石斛能泡酒吗
石斛养生。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“石斛能泡酒吗”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在现实生活中石斛是属于一种比较常见的植物中药，石斛其中含有很强的药用价值，经常是由可以对身体起到保健和治疗身体疾病的作用，对身体健康有很大的好处，而石斛是可以用来泡酒的，可以制作成药酒饮用，可以有效治疗一些身体疾病，还可以预防一些身体疾病。
石斛能泡酒吗?
石斛性寒，单独泡酒能调和酒的烈性，所以可以单独泡酒。 石斛单独泡酒一般选用野生铁皮石斛或者种植了三年的石斛鲜条，经过干燥后，再用50度以上的白酒密封浸泡，每根石斛用200毫升(2两)白酒，容器选择玻璃罐和陶罐，不能使用金属和塑料瓶泡石斛酒。石斛泡酒的相对时间越长，一个月以上为宜，每天三次，每次饭前温饮10-20克。每次适量喝一点，长期坚持，有一定保健作用。
新鲜石斛单独泡酒方法
泡酒用的石斛最好能经过干燥处理，这是因为泡酒很忌生冷之物，而生石斛中的水分也会降低石斛酒的浓度，其中未降解的草酸等物，也很影响口感，干燥手段可以选择烤干，鼓槌石斛、金钗石斛、马鞭石斛可以切片后晒干再泡酒。不过新鲜石斛泡酒也不是不可以，只是功效上要差一些， 新鲜石斛泡酒可以选用野生的鼓槌石斛，去除根叶洗净晾干以后，斜刀切成一厘米厚的薄片，选用高浓度的烈酒浸泡，记得加高度白酒，最好是53度以上的，泡酒大概半个多月就可以吃了，切记勿过量喝。当养生酒喝就行，每天二三两。
干石斛泡酒单独的方法
1、将泡酒选用的器材用开水煮一遍后在太阳下晒干，杀除细菌和霉菌。
2、干石斛切成小段，可以放在布袋里，也可以直接泡酒。切成小段是为了石斛与酒精更好的接触。石斛表面有角膜，直接泡酒的话比较难入味。
3、按每根石斛，200毫升的比例浸泡。
4、密封好，放置在阴凉的地方，一个月以上方可开盖饮用。
石斛泡酒的注意事项
1、石斛单独泡酒是不错，但是能加上一些常用的药材，在调和口感的同时还有保健作用。不过泡酒是将药材的有效成分萃取出来，这就导致药酒的功效要比直接食用石斛高很多
2、石斛泡酒是一个长期的过程，因此不宜使用金属器材和塑料罐浸酒。因为根据相似相溶原理，塑料的成分会在浸泡的过程中溶解到酒精中，影响了功效和口感。金属器皿容易和酒中的氧气、石斛碱、氨基酸等发生化学反应，也不宜用来泡酒。
3、泡酒选用的白酒，用优质的高度小曲清香型白酒比较好，切记不要用使用荞酒，严重影响口感。小曲中微生物种类和数量不如大曲，因此出的酒中，成分相对于大曲白酒较为单一，泡酒的目的是为了将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度的溶解出来，因此酒精度越高，提取的醇溶性物质浓度越高;泡酒的目的是为了将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度的溶解出来，因此酒精度越高，提取的醇溶性物质浓度越高。
4、泡酒选用的石斛，可以选用铁皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、珍虫石斛、紫皮石斛、铜皮石斛等常见的石斛品种，野生的种植的都可以。不明品种的石斛，请勿尝试泡酒饮用。
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石榴能泡酒吗
石榴是很常见的一种水果，在平时很多人平时都喜欢吃石榴，石榴不仅营养价值高，而且石榴中蛋白质的含量要比普通的水果高上很多的，经常吃石榴对人身体健康的好处是很多的，不过有些人平时想用石榴来泡酒喝，但是又担心石榴是不能用来泡酒喝的，那石榴在平时究竟能不能用来泡酒喝呢?
石榴能泡酒吗?
当然是可以用来泡酒喝的，石榴里面含有丰富的多酚和花青素，不仅可以有效的抗氧化，还能使血液的凝结速度变低，有效的保护了心脑血管，经常喝的话，还可以预防动脉硬化，效果非常明显，不仅如此，石榴泡酒还可以避免感冒的发生，起到消炎作用，如果出现了口腔发炎或是咽喉炎等症状，可以把石榴酒喝掉或者漱口，有效的缓解了炎症。
石榴泡酒还起到了减肥的作用，因为它的皮和籽在酒里会释放出酚类物质，同时含有丰富的维生素c，能够促进人体新陈代谢，将胆固醇有效的分解，避免脂肪堆积在一起，经常喝石榴酒的人还可以延缓衰老。
石榴泡酒的做法很简单，先把石榴粒拨出来，放在一个罐子里面，再放点冰糖，密封起来，制作的时候要注意石榴不能碰水，冰糖的量不用太多，只需要石榴的1/4，然后直接倒入酒，这个时候就可以密封住了，完了之后再摇一摇，这样冰糖才可以快速的溶解，需要两个星期就可以喝了，好的石榴酒看起来颜色有些光泽，没有任何沉淀物，喝起来酸甜可口。
石榴泡酒的功效与作用
美容养颜
石榴中不仅含有丰富的矿物质和维生素C，还含有花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分，喝石榴泡酒不仅可以补充肌肤水分，美白祛斑，还能延缓人体衰老。
保护心血管
石榴酒中含有的多酚及花青素可以阻碍体内劣质胆固醇的氧化，还可以氧化血液凝结的速度，能在一定程度上防止动脉硬化，降低患心脑血管疾病的几率。
活血止痛
石榴泡酒具有活血止痛的作用，其中含有的生物碱成分可以帮助消除体内炎症，对于关节疼痛、四肢酸痛、跌打肿痛等症具有一定的缓解作用。
石榴泡酒的比例
1:4。
石榴泡酒并没有严格的比例规定，但是建议参考比例为1:4，石榴为1份，酒为4份，也可以根据自己的口感适当调整，但是石榴不宜放得太多，否则可能会导致石榴酒的味道过于酸甜，没有酒的口感。
石榴泡酒多长时间能喝
1-2个月。
一般新鲜的石榴泡酒，其中的营养成分在酒精中容易析出，一般泡1-2个月左右就可以喝了，不仅味道酸甜清爽，而且还具有很高的营养价值。
龙眼能泡酒吗
龙眼对于很多人来说都很熟悉，龙眼也被成为桂圆，味道甘甜可口，而且营养价值丰富，其中含有大量的优质蛋白以及多种微量元素和矿物质等，而龙眼是可以用来泡酒的，制作方法简单，而且味道美味可口，经常饮用对身体健康有很大的好处，还可以改善一些身体疾病。
新鲜桂圆可以泡酒。
新鲜桂圆营养价值甚高，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素，其中尤以含维生素p量多，对中老年人而言，有保护血管，防止血管硬化和脆性的作用。新鲜桂圆泡酒，酒色清，酒味香甜。可以治疗思虑过度、劳伤心脾引起的惊悸、失眠、健忘、食少、体倦以及虚劳衰弱的气血不足症。
新鲜桂圆泡酒要去核吗
新鲜桂圆泡酒不用去核。用新鲜桂圆泡酒是不用去核，将新鲜龙眼去壳，直接泡酒就可以了。如果你想去核的话也是可以的，这个去核不去核都不会影响桂圆酒泡出来的质量，完全因个人爱好来看。
桂圆泡酒新鲜的好还是干的好
桂圆泡酒干的比新鲜的好。干桂圆俗称龙眼肉，性味甘、温，入心、脾经，有补益心脾，养血安神之功，主要用于心脾虚损，气血不足致的失眠、健忘、惊悸、怔忡、眩晕等，本品滋补之中既不滋腻，又不壅气，为滋补良药。新鲜桂圆俗称龙眼，功效不如干品，并容易上火，且新鲜桂圆水分多，容易腐烂，因此泡酒最好是用干的好，当然新鲜的也是可以泡酒的。
新鲜桂圆泡酒有什么功效
益气补血
桂圆中含有了大量的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等成分。它还含有了很多铁元素。能够提高热能。在补充营养的时候，还能够促进身体的血红蛋白再以补血。根据研究发现，桂圆肉除了对身体有着补益的作用，对于脑细胞也是非常有益的，能够增强记忆，消除疲劳。
安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘
降脂护心
桂圆肉有着降血脂的功效，能够增加冠状动脉血流量，对于与身体的衰老过程有着密切相关的身体黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)，有着很强的抑制它的作用。
抗菌抑癌
动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
松茸泡酒3年后能喝吗
松茸泡酒在制作的时候需要选择不超过24小时的新鲜松茸，这样是最新鲜最可口的，将松茸刮干净后用锡纸包裹好，然后再经过缓慢反复的工艺，还可以制作成鹿茸酒，松茸泡酒一般保存的时间很长，都是在购买的时候会告诉我们保质期的，超过三年后能不能喝，要看是否开封以及里面是否变质，另外松茸也可以做很多的美食。
松茸泡酒放在酒里 松茸泡酒放在酒里
1、新鲜的或不超过24小时的松茸，这样吃口感也最好。
将松茸刮干净(最好不要用水洗)用锡伯纸包袱好，
将锡伯纸包的松茸放入铁锅，放入食盐，食盐将锡伯纸掩盖，烧大火，等盐烫手或在80--90度时拿开，将锡伯纸包的松茸放人盘中上桌
特点:清香、口感鲜嫩、满桌菌香。南方人可佐以加饭酒，北方人佐以干葡萄酒更好。
2、将浓鸡汤对水一半，加热后，放入生姜丝、大蒜片、葱段滚开后将松茸切片放入，开1分种后，起锅上桌放少许香菜，点一、二滴麻油更好。
特点:清香味鲜、滑嫩可口，
3、竹筒人参洋松茸汤
材料:
水参2根，洋松茸5个，青梗菜3根，鸡油1块，水4杯，香油1大匙，淀粉水2大匙，精盐少许
烹饪方法:
水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油水用大火煮。煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。最后，把竹筒放在开水里热一下后喝即可。
4、火烧松茸这种吃法都接受，能较好地发扬松茸的滋味，做法简单。将松茸理净切大片，在铁夹上用炭火烧至略黄，用生抽王、沸鲜汤、味精、盐调好加麻油蘸着吃，能突出松茸微甜鲜嫩的特色。
螃蟹泡酒能治疗腰椎间盘突出吗
螃蟹是非常有药用价值的一种食物，可以帮助我们提高身体的胆固醇和脂肪含量，同时味道非常鲜美，吃完后不用担心会导致身体发胖，而且对身体还有很好的调节作用，但是用螃蟹泡酒的话，治疗腰椎间盘突出的效果并不好，治疗腰椎间盘突出可以用这些方法。
腰椎间盘突出用药治疗
选择正规有效、没副作用的治疗方法是关键，口服药物对肝、肾、胃肠有一定的损伤，副作用大。
饮食保健
腰椎间盘突出症的食疗方
1.穿山龙75克，川草乌20克，威灵仙15克。将上药加水500毫升，煮成250毫升。渣再加水250毫升，煮成125毫升，将先后煮好的药水放人煲内，再加小公鸡1只去肠杂，同煮熟，临食时加酒适量(五加皮酒或当归酒更好)。连肉及汤，分2次服完。适用于寒湿型腰痛，有滋养强壮作用。
2. 杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏) 1--2个，破开，洗去血液，再放入药粉;摊匀后合紧，共放人碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂(孕妇忌用)。主治肾虚型腰椎间盘突出症，有补肾壮骨强腰之作用。
醉蟹的简介
醉蟹是江苏兴化市的汉族传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料，加以米酒香料精盐等醉制而成，口味咸鲜适中。特点：芳香无腥，蟹味鲜美 。
醉蟹的营养价值
醉蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，醉蟹还有抗结核作用，吃醉蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
醉蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，醉蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。醉蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
梨子可以泡酒吗
泡酒在现代生活中是一种非常受欢迎的饮品，它们的营养价值非常高，而且富含各种治疗养生的效果，对提高身体素质来说具有非常强大的功效。而泡酒的食材选择非常多样，其中，部分水果也能够被当中泡酒食材利用，下面就来看看用梨子可以泡酒吗？希望大家能够了解一下吧。
长久以来梨子水分充足、味道甘甜，是水果市场大家非常喜爱的一种水果，梨子不光这些表面的特点，其实梨子对于人身体来说，功效还真不少，所以用梨子酿制梨子酒可谓是再好不过了。
梨子酒的功效很多，比如能生津止咳、润燥化痰、润肠通便，还能清热、镇静、噎嗝反胃，对于高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等患者有较好的辅助作用。
梨子酒的制作方法其实很简单，可以参照葡萄酒的制作方法，工艺流程包括：原料选择→清理→洗涤→破碎→压榨→发酵→换缸→调配→成品。
雪梨500克，白酒1000毫升。将雪梨洗净去皮，核，切成5毫米见方的小块，放入酒坛内，加入白酒，加盖，密封，每隔2日搅拌1次，浸泡7日即成。随量饮服。
前列步选用完好的梨子，将梨子洗干净并且晾干，破碎之后倒入陶缸内，然后在缸内加糖、加酒曲密封让其发酵，大约半个月后，梨子酒的发酵基本完成。第二步将酒液移入另一人桶中，并每隔几天就换缸一次，并除去酒中的沉淀物，较后一次换缸后，在酒液中加入冰糖，沉淀两三天，梨子酒就可以喝啦，发酵好的果酒可直接饮用，也可蒸馏成白酒。
梨子酒口味纯正甘甜、喝后不伤喉不昏头，其功效也十分明显，以上的梨子酒制作方法是不是很简单呢，如果大家也想喝到这种既美味又健康的梨子酒，不妨自己亲手试试吧。
