夏食药粥 祛暑保健康有很多的做法,我们今天就来介绍一下。

盛夏食药粥 祛暑保健康

莲子粥莲子50克,粳米100克,加水同煮,至莲子煮烂即可。此粥能养脾涩肠,对于脾虚久泻的人尤为适宜。

大蒜粥紫皮大蒜25克,粳米100克煮粥,有安神、降血压、防治细菌性痢疾的作用。

花生粥花生50克,洗净,连内皮捣碎,加入粳米100克同煮,待粥熟加入少许冰糖即可食用。此粥有润肠通便作用。脾胃气虚者,煮粥时可加适量山药;肺虚干咳者可加百合;贫血、血小板减少者可加红枣,效果更好。

荷叶粥新鲜荷叶一张,洗净切成大片,与粳米同煮至米烂汤稠时捞出荷叶,加少许食盐或白糖调味即成。此粥能解暑清热、清心、降压、助消化,对小儿夏季热尤为适宜。

白术粥白术50克,红枣20枚,粳米100克煮粥,有健脾、益气、消食的作用。

鲜藕粥鲜藕500克,粳米100克,将藕捣烂,与粳米一起煮粥,此粥有益气养阴、健脾开胃、清热生津、凉血散瘀之功效,对便血、尿血也有一定疗效。

菊花粥杭白菊6克、金银花6克,焙干为末,先将粳米100克煮粥至七八成熟,再放入药末同煮即可。常食此粥,可防治中暑、风热感冒、头痛目赤等,高血压、冠心病者最宜食用。

绿豆粥绿豆100克,粳米100克,加水煮粥有清热祛暑生津的功能,能预防中暑、解

通过上述的介绍,相信您已经了解到盛夏食药粥 祛暑保健康的好处了吧,盛夏食药粥 祛暑保健康不仅可以给我们补充能量,还能调理肠胃等等,这也是盛夏食药粥 祛暑保健康为什么如此受欢迎的原因。

甘草的功效与作用 甘草调和百药可解百毒


甘草我们都知道是一味中药,对于甘草的功效我们并不是很清楚,但是我们知道甘草是能够解百毒的,那么对于甘草的解毒功效应该如何使用呢?下面就跟小编一起来了解一下甘草的解毒的药方吧!

祖国传统医学认为,甘草可以调和诸药,能解百毒。

甘草是应用率最高的一味中药

早在2000多年前,《神农本草经》就将甘草列为药之上乘,称其具有坚筋骨、长肌肉、增气力和解百毒之功。而明代名医李时珍也在《本草纲目》里记载:“诸药中甘草为君,治七十二种乳石毒,解一千二百种草木毒,调和众药有功,故有‘国老’之号。”

足见甘草自古就被赋予了极高的药中地位。甘草能调和药性,解药毒。热药用其解热,凉药用其除寒,还能补中益气。其中,甘草的解毒功能最为历代医家所重视。

甘草解毒的传说

相传我国古代河南禹州,一个贫穷人家的小郎中看到药铺掌柜脸色不好,劝其好好诊治,但是掌柜不听,第二天就一病不起,请了很多医生都没有办法。束手无策时,掌柜请来了小郎中,小郎中号脉后开出单方:

甘草200克,水煎服。第二天,甘草250克,水煎服。第三天,500克甘草水煎服。到了第四天,掌柜的病好了。

解释:药铺掌柜对每一味药都亲口尝一下,日久身染百药之毒,因此必须重用甘草解药毒才可以。

对于我们现代人来说,如果经常服药,可以每天用甘草3到5克泡水代茶饮。

一碗解毒汤,清除一身毒

绿豆甘草汤

制作方法:绿豆100克,生甘草10克,上两味加水适量,文火煎煮,任意饮用。

绿豆也解毒

中医认为,绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。

历代中医文献记载与民间实际应用,总结绿豆的功用为:清热解暑,止渴利尿,消肿止痒,收敛生肌,明目退翳。

甘草是一种很常见的解毒中药,几乎每个家里都有甘草。不过还要提醒大家的是,虽然甘草有许多养生作用,但长期或过量食用仍然有中毒的危险。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对甘草解毒的功效有了一定的了解了呢,甘草解毒的功效很棒,虽然甘草的功效很多,但是我们不能任意的使用的,过量的食用也可能会中毒哦,以上介绍的解毒方法我们可以试试哦。

秋燥 试试芡实粥


比起莲子,同为植物果实的芡实在我们的日常饮食中似乎要“低调”许多,其实,在古药书里,芡实被称作是“补而不峻”、“防燥不腻”的粮菜佳品。再加上它有着很好的内敛、健脾的药用,在秋季进补时,来一碗香香甜甜的芡实粥再好不过了。

夏季天气炎热,脾胃功能也有所减退,进入秋凉后功能仍然比较差,不管进补什么都可能不易吸收。因此,中日友好医院中医科程志强博士建议,此时不妨用芡实适时进补,不但能健脾益胃,还能补充营养。等到服用芡实调整脾胃之后,再吃较多的补品或难以消化的补药,人体就能更加适应了。

在补中益气方面,芡实与莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,除了滋养强壮外,还适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多、腰酸等治疗。

食用方法以芡实粥为最佳,将芡实与糯米或粳米一起煮粥,或者加点莲子肉或桂圆肉,不仅味道甜美可口,常食可有延年益寿之功效。

民间有用芡实5~100克炖老鸭做汤,美味之余,还可兼治虚烦梦泄、老年人肾虚尿频等症。芡实中含有丰富的维生素B12,用芡实与瘦肉同炖,对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状,也有很大的好处。

程博士说,在治疗慢性泄泻(如慢性肠结核、五更泻等)时,可将芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30~60克,加白糖蒸熟当点心吃。

除了以上吃法,据说北宋大文学家苏东坡有一种益智强身的芡实食用方法,便是一粒一粒细嚼芡实,直到津液满口时,才缓缓咽下。一般每日嚼咽10~20粒。这种方法由于是用牙齿反复咀嚼,因此一来能使牙齿坚固,二来能促进口腔唾液腺分泌更多唾液,再加上芡实又是一种良好的补脾止泻、固肾涩精的保健食品,因此,此法不妨一试。

不过,吃芡实时要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用。一次不能食用太多,以50克为宜。由于芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

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