维生素可以消炎吗
老人养生维生素。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。有没有更好的养生保健方法呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“维生素可以消炎吗”，希望对您的养生有所帮助。
维生素是人体不可缺少的一种营养物质，各种维生素都有其各自的专门的作用，他们一起维持着我们人体的正常机能。但是现在有传言说维生素可以消炎，这消息一出现就被大家议论纷纷，毕竟消炎药是抗生素，长期使用对人体不好，而且有些人对一些消炎药有过敏的现象，如果维生素真的可以消炎那么这将会减轻多少痛苦，下面小编就带你了解一下。
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。[1]维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。
维生素E：为脂溶性，又叫“生育酚”。对人体的主要功能为消除自由基、抗氧化、清除体内的“过氧化脂质”、消除体内的“脂褐素”，从而延缓机体的衰老过程。动物实验已经证实，维生素E可使动物平均寿命延长，并使癌症发生率下降。以致脂类的过氧化作用不断增加，脂褐素沉积明显，生物膜损伤加重，肌肉萎缩变细。因而应补充维生素E。除饮食中（广泛存在于绿色植物，尤其是各种天然植物油中）摄取到的之外，另外口服维生素E胶丸，每日量400毫克以上），可产生视力模糊、腹泻、乏力等副作用，应注意避免。
维生素C：水溶性，又被称为“抗坏血酸”。对人体的作用比较复杂，主要是维持血管、肌肉、骨骼牙齿等器官的正常功能。尤其能增强毛细血管的弹性，预防出血，故被称之为抗坏血酸。还可增加机体对多种传染病的抵抗力，促进伤口的愈合，加速结缔组织的生成。对老年人来说，通过服用维生素C，增加对各种感染的抵抗力，有重要意义；同时，保持血管，尤其是各部位的毛细血管的健全，防止出血等，对老人更有特殊保健价值。除从食物（广泛存在于各种新鲜水果及蔬菜）中摄取部分之外，可另行口服维生素C片，每日3次，每次1—2片（每片含量为100毫克），可长期服用，一般无副作用。wWw.yS630.CoM
维生素B1：又称为“硫胺素”，水溶性，可预防脚气病（特指缺乏维生素B1所致的末梢神经炎等功能障碍，不是指通常所说的脚癣或“香港脚”）增加食欲，营养神经，增进肌肉功能等。老年人当胃口不佳，或患有周围神经炎症状，或消化不良时，服用维生素B1对康复有重要作用。维生素B1广泛存在于谷类、小麦、大豆等粗制食品中。老年人如长期吃精白米、面粉等，可能出现缺乏维生素B1的情况。口服补充时每日3次，每次2片，每片含量为10毫克，可长期服用或间断性服用。
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维生素b可以解酒吗
酒精对人体的伤害是很大的，因为酒精对肝脏等器官都是慢性损伤，如果一个人每天都喝酒的话，会让自己的肝功能逐渐下降。而在人喝醉之后，由于酒精中所含有的物质成分会起到麻痹大脑神经的作用，所以喝醉的时候会让人产生意识不清楚的后果。而想要解酒的话可以选择的方式也是多种多样，使用维生素b会具有解酒功效吗?
维生素B能解酒吗
1、饮酒过度容易导致维生素b缺乏
为什么由酒精引起的肝功能损害的人多为维生素b缺乏症呢?维生素b被小肠吸收后，在肝脏中起着各种作用。但是酒精摄入过多，引起肠粘膜损害妨碍吸收力。即使小肠吸收了维生素，由于肝脏功能降低了，好不容易吸收的维生素b，也发挥不了它的作用。这样就会给肝细胞带来影响，导致维生素更加缺乏，结果形成恶性循环。
实际上，酒精性肝炎和脂肪肝等的治疗，可以采用补给大量维生素b的方法。修复肝功能紊乱时，维生素b是非常必要的。喝酒过度的人，应多摄取含有大量维生素b的食品。
2、适当补充维生素b可以解酒护肝
对肝功能来说最重要的营养成分不只是蛋白质，维生素也不可或缺。在肝脏内将淀粉转化成糖时它是不可缺少的营养素，营养素重新排列，合成新的物质(这称为代谢);另外肝脏还要分解无用的物质和毒素。这些活动主要靠酶，酶在发挥作用时依靠的是维生素。因此当肝脏发生损害时，体内就无法合成维生素了。
在维生素中，和肝脏有较密切关系的是B族维生素，B族维生素可以解酒护肝是有科学依据的。B族维生素中的维生素b3，它在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起到重要的作用，不但可以解除体内酒精和尼古丁等毒素，舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏，还可以促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量，祛除或改善头皮屑。相反的，喝酒过多等导致的肝脏疾病，大部分原因跟缺乏b族维生素有关。如果缺少维生素b，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。
维生素C可以减肥吗？
维生素C可以减肥吗?很多MM都有这样的疑问。维生素C是很好的美容护肤佳品，但它对减肥真的有效吗?下面小编为大家介绍维生素C的减肥原理。让你了解维生素C的减肥过程，掌握健康减肥方法，让你瘦得健康又美丽!
1，维生素C可以很好的控制食量
因为维生素C能够影响到人体去甲肾上腺素的分泌，帮助我们调节情绪，所以又被叫作瘦身激素。而去甲肾上腺素能够影响到大脑对食欲的抑制，不但让我们感觉心情良好，而且还消除了饥饿感，所以常吃维生素C来刺激去甲肾上腺素的分泌，是控制食欲的好方法。
2，维生素C可以帮助燃烧身体脂肪
维生素C还能够影响到体内的脂肪或者是类脂的代谢水平，数据显示，我们的血液中含有维生素C的含量越高，那么相反体内含有的脂肪就会越低。而且经常为身体补充维生素C还可以促进脂肪的燃烧，研究表明，即使是做了同样的运动，但是常吃维生素C的人群就要比一般人燃烧的热量高出百分之三十左右之多。
3，维生素C可以合成肉碱，加速脂肪的消除
肉碱可以帮助体内的脂肪提高代谢效率，加速它们的燃烧。在人体正常新陈代谢的过程中，肉碱缺失的话就容易导致脂肪囤积在体内，时间一长就渐渐的形成了脂肪组织，这时想要把它们消除的话会十分困难。而且身体中如果缺少维生素C，不但会导致发胖，更会影响到健康。所以为身体及时的补充维生素C是非常重要的。
维生素c可以祛痘吗
大家都应该听说过维生素c的作用，作为一种对人体十分重要的微量元素，维生素c对女性十分有好处。因为维生素c可以加快人体的新陈代谢，达到抗氧化的作用，所以一些女性会长期服用维生素c，达到美白、永驻青春的目的，但是有些人说维生素c可以祛痘，这会是真的吗？
维生素c是可以祛痘美颜的，维生素C具有一定的杀菌效果，还可以加速伤口的愈合，所以可以用来祛痘。但是如果是身体内部原因导致的痘痘，那么即使治好了也还是会再长，必须要调理好身体才能治根。另外，维生素C是美容护肤的天然物质，还可以起到抗氧化、防衰老的作用。
维生素c祛痘美颜的方法：
1、口服维生素C祛痘
口服维生素C的方法是最简单的，但是效果也会慢些，除了口服维生素片以外，还可以多吃一些维生素C含量丰富的水果蔬菜，如橙子、猕猴桃等，对身体内部的调理也能起到一定的帮助作用。
2、柠檬维生素C祛痘
将新鲜的柠檬汁用两倍的清水稀释，然后涂在痘痘上，稍微按摩以后再洗掉，坚持用这个方法就可以起到祛痘的效果，而且维生素C淡化黑色素的作用还可以防止痘印的产生。
维生素C祛痘要注意什么：
1、不能用维生素C片外擦祛痘
虽然维生素C可以促进肌肤再生，但是也不能直接把维生素C往皮肤上涂，不然氧化后很容易导致皮肤变黄。而且维生素C稀释不到位的话，还可能会刺激皮肤，导致过敏的症状发生。
2、柠檬祛痘不能白天用
如果利用柠檬中的维生素C祛痘的话，就要注意不要白天使用，因为柠檬中除了维生素C还含有果酸，果酸遇到阳光后会导致皮肤内黑色素增加，使皮肤变黑。所以要使用柠檬中的维生素C祛痘的话，就尽量夜间使用。
3、维生素C祛痘要注意生活习惯
皮肤上长痘痘与个人的生活习惯也有很大的关系，想要祛痘的话，除了使用维生素C以外，还要每天注意保持皮肤的清洁，多吃清淡少油的食物，尽量不吃油腻辛辣的食物。还要养成早睡早起的好习惯，保证每天充足的睡眠时间。
男人可以吃维生素e吗
男人可以吃维生素e吗
1、男人可以吃维生素e吗
男人是可以吃维生素e的。维生素e是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。维生素e能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加。维生素e缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育异常。由此可见,备孕期间男的是可以吃维生素e的,吃维生素e可以提高精子活力和增加精子数量,从而提高男性的生育能力。
2、男人吃维生素e的好处
2.1、维生素e可以增强男性的免疫力,对于那些因为工作疲劳,体虚疲弱的男性来说,可以通过吃维生素e的方式来强身健体。
2.2、维生素e可以帮助男性补肾,尤其是对于中老年男性来说,或多或少都有一些肾虚的现象,那么就可以通过多吃维生素e的方式来达到强精补肾的作用。
2.3、维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。维生素E缺乏时会出现睾丸萎缩和上皮细胞变性,孕育异常。在临床上常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产。另外对防治男性不育症也有一定帮助。
3、男人长期服用维生素e的副作用
长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。其中较严重的有:血栓性静脉炎或肺栓塞,或两者同时发生,这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成;血压升高,停药后血压可以降低或恢复正常;男女均可出现乳房肥大;头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱。
过量食用维生素E,皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹;糖尿病或心绞痛症状明显加重;激素代谢紊乱,凝血酶原降低;血中胆固醇和甘油三酯水平升高;血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
男人吃哪些水果含维生素e
1、猕猴桃
猕猴桃又叫做“奇异果”。一般在中国的南方分布的比较多。传说猕猴桃之所以叫这个名字是因为猕猴特别爱吃这种水果。而且猕猴桃的表面覆盖了一层绒毛,因此就叫这个名字了。猕猴桃里面的果肉是绿色的,吃起来有酸甜味,风味鲜美,营养价值也很高。有美容养颜的功效。
2、鲜枣
上文中,我们提到了酸枣。现在我们又要说到鲜枣了。鲜枣的营养价值非常高。含有多种氨基酸、胡萝卜素等等。特别是维生素的含量是水果中最佳的。枣的吃法也有很多,可以生吃也可以熟吃,多吃枣子有利于抗氧化、延缓衰老,还能够补充气血。
3、橙子
橙子的味道相信大部分人都不会拒绝。因为橙子酸甜有度,吃几个还能够开胃。鲜榨橙汁里面的维C非常容易被人体吸收,因此大家可以多吃橙子。饭后吃的效果比较好。
男人吃维生素e预防哪些疾病
1、预防近视
近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末稍血管扩张,改善血液循环,预防近视的发生和发展。
2、防治痔疮
维生素e具有防治痔疮的作用。特别是在痔疮发生初期,开水送服维生素e就能够起到很好的治疗作用。但是要注意的是维生素e对于多年来的顽固性痔疮效果并不明显,还需另寻方法治疗才行。
3、治疗口腔疾病
服用维生素e能够有效治疗口腔溃疡等口腔疾病,特别是经常出现口腔溃疡,这可能与身体缺乏维生素e有关,所以用维生素e治疗时可以起到作用的。但是因为口腔溃疡的发生原因众多,一定要对症才能下药,不可盲目服用维生素e。
维生素b族可以减肥吗？
对于肥胖者来说减肥是比较关注的话题，减肥的方法有很多，比如节食，运动，喝减肥茶等方法来减肥，减肥一定要选择好正确的方法，否则不但起不到减肥的效果，而且还会影响人体的健康，很多人听说维生素b可以减肥，维生素b族可以减肥吗？接下来我们来看看吧。
一.维生素b族可以减肥吗？
服用维生素B族是起不到减肥的效果的，如果想减肥，要养成健康的生活习惯.要有恒心，饮食配上运动等于成功。
二.怎么减肥
1.平时我们该如何健康减肥？日常生活中多吃燕麦、荞麦这些粗粮，粗粮中含有大量的纤维素，纤维素可以吸收身体里的油脂，代谢淀粉糖分，加速肠胃的蠕动，促进消化，越吃越瘦。
2.一天三餐，早餐要吃好，中午饭吃个五六分饱即可，晚餐要吃少。平时我们该如何健康减肥？建议晚餐少吃，多吃些蔬菜少吃肉类，餐前半小时前可以吃些水果，摄取维生素，增加饱腹感。
3.平时我们该如何健康减肥？如果还没有到就餐时间感到饥饿，那就多喝水能让胃始终都感觉饱的状态，就不会胡乱吃垃圾食品来充饥了。而且每天保持充足的水分可以使肌肤看起来水水嫩嫩，同时肝功能保持正常运作，身体的脂肪会转化成能量。
三.上班族怎么减肥
1.步行上班
步行是世界卫生组织公认的最佳运动减肥方式。对于没时间锻炼的上班族，平时上下班的步行期间就成为最佳的锻炼方式。上下班期间正好的交通的高峰期，等车需要花不少时间，等到车在车上也是人挤人，车内空气也不顺畅，很容易引起呼吸道疾病等等。所以，如果家离公司不是很远的话可以考虑全程步行。早餐后步行有助于帮助肠胃的消化，也能使代谢系统正常运作，正常的排泄能将体内毒素排出来，保持良好的体形。下班后步行正好可以将一天的疲劳赶走。步行时注意要保持抬头挺胸、双臂大幅度摆动，可以帮助缓解肩颈酸痛。如果家里离公司比较远的话，可以考虑一半路程步行，一半坐车。
2.坐着多做小动作
一天上班8小时，基本上80%的时间都是坐着的，不想坐出小肚腩的上班族就要学会在自己座位上做适当的锻炼。读报的时候，双脚处于空闲状态，此时可以考虑一边读报一边用双脚不同的抓地，然后旋转双脚活动踝关节。此运动有助于缓解疲劳，防治失眠、头痛、眩晕等症状。开会的时候，可以做提肛运动。吸气时用力收缩肛门向上提起，呼气时自然放松。此运动还能起到补肾的作用，加强骨盆的血液循环。写字的时候，可以将空闲的手放在小腹处不断的轻柔，能够充分的活动肠胃，防治消化不良、便秘等症状。打电话的时候，空闲的手随便拿一个东西握住上举，然后沿着后脑下落，手臂伸向侧面，转动手臂做画圈运动。此运动可以锻炼上身和臂力。
维生素b可以美白吗
维生素的种类是非常多的，每一种维生素的种类，在人体内所具有的作用也是不同的，但是不管是哪一种维生素，都是不能过量的，如果体内的维生素过量是会严重影响身体健康的，在生活中，经常会听到大家说多吃一些维生素含量比较多的食物以及水果，这样对皮肤有好处，那维生素b可以美白吗?
维生素b可以美白吗?
维生素b可以美白的
维生素B的作用
维生素B群有十二种以上，其中有九种元素是被世界营养学家公认为人体所需要的基本元素。维生素B还有一个特点，就是有极高的水溶性。所以在身体中存在时间并不常，只能滞留短短数几个小时，所以我们必须要每天补给。
维生素B群可以被看作是一个家族，B群又是人体组织中不可或缺的元素，能将食物中的能量统统释放出来。作为人体代谢的辅助酶，参与体内糖、蛋白质以及脂肪的代谢。长期食用，是可以改善肌肤状况，防止毛发脱落，甚至改善消化系统等。
维生素B家族的美容功效
维生素B1：维生素B1对于肌肤有相当大的美容功效，尤其可以改善肌肤的状况。如果我们身体中缺乏维生素B1，很有可能会影响心脏机能，引发心脏机能的衰弱。对于一位成年女性，每个人身体所含的维生素B1是1.3mg/d。如果含量低于这个值，有可能引发水肿、过敏等现象。不过我们吃的食物中，比如葵花籽、花生、瘦猪肉、大豆粉、五谷杂粮等食物都含有丰富的维生素B1。
维生素B2：维生素B2也是作为美容护肤非常好的元素，能够促进新陈代谢、血液循环等问题。绝对是美容护肤生活中不可或缺的元素。口唇、肌肤干燥、眼睛血管充血、小皱纹等都表明了维生素B2的缺乏。而维生素B2又广泛存在于奶类、蛋类、肉类、谷类、内脏等食物中。我们需要注意的，维生素B2非常脆弱，哪些加工过的谷类、食品都有可能大量破坏维生素B2。平时适当吃一些粗粮，是有可以达到美容养颜的作用的。
维生素B6：它和维生素B2功效差不多。但是对于痘痘肌却有相当大的作用，能够抑制皮脂腺活动，减少皮脂分泌，对于皮炎、暗疮都有相当大的功效。当维生素B6缺乏的时候，我们可以清晰的看到肌肤出现的种种变化，比如脱发、冻疮、湿症等皮肤病。
从美容学角度上来说，维生素B2和B6堪称美容维生素，长期食用，是可以让我们肌肤变得光滑。如果有吃避孕药的女性，每天更是要及时补充维生素B6，因为避孕药中有些成分，是会降低维生素B6营养状况。所以，保持每天正常维生素B的摄取量，你会看到你一天天变得更加美丽!
维生素几可以长高
维生素对于人体的发育而言，是有着很重要的作用的，如说对于孩子们来说，如果想要长高的话，就可以多补充一些维生素D和维生素A，促进钙质的吸收，从而促进孩子的发育。当然，在日常生活中，多吃一些富含蛋白质的食物，也是可以长高的。下面，就为大家介绍一下长高的饮食方法！
一、哪种维生素可以长高?
长高主要是人脑的垂体起作用，平日多补充维生素D和维生素A可以促进钙的吸收率。多晒晒太阳能使皮肤里部分胆固醇转化成性激素即维生素D，这是为什么要让小孩多晒晒太阳的原因。促进了钙的吸收，骨骼自然就获取了更多的营养素，也就长高有望了。
二、吃哪些食物能长高?
要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中“胺基酸”的食物，如面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
另外，也要在饮食方面加以注意，尽量不吃或少吃甜点、可乐与果汁等，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。
三、三餐怎么吃才能长高?
1、早上吃好。鸡蛋1-2个、牛奶150-300毫升、肉包1-2个、其它果蔬少许。原则就是有充足的蛋白质、钙和维生素营养 。
2、中午吃饱。米饭、面条、红薯、玉米、芋头、馒头等主食要丰富，经常交替。五谷杂粮都要交替安排。多安排鱼类、牛肉等蛋白质质量高的荤菜。多选择西红柿、黄瓜、苦瓜、青菜、菠菜、辣椒等天然色泽鲜艳的新鲜蔬菜。海带排骨汤、玉米排骨汤、萝卜排骨汤等是理想的汤菜。
3、晚餐两少。一是少吃太油腻的食物，二是睡前少量补充点能量(如牛奶)。
男人可以服用维生素E吗
男人可以服用维生素E吗
1、男人可以服用维生素E吗
维生素E是一种身体必须的营养素,日常在饮食中可以得到补充,很多女性会额外补充一些维生素E,因为它有祛班美白、增强女性生育机能等功效,但其实男性也应该每天适当补充维生素e,可以增强免疫力,还能够补肾的。
2、服用维生素e的功效作用
增强免疫力:维生素e可以增强男性的免疫力,对于那些因为工作疲劳,体虚疲弱的男性来说,可以通过吃维生素e的方式来强身健体。
保护心血管:维生素e能防止血管内的血液凝固,防止动脉粥样硬化,进而使血液循环良好,保护心血管以预防多种疾病。
补肾:维生素e可以帮助男性补肾,尤其是对于中老年男性来说,或多或少都有一些肾虚的现象,那么就可以通过多吃维生素e的方式来达到强精补肾的作用。
促进生殖:维生素e能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。
3、服用维生素e的副作用
维生素e在一定剂量内相对无毒,但长期大量服用(每天600-1200个国际单位),轻者可引起恶心、呕吐、眩晕、头痛、视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、胃肠功能紊乱、乏力等,严重的可以引起血栓性静脉炎、肺栓塞,或两者同时发生。这是因为大剂量服用维生素e,可引起血小板凝聚。过量服用维生素e,还会引起血压升高、乳房肥大、激素代谢紊乱等。所以,维生素e只有适量服用,才可发挥好的功效。
我国居民维生素e的膳食参考摄入量建议为:成人、孕妇、乳母15mg/d(AI);婴幼儿、儿童、青少年按年龄不同分别为3-10mg/d(AI)。
含维生素e的水果哪些
酪梨
酪梨也称油梨、鳄梨,富含维生素A、B、C和纤维质,它含有脂溶性的维生素B、E等。
具有止咳、化痰、清燥等功效,还具有很好的护肤、防晒作用。
番茄
番茄富含茄红素、胡萝卜素、维生素C、维生素B,还有维生素E、B2、K。
其中的抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,有显著的美容抗皱功效,还能清热解毒、防癌。
猕猴桃
猕猴桃味酸、甘,性寒。维生素C、钾较为丰富,还含维生素E、碳水化合物、膳食纤维等。
具有预防癌症、防治便秘、镇静、美白淡斑、除暗疮、排毒、抗衰老等功效。
男人健康饮食注意事项
微量元素锌是人体必不可少的一种元素,它与新陈代谢、生长发育以及其他多种生理功能的关系极为密切,特别是对维持男性生殖系统的功能起着重要作用。男性在膳食中相对于女人来说应注意食用一些海产品,如青蛤、牡蛎等贝类,以保证体内有足够的锌元素和铜元素,因为这些食物对补充男人所必须的营养素有重要作用。此外,鱼、猪肝、牛肝、牛肉、虾、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品都是含锌丰富的食物,多食用就能保证体内有足够的锌。
此外,含精氨酸丰富的冻豆腐、豆腐干、豆腐皮、花生、核桃、大豆、芝麻、紫菜、豌豆、鳝鱼、章鱼、海参、鳗鱼等,也都是男性的上好营养品。
动物内脏中含有较多的胆固醇,其中10%左右是肾上腺皮质激素和性激素,适量食用,对增加性功能也有一定的作用。
白天可以吃维生素c吗
维生素C是人体内比较重要的一种物质，也是一种对于人体健康大有好处的物质。当然，关于补充维生素C，不少人都存在着一定的误区，其中最为常见的就是认为白天不能吃维生素C。其实，维生素C并没有光敏性，且具有抑制黑色素沉着的作用，因此在白天吃维生素C是没有问题的。下面就为大家介绍维生素C的作用！
一、参与羟化反应
羟化反应是体内许多重要物质合成或分解的必要步骤，在羟化过程中，必须有维生素C参与。
1、促进胶原合成。维生素C缺乏时，胶原合成障碍，从而导致坏血病。
2、促进神经递质(5-羟色胺及去甲肾上腺素)合成。
3、促进类固醇羟化。高胆固醇患者，应补给足量的维生素C。
4、促进有机物或毒物羟化解毒。维生素C能提升混合功能氧化酶的活性，增强药物或毒物的解毒(羟化)过程。
二、还原作用
维生素C可以是氧化型，又可以是还原型存在于体内，所以可作为供氢体，又可作为受氢体，在体内氧化还原过程中发挥重要作用。
1、促进抗体形成。高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
2、促进铁的吸收。维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
3、促进四氢叶酸形成。维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
4、维持巯基酶的活性。
三、其他功能
1、解毒。体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
2、预防癌症。许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。
3、清除自由基。维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氧抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子、羟自由基、有机自由基和有机过氧基等自由基;使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
维生素e可以随便吃吗
人体内是有很多种维生素的，不同的维生素对人身体的作用是不同的，维生素e是众多维生素中比较常见的一种维生素，大家都知道经常吃维生素对身体健康的好处是很多的，人的新陈代谢吸收以及循环都是离不开维生素e的，经常食用维生素e可以维持体内的激素水平不出现异常，一般来说维生素e可不可以随便吃呢?
维生素e可以随便吃吗?
维生素E的确是个好东西，但是已经有研究表明，滥用、超量使用维生素E，不仅对身体无益，而且可能还有害，可能会出现恶心、呕吐、唇炎、眩晕、视力模糊、胃肠功能紊乱以及影响性功能和生殖功能等问题。如果长期每天服用超过200毫克的维生素E，还可能诱发血管炎、肺栓塞、浮肿、免疫力下降等问题。
维生素E补充充足，会对身体有哪些帮助?
1.调节身体内的激素平衡
经常补充维生素E，对于保持身体内的激素平衡是非常有效的。对于男性来说，补充充足的维生素E，对于提高男性的雄性激素非常有帮助，雄性激素分泌充足，对于男性的重要性是不言而喻的，并且，补充维生素E还可以使精子的活性增加，提高精子的活性程度，对身体健康也很有帮助。
2.帮助身体保持年轻，帮助细胞活性
维生素E是一种抗氧化的维生素，与此同时，这种维生素也是一种脂溶性维生素。经常食用维生素E，可以很好的帮助身体排出多余的胆固醇，帮助身体更好的排出毒素。
对于身体的细胞来说，可以很好的帮助身体保持细胞的活性程度，还能预防血栓的形成，对于身体是非常好的。
并且，经常食用维生素E，可以很好的与不饱和脂肪酸进行溶解。不饱和脂肪酸，在身体中是有一定的氧化作用的。会影响到身体的正常新陈代谢，影响身体健康。所以，在日常生活中，多食用维生素E，可以很好的避免细胞受到侵害，对身体很有帮助。
3.可以提高身体抵抗力，预防疾病
维生素E最好的一种效果，就是可以很好的帮助身体提高抵抗力。形象的说，就是可以在身体中，形成一层保护膜，避免身体受到病毒，细菌的侵扰。
可以很好的提高身体的免疫力，增加我们免疫系统的功能，久而久之，我们的抵抗力就会有所增加，可以很好的帮助身体预防疾病，身体会越来越健康。
4.提高睡眠质量
经常补充维生素E，可以很好的提高我们的睡眠质量。随着生活压力的不断增大，很多时候我们的精神压力也越来越大。精神压力过重，就可能会导致我们的睡眠质量有所下降。
我们可以经常食用些维生素E，维生素E可以很好的提高我们的睡眠质量，帮助我们更好的入睡。只有睡眠质量好，我们的身体才会更加健康。
