牛扎糖太软太粘怎么办
老人86岁太注重养生怎么办。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“牛扎糖太软太粘怎么办”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
牛轧糖不仅是小朋友的最爱，很多的成年人平时都喜欢吃牛轧糖，牛轧糖吃起来是非常软糯可口的，牛轧糖是由很多种食材制作而成的，牛轧糖用来当做小零食是非常好的，但是大家在制作牛轧糖的时候，有时候掌握不住方法，是会导致自己制作出来的牛轧糖非常的软而且还很粘，这种情况要怎样补救呢?
牛扎糖太软太粘怎么办?
实际上就是因为牛轧糖熬煮的温度不够。当你在融化棉花糖的时候没有达到相应的温度，就会导致这样的情况。所以再回锅烧一下就能解决你的问题。
一、准备
牛轧糖是比较容易做的小甜点，也不需要什么复杂的工艺和技巧。大家可以先准备一些花生和棉花糖，然后先将花生烧热。将棉花糖和黄油一同放在锅里融化。这样就能完成我们的第一步，大家在购买棉花糖的时候可以选择一下，不同牌子的糖会有完全不同的口味。
二、炒制
然后将棉花糖不断的翻炒，一定要炒到微微散发米黄色的光才行，不然就会出现过于绵软的情况。然后在锅中加入一些奶粉一同搅拌。因为棉花糖已经很甜了，这时候挑选不甜的奶粉口感会更好。搅匀之后就能拿出来固定了。
三、切条
等待完全干燥就将牛轧糖切成条状即可，这种牛轧糖非常容易做。完全没有技术含量，就算是新手小白也能够做出超好吃的牛轧糖。花生在搅拌的时候就应该倒进去，也可以将牛轧糖拿出来之后再铺在表面。根据你喜欢的样子做就可以了。
四、芝麻牛轧糖
不管是什么材质的牛轧糖都能够自己做，如果你喜欢吃芝麻，就将芝麻倒进牛轧糖里。如果你喜欢吃坚果，就放坚果。大家可以充分的开动自己的想象力，做出与众不同的牛轧糖来!
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米饭蒸的太软怎么办
米饭是生活中很常见的主食，由于南北方差异，通常南方人比较喜欢吃米饭，有些地方一天两餐基本上都是吃的米饭，但是大家在做米饭的时候，大多数人都遇到过这样的情况，就是在蒸米饭的时候，会出现水放多的现象，这种现象在平时是很常见的，通常蒸米饭水多米饭太软了怎么办呢?
米饭蒸的太软怎么办?
补救的最好措施是利用蒸气挥发办法，将饭中水分减少。
具体方法是打开锅盖，趁热将米饭翻松凉着，水分会很快挥发。也可以连续再蒸，再挥发，效果特好。
正确蒸米饭的方法如下：
步骤:
1.在选购大米的品种时，要选择饱满晶莹的粳米，口感比较好。
2.买米的时候，一定要挑选新鲜的米。
3.做饭之前要淘米，淘米的次数不宜过多，两次是最合适的。
4.一般都是浸泡半小时左右就够了。
5.准备烧饭，这时候要添加适量的开水。用开水做饭，既能缩短米饭煮熟的时间，节省电力，而且能够较好地保存大米中的营养成分。
6.水加多加少，对做出来的饭是否好吃起着很关键的作用。太少，吃着会觉得很硬，而且还有可能会出现夹生的情况;太多，饭就会变得过于软烂，就像是很稠的米粥。要根据所放米的多少来具体把握该放多少水。
7.像现在一般家里都是用电饭锅做饭，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态五分钟。之后拔去插头，也不要急于开盖盛饭，让米饭继续焖一会儿，这样的饭会更透一些，吃起来口感更成熟、更好吃，而且还不容易粘锅。
煮米饭要放多少水：
1、一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。
2、水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
3、也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
4、这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。
5、由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌)，水的用量也略有所不同。
6、一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。
7、如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验!
鱼粘锅怎么办
鱼是我们常吃的一种肉类，鱼和其他的肉类相比肉质更加的细腻，胆固醇的含量也非常低，脂肪的含量也是比较低的，所以说是一种健康的肉类，非常适合中老年人来使用，在预防疾病，提高免疫力方面都有很好的作用，平时在做鱼的时候容易出现粘锅的现象，我们来看一下鱼粘锅怎么办?
鱼粘锅怎么办
鱼肉细嫩，没有较粗的筋络，纤维组织不紧密，导热性差，煎制时鱼皮容易粘锅。要想煎鱼不粘锅可按照下述四种方法操作：
1.先将锅洗净、擦干、烧热，用生姜在锅底抹上一层姜汁，然后放油加热，油热煎鱼，鱼皮不会粘锅。
2.将洗净的鱼(大的切成块)蘸一层鸡蛋糊，然后下锅煎制，煎至金黄色时翻煎另一面，这样不会粘锅。
3.将洗净的鱼、鱼块蘸上一层薄薄的面粉，放入油锅煎制，能使鱼形完整、鱼皮不粘锅。
4.煎炸前，将鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一下，然后下油锅，这样也可使鱼皮不粘锅。
炸鱼不粘锅的8个技巧
1、如果可能的话炸鱼前先选个适合的锅，因为好锅才能更好避免粘锅。如果炸鱼的量少最好选择不粘锅炸鱼;如果大量炸鱼就选一口大的新铁锅;若上述条件不具备就尽量用没有糊过锅底的锅炸鱼;非要用有过糊锅历史的锅，就尽量把糊痕去除干净。
2、在炸鱼前不管什么情况，都最好要把锅彻底清洗一遍，把锅壁附着的各种可能焦糊的物质洗去，不要偷懒以防止这些物质在油锅里焦糊，这些焦糊痕块很容易跟鱼粘连。
炸鱼不粘锅 怎样炸鱼块不粘锅 怎么炸鱼不粘锅
3、有的时候炸鱼只是所需要烹饪的多种菜肴中的一种，因此各种菜肴的烹饪顺序各人可能会有不同的安排，不同的安排可能造成的粘锅情况就不一样。其他菜肴烹煮后有胶质粘锅，所以清洗不干净甚至不清洗的话就很可能造成随后炸鱼粘锅，所以建议先炸鱼，再做其他菜肴。
4、多放油让鱼能在油锅里泡着，这样方便翻动，鱼跟锅底的接触也少就有助于减少粘锅的情况。
5、炸好的鱼直接食用，不用于烹饪其他菜肴(例如鱼头豆腐汤)，那可以在油炸之前给鱼块裹上一层面糊或是淀粉糊，这样油炸的时候能快速定型也不容易粘锅。
鞋子粘扣不粘了怎么办
现在很的鞋子都是带有粘扣的，这样对穿鞋和脱鞋都比较方便，所以带粘扣的鞋子是非常受欢迎的，虽然带有粘扣的鞋子很好，但是穿的时间长了这些粘扣就会出现不粘的情况，这是所以带粘扣鞋子都会出现的一个现象，在这样时候有一些小方法是可以改善这样情况的，当然在穿鞋子的时候也要好好保护粘扣。
1、清洁魔术贴上的杂物
鞋子的粘扣又叫做魔术贴，当鞋子使用久了之后钩面上面会出现很多杂物，最好使用牙签等尖锐物把上面的毛以及其他杂物挑出来。
2、旧物利用
如果是上面的软质粘面毛脱落了或者粘毛磨掉了这时候魔术贴基本上不能粘住了，需要进行改装，找一些不穿的衣服或者其他不用的衣服，看上面有没有用到魔术贴材质的，把带有魔术贴的剪下来，再用鱼线或者针线将魔术贴缝制在鞋上。
3、买一个魔术贴
如果家里没有背靠背魔术贴，可以自己在网上或者缝补衣服或鞋子的地方找一找，买一些回家可以自己缝上，既省时又省力。
4、找修鞋师傅
不想自己动手的话可以找修鞋的师傅帮你换一个魔术贴就OK了，或到裁缝店里换个新的缝上就好，价格也比较便宜。
怎么保养鞋子粘扣
1、在使用鞋子粘扣的时候，我们应该放缓力道将其扯开，不能太用力，如果经常用力撕扯的话，长期下去会影响刺头一面的功能，导致一头的绒毛逐渐减少。
2、不要将魔术贴运用到其承受不了的重量级的运动物件上，由于这种状况下不只不能保证其粘合才能能否满意要求，还有可能出一些安全隐患。
3、刺头那面一般粘力都比较强，容易把一些毛球等脏东西粘上，所以我们需要定时给他们进行整理，不要由于一时的懒散而导致其不能正常粘合。
电饭煲粘锅底怎么办
一般来说，现在的电饭煲锅底都有一层不粘锅。所以并不是那么容易粘锅的，当然也有例外的。可能是因为电饭煲的温控档损坏了，所以才会有这种情景。平时一定要注意电饭煲的保养，不能用钢丝球刷锅底。否则会导致锅底的不粘锅损坏，这样就会导致饭粘在锅子上了。但是用热水泡泡也能洗掉。
电饭煲它是由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。同时他里面有一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，它是我们电饭煲的一个导热线，它能够快速的将我们的食物做熟。在电饭煲里面还有一个金属内胆，这个金属内胆的好坏可以直接的决定我们的电饭煲是否粘锅。
电饭煲粘锅原因
1、如今大多数电饭煲内胆的材质都非常不错，基本是不会粘锅的，粘锅可能是温控热敏电阻损坏了，可以更换，如果是集成块的，就更换集成块;
2、做饭时加的水比例不足，也会造成电饭煲粘锅，如果长期这样，可能会缩小电饭煲的使用的寿命;
3、有些人在清洗电饭锅内胆时用清洁钢丝球来擦洗，这样会破坏电饭锅内胆涂层，使内胆不再光滑，导致粘锅。
电饭锅粘锅怎么办?
1、掌握适量的米和水，水面高出大米一个手指关节的高度即可;
2、在电饭煲里倒入一点色拉油，让米浸泡15分钟再插上电源煮，这样比较省电，饭比较可口，也不会很沾锅;
3、电饭锅煮饭完毕后不要马上揭开锅盖，该再焖一会儿，刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，比上面的受热多，容易糊。
4、清洗电饭煲时，不可用钢丝球、锅铲等硬物来刮电饭煲内胆。
电饭煲正确清洗的方法
不能用钢丝球擦洗，每次用餐后，先把剩饭打起，再用水泡一下，然后用软棉布轻轻擦洗即可;
清洗内胆时，请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿，以免括花内胆;
蒸菜时要选用电饭锅专用蒸笼，不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用，否则在米饭沸腾的过程中，蒸架有可能对内胆造成磨损。
腋毛太短扎肉怎么办
很多人都会选择将自己的腋毛剔除，这样对自身的形象有着很好的促进的作用的，但是在平时生活中如果是使用一些剃毛膏或者是一些刮毛刀剃毛的话就会容易造成一些根部残留的情况发生，这样的话就会造成腋毛太短无法将其完全的剔除，出现扎肉的情况发生，那么接下来我们就一起来看看在平时生活中腋毛太短出现扎肉的情况的话我们应该如何的进行处理，我们一起来看看吧。
腋毛太短扎肉怎么办
腋毛太短如果出现扎肉的情况的话，不建议在使用一些腋毛膏剃毛或者是一些其他的物质进行剃毛，因为这些物质虽然可以起到剔除腋毛的作用，但是效果并不是太好，而且还会造成残留的情况，所以在平时生活中很多人在利用刮毛刀剔除腋毛或者是使用一些退毛膏剔除腋毛之后都会出现一些细小的腋毛残留的情况，造成扎肉的情况发生，在平时生活中的话建议利用激光脱毛的方式剔除腋毛的话，因为这样的方式的话可以很好的将我们身体内的腋毛从根部开始剔除，不会出现残留的情况，而且一般在两三次左右即可很好的将腋毛完全的去除，不会在有生长的情况发生，所以在平时生活中的话建议使用利用激光脱毛的方式进行退毛，这样对我们的毛囊也不会发生什么伤害，而且可以很好的将毛囊中一些出现的黑色素去除，利用高温的方式去除腋毛，所以在平时生活中的话是可以尝试着这种方式来去除腋毛的，这样的话也不会出现扎肉的情况发生。
剔除腋毛出现了扎肉的情况的话一般都是因为腋毛剔除的并不算是很干净造成的，造成了一些根部残留的造成的腋毛扎肉的情况，所以在平时生活中剔除腋毛的方式的话可以选择激光脱毛，这样可以很好的从根部剔除腋毛这样的脱毛的效果较好，而且不会出现复发的情况，所以在平时生活中的话是可以尝试的，也可以很好的避免腋毛太短扎肉。
炒锅老是粘锅怎么办
有些人们在做饭的时候就老是会感觉到自己的炒锅在炒菜的时候粘锅，这就会让自己做出来的菜肴味道上面受到一些影响，甚至是会让营养物质流失，久而久之是会对健康都有些损伤，所以说就应该要注意不要让自己的铁锅生锈，否则是会生出来对肝脏有害的物质，可以放入适量的食用油来避免粘锅。
铁炒锅是家里最为常用的炊具，在购买和使用上也有一些需要注意的问题。普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防保护层被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。
新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。
另外，不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。
洗脸毛巾发粘怎么办
生活中很多人有用毛巾洗脸的习惯，而久用的毛巾可能会发粘，其实这就说明毛巾上有了油脂、细菌或者由于长时间使用而沾上蛋白质发酵并且已经变质了。发粘的毛巾不仅不卫生且用起来也不舒服，那么洗脸毛巾发粘怎么办呢？生活中有哪些小窍门可以解决这一问题呢？
洗脸毛巾发粘怎么办
技巧一
当你发现毛巾产生异味和发粘时,这就是毛巾上细菌、油脂、蛋白质已经发酵、变质了。科学研究表明,普通毛巾往往容易沾染上大量的细菌和真菌,通常每克原棉的细菌含量高达1000万到5000万个。实用小技巧的方法是：将发粘的毛巾或抹布用水浸湿,打上肥皂,放在方便盒内,用微波炉加热一分钟后取出,用冷水一洗,即变得干干净净。
技巧二
出现湿时发粘，干时变硬的现象，是因为使用后没有彻底洗净清洗干净的原因。实用小技巧的方法是：你只要隔几天，把毛巾放在洗涤液热水中，煮或烫20分钟后，再趁热洗干净就可以了。可用84消毒液5.6元一瓶，取少许放水中泡3小时污物全无。温馨提示：养成用清洗毛巾的好习惯。
技巧三
通常当我们发现毛巾变粘后，习惯用肥皂洗涤。结果反而越洗越粘。实用小技巧的方法是：用浓盐水搓洗(一条毛巾可放一小勺细盐)，然后用温水烫一下再搓洗，最后用清水洗净。毛巾就不会再粘再硬了，还会去掉异味。
技巧四
使用白醋，在清水中加入适量白醋，然后把毛巾放入，浸泡20分钟左右，然后在里面搓洗一会，后用清水漂净，晾干就可。以上几种方法就可以解决毛巾发粘怎么办的问题。一般来说毛巾要经常保持干燥，清洁，不要一条毛巾什么都用，洗脸，洗澡等等都要有分开，每个人3-4条毛巾。而且毛巾使用时间不要过长，一般3个月左右换，有利于健康。
面团太硬怎么办
当自己在家制作面食的时候需要进行面团的鞣质，但是很多没有经验的人都会发现揉面团也不是想象中的那么简单，加水的量与面粉的比例有一定的道理，因此很多人在揉面团的过程中会造成面团太硬的问题。其实面团太硬说到底就是水分的问题，因此想要解决面团太硬只能是通过各种方式将水揉进面团当中。
将面团放在容器中盖上湿布饧一刻钟。面团将会变软。干燥的面粉，其中的蛋白质都是收缩起来的，这些微小的蛋白质颗粒，只有吸收了水分，和水分子结合以后才能伸展开来。伸展开的蛋白质大分子相互交织在一起就组成了蛋白质组合成的网状结构，也就是面团。面刚和好后，好多蛋白质分子还没有来得及和水分子结合，因而组织的网状结构不彻底，感觉硬些。饧面的原理就是给它时间，让蛋白质分子充分吸收水分扩张伸展，以达到更筋更弹的作用，让面团就会变软变调柔。
用手蘸水淋在面团上，每次不要蘸太多水，然后用拳头使劲压面团，来回这样多次其次，要使劲揉面团，若面团依旧很硬，则可重复上述工序，然后再不停的揉，直到你需要的软硬度为止，就是醒面了，所谓“醒”其实就是把和好的面团放置2~3个小时即可。太硬的话加水不停地揉，刚加会很多水根面糊一样，揉开就好了。不要放太久。还有面越放越软，太硬的话肯定不容易发。
在制作发面的过程中，准备一个干净的大盆，然后往盆里倒入500克的面粉，接着加入10克白沙糖,5克泡打粉,5克酵母粉,260克温水，接着用筷子搅拌均匀。搅拌均匀之后用手将面粉使劲搓揉，搓揉成面团再放入温暖的地方醒目一个小时左右。小时之后取出面团，这时候的面团也就醒不好了。然后将醒目好的面团，可以制作各种各样的美食了，例如:馒头,包子,饺子,花卷,都可以。
