板粟如何保存
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天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。养生保健这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“板粟如何保存”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
板栗是一种很多人都喜欢吃的食物。板栗的吃法有很多种，既可以炒着吃，也可以制作糖炒栗子等零食。新鲜的板栗是需要采取一定的方法将其给保存起来的，这样才能够更加长久的保持板栗不变。其实，可以保存新鲜板栗的方法还是有很多种的，下面就为大家介绍比较常见的几种！
方法1.摊晾法
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处，只要不堆积，而且通风良好，保存两个月是绝对不会变质的。
方法2.沙存法
把保存生板栗的容器底部铺满黄沙，上面放上栗子，就这样一层黄沙一层栗子，最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉，可以每隔一段时间适合喷点水，但不能喷太多，否则就会烂掉。这种方法的难度就在于喷水量的掌握，如果掌握的恰到好处，保存的板栗会和鲜板栗一样，如果掌握的不好，就会烂掉了。
方法3.风干法
用风干法保存板栗的时间最长久，方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干。
方法4.密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋，扎紧袋口，放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的，如果放在电冰箱里冷藏保存，时间更久一些。
方法5.冷藏法
将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口，放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣，因为这两种东西都容易发霉。其实，你也可以放进冰箱冷冻室保存，这样保存一年都没有问题。
方法6.木屑法
把木屑与板栗混合在一起，装入容器中，最上面多放些木屑，不要加盖，然后将容器放在阴凉通风的地方，这样能保存2个月左右，但时间太久板栗会干一些。
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板粟的功效和作用
板栗是一种很多人都喜欢吃的食物。这是因为板栗的口感以及味道都是比较好的。当然，板栗除了好吃之外，还有着比较丰富的营养价值，比如说富含不饱和脂肪酸、矿物质、核黄素以及碳水化合物等，可以为人体补充多种类型的营养。下面，就为大家介绍一下板栗的功效作用等相关知识！
一、板栗的功效与作用
养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒
1.板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.板栗含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4.板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
二、如何挑选板栗
选购时要挑选个大的皮呈深褐色,有光泽者为上品,在市场中，有些摊点出售的板栗，个头大小一样，据了解，这种板栗大多是冷库中的存货，特别是去年的板栗，这些板栗多是经过机械脱皮筛选加工出来的，并不是今年的新品，价格也较本季的板栗便宜，购买时应多长个心眼。而刚上市的板栗会大小不一，板栗剥皮不易，人工剥皮的板栗，在板栗上都会留有残存的皮屑及刀印迹。
新鲜板栗表皮附有一层薄薄的绒毛，陈板栗则表皮光滑。挑拣板栗最好要仔细检查一下是否有虫眼，这是因为板栗最易生虫。
三、板栗的制作技巧
1.栗子可生食，煮食，炒食，或与肉类炖食。
2.生板栗巧去皮：用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。
青萝卜如何保存
青萝卜蔬菜在丰收的时候是比较多的，这时候一家人是很难吃的完青萝卜的，所以我们要保存好青萝卜就需要采用正确的方法，可以采用青萝卜切开腌制晒干的方法，也可以将青萝卜腌制保存在盐水中，最好是放在通风干燥的环境下，不能放进冰箱，冰箱会导致青萝卜水分流失的。
青萝卜能放冰箱吗
萝卜是可以放到冰箱里面的，一般冰箱都只是起一个保鲜的作用。但是不能放时间长了，如果时间过长水分流失，吃着就不脆了。一般情况下是不需要放到冰箱里面的。只需要放到塑料袋里面，然后把塑料袋的口袋扎紧了，然后放到比较通风凉爽的地方就可以了。
青萝卜放冰箱冷藏还是冷冻
萝卜是可以冷藏的，温度在1-3度最佳，大家注意只可冷藏，不能冷冻哦!白萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。
青萝卜怎么保存
1、买回萝卜后，先从根茎连接处切掉萝卜缨，但注意别切到萝卜的肉质。这样能防止萝卜缨继续生长，阻断萝卜向其继续供养，保持其水分和养分。
2、把经过处理的萝卜，放冰箱里冷藏。因为萝卜茎部有很强的再生能力，一旦有适当的温度和湿度，就可能再度长出新茎叶。冰箱中0℃—5℃的温度，能保证萝卜不会再新生出茎。
萝卜保存注意事项
萝卜储存过程中，只要掌握好以下几点，以减少糠心现象：
收获适时。萝卜收获应依据当地的具体天气情况而定。一般以在10月下旬到11月初收获为宜。收获太早，萝卜未完全发育好，个小质硬;收获过晚，易受冻糠心。
预储锻炼。萝卜收获后应时及拧掉缨叶，在田间堆在小堆盖土预储，防止风吹日晒造成失水和遭受冻害。
储存选择。储存时，应选择质密、皮厚和含糖分、水分较多的品种。一般来说，青皮品种较白皮品种不易糠心。另外，应把有伤口、裂口及病虫害的萝卜挑出。
调控温湿。高温、低温和高湿、低湿的环境条件都不利于萝卜储存。一般要求是：储存温度应控制在0-4℃之间，相对湿度保持在85%-95%之间。
包子吃不完如何保存
每家每户做饭都不可能做得正正好好，完全被人们吃光，有的时候可能会有一些剩饭。北方人喜欢吃面食，尤其是包子、饺子之类的带馅的食物，因为做法方便营养也丰富，一直是北方人们饭桌上的常客。如果蒸完包子吃不完如何保存呢?下面给大家具体说下包子如何保存。
一、包子吃不完如何保存
吃不完的包子长时间保存，放冰箱冷藏。
有两种储存方法，如下：
方法一：放入冰箱冷藏室，一般最多放二天。
方法二：放入冰箱冷冻室，冻起来后可以保存的时间比较久，想吃的时候拿出来蒸热就行。
不管是哪一种方法都注意包子必须是放在密封的塑料袋里，一方面不会串味，另外比较卫生。
二、吃不完的包子能冷冻吗
包子如果存放时间小于三天，可以冷藏，这样保鲜效果好;如果需要保存时间大于三天，就需要冷冻，这样保存时间更长久。另外，保存过程中需要注意以下几点
1、包子包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前最好不要摞起来，以免把包子压扁了影响外观(饺子也可以这么做)2、外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室3、要吃的时候就把冷冻的包子取出来放入蒸锅里去蒸，生包子就蒸的久一些(二三十分钟),熟包子蒸的时间短一些(5、6分钟)4、最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。
生包子放冰箱保鲜效果更好(前提是必须速冻)。蒸熟的包子放入冰箱，拿出来再加热，就变成回炉包子了，口味会打折。
三、冰箱保存包子的注意事项
1、包子要蒸熟后再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。
2、如需要长时间的保存包子，应冰箱冷冻保存。
3、最好将包子密封好后再放入冰箱保存，否则容易串味。
买了芦笋该如何保存
芦笋富含蛋白质及碳水化合物，还含有-胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C、膳食纤维，是营养价值很高的蔬菜。除此之外芦笋的穗尖还含有一种名为芦丁的物质，它能使微血管更坚固，并预防动脉硬化。
搭配秋葵或纳豆，远离疲劳效果Up!
当然芦笋的好处可不只如此，芦笋还富含一种能消除疲劳的胺基酸─「天门冬胺酸」，天门冬胺酸若搭配上黏稠的食物或维生素B2一起食用，消除疲劳的效果就能加倍，因此推荐芦笋搭配秋葵或纳豆一起食用。
对于忙碌的现代人来说，芦笋是个能够消除疲劳且健康的好选择！
【挑选芦笋的方法】
想要买芦笋消除疲劳却不知如何下手吗？教你挑选芦笋的3个秘诀： 1.选择茎粗且笔直的芦笋〈太细的芦笋容易纤维粗〉 2.深绿色且有光泽 3.切口没有变色或干燥，穗尖结实
买了芦笋该如何保存？
注意！保存方法不良可能导致芦笋的茎弯曲。为了不伤到穗尖，以沾湿的报纸包覆后放入塑胶袋冷藏可以保存较长时间。
【蔬菜之王─白芦笋】
市面上较常见到绿芦笋，但其实还有一种被誉为蔬菜之王的白芦笋。拥有多种蛋白质、胺基酸及维生素，营养价值丰富。绿芦笋和白芦笋的不同不在于品种，而是栽种方法。
白芦笋是在芦笋冒出头后，即用土壤覆盖，并持续到收获为止。因为一直生长在土里没行光合作用而呈现白色，口感较软且清甜。主要是做成罐头，但近年也能在市面上看到新鲜的白芦笋。
芦笋可以水煮后直接沾美乃滋食用，也可以做成培根炒芦笋，或做焗烤料理。料理方法从简单到复杂千变万化，更重要的是芦笋营养价值极高。下次不妨也买包芦笋回家享受芦笋丰富的营养和味道吧！
草莓吃不完如何保存
都知道草莓是非常容易变质腐烂的食物，怕冷又怕热，所以保存的时侯非常困难，一般市场上卖的草莓都采用小面积的真空包装，尽量不会出现压着的现象。但我们买回来以后肯定会破坏它的保鲜装置，为了保存起来，就要注意，可以把它放在阴凉的地方，或者再次密封起来，具体如下。
1.密封冷藏:如果家里买的草莓太多一次吃不完，可以把草莓用密闭的保鲜盒存放在冰箱冷藏，因为草莓本身极其容易吸收异味，家用冰箱内通常有其他食品，甚至海鲜之类的浓重味道的食物同时存放，会让草莓产生异味。吧冰箱冷藏区域调整到2～4度的环境，可以存放4-8天，温度变化越小，草莓越鲜美好吃，也就是说不要频繁打开冰箱门，对于恒温需求，玻璃保鲜盒也优于塑料保鲜盒。4～6度可以存48小时，理论上温度越低保存的时间会相对越长，但是不要低于2度，否则会产生冻害。
2.冷冻保存:可以利用烤盘纸存放草莓。首先将去掉茎部的新鲜草莓放在烤盘上。然后把烤盘放入冷冻冰箱数小时，直到草莓完全冷冻。之后只需把草莓放在容器里密封，这些草莓保存在冷冻冰箱里长达六个月。
3.加糖冷冻:可以把草莓存放在拉链密封袋里。你只需清洗草莓，去茎后切半。把草莓放在碗里，撒上一些糖(糖和草莓的比例为1：6)。稍微搅拌以散布糖，等待5到10分钟让草莓吸收糖分。然后把它们放入大拉链密封袋中，存放于冷冻冰箱里。
4.泡沫盒保存:如果购买的草莓数量比较多可以用泡沫箱来把保存，平时在市场上买草莓时经常看见商家都是用泡沫盒来存放草莓的，其实这种方法是可以起到一定的保鲜作用，泡沫盒具有恒温效果，把新鲜的草莓放进泡沫盒中，然后适当的用二氧化碳降温处理，盖上盖子密封，能保存2~3天，打开之后保鲜效果消失。
5.做成草莓酱:草莓很容易腐败变质，但经过加工之后的草莓酱却可以保存很长的时间，因此，喜欢吃草莓的人可将多余的草莓加工成草莓酱，保存效果较好，想吃时打开就能吃。 具体做法：草莓500g，白糖150g，柠檬汁20g，草莓洗净沥干后切开，把草莓和白糖拌匀，放进冰箱中冷冻半天，使草莓汁流出来，把冷冻好的草莓和汁液一起放进锅中，不盖盖子，用大火烧开，转中火慢炖，炖至草莓汁液粘稠时添加柠檬汁即可装瓶保存。
新鲜毛豆米如何保存
在日常生活中，人们比较喜欢吃毛豆米，尤其是在炎炎夏日，人们的食欲也会受到影响，这时候可以来点清蒸毛豆米，毛豆米也可以是一种休闲的小零食。新鲜的毛豆米储存也有一定的讲究的。一般的保存方法有冷藏保鲜法，冷冻法，还可以用油炒过之后冷冻起来。下面就来具体的说一说，新鲜毛豆米保存方法。1、冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。不建议把密封的时候，把头打开，这样易与别的菜混味，就不新鲜了。2、直接冷冻法将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。3、焯水冷冻法如何让夏天盛产的毛豆保存到冬天呢？想这样长期保存，教给大家一个好方法：在毛豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。先将毛豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。记得哦，一定是冷冻层。这样，等到冬天，随时都可以拿出来烧着吃，吃的时候取出化冻就可以了，保存时间长达一年之久。但有些网友反映说这种保存方法会导致化冻化的毛豆有异味，这其实是在保存过程中冰箱出现长时间的断电，毛豆有过化冻造成的。4、油炒冷冻法把剥好的毛豆用清水洗一下，沥净水分。炒锅倒适量油，油量就是一般炒菜的油量，把油烧热后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出锅摊放至凉透。把凉透的毛豆装入保鲜袋中，每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口，将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存，冷冻保存即可，吃的时候取出化冻就可以了。这种方法也可以保存一年之久，保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象，拿出来做菜还是很绿很嫩的，是比较好的一种保存方法。 毛豆保存的注意事项：1、无论是焯烫还是油炸，都要把毛豆弄“死”，阻断其生长的可能，这样才能尽可能长时间地保留住毛豆的营养。2、处理好的毛豆不能带有生水，而且要分袋包装，并密闭保存隔绝空气，然后才能放进冷冻室保存。3、冷冻好的毛豆要吃多少取多少，切忌反复化冻、冷冻，那样会破坏毛豆的营养和口感。
如何保存水果？4高招保存水果不易坏
4高招保存水果不易坏
第一类：不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
第二类：可以放入冰箱，但一定要先催熟 （即未熟果不可放入冰箱）。
如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
第三类：必须放入冰箱，才能久存。
如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
第四类：常温保存或冰箱冷藏均可。
如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
结语：以上就是针对不同的水果的不同保存方法，你学会了吗？
鲜黄桃如何冷冻保存
桃子是老少皆宜的一种水果，而桃子中最好吃的就属黄桃了，黄桃比起其他桃子来讲营养更加的丰富，而且黄桃可以制作成罐头，新鲜的黄桃是不容易保存的，大约两到三天就会流失水分，如果想要冷冻保存可以将黄桃制作成罐头，这样不仅能延长保质期，而且还能使味道更加的鲜美。下面跟随小编一起来了解一下如何保存黄桃。
冷冻黄桃可以加冰糖一起熬制成罐头，味道十分鲜美。食用前,一定要将冻品彻底加热。防止食物因保存不当，变质引起的拉肚，和其他疾病。
冬天吃这种冻品，虽说也是加工了，可是它总比罐头好，一是避开了罐头的防腐剂，二是这种自己加糖熬煮的罐头，安全比较放心又可以招待亲戚朋友。
黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需的纤维素、胡萝卜素及多种微量元素,营养价值十分丰富。
这种只有在夏天吃的水果，如今冬天也可以吃到了，而且价格也不贵，真是物美价廉。虽然说它的包装不怎么好，但是市场只会越来越丰富吧。
做法
1. 把黄桃切开，去核，放到有深度的锅子里。(正常情况就是这样的。_)可惜喵小姐是个东北妞，这个季节找不到新鲜的黄桃了。于是买了冰冻的直接倒到锅里，简单粗暴(?)
2. 向锅子中注水，没过桃子即可。如果有喜欢喝糖水的可以适当添一些水，不过相应的多放些糖
5. 20分钟后开盖，搅拌一下看看糖水是否有粘度，再尝一下糖水甜度是否合适，如果糖水粘度不佳，或者甜度不足，马上加糖。这一步非常重要，成败在此一举，认可过甜也不要没有味道。
6. 盖上盖子，再煮10分，用筷子扎一下，可以扎透即可出锅。凉凉，放到冰箱
